第337章 是個學廚師的好苗子
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第337章 是個學廚師的好苗子
飯做好，大家移步到飯桌旁，做的是三菜一湯。一個鹹肉炒蒜苗，一個辣白菜，一個豆幹炒芹菜，一大碗蘿蔔絲肉丸湯。
白白的蘿蔔絲被切的很細，粉嫩嫩的肉丸子漂浮著，湯面上撒了蔥花，香味撲鼻。
蘇如在心裏感嘆，不愧是有廚師的人家，這普普通通的食材在人手裏一變化就成了色香味俱全的佳肴。
瞧著還賞心悅目。
田老爺子酷愛美酒，迫不及待地拿了酒杯過來，打開蘇如帶來的五糧液，頓時芳香四溢。
田茂春皺著鼻子吸了吸，讚了一句：“好酒！”
“還用你說，你顧伯伯是會喝差酒的人嗎？”
田老爺子懟了兒子一句，擡高了顧老爺子的身價，熱情地給他倒了一杯酒，然後自己也倒上，舉杯，聞了聞，抿了一口。
砸吧砸吧嘴，搖頭晃腦：“哎呀！老顧！這酒是真的好喝，酒香濃郁不說，還口感綿醇，質地濃厚，真正的好酒，比一般的茅臺都好喝。”
“好喝吧！可惜帶回來的不多，就三五瓶，送了你兩瓶，過年喝了一瓶，剩下的要留著，等著老嚴回來了，咱們再坐一起幹杯。”
顧老爺子是個人精，就怕田老爺子跟他張嘴要酒，一席話下來，把他張嘴的機會給堵死，還故意搬出嚴老爺子來做擋箭牌。
舉著筷子點了點顧老爺子，田老爺子嘆氣：“你呀！你呀！沒等我把話說完呢，就把路給封死了。”
顧老爺子假裝什麼都不知道：“我沒封你的路，我說的都是實話，這煙酒火車上不讓多帶，我這還是來的人多，大家分開夾帶的，要不你今天也喝不到這酒。”
聽他這麼一說，田老爺子沒話反駁了，他也知道如今的物資緊缺，的確不會讓人把外地的東西往本地多帶，查的很嚴。
“吃菜！吃菜！”感覺誤會了顧老爺子，田老爺子有點不好意思，熱情地招呼著，隨後問兒子，“老三！這娃子想跟你學徒，你收不收？”
田茂春看了看他家老爺子，點著頭：“收！孩子的天賦不錯，是個學廚師的好苗子，但我有條件。”
“您說！”蘇如客氣地做了個請的手勢。
這是外交禮儀，田茂春在人民大飯店工作時，經常看人接待外賓的會做這個動作，不知道顧老爺子家的這個孫媳婦是從哪兒學來的。
顧老爺子也望著田茂春：“沒關系，咱們都是老熟人了，有啥話就說。”
“是這樣，我輕易不收徒，要收就是關門弟子。”田茂春不疾不徐地說道，“我希望孩子住在我家裏，不要被外界幹擾，能一心一意跟著我學。
我沒有兒子，打算把這手藝傳給他，往後也算是半個兒子了。要同意，明天就讓孩子過來，要不同意就算了。”
“同意！這有什麼不同意的。”蘇如笑著讓明海站起來給田茂春鞠躬喊師父，“您當他半個兒子，他也算是有了造化，多了個長輩疼惜。”
田老爺子久久沒吭聲，臉色不是很好，倒不是生氣，就是失落，非常地失落，無法自拔。
“師父！”
明海給田茂春鞠了一躬，嘴裏喜滋滋地喊著，感覺姑姑好厲害，這麼快就給他找到師父了。
看的出來，這個師父很有本事，那切菜的刀能揮的看不到影子，切出來的白蘿蔔絲，幾乎每一根都一樣大小。
好有能耐，往後他一定好好學，爭取把他的手藝都學過來，也成為大飯店的廚師。
“明海！記住！一日為師終身為父。”蘇如教導侄子，“叫了師父，往後就要把師父當長輩看，好好尊重，孝順，不能忤逆。”
“是！”明海看姑姑一臉嚴肅，也意識到了什麼，很認真地點頭，“我記住了。”
田茂春再次打量了蘇如一眼，感覺她這人似乎見識不淺：“既然同意了，明天開始就搬來家裏住吧！”
明海有點不樂意，可一想姑姑好不容易給他找了個師父，不能因為這麼點小事就放棄。
“好！”明海答應了。
顧老爺子安慰他：“沒事，你師父家離咱們家不遠，他要樂意，你可以把家裏的哥哥弟弟們都帶來這裏睡。”
田老爺子眼睛一亮：“那敢情好，我家裏房間多，要喜歡都住我這兒來。老顧！你家裏住了那麼多孩子，真的快住不下了，分點出來也不錯。”
蘇如心底暗驚，感覺老年人的思想就是怪，人都怕兒孫多了吵鬧，他們非但不怕，還喜歡家裏吵吵鬧鬧的。
“不能讓人來，他晚上得學習。”田茂春看了眼田老爺子，“既然答應收徒，就把該教的都教給他，不能往後出去了丟咱田家的臉。”
兒子這麼一說，田老爺子不吭聲了，就顧著招呼顧老爺子喝酒吃菜，再不聊這個話題。
“沒關系的，我一個人來也可以，我是大孩子了。”明海看師父臉色凝重，說明他真的要把自己的絕學都教給他。
這是個機會，他得好好學，不能糟蹋了這麼好的機會。家裏的哥哥弟弟們都大了，一個個將來都會離開家。
就從他開始吧！人要學本事，就得承受些磨煉，古人不都說了嗎？
玉不琢不成器。
要想成才，必須抓住機遇。
“你知道就好，學廚師也需要學習，還需要背一些食材相克的東西，你既然要學，就得靜下心來好好學。”
“是！師父！”明海堅定地回答，“我會努力的，這是我的興趣愛好。我姑姑說，要把自己的興趣愛好變成職業，幹一輩子都不會膩。”
田老爺子接了一句：“你姑姑說的對，有興趣，學什麼都快。沒興趣，越學越糟糕。”
說完話，還意有所指地瞪了眼田茂春。
他也沒在意，依然不緊不慢地吃著飯，看的田老爺子無奈搖頭了好幾回。
蘇如是個外人，也不好說什麼，但看的出來，田茂春似乎年輕的時候不愛學廚藝，應該是被逼的。ggdown8
一輩子不收徒，估計也是在跟田老爺子較勁，過了知天命的年紀才想起來要找一個衣缽傳人，想想也是挺心酸的。
孩子不愛的行業，為什麼做家長的一定要強加在孩子身上？把興趣當工作，才能發揮出人的潛能。
為什麼很多家長就是不理解呢？
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飯做好，大家移步到飯桌旁，做的是三菜一湯。一個鹹肉炒蒜苗，一個辣白菜，一個豆幹炒芹菜，一大碗蘿蔔絲肉丸湯。
白白的蘿蔔絲被切的很細，粉嫩嫩的肉丸子漂浮著，湯面上撒了蔥花，香味撲鼻。
蘇如在心裏感嘆，不愧是有廚師的人家，這普普通通的食材在人手裏一變化就成了色香味俱全的佳肴。
瞧著還賞心悅目。
田老爺子酷愛美酒，迫不及待地拿了酒杯過來，打開蘇如帶來的五糧液，頓時芳香四溢。
田茂春皺著鼻子吸了吸，讚了一句：“好酒！”
“還用你說，你顧伯伯是會喝差酒的人嗎？”
田老爺子懟了兒子一句，擡高了顧老爺子的身價，熱情地給他倒了一杯酒，然後自己也倒上，舉杯，聞了聞，抿了一口。
砸吧砸吧嘴，搖頭晃腦：“哎呀！老顧！這酒是真的好喝，酒香濃郁不說，還口感綿醇，質地濃厚，真正的好酒，比一般的茅臺都好喝。”
“好喝吧！可惜帶回來的不多，就三五瓶，送了你兩瓶，過年喝了一瓶，剩下的要留著，等著老嚴回來了，咱們再坐一起幹杯。”
顧老爺子是個人精，就怕田老爺子跟他張嘴要酒，一席話下來，把他張嘴的機會給堵死，還故意搬出嚴老爺子來做擋箭牌。
舉著筷子點了點顧老爺子，田老爺子嘆氣：“你呀！你呀！沒等我把話說完呢，就把路給封死了。”
顧老爺子假裝什麼都不知道：“我沒封你的路，我說的都是實話，這煙酒火車上不讓多帶，我這還是來的人多，大家分開夾帶的，要不你今天也喝不到這酒。”
聽他這麼一說，田老爺子沒話反駁了，他也知道如今的物資緊缺，的確不會讓人把外地的東西往本地多帶，查的很嚴。
“吃菜！吃菜！”感覺誤會了顧老爺子，田老爺子有點不好意思，熱情地招呼著，隨後問兒子，“老三！這娃子想跟你學徒，你收不收？”
田茂春看了看他家老爺子，點著頭：“收！孩子的天賦不錯，是個學廚師的好苗子，但我有條件。”
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顧老爺子也望著田茂春：“沒關系，咱們都是老熟人了，有啥話就說。”
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明海給田茂春鞠了一躬，嘴裏喜滋滋地喊著，感覺姑姑好厲害，這麼快就給他找到師父了。
看的出來，這個師父很有本事，那切菜的刀能揮的看不到影子，切出來的白蘿蔔絲，幾乎每一根都一樣大小。
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明海有點不樂意，可一想姑姑好不容易給他找了個師父，不能因為這麼點小事就放棄。
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“不能讓人來，他晚上得學習。”田茂春看了眼田老爺子，“既然答應收徒，就把該教的都教給他，不能往後出去了丟咱田家的臉。”
兒子這麼一說，田老爺子不吭聲了，就顧著招呼顧老爺子喝酒吃菜，再不聊這個話題。
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這是個機會，他得好好學，不能糟蹋了這麼好的機會。家裏的哥哥弟弟們都大了，一個個將來都會離開家。
就從他開始吧！人要學本事，就得承受些磨煉，古人不都說了嗎？
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“你知道就好，學廚師也需要學習，還需要背一些食材相克的東西，你既然要學，就得靜下心來好好學。”
“是！師父！”明海堅定地回答，“我會努力的，這是我的興趣愛好。我姑姑說，要把自己的興趣愛好變成職業，幹一輩子都不會膩。”
田老爺子接了一句：“你姑姑說的對，有興趣，學什麼都快。沒興趣，越學越糟糕。”
說完話，還意有所指地瞪了眼田茂春。
他也沒在意，依然不緊不慢地吃著飯，看的田老爺子無奈搖頭了好幾回。
蘇如是個外人，也不好說什麼，但看的出來，田茂春似乎年輕的時候不愛學廚藝，應該是被逼的。ggdown8
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