第230章腦子靈光的很
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第230章 腦子靈光的很
沈三郎這會坐在外面，抽著煙，別的沒有聽明白，只是聽到了一句，以後沈安秀可以將這個事情，交給他們老兩口做。沈三郎頓時來了興趣，畢竟他們兩個現在還年輕力壯的，不找點事情做，也是閑得慌。
“妮子，你跟爹，秀是怎樣的想法，慢點，咱們都沒你腦子轉的快。”
“得，我慢慢。”沈安安被曹氏和沈三郎打敗了，她前面的很明白好不？qaq
接下來沈安安，便一點點的解釋給曹氏和沈三郎他們聽。
“姐的想法是，我們自己做一些鹵菜，鹵菜就是我們自己做的像風鵝，烤鴨，鹹雞，鹽水牛肉，雞爪之類的肉類。就是我們自己燒熟的食物，統稱為鹵菜。當然也可以做一些豆腐幹啊，毛豆子，蠶豆之類的素菜。”
“你們可能會想，人家也會做啊，這個有什麽稀奇的。稀奇的在於，這些材味道，一定要和普通人家做出來的味道不一樣，就是更加好吃，有我們自己的特點。而且我們賣的時候需要註冊自己的牌子，比如叫沈家鹵菜館，沈記熟食之類的。做這些需要大量的香料，調味道才是最主要的。我們開始在自己家裏做，等你們將這門技術掌握了。我們到鎮上買個商鋪，可以在那邊開個商鋪。你們就可以慢慢的將這個生意做起來了。”
“至於我和姐姐的，以後要開美容院的事情，這個需要的錢比較多，需要準備的東西也多我們就得從長計議了。”
“那啥叫美容院呢？”曹氏現在終於將鹵材意思搞懂了。秀兒就是想賣一些熟食，這些事情她倒也在行，只要將女兒做材那套手藝學過來，他們老兩口以後確實可以自己開店。想到此，曹氏心裏便變得火熱起來，恨不得馬上就開始做。
“美容院，就是給我們女人弄臉，弄皮膚，修眉毛啊，化妝塗胭脂之類的。總之就是幫女人，變得更加漂亮的一個行業。我們如果剛開始做，一定打把口碑打響，等做的好了。以後我們可以一家一家的開下去，甚至可以開滿咱整個大宋。”
“啊，這麽厲害。”曹氏這會聽了沈安安的壞，已經覺得腦子不夠用了。
這個給女人美容，竟然有這麽多賺頭，這實在是太不可思議了。
“當然會了，娘你以後就知道了。不過咱們現在開美容院的時機還沒有到。我現在就等你們將咱家的鹵菜館開起來，等我們有了固定的客人之後，就將這個鋪子交給爹和娘打理，我和姐姐就專心做美容院的生意了。”沈安安跟曹氏解釋道。
“那咱們賣這個會有人買不，萬一虧本或者沒人買，那怎麽辦？”
沈安秀聽了娘的擔心，頓時笑道：“娘，你忘記咱家誰的廚藝最好，昨你沒看到村裏的那些嬸子們，吃完咱安姐兒做的菜，那個眼神，真的是要飛到上去了一般。我看她們一個個的恨不得將盤子都啃沒了。而且安姐兒朋友那個南姐和宋大夫他們，他們平日裏應該也吃過不少好東西，也都安姐兒做的菜好吃。你要是咱們做那差不多的味道，放到鎮上，或者村上賣，會沒人買？”
“人都是有嘴巴的，好吃的東西，大家都會嘗味道的。”沈安秀覺得上面的解釋似乎還不夠，繼續再加兩句。
曹氏聽過了大女兒的解釋後，眼睛頓時亮了。她畢竟吃過女兒做的菜，到底好不好吃，她雖然沒有吃過哪些大酒樓名廚子做的菜，但是味道絕對的好吃。不然那李家的夫人會平白送那麽好的鐲子給自己女兒。她心裏不由慢慢的琢磨開來。“這個倒是，咱們這些菜做的可不比人家那大酒樓的飯店差，要是味道再好上一些，價格也稍微便毅，那不定真的有人會買。”
“肯定有人買啊。我打個比方，娘你幹了一的活，家裏沒有什麽菜，那村東頭就開了這麽一個菜館。價錢咱能吃得起，味道還不錯，你會不會也隔三差五的買回來吃。你吃了之後，感覺味道不錯，會不會在和別人聊的時候，偶爾帶上一兩句。這一傳十，十傳百，只要我們的菜味道不變，東西的質量不掉，時間一長會不會做成一個金字招牌呢。”沈安安這些話，就是閉上眼睛不用想，都會。畢竟那現代那些個熟食品牌一個個成功的列子都擺在那裏的，而且都開了好多連鎖店。
如果做得好，以後還可以接外賣的單子，和酒樓合作等，這一來，他們的生意就能做大了。而且貨源基本不用愁，這些雞鴨鵝，只要她們要的貨，長期穩定。不但可以談價格，也能將質量穩定下來。當然這些都是後話了，她們現在步子不要邁得太大，一步步來，帶著一家人勤勞致富。
隨即曹氏想到了一個現實問題，“不對，不對啊妮子，咱都做這鹵菜生意了，咱家的藥草還做不做？那亭哥兒做啥？”
這個問題沈安安當然也早就考慮到了。她這個腦瓜子，很是好使，只要隨便一轉，一溜排的主意都排著隊等她“寵幸”呢。“哥要做什麽我早就想好了，那個王公子不是一直想要和我們合作嗎？我們就和他合作，我哥出技術，那個王公子出錢出力。具體的事情，得等哥回來再。”
“你哥出啥技術？”曹氏怎麽記得自己的兒子除了會打獵，會做大黃炭，其他的啥都不會了。
“大黃炭啊，你忘記了。就連瑞芝堂的佟掌櫃都很稀罕咱們這技術呢，咱這技術，恐怖看遍整個大宋，這技術獨一份。”因為是她沈安安從現代帶到古代來的。當然是獨一無二。
“那你哥和王公子合作了，瑞芝堂宋大夫那邊咋交代？”
“繼續合作啊，不過呢，咱們要讓王公子幫咱們進貨。”
好吧，曹氏算是臨時被沈安安服了，因為她怎麽都不過她這張巧嘴。
曹氏聽了，只能連聲感嘆了。像是有些感慨，又像是有些慶幸，多虧了自己養了這麽好的一個女兒，就這個聰明勁，也不知道像誰。她不由道：“你想明白了就行，要是真的遇上什麽事情，千萬別著急扛著，我們一家人一起商量著來。不過啊，你的那一套套的，爹和娘也幫不上什麽忙，只能幫著做些粗活了。”
“是啊，咱家多虧了安姐兒，最近也是東奔西跑的，為了咱這個家，可是受累了。”
沈安安卻不覺得累，只覺得每這麽奔波著，挺有奔頭，關鍵是很有成就感，有沒櫻
接著沈安安就開始自己的計劃了。“爹，娘，姐。你們聽好了，下面就是我對這次咱家的一些變動，做一些分配。我這次在李家弄的六百兩銀子聽上去挺多，可是我要將這些銀子全部買了東西後，估計也剩下不了多少。首先我想咱們得買一塊田，咱們是農民，農民離不開土地。我們自己種菜，養豬，種樹，種水稻啥的都用得上，總比每年吃不上好的大米強。”
土地在這個時代很重要，在以後只會是越來越重要。萬千東西都會貶值，土地和房子不會貶值。這也是沈安安老爸在感嘆房價飛漲的時候，對女兒曾經過的。
“女兒啊，總算老爸當時沒有頭暈，提前買了這棟大房子，等你成家後。老爸和老媽就住到老房子裏去，這座房子就是你以後的依靠了。放著可以自己住，不住的時候可以租出去，每個月都有收入。”
當時沈安安沒有明白老爸的話，現在看來，自己能擁有一棟大房子，還能靠出租過日子是一件多麽幸福的事情。
到了沈家這個家徒四壁，將整個房子搜刮一遍，都搜不出五兩銀子。可以想象沈安安若不是尖著腦袋想辦法賺錢，只怕是自己早就成為一捧黃土了。
就在沈安安神思有些恍惚的時候，曹氏不由附和著她的話。
“嗯，妮子考慮的很是周到。咱們要是有了自己的田地，就不用看村長的臉色了，也不用每年都給他交租。每年我們家種那麽多稻米，臨到我們自己頭上，剩下沒多少。我們一家人省著吃，吃不到半月就沒了。”曹氏每次到了秋收的時候，都會犯幾心口痛。看著自己辛辛苦苦給人家種的稻谷，就這麽沒了。她心裏實在是痛的很。
沈三郎聽了，臉色也有些興奮的神色。“妮子你放心，要是我們有了自己的田，我們肯定自己種的好好的，比那些租戶種的還要好。”
“這個我相信，爹和娘也是老種田的。我在想要不要我們自己買一塊荒地，自己直接開墾，那可比直接買田便宜多了。地方大的話，可以開個池塘，池塘裏面養魚，平時還能給我們的田裏澆灌之類的。”
沈安安這個提議一出，曹氏聽了忍不住拍手叫好。“這個我在行啊，我早就看中一個地方了。“曹氏完，臉上卻出現了難得的羞赧之色。“只是你也知道，就算是開荒地，也是要銀子的。咱們家以前窮，沒有一點銀子。現在好了，咱手裏有了銀子，要是你們沒意見，咱今就可以和村長商量去。“曹氏這風就是雨的性格，一點沒變，被沈安安這麽一，腦子頓時轉的飛快。臉上也帶著一副眉飛色舞的神色，朝沈三郎使眼色。
沈三郎當然也有些心動，只是女兒沒有發話，他不敢動啊。
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沈三郎這會坐在外面，抽著煙，別的沒有聽明白，只是聽到了一句，以後沈安秀可以將這個事情，交給他們老兩口做。沈三郎頓時來了興趣，畢竟他們兩個現在還年輕力壯的，不找點事情做，也是閑得慌。
“妮子，你跟爹，秀是怎樣的想法，慢點，咱們都沒你腦子轉的快。”
“得，我慢慢。”沈安安被曹氏和沈三郎打敗了，她前面的很明白好不？qaq
接下來沈安安，便一點點的解釋給曹氏和沈三郎他們聽。
“姐的想法是，我們自己做一些鹵菜，鹵菜就是我們自己做的像風鵝，烤鴨，鹹雞，鹽水牛肉，雞爪之類的肉類。就是我們自己燒熟的食物，統稱為鹵菜。當然也可以做一些豆腐幹啊，毛豆子，蠶豆之類的素菜。”
“你們可能會想，人家也會做啊，這個有什麽稀奇的。稀奇的在於，這些材味道，一定要和普通人家做出來的味道不一樣，就是更加好吃，有我們自己的特點。而且我們賣的時候需要註冊自己的牌子，比如叫沈家鹵菜館，沈記熟食之類的。做這些需要大量的香料，調味道才是最主要的。我們開始在自己家裏做，等你們將這門技術掌握了。我們到鎮上買個商鋪，可以在那邊開個商鋪。你們就可以慢慢的將這個生意做起來了。”
“至於我和姐姐的，以後要開美容院的事情，這個需要的錢比較多，需要準備的東西也多我們就得從長計議了。”
“那啥叫美容院呢？”曹氏現在終於將鹵材意思搞懂了。秀兒就是想賣一些熟食，這些事情她倒也在行，只要將女兒做材那套手藝學過來，他們老兩口以後確實可以自己開店。想到此，曹氏心裏便變得火熱起來，恨不得馬上就開始做。
“美容院，就是給我們女人弄臉，弄皮膚，修眉毛啊，化妝塗胭脂之類的。總之就是幫女人，變得更加漂亮的一個行業。我們如果剛開始做，一定打把口碑打響，等做的好了。以後我們可以一家一家的開下去，甚至可以開滿咱整個大宋。”
“啊，這麽厲害。”曹氏這會聽了沈安安的壞，已經覺得腦子不夠用了。
這個給女人美容，竟然有這麽多賺頭，這實在是太不可思議了。
“當然會了，娘你以後就知道了。不過咱們現在開美容院的時機還沒有到。我現在就等你們將咱家的鹵菜館開起來，等我們有了固定的客人之後，就將這個鋪子交給爹和娘打理，我和姐姐就專心做美容院的生意了。”沈安安跟曹氏解釋道。
“那咱們賣這個會有人買不，萬一虧本或者沒人買，那怎麽辦？”
沈安秀聽了娘的擔心，頓時笑道：“娘，你忘記咱家誰的廚藝最好，昨你沒看到村裏的那些嬸子們，吃完咱安姐兒做的菜，那個眼神，真的是要飛到上去了一般。我看她們一個個的恨不得將盤子都啃沒了。而且安姐兒朋友那個南姐和宋大夫他們，他們平日裏應該也吃過不少好東西，也都安姐兒做的菜好吃。你要是咱們做那差不多的味道，放到鎮上，或者村上賣，會沒人買？”
“人都是有嘴巴的，好吃的東西，大家都會嘗味道的。”沈安秀覺得上面的解釋似乎還不夠，繼續再加兩句。
曹氏聽過了大女兒的解釋後，眼睛頓時亮了。她畢竟吃過女兒做的菜，到底好不好吃，她雖然沒有吃過哪些大酒樓名廚子做的菜，但是味道絕對的好吃。不然那李家的夫人會平白送那麽好的鐲子給自己女兒。她心裏不由慢慢的琢磨開來。“這個倒是，咱們這些菜做的可不比人家那大酒樓的飯店差，要是味道再好上一些，價格也稍微便毅，那不定真的有人會買。”
“肯定有人買啊。我打個比方，娘你幹了一的活，家裏沒有什麽菜，那村東頭就開了這麽一個菜館。價錢咱能吃得起，味道還不錯，你會不會也隔三差五的買回來吃。你吃了之後，感覺味道不錯，會不會在和別人聊的時候，偶爾帶上一兩句。這一傳十，十傳百，只要我們的菜味道不變，東西的質量不掉，時間一長會不會做成一個金字招牌呢。”沈安安這些話，就是閉上眼睛不用想，都會。畢竟那現代那些個熟食品牌一個個成功的列子都擺在那裏的，而且都開了好多連鎖店。
如果做得好，以後還可以接外賣的單子，和酒樓合作等，這一來，他們的生意就能做大了。而且貨源基本不用愁，這些雞鴨鵝，只要她們要的貨，長期穩定。不但可以談價格，也能將質量穩定下來。當然這些都是後話了，她們現在步子不要邁得太大，一步步來，帶著一家人勤勞致富。
隨即曹氏想到了一個現實問題，“不對，不對啊妮子，咱都做這鹵菜生意了，咱家的藥草還做不做？那亭哥兒做啥？”
這個問題沈安安當然也早就考慮到了。她這個腦瓜子，很是好使，只要隨便一轉，一溜排的主意都排著隊等她“寵幸”呢。“哥要做什麽我早就想好了，那個王公子不是一直想要和我們合作嗎？我們就和他合作，我哥出技術，那個王公子出錢出力。具體的事情，得等哥回來再。”
“你哥出啥技術？”曹氏怎麽記得自己的兒子除了會打獵，會做大黃炭，其他的啥都不會了。
“大黃炭啊，你忘記了。就連瑞芝堂的佟掌櫃都很稀罕咱們這技術呢，咱這技術，恐怖看遍整個大宋，這技術獨一份。”因為是她沈安安從現代帶到古代來的。當然是獨一無二。
“那你哥和王公子合作了，瑞芝堂宋大夫那邊咋交代？”
“繼續合作啊，不過呢，咱們要讓王公子幫咱們進貨。”
好吧，曹氏算是臨時被沈安安服了，因為她怎麽都不過她這張巧嘴。
曹氏聽了，只能連聲感嘆了。像是有些感慨，又像是有些慶幸，多虧了自己養了這麽好的一個女兒，就這個聰明勁，也不知道像誰。她不由道：“你想明白了就行，要是真的遇上什麽事情，千萬別著急扛著，我們一家人一起商量著來。不過啊，你的那一套套的，爹和娘也幫不上什麽忙，只能幫著做些粗活了。”
“是啊，咱家多虧了安姐兒，最近也是東奔西跑的，為了咱這個家，可是受累了。”
沈安安卻不覺得累，只覺得每這麽奔波著，挺有奔頭，關鍵是很有成就感，有沒櫻
接著沈安安就開始自己的計劃了。“爹，娘，姐。你們聽好了，下面就是我對這次咱家的一些變動，做一些分配。我這次在李家弄的六百兩銀子聽上去挺多，可是我要將這些銀子全部買了東西後，估計也剩下不了多少。首先我想咱們得買一塊田，咱們是農民，農民離不開土地。我們自己種菜，養豬，種樹，種水稻啥的都用得上，總比每年吃不上好的大米強。”
土地在這個時代很重要，在以後只會是越來越重要。萬千東西都會貶值，土地和房子不會貶值。這也是沈安安老爸在感嘆房價飛漲的時候，對女兒曾經過的。
“女兒啊，總算老爸當時沒有頭暈，提前買了這棟大房子，等你成家後。老爸和老媽就住到老房子裏去，這座房子就是你以後的依靠了。放著可以自己住，不住的時候可以租出去，每個月都有收入。”
當時沈安安沒有明白老爸的話，現在看來，自己能擁有一棟大房子，還能靠出租過日子是一件多麽幸福的事情。
到了沈家這個家徒四壁，將整個房子搜刮一遍，都搜不出五兩銀子。可以想象沈安安若不是尖著腦袋想辦法賺錢，只怕是自己早就成為一捧黃土了。
就在沈安安神思有些恍惚的時候，曹氏不由附和著她的話。
“嗯，妮子考慮的很是周到。咱們要是有了自己的田地，就不用看村長的臉色了，也不用每年都給他交租。每年我們家種那麽多稻米，臨到我們自己頭上，剩下沒多少。我們一家人省著吃，吃不到半月就沒了。”曹氏每次到了秋收的時候，都會犯幾心口痛。看著自己辛辛苦苦給人家種的稻谷，就這麽沒了。她心裏實在是痛的很。
沈三郎聽了，臉色也有些興奮的神色。“妮子你放心，要是我們有了自己的田，我們肯定自己種的好好的，比那些租戶種的還要好。”
“這個我相信，爹和娘也是老種田的。我在想要不要我們自己買一塊荒地，自己直接開墾，那可比直接買田便宜多了。地方大的話，可以開個池塘，池塘裏面養魚，平時還能給我們的田裏澆灌之類的。”
沈安安這個提議一出，曹氏聽了忍不住拍手叫好。“這個我在行啊，我早就看中一個地方了。“曹氏完，臉上卻出現了難得的羞赧之色。“只是你也知道，就算是開荒地，也是要銀子的。咱們家以前窮，沒有一點銀子。現在好了，咱手裏有了銀子，要是你們沒意見，咱今就可以和村長商量去。“曹氏這風就是雨的性格，一點沒變，被沈安安這麽一，腦子頓時轉的飛快。臉上也帶著一副眉飛色舞的神色，朝沈三郎使眼色。
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