第 25 章
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第 25 章
兩天的時間一晃而過,轉眼便到了林曜等人的休沐日。
林曜說好要來的同窗共有六人,都是些和他差不多年紀的小朋友。
小朋友嘛,那還是挺好辦的。
一大早的林薇便忙活起來了。
蛋撻、驢打滾、奶茶、檸檬茶,通通安排上。
等做完這些,看看日頭也可以準備菜肴了。
菜的話,廣式燒鴨、糖醋咕嚕肉、紅燒魚,再炒兩個青菜,就差不多了。
“淺草,曜哥兒的同窗都過來了嗎?”林薇看看天色又問道。
“姑娘,您等等,我去看看。”淺草放下手上的活,往前院走去。
過了一會兒便又見她折返回來。
“姑娘,小郎君的同窗都到了。”
“那這邊就可以開始了。”
提前一天將鴨子洗幹凈處理好,調制好腌料,先將鴨子腌制兩刻鐘的時間。
然後將蔥姜蒜塞入鴨腹中,並將剩餘的腌料加上少許的水,將腌料灌進鴨肚內,再用針線將開口都縫住,放入水井中冷藏一夜。
第二日鴨身上淋上脆皮水,放入烤缸,烤至鴨皮酥脆,廣式燒鴨便做好了。
廣式燒鴨有酸梅汁和燒鴨汁作為蘸料。林薇便又調了兩個蘸料放在一邊。
等待烤鴨的時間,處理一下豬肉和魚肉,豬肉切塊,裹上打入雞蛋的濕澱粉,魚肉清洗幹凈,用鹽和蔥姜腌制上。
鍋中燒油,將豬肉再沾一層幹澱粉,然後放入鍋中炸至金黃,然後將肉撈出,將炸過肉的油倒出,只留個底。
加入姜蒜片,翻炒兩下,然後將調好的糖醋汁倒進去,下炸好的豬肉塊,再次翻炒,然後用澱粉水勾芡一下,一道酸甜可口、黃金酥脆的糖醋咕嚕肉便做好了。
將紅燒魚也一並做好,再炒兩個青菜,此刻燒鴨也可以出爐了。
將燒鴨切成小塊,擺好盤,酸梅汁和燒鴨汁準備好。
“好了,時間也不早了,給他們送過去吧!”林薇雙手叉腰,對於自己的成果十分的滿意。
菜肴要分裝幾盤,林曜那邊單獨開桌,其中一盤便送到他那邊去了。
趁著端菜的機會,林薇也過去見了下林曜的同窗。
這邊遠遠地,趙今旺便見到林薇手上拿了東西向著他們走過來。
他眼睛一閃,站起身朝著林薇使勁揮手:“林姐姐,林姐姐!”
林曜的這些同窗只有趙今旺是見過林薇的,其他人都沒有見過。
此刻聽到林薇來了,便也一個個的起身,朝著林薇招手。
“你們好啊!” 林薇走進了跟他們打招呼。
“林姐姐好!”一眾小朋友異口同聲的向林薇問好。
“林姐姐,我是鄭楠!”鄭楠率先開口介紹自己。
“林姐姐,我叫……”
“我叫……”
緊跟著鄭楠的介紹,其他人也趕忙介紹起自己來。
每一個都不過七八歲的年紀,臉上的稚嫩都還沒消下去,卻都一個個的像個小大人般行事自有一套章法了。
這種反差十分微妙的契合了林薇的心思,真的是太萌了。
林薇心情不由地大好起來。
“今天既然過來了,那大家就多吃點哈!”
林薇將手中的燒鴨放到了桌子上,又招呼趙嬸等人將其他的菜肴放了上去。
“你們慢慢吃,吃完下午還有點心。”
“然後鄭楠小朋友奶茶不能再喝了,等下要吃不下飯了。”
林薇看著鄭楠杯中的奶茶已經下去了大半,且他還在時不時的飲上幾口,提醒道。
“嘻嘻,林姐姐,這個奶茶好好喝呀!”鄭楠笑嘻嘻的。
“好喝也不能喝了,等你們吃完飯再說,若是喜歡,廚房還有很多,走的時候給你們都帶上一些。”
眾位小朋友一聽,頓時個個都眼眸放光。
“謝謝林姐姐!”他們異口同聲。
“不客氣,你們慢慢吃,若有什麽問題,就找曜哥兒,曜哥兒,你照顧好他們!”林薇叮囑。
“阿姐,你放心吧!”林曜板正著小臉,認真道。
林薇揮手與他們道別,也回去享受自己做的美食了。
吃過午飯,她趁著這難得的假期,打開了書房的門窗,頓時整個屋子便亮堂了起來。
倒上一杯奶茶,切好一盤水果,林薇半躺在椅子上,拿著一本書看。
初初到來的時候,林薇對書上的內容是從右往左寫的這一點很不習慣。
但是為著盡快融入這個時代,未免自己格格不入,加上這個時代也沒什麽娛樂活動,她有空便看上會兒書,這麽幾個月下來,便也習慣了。
只是……文言文真的太難懂了,她是真沒想到高中文言文學的差會造成這麽個後果。
所以哪怕她是捧著書在看,也不代表她都看懂了。
而且原主的書本並不多,大都是些正經文學,比如三百千、論語之類的,像是游記、小說是沒有的,便是些正經文學書,林薇都翻的差不多了。
看來得抽空去書店走上一圈,買些書才是。林薇皺眉思索著。
“姑娘,姑娘!”淺草伴著氣喘的聲音在屋外響了起來。
林薇收起手中的書本,走出去。
“怎麽了?”
“姑娘,我大哥、二哥找你,他們說出事了!”淺草不待氣喘勻,便急忙道。
林薇聞言擡腳便朝著前廳走了過去。
前廳,吳森、吳林、吳澤都來了。
吳森正急著在屋內來回踱步,臉上的焦急更是肉眼可見。
“吳大哥,吳二哥、吳澤哥發生了什麽事情?”林薇擰了擰眉。
“出大事了姑娘,那賣肉的王屠夫突然說要漲價,且漲的價格不低,不然就不將肉賣與我們,還有那賣菜的李菜販也是如此。”吳森急道。
“一樣突然漲價?不然就不把菜賣給我們?”
“對!”吳林答。
林薇微微瞇眼。
“姑娘,這事情透露著股詭異,肯定是有人在針對我們!”吳林分析。
說到這裏,吳林眸中的怒意仿佛要迸發出來。
“那其他人呢,除了王屠夫和那李菜販,還有別人可以供應的嗎?”
吳森臉色難看起來了:“姑娘,事情一發生,我們便去找了其他人,但是他們要麽說未來一個月的菜都被別人訂走了,要麽就是漲價,不然就不賣給我們。”
“這是逼著我們要麽接受他們的漲價,要麽就店鋪關門呢!”吳林咬牙切齒。
“姑娘,這個口子不能開。”吳森道。
“這個口子當然不能開!”林薇斬釘截鐵道。
“若是這次輕易被他們拿捏住了,那麽他們便還會再有下次,下次又下次,我們的生意也別做了。”林薇看的明白,背後之人就是想要攪黃他們的生意。
“這事到底是誰幹的?”吳林恨極了。“若讓我知道是誰做的,我非得套他麻袋不成。”
正在此時,一直沒有說話的吳澤像是想起了什麽似的:“姑娘、大表哥、二表哥,我可能知道是誰做的。”
頓時三人目光便都朝他看了過去。
吳澤解釋:“幾日前,我便覺得有人在盯著我們,準確的說是在盯著我。”
“我不知道對方是誰,但是總歸是沒懷好意之人,於是我便暗中調查了下,然後便發現那盯著我的人,進了醉香樓。”
“我想著先了解下對方的意圖是什麽,所以我就先只告訴了二表哥。”
吳林點點頭:“這個事我知道,不過我們想著等知道事情的全部之後再告訴姑娘,所以就暫時沒說。”
林薇點頭示意他繼續說下去。
“昨日下午,阿澤和我說,醉香樓有意收買他,讓他偷取鹵菜方子,阿澤一口拒絕了。
“本想著今日便將這事情告訴姑娘您的,但是今一早上又發生了這麽個大事,就給忘了。現在看來這背後之人肯定就是醉香樓!”吳林語氣中帶著咬牙切齒。
“那如果是這樣的話,那麽醉香樓確實十分可疑。”吳森也慢慢地緩和下來。
“幕後黑手是誰先不管,當務之急是解決現在的問題。”
“吳大哥,吳二哥,現在鋪子裏面還有菜嗎?夠賣多久的?”
“姑娘,為了保證新鮮我們的菜都是一日一訂的,所以店裏的菜就只夠賣明日一日的。”
林薇在吳林的訴說下才想起確有此事,甚至這還是她要求的,目的就是為了新鮮。
“這樣,吳大哥、吳二哥,明日我們正常開門,但是賣鹵肉和燒烤的時候,我們與客人說……”林薇沈吟一會兒。
“就說我們林記鹵肉、燒烤為了回饋新老顧客,所以暫時歇業三天,請客人們三日後再過來,林記到時不但有新鮮吃食,還有巨大的驚喜等著大家。”
“姑娘?”吳森、吳林、吳澤互相對視一眼,都不明白林薇葫蘆裏賣的什麽藥。
“吳大哥、吳二哥、吳澤哥,你們就先按照我說的來。”林薇眸中閃過一絲寒芒。
“等撐過明日,吳大哥、吳二哥,你在城中再找找看能不能找到新的可以供應食材的商販,吳澤哥我和你一起回趟老家,看看鄉下村子裏有沒有肉、菜可以供應給我們。”
吳森、吳林、吳澤三人對視一眼,眸中都是驚喜。
他們怎麽就沒想到鄉下去。
“如果真是醉香樓做的,那孫德金既然做了,那麽不管他是利誘,還是借周知州的勢力威逼,這慶豐城內估計都少有人敢將東西賣與我們。”林薇又道。
“但是村子裏面不一樣,他的手應該還伸不了那麽長。”吳林驚喜道。
“那既然如此,要不姑娘,這城裏我們就別管了,我和大哥一起跟著去鄉下,你就不用去了。”
“那邊村子多,到時候我們每個人負責一個村子,這樣也更快些。”
“不,吳大哥、吳二哥,你們要留在城裏,而且你們還要每天都出去找菜販、屠夫問價,甚至要為了食材問題苦惱不已。”
吳森、吳林先是一楞,而後才恍然大悟。
“姑娘,您放心,我們一定好好表現。”兩人保證。
“可是姑娘,您和阿澤兩個人去,好像不大方便,要不然就都交給阿澤吧!”吳林擔憂。
林薇白他一眼:“我會帶上淺草,也會找吳媽幫忙。”
吳澤的老家鄉下可也是吳媽的老家,此外不管是現代還是古代,年輕人辦事多少都會被人看低。
眼下情況那般緊急,她不想將時間浪費在這些事情上面,帶上吳媽就是個很好的解決方案。
“吳大哥、吳二哥,你們在城裏也要好好找找,不要只是想著將孫德金糊弄過去。”
“慶豐城那麽大,我就不信醉香樓能有那麽大的財力,可以收買所有人。
便是借著周知州的勢,但他孫德金也不過就是個掌櫃的,我倒要看看他能不能一手遮天。”
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林曜說好要來的同窗共有六人,都是些和他差不多年紀的小朋友。
小朋友嘛,那還是挺好辦的。
一大早的林薇便忙活起來了。
蛋撻、驢打滾、奶茶、檸檬茶,通通安排上。
等做完這些,看看日頭也可以準備菜肴了。
菜的話,廣式燒鴨、糖醋咕嚕肉、紅燒魚,再炒兩個青菜,就差不多了。
“淺草,曜哥兒的同窗都過來了嗎?”林薇看看天色又問道。
“姑娘,您等等,我去看看。”淺草放下手上的活,往前院走去。
過了一會兒便又見她折返回來。
“姑娘,小郎君的同窗都到了。”
“那這邊就可以開始了。”
提前一天將鴨子洗幹凈處理好,調制好腌料,先將鴨子腌制兩刻鐘的時間。
然後將蔥姜蒜塞入鴨腹中,並將剩餘的腌料加上少許的水,將腌料灌進鴨肚內,再用針線將開口都縫住,放入水井中冷藏一夜。
第二日鴨身上淋上脆皮水,放入烤缸,烤至鴨皮酥脆,廣式燒鴨便做好了。
廣式燒鴨有酸梅汁和燒鴨汁作為蘸料。林薇便又調了兩個蘸料放在一邊。
等待烤鴨的時間,處理一下豬肉和魚肉,豬肉切塊,裹上打入雞蛋的濕澱粉,魚肉清洗幹凈,用鹽和蔥姜腌制上。
鍋中燒油,將豬肉再沾一層幹澱粉,然後放入鍋中炸至金黃,然後將肉撈出,將炸過肉的油倒出,只留個底。
加入姜蒜片,翻炒兩下,然後將調好的糖醋汁倒進去,下炸好的豬肉塊,再次翻炒,然後用澱粉水勾芡一下,一道酸甜可口、黃金酥脆的糖醋咕嚕肉便做好了。
將紅燒魚也一並做好,再炒兩個青菜,此刻燒鴨也可以出爐了。
將燒鴨切成小塊,擺好盤,酸梅汁和燒鴨汁準備好。
“好了,時間也不早了,給他們送過去吧!”林薇雙手叉腰,對於自己的成果十分的滿意。
菜肴要分裝幾盤,林曜那邊單獨開桌,其中一盤便送到他那邊去了。
趁著端菜的機會,林薇也過去見了下林曜的同窗。
這邊遠遠地,趙今旺便見到林薇手上拿了東西向著他們走過來。
他眼睛一閃,站起身朝著林薇使勁揮手:“林姐姐,林姐姐!”
林曜的這些同窗只有趙今旺是見過林薇的,其他人都沒有見過。
此刻聽到林薇來了,便也一個個的起身,朝著林薇招手。
“你們好啊!” 林薇走進了跟他們打招呼。
“林姐姐好!”一眾小朋友異口同聲的向林薇問好。
“林姐姐,我是鄭楠!”鄭楠率先開口介紹自己。
“林姐姐,我叫……”
“我叫……”
緊跟著鄭楠的介紹,其他人也趕忙介紹起自己來。
每一個都不過七八歲的年紀,臉上的稚嫩都還沒消下去,卻都一個個的像個小大人般行事自有一套章法了。
這種反差十分微妙的契合了林薇的心思,真的是太萌了。
林薇心情不由地大好起來。
“今天既然過來了,那大家就多吃點哈!”
林薇將手中的燒鴨放到了桌子上,又招呼趙嬸等人將其他的菜肴放了上去。
“你們慢慢吃,吃完下午還有點心。”
“然後鄭楠小朋友奶茶不能再喝了,等下要吃不下飯了。”
林薇看著鄭楠杯中的奶茶已經下去了大半,且他還在時不時的飲上幾口,提醒道。
“嘻嘻,林姐姐,這個奶茶好好喝呀!”鄭楠笑嘻嘻的。
“好喝也不能喝了,等你們吃完飯再說,若是喜歡,廚房還有很多,走的時候給你們都帶上一些。”
眾位小朋友一聽,頓時個個都眼眸放光。
“謝謝林姐姐!”他們異口同聲。
“不客氣,你們慢慢吃,若有什麽問題,就找曜哥兒,曜哥兒,你照顧好他們!”林薇叮囑。
“阿姐,你放心吧!”林曜板正著小臉,認真道。
林薇揮手與他們道別,也回去享受自己做的美食了。
吃過午飯,她趁著這難得的假期,打開了書房的門窗,頓時整個屋子便亮堂了起來。
倒上一杯奶茶,切好一盤水果,林薇半躺在椅子上,拿著一本書看。
初初到來的時候,林薇對書上的內容是從右往左寫的這一點很不習慣。
但是為著盡快融入這個時代,未免自己格格不入,加上這個時代也沒什麽娛樂活動,她有空便看上會兒書,這麽幾個月下來,便也習慣了。
只是……文言文真的太難懂了,她是真沒想到高中文言文學的差會造成這麽個後果。
所以哪怕她是捧著書在看,也不代表她都看懂了。
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看來得抽空去書店走上一圈,買些書才是。林薇皺眉思索著。
“姑娘,姑娘!”淺草伴著氣喘的聲音在屋外響了起來。
林薇收起手中的書本,走出去。
“怎麽了?”
“姑娘,我大哥、二哥找你,他們說出事了!”淺草不待氣喘勻,便急忙道。
林薇聞言擡腳便朝著前廳走了過去。
前廳,吳森、吳林、吳澤都來了。
吳森正急著在屋內來回踱步,臉上的焦急更是肉眼可見。
“吳大哥,吳二哥、吳澤哥發生了什麽事情?”林薇擰了擰眉。
“出大事了姑娘,那賣肉的王屠夫突然說要漲價,且漲的價格不低,不然就不將肉賣與我們,還有那賣菜的李菜販也是如此。”吳森急道。
“一樣突然漲價?不然就不把菜賣給我們?”
“對!”吳林答。
林薇微微瞇眼。
“姑娘,這事情透露著股詭異,肯定是有人在針對我們!”吳林分析。
說到這裏,吳林眸中的怒意仿佛要迸發出來。
“那其他人呢,除了王屠夫和那李菜販,還有別人可以供應的嗎?”
吳森臉色難看起來了:“姑娘,事情一發生,我們便去找了其他人,但是他們要麽說未來一個月的菜都被別人訂走了,要麽就是漲價,不然就不賣給我們。”
“這是逼著我們要麽接受他們的漲價,要麽就店鋪關門呢!”吳林咬牙切齒。
“姑娘,這個口子不能開。”吳森道。
“這個口子當然不能開!”林薇斬釘截鐵道。
“若是這次輕易被他們拿捏住了,那麽他們便還會再有下次,下次又下次,我們的生意也別做了。”林薇看的明白,背後之人就是想要攪黃他們的生意。
“這事到底是誰幹的?”吳林恨極了。“若讓我知道是誰做的,我非得套他麻袋不成。”
正在此時,一直沒有說話的吳澤像是想起了什麽似的:“姑娘、大表哥、二表哥,我可能知道是誰做的。”
頓時三人目光便都朝他看了過去。
吳澤解釋:“幾日前,我便覺得有人在盯著我們,準確的說是在盯著我。”
“我不知道對方是誰,但是總歸是沒懷好意之人,於是我便暗中調查了下,然後便發現那盯著我的人,進了醉香樓。”
“我想著先了解下對方的意圖是什麽,所以我就先只告訴了二表哥。”
吳林點點頭:“這個事我知道,不過我們想著等知道事情的全部之後再告訴姑娘,所以就暫時沒說。”
林薇點頭示意他繼續說下去。
“昨日下午,阿澤和我說,醉香樓有意收買他,讓他偷取鹵菜方子,阿澤一口拒絕了。
“本想著今日便將這事情告訴姑娘您的,但是今一早上又發生了這麽個大事,就給忘了。現在看來這背後之人肯定就是醉香樓!”吳林語氣中帶著咬牙切齒。
“那如果是這樣的話,那麽醉香樓確實十分可疑。”吳森也慢慢地緩和下來。
“幕後黑手是誰先不管,當務之急是解決現在的問題。”
“吳大哥,吳二哥,現在鋪子裏面還有菜嗎?夠賣多久的?”
“姑娘,為了保證新鮮我們的菜都是一日一訂的,所以店裏的菜就只夠賣明日一日的。”
林薇在吳林的訴說下才想起確有此事,甚至這還是她要求的,目的就是為了新鮮。
“這樣,吳大哥、吳二哥,明日我們正常開門,但是賣鹵肉和燒烤的時候,我們與客人說……”林薇沈吟一會兒。
“就說我們林記鹵肉、燒烤為了回饋新老顧客,所以暫時歇業三天,請客人們三日後再過來,林記到時不但有新鮮吃食,還有巨大的驚喜等著大家。”
“姑娘?”吳森、吳林、吳澤互相對視一眼,都不明白林薇葫蘆裏賣的什麽藥。
“吳大哥、吳二哥、吳澤哥,你們就先按照我說的來。”林薇眸中閃過一絲寒芒。
“等撐過明日,吳大哥、吳二哥,你在城中再找找看能不能找到新的可以供應食材的商販,吳澤哥我和你一起回趟老家,看看鄉下村子裏有沒有肉、菜可以供應給我們。”
吳森、吳林、吳澤三人對視一眼,眸中都是驚喜。
他們怎麽就沒想到鄉下去。
“如果真是醉香樓做的,那孫德金既然做了,那麽不管他是利誘,還是借周知州的勢力威逼,這慶豐城內估計都少有人敢將東西賣與我們。”林薇又道。
“但是村子裏面不一樣,他的手應該還伸不了那麽長。”吳林驚喜道。
“那既然如此,要不姑娘,這城裏我們就別管了,我和大哥一起跟著去鄉下,你就不用去了。”
“那邊村子多,到時候我們每個人負責一個村子,這樣也更快些。”
“不,吳大哥、吳二哥,你們要留在城裏,而且你們還要每天都出去找菜販、屠夫問價,甚至要為了食材問題苦惱不已。”
吳森、吳林先是一楞,而後才恍然大悟。
“姑娘,您放心,我們一定好好表現。”兩人保證。
“可是姑娘,您和阿澤兩個人去,好像不大方便,要不然就都交給阿澤吧!”吳林擔憂。
林薇白他一眼:“我會帶上淺草,也會找吳媽幫忙。”
吳澤的老家鄉下可也是吳媽的老家,此外不管是現代還是古代,年輕人辦事多少都會被人看低。
眼下情況那般緊急,她不想將時間浪費在這些事情上面,帶上吳媽就是個很好的解決方案。
“吳大哥、吳二哥,你們在城裏也要好好找找,不要只是想著將孫德金糊弄過去。”
“慶豐城那麽大,我就不信醉香樓能有那麽大的財力,可以收買所有人。
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