蔥油拌面
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蔥油拌面
油溫七成熱,紀雲舒將裹好面粉地炸雞下鍋,小火炸上十分鐘,翻個面,繼續炸上五分鐘。
中途的時候,紀雲舒不停的用勺子往雞肉身上淋上熱油,炸雞很快就變得金黃酥脆。
“咱們做炸雞必須炸的時間長一些,不然容易外面熟了,裏面還是生的。要小火慢慢的炸,火不能太大,火太大會很容易炸焦的。”紀雲舒語重心長地說道。
杜若認真的點點頭,記下筆記,通過這幾天和紀雲夢的努力學習,她現在也認識幾個常用的詞語了,會寫幾個字。
這讓紀雲舒越發覺得教杜若做菜是一件正確的事情,她很認真,也願意吃苦,不會輕言放棄,她就喜歡這樣的人。
在現代她經常會遇見一些願意學她手藝的人,但是能堅持下來的人很少,所以她很願意將自己的手藝教給杜若。
脆皮炸雞很快就炸好了,紀雲舒準備了兩種調料,可以吃炸雞蘸著吃,一種是辣椒粉,另一種是在系統裏兌換的蜂蜜芥末醬,兩種調料都很好吃。
蘸著辣椒粉的炸雞香脆麻辣,口中留香;蘸著蜂蜜芥末的炸雞鮮甜可口,使人欲罷不能。
將鍋洗幹凈,紀雲舒開始做最後一道菜——蔥油拌面。蔥油拌面的做法並不難做,將面條下入開水中,煮上幾分鐘將面條撈出來,過一下涼水,現在是夏季,十分適合吃涼的蔥油拌面。
接下來就是做蔥油拌面最關鍵的一步,制作香噴噴的蔥油,杜若將小蔥洗幹凈放在案板上等著紀雲舒使用,紀雲舒將小蔥截成三段,在鍋裏倒上一大勺香油。
將切好的小蔥下入鍋中,炸至變色後,將炸變色的小蔥撈出來,小蔥被炸得褐色酥脆,在碗裏調半碗醬汁,放三勺的生抽,兩勺的老抽,加上一些白糖調味,這樣一會做出來的蔥油會更香,味道也更好吃。
等油涼一些後,紀雲舒將調好的醬汁倒入蔥油裏,加熱至黏稠。
這樣好吃到爆炸的蔥油醬汁就做好了,倒在煮好的面條上,拌一拌,靈魂蔥油拌面就做好了。
杜若無比興奮地將菜端到桌子上,幾個人圍著桌子坐著,一起談笑風生,圍著一桌美食,院子裏清風徐徐,時不時傳來青蛙的叫聲。
紀雲舒心裏不由得想起那天晚上,這也是這樣的夜晚,青蛙的叫聲亦如今晚,青蛙跳到她的腳背上,她被嚇得摔倒在他的懷裏,他的懷抱帶著一股清香,她一向對香味極為敏感,在摔入他的懷抱的那一瞬間,她就嗅到了,是她喜歡的味道。
“吃雞腿。”聞景將炸雞的一條腿放入她的碗裏,並輕聲詢問:“要醬嗎?”
紀雲舒搖搖頭,說:“不用,我想吃毛肚,你能幫我加一點嗎?”
“好。”聞景伸出長臂,穩穩地夾住一筷子的毛肚放到她的碗裏,輕聲說:“想吃就告訴,我給你夾。”
杜若暧昧的眼神在他們倆之間流轉,有情況啊,這兩個人。
姜明淵撇開眼睛,專心吃著自己碗裏的拌面,掩下眼底的情緒,他是喜歡紀雲舒的,但是他看得出紀雲舒對聞景有意向,他不願讓她不開心。
只要她能天天開心,就足夠了。
自從之前江綰幹的事情,他才徹底明白他護不了紀雲舒,他也得不到紀雲舒的真心,那他以後就好好在背後照顧她。
他不求回報,現在每天能好好的看著她,他就心滿意足了。
但是他還是很傷心,只能化悲憤為食欲,含著淚往自己嘴裏塞著飯菜。
杜若見他一直往嘴裏塞著毛血旺,說:“沒有人跟你搶啊,吃慢點,一直嗆著怎麽辦?”
結果下一秒,姜明淵就被嗆著了,嗓子火辣辣的。
“咳咳咳。”姜明淵難受的揪著嗓子,說:“給我水,快快。”
“怎麽回事?”紀雲舒不解地問道。
杜若攤手:“我剛說不能吃太多吧。他嗆著了。”她眼尖看到他的眼角噙著淚花,震驚道:“男子漢有淚不輕彈,怎麽還哭了。”她嘴上雖然這麽說,動作卻是很快的起身,迅速地給他端了一杯溫水。
“快喝口水沖沖。”
杜若本想用手給他順順背,可轉念又一想,姜明淵是男子,她是女子,大周朝還沒有民風開放到沒有男大女防,她尷尬的縮回手。
“咳咳咳。”姜明淵接過她端的水,灌了一口才慢慢平緩。
“姜大哥,吃飯要小心哦~”杜若提示道,她靜靜地觀察著他,他自從紀小娘子和聞大哥坐在一起說話開始,姜大哥就變得特別反常,他難道也喜歡紀小娘子?
不得不說杜若真相了,不過她十分摸不到頭腦,姜明淵是從什麽時候喜歡上紀老板的。怎麽一點都沒看出來。
杜若搖搖頭,決定不想了,還是專心幹飯比較好。
只有紀雲夢沒有反應到發生了什麽,興致勃勃地品嘗著自己阿姐做的菜,吃了一大口毛肚。
唔~真的好好吃,毛肚煮的恰到好處,一點也不老。她又嗦了一口拌面,蔥油極其的鮮美,很是好吃。不一會就將一大碗面條吃的幹凈。
接下來幾個人坐在一起,沈默地吃完了一整頓飯菜,誰也沒有剩下,尤其是姜明淵吃的最多。
他說:“我吃的最多,我來刷碗,誰也別跟我搶。”說完瞥了一眼聞景。
聞景:······
接下來姜明淵在廚房洗碗,紀雲夢說自己還有功課沒有做,上樓做功課去了。杜若要整理自己的筆記,也隨紀雲夢一起上了樓。只剩下紀雲舒和聞景待在院子裏。
“困嗎?”聞景神色認真,看著紀雲舒。
紀雲舒搖搖頭,說:“不困,想不想看星星?”她的眼靜亮晶晶的,像是盛滿了漫野的星光,都在其中。聞景心一軟,回覆:“可以。”
“隨我來,帶你去一個神奇地地方。”紀雲舒神秘地說道,她拉著聞景寬大的衣袖,將他拽到樓梯上。
姜明淵看著兩個人遠去的背影,心裏酸溜溜的。
於是乎,他十分的用力的清洗今天天晚上盛毛血旺的瓷碗,上面燒制著桃花的瓷碗在他的大力下,毫不猶豫的碎成了兩半。
姜明淵:···怎麽連瓷碗都要欺負他啊!
紀雲舒拉著他一步一步走上了樓梯,聞景垂眸盯著紀雲舒拉著他的那只手,細白,骨節處微微泛著紅暈。
紀雲舒一回頭,只見聞景一直在盯著自己的拉著他的手指,不知在看什麽。霎那間,她想起這不是在現代,而是在有男女之防的古代。她猛地收回了手,讓聞景跟在她的身後。
“看著腳下,看我手指幹什麽?”紀雲舒凝眉說道。
“好,我看著腳下。”聞景含笑的眼神和她對視。
紀雲舒低下頭紅了臉,在心中慶幸樓梯道裏的燈並不是很亮,黑暗中他應該看不到她羞紅的臉。
兩個人很快來到屋頂,這個地方是紀雲舒不經意之間發現的,竟然有一道門可以坐在樓頂看星星,現在已是深夜,漫天的星星在黑色的夜空中閃耀。
他們倆找了一個幹凈的地方並排坐下,紀雲舒輕輕的坐下,瓦片發出輕微的響聲,嘴上說著:“慢慢的。”這黑燈瞎火的,其實也看不到他們倆人坐上屋頂上。
紀雲舒抱著腿坐著,仰頭看著天上的星星,亦如幾千年後的天空,星星依舊那麽閃耀,她雙手托著腦袋,感嘆道:“好美的星星啊。”
聞景如墨的眼眸盯著她的側臉,說:“是很美麗。”尤其是你的臉頰,比天上的星星更耀眼。接下來這句話他沒有說出口。
紀雲舒沒有察覺到他的眼神落在自己的身上,她一邊看著天空,一邊嘴裏哼著“一閃一閃亮晶晶······”
忽然,她側著頭看著他,問:“我唱歌好聽嗎?”
一股頭發遮住她的眼睛,他擡起手替她別再耳後.
他說:“好聽,紀小娘子,我···喜歡你。”
沒有絲毫的猶豫,直截了當地說出口。
紀雲舒楞住了,頭腦一瞬間宕機,微風徐徐,一縷清風將那句“我喜歡你”灌入她的耳中,在她大腦裏回蕩著。
她水靈靈的眼眸望著他,說:“我也······”
還沒等她說完,隨之而來的是他炙熱的吻,堵住她的嘴。她被吻得迷迷糊糊,身體軟綿綿的。只好用手緊緊的篡住他的衣服,承受著他給他帶來的炙熱無比的吻。
他仿佛並不滿足,用手緊緊箍住她的腰身,像是要將她瘦弱的身姿鑲入懷,嘴唇狠狠地在她的唇上碾了又碾。
良久,他終於放開了她,紀雲舒大口大口地喘著氣息,沒等她緩過來,他又一個吻封住了她的嘴唇。
“唔···”
這次的吻和前一個並不相同,他溫柔的摟住她的腰身,另一只手拖住她白嫩的臉頰。略微帶著繭子的手指摩擦著她的臉頰,輕輕的吻著,紀雲舒大腦一片空白。
鼻息之間都是他身上誘人的蘭花香味,讓她欲罷不能,努力地回吻著他,細白嫩滑的胳膊攀折著他的脖頸,沈浸在這個綿長的吻中。
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油溫七成熱,紀雲舒將裹好面粉地炸雞下鍋,小火炸上十分鐘,翻個面,繼續炸上五分鐘。
中途的時候,紀雲舒不停的用勺子往雞肉身上淋上熱油,炸雞很快就變得金黃酥脆。
“咱們做炸雞必須炸的時間長一些,不然容易外面熟了,裏面還是生的。要小火慢慢的炸,火不能太大,火太大會很容易炸焦的。”紀雲舒語重心長地說道。
杜若認真的點點頭,記下筆記,通過這幾天和紀雲夢的努力學習,她現在也認識幾個常用的詞語了,會寫幾個字。
這讓紀雲舒越發覺得教杜若做菜是一件正確的事情,她很認真,也願意吃苦,不會輕言放棄,她就喜歡這樣的人。
在現代她經常會遇見一些願意學她手藝的人,但是能堅持下來的人很少,所以她很願意將自己的手藝教給杜若。
脆皮炸雞很快就炸好了,紀雲舒準備了兩種調料,可以吃炸雞蘸著吃,一種是辣椒粉,另一種是在系統裏兌換的蜂蜜芥末醬,兩種調料都很好吃。
蘸著辣椒粉的炸雞香脆麻辣,口中留香;蘸著蜂蜜芥末的炸雞鮮甜可口,使人欲罷不能。
將鍋洗幹凈,紀雲舒開始做最後一道菜——蔥油拌面。蔥油拌面的做法並不難做,將面條下入開水中,煮上幾分鐘將面條撈出來,過一下涼水,現在是夏季,十分適合吃涼的蔥油拌面。
接下來就是做蔥油拌面最關鍵的一步,制作香噴噴的蔥油,杜若將小蔥洗幹凈放在案板上等著紀雲舒使用,紀雲舒將小蔥截成三段,在鍋裏倒上一大勺香油。
將切好的小蔥下入鍋中,炸至變色後,將炸變色的小蔥撈出來,小蔥被炸得褐色酥脆,在碗裏調半碗醬汁,放三勺的生抽,兩勺的老抽,加上一些白糖調味,這樣一會做出來的蔥油會更香,味道也更好吃。
等油涼一些後,紀雲舒將調好的醬汁倒入蔥油裏,加熱至黏稠。
這樣好吃到爆炸的蔥油醬汁就做好了,倒在煮好的面條上,拌一拌,靈魂蔥油拌面就做好了。
杜若無比興奮地將菜端到桌子上,幾個人圍著桌子坐著,一起談笑風生,圍著一桌美食,院子裏清風徐徐,時不時傳來青蛙的叫聲。
紀雲舒心裏不由得想起那天晚上,這也是這樣的夜晚,青蛙的叫聲亦如今晚,青蛙跳到她的腳背上,她被嚇得摔倒在他的懷裏,他的懷抱帶著一股清香,她一向對香味極為敏感,在摔入他的懷抱的那一瞬間,她就嗅到了,是她喜歡的味道。
“吃雞腿。”聞景將炸雞的一條腿放入她的碗裏,並輕聲詢問:“要醬嗎?”
紀雲舒搖搖頭,說:“不用,我想吃毛肚,你能幫我加一點嗎?”
“好。”聞景伸出長臂,穩穩地夾住一筷子的毛肚放到她的碗裏,輕聲說:“想吃就告訴,我給你夾。”
杜若暧昧的眼神在他們倆之間流轉,有情況啊,這兩個人。
姜明淵撇開眼睛,專心吃著自己碗裏的拌面,掩下眼底的情緒,他是喜歡紀雲舒的,但是他看得出紀雲舒對聞景有意向,他不願讓她不開心。
只要她能天天開心,就足夠了。
自從之前江綰幹的事情,他才徹底明白他護不了紀雲舒,他也得不到紀雲舒的真心,那他以後就好好在背後照顧她。
他不求回報,現在每天能好好的看著她,他就心滿意足了。
但是他還是很傷心,只能化悲憤為食欲,含著淚往自己嘴裏塞著飯菜。
杜若見他一直往嘴裏塞著毛血旺,說:“沒有人跟你搶啊,吃慢點,一直嗆著怎麽辦?”
結果下一秒,姜明淵就被嗆著了,嗓子火辣辣的。
“咳咳咳。”姜明淵難受的揪著嗓子,說:“給我水,快快。”
“怎麽回事?”紀雲舒不解地問道。
杜若攤手:“我剛說不能吃太多吧。他嗆著了。”她眼尖看到他的眼角噙著淚花,震驚道:“男子漢有淚不輕彈,怎麽還哭了。”她嘴上雖然這麽說,動作卻是很快的起身,迅速地給他端了一杯溫水。
“快喝口水沖沖。”
杜若本想用手給他順順背,可轉念又一想,姜明淵是男子,她是女子,大周朝還沒有民風開放到沒有男大女防,她尷尬的縮回手。
“咳咳咳。”姜明淵接過她端的水,灌了一口才慢慢平緩。
“姜大哥,吃飯要小心哦~”杜若提示道,她靜靜地觀察著他,他自從紀小娘子和聞大哥坐在一起說話開始,姜大哥就變得特別反常,他難道也喜歡紀小娘子?
不得不說杜若真相了,不過她十分摸不到頭腦,姜明淵是從什麽時候喜歡上紀老板的。怎麽一點都沒看出來。
杜若搖搖頭,決定不想了,還是專心幹飯比較好。
只有紀雲夢沒有反應到發生了什麽,興致勃勃地品嘗著自己阿姐做的菜,吃了一大口毛肚。
唔~真的好好吃,毛肚煮的恰到好處,一點也不老。她又嗦了一口拌面,蔥油極其的鮮美,很是好吃。不一會就將一大碗面條吃的幹凈。
接下來幾個人坐在一起,沈默地吃完了一整頓飯菜,誰也沒有剩下,尤其是姜明淵吃的最多。
他說:“我吃的最多,我來刷碗,誰也別跟我搶。”說完瞥了一眼聞景。
聞景:······
接下來姜明淵在廚房洗碗,紀雲夢說自己還有功課沒有做,上樓做功課去了。杜若要整理自己的筆記,也隨紀雲夢一起上了樓。只剩下紀雲舒和聞景待在院子裏。
“困嗎?”聞景神色認真,看著紀雲舒。
紀雲舒搖搖頭,說:“不困,想不想看星星?”她的眼靜亮晶晶的,像是盛滿了漫野的星光,都在其中。聞景心一軟,回覆:“可以。”
“隨我來,帶你去一個神奇地地方。”紀雲舒神秘地說道,她拉著聞景寬大的衣袖,將他拽到樓梯上。
姜明淵看著兩個人遠去的背影,心裏酸溜溜的。
於是乎,他十分的用力的清洗今天天晚上盛毛血旺的瓷碗,上面燒制著桃花的瓷碗在他的大力下,毫不猶豫的碎成了兩半。
姜明淵:···怎麽連瓷碗都要欺負他啊!
紀雲舒拉著他一步一步走上了樓梯,聞景垂眸盯著紀雲舒拉著他的那只手,細白,骨節處微微泛著紅暈。
紀雲舒一回頭,只見聞景一直在盯著自己的拉著他的手指,不知在看什麽。霎那間,她想起這不是在現代,而是在有男女之防的古代。她猛地收回了手,讓聞景跟在她的身後。
“看著腳下,看我手指幹什麽?”紀雲舒凝眉說道。
“好,我看著腳下。”聞景含笑的眼神和她對視。
紀雲舒低下頭紅了臉,在心中慶幸樓梯道裏的燈並不是很亮,黑暗中他應該看不到她羞紅的臉。
兩個人很快來到屋頂,這個地方是紀雲舒不經意之間發現的,竟然有一道門可以坐在樓頂看星星,現在已是深夜,漫天的星星在黑色的夜空中閃耀。
他們倆找了一個幹凈的地方並排坐下,紀雲舒輕輕的坐下,瓦片發出輕微的響聲,嘴上說著:“慢慢的。”這黑燈瞎火的,其實也看不到他們倆人坐上屋頂上。
紀雲舒抱著腿坐著,仰頭看著天上的星星,亦如幾千年後的天空,星星依舊那麽閃耀,她雙手托著腦袋,感嘆道:“好美的星星啊。”
聞景如墨的眼眸盯著她的側臉,說:“是很美麗。”尤其是你的臉頰,比天上的星星更耀眼。接下來這句話他沒有說出口。
紀雲舒沒有察覺到他的眼神落在自己的身上,她一邊看著天空,一邊嘴裏哼著“一閃一閃亮晶晶······”
忽然,她側著頭看著他,問:“我唱歌好聽嗎?”
一股頭發遮住她的眼睛,他擡起手替她別再耳後.
他說:“好聽,紀小娘子,我···喜歡你。”
沒有絲毫的猶豫,直截了當地說出口。
紀雲舒楞住了,頭腦一瞬間宕機,微風徐徐,一縷清風將那句“我喜歡你”灌入她的耳中,在她大腦裏回蕩著。
她水靈靈的眼眸望著他,說:“我也······”
還沒等她說完,隨之而來的是他炙熱的吻,堵住她的嘴。她被吻得迷迷糊糊,身體軟綿綿的。只好用手緊緊的篡住他的衣服,承受著他給他帶來的炙熱無比的吻。
他仿佛並不滿足,用手緊緊箍住她的腰身,像是要將她瘦弱的身姿鑲入懷,嘴唇狠狠地在她的唇上碾了又碾。
良久,他終於放開了她,紀雲舒大口大口地喘著氣息,沒等她緩過來,他又一個吻封住了她的嘴唇。
“唔···”
這次的吻和前一個並不相同,他溫柔的摟住她的腰身,另一只手拖住她白嫩的臉頰。略微帶著繭子的手指摩擦著她的臉頰,輕輕的吻著,紀雲舒大腦一片空白。
鼻息之間都是他身上誘人的蘭花香味,讓她欲罷不能,努力地回吻著他,細白嫩滑的胳膊攀折著他的脖頸,沈浸在這個綿長的吻中。
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