第111章 擴張
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第111章 擴張
大多數都是女孩子, 所以這麽可愛的衣服還是很容易就被接受了。
男孩子們無法,雖然有些羞恥,可是小包子美食家的餐車本身就是很可愛的, 就當作為了工作獻身了吧。
喬安:“那麽,我們從明天開始穿上這套衣服吧,我想讓大家看到我們小包子美食家的員工們每一天都是精神抖擻的, 開開心心的, 帶給顧客的不僅僅是美食本身而已, 還有一整天的好心情, 和無窮無盡的奇妙體驗。”
說了是一周發一次工資, 喬安並沒有雇傭財務, 而是將公司的財務外包給了會計師來做。
至於怎麽給員工們發工資,每人一張1000刀的支票就可以搞定了, 至於小費, 自然是誰收到的小費就歸誰,司機和廚師怎麽分, 那就是他們兩個人的事情了。
喬安自認為這樣分配是沒有問題的,一個月4000刀的固定工資, 一周發一次工資,還有高額保險,小費自己保留, 和任何G市的企業比起來都不算差了吧。
想了想, 喬安覺得是挺不錯的待遇了。
員工們也看上去很滿意。
一個月以後, 喬安統計了本月的盈利, 發現收入和第一天計算的沒有什麽大的出入, 扣除成本,給員工的工資和各種餐車停車費用、油錢等等各種雜七雜八的費用, 喬安五月份一個月純利潤是25萬刀,這可是純利潤呢!
還給銀行了最少的還款額度後,喬安並沒有著急將提前去還款,而是又拿出20萬出來,把在G市的這一套又原模原樣地照搬到了X市。
X市還算好,是自己真正交稅的城市,喬安在之前自己去賣盲盒的時候,經常來X市的大街小巷晃蕩。
.
所以,這裏的顧客雖然沒有G市那麽可觀,也不至於太差。
感謝互聯網,關註小包子美食家照片墻的粉絲遍布全M,很多人甚至都沒有吃過小包子,也被喬安平時發的美食視頻吸引了註意力,自從喬安將視頻和AERIA廚房系統綁定後,關註量持續上升,很多人會照著她的美食視頻來做菜,分享成果,給她點讚。
這次喬安又開始在網上發布了招聘廣告,需要X市的10名司機和10名有廚房經驗的,有衛生執照的員工。
這次顯然比上次招聘要來得方便得多,因為小包子美食家的名氣已經越來越大了。
為了方便面試,避免又出現上次面試還要去咖啡廳面試的窘境,喬安特意找了上次那家D大附近的公寓管理公司的同一個中介,來幫她找一間附近的辦公室。
“有沒有什麽具體的要求呢?”中介問道。
“請幫我看看有沒有租金比較便宜,就在這個餐車停靠點旁邊,住家的那種公寓也是可以的,可以為員工提供休息的空間。”
中介聽說後,便為她查找合適的辦公室。
喬安想起上次AERIA就比那家中介查找的速度更快,便忽然出聲道:“AERIA,請幫我查找這家餐車停靠點的附近的辦公室。”
AERIA:【好的,喬安小姐,已經為您找到多家辦公室,比照G市那家辦公室,我為你選出符合您癖好的辦公室,這是辦公室的地址,現在為您導航。】
於是,喬安便將這家位於餐車停靠點附近的辦公室地址告訴了中介。
中介擡頭,詫異道:“我剛才也看到了這家,還想著您大概會不喜歡那個價格,這家比較新一些,租金稍微高一些。”.
喬安:“多少錢?”
中介:“1000刀。”
喬安:“……哦,那其他的你找的辦公室是多少錢?”
中介:“800刀左右。”
喬安:“那不用選了,就我說的那間吧,所以這邊的租金比G市低一些吧。”
聽她這麽說,中介笑了:“是的,我們這邊是有威爾遜家族的補貼,所以稅收會低一些,租金也會便宜一些,所以您上次租的那間公寓,因為面向的顧客並不是學生,所以才會貴一些。”
中介帶著喬安來到那間據說比較新的辦公室,說是比較新,其實也就是和100年的房子做個對比罷了,並不是她現在住的臨湖公寓那樣只蓋了幾年的房子。
喬安進去看了一圈,覺得這個價錢可以了,房間面積和周圍環境都比較好,便當場決定了。
簽了租賃合同,喬安搞定了一件事情,回到家裏,便開始上網看看現在有沒有什麽人投遞簡歷的。
剛打開郵箱,她便發現郵箱的收件箱裏多了幾十封郵件。
喬安:!
“好像有些誇張啊!”喬安驚呼道。
這麽多,喬安有些懵,但也只能自己打開一封又一封的郵件,挑選看起來面善的,衛生證要考過的,還有要有廚房經驗的,但其實她根本就不會去招聘做過主廚的。
為什麽不要主廚呢?一個是餐車上面只允許賣一種食物,主廚一般都是很有經驗的,過來要不然就是留不住人,要不就是不服管理,會鬧很多矛盾,況且這種小餐車,招聘一個主廚,完全就是暴殄天物啊!
所以,她對於司機的要求就是最好有貨運的經驗,年紀不限,對於廚師的要求就是有過幫廚的經驗,最重要的就是看臉,沒錯,至少要看起來就比較活潑開朗的。
花了一晚上,喬安這才從中挑出了25個面試的人選。
都是她一個人來面試,畢竟這公司剛創立,財務外包,沒有人力,她既是老板又是人力,就先這樣吧,慢慢會好起來的。
喬安嫌棄麻煩,幹脆約了所有的人一起來面試,正好可以看看大家相處得怎麽樣,在硬件上大家都可以過關了,最後還有一道背景的審查,一般人不會在簡歷上作假,畢竟還要過背景調查那一關的,也就是喬安會親自打電話給員工的上一家公司負責人,來詢問這位員工是因為什麽原因離職的,有沒有什麽原則性的錯誤,員工是不是真的像他簡歷上說的那樣認真負責等等。
她通知了所有人面試的地點就是最新租好的辦公室裏。
喬安和凱裏出完攤,便開車趕回去X市的辦公室。
簡單地收拾了辦公室,喬安還沒有來得及給辦公室增加什麽家具,只有原本就放在這裏的兩個沙發,於是便去辦公用品店裏臨時性租了30把椅子和一張桌子。
還好,距離比較近,辦公用品店的員工很快就給送了過來,幫著將椅子擺在了辦公室的客廳裏。
喬安又給了兩個員工每人10刀的小費,表示感謝,說自己可能只租兩天,後面可能還要去購買。
今天收攤的時間比較早,喬安看時間還沒有到,又給來面試的員工訂了三個12寸的披薩,披薩店會附贈大桶飲料,喬安點了三個口味,算是解決了面試員工的吃喝問題。
時間差不多到的時候,很多人便出現在了辦公室門口。
這裏是離D大不遠的一處平房區域,旁邊都是面包房和各種賣食物的商店,這家辦公室位於街角,就在路邊,非常好找。
喬安讓先來的人可以先吃披薩,一邊吃,一邊讓大家互相熟悉熟悉。
就像是第一次面試那次一樣,喬安並沒有告訴大家你們有可能大部分會被錄取。
所以大家初次見面,會很自然地認為在座的每一位都是競爭對手。
有一個面試的人遲到了,喬安特意給了他五分鐘時間,見他還沒有來,便默默給這個面試人員了一個拉黑處理。
面試都不重視,要麽就是根本看不上她的餐車生意,要不就是認路能力有問題。
所以,五分鐘到後,喬安便對著在座的24個面試者道:“我是小包子美食家的小包子喬安.科爾斯,我想大家也許聽過小包子的名字,畢竟這次我收到面試申請的數量和速度都比上次快多了!”
眾人:“哈哈哈……”
大家沒有想到喬安說話這麽有趣。
“事實是如此的,就如大家所見,小包子在G市算是站穩了腳跟,可以告訴大家,我們上個月的營業額在6萬刀,利潤也十分可觀,所以,我想著趁熱打鐵,現在小包子進軍的第二站就是X市,也就是我現在繳稅的城市,下一站,我想要不了一個月,小包子也會同步出現在海邊城市S市,所以,小包子的步子會越來越大,走得越來越遠,如果你們有什麽不懂的,或者擔心我是個騙子的,你們可以隨時去G市的小包子餐車跟前和我的員工打聽,或許,從他們嘴裏你們可以得到更加客觀的消息……”
眾人本來還有些拘謹,但看到老板說起話來也很誠懇,主要是這餅畫得很大,所以這小小的餐車生意竟然可以這麽大?真的假的啊,忽然就有些熱血沸騰了呢!
現場鴉雀無聲,大家聽得很認真。
喬安繼續說道:“我先來給大家講講我們小包子的待遇,每個月4000刀固定工資,除此之外,每日小費大概幾百刀,就看你們自己的本事了,還有全州保險B級保險,每周日休假一日……大家還有沒有什麽問題?”
眾人面面相覷,有一個年輕的男孩忽然舉手道:“請問,您這樣說的意思難道是我們都被錄取了嗎?”
喬安歪著頭道:“如果有人覺得做餐車沒有前途,可以現在離開,那麽剩下的都已經錄取了。”
目前打眼一看,喬安覺得照片上的面善的,這麽看著也還可以,至少她沒有發現像上次那樣的看不起她餐車生意的人,所以,如果有人想要離開,她絕對不會阻攔。
但是,她顯然忘記了,上次是沒有人看到她小包子的實力,最近一個月小包子這種經營模式已經開始被很多人模仿了,當然因為他們沒有喬安這麽牢固的粉絲基礎,和百變的食物做基礎,再加上顧客們早已經先入為主了,小包子的特征又特別明顯,幾乎沒有人可以仿制,尤其是車身那些卡通畫,和卡通畫集卡活動都沒有辦法短時間模仿,所以還不成氣候。
所以,喬安才想要同時占領X市和S市的市場,時間就是金錢麽。
人員先這麽用,慢慢的,她會在培訓的時候發現問題,或者試運營一個月後,發現了有偷奸耍滑的,到時候她也不會姑息。
沒想到,當她問完後,現場所有人都表示自己是要留下來的,一個月4000刀真的很多了!
於是,喬安便用那份從安吉拉那裏咨詢的合同,和大家簽訂了合同。
“我們什麽時候可以上班呢?”那個叫做亨利的年輕男孩問道。.
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男孩子們無法,雖然有些羞恥,可是小包子美食家的餐車本身就是很可愛的, 就當作為了工作獻身了吧。
喬安:“那麽,我們從明天開始穿上這套衣服吧,我想讓大家看到我們小包子美食家的員工們每一天都是精神抖擻的, 開開心心的, 帶給顧客的不僅僅是美食本身而已, 還有一整天的好心情, 和無窮無盡的奇妙體驗。”
說了是一周發一次工資, 喬安並沒有雇傭財務, 而是將公司的財務外包給了會計師來做。
至於怎麽給員工們發工資,每人一張1000刀的支票就可以搞定了, 至於小費, 自然是誰收到的小費就歸誰,司機和廚師怎麽分, 那就是他們兩個人的事情了。
喬安自認為這樣分配是沒有問題的,一個月4000刀的固定工資, 一周發一次工資,還有高額保險,小費自己保留, 和任何G市的企業比起來都不算差了吧。
想了想, 喬安覺得是挺不錯的待遇了。
員工們也看上去很滿意。
一個月以後, 喬安統計了本月的盈利, 發現收入和第一天計算的沒有什麽大的出入, 扣除成本,給員工的工資和各種餐車停車費用、油錢等等各種雜七雜八的費用, 喬安五月份一個月純利潤是25萬刀,這可是純利潤呢!
還給銀行了最少的還款額度後,喬安並沒有著急將提前去還款,而是又拿出20萬出來,把在G市的這一套又原模原樣地照搬到了X市。
X市還算好,是自己真正交稅的城市,喬安在之前自己去賣盲盒的時候,經常來X市的大街小巷晃蕩。
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所以,這裏的顧客雖然沒有G市那麽可觀,也不至於太差。
感謝互聯網,關註小包子美食家照片墻的粉絲遍布全M,很多人甚至都沒有吃過小包子,也被喬安平時發的美食視頻吸引了註意力,自從喬安將視頻和AERIA廚房系統綁定後,關註量持續上升,很多人會照著她的美食視頻來做菜,分享成果,給她點讚。
這次喬安又開始在網上發布了招聘廣告,需要X市的10名司機和10名有廚房經驗的,有衛生執照的員工。
這次顯然比上次招聘要來得方便得多,因為小包子美食家的名氣已經越來越大了。
為了方便面試,避免又出現上次面試還要去咖啡廳面試的窘境,喬安特意找了上次那家D大附近的公寓管理公司的同一個中介,來幫她找一間附近的辦公室。
“有沒有什麽具體的要求呢?”中介問道。
“請幫我看看有沒有租金比較便宜,就在這個餐車停靠點旁邊,住家的那種公寓也是可以的,可以為員工提供休息的空間。”
中介聽說後,便為她查找合適的辦公室。
喬安想起上次AERIA就比那家中介查找的速度更快,便忽然出聲道:“AERIA,請幫我查找這家餐車停靠點的附近的辦公室。”
AERIA:【好的,喬安小姐,已經為您找到多家辦公室,比照G市那家辦公室,我為你選出符合您癖好的辦公室,這是辦公室的地址,現在為您導航。】
於是,喬安便將這家位於餐車停靠點附近的辦公室地址告訴了中介。
中介擡頭,詫異道:“我剛才也看到了這家,還想著您大概會不喜歡那個價格,這家比較新一些,租金稍微高一些。”.
喬安:“多少錢?”
中介:“1000刀。”
喬安:“……哦,那其他的你找的辦公室是多少錢?”
中介:“800刀左右。”
喬安:“那不用選了,就我說的那間吧,所以這邊的租金比G市低一些吧。”
聽她這麽說,中介笑了:“是的,我們這邊是有威爾遜家族的補貼,所以稅收會低一些,租金也會便宜一些,所以您上次租的那間公寓,因為面向的顧客並不是學生,所以才會貴一些。”
中介帶著喬安來到那間據說比較新的辦公室,說是比較新,其實也就是和100年的房子做個對比罷了,並不是她現在住的臨湖公寓那樣只蓋了幾年的房子。
喬安進去看了一圈,覺得這個價錢可以了,房間面積和周圍環境都比較好,便當場決定了。
簽了租賃合同,喬安搞定了一件事情,回到家裏,便開始上網看看現在有沒有什麽人投遞簡歷的。
剛打開郵箱,她便發現郵箱的收件箱裏多了幾十封郵件。
喬安:!
“好像有些誇張啊!”喬安驚呼道。
這麽多,喬安有些懵,但也只能自己打開一封又一封的郵件,挑選看起來面善的,衛生證要考過的,還有要有廚房經驗的,但其實她根本就不會去招聘做過主廚的。
為什麽不要主廚呢?一個是餐車上面只允許賣一種食物,主廚一般都是很有經驗的,過來要不然就是留不住人,要不就是不服管理,會鬧很多矛盾,況且這種小餐車,招聘一個主廚,完全就是暴殄天物啊!
所以,她對於司機的要求就是最好有貨運的經驗,年紀不限,對於廚師的要求就是有過幫廚的經驗,最重要的就是看臉,沒錯,至少要看起來就比較活潑開朗的。
花了一晚上,喬安這才從中挑出了25個面試的人選。
都是她一個人來面試,畢竟這公司剛創立,財務外包,沒有人力,她既是老板又是人力,就先這樣吧,慢慢會好起來的。
喬安嫌棄麻煩,幹脆約了所有的人一起來面試,正好可以看看大家相處得怎麽樣,在硬件上大家都可以過關了,最後還有一道背景的審查,一般人不會在簡歷上作假,畢竟還要過背景調查那一關的,也就是喬安會親自打電話給員工的上一家公司負責人,來詢問這位員工是因為什麽原因離職的,有沒有什麽原則性的錯誤,員工是不是真的像他簡歷上說的那樣認真負責等等。
她通知了所有人面試的地點就是最新租好的辦公室裏。
喬安和凱裏出完攤,便開車趕回去X市的辦公室。
簡單地收拾了辦公室,喬安還沒有來得及給辦公室增加什麽家具,只有原本就放在這裏的兩個沙發,於是便去辦公用品店裏臨時性租了30把椅子和一張桌子。
還好,距離比較近,辦公用品店的員工很快就給送了過來,幫著將椅子擺在了辦公室的客廳裏。
喬安又給了兩個員工每人10刀的小費,表示感謝,說自己可能只租兩天,後面可能還要去購買。
今天收攤的時間比較早,喬安看時間還沒有到,又給來面試的員工訂了三個12寸的披薩,披薩店會附贈大桶飲料,喬安點了三個口味,算是解決了面試員工的吃喝問題。
時間差不多到的時候,很多人便出現在了辦公室門口。
這裏是離D大不遠的一處平房區域,旁邊都是面包房和各種賣食物的商店,這家辦公室位於街角,就在路邊,非常好找。
喬安讓先來的人可以先吃披薩,一邊吃,一邊讓大家互相熟悉熟悉。
就像是第一次面試那次一樣,喬安並沒有告訴大家你們有可能大部分會被錄取。
所以大家初次見面,會很自然地認為在座的每一位都是競爭對手。
有一個面試的人遲到了,喬安特意給了他五分鐘時間,見他還沒有來,便默默給這個面試人員了一個拉黑處理。
面試都不重視,要麽就是根本看不上她的餐車生意,要不就是認路能力有問題。
所以,五分鐘到後,喬安便對著在座的24個面試者道:“我是小包子美食家的小包子喬安.科爾斯,我想大家也許聽過小包子的名字,畢竟這次我收到面試申請的數量和速度都比上次快多了!”
眾人:“哈哈哈……”
大家沒有想到喬安說話這麽有趣。
“事實是如此的,就如大家所見,小包子在G市算是站穩了腳跟,可以告訴大家,我們上個月的營業額在6萬刀,利潤也十分可觀,所以,我想著趁熱打鐵,現在小包子進軍的第二站就是X市,也就是我現在繳稅的城市,下一站,我想要不了一個月,小包子也會同步出現在海邊城市S市,所以,小包子的步子會越來越大,走得越來越遠,如果你們有什麽不懂的,或者擔心我是個騙子的,你們可以隨時去G市的小包子餐車跟前和我的員工打聽,或許,從他們嘴裏你們可以得到更加客觀的消息……”
眾人本來還有些拘謹,但看到老板說起話來也很誠懇,主要是這餅畫得很大,所以這小小的餐車生意竟然可以這麽大?真的假的啊,忽然就有些熱血沸騰了呢!
現場鴉雀無聲,大家聽得很認真。
喬安繼續說道:“我先來給大家講講我們小包子的待遇,每個月4000刀固定工資,除此之外,每日小費大概幾百刀,就看你們自己的本事了,還有全州保險B級保險,每周日休假一日……大家還有沒有什麽問題?”
眾人面面相覷,有一個年輕的男孩忽然舉手道:“請問,您這樣說的意思難道是我們都被錄取了嗎?”
喬安歪著頭道:“如果有人覺得做餐車沒有前途,可以現在離開,那麽剩下的都已經錄取了。”
目前打眼一看,喬安覺得照片上的面善的,這麽看著也還可以,至少她沒有發現像上次那樣的看不起她餐車生意的人,所以,如果有人想要離開,她絕對不會阻攔。
但是,她顯然忘記了,上次是沒有人看到她小包子的實力,最近一個月小包子這種經營模式已經開始被很多人模仿了,當然因為他們沒有喬安這麽牢固的粉絲基礎,和百變的食物做基礎,再加上顧客們早已經先入為主了,小包子的特征又特別明顯,幾乎沒有人可以仿制,尤其是車身那些卡通畫,和卡通畫集卡活動都沒有辦法短時間模仿,所以還不成氣候。
所以,喬安才想要同時占領X市和S市的市場,時間就是金錢麽。
人員先這麽用,慢慢的,她會在培訓的時候發現問題,或者試運營一個月後,發現了有偷奸耍滑的,到時候她也不會姑息。
沒想到,當她問完後,現場所有人都表示自己是要留下來的,一個月4000刀真的很多了!
於是,喬安便用那份從安吉拉那裏咨詢的合同,和大家簽訂了合同。
“我們什麽時候可以上班呢?”那個叫做亨利的年輕男孩問道。.
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