第25章 坊雞蛋豆苗湯 (1)
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◎靚湯◎
“好清爽啊。”旁邊的同事正飲了一口湯,臉上帶著微微的笑,幸福洋溢。
小茶瞧了瞧那雞蛋豆苗湯,是極清澈的湯,青綠色小小細細的豆苗,像水草一樣漂浮在淺淺的雞蛋絲絮裏,泛著清甜的味道。
她拿起勺子,喝了一口,舌頭壓住了雞蛋花和豆苗,清湯是清潤地滑過喉管。
真是享受的滋味!
她打了一個嗝。
肚子暖洋洋的。
不止是小茶,其他同事們也都吃得津津有味,滿眼放光,甚至有的吃著自己嘴裏的,還看著別人碗裏的。
就是一向胃口小的女孩們,也都放開了吃這美味的佳肴,吃到嘴裏就是賺到。
爾後,大家閑聊的時候,當然從最開始的不屑到現在的驚艷,都是紛紛地感慨著大boss實在太會吃了。
誰也不再當那家陽光快餐店只是不入流的店,這可比從前大boss帶他們去吃的那些高級餐廳好吃了。
就這樣,一頓快餐成功地把CBD大樓裏的白領們都給圈粉了。
“咱們有空一起去唄,我現在還想吃!”一個已經吃撐了的白領摸著肚子,硬是如此說。
“就是,就是,多虧了小茶和李總,不然咱們還不會發現這家美食店呢。”
“啊啊啊!我最喜歡今天吃的香蒜炒臘肉了,太下飯了!我一定還要再吃上一回,不,兩回,三回,算了,吃到膩為止!”
“最近這家店在B站還挺火的,你看還在熱門第一呢。難怪飛燕和一品鮮的秦大廚都探店了,我啊,現在覺得太爽了!嘿嘿,可是有好多人都只能看視頻呢。”
不管是視頻效果也好,還是回頭客,近來陽光快餐店裏都是人滿為患,三教九流,打工人有之,學生有之,白領有之,就是老奶奶老爺爺也有。
紅豆四人忙得不行,好在當月收益也是叫人開心的。
徐家進夫妻倆看著月底的收益,扣除了店中各種費用,還有將近兩三萬的賺頭,這可不是讓他們驚訝的。
要說他們開了這麽多年的快餐店,就是最好的那個月,最多也是一萬。
而紅豆第一個月來就賺了這麽多。
倆夫妻開心歸開心,不免有些擔憂,事實上,他們這些日子有了新的打算,只是一直還沒有定下來。
“徐爺爺,王奶奶,怎麽了?你們這是有什麽話要說嗎?”紅豆察言觀色後,問。
倆夫妻你看我,我看你,最終還是糊弄過去了,畢竟他們現在也沒有決定是吧。女兒兒子那邊雖然再三請求,可也得兩老再思量思量。
徐家進開口說:“紅豆,你這樣會不會太累了。最近又加入了早餐,咱們之前也沒想到過現在會這麽忙。你也別累著自己,看著辦就好了。”
說實話,他們也不缺這幾萬,一向都是倚靠著兩棟樓的租金。當初招紅豆,也是舍不得陽光快餐店,現在開得這樣紅火,自然心願也了。
紅豆卻不知道他們心裏另外有想法,知道他們關心自己,連忙道:“徐爺爺,王奶奶,我累倒是不累的,現在這樣的生活,我還是挺喜歡的。”
“你這小姑娘。”王淑英弄了她一眼,好笑的樣子。“我和徐爺爺商量啊,就是想要給你漲工資,這個月就一萬開始了。你也別拒絕,你和小韓的辛苦我們都看在眼裏,最近我和你徐爺爺經常跑醫院,店裏全靠你們呢。”
“你知道的,我和你王奶奶也不缺錢,就是想把陽光快餐店開好,現在店在你的手上,一切都有勞你了。”
這一席話反而讓紅豆無從所適了,奶奶去了以後,這個世界上,再也很少人關愛她了,而今天,在他們的身上,她又感覺到了那種溫暖的愛意,滿腔的溫柔。
“嗯嗯。”
不知為何,聽著他們的話,紅豆又有種莫名之感。仿佛是他們在托付著什麽。
不過,她又隱隱感覺得到,兩位老人還在猶豫。
她向來不是一個喜歡逼迫他人的人,所以也就耐心地等著他們願意說的時候。
韓新宇卻比她敏感,在徐家進夫妻給他漲工資的時候,一番談話,他就明白了。
早就知道,他們不缺錢,還有兩棟樓呢,包括這家店面都是他們自己的,開店對他們這老一輩的人來,就如同一份自己鑄造的事業,當然不願意毀掉。
而兩老的兒女都在外國成家立業,恐怕他們這會兒許是想念兒孫了,欲要出國去見家人。
不然,哪有這種托付之感。
當然,現在應該還在猶豫當中,一旦決定好了,應該會把店鋪托付給紅豆吧。
其實,韓新宇是輕微地皺了皺眉的,他總覺得以紅豆的廚藝,以她的天才,應該走向更寬闊的世界,更大的臺子,而不是被困在一隅。
可她笑得開心,做飯得開心,韓新宇又覺得,也許是自己太過於功利,才把這種成名立業的想法放在了人家小姑娘身上吧。
“在想什麽呢?”紅豆看著他發呆,問。
“沒什麽。”
韓新宇笑得陽光。
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天氣一天比一天寒涼,可秋老虎還不忘散發一下最後的餘熱。早上冷,中午熱,晚上涼。
紅豆起了個大早,開窗見外面街道上秋葉被風掀吹,早起晨練的路人,沿街叫賣的小販,將醒未醒的霧藍色天空,真是充滿了秋天的感覺。
她給自己套了一件薄毛衣後,就下樓了。
這時才不過六點,送菜的供應商往常也是七點左右才來,所以她晨練順便去逛一下早市。
看見了新鮮的魚翅瓜時,就向菜商定了大半箱,準備今兒添上一個時鮮的魚翅瓜湯。
“紅豆——”聽到背後有些熟悉的聲音在喚她,紅豆在熱鬧的市場上回頭,就見到了昔日在老牛炒菜檔的洗碗工春梅。
她喜悅:“春梅姐,真巧呀。”
“紅豆,最近我可都聽說了,陽光快餐店可受歡迎了。”春梅笑著說:“你看你廚藝好,到哪都吃香。”
紅豆被誇得有點不好意思了。
“這麽早就出來挑菜了?”
“是啊,我隨便逛逛,春梅姐你……”紅豆看得出來她好像不太開心的樣子,眉眼之間都郁著憂郁。
“我啊,辭職沒幹了。”春梅被她看穿了,也有點尷尬。
紅豆不需要多問,卻也知道為什麽,春梅姐一向是個勤勞熱情的人,且之前她是新手的時候還幫了她,和店裏人都處得不錯,現在不幹了,肯定是和王新成和老牛鬧了矛盾。
“你可別這樣看我,紅豆,不是你的原因,就是受不了。”春梅看她露出愧疚的神情時,連忙解釋。
其實也有點吧,自從紅豆來到了陽光快餐店後,老牛炒菜檔的生意又恢覆了從前,這不,人一旦過上好的了,就比較貪心,老牛最近一個月脾氣大,王新成又陰陽怪氣的,兩人都覺得是她搞鬼,勸走了紅豆的,成天沒有一句好話的。
春梅本也不是一個軟弱的人,氣頭一上,就辭職了。
“那春梅姐你現在找到工作了嗎?”紅豆關心地問。
春梅說:“嗨,這不打算休息幾天在找嗎?紅豆,你也幫我瞧瞧附近,有什麽招工的,和我說一聲。”
紅豆應了一聲好,兩人把微信一加,瞧著春梅離開,紅豆抿抿唇,心想著,要不回去問問徐爺爺王奶奶,把春梅姐招進來。
最近店裏忙,多個人手也差不多,不過就是才給她和韓新宇加了工資,加人這句話她還真的說不出來。
紅豆嘆了一口氣,她也只是能幫就幫一把了。回去問問店裏的客人,有沒有什麽適合春梅姐的工作?
韓新宇幫忙剝魚翅瓜的皮時,見她難得心事重重的樣子,還關心地問:“紅豆,怎麽了,你心裏有事啊?”
紅豆聽到他在問,有些不好意思,也沒想到自己臉上的表情表現得那麽明顯,竟然都被韓新宇看了出來。
“也沒什麽……”她有點猶豫,要不要和韓新宇說。
韓新宇便說:“紅豆,你說說唄,興許我還能給你出出主意。”
他臉上洋溢著陽光的笑容,分外得令人產生一種信任感。
紅豆便把當初在老牛炒菜檔的事情和他說了,“春梅姐人挺不錯的,當初不是她介紹我過來,我現在指不定還在哪受氣呢,她現在辭職了,打算找個工作。本來要是之前……我就把她介紹進來了,現在就……”
紅豆沒說下去了,不過韓新宇也明白了她的意思。
同時,韓新宇受到的震撼也挺大的,他是一點也沒想到紅豆還有這樣的經歷,深深地懷疑起來。她明明有這樣一手好廚藝,之前是怎麽混得這麽差的?
這也太藏拙了吧。
知道她越多從前的事情,韓新宇整個人就越來越懵逼。
不過此刻他還是冷靜了下來,想起了自己現在的人設,那是要為她排除憂患的朋友啊。
“紅豆,我看你也不用想那麽多,不如問問徐爺爺王奶奶啊,他們現在年齡也大了,往後不一定老是在店裏幫忙啊,說不定他們也想招一個人呢。”韓新宇暗搓搓地想,如果他之前的觀察沒有錯,就在這幾天徐爺爺王奶奶就該和紅豆說了。
紅豆滿臉懵逼,隨即納悶:“是嗎?那我想想。”
不過她始終還是沒有聽出韓新宇的言外之意,不過說出來了,心底舒服多了,她還是打算著中午問一下店裏的客人們,看能不能給春梅姐介紹個工作。
“這魚翅瓜不錯。”韓新宇整理完了,洗幹凈一瞧,點點頭地說著。
他的手指按了一下,這瓜也挺成熟的,畢竟只有成熟的魚翅瓜煲起來才有魚翅狀。
“是吧,可新鮮了。老早就想喝一口魚翅瓜湯,今天可算有口福了。”她也笑瞇瞇地說著。
在處理其他食材之餘,開始煲魚翅瓜,一鍋水,一塊姜片,約莫著8分鐘後,就撈了出來。
韓新宇當然是處理過魚翅瓜的,也知道這時候要把瓜肉裏面的瓜核弄出來,不然直接煲會影響口感。
這一次弄好以後,又繼續把瓜放進鍋裏煲著,約莫20分鐘左右,瓜綿軟了,獨有的清甜味也會潤出來。
在此其間,韓新宇看見她把新鮮的豬腔骨焯水去了浮沫後,便放入了魚翅瓜的鍋裏,再丟入枸杞、紅棗、小幹貝滾燙開後,轉小火開始細燜。
去浮油,輕輕晃著細條的魚翅瓜,只見它細細的綿軟長條在燉得奶白的豬骨裏游蕩。
鮮紅的枸杞、紅棗,白色的小幹貝增添了不少浮華。
舀上一碗在細花寬碗裏,添上些許蔥花,頓時濃香飄飄,奶白的湯色裏魚翅和豬骨洋溢著熱氣。
果然如紅豆所料,這碗靚湯頗受食客們的喜愛,幾乎來到店裏的人都會要一碗潤喉。畢竟秋天了,天氣幹燥,可不得多喝點湯潤潤。
徐家進倆夫妻有點事,來得玩了些,正好趕上了喝湯。
“還真像是魚翅啊。”
和客人一樣,徐家進和王淑英也是頭一次喝魚翅瓜湯呢,驚喜地夾起那細滑如魚翅般的瓜條,一入口綿綿軟軟的,仿佛在吃粉絲一般,都不用嚼,清甜又可口。
一看到奶白的湯底,就知道紅豆是熬得多麽的用心了,相當鮮美的湯,透著豬骨獨有的醇香,也帶著蔥花的香,一口下去,暖心又暖胃。
“真好喝。”老夫妻兩人是眉開眼笑。
“清甜清甜的,紅豆這湯燉得真是我都自愧不如了。”經常來店裏的一名家庭主婦也驚訝地說,還問了紅豆煲這湯的講究,她一問,這店裏的客人可不都是想抱著多學學的想法。
紅豆也沒有藏私,一一說了。
韓新宇吃慣了的,也會吃,還推薦大家把瓜和魚骨頭蘸著豆豉油,那叫一個香噴噴,差點把舌頭都吞了。
這時,店裏人多,各行各業的都有,關鍵是大媽叔公都在,紅豆可知道他們消息靈通了,當即就把春梅姐找的工作問了一下,拜托了他們。
“紅豆,嗨,這不就是一件小事。我回去就問問。”
“要是沒有找著,我們也幫問問。”
“最近這邊挺多招工的,應該沒問題,等我們好消息。”
大家紛紛熱心腸地表示。
倒是徐家進夫妻在旁邊聽著若有所思,兩人對視著,猶豫著,其實昨晚國外的女兒來電話催促他們時,兩人夜裏就決定好了,得出國一趟,這不,一去,估計許久都不會回來。
最關心的當然還是店裏。
這免不了,就得再招一個人幫忙,否則店裏忙不來。同樣的,也得交代好紅豆這些事。這會兒,聽到她替人找工作,他們倆就準備著和紅豆把這件事說了。
就下午的時候,徐家進倆夫妻就和紅豆一一地說清楚了,臉上還帶著些愧疚的。
紅豆詫異又懵了,根本沒有想到還有這種發展。
“紅豆,你就把她招進來給你幫忙吧。過上一陣子,我和你徐爺爺就打算出國了,我女兒兒子都在那邊,孫兒外孫女也都在,現在年齡大了,他們也催,我們也想他們。現在店裏也有你了,特別安心,就是你辛苦了。”王淑英說得淚花閃閃的。
紅豆下意識地就是推辭:“徐爺爺,王奶奶,我這……不行吧。”
“什麽不行,你看你現在不是做得挺好的嗎?現在店裏有你在,一切都順順當當的。”王淑英別了她一眼。
倆老夫妻的態度十分強硬:“我看你能行。”
又被他們做了許久的功夫。
紅豆被他們說得慢慢也有了信心,猶豫不決後,還是應了下來:“那好吧。”
“就這麽說定了。”徐家進也笑呵呵地說著。“原本沒有紅豆你啊,我和你王奶奶應該也是開不了許久店的,畢竟我們年齡上了嘛,兒孫在國外,也得見見他們,況且我們倆也想趁著這一趟,在外國旅旅游,年輕時候沒錢,後來沒時間,現在總算可以了吧。”
紅豆當然也是支持他們的,就是內心有些不舍。
說好了以後,很快也告知了韓新宇那邊,並且也把春梅招了進來幫忙。
春梅是挺驚喜的,不知對紅豆說了多少感激的話。
而店裏,自從有了勤快的春梅姐,紅豆和韓新宇是輕松了不少。而這邊,徐家進倆夫妻也和店裏和紅豆交接好了,簽證也下來了,準備出國了。
兩人是越看精神氣越足。
紅豆看了也歡喜。
紅豆年齡小,倆老夫妻這一出去最少也要好幾個月,甚至大半年的,所以還讓街坊照顧著。徐家進和王淑英最擔心的還是她了,甚至還專門地找她聊了聊:“紅豆,你以後有什麽打算?”
紅豆沒想那麽多,以為是他們倆關心店裏呢,鄰近著出國這段時間,越發惦念。不過,紅豆喜歡被惦念著,這樣,她才不是這個世界上孤獨無依的人。
她笑了笑,臉上露出了清甜的酒窩。
“我打算多掙點錢,把店裏再弄得好一點。”
王淑英早就把紅豆當做自己的孫女看待的,聽到她認真地說著這話,心裏覺得有些酸酸的。她摸了摸紅豆的腦袋,“你啊,也得為自己打算打算。”
徐家進也在旁邊接著說:“你王奶奶說得沒錯,你還年輕啊,可不能以後都局限在這家店裏。”
他嘆了一聲氣,“一直不好問你,你這孩子這麽勤勞,不該是輟學的了啊,就不打算重新念個大學?”
紅豆聞言怔了怔,眼睛有點酸。她哪裏不想讀大學,自從離開了大伯家,沒有去老師哪兒領那張通知書後,她晚上有時做噩夢都會夢見,她還是高中生,她手裏拿著大學通知書,她走進了大學。
她低下了頭。
王淑英察覺到了她的低落,委屈,她握住了紅豆的手。“你還年輕啊,就算為了以後不要後悔,也一定不要放棄讀大學,以紅豆你的廚藝,以後的前途可敞亮了。”
紅豆開口了,她的聲音有點啞,嗓子有點幹。“可是……現在……”她還有機會嗎?
“紅豆,只要你還沒放棄,我和你王奶奶都能幫你這個忙。”徐家進看出了她的不甘心,說著。“你才18歲,學籍還掛著,之前是考上了三本沒讀,現在弄個覆讀,把學籍留著。我前幾天問了我一個侄兒,是沒什麽問題的。”
紅豆眼睛都有點濕潤,沒有想到他們竟然會為自己做這麽多。“徐爺爺,王奶奶……”
王淑英抱住她,“委屈了就哭,別壓在心裏面。”
那天她真的是痛快地哭了一場,也把學籍問題給解決了,聯系上了她所在高中,把覆讀生的檔案提了出來,王淑英這邊也讓侄兒把檔案袋掛在了覆讀學校裏面。
今年是過去了,現在也太遲了,所以紅豆這邊是打算參加後年的高考。所以,還有兩年的時間覆習呢。
韓新宇和春梅知道了這個消息,也為她高興,鼓勵她,趁著現在把覆習搞起來。
紅豆很感激徐家進夫妻兩人為她做的這些,而她知道,她唯一能做的,就是把陽光快餐店經營好,同樣的,在他們跨上離國之旅後,她也打算送給兩夫妻一份禮物。
深知國外的飯菜,他們定然不太吃得慣。這時候,家鄉的一些小食就顯得尤為重要了,尤其是知道他們喜歡豆腐乳後,紅豆在空間裏認真地學了,做了一罐。
豆腐乳的做法不難,紅豆選擇做的也是川式的。
為了避免不衛生,出現病菌影響,所以從頭到尾,她都不假人手。
趁著店裏做豆腐花的時候,做了些新鮮豆腐。
先是黃豆泡水半日後洗凈,入豆漿機攪碎,做出白白的豆渣漿。
再按開水1:2的比例稀釋,過濾,過濾後放入網兜裏擠壓到沒有水為止,再放入壓豆腐的工具當中,使勁壓。
分離出豆腐渣,留下壓出來的豆漿。入鍋加熱到沸騰,就能點豆腐了。
點完,盛出豆漿水,豆腐腦入壓制豆腐的容器裏,盛滿一箱,蓋上,重物壓上。瀝幹漿水,10分鐘左右,就形成了豆腐。
這時做豆腐乳,只需把豆腐切小塊,晾幹水分,稻草鋪上均勻地碼上一層又一層,置於16℃環境下發酵,約莫10天,就見得到稻草上已經起了灰白色的纖細絨毛。裏面的豆腐塊自然也是。
她把毛黴豆腐在白酒裏浸泡了以後,又把之前用鹽、芝麻、辣椒粉、花椒粉等調好的料在豆腐上抹了均勻,放入了可密封的玻璃罐裏。緊接著,便是加入植物油,少許冰糖,蓋過豆腐乳,密封置陰涼處數日。
紅豆預先寄了快遞,想到徐家進和王淑英到了英國那邊,應該就能收到這份禮物了。
接到快遞的那天,英國那邊正是中午,而紅豆這邊已經是傍晚了。聊了一個視頻,紅豆看見徐家進夫妻兩人在那邊開心的笑顏。
他們也很喜歡這份禮物,就連徐家進的兒女都興奮極了。
“紅豆,謝謝你的豆腐乳啊,我真是好久沒有吃過這麽正宗的豆腐乳了!”徐雲笑瞇瞇地說著。
“特別送飯,我爸之前就說你廚藝特別好,我哥還不信,現在打臉了吧。”
身後的徐大哥有點不好意思地撓撓頭。
“哪裏,你們喜歡就好。”
紅豆註視著視頻那邊的合家歡,也終於徹底地放下心來了。
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某三本動畫專業,大一女生宿舍中。
女生們有的在視頻通話,有的正在化妝,還有的刷抖音哈哈大笑,梁欣悅呢,也心情不錯地正在和她媽微信聊天。
“你那個堂姐出去打工了,到現在都沒有寄一分錢回來。”
梁欣悅幸災樂禍地回:“紅豆啊,她就是個恩將仇報的人,現在指不定多麽恨我們呢。”
“真的養了一個白眼狼。欣悅啊,她要是找你,你可別理她。”
梁欣悅冷笑:“媽,她敢找我,怕是找罵吧。”
梁欣悅也有點不耐煩繼續這個話題,沒聊幾句,又找她媽要了一千塊。
忽然就聽到隔壁的宿舍張麗麗正在刷一條美食視頻,其中有個身影啊,她一眼瞥去,無比熟悉,甚至是難以置信的程度。
“麗麗,你別刷,給我看看。”梁欣悅一下就從床上爬下來,擠到了隔壁的張麗麗身邊。
張麗麗被她嚇了一大跳,手機就已經被梁欣悅搶了。只見她死命地盯著原來的視頻,楞是刷了好幾遍,還都是探店的。其中有道苗條的身影,就是化作灰她都能認出來。可是怎麽可能是她的堂姐紅豆呢?
她怎麽可能是一家快餐店的廚師?
“欣悅,你可不知道啊,最近抖音和B站上都有這個陽光快餐店的探店視頻,聽說它家的快餐超級好吃的。而且你看見沒有,裏面那個女生就是這家快餐店的廚師哦,她做的菜看上去就好好吃!”張麗麗還不知情,單純地分享自己的心情。
但見到宿友越來越陰郁猙獰的神情後,她也被淺淺地嚇了一跳。
“紅豆?”在再三聽到人家稱呼裏面的女生時,梁欣悅不想相信都難。
“欣、欣悅,你沒事吧?”
梁欣悅才發現張麗麗有點害怕她,瞥了她一眼,她又把抖音鏈接發到自己微信裏,就沒有碰她手機了。
“哦,我可能是看見了一個熟人。”
她又回到了自己的上鋪。
而張麗麗則是和其他幾位宿友面面相覷,紛紛翻了一個白眼,卻也有些害怕梁欣悅的瘋,沒有戳破她的謊言。指不定,又是在嫉妒人家了。
梁欣悅根本就沒有註意到她這些宿友,她的心情一點也不平靜,她手指點開那幾個有關紅豆和陽光快餐店的探店視頻,反覆地看了好幾遍,就更加不舒服了。憑什麽她讀不了大學,現在過的日子比她還好,笑起來那麽開心?
還廚師?
肯定是服務員擺拍。
越想越氣的梁欣悅幹脆直接把這幾個視頻發到了家族群裏。
欣悅:哇,這個人和紅豆好像啊!
很快,看完了視頻的親人們也都紛紛出來發言了。
三舅:我就聽到紅豆的名字了,好久沒看見她,現在都是一個大姑娘了啊?
二叔:紅豆沒讀大學,不是出去打工了嗎?不是服務員?
爸爸:欣悅,人家肯定是認錯了,紅豆哪有那樣的廚藝。
媽媽:服務員吧。欣悅,你在哪看到的?
表妹:欣悅姐,沒想到你還這麽關心紅豆姐啊?
看到表妹的譏諷,梁欣悅嘴角翹起冷笑,懶得理她。她發的這幾個視頻果然把很多親人都給引了出來,多是難以置信,且覺得要不然就是紅豆是服務員被認錯的,根本就不覺得往日懦弱膽小的紅豆出去打工,還能大半年就變成了一個快餐店的廚師!
只是一直沒見正主出來,梁欣悅愉快的心情還不足夠,她是真的想要打臉紅豆。所以幹脆就故意在群裏說了那麽一句話。
欣悅:紅豆姐那麽勤快,說不定現在真的就是廚師了呢。
這一句話果然在家族群裏掀起了波瀾,就算是紅豆關系不錯的表妹表弟,也沒有一個人信任她出去半年就混成廚師的,紛紛@一直沒有發話的紅豆。
此時,陽光快餐店。
“紅豆,你的手機一直在亮。”正在擇菜的春梅提醒著。
此時紅豆正在處理排骨和五花肉呢,她今兒打算做的招牌菜是粉蒸排骨和粉蒸肉,聞言,應了春梅。“我曉得了。”
她拿帕子吸了手上的水,然後走到了桌子上,正好看到手機在閃,家族群上的消息都是在@她。
紅豆有些莫名其妙,她一向在家裏都是被忽視的那個人,不,那根本就不是她的人。至於這些親人,和他們的感情都太淡了,甚至還不如相處了幾個月的韓新宇、春梅他們呢。
雖然不知道是怎麽一回事,她打開了家族群一看,才知道原來是讀大學的堂妹梁欣悅發了幾個視頻,都是博主探店,正巧她在裏面看見了自己的身影。
梁欣悅根本不相信那個人會是她,覺得她是服務員,故意裝得呢。
紅豆看完笑了,只是這笑裏真的沒什麽感情。她覺得很可悲,她很早就知道這個堂妹的性格,她愛搶她的東西,從前在伯父家裏,她也總是故意做些惡事,並且栽贓給她。
紅豆知道,她是覺得自己搶了她的家人,搶了本屬於她的錢,想把自己給趕出家門。
很早以前,她還一直以為他們是親人呢。
可,如果這就是親人。她寧願不要!
“紅豆,你沒事吧?”春梅姐發現她情緒有點不對勁,擔心地問。
韓新宇正好走進來,“發生什麽事了?”
紅豆站穩了身體,“沒什麽。”
她平靜下來,在群裏回覆了一句。
紅豆:是我。
約莫過了十幾秒後,群裏的消息一下就瘋狂地在刷著。
“不可能吧,紅豆你竟然真的是這家快餐店的大廚?”
“紅豆,原來你的廚藝這麽好啊?居然被老板看中當廚師了?”
“我們家也出了一個廚師啊,下次紅豆你回來記得過來給我們做一桌菜啊。”
說什麽都有,當然,大多數普通的親人還是抱著祝福的心態的。
只有梁欣悅在看到紅豆的回覆,心情有點崩潰,她根本不相信,覺得就是紅豆自己炒作自己。她的廚藝那點三腳貓功夫,自己還不一清二楚。
欣悅:紅豆姐,你就別裝了,搞得大家都跟著你興奮了。
此話一出,群裏平靜了一瞬。
紅豆:我怎麽裝了?這就是實話,難道你看不得我好?
梁欣悅的臉龐映在手機玻璃面上顯得格外的陰暗猙獰,她手指緊緊地捏著手機,匆匆地回了一句。
欣悅:呵呵,紅豆姐你想多了。我是你表妹啊。
很多親戚都嗅到了些腥風血雨般的情緒,如同鯊魚紛紛趕到。早就看紅豆大伯家不爽的親戚多的是,這下捉到他們的痛腳處,更是紛紛發言。
“欣悅,你都是大學生了,說話別惹那麽多誤會嘛。”
“表哥,表嫂你們也是,這不是應該祝福紅豆嗎?畢竟她都沒書念,自己努力成了店裏的廚師,也是一個好孩子。”
“哎呀,要是舅婆還在世,怎麽舍得紅豆吃這苦啊。”
群裏大多數親人還是在陰陽怪氣地覺得大伯父伯母讓紅豆這麽小就輟學說不太過去,而且現在人家找到好工作,女兒又鬧,實在太惡毒了。
梁欣悅父母頓時是惹了一身騷,梁爸爸本來就有點心虛,這會兒在群裏還讓她給紅豆道歉。
至於梁媽媽可就戰鬥力十足了,在群裏也陰陽怪氣地罵了回去。沒誰的漏子是她不知道的,其他親戚也徒惹一身騷。
差點在群裏引發大戰。
紅豆回了兩句話就懶得回了,她現在是徹底地心灰意冷了。
算了!
她有自己的人生,嶄新的人生,那些過去的就過去吧。
只是她覺得過去了,可梁欣悅卻不覺得,她只覺得自己被落下了面子,還被爸爸打電話罵了一頓,趴在枕頭上哭了一回兒,紅彤彤著一雙眼睛,心裏十分不平衡。憑什麽啊,她從小就是家裏最寵愛的,紅豆爸媽死了以後,同輩中,她過得最好了,紅豆就該仰望自己。
孤女就該做好孤女的樣子。
梁欣悅心裏最不平衡的就是,紅豆也就是一個高中畢業生,怎麽能當大廚呢?她就該在廠裏打螺絲。脾氣一上來了,她就開始發洩,暗暗地在抖音B站等等有關陽光快餐店和紅豆的視頻下發評論,說所謂的真相。
【我是梁紅豆以前的同學,她從小根本就不會做菜,肯定是和這些博主約好了在嘩眾取寵呢……】
她還擺明了很多的事實。
可是這些博主的粉絲可不是好惹的,其中不少還親自到了陽光快餐店吃飯呢,好不好吃,自己心裏有數。
紛紛一個個下場,對梁欣悅所謂的真相抽絲剝繭,一一還原。最終得出一個結論,她就看不得人家好!
被群嘲的梁欣悅一個人根本回了那麽多的回覆,看著那些惡毒的言語,她氣得手機都重重在床上一砸,大喊大叫地,搖得上鋪的床像是在地震。
“啊啊啊——”
幾個宿友以為她神經質呢,對視一眼,搖搖頭,做了一個往嘴角拉起拉鏈的動作,不敢惹偏激的她。
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韓新宇正在刷抖音,說白了,他就是為了刷陽光快餐店的。最近偶爾也會有博主探店,在S市還有一些熱度。他盯緊了,就是防止有什麽意外。紅豆太單純了,他怕她會被網絡上的信息傷害。
沒想到,正好就刷到了,一個ID新月兒的不停地在各個有關陽光快餐店下發表所謂的真相,說紅豆根本就不是廚師什麽的。
把韓新宇逗笑了,沒想到黑子這麽快就出現了嗎?
他本來想和這人理論一番,卻發現這人註銷了。
真是沒勁!
“新宇,你們來嘗嘗。”
紅豆笑瞇瞇地說,她的心情還行,粉蒸肉粉蒸排骨做得特別成功,這一出籠,一股極帶誘惑的米粉肉香頓時四溢,待到含著濃郁鮮香的熱騰騰白氣飄散後,它也露出了廬山真面孔。
只見那切成長條塊狀的肉皮朝上,褐色的米粉油潤潤地沾著,滋滋地冒著,那肉是有肥有瘦
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“好清爽啊。”旁邊的同事正飲了一口湯,臉上帶著微微的笑,幸福洋溢。
小茶瞧了瞧那雞蛋豆苗湯,是極清澈的湯,青綠色小小細細的豆苗,像水草一樣漂浮在淺淺的雞蛋絲絮裏,泛著清甜的味道。
她拿起勺子,喝了一口,舌頭壓住了雞蛋花和豆苗,清湯是清潤地滑過喉管。
真是享受的滋味!
她打了一個嗝。
肚子暖洋洋的。
不止是小茶,其他同事們也都吃得津津有味,滿眼放光,甚至有的吃著自己嘴裏的,還看著別人碗裏的。
就是一向胃口小的女孩們,也都放開了吃這美味的佳肴,吃到嘴裏就是賺到。
爾後,大家閑聊的時候,當然從最開始的不屑到現在的驚艷,都是紛紛地感慨著大boss實在太會吃了。
誰也不再當那家陽光快餐店只是不入流的店,這可比從前大boss帶他們去吃的那些高級餐廳好吃了。
就這樣,一頓快餐成功地把CBD大樓裏的白領們都給圈粉了。
“咱們有空一起去唄,我現在還想吃!”一個已經吃撐了的白領摸著肚子,硬是如此說。
“就是,就是,多虧了小茶和李總,不然咱們還不會發現這家美食店呢。”
“啊啊啊!我最喜歡今天吃的香蒜炒臘肉了,太下飯了!我一定還要再吃上一回,不,兩回,三回,算了,吃到膩為止!”
“最近這家店在B站還挺火的,你看還在熱門第一呢。難怪飛燕和一品鮮的秦大廚都探店了,我啊,現在覺得太爽了!嘿嘿,可是有好多人都只能看視頻呢。”
不管是視頻效果也好,還是回頭客,近來陽光快餐店裏都是人滿為患,三教九流,打工人有之,學生有之,白領有之,就是老奶奶老爺爺也有。
紅豆四人忙得不行,好在當月收益也是叫人開心的。
徐家進夫妻倆看著月底的收益,扣除了店中各種費用,還有將近兩三萬的賺頭,這可不是讓他們驚訝的。
要說他們開了這麽多年的快餐店,就是最好的那個月,最多也是一萬。
而紅豆第一個月來就賺了這麽多。
倆夫妻開心歸開心,不免有些擔憂,事實上,他們這些日子有了新的打算,只是一直還沒有定下來。
“徐爺爺,王奶奶,怎麽了?你們這是有什麽話要說嗎?”紅豆察言觀色後,問。
倆夫妻你看我,我看你,最終還是糊弄過去了,畢竟他們現在也沒有決定是吧。女兒兒子那邊雖然再三請求,可也得兩老再思量思量。
徐家進開口說:“紅豆,你這樣會不會太累了。最近又加入了早餐,咱們之前也沒想到過現在會這麽忙。你也別累著自己,看著辦就好了。”
說實話,他們也不缺這幾萬,一向都是倚靠著兩棟樓的租金。當初招紅豆,也是舍不得陽光快餐店,現在開得這樣紅火,自然心願也了。
紅豆卻不知道他們心裏另外有想法,知道他們關心自己,連忙道:“徐爺爺,王奶奶,我累倒是不累的,現在這樣的生活,我還是挺喜歡的。”
“你這小姑娘。”王淑英弄了她一眼,好笑的樣子。“我和徐爺爺商量啊,就是想要給你漲工資,這個月就一萬開始了。你也別拒絕,你和小韓的辛苦我們都看在眼裏,最近我和你徐爺爺經常跑醫院,店裏全靠你們呢。”
“你知道的,我和你王奶奶也不缺錢,就是想把陽光快餐店開好,現在店在你的手上,一切都有勞你了。”
這一席話反而讓紅豆無從所適了,奶奶去了以後,這個世界上,再也很少人關愛她了,而今天,在他們的身上,她又感覺到了那種溫暖的愛意,滿腔的溫柔。
“嗯嗯。”
不知為何,聽著他們的話,紅豆又有種莫名之感。仿佛是他們在托付著什麽。
不過,她又隱隱感覺得到,兩位老人還在猶豫。
她向來不是一個喜歡逼迫他人的人,所以也就耐心地等著他們願意說的時候。
韓新宇卻比她敏感,在徐家進夫妻給他漲工資的時候,一番談話,他就明白了。
早就知道,他們不缺錢,還有兩棟樓呢,包括這家店面都是他們自己的,開店對他們這老一輩的人來,就如同一份自己鑄造的事業,當然不願意毀掉。
而兩老的兒女都在外國成家立業,恐怕他們這會兒許是想念兒孫了,欲要出國去見家人。
不然,哪有這種托付之感。
當然,現在應該還在猶豫當中,一旦決定好了,應該會把店鋪托付給紅豆吧。
其實,韓新宇是輕微地皺了皺眉的,他總覺得以紅豆的廚藝,以她的天才,應該走向更寬闊的世界,更大的臺子,而不是被困在一隅。
可她笑得開心,做飯得開心,韓新宇又覺得,也許是自己太過於功利,才把這種成名立業的想法放在了人家小姑娘身上吧。
“在想什麽呢?”紅豆看著他發呆,問。
“沒什麽。”
韓新宇笑得陽光。
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天氣一天比一天寒涼,可秋老虎還不忘散發一下最後的餘熱。早上冷,中午熱,晚上涼。
紅豆起了個大早,開窗見外面街道上秋葉被風掀吹,早起晨練的路人,沿街叫賣的小販,將醒未醒的霧藍色天空,真是充滿了秋天的感覺。
她給自己套了一件薄毛衣後,就下樓了。
這時才不過六點,送菜的供應商往常也是七點左右才來,所以她晨練順便去逛一下早市。
看見了新鮮的魚翅瓜時,就向菜商定了大半箱,準備今兒添上一個時鮮的魚翅瓜湯。
“紅豆——”聽到背後有些熟悉的聲音在喚她,紅豆在熱鬧的市場上回頭,就見到了昔日在老牛炒菜檔的洗碗工春梅。
她喜悅:“春梅姐,真巧呀。”
“紅豆,最近我可都聽說了,陽光快餐店可受歡迎了。”春梅笑著說:“你看你廚藝好,到哪都吃香。”
紅豆被誇得有點不好意思了。
“這麽早就出來挑菜了?”
“是啊,我隨便逛逛,春梅姐你……”紅豆看得出來她好像不太開心的樣子,眉眼之間都郁著憂郁。
“我啊,辭職沒幹了。”春梅被她看穿了,也有點尷尬。
紅豆不需要多問,卻也知道為什麽,春梅姐一向是個勤勞熱情的人,且之前她是新手的時候還幫了她,和店裏人都處得不錯,現在不幹了,肯定是和王新成和老牛鬧了矛盾。
“你可別這樣看我,紅豆,不是你的原因,就是受不了。”春梅看她露出愧疚的神情時,連忙解釋。
其實也有點吧,自從紅豆來到了陽光快餐店後,老牛炒菜檔的生意又恢覆了從前,這不,人一旦過上好的了,就比較貪心,老牛最近一個月脾氣大,王新成又陰陽怪氣的,兩人都覺得是她搞鬼,勸走了紅豆的,成天沒有一句好話的。
春梅本也不是一個軟弱的人,氣頭一上,就辭職了。
“那春梅姐你現在找到工作了嗎?”紅豆關心地問。
春梅說:“嗨,這不打算休息幾天在找嗎?紅豆,你也幫我瞧瞧附近,有什麽招工的,和我說一聲。”
紅豆應了一聲好,兩人把微信一加,瞧著春梅離開,紅豆抿抿唇,心想著,要不回去問問徐爺爺王奶奶,把春梅姐招進來。
最近店裏忙,多個人手也差不多,不過就是才給她和韓新宇加了工資,加人這句話她還真的說不出來。
紅豆嘆了一口氣,她也只是能幫就幫一把了。回去問問店裏的客人,有沒有什麽適合春梅姐的工作?
韓新宇幫忙剝魚翅瓜的皮時,見她難得心事重重的樣子,還關心地問:“紅豆,怎麽了,你心裏有事啊?”
紅豆聽到他在問,有些不好意思,也沒想到自己臉上的表情表現得那麽明顯,竟然都被韓新宇看了出來。
“也沒什麽……”她有點猶豫,要不要和韓新宇說。
韓新宇便說:“紅豆,你說說唄,興許我還能給你出出主意。”
他臉上洋溢著陽光的笑容,分外得令人產生一種信任感。
紅豆便把當初在老牛炒菜檔的事情和他說了,“春梅姐人挺不錯的,當初不是她介紹我過來,我現在指不定還在哪受氣呢,她現在辭職了,打算找個工作。本來要是之前……我就把她介紹進來了,現在就……”
紅豆沒說下去了,不過韓新宇也明白了她的意思。
同時,韓新宇受到的震撼也挺大的,他是一點也沒想到紅豆還有這樣的經歷,深深地懷疑起來。她明明有這樣一手好廚藝,之前是怎麽混得這麽差的?
這也太藏拙了吧。
知道她越多從前的事情,韓新宇整個人就越來越懵逼。
不過此刻他還是冷靜了下來,想起了自己現在的人設,那是要為她排除憂患的朋友啊。
“紅豆,我看你也不用想那麽多,不如問問徐爺爺王奶奶啊,他們現在年齡也大了,往後不一定老是在店裏幫忙啊,說不定他們也想招一個人呢。”韓新宇暗搓搓地想,如果他之前的觀察沒有錯,就在這幾天徐爺爺王奶奶就該和紅豆說了。
紅豆滿臉懵逼,隨即納悶:“是嗎?那我想想。”
不過她始終還是沒有聽出韓新宇的言外之意,不過說出來了,心底舒服多了,她還是打算著中午問一下店裏的客人們,看能不能給春梅姐介紹個工作。
“這魚翅瓜不錯。”韓新宇整理完了,洗幹凈一瞧,點點頭地說著。
他的手指按了一下,這瓜也挺成熟的,畢竟只有成熟的魚翅瓜煲起來才有魚翅狀。
“是吧,可新鮮了。老早就想喝一口魚翅瓜湯,今天可算有口福了。”她也笑瞇瞇地說著。
在處理其他食材之餘,開始煲魚翅瓜,一鍋水,一塊姜片,約莫著8分鐘後,就撈了出來。
韓新宇當然是處理過魚翅瓜的,也知道這時候要把瓜肉裏面的瓜核弄出來,不然直接煲會影響口感。
這一次弄好以後,又繼續把瓜放進鍋裏煲著,約莫20分鐘左右,瓜綿軟了,獨有的清甜味也會潤出來。
在此其間,韓新宇看見她把新鮮的豬腔骨焯水去了浮沫後,便放入了魚翅瓜的鍋裏,再丟入枸杞、紅棗、小幹貝滾燙開後,轉小火開始細燜。
去浮油,輕輕晃著細條的魚翅瓜,只見它細細的綿軟長條在燉得奶白的豬骨裏游蕩。
鮮紅的枸杞、紅棗,白色的小幹貝增添了不少浮華。
舀上一碗在細花寬碗裏,添上些許蔥花,頓時濃香飄飄,奶白的湯色裏魚翅和豬骨洋溢著熱氣。
果然如紅豆所料,這碗靚湯頗受食客們的喜愛,幾乎來到店裏的人都會要一碗潤喉。畢竟秋天了,天氣幹燥,可不得多喝點湯潤潤。
徐家進倆夫妻有點事,來得玩了些,正好趕上了喝湯。
“還真像是魚翅啊。”
和客人一樣,徐家進和王淑英也是頭一次喝魚翅瓜湯呢,驚喜地夾起那細滑如魚翅般的瓜條,一入口綿綿軟軟的,仿佛在吃粉絲一般,都不用嚼,清甜又可口。
一看到奶白的湯底,就知道紅豆是熬得多麽的用心了,相當鮮美的湯,透著豬骨獨有的醇香,也帶著蔥花的香,一口下去,暖心又暖胃。
“真好喝。”老夫妻兩人是眉開眼笑。
“清甜清甜的,紅豆這湯燉得真是我都自愧不如了。”經常來店裏的一名家庭主婦也驚訝地說,還問了紅豆煲這湯的講究,她一問,這店裏的客人可不都是想抱著多學學的想法。
紅豆也沒有藏私,一一說了。
韓新宇吃慣了的,也會吃,還推薦大家把瓜和魚骨頭蘸著豆豉油,那叫一個香噴噴,差點把舌頭都吞了。
這時,店裏人多,各行各業的都有,關鍵是大媽叔公都在,紅豆可知道他們消息靈通了,當即就把春梅姐找的工作問了一下,拜托了他們。
“紅豆,嗨,這不就是一件小事。我回去就問問。”
“要是沒有找著,我們也幫問問。”
“最近這邊挺多招工的,應該沒問題,等我們好消息。”
大家紛紛熱心腸地表示。
倒是徐家進夫妻在旁邊聽著若有所思,兩人對視著,猶豫著,其實昨晚國外的女兒來電話催促他們時,兩人夜裏就決定好了,得出國一趟,這不,一去,估計許久都不會回來。
最關心的當然還是店裏。
這免不了,就得再招一個人幫忙,否則店裏忙不來。同樣的,也得交代好紅豆這些事。這會兒,聽到她替人找工作,他們倆就準備著和紅豆把這件事說了。
就下午的時候,徐家進倆夫妻就和紅豆一一地說清楚了,臉上還帶著些愧疚的。
紅豆詫異又懵了,根本沒有想到還有這種發展。
“紅豆,你就把她招進來給你幫忙吧。過上一陣子,我和你徐爺爺就打算出國了,我女兒兒子都在那邊,孫兒外孫女也都在,現在年齡大了,他們也催,我們也想他們。現在店裏也有你了,特別安心,就是你辛苦了。”王淑英說得淚花閃閃的。
紅豆下意識地就是推辭:“徐爺爺,王奶奶,我這……不行吧。”
“什麽不行,你看你現在不是做得挺好的嗎?現在店裏有你在,一切都順順當當的。”王淑英別了她一眼。
倆老夫妻的態度十分強硬:“我看你能行。”
又被他們做了許久的功夫。
紅豆被他們說得慢慢也有了信心,猶豫不決後,還是應了下來:“那好吧。”
“就這麽說定了。”徐家進也笑呵呵地說著。“原本沒有紅豆你啊,我和你王奶奶應該也是開不了許久店的,畢竟我們年齡上了嘛,兒孫在國外,也得見見他們,況且我們倆也想趁著這一趟,在外國旅旅游,年輕時候沒錢,後來沒時間,現在總算可以了吧。”
紅豆當然也是支持他們的,就是內心有些不舍。
說好了以後,很快也告知了韓新宇那邊,並且也把春梅招了進來幫忙。
春梅是挺驚喜的,不知對紅豆說了多少感激的話。
而店裏,自從有了勤快的春梅姐,紅豆和韓新宇是輕松了不少。而這邊,徐家進倆夫妻也和店裏和紅豆交接好了,簽證也下來了,準備出國了。
兩人是越看精神氣越足。
紅豆看了也歡喜。
紅豆年齡小,倆老夫妻這一出去最少也要好幾個月,甚至大半年的,所以還讓街坊照顧著。徐家進和王淑英最擔心的還是她了,甚至還專門地找她聊了聊:“紅豆,你以後有什麽打算?”
紅豆沒想那麽多,以為是他們倆關心店裏呢,鄰近著出國這段時間,越發惦念。不過,紅豆喜歡被惦念著,這樣,她才不是這個世界上孤獨無依的人。
她笑了笑,臉上露出了清甜的酒窩。
“我打算多掙點錢,把店裏再弄得好一點。”
王淑英早就把紅豆當做自己的孫女看待的,聽到她認真地說著這話,心裏覺得有些酸酸的。她摸了摸紅豆的腦袋,“你啊,也得為自己打算打算。”
徐家進也在旁邊接著說:“你王奶奶說得沒錯,你還年輕啊,可不能以後都局限在這家店裏。”
他嘆了一聲氣,“一直不好問你,你這孩子這麽勤勞,不該是輟學的了啊,就不打算重新念個大學?”
紅豆聞言怔了怔,眼睛有點酸。她哪裏不想讀大學,自從離開了大伯家,沒有去老師哪兒領那張通知書後,她晚上有時做噩夢都會夢見,她還是高中生,她手裏拿著大學通知書,她走進了大學。
她低下了頭。
王淑英察覺到了她的低落,委屈,她握住了紅豆的手。“你還年輕啊,就算為了以後不要後悔,也一定不要放棄讀大學,以紅豆你的廚藝,以後的前途可敞亮了。”
紅豆開口了,她的聲音有點啞,嗓子有點幹。“可是……現在……”她還有機會嗎?
“紅豆,只要你還沒放棄,我和你王奶奶都能幫你這個忙。”徐家進看出了她的不甘心,說著。“你才18歲,學籍還掛著,之前是考上了三本沒讀,現在弄個覆讀,把學籍留著。我前幾天問了我一個侄兒,是沒什麽問題的。”
紅豆眼睛都有點濕潤,沒有想到他們竟然會為自己做這麽多。“徐爺爺,王奶奶……”
王淑英抱住她,“委屈了就哭,別壓在心裏面。”
那天她真的是痛快地哭了一場,也把學籍問題給解決了,聯系上了她所在高中,把覆讀生的檔案提了出來,王淑英這邊也讓侄兒把檔案袋掛在了覆讀學校裏面。
今年是過去了,現在也太遲了,所以紅豆這邊是打算參加後年的高考。所以,還有兩年的時間覆習呢。
韓新宇和春梅知道了這個消息,也為她高興,鼓勵她,趁著現在把覆習搞起來。
紅豆很感激徐家進夫妻兩人為她做的這些,而她知道,她唯一能做的,就是把陽光快餐店經營好,同樣的,在他們跨上離國之旅後,她也打算送給兩夫妻一份禮物。
深知國外的飯菜,他們定然不太吃得慣。這時候,家鄉的一些小食就顯得尤為重要了,尤其是知道他們喜歡豆腐乳後,紅豆在空間裏認真地學了,做了一罐。
豆腐乳的做法不難,紅豆選擇做的也是川式的。
為了避免不衛生,出現病菌影響,所以從頭到尾,她都不假人手。
趁著店裏做豆腐花的時候,做了些新鮮豆腐。
先是黃豆泡水半日後洗凈,入豆漿機攪碎,做出白白的豆渣漿。
再按開水1:2的比例稀釋,過濾,過濾後放入網兜裏擠壓到沒有水為止,再放入壓豆腐的工具當中,使勁壓。
分離出豆腐渣,留下壓出來的豆漿。入鍋加熱到沸騰,就能點豆腐了。
點完,盛出豆漿水,豆腐腦入壓制豆腐的容器裏,盛滿一箱,蓋上,重物壓上。瀝幹漿水,10分鐘左右,就形成了豆腐。
這時做豆腐乳,只需把豆腐切小塊,晾幹水分,稻草鋪上均勻地碼上一層又一層,置於16℃環境下發酵,約莫10天,就見得到稻草上已經起了灰白色的纖細絨毛。裏面的豆腐塊自然也是。
她把毛黴豆腐在白酒裏浸泡了以後,又把之前用鹽、芝麻、辣椒粉、花椒粉等調好的料在豆腐上抹了均勻,放入了可密封的玻璃罐裏。緊接著,便是加入植物油,少許冰糖,蓋過豆腐乳,密封置陰涼處數日。
紅豆預先寄了快遞,想到徐家進和王淑英到了英國那邊,應該就能收到這份禮物了。
接到快遞的那天,英國那邊正是中午,而紅豆這邊已經是傍晚了。聊了一個視頻,紅豆看見徐家進夫妻兩人在那邊開心的笑顏。
他們也很喜歡這份禮物,就連徐家進的兒女都興奮極了。
“紅豆,謝謝你的豆腐乳啊,我真是好久沒有吃過這麽正宗的豆腐乳了!”徐雲笑瞇瞇地說著。
“特別送飯,我爸之前就說你廚藝特別好,我哥還不信,現在打臉了吧。”
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“哪裏,你們喜歡就好。”
紅豆註視著視頻那邊的合家歡,也終於徹底地放下心來了。
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某三本動畫專業,大一女生宿舍中。
女生們有的在視頻通話,有的正在化妝,還有的刷抖音哈哈大笑,梁欣悅呢,也心情不錯地正在和她媽微信聊天。
“你那個堂姐出去打工了,到現在都沒有寄一分錢回來。”
梁欣悅幸災樂禍地回:“紅豆啊,她就是個恩將仇報的人,現在指不定多麽恨我們呢。”
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梁欣悅冷笑:“媽,她敢找我,怕是找罵吧。”
梁欣悅也有點不耐煩繼續這個話題,沒聊幾句,又找她媽要了一千塊。
忽然就聽到隔壁的宿舍張麗麗正在刷一條美食視頻,其中有個身影啊,她一眼瞥去,無比熟悉,甚至是難以置信的程度。
“麗麗,你別刷,給我看看。”梁欣悅一下就從床上爬下來,擠到了隔壁的張麗麗身邊。
張麗麗被她嚇了一大跳,手機就已經被梁欣悅搶了。只見她死命地盯著原來的視頻,楞是刷了好幾遍,還都是探店的。其中有道苗條的身影,就是化作灰她都能認出來。可是怎麽可能是她的堂姐紅豆呢?
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“欣悅,你可不知道啊,最近抖音和B站上都有這個陽光快餐店的探店視頻,聽說它家的快餐超級好吃的。而且你看見沒有,裏面那個女生就是這家快餐店的廚師哦,她做的菜看上去就好好吃!”張麗麗還不知情,單純地分享自己的心情。
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“紅豆?”在再三聽到人家稱呼裏面的女生時,梁欣悅不想相信都難。
“欣、欣悅,你沒事吧?”
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越想越氣的梁欣悅幹脆直接把這幾個視頻發到了家族群裏。
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二叔:紅豆沒讀大學,不是出去打工了嗎?不是服務員?
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媽媽:服務員吧。欣悅,你在哪看到的?
表妹:欣悅姐,沒想到你還這麽關心紅豆姐啊?
看到表妹的譏諷,梁欣悅嘴角翹起冷笑,懶得理她。她發的這幾個視頻果然把很多親人都給引了出來,多是難以置信,且覺得要不然就是紅豆是服務員被認錯的,根本就不覺得往日懦弱膽小的紅豆出去打工,還能大半年就變成了一個快餐店的廚師!
只是一直沒見正主出來,梁欣悅愉快的心情還不足夠,她是真的想要打臉紅豆。所以幹脆就故意在群裏說了那麽一句話。
欣悅:紅豆姐那麽勤快,說不定現在真的就是廚師了呢。
這一句話果然在家族群裏掀起了波瀾,就算是紅豆關系不錯的表妹表弟,也沒有一個人信任她出去半年就混成廚師的,紛紛@一直沒有發話的紅豆。
此時,陽光快餐店。
“紅豆,你的手機一直在亮。”正在擇菜的春梅提醒著。
此時紅豆正在處理排骨和五花肉呢,她今兒打算做的招牌菜是粉蒸排骨和粉蒸肉,聞言,應了春梅。“我曉得了。”
她拿帕子吸了手上的水,然後走到了桌子上,正好看到手機在閃,家族群上的消息都是在@她。
紅豆有些莫名其妙,她一向在家裏都是被忽視的那個人,不,那根本就不是她的人。至於這些親人,和他們的感情都太淡了,甚至還不如相處了幾個月的韓新宇、春梅他們呢。
雖然不知道是怎麽一回事,她打開了家族群一看,才知道原來是讀大學的堂妹梁欣悅發了幾個視頻,都是博主探店,正巧她在裏面看見了自己的身影。
梁欣悅根本不相信那個人會是她,覺得她是服務員,故意裝得呢。
紅豆看完笑了,只是這笑裏真的沒什麽感情。她覺得很可悲,她很早就知道這個堂妹的性格,她愛搶她的東西,從前在伯父家裏,她也總是故意做些惡事,並且栽贓給她。
紅豆知道,她是覺得自己搶了她的家人,搶了本屬於她的錢,想把自己給趕出家門。
很早以前,她還一直以為他們是親人呢。
可,如果這就是親人。她寧願不要!
“紅豆,你沒事吧?”春梅姐發現她情緒有點不對勁,擔心地問。
韓新宇正好走進來,“發生什麽事了?”
紅豆站穩了身體,“沒什麽。”
她平靜下來,在群裏回覆了一句。
紅豆:是我。
約莫過了十幾秒後,群裏的消息一下就瘋狂地在刷著。
“不可能吧,紅豆你竟然真的是這家快餐店的大廚?”
“紅豆,原來你的廚藝這麽好啊?居然被老板看中當廚師了?”
“我們家也出了一個廚師啊,下次紅豆你回來記得過來給我們做一桌菜啊。”
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只有梁欣悅在看到紅豆的回覆,心情有點崩潰,她根本不相信,覺得就是紅豆自己炒作自己。她的廚藝那點三腳貓功夫,自己還不一清二楚。
欣悅:紅豆姐,你就別裝了,搞得大家都跟著你興奮了。
此話一出,群裏平靜了一瞬。
紅豆:我怎麽裝了?這就是實話,難道你看不得我好?
梁欣悅的臉龐映在手機玻璃面上顯得格外的陰暗猙獰,她手指緊緊地捏著手機,匆匆地回了一句。
欣悅:呵呵,紅豆姐你想多了。我是你表妹啊。
很多親戚都嗅到了些腥風血雨般的情緒,如同鯊魚紛紛趕到。早就看紅豆大伯家不爽的親戚多的是,這下捉到他們的痛腳處,更是紛紛發言。
“欣悅,你都是大學生了,說話別惹那麽多誤會嘛。”
“表哥,表嫂你們也是,這不是應該祝福紅豆嗎?畢竟她都沒書念,自己努力成了店裏的廚師,也是一個好孩子。”
“哎呀,要是舅婆還在世,怎麽舍得紅豆吃這苦啊。”
群裏大多數親人還是在陰陽怪氣地覺得大伯父伯母讓紅豆這麽小就輟學說不太過去,而且現在人家找到好工作,女兒又鬧,實在太惡毒了。
梁欣悅父母頓時是惹了一身騷,梁爸爸本來就有點心虛,這會兒在群裏還讓她給紅豆道歉。
至於梁媽媽可就戰鬥力十足了,在群裏也陰陽怪氣地罵了回去。沒誰的漏子是她不知道的,其他親戚也徒惹一身騷。
差點在群裏引發大戰。
紅豆回了兩句話就懶得回了,她現在是徹底地心灰意冷了。
算了!
她有自己的人生,嶄新的人生,那些過去的就過去吧。
只是她覺得過去了,可梁欣悅卻不覺得,她只覺得自己被落下了面子,還被爸爸打電話罵了一頓,趴在枕頭上哭了一回兒,紅彤彤著一雙眼睛,心裏十分不平衡。憑什麽啊,她從小就是家裏最寵愛的,紅豆爸媽死了以後,同輩中,她過得最好了,紅豆就該仰望自己。
孤女就該做好孤女的樣子。
梁欣悅心裏最不平衡的就是,紅豆也就是一個高中畢業生,怎麽能當大廚呢?她就該在廠裏打螺絲。脾氣一上來了,她就開始發洩,暗暗地在抖音B站等等有關陽光快餐店和紅豆的視頻下發評論,說所謂的真相。
【我是梁紅豆以前的同學,她從小根本就不會做菜,肯定是和這些博主約好了在嘩眾取寵呢……】
她還擺明了很多的事實。
可是這些博主的粉絲可不是好惹的,其中不少還親自到了陽光快餐店吃飯呢,好不好吃,自己心裏有數。
紛紛一個個下場,對梁欣悅所謂的真相抽絲剝繭,一一還原。最終得出一個結論,她就看不得人家好!
被群嘲的梁欣悅一個人根本回了那麽多的回覆,看著那些惡毒的言語,她氣得手機都重重在床上一砸,大喊大叫地,搖得上鋪的床像是在地震。
“啊啊啊——”
幾個宿友以為她神經質呢,對視一眼,搖搖頭,做了一個往嘴角拉起拉鏈的動作,不敢惹偏激的她。
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韓新宇正在刷抖音,說白了,他就是為了刷陽光快餐店的。最近偶爾也會有博主探店,在S市還有一些熱度。他盯緊了,就是防止有什麽意外。紅豆太單純了,他怕她會被網絡上的信息傷害。
沒想到,正好就刷到了,一個ID新月兒的不停地在各個有關陽光快餐店下發表所謂的真相,說紅豆根本就不是廚師什麽的。
把韓新宇逗笑了,沒想到黑子這麽快就出現了嗎?
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真是沒勁!
“新宇,你們來嘗嘗。”
紅豆笑瞇瞇地說,她的心情還行,粉蒸肉粉蒸排骨做得特別成功,這一出籠,一股極帶誘惑的米粉肉香頓時四溢,待到含著濃郁鮮香的熱騰騰白氣飄散後,它也露出了廬山真面孔。
只見那切成長條塊狀的肉皮朝上,褐色的米粉油潤潤地沾著,滋滋地冒著,那肉是有肥有瘦
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