第84章 甜品
關燈
小
中
大
第84章 甜品
“是啊, 好吃嗎？”喬安眨眨眼問道，臉上要多無辜有多無辜，好像她就是為了感謝他們給他們送了三份甜點一般。
“我想或許我們可以在咖啡店試賣一些, 你知道，很多客人下午茶的時候想要有更多的選擇。”店長說道。
“沒有問題，你今天要多少？可以先試著賣一天。”喬安建議道。
“那請給我10份吧, 每一種10份, 我看看顧客是否喜歡, 大多數人也只會在下午茶的時候點一些甜點, 我們會有中央廚房, 每日配送固定的茶點, 也會大批量的進貨，我只是想要給咖啡店一些新奇的食物, 但不會大批量訂購, 畢竟我們是連鎖店，所以, 如果可以的話，我們每天訂購每種10盒, 你能夠保證備貨量嗎？”店長把自家店的底牌都說了一些，看上去很是誠懇，主要喬安是開的餐車, 看上去每日固定的數量都不能保證, 而且這餐車今天才是第一天來, 說不定就是專門環游城市的流動餐車, 所以才願意多說兩句, 想要試探試探喬安的想法。
“其實我是做盲盒的，也就是說我每天賣的東西都是不一樣的, 我還會做很多甜品，但如果你覺得這種好吃，那麽我或許在每日的盲盒基礎上，這個月專門給你送這三種甜品，下個月，即使你還想要讓我做，我怕我就要做吐了！下個月我給你換三種甜品，你再試試味道。”喬安笑著說道，如果只是每天10盒，那太簡單了，一點也不費事，做甜品比做午餐還簡單呢。
“可以。”店長略作思索後，才道，“我本來賣這個也是想要給店鋪增加一些競爭力，這裏畢竟是購物商場，競爭比較大，那麽你看怎麽收費？”
喬安想了想，每份她賣出去的時候是7刀一份，但其實成本不高，便道：“這樣吧，我一般賣7刀一份，那麽我就賣給你5刀一份，你先試賣一天吧。”
店長覺得5刀不貴，這些甜品賣相還挺不錯的，可以放在玻璃櫃子裏，作為一個專區，給下午茶的那些顧客一個更多的選擇，只有30盒，也不怕賣不出去。
於是，喬安用托盤裝了每份10盒的量，遞過去給店長，而店長也非常爽快，直接刷了卡。
店長將托盤裏面的食物放在玻璃櫃子的最下面那層，那裏的三明治已經賣光了，也沒有當回事，只是覺得很好看，吃起來也很可口，但並沒有想著要長期賣，說不定過幾天顧客也不想吃了。
但是，店長再次擡頭的時候，便又看到那輛餐車還在那裏，就覺得怪怪的，畢竟他們現在等於是在賣同樣的甜品，如果那輛餐車每天都停在這裏，那她買過來的甜品不就沒有人買了麽？
.
那個餐車老板剛才好像說每天都會做不同的盲盒？店長還沒有搞清楚什麽叫盲盒呢，便看見那餐車老板拿了一根糖葫蘆，大喇喇地坐在門外的桌椅前，一邊愜意地一口草莓糖葫蘆，一口拿鐵咖啡，吃得好不得意。
店長：！還能這樣？
然後，店長就發現，還真的能夠這樣！
因為，過了不久，那輛餐車跟前便開始排起了長隊，自家店鋪的顧客都去買那個糖葫蘆了。
店主有些心梗，覺得自己是傻了嗎，剛才嘗了一口那個甜品覺得非常好吃，竟然就去買了30盒來？那這30盒該不會賣不出去了吧！
150刀呢，店主現在恨不得把那輛餐車趕走，簡直是自己砸自己的腳麽，剛才是怎麽鬼迷心竅地被那個該死的糖葫蘆給蠱惑了的？
他們是連鎖咖啡店啊，中央廚房有很多糕點的，見鬼的！
不久，當店主一邊懊惱，一邊想著要怎麽將那個餐車趕走的時候，忽然外面的客人間，還有二樓露臺上的客人間，發出了一些‘哈哈哈’的笑聲。
店主：？
不知道發生了什麽事情，店主走出去，查看怎麽回事，結果就看見剛才還停在門口的餐車以飛快的速度跑了？
跑了！
“什麽？”店主還沒有出手趕走呢，結果人家自己飛快地跑了？
“哈哈哈，那個餐車太有意思了，好像說是只在這裏停留一個小時，一個小時一到，那老板像是被人在後面追趕似的，關了窗口就溜了！”
“是啊，我看到那個還在排隊的客人的表情了，他大概都沒有想到餐車就在他跟前跑了吧！這也太有趣了吧！哈哈哈……”
店主：！
其他人都在一邊喝咖啡，一邊說著這有趣的一幕，一樓的大多數人都拿著一根紅色的水果蜜餞一般的甜點在吃，竟然覺得那東西配著咖啡，竟然，還挺搭配的？
坐在裏面的客人，和二樓露臺的客人中還有一些反應慢一些根本就沒來得及買，頓時看著別人吃，心裏有些癢癢。
有人正抓耳撓腮呢，結果餘光中，竟然在咖啡店的玻璃櫃一角看見了一抹紅色和一抹白色的食物。
等等，那是什麽？
“請問這個是和外面的餐車賣的一樣的甜點嗎？我看到那些客人手裏都拿著這種甜品吃？能幫我拿一份嗎？看起來很不錯，還有那個綠色的，我也看到有人在吃，那個白色的是什麽？奶制品嗎？看起來很美味的樣子！”
聽到有人在問店員那些甜品，其他沒有買到甜品的人頓時也順著他的視線看向了玻璃櫃子裏的那些甜品，頓時樂了，原來這餐車和這咖啡店有合作啊！
.
那太好了，剛才沒來及買甜品，這個時候趕緊過來買，畢竟那看起來並沒有剩下多少了。
於是，店主再一楞神，那櫃子裏的甜品就賣光了！
是的，都被二樓和一樓室內的顧客瓜分完了。
主要是外面那些人吃得很香，而且這甜品顏值也很高，看上去就是美味可口的樣子。
再加上剛才他們可是親眼目睹了那個餐車有多麽搞笑的樣子，想想就覺得今天應該是開心的一天。
大多數剛才排隊在餐車買了甜品的客人，早已經被喬安洗腦了一番，都關註了小包子美食家的照片墻。
店主這個時候才想到，他竟然沒有和那輛餐車簽合同，萬一她明天不來送貨了，那麽他們明天賣什麽？而且，30盒根本就不夠，好不好？！
逃之夭夭的喬安也想到了這個問題，她現在采用的還是盲盒的方式，如果每天都來16街這裏，也不現實，畢竟她每天都要去不同的地方啊，誰叫她答應得太快了，大不了今天專門去找市區周圍的GREEN咖啡店，和他們都說好每日供貨，這樣，她可以把自己當作外賣員，給那些店送完貨後，就可以去一個別的店賣盲盒了。
今天比較順利，喬安跟著AERIA的智能導航，果然省了很多時間，去的都是環繞市區範圍內的GREEN店，並用老辦法，給每家店主送了三盒甜品，順利和店主約好了每日供貨，但是最後一家店主直接訂了100盒，這就令人意外了，只能讚嘆一句，店主有眼光啊！
想到自己以後要每天多做一些甜品，還要做自己每天賣的盲盒，現在又可以和咖啡店開始合作，這樣她就可以每天不用賣盲盒，而是現場制作食物，用精致的餐盤來裝餐食，甚至可以為客人提供刀叉的服務，這樣客人就不用天天吃早上做的食物了，可以吃新鮮的。
最開始，她只是用這種方式來吸引顧客，長期以往下去，顧客們當然也會吃膩，並不是每一個人都可以接受這種保溫了一整天的食物的，人家有更加新鮮的食物，為什麽要買你的餐盒呢？還不是覺得這種方式比價新穎而已，可是新穎也就只是占了一個新字，長久下去，再新穎也會開始無聊了。
只有居安思危，餐車的生意才能一直保持有錢賺。
如果要現做的話，喬安就必須要雇一個人了，最好是一個能夠幹重活的人，於是，下午她去BETTERFOOD買食材，和大家聊天的時候便聊到了這個事情，畢竟他們在這一行見過很多餐車，或許他們能認識什麽人正好在找工作的，可以雇來。
“你是說和你一起做餐車？”盧卡斯也隨意地道，想了想才說，“其實很多倉庫的員工都想要休息一陣，你知道，長期搬運貨物，很多人的腰受不了，所以我們倉庫經常招人，或許我一會兒碰到別的餐車的老板，可以幫你問問有沒有人在找工作。”
喬安點點頭，只是隨便聊聊天，並沒想著能夠第一天就找到幫手，畢竟她一開始並不會給開太多的工資，想到要給人開工資，她便順口問道：“我悄聲問一句，你們倉庫的員工每個月收入多少錢？”
問別人收入這本來就是比較隱私的事情，可是M國的工資是分為兩種的，正常的月薪那種叫salary，像這種體力勞動，收入都是按照小時算，叫作wage，而且很多都是日結，或者周結，所以薪水其實還挺透明的。
“倉庫嗎？時薪20刀。”盧卡斯並沒有覺得這有什麽不能說的，畢竟這一行的薪水都很透明，大家都是體力勞動者，這沒有什麽不能說的。
哦，時薪20刀，那麽他們每個星期大概工作50個小時，也就是說一個月差不多要4000刀了。
那麽，她至少要給自己的員工開4000刀才行吧，不然誰願意給她重活啊？也不好留下人。.
4000刀很多了，但是在M國往往只要你肯出賣體力，賺得往往比公司白領都要多，很多白領，比如銀行職員說不定都沒有這些人賺得多，往往也就是3000刀左右吧。
離開的時候，今天又是凱裏給她搬貨，搬好貨，喬安順手遞給他一盒綠豆糕：“拿著，這盒是我專門給你留的，我剛才怕他們搶完了。”
凱裏看到她手裏的綠豆糕，欣喜地擡頭，原本以為她剛才給辦公室和倉庫發完了，他剛才搬貨的時候就很著急，生怕自己沒有吃的了，每次她拿過來東西都會很快被搶完的。
沒想到，這次還給他專門留了一盒。
“謝謝，你是不是在找餐車員工？”凱裏忽然問道。
“對啊，我決定以後專門找咖啡店門口停車，準備借用他們的餐桌，買一些專用的餐盤，現做現賣，總不好總是給客人吃早上做的食物，所以我需要有人幫我，不停地換水，當然，還要幫我清掃餐車，搬東西，甚至還要幫我買食材，你知道這裏太遠了，我不想每天都跑5個小時來買——”
凱裏不等她說完，便出聲道：“你看我行嗎？”
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）
“是啊, 好吃嗎？”喬安眨眨眼問道，臉上要多無辜有多無辜，好像她就是為了感謝他們給他們送了三份甜點一般。
“我想或許我們可以在咖啡店試賣一些, 你知道，很多客人下午茶的時候想要有更多的選擇。”店長說道。
“沒有問題，你今天要多少？可以先試著賣一天。”喬安建議道。
“那請給我10份吧, 每一種10份, 我看看顧客是否喜歡, 大多數人也只會在下午茶的時候點一些甜點, 我們會有中央廚房, 每日配送固定的茶點, 也會大批量的進貨，我只是想要給咖啡店一些新奇的食物, 但不會大批量訂購, 畢竟我們是連鎖店，所以, 如果可以的話，我們每天訂購每種10盒, 你能夠保證備貨量嗎？”店長把自家店的底牌都說了一些，看上去很是誠懇，主要喬安是開的餐車, 看上去每日固定的數量都不能保證, 而且這餐車今天才是第一天來, 說不定就是專門環游城市的流動餐車, 所以才願意多說兩句, 想要試探試探喬安的想法。
“其實我是做盲盒的，也就是說我每天賣的東西都是不一樣的, 我還會做很多甜品，但如果你覺得這種好吃，那麽我或許在每日的盲盒基礎上，這個月專門給你送這三種甜品，下個月，即使你還想要讓我做，我怕我就要做吐了！下個月我給你換三種甜品，你再試試味道。”喬安笑著說道，如果只是每天10盒，那太簡單了，一點也不費事，做甜品比做午餐還簡單呢。
“可以。”店長略作思索後，才道，“我本來賣這個也是想要給店鋪增加一些競爭力，這裏畢竟是購物商場，競爭比較大，那麽你看怎麽收費？”
喬安想了想，每份她賣出去的時候是7刀一份，但其實成本不高，便道：“這樣吧，我一般賣7刀一份，那麽我就賣給你5刀一份，你先試賣一天吧。”
店長覺得5刀不貴，這些甜品賣相還挺不錯的，可以放在玻璃櫃子裏，作為一個專區，給下午茶的那些顧客一個更多的選擇，只有30盒，也不怕賣不出去。
於是，喬安用托盤裝了每份10盒的量，遞過去給店長，而店長也非常爽快，直接刷了卡。
店長將托盤裏面的食物放在玻璃櫃子的最下面那層，那裏的三明治已經賣光了，也沒有當回事，只是覺得很好看，吃起來也很可口，但並沒有想著要長期賣，說不定過幾天顧客也不想吃了。
但是，店長再次擡頭的時候，便又看到那輛餐車還在那裏，就覺得怪怪的，畢竟他們現在等於是在賣同樣的甜品，如果那輛餐車每天都停在這裏，那她買過來的甜品不就沒有人買了麽？
.
那個餐車老板剛才好像說每天都會做不同的盲盒？店長還沒有搞清楚什麽叫盲盒呢，便看見那餐車老板拿了一根糖葫蘆，大喇喇地坐在門外的桌椅前，一邊愜意地一口草莓糖葫蘆，一口拿鐵咖啡，吃得好不得意。
店長：！還能這樣？
然後，店長就發現，還真的能夠這樣！
因為，過了不久，那輛餐車跟前便開始排起了長隊，自家店鋪的顧客都去買那個糖葫蘆了。
店主有些心梗，覺得自己是傻了嗎，剛才嘗了一口那個甜品覺得非常好吃，竟然就去買了30盒來？那這30盒該不會賣不出去了吧！
150刀呢，店主現在恨不得把那輛餐車趕走，簡直是自己砸自己的腳麽，剛才是怎麽鬼迷心竅地被那個該死的糖葫蘆給蠱惑了的？
他們是連鎖咖啡店啊，中央廚房有很多糕點的，見鬼的！
不久，當店主一邊懊惱，一邊想著要怎麽將那個餐車趕走的時候，忽然外面的客人間，還有二樓露臺上的客人間，發出了一些‘哈哈哈’的笑聲。
店主：？
不知道發生了什麽事情，店主走出去，查看怎麽回事，結果就看見剛才還停在門口的餐車以飛快的速度跑了？
跑了！
“什麽？”店主還沒有出手趕走呢，結果人家自己飛快地跑了？
“哈哈哈，那個餐車太有意思了，好像說是只在這裏停留一個小時，一個小時一到，那老板像是被人在後面追趕似的，關了窗口就溜了！”
“是啊，我看到那個還在排隊的客人的表情了，他大概都沒有想到餐車就在他跟前跑了吧！這也太有趣了吧！哈哈哈……”
店主：！
其他人都在一邊喝咖啡，一邊說著這有趣的一幕，一樓的大多數人都拿著一根紅色的水果蜜餞一般的甜點在吃，竟然覺得那東西配著咖啡，竟然，還挺搭配的？
坐在裏面的客人，和二樓露臺的客人中還有一些反應慢一些根本就沒來得及買，頓時看著別人吃，心裏有些癢癢。
有人正抓耳撓腮呢，結果餘光中，竟然在咖啡店的玻璃櫃一角看見了一抹紅色和一抹白色的食物。
等等，那是什麽？
“請問這個是和外面的餐車賣的一樣的甜點嗎？我看到那些客人手裏都拿著這種甜品吃？能幫我拿一份嗎？看起來很不錯，還有那個綠色的，我也看到有人在吃，那個白色的是什麽？奶制品嗎？看起來很美味的樣子！”
聽到有人在問店員那些甜品，其他沒有買到甜品的人頓時也順著他的視線看向了玻璃櫃子裏的那些甜品，頓時樂了，原來這餐車和這咖啡店有合作啊！
.
那太好了，剛才沒來及買甜品，這個時候趕緊過來買，畢竟那看起來並沒有剩下多少了。
於是，店主再一楞神，那櫃子裏的甜品就賣光了！
是的，都被二樓和一樓室內的顧客瓜分完了。
主要是外面那些人吃得很香，而且這甜品顏值也很高，看上去就是美味可口的樣子。
再加上剛才他們可是親眼目睹了那個餐車有多麽搞笑的樣子，想想就覺得今天應該是開心的一天。
大多數剛才排隊在餐車買了甜品的客人，早已經被喬安洗腦了一番，都關註了小包子美食家的照片墻。
店主這個時候才想到，他竟然沒有和那輛餐車簽合同，萬一她明天不來送貨了，那麽他們明天賣什麽？而且，30盒根本就不夠，好不好？！
逃之夭夭的喬安也想到了這個問題，她現在采用的還是盲盒的方式，如果每天都來16街這裏，也不現實，畢竟她每天都要去不同的地方啊，誰叫她答應得太快了，大不了今天專門去找市區周圍的GREEN咖啡店，和他們都說好每日供貨，這樣，她可以把自己當作外賣員，給那些店送完貨後，就可以去一個別的店賣盲盒了。
今天比較順利，喬安跟著AERIA的智能導航，果然省了很多時間，去的都是環繞市區範圍內的GREEN店，並用老辦法，給每家店主送了三盒甜品，順利和店主約好了每日供貨，但是最後一家店主直接訂了100盒，這就令人意外了，只能讚嘆一句，店主有眼光啊！
想到自己以後要每天多做一些甜品，還要做自己每天賣的盲盒，現在又可以和咖啡店開始合作，這樣她就可以每天不用賣盲盒，而是現場制作食物，用精致的餐盤來裝餐食，甚至可以為客人提供刀叉的服務，這樣客人就不用天天吃早上做的食物了，可以吃新鮮的。
最開始，她只是用這種方式來吸引顧客，長期以往下去，顧客們當然也會吃膩，並不是每一個人都可以接受這種保溫了一整天的食物的，人家有更加新鮮的食物，為什麽要買你的餐盒呢？還不是覺得這種方式比價新穎而已，可是新穎也就只是占了一個新字，長久下去，再新穎也會開始無聊了。
只有居安思危，餐車的生意才能一直保持有錢賺。
如果要現做的話，喬安就必須要雇一個人了，最好是一個能夠幹重活的人，於是，下午她去BETTERFOOD買食材，和大家聊天的時候便聊到了這個事情，畢竟他們在這一行見過很多餐車，或許他們能認識什麽人正好在找工作的，可以雇來。
“你是說和你一起做餐車？”盧卡斯也隨意地道，想了想才說，“其實很多倉庫的員工都想要休息一陣，你知道，長期搬運貨物，很多人的腰受不了，所以我們倉庫經常招人，或許我一會兒碰到別的餐車的老板，可以幫你問問有沒有人在找工作。”
喬安點點頭，只是隨便聊聊天，並沒想著能夠第一天就找到幫手，畢竟她一開始並不會給開太多的工資，想到要給人開工資，她便順口問道：“我悄聲問一句，你們倉庫的員工每個月收入多少錢？”
問別人收入這本來就是比較隱私的事情，可是M國的工資是分為兩種的，正常的月薪那種叫salary，像這種體力勞動，收入都是按照小時算，叫作wage，而且很多都是日結，或者周結，所以薪水其實還挺透明的。
“倉庫嗎？時薪20刀。”盧卡斯並沒有覺得這有什麽不能說的，畢竟這一行的薪水都很透明，大家都是體力勞動者，這沒有什麽不能說的。
哦，時薪20刀，那麽他們每個星期大概工作50個小時，也就是說一個月差不多要4000刀了。
那麽，她至少要給自己的員工開4000刀才行吧，不然誰願意給她重活啊？也不好留下人。.
4000刀很多了，但是在M國往往只要你肯出賣體力，賺得往往比公司白領都要多，很多白領，比如銀行職員說不定都沒有這些人賺得多，往往也就是3000刀左右吧。
離開的時候，今天又是凱裏給她搬貨，搬好貨，喬安順手遞給他一盒綠豆糕：“拿著，這盒是我專門給你留的，我剛才怕他們搶完了。”
凱裏看到她手裏的綠豆糕，欣喜地擡頭，原本以為她剛才給辦公室和倉庫發完了，他剛才搬貨的時候就很著急，生怕自己沒有吃的了，每次她拿過來東西都會很快被搶完的。
沒想到，這次還給他專門留了一盒。
“謝謝，你是不是在找餐車員工？”凱裏忽然問道。
“對啊，我決定以後專門找咖啡店門口停車，準備借用他們的餐桌，買一些專用的餐盤，現做現賣，總不好總是給客人吃早上做的食物，所以我需要有人幫我，不停地換水，當然，還要幫我清掃餐車，搬東西，甚至還要幫我買食材，你知道這裏太遠了，我不想每天都跑5個小時來買——”
凱裏不等她說完，便出聲道：“你看我行嗎？”
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）