第75章黃豆
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第75章 黃豆
…
第二天一早，周博衍吃過早飯後開車離開三裏村。
一家人站在村口，一直等汽車背影都看不見後才意猶未盡地往家裏走。
大伯感慨：“小周這孩子真是一表人才，年紀輕輕就會造汽車，不知道以後會便宜了哪家姑娘。”說完還意有所指的看向月顏。
奶奶也想問月顏是什麽意思，都是一家人，讓她說說自己的想法。孫女明年就十八了，雖然說不急著結婚，總歸是身邊有個優秀的同齡人，可以先處著看看。
月懷德幫忙打圓場：“還不急，月月才多大？有緣分兩個孩子自然會在一起，沒緣分咱們也不能強求是吧？人家現在不是提倡什麽自由戀愛嗎？咱們這些做家長的還是別管了。”
老太太嗔怪兒子：“你又不急，這優秀的男人啊，得早點抓在手裏。不然以後見識到外面的花花綠綠，眼睛就被迷住啦！”
月顏哭笑不得：“不著急，等明年再說。”
雖然奶奶嘴上是支持她和周博衍，但是她敢說如果自己承認和周博衍在談戀愛，奶奶一定會跳出來反對，並且表示早戀會毀了女孩子的名聲。
老一輩眼裏說是這麽說的，但真到了自己孩子身上，那可就不一樣了。嚴於律己，寬以待人。
正是因為把老太太的性格摸得透透的，她才並不打算今年告訴奶奶。
倒是可以不用在父母面前掩飾，父母都很開明，要是看出來了一家人皆大歡喜，看不出來就等著她成年後再給家裏坦白吧。
吃午飯的時候，主要討論一件很嚴肅的事情，就是關於之後大伯和二伯賺錢的事。
其實三裏村有明顯的優點和缺點。
缺點是地方比較偏遠，種植蔬菜果蔬一類的東西不方便儲存和運輸。優點就是村裏地方夠大，辦兩個工廠綽綽有餘的那麽大。
只是當前她並沒有開工廠的計劃，工廠暫時擱置。
不過她家店裏生意火爆，村裏能種出來的水果和蔬菜她家店裏都能吃下，不會讓村民賠本。
這個時候的農業可不是以後，動不動就畝產千斤。
現在就有一個賺錢的活，趁著年關可以賺快錢—賣豆芽和豆腐。
三裏村的豆芽和豆腐只有鎮上才有的賣，村裏是沒有的，想吃一頓還很麻煩。
偏偏這兩種東西月顏都會做，這也算不上什麽難度，但是在信息閉塞的農村，這就是別人家的獨門秘方。
一聽說黃豆能變成豆芽和豆腐，奶奶拍著自己後腦勺。
“這黃豆咋這麽值錢？早知道就不餵豬了。”村裏的黃豆個頭太小，品相差不太好賣，也賣不出價格，煮熟了餵豬倒可以。
“沒事，奶奶，我們可以在村裏低價收大豆，反正大豆都不貴。要是有人在想學我們就教她們，這種東西也就賺個過年的錢，我們順便賣個人情。”
老太太雖然有點不樂意自己家裏的賺錢方法讓人家學了去，但是聽孫女的一通分析又覺得有道理。要是她家賺了錢還不讓村裏的人喝湯，以後村裏的人怎麽會待見他們月家？
“我都聽我乖孫女的。你們幾個大老爺們還不趕緊去收豆子？都杵著幹啥呢？”
老太太說話雷厲風行，一會功夫就派出去家裏三個男人收豆子。
其實月顏有自己的考量，他們把村裏的豆子收的差不多了，村裏人就算想賺錢也得是明年了。明年的這個時候月家已經開始做別的生意賺錢，這事相當於就是為了博個好名聲。
月顏如果直接告訴村裏人大豆可以做出豆芽和豆腐賺錢，村裏人怎麽會相信？
得等月家把錢賺到手上，村裏人才會主動想知道她家做的什麽生意。
賣個人情後，月家在村裏做生意也能讓村民睜一只眼閉一只眼，因為大家心裏都會默認跟著月家能喝到肉湯。
至於那些多嘴的混混，他們人微言輕，要是斷了村裏人的財路，有的是人收拾他們。
很快，大伯他們就收了幾百斤豆子回來，村裏人還想著用豆子餵豬呢。不過就這麽賣出去，過年桌上就能多炒兩道好菜，再說豬又不是非得吃大豆。
泡豆芽倒是簡單，家裏幾個大盆全都裝了水泡豆子，廚房邊上的空屋子原本準備用來養豬，這個屋子朝向陰涼，用來放泡了豆子的木盆正正好。
發豆芽的環境得潮濕多水。所以這個生意還不能經常做，不然得在家裏砌出來幾塊水池子。
豆子泡了一晚上，掀開布一看，豆芽有了點苗頭。每天早晚得加水，四天後就能吃到新鮮豆芽了。
做豆腐就是一項大工程了。
月顏只會紙上談兵，但是方法都已經說出來了，幾個大人又不是傻子，大伯母用腦子一想就明白了。
“我知道了，是這麽回事，咱們這麽做。”大伯母從家裏的柴房找出來幾塊長方形的木頭板子。
好在院子裏有以前的舊磨盤，修房子的時候沒有聽工人的話把這個東西拆掉，老太太就是想著要是打米漿還得用這個磨盤。
可惜磨盤不夠大，只能幾個男人輪流上陣，還不能去村裏借個騾子。
這群大人的行動力是真的快，當然也有可能是金錢的力量驅使著她們。
一整天的時間，除了吃飯以外，都在院子裏磨豆子，隔壁家鄰居還過來湊了個熱鬧。
得知月家在做豆腐，鄰居倒是好奇了一會兒，然後預訂了一塊豆腐。
所以說豆腐的銷路確實不錯，尤其是在過年的時候，豆腐和豆芽就是兩道新鮮菜，還不用跑去鎮上買。
不是誰家都有自行車的。
男人們一邊磨豆子，女人們就在這廚房裏做豆腐。
磨碎的豆子煮成豆漿，煮沸後加入熟石膏粉用來定型，在大伯母自制的模具底盤鋪上紗布，把保溫燜過的豆漿也可以叫豆花的東西倒進模具裏，蓋上紗布壓一壓，四十分鐘後豆腐就出來了。
月顏好奇大伯母怎麽會知道這些。
大伯母笑道：“蓮花她爸是木匠，在家裏接過做這個豆腐模具的活，我正好見過，想想就做出來了。沒想到這個東西是用來做豆腐的，我當時還納悶這是個啥呢。”
要不是性別差異，月顏覺得大伯母更適合做木匠，只用看一眼就記住了怎麽做，這也太牛了。
月顏扶額：“我差點都忘了這個東西，因為咱們家是做臨時生意，就想著用家裏現成的東西，要是覺得不順手只能先忍忍，木匠應該都不接活了。”
畢竟都要到年前了。除非是本村有一個木匠。
大伯母倒沒想這麽多：“家裏的模具不是不能用，雖說沒那麽細致，但咱們也不是開店的，豆腐沒問題就行。”
既然大伯母都這麽說了，月顏不好意思的點點頭。
其實她考慮的也不是很全面，幾乎都是想突然想起來了就開始去做。
只是過年時候，豆芽和豆腐的生意肯定會火爆，尤其是在這周邊幾個村。
月家除了村裏幾戶關系不錯的，同姓的親戚倒是沒有，畢竟從祖上就是逃難過來的。
原本是有親戚的，月家好不容易家族人口興旺，一場戰爭讓月家就剩下了爺爺和太爺爺。
聽說家族裏有幾個親戚是戰亂逃難去了，那個時候交通不發達，車馬書信又慢，還是爺爺小時候的事兒。爺爺本人都不知道逃難的親戚去了哪裏，除非他們告訴自己的後人曾經的祖籍，否則這一世怕是永生難以相見。
扯遠了，也就是只需要在大年初二辦完婚事，就可以一直做生意，到大年初六或者初八，月顏和父親一起回家。
這之間是能賺不少錢的，起碼幫大伯和二伯他們倆把做生意的本錢賺回來了。就算不做生意，賺的錢也能讓一家花上半年。
豆腐剛出鍋，大伯母就給鄰居家送去了兩塊，這可是免費的招牌。
別的不說，鄰居家的女人嘴是真的快。有啥消息讓她知道，第二天全村人都知道了。
果不其然，下午就有村裏人陸陸續續來月家院子裏換豆腐。
還不等月家定價，月顏笑瞇瞇道：
“我家可以買豆腐還可以換豆腐，可以拿豆子跟我們家換。”
家裏人沒有插嘴，心想果然還是孫女聰明，這就叫孫女嘴裏總說的什麽可循環發展吧？
一聽說用豆子就可以換豆腐，大家當然都不願意拿錢了。賣給月家豆子的總歸是家裏的備用，去年誰家沒有收獲幾百斤豆子呀。
結果因為氣候問題導致豆子個頭特別小，收購的小販把價格壓的低，全賣出去還不能回本，不如留在家裏餵豬省一筆飼料錢。
這會兒一聽說豆子能換豆腐，院子裏瞬間少了一半的人，她們都是回家去帶豆子了。
大過年的豆腐可不便宜，想買還得去鎮上，用豆子換當然比用錢買劃算。
月顏裝了兩塊豆腐去村長家。人家是一村之長，打好關系總沒錯。
村長試探地問月顏豆腐能不能讓村裏也一起做。
這事並沒有超出月顏的意料。
她笑著回答：“只要她們願意，我們當然不會把做豆腐和發豆芽的方法藏著掖著。”
反正村裏人現在是不會覺得豆腐能賺錢的。對她們而言一塊豆腐就賣幾個錢，累死累活才能賺多少。
她們沒有做生意的意識。
更別提豆芽便宜的不行，每次買豆芽跟不要錢似的，她們要是學會了頂多在家裏自己做，肯定不會去賣的。
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第二天一早，周博衍吃過早飯後開車離開三裏村。
一家人站在村口，一直等汽車背影都看不見後才意猶未盡地往家裏走。
大伯感慨：“小周這孩子真是一表人才，年紀輕輕就會造汽車，不知道以後會便宜了哪家姑娘。”說完還意有所指的看向月顏。
奶奶也想問月顏是什麽意思，都是一家人，讓她說說自己的想法。孫女明年就十八了，雖然說不急著結婚，總歸是身邊有個優秀的同齡人，可以先處著看看。
月懷德幫忙打圓場：“還不急，月月才多大？有緣分兩個孩子自然會在一起，沒緣分咱們也不能強求是吧？人家現在不是提倡什麽自由戀愛嗎？咱們這些做家長的還是別管了。”
老太太嗔怪兒子：“你又不急，這優秀的男人啊，得早點抓在手裏。不然以後見識到外面的花花綠綠，眼睛就被迷住啦！”
月顏哭笑不得：“不著急，等明年再說。”
雖然奶奶嘴上是支持她和周博衍，但是她敢說如果自己承認和周博衍在談戀愛，奶奶一定會跳出來反對，並且表示早戀會毀了女孩子的名聲。
老一輩眼裏說是這麽說的，但真到了自己孩子身上，那可就不一樣了。嚴於律己，寬以待人。
正是因為把老太太的性格摸得透透的，她才並不打算今年告訴奶奶。
倒是可以不用在父母面前掩飾，父母都很開明，要是看出來了一家人皆大歡喜，看不出來就等著她成年後再給家裏坦白吧。
吃午飯的時候，主要討論一件很嚴肅的事情，就是關於之後大伯和二伯賺錢的事。
其實三裏村有明顯的優點和缺點。
缺點是地方比較偏遠，種植蔬菜果蔬一類的東西不方便儲存和運輸。優點就是村裏地方夠大，辦兩個工廠綽綽有餘的那麽大。
只是當前她並沒有開工廠的計劃，工廠暫時擱置。
不過她家店裏生意火爆，村裏能種出來的水果和蔬菜她家店裏都能吃下，不會讓村民賠本。
這個時候的農業可不是以後，動不動就畝產千斤。
現在就有一個賺錢的活，趁著年關可以賺快錢—賣豆芽和豆腐。
三裏村的豆芽和豆腐只有鎮上才有的賣，村裏是沒有的，想吃一頓還很麻煩。
偏偏這兩種東西月顏都會做，這也算不上什麽難度，但是在信息閉塞的農村，這就是別人家的獨門秘方。
一聽說黃豆能變成豆芽和豆腐，奶奶拍著自己後腦勺。
“這黃豆咋這麽值錢？早知道就不餵豬了。”村裏的黃豆個頭太小，品相差不太好賣，也賣不出價格，煮熟了餵豬倒可以。
“沒事，奶奶，我們可以在村裏低價收大豆，反正大豆都不貴。要是有人在想學我們就教她們，這種東西也就賺個過年的錢，我們順便賣個人情。”
老太太雖然有點不樂意自己家裏的賺錢方法讓人家學了去，但是聽孫女的一通分析又覺得有道理。要是她家賺了錢還不讓村裏的人喝湯，以後村裏的人怎麽會待見他們月家？
“我都聽我乖孫女的。你們幾個大老爺們還不趕緊去收豆子？都杵著幹啥呢？”
老太太說話雷厲風行，一會功夫就派出去家裏三個男人收豆子。
其實月顏有自己的考量，他們把村裏的豆子收的差不多了，村裏人就算想賺錢也得是明年了。明年的這個時候月家已經開始做別的生意賺錢，這事相當於就是為了博個好名聲。
月顏如果直接告訴村裏人大豆可以做出豆芽和豆腐賺錢，村裏人怎麽會相信？
得等月家把錢賺到手上，村裏人才會主動想知道她家做的什麽生意。
賣個人情後，月家在村裏做生意也能讓村民睜一只眼閉一只眼，因為大家心裏都會默認跟著月家能喝到肉湯。
至於那些多嘴的混混，他們人微言輕，要是斷了村裏人的財路，有的是人收拾他們。
很快，大伯他們就收了幾百斤豆子回來，村裏人還想著用豆子餵豬呢。不過就這麽賣出去，過年桌上就能多炒兩道好菜，再說豬又不是非得吃大豆。
泡豆芽倒是簡單，家裏幾個大盆全都裝了水泡豆子，廚房邊上的空屋子原本準備用來養豬，這個屋子朝向陰涼，用來放泡了豆子的木盆正正好。
發豆芽的環境得潮濕多水。所以這個生意還不能經常做，不然得在家裏砌出來幾塊水池子。
豆子泡了一晚上，掀開布一看，豆芽有了點苗頭。每天早晚得加水，四天後就能吃到新鮮豆芽了。
做豆腐就是一項大工程了。
月顏只會紙上談兵，但是方法都已經說出來了，幾個大人又不是傻子，大伯母用腦子一想就明白了。
“我知道了，是這麽回事，咱們這麽做。”大伯母從家裏的柴房找出來幾塊長方形的木頭板子。
好在院子裏有以前的舊磨盤，修房子的時候沒有聽工人的話把這個東西拆掉，老太太就是想著要是打米漿還得用這個磨盤。
可惜磨盤不夠大，只能幾個男人輪流上陣，還不能去村裏借個騾子。
這群大人的行動力是真的快，當然也有可能是金錢的力量驅使著她們。
一整天的時間，除了吃飯以外，都在院子裏磨豆子，隔壁家鄰居還過來湊了個熱鬧。
得知月家在做豆腐，鄰居倒是好奇了一會兒，然後預訂了一塊豆腐。
所以說豆腐的銷路確實不錯，尤其是在過年的時候，豆腐和豆芽就是兩道新鮮菜，還不用跑去鎮上買。
不是誰家都有自行車的。
男人們一邊磨豆子，女人們就在這廚房裏做豆腐。
磨碎的豆子煮成豆漿，煮沸後加入熟石膏粉用來定型，在大伯母自制的模具底盤鋪上紗布，把保溫燜過的豆漿也可以叫豆花的東西倒進模具裏，蓋上紗布壓一壓，四十分鐘後豆腐就出來了。
月顏好奇大伯母怎麽會知道這些。
大伯母笑道：“蓮花她爸是木匠，在家裏接過做這個豆腐模具的活，我正好見過，想想就做出來了。沒想到這個東西是用來做豆腐的，我當時還納悶這是個啥呢。”
要不是性別差異，月顏覺得大伯母更適合做木匠，只用看一眼就記住了怎麽做，這也太牛了。
月顏扶額：“我差點都忘了這個東西，因為咱們家是做臨時生意，就想著用家裏現成的東西，要是覺得不順手只能先忍忍，木匠應該都不接活了。”
畢竟都要到年前了。除非是本村有一個木匠。
大伯母倒沒想這麽多：“家裏的模具不是不能用，雖說沒那麽細致，但咱們也不是開店的，豆腐沒問題就行。”
既然大伯母都這麽說了，月顏不好意思的點點頭。
其實她考慮的也不是很全面，幾乎都是想突然想起來了就開始去做。
只是過年時候，豆芽和豆腐的生意肯定會火爆，尤其是在這周邊幾個村。
月家除了村裏幾戶關系不錯的，同姓的親戚倒是沒有，畢竟從祖上就是逃難過來的。
原本是有親戚的，月家好不容易家族人口興旺，一場戰爭讓月家就剩下了爺爺和太爺爺。
聽說家族裏有幾個親戚是戰亂逃難去了，那個時候交通不發達，車馬書信又慢，還是爺爺小時候的事兒。爺爺本人都不知道逃難的親戚去了哪裏，除非他們告訴自己的後人曾經的祖籍，否則這一世怕是永生難以相見。
扯遠了，也就是只需要在大年初二辦完婚事，就可以一直做生意，到大年初六或者初八，月顏和父親一起回家。
這之間是能賺不少錢的，起碼幫大伯和二伯他們倆把做生意的本錢賺回來了。就算不做生意，賺的錢也能讓一家花上半年。
豆腐剛出鍋，大伯母就給鄰居家送去了兩塊，這可是免費的招牌。
別的不說，鄰居家的女人嘴是真的快。有啥消息讓她知道，第二天全村人都知道了。
果不其然，下午就有村裏人陸陸續續來月家院子裏換豆腐。
還不等月家定價，月顏笑瞇瞇道：
“我家可以買豆腐還可以換豆腐，可以拿豆子跟我們家換。”
家裏人沒有插嘴，心想果然還是孫女聰明，這就叫孫女嘴裏總說的什麽可循環發展吧？
一聽說用豆子就可以換豆腐，大家當然都不願意拿錢了。賣給月家豆子的總歸是家裏的備用，去年誰家沒有收獲幾百斤豆子呀。
結果因為氣候問題導致豆子個頭特別小，收購的小販把價格壓的低，全賣出去還不能回本，不如留在家裏餵豬省一筆飼料錢。
這會兒一聽說豆子能換豆腐，院子裏瞬間少了一半的人，她們都是回家去帶豆子了。
大過年的豆腐可不便宜，想買還得去鎮上，用豆子換當然比用錢買劃算。
月顏裝了兩塊豆腐去村長家。人家是一村之長，打好關系總沒錯。
村長試探地問月顏豆腐能不能讓村裏也一起做。
這事並沒有超出月顏的意料。
她笑著回答：“只要她們願意，我們當然不會把做豆腐和發豆芽的方法藏著掖著。”
反正村裏人現在是不會覺得豆腐能賺錢的。對她們而言一塊豆腐就賣幾個錢，累死累活才能賺多少。
她們沒有做生意的意識。
更別提豆芽便宜的不行，每次買豆芽跟不要錢似的，她們要是學會了頂多在家裏自己做，肯定不會去賣的。
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