奶白奶白的魚湯面
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奶白奶白的魚湯面
天色漸漸亮了起來，村子裏的雞高聲嘹亮，紀雲舒掀開被子起床，紀雲夢聽到阿姐起床的聲音，也睜開朦朧的睡眼。
她從被窩裏爬起來，小手揉了揉眼睛道：“阿姐，起床了嗎？”
紀雲舒掖好被子，溫聲道：“你再睡一會，一會阿姐叫你起床。”
昨天晚上的事情讓紀雲夢沒少受到驚嚇。
匆匆用涼水洗漱過後，紀雲舒開始準備早飯，院子裏養了幾只雞，每天都會下幾個雞蛋，往常他她們都是不舍得吃這幾個雞蛋的，都是存起來攢一段時間再拿到城裏賣掉。
可是紀雲舒想起紀雲夢那空蕩蕩的褲腳，瘦弱的身姿，忍不住的心疼。
紀雲舒先是把面裏倒點水，充分地攪拌，攪拌成面糊糊狀。水開後攪入面糊，一鍋清水頓時變成了一鍋面糊糊。
等鍋開了之後，把攪散的雞蛋下入鍋中，一朵朵金黃色的雞蛋花在鍋中綻放，再放一點鹽巴，看著別提有多誘人了。
趁著飯還熱乎著，紀雲舒又炒了一碟酸辣大白菜。
鹹香溫熱的雞蛋面湯配上酸辣可口的大白菜，不到一會便被二寶小寶吃了個幹凈。
紀雲夢恨不得把碗給舔幹凈，“姐姐，我來洗碗。”
紀雲舒哭笑不得，“慢點吃，又沒人給你搶。”說罷，從懷裏掏出手帕把妹妹鼻子上沾的飯菜擦掉，在現代一直都是獨生女的紀雲舒還是頭一次體會到了有一個可愛的妹妹是一種什麽體驗。
像是養崽......哦，她可不就是在養了個崽崽嘛。
吃完飯家裏清凈了點，平日裏這個時候紀雲舒會出門不遠處的小河邊盥洗衣服，或者搬個凳子在院子裏做針線活。紀雲舒不著急做這些事，先把家裏的所有的糧食盤點了一遍，家裏的米面最多只夠撐一周時間。
家裏的針線她並不會用，她根本不會什麽女紅，到時候她一動手不就漏出了馬腳，但是她可以另辟蹊徑把針線做成魚鉤啊！
紀雲舒從小跟著奶奶在農村長大，小時候在村裏什麽都幹過。春天和大人們一起播種、夏天和小夥伴們釣魚抓蝦，秋天打板栗……釣魚對於她更是不在話下。
想到這裏紀雲舒立馬就行動起來，她找了一塊結實的石頭，用石頭將針砸彎，使之形成一個魚鉤的形狀。
魚鉤的另一頭穿上線繩，為了讓繩子更結實她把五根繩子撮在一起，最後再綁到一根棍子上。不一會兒的功夫，一個簡易版的魚鉤就制作完成了。
在一旁圍觀的紀雲夢一臉疑惑，她知道他姐姐平時很看重這些東西，每次姐姐用完都會把針線仔細的收好，並且再三囑咐她不要亂碰。她每次都是乖乖聽姐姐的話，從來不碰這些東西。
可是為什麽今天阿姐把針都給砸彎了啊？
紀雲夢不解道:“阿姐，你為什麽要把針砸彎啊？”
紀雲舒含笑著解釋道:“我在做魚鉤，一會帶夢夢去釣魚好不好？”
“等晚上釣到魚姐姐給你煮香噴噴的魚湯喝好不好？ ”紀雲夢一聽晚上有魚湯喝，眼睛頓時一亮，忍不住流口水了。
“真是一個小饞貓，走。我們去捉蚯蚓。”紀雲舒拍了拍身上的灰，一只手拿著魚鉤，另一只手拉著紀雲夢的小手出門。
老村長考慮到紀雲舒名聲的問題，沒有把事情鬧得很大，村裏只有很少一部分人知道，村長一大早就悄悄讓村裏得力的人將張致遠送到官府，讓人給紀雲舒帶了消息。
抓好蚯蚓，紀雲舒帶著紀雲夢來到了河邊，河邊已經聚集了很多在盥洗衣物的婦人們。見她帶著妹妹來了紛紛打起了招呼。
打過招呼後，紀雲舒找了一片沒長草的空地坐下，這個地方水流平緩，很適合釣魚。盥洗衣物的婦女們看她這個樣子紛紛捂著嘴笑了。
村口的過來洗衣服的謝大娘停下手中的活，低聲同其他姐妹說道:“這紀家小娘子怕不是摔傻了吧？”
“我看像是……”
另一個新嫁過來婦人看不下去了，幫紀雲舒說話:“嗨，我看這紀家小娘子也是可憐的人……”
她們說話的聲音不大不小，正好傳進了紀雲舒的耳朵，她面不改色繼續釣魚。
村子裏的沈二爺背了個鋤頭路過，立在河邊不解問:“沈丫頭，你是在釣魚嗎？”
他還是頭一次見有人這麽釣魚。紀雲舒點頭應道:“是啊，二爺。”
沈二爺不禁懷疑問道:“這能釣到嗎？”對於紀家小娘子的事，他晚上休息的時候聽自家婆娘講過幾嘴，也算是有所了解。紀家小娘子一個弱女子拉扯著妹妹生活也挺不容易。
“爺爺，你就等著瞧吧！”紀雲夢對自家阿姐無條件的相信，她相信阿姐一定能釣到魚！
不到一會兒的時間，魚兒就咬鉤了。紀雲舒用力扯了扯魚線，一條銀色的大魚躍出水面，在陽光的折射下魚鱗散發著五彩斑斕的光。
紀雲夢興奮地跳起來，拍手叫好:“我阿姐釣到魚了！”
沈二爺和一眾婦女們都傻眼了，紀家小娘子居然真的釣上了魚了。
紀雲舒小心地把魚鉤取下來，她在手裏掂了掂魚的重量，應該有三斤重。這條魚花色黑白相間，是一條刺少的鱸魚，她心裏十分滿意，等中午就做一道清蒸鱸魚。
又釣了幾條，紀雲舒這才帶著小寶收工回家。
紀雲舒點開控制面板裏的商城模式，裏面有蔥、姜和蒜售賣，一份老姜賣2積分。
“如果我買一份老姜，那紀雲夢會不會發現啊？”紀雲舒擔心突然憑空出現一些東西，會嚇到小妹，畢竟紀雲夢還是小孩，對新奇的事物接受度不高。
“不會啦宿主，你放心，我們肯定不會讓東西憑空出現的，我們會讓它以一種合理的方式出現。比如宿主現在買一份老姜，你直接去廚房裏的竈臺上就可以看到。”系統解釋道。
紀雲舒買了份老姜，做魚的時候用，又買了一份粗鹽，一共花了四個積分。現在天氣漸漸暖和起來，釣上來的魚一時半會也吃不完，她打算用粗鹽腌起來，做成臘味魚，吃起來別具一般風味。
紀雲舒手上動作麻利地刮掉魚身上的魚鱗，開膛破肚，改上花刀。在紀雲夢的註視下，很速度的收拾完了一整條魚。
魚去完腥後，放在鍋裏用熱水蒸熟。趁著蒸好魚的功夫，紀雲舒蒸上一鍋白米飯，熱氣騰騰的熱氣暈染，小小的廚房裏彌漫著魚肉香味，紀雲夢瞪大眼睛，眼巴巴地等著飯出鍋。
紀雲舒低低地笑了，摸了摸紀雲夢的頭頂，“馬上就好了，阿妹先忍忍，一會就出鍋可以吃了。”不一會兒魚肉蒸好了，紀雲舒在嫩白的魚肉上淋上一勺秘制醬料，灑上碧綠的小蔥點綴期間。
紀雲夢無比期待姐姐做的魚肉，在她之前的印象裏，視魚肉為洪水猛獸，不僅刺多吃起來味道很腥，根本無法下咽。但是今天姐姐做的看起來就不錯。
魚肉端上了桌，紀雲夢並沒有動筷子，而是等紀雲舒動筷子之後才開始吃飯，紀雲舒心裏流淌一絲淡淡的暖意，她夾了一塊魚身上刺最少的部位放到小寶的碗裏，道：“慢點吃，魚肉刺多。”
紀雲夢夾一塊肉放到紀雲舒碗裏，甜甜道：“阿姐，你也吃。”
果然味道如紀雲夢所想，真的很好吃，魚肉細膩彈牙，沒有一絲魚腥味，只有魚肉的香味。
紀雲夢不一會就吃了一大碗米飯。
吃完飯後，紀雲舒收了院子裏的白蘿蔔，把白蘿蔔切成指甲蓋大小的小方塊，把很久以前紀雲夢在河邊撿到的土瓦罐清洗幹凈，用幹凈的毛巾擦幹瓦罐裏面的水分。
蘿蔔用少許的鹽腌制出水分，用清水清洗兩遍，再把蘿蔔塊放到瓦罐裏面，切了小半碗野山椒倒進去，沸水放涼後放入白醋和少許的糖倒入瓦罐裏密封一段時間。
等放置一段時間後，酸辣蘿蔔就做成了。
太陽緩緩落山，日暮將近，紀雲舒和紀雲夢一人提個木桶給院子裏種的時令蔬菜澆水。
紀雲舒匆匆跑到廚房，廚房的木桶裏正好還有一條鯉魚，她本來就打算今晚燉個鯉魚湯補補，她打算做一道湯頭奶白奶白的魚湯面。
紀雲舒快速地處理好鯽魚，鍋熱下入蔥姜去腥，鯽魚也被煎的雙面焦黃，這會就可以倒水了。
熱水倒入鍋中，湯頭一瞬間就變得奶白奶白的，紀雲舒把魚肉弄得很碎，肉和湯充分融合在一起。最後一步把湯倒出來，裏面的碎魚肉和魚刺顯現出來，紀雲舒並不打算要這些肉，鯽魚刺多肉少吃著比較麻煩。
奶白細膩的湯煮沸，再下入搟得細細的面條，紀雲舒又放了一點新鮮的時蔬點綴，最後就可以出鍋了。
紀雲舒又拿了一個小碗，裝了一點做好的酸蘿蔔，在紅白相間的酸蘿蔔上淋上一點香油，白白的是切成指甲蓋大小的白蘿蔔，紅的是切成小叮的野山椒，香味撲鼻。
直到紀雲舒把飯菜端到紀雲夢面前，奶白細膩的魚湯面口感鮮香無比，湯裏能吃到魚肉的顆粒，魚肉基本上入口即化，就連那碟不起眼的小菜竟然也是酸辣脆爽，很是爽口不一會的功夫，紀雲夢就把一碗吃到底了。
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天色漸漸亮了起來，村子裏的雞高聲嘹亮，紀雲舒掀開被子起床，紀雲夢聽到阿姐起床的聲音，也睜開朦朧的睡眼。
她從被窩裏爬起來，小手揉了揉眼睛道：“阿姐，起床了嗎？”
紀雲舒掖好被子，溫聲道：“你再睡一會，一會阿姐叫你起床。”
昨天晚上的事情讓紀雲夢沒少受到驚嚇。
匆匆用涼水洗漱過後，紀雲舒開始準備早飯，院子裏養了幾只雞，每天都會下幾個雞蛋，往常他她們都是不舍得吃這幾個雞蛋的，都是存起來攢一段時間再拿到城裏賣掉。
可是紀雲舒想起紀雲夢那空蕩蕩的褲腳，瘦弱的身姿，忍不住的心疼。
紀雲舒先是把面裏倒點水，充分地攪拌，攪拌成面糊糊狀。水開後攪入面糊，一鍋清水頓時變成了一鍋面糊糊。
等鍋開了之後，把攪散的雞蛋下入鍋中，一朵朵金黃色的雞蛋花在鍋中綻放，再放一點鹽巴，看著別提有多誘人了。
趁著飯還熱乎著，紀雲舒又炒了一碟酸辣大白菜。
鹹香溫熱的雞蛋面湯配上酸辣可口的大白菜，不到一會便被二寶小寶吃了個幹凈。
紀雲夢恨不得把碗給舔幹凈，“姐姐，我來洗碗。”
紀雲舒哭笑不得，“慢點吃，又沒人給你搶。”說罷，從懷裏掏出手帕把妹妹鼻子上沾的飯菜擦掉，在現代一直都是獨生女的紀雲舒還是頭一次體會到了有一個可愛的妹妹是一種什麽體驗。
像是養崽......哦，她可不就是在養了個崽崽嘛。
吃完飯家裏清凈了點，平日裏這個時候紀雲舒會出門不遠處的小河邊盥洗衣服，或者搬個凳子在院子裏做針線活。紀雲舒不著急做這些事，先把家裏的所有的糧食盤點了一遍，家裏的米面最多只夠撐一周時間。
家裏的針線她並不會用，她根本不會什麽女紅，到時候她一動手不就漏出了馬腳，但是她可以另辟蹊徑把針線做成魚鉤啊！
紀雲舒從小跟著奶奶在農村長大，小時候在村裏什麽都幹過。春天和大人們一起播種、夏天和小夥伴們釣魚抓蝦，秋天打板栗……釣魚對於她更是不在話下。
想到這裏紀雲舒立馬就行動起來，她找了一塊結實的石頭，用石頭將針砸彎，使之形成一個魚鉤的形狀。
魚鉤的另一頭穿上線繩，為了讓繩子更結實她把五根繩子撮在一起，最後再綁到一根棍子上。不一會兒的功夫，一個簡易版的魚鉤就制作完成了。
在一旁圍觀的紀雲夢一臉疑惑，她知道他姐姐平時很看重這些東西，每次姐姐用完都會把針線仔細的收好，並且再三囑咐她不要亂碰。她每次都是乖乖聽姐姐的話，從來不碰這些東西。
可是為什麽今天阿姐把針都給砸彎了啊？
紀雲夢不解道:“阿姐，你為什麽要把針砸彎啊？”
紀雲舒含笑著解釋道:“我在做魚鉤，一會帶夢夢去釣魚好不好？”
“等晚上釣到魚姐姐給你煮香噴噴的魚湯喝好不好？ ”紀雲夢一聽晚上有魚湯喝，眼睛頓時一亮，忍不住流口水了。
“真是一個小饞貓，走。我們去捉蚯蚓。”紀雲舒拍了拍身上的灰，一只手拿著魚鉤，另一只手拉著紀雲夢的小手出門。
老村長考慮到紀雲舒名聲的問題，沒有把事情鬧得很大，村裏只有很少一部分人知道，村長一大早就悄悄讓村裏得力的人將張致遠送到官府，讓人給紀雲舒帶了消息。
抓好蚯蚓，紀雲舒帶著紀雲夢來到了河邊，河邊已經聚集了很多在盥洗衣物的婦人們。見她帶著妹妹來了紛紛打起了招呼。
打過招呼後，紀雲舒找了一片沒長草的空地坐下，這個地方水流平緩，很適合釣魚。盥洗衣物的婦女們看她這個樣子紛紛捂著嘴笑了。
村口的過來洗衣服的謝大娘停下手中的活，低聲同其他姐妹說道:“這紀家小娘子怕不是摔傻了吧？”
“我看像是……”
另一個新嫁過來婦人看不下去了，幫紀雲舒說話:“嗨，我看這紀家小娘子也是可憐的人……”
她們說話的聲音不大不小，正好傳進了紀雲舒的耳朵，她面不改色繼續釣魚。
村子裏的沈二爺背了個鋤頭路過，立在河邊不解問:“沈丫頭，你是在釣魚嗎？”
他還是頭一次見有人這麽釣魚。紀雲舒點頭應道:“是啊，二爺。”
沈二爺不禁懷疑問道:“這能釣到嗎？”對於紀家小娘子的事，他晚上休息的時候聽自家婆娘講過幾嘴，也算是有所了解。紀家小娘子一個弱女子拉扯著妹妹生活也挺不容易。
“爺爺，你就等著瞧吧！”紀雲夢對自家阿姐無條件的相信，她相信阿姐一定能釣到魚！
不到一會兒的時間，魚兒就咬鉤了。紀雲舒用力扯了扯魚線，一條銀色的大魚躍出水面，在陽光的折射下魚鱗散發著五彩斑斕的光。
紀雲夢興奮地跳起來，拍手叫好:“我阿姐釣到魚了！”
沈二爺和一眾婦女們都傻眼了，紀家小娘子居然真的釣上了魚了。
紀雲舒小心地把魚鉤取下來，她在手裏掂了掂魚的重量，應該有三斤重。這條魚花色黑白相間，是一條刺少的鱸魚，她心裏十分滿意，等中午就做一道清蒸鱸魚。
又釣了幾條，紀雲舒這才帶著小寶收工回家。
紀雲舒點開控制面板裏的商城模式，裏面有蔥、姜和蒜售賣，一份老姜賣2積分。
“如果我買一份老姜，那紀雲夢會不會發現啊？”紀雲舒擔心突然憑空出現一些東西，會嚇到小妹，畢竟紀雲夢還是小孩，對新奇的事物接受度不高。
“不會啦宿主，你放心，我們肯定不會讓東西憑空出現的，我們會讓它以一種合理的方式出現。比如宿主現在買一份老姜，你直接去廚房裏的竈臺上就可以看到。”系統解釋道。
紀雲舒買了份老姜，做魚的時候用，又買了一份粗鹽，一共花了四個積分。現在天氣漸漸暖和起來，釣上來的魚一時半會也吃不完，她打算用粗鹽腌起來，做成臘味魚，吃起來別具一般風味。
紀雲舒手上動作麻利地刮掉魚身上的魚鱗，開膛破肚，改上花刀。在紀雲夢的註視下，很速度的收拾完了一整條魚。
魚去完腥後，放在鍋裏用熱水蒸熟。趁著蒸好魚的功夫，紀雲舒蒸上一鍋白米飯，熱氣騰騰的熱氣暈染，小小的廚房裏彌漫著魚肉香味，紀雲夢瞪大眼睛，眼巴巴地等著飯出鍋。
紀雲舒低低地笑了，摸了摸紀雲夢的頭頂，“馬上就好了，阿妹先忍忍，一會就出鍋可以吃了。”不一會兒魚肉蒸好了，紀雲舒在嫩白的魚肉上淋上一勺秘制醬料，灑上碧綠的小蔥點綴期間。
紀雲夢無比期待姐姐做的魚肉，在她之前的印象裏，視魚肉為洪水猛獸，不僅刺多吃起來味道很腥，根本無法下咽。但是今天姐姐做的看起來就不錯。
魚肉端上了桌，紀雲夢並沒有動筷子，而是等紀雲舒動筷子之後才開始吃飯，紀雲舒心裏流淌一絲淡淡的暖意，她夾了一塊魚身上刺最少的部位放到小寶的碗裏，道：“慢點吃，魚肉刺多。”
紀雲夢夾一塊肉放到紀雲舒碗裏，甜甜道：“阿姐，你也吃。”
果然味道如紀雲夢所想，真的很好吃，魚肉細膩彈牙，沒有一絲魚腥味，只有魚肉的香味。
紀雲夢不一會就吃了一大碗米飯。
吃完飯後，紀雲舒收了院子裏的白蘿蔔，把白蘿蔔切成指甲蓋大小的小方塊，把很久以前紀雲夢在河邊撿到的土瓦罐清洗幹凈，用幹凈的毛巾擦幹瓦罐裏面的水分。
蘿蔔用少許的鹽腌制出水分，用清水清洗兩遍，再把蘿蔔塊放到瓦罐裏面，切了小半碗野山椒倒進去，沸水放涼後放入白醋和少許的糖倒入瓦罐裏密封一段時間。
等放置一段時間後，酸辣蘿蔔就做成了。
太陽緩緩落山，日暮將近，紀雲舒和紀雲夢一人提個木桶給院子裏種的時令蔬菜澆水。
紀雲舒匆匆跑到廚房，廚房的木桶裏正好還有一條鯉魚，她本來就打算今晚燉個鯉魚湯補補，她打算做一道湯頭奶白奶白的魚湯面。
紀雲舒快速地處理好鯽魚，鍋熱下入蔥姜去腥，鯽魚也被煎的雙面焦黃，這會就可以倒水了。
熱水倒入鍋中，湯頭一瞬間就變得奶白奶白的，紀雲舒把魚肉弄得很碎，肉和湯充分融合在一起。最後一步把湯倒出來，裏面的碎魚肉和魚刺顯現出來，紀雲舒並不打算要這些肉，鯽魚刺多肉少吃著比較麻煩。
奶白細膩的湯煮沸，再下入搟得細細的面條，紀雲舒又放了一點新鮮的時蔬點綴，最後就可以出鍋了。
紀雲舒又拿了一個小碗，裝了一點做好的酸蘿蔔，在紅白相間的酸蘿蔔上淋上一點香油，白白的是切成指甲蓋大小的白蘿蔔，紅的是切成小叮的野山椒，香味撲鼻。
直到紀雲舒把飯菜端到紀雲夢面前，奶白細膩的魚湯面口感鮮香無比，湯裏能吃到魚肉的顆粒，魚肉基本上入口即化，就連那碟不起眼的小菜竟然也是酸辣脆爽，很是爽口不一會的功夫，紀雲夢就把一碗吃到底了。
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