第二百六十七章餃子
關燈
小
中
大
第二百六十七章 餃子
等著大家吃完除夕的團圓飯，時間已經不早了，但餐廳裏沒有一個人離去。
把餐桌上的所有東西都收拾幹凈，廚房的留守師傅們把早就準備好的餡料和和好的面都端了出來。
“洛洛，這是在幹嘛？”秦桑小聲問著。
“馬上包餃子啊！師傅說外面賣的沒有自己包的吃的香，所以我們每年在吃完年夜飯後都會自己包餃子，你看，面是自己和的，餡是自己調的，等會自己動手包！你沒包過吧！”洛洛笑著問。
秦桑搖搖頭，自己最多從書畫館旁的超市買點冷凍的回去煮。
“沒事，等會你就可以自己包了！各種餡呢，吃的時候挑喜歡吃的就行！來，幫我把面板拿過來！”洛洛看著大師傅們拿著工具過來了，忙說道。
秦桑立刻從一個師傅手裏接過一塊面板，按照洛洛的指示在餐桌上放好。
緹兒和冷月又拿來了調好的餡和和好的面團過來。
“今年都什麽餡啊！”洛洛把筷子伸進餡裏順著一個方向攪拌了幾下問。
“六樣餡呢！我剛剛看了，有蝦仁鮮肉的，香菜牛肉，茴香羊肉，三鮮的，哦，今年還有鮁魚餡呢，素餡的是韭菜雞蛋，和去年一樣！”緹兒說道。
“元宵呢？還是甜鹹兩種都有？”洛洛繼續問。
“嗯，芝麻餡和鮮肉餡的！大師傅早就把元宵包好了，都凍起來了，明早一下就行了！你們回去的時候也帶點，我上午幫著包來的，包了不少呢！”緹兒揉著面團說道。
“行，等會我和師父說，兩種都帶！”洛洛爽快的回答。
秦桑看著緹兒快速的揉著面團，不一會將面團扯成一根長條狀，然後在面板上揉搓了一會，就用手把面揪成了一元硬幣大小的樣子。
冷月迅速的在每一個揪好的面團上按壓著，按完之後就拿著搟面杖開始搟了起來，就見來回滾動了幾下，一個圓乎乎的餃子皮就搟好了。
洛洛拿過搟好的餃子皮放在手心，用筷子夾了一團肉餡放在餃子皮中間，兩手靈巧的一合，稍微用力了一下，一個小巧的，肚子圓滾滾的餃子就擺在了桌面上。
“秦桑，我教你，你別看洛洛現在包的熟練，當初第一次包的時候，也是出了不少洋相呢！”緹兒忙完手上的，看秦桑想伸手又有點不敢的樣子，立刻笑著說道。
連兩只狐貍都在一旁嗚嗚叫著，讓秦桑趕緊試試、
秦桑看著一只只餃子從洛洛手裏不斷的出來，也拿過一張餃子皮放在手心，學著洛洛的樣子在裏面放上餡。
“呀！放多了！這樣會把皮給撐破的！少放點，放一半就行！”緹兒見秦桑挖了一大筷子的肉餡往上面放，立刻提醒。
秦桑立刻又夾了一半下來，然後就不動了，他真的不知道該怎麽捏！
“來，這樣，兩手交疊，用力，對了，你看，這餃子皮是不是鼓起來了，就這麽包！北方都是這麽包餃子，在南方的話，我們都是捏褶子出來，就像包包子一樣，捏出多少個褶子出來。”緹兒一邊教著，還不忘向秦桑普及餃子的包法。
“這些都是明天早上要吃的嗎？”秦桑經過開始的手忙腳亂後，已經可以自己順利包出完整不破皮的餃子了。
“對啊，華夏的新年就是這樣啊，初一的餃子初二的面！另外明早還要吃元宵，意思是團團圓圓的意思，餃子呢，又叫彎彎順，意思是一年都順順當當的！”洛洛手上不停。
“還有這麽多講究啊！”秦桑感慨著。
“當然了，新年誰都想有個好兆頭嘛！秦桑，你今晚是回陸叔家吧！書畫館沒人，你回去也是一個人，正好明早讓陸叔給你下餃子吃！”洛洛說道。
“嗯，師父說了，讓我過年的時候都在他家，說等書畫館開門了再回去！”秦桑點頭說道。
“那就對了！等會你們多帶點餃子和元宵回去，你喜歡吃什麽餡的啊！”洛洛問。
“都可以！我不挑食！”秦桑笑著說道。
“嘴上說不挑的人通常都最難伺候！這樣吧！等會給你帶鮁魚餡的和香菜牛肉的回去！新年多吃點魚，年年有餘嘛！”洛洛笑著說道。
這時候一直看著大家忙碌，早已按捺不住的二豆對著洛洛嗚嗚叫了兩聲。
“你要吃雞肉餡？不好意思，今年沒準備，明年肯定給你和三毛準備雞肉的，今年湊合點吧！”洛洛看著二豆那失落的樣子小聲安慰。
嗚嗚嗚…………你這話已經說了好幾年了！
洛洛…………。不都說狐貍記憶力沒有人好嗎？自己都忘了，這貨怎麽還記得啊！
“二豆，我向你保證，明年肯定給你包雞肉的，到時候你提前一天提醒我，好不好！”洛洛忙向已經快炸毛的二豆保證。
嗚嗚………。。好吧，看在你著一年對我不錯的份上，我就再相信你一次！
秦桑看著一人一狐的互動，忍不住笑了！
一旁的三毛也跑了過來，蹭了蹭秦桑的衣角，也嗚嗚叫了兩聲。
“好，明年我也給你包！”秦桑看著三毛的眼睛，也笑著說。
“快點包，別人那都包的好快呢！”冷月掃了眼其他桌，催促道。
不到一個小時，大家把所有餡料的餃子都包完了，廚房的師傅們把餃子都放到後廚，另外又單獨打包了一些出來，放在了一邊。
林焰把手洗幹凈，拍了拍身上沾著的面粉，低聲對林小草說了句話。
林小草立刻把隨著帶來的包給林焰拿了過來，從裏面掏出了一大摞的紅包。
“呀！給大家發壓歲錢了！”洛洛眼尖，老遠就看見透著財氣的大紅色紅包。
林焰開始往每一桌走去，把紅包遞給每一個學生，嘴裏還說著，“新年快樂！好好學習啊！”
很快發到洛洛這裏，洛洛老早就把手洗幹凈了，“師父，恭喜發財，紅包拿來！”說完還做了個揖。
“少不了你的！”林焰笑著把紅包塞進她手裏，接著又給緹兒他們都發了紅包，也沒少了秦桑的。
“我也有嗎？我都十八了啊！”秦桑看著手裏的紅包驚訝的問。
“誰規定十八就不能收紅包的！師父可說了，只要沒成家，就都是小孩子，只要是小孩子都有紅包拿！回去了放枕頭下，一年都有好運氣！”洛洛把紅包放進兜裏說道。
“喏，這是二豆和三毛的，裏面我放了兩個小金錢，洛洛你等會給它們掛脖子下面！”跟著後面發紅包的陸澤拿出兩個極其小巧的香囊說道。
洛洛接過來，用手一捏，裏面是銅錢狀的物體，立刻送到二豆面前，“看，陸叔特意給你準備的壓歲錢，別弄丟了啊！”說完就朝二豆脖子下面系。
秦桑也拿過另一個香囊，往三毛脖子下系。
金色的香囊襯著白色的皮毛和紅色的皮毛，竟然格外的好看。
洛洛打開收到的兩個紅包看了下說，“比去年多了，看來，師父他們也知道壓歲錢要每年都漲啊！”
緹兒和冷月把紅包塞進兜裏說道，“有這麽個意思在就好了！也難為林先生和陸顧問年年都為我們著想了！我們真的都不知道該怎麽謝了！”
“沒聽我師父說啊，好好學習唄！”洛洛無所謂的說道。
“秦桑，你今晚帶三毛回去吧！過年了，讓三毛多陪陪你！”洛洛看著一直膩在秦桑懷裏的三毛說道。
“可以啊！正好我在師父家，可是樓上那家養著只大型犬，我怕…………”秦桑有點為難。
“怕什麽啊！三毛，它要是敢欺負你，你就照死了收拾！知道嗎？它要是敢欺負你，你就收拾它主人，沒事，姐最近手頭寬裕，萬兒八千的還是賠得起的！”洛洛豪氣的說。
“別，三毛這麽乖，你別把帶壞了！再說了，現在大型犬不都是拴繩子的嗎？註意點就是！還有，秦桑住陸顧問家，誰不開眼啊！”緹兒見秦桑一副欲言又止的樣子，立刻說道。
“我就這麽說說，三毛就是太安靜了，不爭不搶的，受了委屈估計也不會說，它不像二豆，二豆從來不吃虧，我從不擔心，而且你們看，秦桑也很安靜，這樣的人最容易吃虧！我不就多提醒一下嗎？”洛洛解釋。
“沒事的，洛洛，我肯定能保護好自己和三毛的，你放心！”秦桑以為洛洛擔心三毛受委屈，馬上說道。
洛洛看了他一眼，笑了笑沒有再說話。
林焰不僅給學生發了壓歲錢，還給所有留守的教職工每人都發了個厚厚的大紅包，每人捏著那紅包的厚度，個個都笑的眉不見眉，眼不見眼的。
一直到十一點多，陸澤帶著秦桑，林焰帶著自己的徒弟，才往自己家裏走去。
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）
等著大家吃完除夕的團圓飯，時間已經不早了，但餐廳裏沒有一個人離去。
把餐桌上的所有東西都收拾幹凈，廚房的留守師傅們把早就準備好的餡料和和好的面都端了出來。
“洛洛，這是在幹嘛？”秦桑小聲問著。
“馬上包餃子啊！師傅說外面賣的沒有自己包的吃的香，所以我們每年在吃完年夜飯後都會自己包餃子，你看，面是自己和的，餡是自己調的，等會自己動手包！你沒包過吧！”洛洛笑著問。
秦桑搖搖頭，自己最多從書畫館旁的超市買點冷凍的回去煮。
“沒事，等會你就可以自己包了！各種餡呢，吃的時候挑喜歡吃的就行！來，幫我把面板拿過來！”洛洛看著大師傅們拿著工具過來了，忙說道。
秦桑立刻從一個師傅手裏接過一塊面板，按照洛洛的指示在餐桌上放好。
緹兒和冷月又拿來了調好的餡和和好的面團過來。
“今年都什麽餡啊！”洛洛把筷子伸進餡裏順著一個方向攪拌了幾下問。
“六樣餡呢！我剛剛看了，有蝦仁鮮肉的，香菜牛肉，茴香羊肉，三鮮的，哦，今年還有鮁魚餡呢，素餡的是韭菜雞蛋，和去年一樣！”緹兒說道。
“元宵呢？還是甜鹹兩種都有？”洛洛繼續問。
“嗯，芝麻餡和鮮肉餡的！大師傅早就把元宵包好了，都凍起來了，明早一下就行了！你們回去的時候也帶點，我上午幫著包來的，包了不少呢！”緹兒揉著面團說道。
“行，等會我和師父說，兩種都帶！”洛洛爽快的回答。
秦桑看著緹兒快速的揉著面團，不一會將面團扯成一根長條狀，然後在面板上揉搓了一會，就用手把面揪成了一元硬幣大小的樣子。
冷月迅速的在每一個揪好的面團上按壓著，按完之後就拿著搟面杖開始搟了起來，就見來回滾動了幾下，一個圓乎乎的餃子皮就搟好了。
洛洛拿過搟好的餃子皮放在手心，用筷子夾了一團肉餡放在餃子皮中間，兩手靈巧的一合，稍微用力了一下，一個小巧的，肚子圓滾滾的餃子就擺在了桌面上。
“秦桑，我教你，你別看洛洛現在包的熟練，當初第一次包的時候，也是出了不少洋相呢！”緹兒忙完手上的，看秦桑想伸手又有點不敢的樣子，立刻笑著說道。
連兩只狐貍都在一旁嗚嗚叫著，讓秦桑趕緊試試、
秦桑看著一只只餃子從洛洛手裏不斷的出來，也拿過一張餃子皮放在手心，學著洛洛的樣子在裏面放上餡。
“呀！放多了！這樣會把皮給撐破的！少放點，放一半就行！”緹兒見秦桑挖了一大筷子的肉餡往上面放，立刻提醒。
秦桑立刻又夾了一半下來，然後就不動了，他真的不知道該怎麽捏！
“來，這樣，兩手交疊，用力，對了，你看，這餃子皮是不是鼓起來了，就這麽包！北方都是這麽包餃子，在南方的話，我們都是捏褶子出來，就像包包子一樣，捏出多少個褶子出來。”緹兒一邊教著，還不忘向秦桑普及餃子的包法。
“這些都是明天早上要吃的嗎？”秦桑經過開始的手忙腳亂後，已經可以自己順利包出完整不破皮的餃子了。
“對啊，華夏的新年就是這樣啊，初一的餃子初二的面！另外明早還要吃元宵，意思是團團圓圓的意思，餃子呢，又叫彎彎順，意思是一年都順順當當的！”洛洛手上不停。
“還有這麽多講究啊！”秦桑感慨著。
“當然了，新年誰都想有個好兆頭嘛！秦桑，你今晚是回陸叔家吧！書畫館沒人，你回去也是一個人，正好明早讓陸叔給你下餃子吃！”洛洛說道。
“嗯，師父說了，讓我過年的時候都在他家，說等書畫館開門了再回去！”秦桑點頭說道。
“那就對了！等會你們多帶點餃子和元宵回去，你喜歡吃什麽餡的啊！”洛洛問。
“都可以！我不挑食！”秦桑笑著說道。
“嘴上說不挑的人通常都最難伺候！這樣吧！等會給你帶鮁魚餡的和香菜牛肉的回去！新年多吃點魚，年年有餘嘛！”洛洛笑著說道。
這時候一直看著大家忙碌，早已按捺不住的二豆對著洛洛嗚嗚叫了兩聲。
“你要吃雞肉餡？不好意思，今年沒準備，明年肯定給你和三毛準備雞肉的，今年湊合點吧！”洛洛看著二豆那失落的樣子小聲安慰。
嗚嗚嗚…………你這話已經說了好幾年了！
洛洛…………。不都說狐貍記憶力沒有人好嗎？自己都忘了，這貨怎麽還記得啊！
“二豆，我向你保證，明年肯定給你包雞肉的，到時候你提前一天提醒我，好不好！”洛洛忙向已經快炸毛的二豆保證。
嗚嗚………。。好吧，看在你著一年對我不錯的份上，我就再相信你一次！
秦桑看著一人一狐的互動，忍不住笑了！
一旁的三毛也跑了過來，蹭了蹭秦桑的衣角，也嗚嗚叫了兩聲。
“好，明年我也給你包！”秦桑看著三毛的眼睛，也笑著說。
“快點包，別人那都包的好快呢！”冷月掃了眼其他桌，催促道。
不到一個小時，大家把所有餡料的餃子都包完了，廚房的師傅們把餃子都放到後廚，另外又單獨打包了一些出來，放在了一邊。
林焰把手洗幹凈，拍了拍身上沾著的面粉，低聲對林小草說了句話。
林小草立刻把隨著帶來的包給林焰拿了過來，從裏面掏出了一大摞的紅包。
“呀！給大家發壓歲錢了！”洛洛眼尖，老遠就看見透著財氣的大紅色紅包。
林焰開始往每一桌走去，把紅包遞給每一個學生，嘴裏還說著，“新年快樂！好好學習啊！”
很快發到洛洛這裏，洛洛老早就把手洗幹凈了，“師父，恭喜發財，紅包拿來！”說完還做了個揖。
“少不了你的！”林焰笑著把紅包塞進她手裏，接著又給緹兒他們都發了紅包，也沒少了秦桑的。
“我也有嗎？我都十八了啊！”秦桑看著手裏的紅包驚訝的問。
“誰規定十八就不能收紅包的！師父可說了，只要沒成家，就都是小孩子，只要是小孩子都有紅包拿！回去了放枕頭下，一年都有好運氣！”洛洛把紅包放進兜裏說道。
“喏，這是二豆和三毛的，裏面我放了兩個小金錢，洛洛你等會給它們掛脖子下面！”跟著後面發紅包的陸澤拿出兩個極其小巧的香囊說道。
洛洛接過來，用手一捏，裏面是銅錢狀的物體，立刻送到二豆面前，“看，陸叔特意給你準備的壓歲錢，別弄丟了啊！”說完就朝二豆脖子下面系。
秦桑也拿過另一個香囊，往三毛脖子下系。
金色的香囊襯著白色的皮毛和紅色的皮毛，竟然格外的好看。
洛洛打開收到的兩個紅包看了下說，“比去年多了，看來，師父他們也知道壓歲錢要每年都漲啊！”
緹兒和冷月把紅包塞進兜裏說道，“有這麽個意思在就好了！也難為林先生和陸顧問年年都為我們著想了！我們真的都不知道該怎麽謝了！”
“沒聽我師父說啊，好好學習唄！”洛洛無所謂的說道。
“秦桑，你今晚帶三毛回去吧！過年了，讓三毛多陪陪你！”洛洛看著一直膩在秦桑懷裏的三毛說道。
“可以啊！正好我在師父家，可是樓上那家養著只大型犬，我怕…………”秦桑有點為難。
“怕什麽啊！三毛，它要是敢欺負你，你就照死了收拾！知道嗎？它要是敢欺負你，你就收拾它主人，沒事，姐最近手頭寬裕，萬兒八千的還是賠得起的！”洛洛豪氣的說。
“別，三毛這麽乖，你別把帶壞了！再說了，現在大型犬不都是拴繩子的嗎？註意點就是！還有，秦桑住陸顧問家，誰不開眼啊！”緹兒見秦桑一副欲言又止的樣子，立刻說道。
“我就這麽說說，三毛就是太安靜了，不爭不搶的，受了委屈估計也不會說，它不像二豆，二豆從來不吃虧，我從不擔心，而且你們看，秦桑也很安靜，這樣的人最容易吃虧！我不就多提醒一下嗎？”洛洛解釋。
“沒事的，洛洛，我肯定能保護好自己和三毛的，你放心！”秦桑以為洛洛擔心三毛受委屈，馬上說道。
洛洛看了他一眼，笑了笑沒有再說話。
林焰不僅給學生發了壓歲錢，還給所有留守的教職工每人都發了個厚厚的大紅包，每人捏著那紅包的厚度，個個都笑的眉不見眉，眼不見眼的。
一直到十一點多，陸澤帶著秦桑，林焰帶著自己的徒弟，才往自己家裏走去。
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）