第20章 坊冰糖肘子
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◎名片和甜品◎
“師傅，她出來了。”葉一一眼就見到了走出廚房的女廚師，鄰近午後了，店裏的客人也慢慢地少了，自然廚師也終於有閑暇的時候了。
只是見到了這廚師年輕得不像話，青春容貌，有些靦腆羞澀的樣子，完全不似一位鎮定若閑的廚師。
做出這樣美味菜肴的廚師，理所應當就有著天才的驕傲，等閑處之，斜睨風雲的態度。
竟然還和食客們攀談起來了，問起了今天菜肴如何。
秦陽明神情古怪。
“紅豆，今天的冰糖肘子挺好吃的，讓我想起了幾十年前的滋味了。”老爺爺笑呵呵地說著。
“超級下酒。”年輕人也跟著說：“我一口啤酒，一口肉肘子，嘿嘿，真有武俠小說裏面那種豪邁的感覺。”
“我反正紅豆大廚做什麽都喜歡。”
年輕女孩聽著話，臉頰有點微紅，臉上但帶上了笑，她笑著，露出了一對酒窩。完全看不出，竟然是那麽厲害的一位廚師。
“您好。”秦陽明打了一聲招呼。
“您好。”紅豆是有些意外看著面前的秦陽明和目光灼灼的葉一，“你們……”
葉一已經率先說了：“紅豆大廚？你做的冰糖肘子可真好吃，是怎麽做的這麽好吃的啊。”
他一問出這句話，就被秦陽明瞪了一眼。都是同行，自然知道了一些菜肴的秘方那是廚師不會輕易叫人知道的，否則絕手活那可不是人人都知道了。
“胡問什麽呢。”
“不打緊的。”紅豆見氣氛有點冷下來，連忙笑著擺手。“這裏面其實也沒什麽訣竅，大家要是想知道，想在家裏覆刻的，我就把我的方法說說。”
紅豆這句話普一出來，還在店裏的食客立即就眼睛亮了，笑了。“紅豆，這個真的能說？”
“那太也謝謝紅豆了，我正想學這道菜回去做給孫女吃呢。”
“哈哈，這是我們能聽到的嗎？”
紅豆聽著他們的笑話，嘴角抿抿。“當然了。”
隨即她就細心地把自己的做法分享了出來，什麽鹵汁啊，火候啊，細節啊，在場的人是聽得用心，甚至還手機打字做了筆記。
聽得最認真的就是葉一了。
秦陽明有點意外，但是又不是那麽意外。按照紅豆說的做法，應該十有八九能夠覆刻下來，但是想要吃到這麽美味的冰糖肘子，那恐怕就要看廚師的功力。若是隨便擺上菜譜就能十全美味，那麽到現在也就不會有廚師這個職業了。
而好的廚師，是能夠把食材的功效最大程度地覆原出來。
秦陽明又看向紅豆，只見她正在和那些食客們交流著，人家問著一些不理解的細節，她還蠻細心地用對方聽得懂的詞匯解釋著。
“這個小姐姐真有意思。”葉一在旁邊說。顯然他並沒有秦陽明那種敏銳的觀察力，雖然這道冰糖肘子是好吃沒錯，可是他也簡單地只認為是在這道菜上，紅豆十分擅長而已。並沒有見微知著地覺得，紅豆也是一位不下於秦陽明的廚師，甚至還有過之。
秦陽明看著他。
葉一被他看得有點害怕：“……師傅，我說錯了什麽嗎？”
秦陽明嘆了一聲氣，“人家啊，可是頂頂厲害的廚師，許是那家的高徒在這兒玩著呢。”
“不是吧！”葉一差點被嚇得站了起來。
店裏的客人也給了他一個古怪的眼神。
葉一穩定住心神，小聲地朝秦陽明說：“她那麽年輕，真的有您說得那麽厲害？”
“你看起來比她還大，能夠做得出今天這樣的冰糖肘子嗎？”秦陽明睨了他一眼，讓葉一啞口無言。
“廚師要是講的年齡越大越厲害，那怕是隨處可見都是國手了。”秦陽明似笑非笑地說著。
葉一臉紅了。
再看人群中的紅豆，神色也變得佩服起來。他猛然就理解了秦陽明的態度，難道師傅這是想要結交這位大廚？
真的是出生廚師世家嗎？為什麽會來這種蒼蠅小館當廚師啊？葉一和秦陽明有著同樣的疑問。
“紅豆小姐，其實我也是同行。”紅豆走過來時，秦陽明笑著說：“我就在那不遠處，一品鮮餐廳裏的。”
秦陽明瞧了葉一一眼，葉一立即就遞上了一張名片。
紅豆接過了，詫異：“一品鮮啊。”這邊知名的餐廳，辦酒席請客都愛上哪。
“我是哪兒的主廚，秦陽明。”
“我是秦師傅手下的學徒，葉一。”葉一笑呵呵地說著。
紅豆看了一眼名片，有點拘束地說：“您好，您好。”
秦陽明找了些話題聊了聊，主要是試探一下紅豆。沒想到對方倒是認認真真地答了。
“時間也不早了，我們也該離開了，謝謝紅豆小姐今天的款待。有機會再來。”秦陽明看了一眼時間，說。
“好。”
從頭到尾，紅豆都是懵逼的。
看著秦陽明兩人離開後，紅豆搖搖頭，看著手中的名品。剛才店裏的食客們也只把這當做一樁美談。認為是紅豆把一品鮮裏的廚師都給俘獲了，吹捧一下她。
紅豆哭笑不得，隨口敷衍了幾句。
倒是韓新宇走到了她的身邊，看著她手上的名片，開玩笑地說：“紅豆，看來人家有點想要挖墻腳啊。”
沒想到紅豆一臉嚴肅：“那可不行。徐爺爺王奶奶還需要我呢。況且，人家就是來看看吧。”
韓新宇眉毛一挑，沒說什麽了。看來還是紅豆對自己的廚藝沒有清楚的認知的。
不過，韓新宇這倒是沒有想錯，紅豆的確是還沒有認識到自己的廚藝有多麽的厲害。
只是還停留在美味上。
畢竟，她現在也是一名快餐店的廚師，雖然偶爾為了磨練自己的廚藝也會在店裏做一些其他的菜肴，但是都是尋常菜，也是普通人吃。美味會讓客人流連，會說是美食，但是不會像名廚那樣細細品嘗。
所以，一直到現在紅豆也不知道，其實美食譜有個更大的功效，那就是在外界，她的雙手甚至能夠發揮出食材的最大滋味。這也是之所以，明明有時她的手法青澀，明明有時她做法簡單，可總是叫人吃了又想吃，就連韓新宇這樣的靈舌品嘗，也只能說是美味，發揮出了食材的功效，卻發現不出是什麽原因？
反而把天才二字套用在紅豆身上。
韓新宇看紅豆的目光是一天比一天更加佩服，吃驚。甚至忍不住好奇，她是不是曾經師從什麽名師，難道就真的只是天才，就是用著網上的一些食譜都能做出大廚的風味？
“新宇……？”紅豆喚他。
“紅豆怎麽了？”韓新宇回過神來，問。
其實就是紅豆心裏有點別的註意，她心裏啊，一天到晚都是做菜，都是為了最大程度地利用美食譜，學到更多的東西。這會兒一個人倒是有點下不定主意，知道韓新宇主意多，所以想和他商量商量呢。
“沒什麽，就是我想，從明天開始不然多做些粥啊，湯啊，甜品什麽的。秋季了，天氣幹燥，滋潤滋潤。”其實都是紅豆找的借口，因為粥湯甜品的確是在現實中練習得少，一星菜都解鎖得差不多，但就粥湯甜品一直沒有提升上來，所以一直耽擱著她二星的路。
她挺好奇，二星又是什麽的。
所以才忍不住說。
“徐爺爺王奶奶那邊應該是什麽意見的。”
韓新宇這會兒看她更是奇怪了。
紅豆也註意了，她覺得有點別扭，總覺得韓新宇打量的視線讓她有點兒害怕。
好在，轉瞬即逝，仿佛就真的只是她的錯覺一樣。
韓新宇還是如往常那樣笑瞇瞇地說：“我覺得這個想法挺好的，上次做了桂花糕以後，不是挺多人問咱們下次還做不做甜品了嘛。”
紅豆也敲下主意。
“行。”
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“師傅，她出來了。”葉一一眼就見到了走出廚房的女廚師，鄰近午後了，店裏的客人也慢慢地少了，自然廚師也終於有閑暇的時候了。
只是見到了這廚師年輕得不像話，青春容貌，有些靦腆羞澀的樣子，完全不似一位鎮定若閑的廚師。
做出這樣美味菜肴的廚師，理所應當就有著天才的驕傲，等閑處之，斜睨風雲的態度。
竟然還和食客們攀談起來了，問起了今天菜肴如何。
秦陽明神情古怪。
“紅豆，今天的冰糖肘子挺好吃的，讓我想起了幾十年前的滋味了。”老爺爺笑呵呵地說著。
“超級下酒。”年輕人也跟著說：“我一口啤酒，一口肉肘子，嘿嘿，真有武俠小說裏面那種豪邁的感覺。”
“我反正紅豆大廚做什麽都喜歡。”
年輕女孩聽著話，臉頰有點微紅，臉上但帶上了笑，她笑著，露出了一對酒窩。完全看不出，竟然是那麽厲害的一位廚師。
“您好。”秦陽明打了一聲招呼。
“您好。”紅豆是有些意外看著面前的秦陽明和目光灼灼的葉一，“你們……”
葉一已經率先說了：“紅豆大廚？你做的冰糖肘子可真好吃，是怎麽做的這麽好吃的啊。”
他一問出這句話，就被秦陽明瞪了一眼。都是同行，自然知道了一些菜肴的秘方那是廚師不會輕易叫人知道的，否則絕手活那可不是人人都知道了。
“胡問什麽呢。”
“不打緊的。”紅豆見氣氛有點冷下來，連忙笑著擺手。“這裏面其實也沒什麽訣竅，大家要是想知道，想在家裏覆刻的，我就把我的方法說說。”
紅豆這句話普一出來，還在店裏的食客立即就眼睛亮了，笑了。“紅豆，這個真的能說？”
“那太也謝謝紅豆了，我正想學這道菜回去做給孫女吃呢。”
“哈哈，這是我們能聽到的嗎？”
紅豆聽著他們的笑話，嘴角抿抿。“當然了。”
隨即她就細心地把自己的做法分享了出來，什麽鹵汁啊，火候啊，細節啊，在場的人是聽得用心，甚至還手機打字做了筆記。
聽得最認真的就是葉一了。
秦陽明有點意外，但是又不是那麽意外。按照紅豆說的做法，應該十有八九能夠覆刻下來，但是想要吃到這麽美味的冰糖肘子，那恐怕就要看廚師的功力。若是隨便擺上菜譜就能十全美味，那麽到現在也就不會有廚師這個職業了。
而好的廚師，是能夠把食材的功效最大程度地覆原出來。
秦陽明又看向紅豆，只見她正在和那些食客們交流著，人家問著一些不理解的細節，她還蠻細心地用對方聽得懂的詞匯解釋著。
“這個小姐姐真有意思。”葉一在旁邊說。顯然他並沒有秦陽明那種敏銳的觀察力，雖然這道冰糖肘子是好吃沒錯，可是他也簡單地只認為是在這道菜上，紅豆十分擅長而已。並沒有見微知著地覺得，紅豆也是一位不下於秦陽明的廚師，甚至還有過之。
秦陽明看著他。
葉一被他看得有點害怕：“……師傅，我說錯了什麽嗎？”
秦陽明嘆了一聲氣，“人家啊，可是頂頂厲害的廚師，許是那家的高徒在這兒玩著呢。”
“不是吧！”葉一差點被嚇得站了起來。
店裏的客人也給了他一個古怪的眼神。
葉一穩定住心神，小聲地朝秦陽明說：“她那麽年輕，真的有您說得那麽厲害？”
“你看起來比她還大，能夠做得出今天這樣的冰糖肘子嗎？”秦陽明睨了他一眼，讓葉一啞口無言。
“廚師要是講的年齡越大越厲害，那怕是隨處可見都是國手了。”秦陽明似笑非笑地說著。
葉一臉紅了。
再看人群中的紅豆，神色也變得佩服起來。他猛然就理解了秦陽明的態度，難道師傅這是想要結交這位大廚？
真的是出生廚師世家嗎？為什麽會來這種蒼蠅小館當廚師啊？葉一和秦陽明有著同樣的疑問。
“紅豆小姐，其實我也是同行。”紅豆走過來時，秦陽明笑著說：“我就在那不遠處，一品鮮餐廳裏的。”
秦陽明瞧了葉一一眼，葉一立即就遞上了一張名片。
紅豆接過了，詫異：“一品鮮啊。”這邊知名的餐廳，辦酒席請客都愛上哪。
“我是哪兒的主廚，秦陽明。”
“我是秦師傅手下的學徒，葉一。”葉一笑呵呵地說著。
紅豆看了一眼名片，有點拘束地說：“您好，您好。”
秦陽明找了些話題聊了聊，主要是試探一下紅豆。沒想到對方倒是認認真真地答了。
“時間也不早了，我們也該離開了，謝謝紅豆小姐今天的款待。有機會再來。”秦陽明看了一眼時間，說。
“好。”
從頭到尾，紅豆都是懵逼的。
看著秦陽明兩人離開後，紅豆搖搖頭，看著手中的名品。剛才店裏的食客們也只把這當做一樁美談。認為是紅豆把一品鮮裏的廚師都給俘獲了，吹捧一下她。
紅豆哭笑不得，隨口敷衍了幾句。
倒是韓新宇走到了她的身邊，看著她手上的名片，開玩笑地說：“紅豆，看來人家有點想要挖墻腳啊。”
沒想到紅豆一臉嚴肅：“那可不行。徐爺爺王奶奶還需要我呢。況且，人家就是來看看吧。”
韓新宇眉毛一挑，沒說什麽了。看來還是紅豆對自己的廚藝沒有清楚的認知的。
不過，韓新宇這倒是沒有想錯，紅豆的確是還沒有認識到自己的廚藝有多麽的厲害。
只是還停留在美味上。
畢竟，她現在也是一名快餐店的廚師，雖然偶爾為了磨練自己的廚藝也會在店裏做一些其他的菜肴，但是都是尋常菜，也是普通人吃。美味會讓客人流連，會說是美食，但是不會像名廚那樣細細品嘗。
所以，一直到現在紅豆也不知道，其實美食譜有個更大的功效，那就是在外界，她的雙手甚至能夠發揮出食材的最大滋味。這也是之所以，明明有時她的手法青澀，明明有時她做法簡單，可總是叫人吃了又想吃，就連韓新宇這樣的靈舌品嘗，也只能說是美味，發揮出了食材的功效，卻發現不出是什麽原因？
反而把天才二字套用在紅豆身上。
韓新宇看紅豆的目光是一天比一天更加佩服，吃驚。甚至忍不住好奇，她是不是曾經師從什麽名師，難道就真的只是天才，就是用著網上的一些食譜都能做出大廚的風味？
“新宇……？”紅豆喚他。
“紅豆怎麽了？”韓新宇回過神來，問。
其實就是紅豆心裏有點別的註意，她心裏啊，一天到晚都是做菜，都是為了最大程度地利用美食譜，學到更多的東西。這會兒一個人倒是有點下不定主意，知道韓新宇主意多，所以想和他商量商量呢。
“沒什麽，就是我想，從明天開始不然多做些粥啊，湯啊，甜品什麽的。秋季了，天氣幹燥，滋潤滋潤。”其實都是紅豆找的借口，因為粥湯甜品的確是在現實中練習得少，一星菜都解鎖得差不多，但就粥湯甜品一直沒有提升上來，所以一直耽擱著她二星的路。
她挺好奇，二星又是什麽的。
所以才忍不住說。
“徐爺爺王奶奶那邊應該是什麽意見的。”
韓新宇這會兒看她更是奇怪了。
紅豆也註意了，她覺得有點別扭，總覺得韓新宇打量的視線讓她有點兒害怕。
好在，轉瞬即逝，仿佛就真的只是她的錯覺一樣。
韓新宇還是如往常那樣笑瞇瞇地說：“我覺得這個想法挺好的，上次做了桂花糕以後，不是挺多人問咱們下次還做不做甜品了嘛。”
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