第四十八章鹵煮大腸
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第四十八章 鹵煮大腸
安撫好妹子和老爹之後，就把香噴噴的肉包子拿了出來，還有藏在身上的果酥，幸好那邊的人光顧著找自己麻煩，沒有翻找，不然這點果酥也會被搶走。
楊桃翻看了自己的手掌半天，覺得那個陸大夫確實有點小題大做，趁著無人的功夫就把白紗布給解開拿了下來。
經過半天的處置，傷口的外表已經愈合了，楊桃雖然內心恐懼疼痛，但是身子確是真真正正原主的，她小小的年紀經歷過的傷痛是自己無法想象的，身上手上的傷痕至今可見，那麽現在的小傷對她而言就是小事一樁。
吃晚飯的時候，自己沒有做，東屋的人也沒有來叫自己，但是她們父女三人還是飽飽的。
飯後，她拿出籃子裏的老豆腐塊本想著給爹爹做頓鯽魚燉豆腐，可是被他們這一攪和，晚飯都沒做成。
但是現在已經是進了五月，若是任它這樣放置肯定會放壞的，她想到既然今天不能做，那就等到明天。
心裏對在村裏建個豆腐坊更加的強烈，但是不敢怎麽著急都要等了分家之後再說，暫且先忍耐一下吧。
但是處置豆腐還是必要的，不然浪費了那五文錢自己也心疼，她首先拿來了粗鹽用刀把豆腐切成四塊然後在一片片的平鋪在盆子裏，鋪上兩層撒少許鹽，這樣腌制明天去做鯽魚燉豆腐一樣新鮮。
剩下的豆腐她一樣的切法，放在了一塊平滑的地方晾曬成幹，等到水分撤幹之後，她便可以拿來煎著吃，炒著吃一想到焦黃的豆幹炒上韭菜，那別提多美味了。
帶上梅子去河邊，把豬的大腸翻過來清洗，去掉裏面的肥油和臟東西，洗凈之後腌制起來，又順便抓了兩條了魚回去為明天的燉魚準備。
她這次不怕東屋知道自己開小竈，因為她已經惡心一遍那些人了，就算自己開火他們也只是咒罵幾遍，因為鹵煮大腸的時候，不是香噴噴的味道，而是會有一股腥臭味。
鍋裏放入適量清水，放清洗幹凈的豬大腸，野花椒和蔥大火燒開後，轉小火煮，至豬大腸軟爛，然後至小火慢慢煮至收汁為止。
起鍋掀開鍋蓋之後，只是沒有預計看見的好的成色，少了幾味調料的調香，拿在手裏咬了一口，香脆軟爛可口，楊桃被燙的趕緊丟在鍋裏，梅子看著二姐滑稽的吃相，笑的合不攏嘴。
讓梅子把鹵煮好的大腸端到楊俊山面前，吃的他讚不絕口，活了三十多歲還不知道原來這個又腥又臭的東西，處理幹凈了之後，還能這麽好吃。
楊俊山有些為難的看著楊桃，道：“桃子，要不然把這鹵大腸……”
“爹，你知道趕集回家的時候，小姑的所作所為都引起民憤了，若不是花嬸幫我，到現在你還指不定看不看的見你閨女的身影。”
“桃子，你別急，爹只是想說，畢竟是爹的親娘，怎麽能有好吃的獨享呢？”
“爹爹，爺奶在二姐的背簍裏收刮了好久，二姐還上交了二斤肉才被剛回來，您知道這又香又脆的大腸被二叔撇了多遠嗎？二姐是被小姑，爺奶給攆出來了，不是二姐因為手傷心疼不讓做飯，是因為說她手上沾了豬屎，爹爹我們若不是有姐姐買的肉包子，恐怕就要餓肚子了。”
楊俊山驚訝的看著楊桃，看著她倔強又隱忍的樣子，伸手拉著她道：“桃子，你為何不將事情說出來告訴爹，我不知道他們會那樣對你，好孩子，咱不送了，都是爹沒有能耐，讓你們跟著爹一樣受苦。”
楊桃聽了摟著梅子一起窩在老爹身前道：“爹，咱們不難過，只要對咱好的人，桃子定當投桃李報，但是欺壓和壓榨我們的人，不管是親人還是陌生人，爹爹，恕女兒沒有一顆寬厚的心包容。”
“爹爹明白，以後桃子說話做事只要問心無愧，爹永遠支持你。”
三人又聊了一會，楊桃便又去了竈房，把煮好的豬小腸、心肝肺都撈出來拿回來，腌制了一下，備著給醫治的陸大夫他們嘗嘗鮮。
雖然他即將成為小姑父，但是只要他還保持仁心仁德，人品不變壞，不受他們東屋影響蠱惑的情況下，她還是願意把他們當成貴賓對待。
楊桃第二日一大早，就起來到竈房，昨兒鬧的太晚沒來的及收拾，所以為了少挨罵便早早起來收拾幹凈，做上了香噴噴的黍米飯，做了心心念念的鯽魚燉豆腐，又把腌制的小菜端上了一盤，一大家子吃的是的肚滿腸肥，寶哥還埋怨楊桃魚湯燉少了，自己還沒有喝飽。
楊桃用話語笑著調侃道：“再喝就成了癩蛤蟆，應該適量飲用，好吃就晚上再燉。”
這話其實在屋她是不敢說的，但是竈房沒人，她還是敢直言不諱，這個貪吃鬼不會在乎她諷刺的前半句，只會在乎後半句，愛吃她還會繼續給做。
果然他自動屏蔽了那句癩蛤蟆，聽到楊桃說晚上還有魚吃，高興不已，楊桃看著他無所事事的樣子，便道：“想吃就要到河邊去抓，你看看我的手都成這樣了，若是沒有魚晚上可就做不成鯽魚燉豆腐了？”
寶哥聽了眉毛一挑，道：“什麽？還要我自己去抓呀？”
“不然呢？早上我就做了魚，晚上就該做別的，比如大白菜呀，炒野菜呀還有……”
“行了行了，你這死丫頭也不知道什麽時候變得這樣壞，以前可都是聽俺的命令，絕不還口，都是那個死丫頭梅子的事情鬧完之後的事，你膽子長了不少，還時不時嚇唬俺，你等著，看我逮住機會把那死丫頭賣了你就囂張不起來了。”
楊桃正在刷碗，聽著他在這裏嘰嘰喳喳的埋怨個不停，忽然放狠話觸碰到了楊桃的底線，她怒目圓睜的說道：“你敢，你信不信我把全村的死老鼠都劃拉到你被窩，我不嚇死你我就不叫楊桃。”
說話時的狠厲看在寶哥的眼裏直瘆人，他嚇得倒退了幾步，有點磕巴道：“我不……不信。”
楊桃冷笑了一聲道：“信不信，你說了不算，只要我高興，隨時可以在倉房裏找來兩只，怎麽樣一起去看看那灰突突、白嫩嫩、四腳朝天的樣子……”
寶哥沒聽完就跑了，楊桃在後面笑了，沖著他逃跑的方向問道：“去哪？”
一個若隱若現的聲音回道：“捉魚！”
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安撫好妹子和老爹之後，就把香噴噴的肉包子拿了出來，還有藏在身上的果酥，幸好那邊的人光顧著找自己麻煩，沒有翻找，不然這點果酥也會被搶走。
楊桃翻看了自己的手掌半天，覺得那個陸大夫確實有點小題大做，趁著無人的功夫就把白紗布給解開拿了下來。
經過半天的處置，傷口的外表已經愈合了，楊桃雖然內心恐懼疼痛，但是身子確是真真正正原主的，她小小的年紀經歷過的傷痛是自己無法想象的，身上手上的傷痕至今可見，那麽現在的小傷對她而言就是小事一樁。
吃晚飯的時候，自己沒有做，東屋的人也沒有來叫自己，但是她們父女三人還是飽飽的。
飯後，她拿出籃子裏的老豆腐塊本想著給爹爹做頓鯽魚燉豆腐，可是被他們這一攪和，晚飯都沒做成。
但是現在已經是進了五月，若是任它這樣放置肯定會放壞的，她想到既然今天不能做，那就等到明天。
心裏對在村裏建個豆腐坊更加的強烈，但是不敢怎麽著急都要等了分家之後再說，暫且先忍耐一下吧。
但是處置豆腐還是必要的，不然浪費了那五文錢自己也心疼，她首先拿來了粗鹽用刀把豆腐切成四塊然後在一片片的平鋪在盆子裏，鋪上兩層撒少許鹽，這樣腌制明天去做鯽魚燉豆腐一樣新鮮。
剩下的豆腐她一樣的切法，放在了一塊平滑的地方晾曬成幹，等到水分撤幹之後，她便可以拿來煎著吃，炒著吃一想到焦黃的豆幹炒上韭菜，那別提多美味了。
帶上梅子去河邊，把豬的大腸翻過來清洗，去掉裏面的肥油和臟東西，洗凈之後腌制起來，又順便抓了兩條了魚回去為明天的燉魚準備。
她這次不怕東屋知道自己開小竈，因為她已經惡心一遍那些人了，就算自己開火他們也只是咒罵幾遍，因為鹵煮大腸的時候，不是香噴噴的味道，而是會有一股腥臭味。
鍋裏放入適量清水，放清洗幹凈的豬大腸，野花椒和蔥大火燒開後，轉小火煮，至豬大腸軟爛，然後至小火慢慢煮至收汁為止。
起鍋掀開鍋蓋之後，只是沒有預計看見的好的成色，少了幾味調料的調香，拿在手裏咬了一口，香脆軟爛可口，楊桃被燙的趕緊丟在鍋裏，梅子看著二姐滑稽的吃相，笑的合不攏嘴。
讓梅子把鹵煮好的大腸端到楊俊山面前，吃的他讚不絕口，活了三十多歲還不知道原來這個又腥又臭的東西，處理幹凈了之後，還能這麽好吃。
楊俊山有些為難的看著楊桃，道：“桃子，要不然把這鹵大腸……”
“爹，你知道趕集回家的時候，小姑的所作所為都引起民憤了，若不是花嬸幫我，到現在你還指不定看不看的見你閨女的身影。”
“桃子，你別急，爹只是想說，畢竟是爹的親娘，怎麽能有好吃的獨享呢？”
“爹爹，爺奶在二姐的背簍裏收刮了好久，二姐還上交了二斤肉才被剛回來，您知道這又香又脆的大腸被二叔撇了多遠嗎？二姐是被小姑，爺奶給攆出來了，不是二姐因為手傷心疼不讓做飯，是因為說她手上沾了豬屎，爹爹我們若不是有姐姐買的肉包子，恐怕就要餓肚子了。”
楊俊山驚訝的看著楊桃，看著她倔強又隱忍的樣子，伸手拉著她道：“桃子，你為何不將事情說出來告訴爹，我不知道他們會那樣對你，好孩子，咱不送了，都是爹沒有能耐，讓你們跟著爹一樣受苦。”
楊桃聽了摟著梅子一起窩在老爹身前道：“爹，咱們不難過，只要對咱好的人，桃子定當投桃李報，但是欺壓和壓榨我們的人，不管是親人還是陌生人，爹爹，恕女兒沒有一顆寬厚的心包容。”
“爹爹明白，以後桃子說話做事只要問心無愧，爹永遠支持你。”
三人又聊了一會，楊桃便又去了竈房，把煮好的豬小腸、心肝肺都撈出來拿回來，腌制了一下，備著給醫治的陸大夫他們嘗嘗鮮。
雖然他即將成為小姑父，但是只要他還保持仁心仁德，人品不變壞，不受他們東屋影響蠱惑的情況下，她還是願意把他們當成貴賓對待。
楊桃第二日一大早，就起來到竈房，昨兒鬧的太晚沒來的及收拾，所以為了少挨罵便早早起來收拾幹凈，做上了香噴噴的黍米飯，做了心心念念的鯽魚燉豆腐，又把腌制的小菜端上了一盤，一大家子吃的是的肚滿腸肥，寶哥還埋怨楊桃魚湯燉少了，自己還沒有喝飽。
楊桃用話語笑著調侃道：“再喝就成了癩蛤蟆，應該適量飲用，好吃就晚上再燉。”
這話其實在屋她是不敢說的，但是竈房沒人，她還是敢直言不諱，這個貪吃鬼不會在乎她諷刺的前半句，只會在乎後半句，愛吃她還會繼續給做。
果然他自動屏蔽了那句癩蛤蟆，聽到楊桃說晚上還有魚吃，高興不已，楊桃看著他無所事事的樣子，便道：“想吃就要到河邊去抓，你看看我的手都成這樣了，若是沒有魚晚上可就做不成鯽魚燉豆腐了？”
寶哥聽了眉毛一挑，道：“什麽？還要我自己去抓呀？”
“不然呢？早上我就做了魚，晚上就該做別的，比如大白菜呀，炒野菜呀還有……”
“行了行了，你這死丫頭也不知道什麽時候變得這樣壞，以前可都是聽俺的命令，絕不還口，都是那個死丫頭梅子的事情鬧完之後的事，你膽子長了不少，還時不時嚇唬俺，你等著，看我逮住機會把那死丫頭賣了你就囂張不起來了。”
楊桃正在刷碗，聽著他在這裏嘰嘰喳喳的埋怨個不停，忽然放狠話觸碰到了楊桃的底線，她怒目圓睜的說道：“你敢，你信不信我把全村的死老鼠都劃拉到你被窩，我不嚇死你我就不叫楊桃。”
說話時的狠厲看在寶哥的眼裏直瘆人，他嚇得倒退了幾步，有點磕巴道：“我不……不信。”
楊桃冷笑了一聲道：“信不信，你說了不算，只要我高興，隨時可以在倉房裏找來兩只，怎麽樣一起去看看那灰突突、白嫩嫩、四腳朝天的樣子……”
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