第106章世界上最好吃的青菜
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第106章 世界上最好吃的青菜
“大師的家宴那必定是世上罕見的珍饈佳肴，這一點我深信不疑。”潘高壽便出聲支持鄭哲凡。
“老先生，您這馬屁拍得有點過了，我伯伯他們家也不過是普通人家，家常菜我看就是青菜豆腐蘿蔔白菜之類，跟您說的珍饈佳肴估計邊都搭不上。”鄭靚影撇了撇小嘴，忍不住反駁了一句。
“靚影！閉嘴！”鄭澤亮厲聲喝道。
他臉上便籠上了一層黑氣。
這個女兒，真的是被慣壞了，當著這麽多大人物的面，說這樣的話，這不是給他找麻煩嗎？
別人會怎麽看他？
鄭靚影吐了吐舌頭，低頭不再說話。
鄭哲凡笑了笑，心中忽然有了一個想法：倒是可以給爸媽開一爿小飯店，讓他們也有個自己的事業。
他不準備再讓父母在外面打工，想讓他們享享清福。
可是二人卻是閑不住，認為若是什麽都不幹，只是待在家裏吃了睡，睡了吃，那也忒沒勁兒。
所以，現在父母二人還在做工。
憑著山河鼎中的出產，開爿小飯店是綽綽有餘的。
鄭哲凡眼珠一轉，他倒是覺得自己今晚可以表現一下，炒兩個小菜讓潘高壽他們嘗嘗，讓他們在富人圈子裏給自己做做宣傳。
想到這裏，他便開口說道：“高壽老先生，既然你對我家的私房菜有如此高的期許，今晚我索性的就為你炒兩個菜，讓大家夥都嘗嘗，怎樣？”
“啊？大師竟然要親自下廚？這怎麽能夠？那真是讓高壽有點受寵若驚了。”潘高壽聽了一臉的激動。
“老先生，就讓我兒子給您炒兩個菜吧，他做的菜真的是相當不錯。”鄭澤濤這時也說道。
鄭哲凡笑著站起了身，說：“我要借用一下這食為天的廚房，也不知可不可以？”
飯店的後廚一般是不允許客人進入的。
潘正龍也忙站起了身，笑著說：“我去協調一下，今晚能嘗到大師的手藝，那可真的是太榮幸了。”
“嗯，那正龍先生去幫我通融一下吧。”鄭哲凡點點頭。
“凡子，要不，還是讓我做吧。”劉艷琴從位子上站了起來。她是心疼兒子，怕兒子累著了。
“不用，媽，你等著吃就好了，炒兩個菜對我而言還是手到擒來的。”鄭哲凡笑了笑說道。
不一時，潘正龍就協調好了飯店的後廚。
鄭哲凡便施施然來到一個單獨的小廚房裏。
潘高壽等人本是想跟過來的，被鄭哲凡給婉拒了，被一群人看著做菜，有點尷尬。
“鄭先生，不知您需要什麽食材？”一個幫廚問道。
鄭哲凡問：“廚房都有什麽食材？”
“這個廚房是我們廚師長專用的廚房，一般菜式用到的食材應該是都有的，我是怕您有什麽特別需要。”幫廚道。
“那就足夠了。”鄭哲凡說。
“請問，我需要幫您做什麽？”幫廚有些好奇地問。
大廚一般只負責掌勺，雜活都是幫廚做的。這個幫廚顯然就是專門派來輔助鄭哲凡的。
“不用你做什麽，我自己來，你出去就好。”鄭哲凡說道。
“好吧，那我出去了，您有需要我的，就喊一聲。”幫廚道。
幫廚就退了出來。
鄭哲凡從山河鼎空間裏就取出了一些油麥菜、一塊斤半重的用秘法保存起來的五花豬肉和蒜瓣及其他一些他自己特制的香料調味品。
他要做的是兩道很家常的菜。
一道蒜蓉油麥菜。
一道紅燒肉。
鄭哲凡快速地收拾著這些食材，然後，他開始炒菜，兩個鍋一起用，一個鍋裏炒蒜蓉油麥菜。
另一個鍋裏則烹制紅燒肉。
紅燒肉這道菜耗時還是很長的，一般都要用一個多小時才能做好。
但是鄭哲凡用的火非是凡火，炒制的時間大大縮短。
蒜蓉油麥菜他只用了三四分鐘就出了鍋，而紅燒肉也就用了十多分鐘的樣子。
他炒這兩道菜的時候，奇異好聞的香味兒就從小廚房裏彌漫開來，但鄭哲凡出手將這香氣就禁錮在了兩道菜裏，不讓其傳到外面。
鄭哲凡端起兩盤菜從廚房走了出來。
那幫廚就在門口候著，鄭哲凡從門裏出來，他恭敬地笑著招呼：“鄭先生好，您燒菜倒是挺快的。”
他說著，向鄭哲凡燒好的兩盤菜看了一眼，不由吃了一驚。
竟然有一盤紅燒肉？
紅燒肉十多分鐘就能做好嗎？那簡直太匪夷所思了。
看菜的外形炒得還算好看，只是，怎麽沒聞到一點菜的香味呢？
“嗯！只是兩道家常菜而已，做起來並不費事兒。”鄭哲凡說道。
“我讓人幫您端過去吧。”幫廚道。
“也好。”鄭哲凡說。
幫廚就叫過來一個負責上菜的服務生，讓他把鄭哲凡的這兩盤菜給端到了十八號包房中去。
鄭哲凡隨後就跟著回到了自己的座位上。
“大師辛苦了，您這兩道菜看上去就十分的好看，一定也非常的好吃。”潘高壽恭敬地說道。
“不用客氣，大家嘗嘗我的手藝吧。”鄭哲凡微笑著說道。
哼！這兩個菜一定不是他自己做的！讓廚師幫他做兩道菜，然後當成他自己炒的，真不要臉！鄭靚影看看被端上桌的那兩道菜，心裏腹誹。
其他人其實也有這樣的想法。
紅燒肉雖然是道家常菜，但是做起來那是相當費功夫的，怎麽可能這麽快就做好？
潘高壽第一個伸筷子過去，他想夾一筷子蒜蓉油麥菜。
鄭哲凡的手輕輕一點。
“啵！”
一聲輕響，被禁錮在菜盤子裏的菜香這時候才彌漫開來，登時，整個包間裏一室濃香撲鼻。
這香味令人口舌生津，食指大動，讓所有人的精神都是一振。
“好香啊！”
“真的很香！是菜發出來的嗎？”
桌上人讚嘆著，大家一起朝兩盤菜伸出筷子。
潘高壽這時已經將一筷子蒜蓉青菜放進了嘴裏，菜一進嘴，就是齒頰生香，每個味蕾細胞都歡呼雀躍起來。
潘高壽一下子就瞪大了眼睛，他快速地嚼著嘴裏的菜，頻頻點著頭，將菜咽下去，他十分滿足地連連點頭，兩眼更是放射驚喜光芒：“太好吃了！天啊！這是我這輩子吃過的最好吃的青菜！”
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“大師的家宴那必定是世上罕見的珍饈佳肴，這一點我深信不疑。”潘高壽便出聲支持鄭哲凡。
“老先生，您這馬屁拍得有點過了，我伯伯他們家也不過是普通人家，家常菜我看就是青菜豆腐蘿蔔白菜之類，跟您說的珍饈佳肴估計邊都搭不上。”鄭靚影撇了撇小嘴，忍不住反駁了一句。
“靚影！閉嘴！”鄭澤亮厲聲喝道。
他臉上便籠上了一層黑氣。
這個女兒，真的是被慣壞了，當著這麽多大人物的面，說這樣的話，這不是給他找麻煩嗎？
別人會怎麽看他？
鄭靚影吐了吐舌頭，低頭不再說話。
鄭哲凡笑了笑，心中忽然有了一個想法：倒是可以給爸媽開一爿小飯店，讓他們也有個自己的事業。
他不準備再讓父母在外面打工，想讓他們享享清福。
可是二人卻是閑不住，認為若是什麽都不幹，只是待在家裏吃了睡，睡了吃，那也忒沒勁兒。
所以，現在父母二人還在做工。
憑著山河鼎中的出產，開爿小飯店是綽綽有餘的。
鄭哲凡眼珠一轉，他倒是覺得自己今晚可以表現一下，炒兩個小菜讓潘高壽他們嘗嘗，讓他們在富人圈子裏給自己做做宣傳。
想到這裏，他便開口說道：“高壽老先生，既然你對我家的私房菜有如此高的期許，今晚我索性的就為你炒兩個菜，讓大家夥都嘗嘗，怎樣？”
“啊？大師竟然要親自下廚？這怎麽能夠？那真是讓高壽有點受寵若驚了。”潘高壽聽了一臉的激動。
“老先生，就讓我兒子給您炒兩個菜吧，他做的菜真的是相當不錯。”鄭澤濤這時也說道。
鄭哲凡笑著站起了身，說：“我要借用一下這食為天的廚房，也不知可不可以？”
飯店的後廚一般是不允許客人進入的。
潘正龍也忙站起了身，笑著說：“我去協調一下，今晚能嘗到大師的手藝，那可真的是太榮幸了。”
“嗯，那正龍先生去幫我通融一下吧。”鄭哲凡點點頭。
“凡子，要不，還是讓我做吧。”劉艷琴從位子上站了起來。她是心疼兒子，怕兒子累著了。
“不用，媽，你等著吃就好了，炒兩個菜對我而言還是手到擒來的。”鄭哲凡笑了笑說道。
不一時，潘正龍就協調好了飯店的後廚。
鄭哲凡便施施然來到一個單獨的小廚房裏。
潘高壽等人本是想跟過來的，被鄭哲凡給婉拒了，被一群人看著做菜，有點尷尬。
“鄭先生，不知您需要什麽食材？”一個幫廚問道。
鄭哲凡問：“廚房都有什麽食材？”
“這個廚房是我們廚師長專用的廚房，一般菜式用到的食材應該是都有的，我是怕您有什麽特別需要。”幫廚道。
“那就足夠了。”鄭哲凡說。
“請問，我需要幫您做什麽？”幫廚有些好奇地問。
大廚一般只負責掌勺，雜活都是幫廚做的。這個幫廚顯然就是專門派來輔助鄭哲凡的。
“不用你做什麽，我自己來，你出去就好。”鄭哲凡說道。
“好吧，那我出去了，您有需要我的，就喊一聲。”幫廚道。
幫廚就退了出來。
鄭哲凡從山河鼎空間裏就取出了一些油麥菜、一塊斤半重的用秘法保存起來的五花豬肉和蒜瓣及其他一些他自己特制的香料調味品。
他要做的是兩道很家常的菜。
一道蒜蓉油麥菜。
一道紅燒肉。
鄭哲凡快速地收拾著這些食材，然後，他開始炒菜，兩個鍋一起用，一個鍋裏炒蒜蓉油麥菜。
另一個鍋裏則烹制紅燒肉。
紅燒肉這道菜耗時還是很長的，一般都要用一個多小時才能做好。
但是鄭哲凡用的火非是凡火，炒制的時間大大縮短。
蒜蓉油麥菜他只用了三四分鐘就出了鍋，而紅燒肉也就用了十多分鐘的樣子。
他炒這兩道菜的時候，奇異好聞的香味兒就從小廚房裏彌漫開來，但鄭哲凡出手將這香氣就禁錮在了兩道菜裏，不讓其傳到外面。
鄭哲凡端起兩盤菜從廚房走了出來。
那幫廚就在門口候著，鄭哲凡從門裏出來，他恭敬地笑著招呼：“鄭先生好，您燒菜倒是挺快的。”
他說著，向鄭哲凡燒好的兩盤菜看了一眼，不由吃了一驚。
竟然有一盤紅燒肉？
紅燒肉十多分鐘就能做好嗎？那簡直太匪夷所思了。
看菜的外形炒得還算好看，只是，怎麽沒聞到一點菜的香味呢？
“嗯！只是兩道家常菜而已，做起來並不費事兒。”鄭哲凡說道。
“我讓人幫您端過去吧。”幫廚道。
“也好。”鄭哲凡說。
幫廚就叫過來一個負責上菜的服務生，讓他把鄭哲凡的這兩盤菜給端到了十八號包房中去。
鄭哲凡隨後就跟著回到了自己的座位上。
“大師辛苦了，您這兩道菜看上去就十分的好看，一定也非常的好吃。”潘高壽恭敬地說道。
“不用客氣，大家嘗嘗我的手藝吧。”鄭哲凡微笑著說道。
哼！這兩個菜一定不是他自己做的！讓廚師幫他做兩道菜，然後當成他自己炒的，真不要臉！鄭靚影看看被端上桌的那兩道菜，心裏腹誹。
其他人其實也有這樣的想法。
紅燒肉雖然是道家常菜，但是做起來那是相當費功夫的，怎麽可能這麽快就做好？
潘高壽第一個伸筷子過去，他想夾一筷子蒜蓉油麥菜。
鄭哲凡的手輕輕一點。
“啵！”
一聲輕響，被禁錮在菜盤子裏的菜香這時候才彌漫開來，登時，整個包間裏一室濃香撲鼻。
這香味令人口舌生津，食指大動，讓所有人的精神都是一振。
“好香啊！”
“真的很香！是菜發出來的嗎？”
桌上人讚嘆著，大家一起朝兩盤菜伸出筷子。
潘高壽這時已經將一筷子蒜蓉青菜放進了嘴裏，菜一進嘴，就是齒頰生香，每個味蕾細胞都歡呼雀躍起來。
潘高壽一下子就瞪大了眼睛，他快速地嚼著嘴裏的菜，頻頻點著頭，將菜咽下去，他十分滿足地連連點頭，兩眼更是放射驚喜光芒：“太好吃了！天啊！這是我這輩子吃過的最好吃的青菜！”
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