第96章豆腐與凍梨
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第96章 豆腐與凍梨
096豆腐與凍梨
“成了,真的成了”英子高興的直晃悠馮氏,她們家終於做出了又白又嫩的豆腐。
馮氏有些喜極而泣,這次做的拿的出手了,她們田家以後也有個手藝了。
“田叔,處的不錯鄰居相親就都送去一些,只有吃過了,有個比較,才知道咱們的好。
先將你們家出豆腐的事宣揚出去,這兩鍋全送出去不賣,兩下的這兩鍋趕緊都包好,我陪你去鎮上賣賣看”木凝笑著道。
“那行,叔就再勞累勞累你”田大奎知道這做生意還點靠著木凝,所以也不推辭,趕緊安排自己媳婦。
“我跟著一起,你幫襯著在家裏送豆腐,溫立也在家,守好了家裏”溫路寬對莊氏說著,就準備回家去準備。
溫立應下後和英子、虎子開始分工,木畫給馮氏打下手,兩家人又開始忙乎起來。
田大奎很興奮,當然也很緊張,天氣冷,但是木凝給牛車上鋪了保溫材料,蓋的也厚實,回頭豆腐拿出來不見得熱乎,但是不會凍。
“這不好吧?豆腐擺人家門口”田大奎看著木凝讓他將牛車趕到了“濟安堂”門口,這裏位置在主街上是挺好,這一片住的也都是富戶。
“沒事,這可是我幹爹”木凝笑著道。
田大奎依舊很不好意思,但是木畫兩人磕頭認了幹親,他們是知道的,也我兩人高興,畢竟周宗是有身份和地位的人,在北地一是讀書人二是醫者,都是被人尊敬的。
“和我說啥?”周宗笑呵呵從醫館出來,他的醫館很大,還賣藥材,在主街上鋪面不小,寨子就在店後也方便。
木凝笑呵呵用籃子裝豆腐,看著他調皮道“幹爹啊,以後我大奎叔在你門口賣豆腐成不?”
“成,咋不成,你盡管賣,賣啥都成”說著他走過來,掀開一點簾子一看,白白嫩嫩的,確實好。
“不錯,不錯,上次我吃了,真不錯,這豆腐好,這才應該叫豆腐嘛!”周宗笑道。
“那行,我們在這賣了”
“這,這真不好意思,那謝周大夫了”田大奎不好意思道。
周宗擺擺手“客套啥,村裏頭還仰望著兩位兄弟照顧我閨女呢”
“啊,那一定的”溫路寬笑著道,心裏也是對周宗讚嘆不已,也是好人。
周宗笑呵呵拿著一籃子豆腐往回走,大冬天的他可不在外邊晃悠。
“哎,周大夫”
“是王員外”
“這是?”
“哦,我一個朋友做豆腐,這可和鎮上不一祥,喏,白玉豆腐,銀磚豆腐,好吃的很”
“哦?”那穿著錦緞華服的員外看了一眼身邊的小斯,那小斯很利索的過去和田大奎交涉,因為豆腐怕壓,所以木凝之前準備了很簡單的小竹籃子,沒有自帶容器的,添1文錢帶上一個。
“今個天冷還出來轉悠?”
“哎,最近心火大不太舒坦,想吃點水果,可大冬天能有啥吃的,所以出來走走,省得憋悶”
“用我給您把個脈?”
“是啦,我這沒事溜達著過來,一是找你說說話,二順便把個脈……”
兩人說著就往醫館裏去。
木凝轉了轉眼睛,讓田大奎和溫路寬兩人賣豆腐,她進了醫館直奔後院。
醫館的掌櫃夥計藥童都認識木凝,也不攔著她。
木凝進了後院廚房將空間凍梨拿出來,放在冰水裏化凍,連盆子一起端給周宗。
周宗顯然已經給那員外把完脈了,醫館沒病人,兩人坐一邊喝茶聊天。
周宗一見木凝進來,今秒懂了她的來意笑著道“這又什麽好吃的?”
“凍梨,我凍的,拿過來給您嘗嘗”木凝笑道。
“凍梨。這梨子都凍了,還能吃?”那員外很是好奇,看著木凝問道。
“這是用特殊秘方做的梨子,就是專門冬日裏吃的,不凍就不是凍梨了。”
那員外一聽秘方,心念一動,覺得還是好東西。
周宗笑道“來,一起嘗嘗看”
兩人說著拿起一個,木凝將冰碴子都弄下去,用布巾擦幹先遞給那員外,畢竟木凝算是周宗的晚輩,人家就是客人。
周宗看著也稀奇,接過木凝的梨子,也咬了一口。
“嗯,不錯,這麽甜,我家夫人肯定愛吃”
“這個女人要少吃,畢竟太寒涼,2日一個沒問題”木凝趕緊道。
“這你還有嗎?我買點”那員外看著木凝道。
“有,不過今天沒帶那麽多,我車上只有20斤凍梨,還是給我幹爹送的”木凝很是乖巧的道。
“啊,哈哈哈,那老周我不地道搶你一回,實在是好吃,明天讓你幹閨女再給你送”
周宗笑“那行,不過這凍梨不便宜,你可點給現銀,我這兩個幹閨女自己過日子很不容易,這梨子只有秋季有,放這麽久做了這吃食,還這麽好,價格你可點給公道了”
“這自然,那小丫頭你賣多少銀子”那王員外看著木凝。
“這個,要不您看著給,我還沒往外賣呢”
“這”王員外也有點為難了,這給多了,他自然不想做冤大頭,可是給少了又不好看。
周宗接話道“我記得丫頭買梨子的時候是50文一斤,上好的秋梨。這凍梨有秘方在,又是新鮮吃食,這價格每斤加30文,80文可不少了!”
“行,喏拿著,剩下的算是給你的零花錢”那員外爽快的掏了2兩銀子出來。
木凝道了謝接過凍梨,然後轉身回牛車上,鬼使神差弄了一小筐凍梨給那個員外的小廝。
溫路寬幫著田大奎賣豆腐,別說雖然價格高不少,但是凡事過來看的都花銀子買了些,實在是看著就是好。
賣到中午的時候,60斤白玉豆腐,80斤銀磚豆腐就都賣了出去,生意居然空前的好。
“這,這,這”田大奎看著一籃子的錢,有些腦子發懵。
“賣了差不多1兩多銀子,嘿,大奎啊,沒白辛苦啊,這就成了”溫路寬替他高興,雖然兩人被凍得有些流鼻涕。
“一斤豆子12文,我田叔家是1斤豆子卻能出6斤豆腐,這些豆腐成本也才幾百文,如果以後都能這麽出豆腐,有得賺”木凝滿意的點點頭。
聽說李家豆腐一斤豆子最多能出3斤,自己給田大奎弄的模具和做豆腐的工具都是改良後的,雖然也是手工木頭做的,但是都是簡單易操作的。
還有空間豆子果然不是凡品,就算自己用空間之力吸走了裏邊的靈氣,依舊做出來的豆腐又好吃又出數。
田大奎真是高興壞了,他做夢都想不到自己做出了豆腐,不僅僅如此,他家豆腐還賣的這般好。
三人收了攤和周宗打了招呼就往回走。
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096豆腐與凍梨
“成了,真的成了”英子高興的直晃悠馮氏,她們家終於做出了又白又嫩的豆腐。
馮氏有些喜極而泣,這次做的拿的出手了,她們田家以後也有個手藝了。
“田叔,處的不錯鄰居相親就都送去一些,只有吃過了,有個比較,才知道咱們的好。
先將你們家出豆腐的事宣揚出去,這兩鍋全送出去不賣,兩下的這兩鍋趕緊都包好,我陪你去鎮上賣賣看”木凝笑著道。
“那行,叔就再勞累勞累你”田大奎知道這做生意還點靠著木凝,所以也不推辭,趕緊安排自己媳婦。
“我跟著一起,你幫襯著在家裏送豆腐,溫立也在家,守好了家裏”溫路寬對莊氏說著,就準備回家去準備。
溫立應下後和英子、虎子開始分工,木畫給馮氏打下手,兩家人又開始忙乎起來。
田大奎很興奮,當然也很緊張,天氣冷,但是木凝給牛車上鋪了保溫材料,蓋的也厚實,回頭豆腐拿出來不見得熱乎,但是不會凍。
“這不好吧?豆腐擺人家門口”田大奎看著木凝讓他將牛車趕到了“濟安堂”門口,這裏位置在主街上是挺好,這一片住的也都是富戶。
“沒事,這可是我幹爹”木凝笑著道。
田大奎依舊很不好意思,但是木畫兩人磕頭認了幹親,他們是知道的,也我兩人高興,畢竟周宗是有身份和地位的人,在北地一是讀書人二是醫者,都是被人尊敬的。
“和我說啥?”周宗笑呵呵從醫館出來,他的醫館很大,還賣藥材,在主街上鋪面不小,寨子就在店後也方便。
木凝笑呵呵用籃子裝豆腐,看著他調皮道“幹爹啊,以後我大奎叔在你門口賣豆腐成不?”
“成,咋不成,你盡管賣,賣啥都成”說著他走過來,掀開一點簾子一看,白白嫩嫩的,確實好。
“不錯,不錯,上次我吃了,真不錯,這豆腐好,這才應該叫豆腐嘛!”周宗笑道。
“那行,我們在這賣了”
“這,這真不好意思,那謝周大夫了”田大奎不好意思道。
周宗擺擺手“客套啥,村裏頭還仰望著兩位兄弟照顧我閨女呢”
“啊,那一定的”溫路寬笑著道,心裏也是對周宗讚嘆不已,也是好人。
周宗笑呵呵拿著一籃子豆腐往回走,大冬天的他可不在外邊晃悠。
“哎,周大夫”
“是王員外”
“這是?”
“哦,我一個朋友做豆腐,這可和鎮上不一祥,喏,白玉豆腐,銀磚豆腐,好吃的很”
“哦?”那穿著錦緞華服的員外看了一眼身邊的小斯,那小斯很利索的過去和田大奎交涉,因為豆腐怕壓,所以木凝之前準備了很簡單的小竹籃子,沒有自帶容器的,添1文錢帶上一個。
“今個天冷還出來轉悠?”
“哎,最近心火大不太舒坦,想吃點水果,可大冬天能有啥吃的,所以出來走走,省得憋悶”
“用我給您把個脈?”
“是啦,我這沒事溜達著過來,一是找你說說話,二順便把個脈……”
兩人說著就往醫館裏去。
木凝轉了轉眼睛,讓田大奎和溫路寬兩人賣豆腐,她進了醫館直奔後院。
醫館的掌櫃夥計藥童都認識木凝,也不攔著她。
木凝進了後院廚房將空間凍梨拿出來,放在冰水裏化凍,連盆子一起端給周宗。
周宗顯然已經給那員外把完脈了,醫館沒病人,兩人坐一邊喝茶聊天。
周宗一見木凝進來,今秒懂了她的來意笑著道“這又什麽好吃的?”
“凍梨,我凍的,拿過來給您嘗嘗”木凝笑道。
“凍梨。這梨子都凍了,還能吃?”那員外很是好奇,看著木凝問道。
“這是用特殊秘方做的梨子,就是專門冬日裏吃的,不凍就不是凍梨了。”
那員外一聽秘方,心念一動,覺得還是好東西。
周宗笑道“來,一起嘗嘗看”
兩人說著拿起一個,木凝將冰碴子都弄下去,用布巾擦幹先遞給那員外,畢竟木凝算是周宗的晚輩,人家就是客人。
周宗看著也稀奇,接過木凝的梨子,也咬了一口。
“嗯,不錯,這麽甜,我家夫人肯定愛吃”
“這個女人要少吃,畢竟太寒涼,2日一個沒問題”木凝趕緊道。
“這你還有嗎?我買點”那員外看著木凝道。
“有,不過今天沒帶那麽多,我車上只有20斤凍梨,還是給我幹爹送的”木凝很是乖巧的道。
“啊,哈哈哈,那老周我不地道搶你一回,實在是好吃,明天讓你幹閨女再給你送”
周宗笑“那行,不過這凍梨不便宜,你可點給現銀,我這兩個幹閨女自己過日子很不容易,這梨子只有秋季有,放這麽久做了這吃食,還這麽好,價格你可點給公道了”
“這自然,那小丫頭你賣多少銀子”那王員外看著木凝。
“這個,要不您看著給,我還沒往外賣呢”
“這”王員外也有點為難了,這給多了,他自然不想做冤大頭,可是給少了又不好看。
周宗接話道“我記得丫頭買梨子的時候是50文一斤,上好的秋梨。這凍梨有秘方在,又是新鮮吃食,這價格每斤加30文,80文可不少了!”
“行,喏拿著,剩下的算是給你的零花錢”那員外爽快的掏了2兩銀子出來。
木凝道了謝接過凍梨,然後轉身回牛車上,鬼使神差弄了一小筐凍梨給那個員外的小廝。
溫路寬幫著田大奎賣豆腐,別說雖然價格高不少,但是凡事過來看的都花銀子買了些,實在是看著就是好。
賣到中午的時候,60斤白玉豆腐,80斤銀磚豆腐就都賣了出去,生意居然空前的好。
“這,這,這”田大奎看著一籃子的錢,有些腦子發懵。
“賣了差不多1兩多銀子,嘿,大奎啊,沒白辛苦啊,這就成了”溫路寬替他高興,雖然兩人被凍得有些流鼻涕。
“一斤豆子12文,我田叔家是1斤豆子卻能出6斤豆腐,這些豆腐成本也才幾百文,如果以後都能這麽出豆腐,有得賺”木凝滿意的點點頭。
聽說李家豆腐一斤豆子最多能出3斤,自己給田大奎弄的模具和做豆腐的工具都是改良後的,雖然也是手工木頭做的,但是都是簡單易操作的。
還有空間豆子果然不是凡品,就算自己用空間之力吸走了裏邊的靈氣,依舊做出來的豆腐又好吃又出數。
田大奎真是高興壞了,他做夢都想不到自己做出了豆腐,不僅僅如此,他家豆腐還賣的這般好。
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