第6章 開張
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第6章 開張
喬安用竹蜻蜓將面糊在鐵板上飛快地旋轉，由於面糊很少，被均勻推開後，就是薄薄一層煎餅，這在這個年輕人看來非常的神奇，頓時來了興趣。
湊近了些，男孩兒眼神一眨不眨地，就這麽看著喬安以極其快速的速度，做著傳說中的煎餅果子。
其實，喬安雖然和街頭擺攤的師傅學過幾天，也曾經做過很多次，這動作在每天都出攤的師傅面前，簡直不值一提，但是在從來沒有見過煎餅果子技術的M國人面前，那就能稱得上是神跡了。
薄薄的煎餅皮子很快就熟透了，喬安飛快地給上面打了兩個雞蛋，又按照順序抹上看起來就很好吃的醬料，接著放入了薄脆、火腿、生菜、香菜和蔥碎等，飛快卷起來，一鏟子下去，煎餅就被一分為二，被放進了提前備好的紙袋子裏。
“太神奇了，”男孩兒也不去跑步了，徹底停了下來，從口袋裏拿出五刀放在了面前的紙盒子裏，接過了那個紙袋子，迫不及待地咬了一大口，一邊大口地咀嚼，一邊說道，“美味極了，比我想象中還要好吃，你再給我多做幾個，我們俱樂部很多人，我買回去給他們嘗嘗，順便我要看看你剛才怎麽做的……”
男孩兒擡頭想了想，擡頭道：“就做六個吧。”
喬安：“……”其實他就是把她當作是耍雜耍的了吧！
既然生意來了，喬安總不能把客人往外推，既然人家想看她表演，那麽她就好好給他表演一番。
於是，喬安做煎餅果子的速度更快了，倒上一勺面糊，竹蜻蜓上手，一秒鐘劃拉出來一個巨大的薄煎餅出來，拿起兩顆雞蛋‘啪’的一聲，雞蛋應聲而落，直接落在了煎餅上，又是一個劃拉，雞蛋也非常服帖地貼在了煎餅上，接著抹上料和放上各種配料。
前後不過幾分鐘，6個煎餅果子就做好了，喬安從身旁抽出一個提前在超市買好的塑料袋子，將六個紙袋子裝在了一起，遞給了那個男孩兒：“您拿好了，這是六個，下次也可以試試超級豪華版，當然，經典版就是最原始的味道，好吃吧？”
這麽短短幾分鐘，男孩兒一直沒有說話，一邊雙眼瞪得圓圓地看著喬安的操作手法，一邊大口大口地吃著手裏的煎餅果子，這麽一會兒，最後一口煎餅也被他吞進了肚子裏。
“好吃，非常美味，我第一次吃，你說是華國的街頭美食嗎？果然是排名第一的，好吃，你們每天都來嗎？我明天來試試豪華版的，這個醬料有些辣，但也能接受，而且吃完後，我覺得我出了一頭汗！酷！”
男孩兒說完，便從口袋裏掏出一張二十刀的紙幣和一張10刀的紙幣，看起來就是專門出來跑步和買早餐吃的。
“你們是什麽俱樂部的？”喬安看他將錢放在紙盒子裏，便隨意地問道。
“G大橄欖球，我走了，明天還來吃！拜拜！”男孩兒提著一袋子煎餅果子，便小跑著往回走。
這麽一口氣做了七個煎餅果子，對於現在的喬安來說還是有些累的，但是，因為她給自己專門擺了一個高一些的凳子，所以可以半坐著來做，倒是好受些。
這個餐車是真的小，只能容納下一個人在操作臺前做飯，所以劉大哥便站在餐車外面，準備隨時去清洗用具。
餐車必須是有固定的停放地點的，賣完早餐後，劉大哥會將餐車開去停放點，這個地方他每個月還要花費一筆停車費用，而且每天他都需要仔細清洗餐車，這是衛生部門的規定。
不嚴格執行清洗規定的話，他們就會被罰款。
“喬安，你很厲害啊，剛開張就賣了七張煎餅，這才六點多啊，不錯，不錯，看來M國人還真的喜歡吃華國小吃。”劉大哥全程圍觀了剛才的經過，頓時笑得眉開眼笑的。
要知道，喬安每個月只領3000刀工資，掙的錢可都是他的，而且喬安還答應他會教會他怎麽做煎餅。
大概是時間有些早，大多數都是晨跑的人，過來買了一些煎餅果子，幾乎每個人都對喬安的炫技手法表示出了極大的好奇，本來就沒有對這新奇的早餐抱什麽期望，買了就往回走，所以，喬安也不知道那些人吃著感覺怎麽樣。
7點多的時候，路上上學和上班的人漸漸增多，不一會兒，有幾個穿著正裝的白領從南門口經過，很多人會將車停在路邊，走過去CBD上班，畢竟CBD不好停車。
喬安此時正給G大的幾個女生做著煎餅，盡管已經有些累了，但也不能表現出來，否則第一天就幹不動了，這還能幹下去嗎。
劉大哥也沒有想到第一天賣，生意看起來竟然還不錯，也可能是換了更加繁忙的地段，也可能純粹就是大家沒有見過煎餅果子，第一天吃個新鮮，眼見著攤子前面竟然排起了隊伍。
世界上不論是哪個國家的人，都會有些從眾心理，越是人多的地方，越是會排起長隊，正常人都知道買的人越多，就證明這東西越好吃。
喬安如果知道他們這麽想，只想說，大家都沒吃過，又怎麽會知道好吃呢，左不過就是因為沒有見過，就想要試試，而且這招牌寫得非常詳細，還有做好的照片，一目了然，就連配料表也是非常詳細，覺得這東西又有菜，又有澱粉類，還有肉的，看上去還挺有營養的，便湊上來買一份。
生意好，喬安就不怕失業了，一個月3000刀，養活她自己已經綽綽有餘了。
在G市這裏，如果每天買菜做飯，一個人400刀就能吃得飽飽的，M國最便宜的就是食物和衣服了，這400刀甚至還包括平時的水果和堅果類，所以3000刀是真的很不錯了。
喬安之前調查過，就像劉大哥說的那樣，做餐車最重要的還是要有特色，做得好了，一個月一兩萬刀都是有的。
哎，還是那句話，喬安身體受不了，自己肯定幹不下來，所以目前來說，和劉大哥一起賣早餐是最適合的。
那幾個白領看了眼時間，還早，大家出來早些本來就是準備去20街上的FOOD COURT去找些早餐來吃的，結果剛停好車，這便看到了早餐攤前排了大概十幾個人。
“我記得這裏是賣炸雞漢堡的店吧，他們早上也有早餐賣嗎？”其中一個人驚訝道。
“不是啊，早餐這裏沒有餐車，炸雞漢堡餐車是午餐的時候來，很少看見這麽多人排隊的。”另一個同事否定道。
於是，這幾個人幹脆也排在後面：“反正不著急，我們就排個隊，看看是賣的什麽早餐。”
大家離得有些遠，其中一個人指著那張招牌上面大大的字念道：“華國煎餅？煎餅？是甜食嗎？是和可麗餅一樣的嗎？”
“不是，仔細看看，配料表裏都是菜和肉，還有雞蛋，看起來不錯，早上我可不怎麽想吃甜食。”
“咦，豪華版10刀，哇，那裏面有很多的東西，我想試試豪華版的。”
“我來一份經典的，先看看是否美味。”
幾個人你一言我一語的，遠遠地辨認著招牌上的配料，還以為這隊伍至少需要半個小時等，誰知道，也就是十幾分鐘，不到20分鐘，便輪到了他們。
因為已經提前想好了，他們便直接一口氣點了單。而且這個煎餅攤子東西很少，就只有三種選擇，不用糾結選哪個，當然，也會有挑食的人會專門強調自己不要香菜或者蔥，甚至還有人不要雞蛋的。
聽到他們這幾個人要一起買，三個人要經典款，5個人要豪華版，喬安答應了一聲，便開始飛快地做起來。
排在最前面的同事便有幸看到了那飛快地煎餅手法，看得一楞一楞的，面上都帶著笑意，心情都變得好起來。
配料都是提前備好的，喬安做得飛快，一鏟子下去，將最後一個煎餅鏟成兩半後問道：“幫你們裝在一個塑料袋子裏，還是分成幾份？”
“一起吧。”第一位同事說道。
“沒問題，”喬安飛快地將8個煎餅果子裝在了袋子裏。
這幾個人是這一批的最後一些顧客，喬安得以休息片刻。
劉大哥本來就是在旁邊將喬安處理的汙水拿去倒掉，並換上幹凈的水，見生意好，幹脆開始幫著收錢，讓喬安可以專心做煎餅。
喬安緩了緩，這才端起自己隨身帶著的保溫杯，喝了一大口水，略作休息，很慶幸，只是每天賣早餐，這樣回家她可以睡一下午，不然鐵定要累死了。
“你這保溫杯裏放著什麽？冰水嗎？”劉大哥隨意問道。
M國也有24小時長效保溫杯，但是那個溫度是為了保住冰水的溫度，而不是熱水，所以劉大哥才會這麽問道。
這本來就是一句聽起來像是廢話，是他隨意問的，誰知道喬安把保溫杯瓶口對著劉大哥，笑著說道：“是泡的枸杞。”
劉大哥：“……”
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喬安用竹蜻蜓將面糊在鐵板上飛快地旋轉，由於面糊很少，被均勻推開後，就是薄薄一層煎餅，這在這個年輕人看來非常的神奇，頓時來了興趣。
湊近了些，男孩兒眼神一眨不眨地，就這麽看著喬安以極其快速的速度，做著傳說中的煎餅果子。
其實，喬安雖然和街頭擺攤的師傅學過幾天，也曾經做過很多次，這動作在每天都出攤的師傅面前，簡直不值一提，但是在從來沒有見過煎餅果子技術的M國人面前，那就能稱得上是神跡了。
薄薄的煎餅皮子很快就熟透了，喬安飛快地給上面打了兩個雞蛋，又按照順序抹上看起來就很好吃的醬料，接著放入了薄脆、火腿、生菜、香菜和蔥碎等，飛快卷起來，一鏟子下去，煎餅就被一分為二，被放進了提前備好的紙袋子裏。
“太神奇了，”男孩兒也不去跑步了，徹底停了下來，從口袋裏拿出五刀放在了面前的紙盒子裏，接過了那個紙袋子，迫不及待地咬了一大口，一邊大口地咀嚼，一邊說道，“美味極了，比我想象中還要好吃，你再給我多做幾個，我們俱樂部很多人，我買回去給他們嘗嘗，順便我要看看你剛才怎麽做的……”
男孩兒擡頭想了想，擡頭道：“就做六個吧。”
喬安：“……”其實他就是把她當作是耍雜耍的了吧！
既然生意來了，喬安總不能把客人往外推，既然人家想看她表演，那麽她就好好給他表演一番。
於是，喬安做煎餅果子的速度更快了，倒上一勺面糊，竹蜻蜓上手，一秒鐘劃拉出來一個巨大的薄煎餅出來，拿起兩顆雞蛋‘啪’的一聲，雞蛋應聲而落，直接落在了煎餅上，又是一個劃拉，雞蛋也非常服帖地貼在了煎餅上，接著抹上料和放上各種配料。
前後不過幾分鐘，6個煎餅果子就做好了，喬安從身旁抽出一個提前在超市買好的塑料袋子，將六個紙袋子裝在了一起，遞給了那個男孩兒：“您拿好了，這是六個，下次也可以試試超級豪華版，當然，經典版就是最原始的味道，好吃吧？”
這麽短短幾分鐘，男孩兒一直沒有說話，一邊雙眼瞪得圓圓地看著喬安的操作手法，一邊大口大口地吃著手裏的煎餅果子，這麽一會兒，最後一口煎餅也被他吞進了肚子裏。
“好吃，非常美味，我第一次吃，你說是華國的街頭美食嗎？果然是排名第一的，好吃，你們每天都來嗎？我明天來試試豪華版的，這個醬料有些辣，但也能接受，而且吃完後，我覺得我出了一頭汗！酷！”
男孩兒說完，便從口袋裏掏出一張二十刀的紙幣和一張10刀的紙幣，看起來就是專門出來跑步和買早餐吃的。
“你們是什麽俱樂部的？”喬安看他將錢放在紙盒子裏，便隨意地問道。
“G大橄欖球，我走了，明天還來吃！拜拜！”男孩兒提著一袋子煎餅果子，便小跑著往回走。
這麽一口氣做了七個煎餅果子，對於現在的喬安來說還是有些累的，但是，因為她給自己專門擺了一個高一些的凳子，所以可以半坐著來做，倒是好受些。
這個餐車是真的小，只能容納下一個人在操作臺前做飯，所以劉大哥便站在餐車外面，準備隨時去清洗用具。
餐車必須是有固定的停放地點的，賣完早餐後，劉大哥會將餐車開去停放點，這個地方他每個月還要花費一筆停車費用，而且每天他都需要仔細清洗餐車，這是衛生部門的規定。
不嚴格執行清洗規定的話，他們就會被罰款。
“喬安，你很厲害啊，剛開張就賣了七張煎餅，這才六點多啊，不錯，不錯，看來M國人還真的喜歡吃華國小吃。”劉大哥全程圍觀了剛才的經過，頓時笑得眉開眼笑的。
要知道，喬安每個月只領3000刀工資，掙的錢可都是他的，而且喬安還答應他會教會他怎麽做煎餅。
大概是時間有些早，大多數都是晨跑的人，過來買了一些煎餅果子，幾乎每個人都對喬安的炫技手法表示出了極大的好奇，本來就沒有對這新奇的早餐抱什麽期望，買了就往回走，所以，喬安也不知道那些人吃著感覺怎麽樣。
7點多的時候，路上上學和上班的人漸漸增多，不一會兒，有幾個穿著正裝的白領從南門口經過，很多人會將車停在路邊，走過去CBD上班，畢竟CBD不好停車。
喬安此時正給G大的幾個女生做著煎餅，盡管已經有些累了，但也不能表現出來，否則第一天就幹不動了，這還能幹下去嗎。
劉大哥也沒有想到第一天賣，生意看起來竟然還不錯，也可能是換了更加繁忙的地段，也可能純粹就是大家沒有見過煎餅果子，第一天吃個新鮮，眼見著攤子前面竟然排起了隊伍。
世界上不論是哪個國家的人，都會有些從眾心理，越是人多的地方，越是會排起長隊，正常人都知道買的人越多，就證明這東西越好吃。
喬安如果知道他們這麽想，只想說，大家都沒吃過，又怎麽會知道好吃呢，左不過就是因為沒有見過，就想要試試，而且這招牌寫得非常詳細，還有做好的照片，一目了然，就連配料表也是非常詳細，覺得這東西又有菜，又有澱粉類，還有肉的，看上去還挺有營養的，便湊上來買一份。
生意好，喬安就不怕失業了，一個月3000刀，養活她自己已經綽綽有餘了。
在G市這裏，如果每天買菜做飯，一個人400刀就能吃得飽飽的，M國最便宜的就是食物和衣服了，這400刀甚至還包括平時的水果和堅果類，所以3000刀是真的很不錯了。
喬安之前調查過，就像劉大哥說的那樣，做餐車最重要的還是要有特色，做得好了，一個月一兩萬刀都是有的。
哎，還是那句話，喬安身體受不了，自己肯定幹不下來，所以目前來說，和劉大哥一起賣早餐是最適合的。
那幾個白領看了眼時間，還早，大家出來早些本來就是準備去20街上的FOOD COURT去找些早餐來吃的，結果剛停好車，這便看到了早餐攤前排了大概十幾個人。
“我記得這裏是賣炸雞漢堡的店吧，他們早上也有早餐賣嗎？”其中一個人驚訝道。
“不是啊，早餐這裏沒有餐車，炸雞漢堡餐車是午餐的時候來，很少看見這麽多人排隊的。”另一個同事否定道。
於是，這幾個人幹脆也排在後面：“反正不著急，我們就排個隊，看看是賣的什麽早餐。”
大家離得有些遠，其中一個人指著那張招牌上面大大的字念道：“華國煎餅？煎餅？是甜食嗎？是和可麗餅一樣的嗎？”
“不是，仔細看看，配料表裏都是菜和肉，還有雞蛋，看起來不錯，早上我可不怎麽想吃甜食。”
“咦，豪華版10刀，哇，那裏面有很多的東西，我想試試豪華版的。”
“我來一份經典的，先看看是否美味。”
幾個人你一言我一語的，遠遠地辨認著招牌上的配料，還以為這隊伍至少需要半個小時等，誰知道，也就是十幾分鐘，不到20分鐘，便輪到了他們。
因為已經提前想好了，他們便直接一口氣點了單。而且這個煎餅攤子東西很少，就只有三種選擇，不用糾結選哪個，當然，也會有挑食的人會專門強調自己不要香菜或者蔥，甚至還有人不要雞蛋的。
聽到他們這幾個人要一起買，三個人要經典款，5個人要豪華版，喬安答應了一聲，便開始飛快地做起來。
排在最前面的同事便有幸看到了那飛快地煎餅手法，看得一楞一楞的，面上都帶著笑意，心情都變得好起來。
配料都是提前備好的，喬安做得飛快，一鏟子下去，將最後一個煎餅鏟成兩半後問道：“幫你們裝在一個塑料袋子裏，還是分成幾份？”
“一起吧。”第一位同事說道。
“沒問題，”喬安飛快地將8個煎餅果子裝在了袋子裏。
這幾個人是這一批的最後一些顧客，喬安得以休息片刻。
劉大哥本來就是在旁邊將喬安處理的汙水拿去倒掉，並換上幹凈的水，見生意好，幹脆開始幫著收錢，讓喬安可以專心做煎餅。
喬安緩了緩，這才端起自己隨身帶著的保溫杯，喝了一大口水，略作休息，很慶幸，只是每天賣早餐，這樣回家她可以睡一下午，不然鐵定要累死了。
“你這保溫杯裏放著什麽？冰水嗎？”劉大哥隨意問道。
M國也有24小時長效保溫杯，但是那個溫度是為了保住冰水的溫度，而不是熱水，所以劉大哥才會這麽問道。
這本來就是一句聽起來像是廢話，是他隨意問的，誰知道喬安把保溫杯瓶口對著劉大哥，笑著說道：“是泡的枸杞。”
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