雞絲米粉
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雞絲米粉
紀雲舒白皙的臉蛋上浮現出一抹開心的笑容，嘴上卻搪塞道：“我盡量早點讓你們吃上螺螄粉。”
“搞快點，搞快點。”張素娘喊道。
看他們幾個人的反應，紀雲舒就知道今天的螺螄粉做的十分成功，但是等上新到店裏，還需要準備很多的東西，廚房的格局還需要變一下，要找泥匠工人再壘幾個竈。
最重要的是還需要找配菜的長期供應商，這次能買到新鮮的春筍是運氣好，等過段時間春筍沒有了，酸筍就沒法長期做了。所以紀雲舒決定在賣螺螄粉前，一定要找到穩定的供貨商她才能放心的賣螺螄粉。
關於春筍怎麽找供貨商，她已經有了新的想法。
張素娘走後，紀雲舒看著桌子上的空碗筷，問：“你們誰想承擔洗碗的重任？”
聞景、紀雲夢和姜明淵異口同聲道：“我去！”
“行了行了，聞小二去。”紀雲舒挑眉看了聞景一眼。
聞景無奈地接受這個外號，收拾收拾桌子上的碗筷往廚房裏去。
“從明天開始，咱們店裏店休三天，我最近有事實在是忙不開，先休息幾天吧，給大家過個假期。”
“紀老板，你要幹什麽？”姜明淵睜著明亮又黑的大眼睛看著她問道，紀雲夢也很好奇的看著她，聞景更是放在正在清洗的碗筷，從廚房探出腦袋。
紀雲舒回答：“當然是準備做螺螄粉的材料啊，還有給雲夢尋找上學的書院。”
聞言紀雲夢一下子從椅子上蹦起來，竄到紀雲舒面前，問道：“哦耶，阿姐，我要上學了嗎？”
這段時間，她知道阿姐一直都很忙，她也不好意思向阿姐提這件事，她都以為阿姐是說說而已，誰知阿姐竟然真的放在心上。
阿姐果然是世界上最好的阿姐。
紀雲舒點點頭：“當然，要是找到合適的書院，過幾天你就可以入學了。”
紀雲夢開心的不得了，恨不得在院子打一套廣播體操。
“紀老板，我想和你一起找找螺螄粉原材料！”姜明淵說。
正在洗碗的聞景腦海裏叮地一聲——
系統出現了：“宿主，你要爭取和紀雲舒一同前去尋找螺螄粉原材料哦，壽命加半個月。”
聞景簡直沒辦法抗拒，直接就是探出頭，“紀老板，我也要去。”
“聞景你個狗東西，不準學我。”姜明淵算明白了，店裏有聞景在一天就不安生，這個人就是很愛和自己搶東西，怪不得他看他第一眼就覺得不順眼極了。
聞景同樣也看他不順眼，聞言反擊道：“誰學你了？只準你一個人去嗎？”
紀雲舒揉揉腦袋，店裏有兩個人愛爭愛搶的夥計怎麽辦，挺頭疼的，在線等挺急的。
“停——”兩個人頓時就安靜了。
“你們聽我安排，聞景跟著我，姜明淵你好好休假。”聞景身手比較好，帶在身邊比較安全，姜明淵的傷還沒有完全的好利索，就讓他在好好歇幾天。
聽到結果的姜明淵內心極其的不服氣，聞景則是心裏暗暗的爽了一把，扳回了一局。
晚上紀雲夢已經睡了，紀雲舒屋裏的燈還亮著，她把這半個月賺的錢放在一起，數了一遍又一遍。錢雖然不多，但是足以她和紀雲夢過得很好。
但是離承包竹林遠遠不夠，紀雲舒仰天長嘯，還是要多多賺錢啊。
將桌子上的錢分成三份，一份留著給小妹上學交束脩，另一份留著店裏用，最後一份用來買螺螄粉的材料。
左分右分，才剛剛夠。紀雲舒分好之後將錢仔細的放好，這才放心的睡下。
次日蒙蒙亮紀雲舒就起床了，掛上了店休的牌子，幹了半個月沒有休息可把紀雲舒累壞了，這三天可要好好休息休息。
今天她的任務是尋找固定新鮮竹筍的供應商，她第一個想到的就是沈家村。
沈家村三面環山，所謂“靠山吃山”的沈家村裏面後山有一大片竹林，竹林裏有不少的竹筍，卻沒有人吃，村民們都不懂這個可以吃，而紀雲舒正好需要。
所以一大早她就把紀雲夢和聞景叫醒，去牛市花了六十文雇了一輛牛車，三個人坐上回到沈家村的牛車上，和趕牛車的阿伯約定好後天來接她們。
一路上欣賞著風景，到處綠油油的一片，微風習習拂過面頰，有一種別樣的感受。
誰曾想半個月之前，她和小妹還穿的破破爛爛，背著大包小包的像逃難似的來到長安城，一路上走的腳底差點磨出水泡，氣喘如牛，一心只想快點抵達長安城，根本沒有欣賞風景的心思。
“阿伯，能不能快點啊？”
“好嘞，坐穩了小娘子！”
趕牛車的阿伯一聲大喝，猛抽鞭子，牛車速度果然快了不少。
不到半晌的功夫，牛車就到了沈家村村口，趕牛的阿伯停好車，讓紀雲舒三人下來之後，他又趕著牛車離開了。
紀雲舒準備帶著紀雲夢先回原本的家，吃過午飯之後再去村長家裏商量承包村裏那片竹林，從長安城到這裏一個上午的時間，兩人早上吃的早飯早就消化完了，都肚子餓急了。
“咕嚕咕嚕——”紀雲夢的小肚子傳來了抗議，她不好意思的摸摸肚子。
“哈哈哈哈，餓了？別急，一會阿姐給你做雞絲米粉吃。”
紀雲舒臨走的時候從廚房抓了一把幹米粉，又帶了半只雞，一會去沈大娘家裏借點調味品，做三碗簡單又好吃的雞絲米粉對她來說不成話下。
走在村子裏的小路上，遇到了不少往日朝夕相處的村民們，大多用好奇的目光看著他們倆。
“是紀家小娘子回來了。”
“她回來幹啥？是不是在長安城裏混不下了？”
“紀小娘子在城裏幹什麽啊，穿的這麽好看？”
更有甚者用猥瑣的目光上下打量著紀雲舒姐妹倆，說：“紀雲舒，是不是城裏呆不下去了？男人本來想說的更下流一點，結果一看紀雲舒身後還跟著一個陌生的男人，態度收斂一些，調笑道：“怎麽，紀雲舒，後面跟的是你的小情郎？”
男人走進一看，聞景一副小白臉的樣子，打心裏最瞧不上有些女人喜歡聞景這種小白臉了，誰讓聞景長了一張白嫩無害的臉呢？看著就很好欺負的樣子，所以男人就更加放肆了。
“你們…別太欺人太甚了！”紀雲夢張開雙臂，將自家姐姐護在自己身後，就像雞媽媽在保護自己的小雞。
周圍的村民都在看笑話，沒人幫他們。
“跟著這個小白臉有什麽好的，你不如當我當我婆娘算了，我肯定會好好……”話還沒說完，男人便發出殺豬一般的叫聲：“我…我的手。”
只見聞景皺著好看的眉，聞言還不等他講完，便上去卸了男人的胳膊，動作快到紀雲舒根本沒反應過來。
聞景冷冷地說道：“閉上你的臭嘴，再亂說話我卸的就不是胳膊了。”
聞景放開握住男人胳膊的人，說：“道歉！”大有不道歉就要再收拾他一頓的架勢。
男人沒想到紀雲舒身後這個小白臉功夫這會好，心裏暗道失算了 ，低著頭給紀雲舒道歉。
“對不。。對不起，我錯了，對不起，紀小娘子。”男人嚇得屁滾尿流的，道完歉趕緊起身滾了。
等到了紀雲舒他們看不到的地方，男人往地上吐了一口吐沫，眼神中閃過一絲狠戾，紀雲舒什麽東西啊，居然帶著外鄉人打他，等著瞧，總有一天他會讓紀雲舒跪下來求他。
回到家裏，半個月沒用的家具上都蒙上一層細細的灰塵。
紀雲夢自告奮勇，“阿姐，你先去做飯，我來收拾這裏。”
“好。”
紀雲舒下廚房開始準備做雞絲米粉，聞景在院子裏打了兩桶水，一桶水擡到廚房做飯刷鍋用，一桶水擡到正屋讓紀雲夢擦洗桌椅用。
紀雲舒把雞放在清水裏洗凈，分離出雞架，再切下一塊雞胸肉做雞絲米線裏的雞絲，剩下的肉紀雲舒切好放起來，晚上準備配著土豆做成大盤雞吃。
雞胸肉切成細細的雞絲，雞架子放蔥姜蒜過水，撇去浮沫和血水。
等著雞湯滿滿的燉著，紀雲舒鍋裏放入少許的油，油熱，放入香料，香料炒香，下入雞絲。
不停的翻炒，防止糊鍋。
雞絲炒好之後撈出來放入碗裏，紀雲舒快速的把鍋刷幹凈。
雞湯很快也燉好了，為了省事，紀雲舒直接在雞湯裏把米粉涮熟了，米粉放入碗裏，再澆上兩勺熱騰騰的雞湯。
再讓上炒香的雞絲，最後放蔥花點綴，雞絲米線就出鍋了。
早就餓了的幾個人沒空說話，默默地低著頭嗦著米粉，和昨天的螺螄粉不同的是，螺螄粉火辣口味重，雞絲米粉卻很清淡，吃起來很養胃。
紀雲舒家裏外面幾個村民路過。
“誰家做的什麽飯啊，這麽香？”
“噓，小聲點，聽說紀家的小娘子回來了，還帶著一個特別俊俏的小郎君。”
“怕什麽，她又聽不到，怎麽了？紀家小娘子又不會吃人。”
“哎呦，你可閉嘴吧，聽說她家的那個小郎君剛來就把村東頭的沈鐵柱傷了。”
“真的假的？你聽誰說的，這麽勁爆的嗎？”
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紀雲舒白皙的臉蛋上浮現出一抹開心的笑容，嘴上卻搪塞道：“我盡量早點讓你們吃上螺螄粉。”
“搞快點，搞快點。”張素娘喊道。
看他們幾個人的反應，紀雲舒就知道今天的螺螄粉做的十分成功，但是等上新到店裏，還需要準備很多的東西，廚房的格局還需要變一下，要找泥匠工人再壘幾個竈。
最重要的是還需要找配菜的長期供應商，這次能買到新鮮的春筍是運氣好，等過段時間春筍沒有了，酸筍就沒法長期做了。所以紀雲舒決定在賣螺螄粉前，一定要找到穩定的供貨商她才能放心的賣螺螄粉。
關於春筍怎麽找供貨商，她已經有了新的想法。
張素娘走後，紀雲舒看著桌子上的空碗筷，問：“你們誰想承擔洗碗的重任？”
聞景、紀雲夢和姜明淵異口同聲道：“我去！”
“行了行了，聞小二去。”紀雲舒挑眉看了聞景一眼。
聞景無奈地接受這個外號，收拾收拾桌子上的碗筷往廚房裏去。
“從明天開始，咱們店裏店休三天，我最近有事實在是忙不開，先休息幾天吧，給大家過個假期。”
“紀老板，你要幹什麽？”姜明淵睜著明亮又黑的大眼睛看著她問道，紀雲夢也很好奇的看著她，聞景更是放在正在清洗的碗筷，從廚房探出腦袋。
紀雲舒回答：“當然是準備做螺螄粉的材料啊，還有給雲夢尋找上學的書院。”
聞言紀雲夢一下子從椅子上蹦起來，竄到紀雲舒面前，問道：“哦耶，阿姐，我要上學了嗎？”
這段時間，她知道阿姐一直都很忙，她也不好意思向阿姐提這件事，她都以為阿姐是說說而已，誰知阿姐竟然真的放在心上。
阿姐果然是世界上最好的阿姐。
紀雲舒點點頭：“當然，要是找到合適的書院，過幾天你就可以入學了。”
紀雲夢開心的不得了，恨不得在院子打一套廣播體操。
“紀老板，我想和你一起找找螺螄粉原材料！”姜明淵說。
正在洗碗的聞景腦海裏叮地一聲——
系統出現了：“宿主，你要爭取和紀雲舒一同前去尋找螺螄粉原材料哦，壽命加半個月。”
聞景簡直沒辦法抗拒，直接就是探出頭，“紀老板，我也要去。”
“聞景你個狗東西，不準學我。”姜明淵算明白了，店裏有聞景在一天就不安生，這個人就是很愛和自己搶東西，怪不得他看他第一眼就覺得不順眼極了。
聞景同樣也看他不順眼，聞言反擊道：“誰學你了？只準你一個人去嗎？”
紀雲舒揉揉腦袋，店裏有兩個人愛爭愛搶的夥計怎麽辦，挺頭疼的，在線等挺急的。
“停——”兩個人頓時就安靜了。
“你們聽我安排，聞景跟著我，姜明淵你好好休假。”聞景身手比較好，帶在身邊比較安全，姜明淵的傷還沒有完全的好利索，就讓他在好好歇幾天。
聽到結果的姜明淵內心極其的不服氣，聞景則是心裏暗暗的爽了一把，扳回了一局。
晚上紀雲夢已經睡了，紀雲舒屋裏的燈還亮著，她把這半個月賺的錢放在一起，數了一遍又一遍。錢雖然不多，但是足以她和紀雲夢過得很好。
但是離承包竹林遠遠不夠，紀雲舒仰天長嘯，還是要多多賺錢啊。
將桌子上的錢分成三份，一份留著給小妹上學交束脩，另一份留著店裏用，最後一份用來買螺螄粉的材料。
左分右分，才剛剛夠。紀雲舒分好之後將錢仔細的放好，這才放心的睡下。
次日蒙蒙亮紀雲舒就起床了，掛上了店休的牌子，幹了半個月沒有休息可把紀雲舒累壞了，這三天可要好好休息休息。
今天她的任務是尋找固定新鮮竹筍的供應商，她第一個想到的就是沈家村。
沈家村三面環山，所謂“靠山吃山”的沈家村裏面後山有一大片竹林，竹林裏有不少的竹筍，卻沒有人吃，村民們都不懂這個可以吃，而紀雲舒正好需要。
所以一大早她就把紀雲夢和聞景叫醒，去牛市花了六十文雇了一輛牛車，三個人坐上回到沈家村的牛車上，和趕牛車的阿伯約定好後天來接她們。
一路上欣賞著風景，到處綠油油的一片，微風習習拂過面頰，有一種別樣的感受。
誰曾想半個月之前，她和小妹還穿的破破爛爛，背著大包小包的像逃難似的來到長安城，一路上走的腳底差點磨出水泡，氣喘如牛，一心只想快點抵達長安城，根本沒有欣賞風景的心思。
“阿伯，能不能快點啊？”
“好嘞，坐穩了小娘子！”
趕牛車的阿伯一聲大喝，猛抽鞭子，牛車速度果然快了不少。
不到半晌的功夫，牛車就到了沈家村村口，趕牛的阿伯停好車，讓紀雲舒三人下來之後，他又趕著牛車離開了。
紀雲舒準備帶著紀雲夢先回原本的家，吃過午飯之後再去村長家裏商量承包村裏那片竹林，從長安城到這裏一個上午的時間，兩人早上吃的早飯早就消化完了，都肚子餓急了。
“咕嚕咕嚕——”紀雲夢的小肚子傳來了抗議，她不好意思的摸摸肚子。
“哈哈哈哈，餓了？別急，一會阿姐給你做雞絲米粉吃。”
紀雲舒臨走的時候從廚房抓了一把幹米粉，又帶了半只雞，一會去沈大娘家裏借點調味品，做三碗簡單又好吃的雞絲米粉對她來說不成話下。
走在村子裏的小路上，遇到了不少往日朝夕相處的村民們，大多用好奇的目光看著他們倆。
“是紀家小娘子回來了。”
“她回來幹啥？是不是在長安城裏混不下了？”
“紀小娘子在城裏幹什麽啊，穿的這麽好看？”
更有甚者用猥瑣的目光上下打量著紀雲舒姐妹倆，說：“紀雲舒，是不是城裏呆不下去了？男人本來想說的更下流一點，結果一看紀雲舒身後還跟著一個陌生的男人，態度收斂一些，調笑道：“怎麽，紀雲舒，後面跟的是你的小情郎？”
男人走進一看，聞景一副小白臉的樣子，打心裏最瞧不上有些女人喜歡聞景這種小白臉了，誰讓聞景長了一張白嫩無害的臉呢？看著就很好欺負的樣子，所以男人就更加放肆了。
“你們…別太欺人太甚了！”紀雲夢張開雙臂，將自家姐姐護在自己身後，就像雞媽媽在保護自己的小雞。
周圍的村民都在看笑話，沒人幫他們。
“跟著這個小白臉有什麽好的，你不如當我當我婆娘算了，我肯定會好好……”話還沒說完，男人便發出殺豬一般的叫聲：“我…我的手。”
只見聞景皺著好看的眉，聞言還不等他講完，便上去卸了男人的胳膊，動作快到紀雲舒根本沒反應過來。
聞景冷冷地說道：“閉上你的臭嘴，再亂說話我卸的就不是胳膊了。”
聞景放開握住男人胳膊的人，說：“道歉！”大有不道歉就要再收拾他一頓的架勢。
男人沒想到紀雲舒身後這個小白臉功夫這會好，心裏暗道失算了 ，低著頭給紀雲舒道歉。
“對不。。對不起，我錯了，對不起，紀小娘子。”男人嚇得屁滾尿流的，道完歉趕緊起身滾了。
等到了紀雲舒他們看不到的地方，男人往地上吐了一口吐沫，眼神中閃過一絲狠戾，紀雲舒什麽東西啊，居然帶著外鄉人打他，等著瞧，總有一天他會讓紀雲舒跪下來求他。
回到家裏，半個月沒用的家具上都蒙上一層細細的灰塵。
紀雲夢自告奮勇，“阿姐，你先去做飯，我來收拾這裏。”
“好。”
紀雲舒下廚房開始準備做雞絲米粉，聞景在院子裏打了兩桶水，一桶水擡到廚房做飯刷鍋用，一桶水擡到正屋讓紀雲夢擦洗桌椅用。
紀雲舒把雞放在清水裏洗凈，分離出雞架，再切下一塊雞胸肉做雞絲米線裏的雞絲，剩下的肉紀雲舒切好放起來，晚上準備配著土豆做成大盤雞吃。
雞胸肉切成細細的雞絲，雞架子放蔥姜蒜過水，撇去浮沫和血水。
等著雞湯滿滿的燉著，紀雲舒鍋裏放入少許的油，油熱，放入香料，香料炒香，下入雞絲。
不停的翻炒，防止糊鍋。
雞絲炒好之後撈出來放入碗裏，紀雲舒快速的把鍋刷幹凈。
雞湯很快也燉好了，為了省事，紀雲舒直接在雞湯裏把米粉涮熟了，米粉放入碗裏，再澆上兩勺熱騰騰的雞湯。
再讓上炒香的雞絲，最後放蔥花點綴，雞絲米線就出鍋了。
早就餓了的幾個人沒空說話，默默地低著頭嗦著米粉，和昨天的螺螄粉不同的是，螺螄粉火辣口味重，雞絲米粉卻很清淡，吃起來很養胃。
紀雲舒家裏外面幾個村民路過。
“誰家做的什麽飯啊，這麽香？”
“噓，小聲點，聽說紀家的小娘子回來了，還帶著一個特別俊俏的小郎君。”
“怕什麽，她又聽不到，怎麽了？紀家小娘子又不會吃人。”
“哎呦，你可閉嘴吧，聽說她家的那個小郎君剛來就把村東頭的沈鐵柱傷了。”
“真的假的？你聽誰說的，這麽勁爆的嗎？”
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