第三百一十七章像樣的結局
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第三百一十七章 像樣的結局
“項莊先生,你所做的這道料理,只是單純將三文魚肉融合進了‘食用膠基’內罷了,像這樣的生食菜品構思,的確算得上是一種極具創新精神的菜品闡釋,只不過,如果將揉搓進‘使用膠基’內的主料換成是其他的食材,也能夠同樣達到類似的出其不意的效果,因此你所做的這道菜品,看似精妙,實則是不具有主題唯一性的簡化美食!”
章政先生總結性地說道。
“確實如此,果然還是我自己落入下乘了麽?”
項莊聽見章政先生對自己所做的這道菜品做出幾近苛刻的負面評語後,並未再度反駁了,而是徹底心服口服了起來。
章政先生所說的不錯。
在烹飪對決當中,菜品的口感和烹飪工藝自然是至關重要的評鑒標準,但在菜式流派與日俱增的今天,卻又難以成為評判勝負唯一的標準。
因此身為美食評委的眾人才需要提出適當的‘主題’,來對料理人們的自由發揮做出一定程度上的限制,而主題的提出,也從一定程度上減少了評委評判勝負的難度。
在這個大前提下,沙涉所做的菜品雖然仍然停留在傳統烹飪的範疇,但同時也是在一道‘主題’範圍內符合標準的合格菜品。
而項莊所做的‘子非魚’,乍一看上去的確十分神器,嘗過味道後也貌似符合‘主題’的標準,但實際上,卻是一道不折不扣的‘擦邊球’料理!
只需要更換主食材的種類,就能夠輕而易舉地將這個菜品的模板套用到其他的主題中去……這樣的菜品是很難得到評委們的認同的。
即便項莊的手打手法的確賦予了三文魚肉全新的生命,但僅僅只是好吃的話,還不足以扭轉‘偏離主題’所帶來的負面效果。
“是我輸了。”
就在一切真相大白過後,項莊這才親口承認的自己的失敗。
“項莊先生,從菜品上講,你十分出色,你並未輸!但遺憾的是,在主題的限制之下,我們不得不謹慎對待。”
章政先生立即寬慰道說。
“輸了就是輸了,無論是偏離主題,還是菜品口感欠佳,這些都不是借口,所以您大可不必安慰我!”
項莊捏緊了拳頭,回答說道。
最開始,項莊以為自己是遭遇了集體黑幕,但到了這種時候,從各種意義上講,他才意識到自己的的確確算是輸掉了這場比賽。
雖然在烹飪對決開始階段自己被意外關在冷凍庫內無食材和烹飪設施可用,但這並不是他掩蓋自己敗北事實的借口。
如果他當時在多給自己這道料理增添一些額外的工序的話,說不定就不會出現這種因為烹飪過程過於簡單,而導致‘打擦邊球’的情況出現了。
“既然如此,那麽就由主持評委葉楚茨小姐繼續宣布對決結果吧!”
章政先生瞧見項莊這幅毫無怨言接受敗北事實的舉動後也為之動容起來,隨即點了點頭表示欣慰和認可,最後又按照既定程序將現場的話語權交還到了葉楚茨小姐的手上——他此刻僅僅只是以一名普通評委的身份坐在評審席位置上,因此發言不易過於頻繁。
“好的,章政先生。”
葉楚茨小姐面朝章政先生點了點頭,立即回答道說。
緊接著,葉楚茨越過評審席,站到了場地中央,再次宣布了沙涉方獲勝的消息。
而這一次,全場所有人,幾乎沒有人再次提出異議了。
雖然菜品僅僅評委和烹飪的雙方互相嘗過,但其餘人對於美食評審協會做出的評審也是不敢多嘴多舌的。
“既然勝負已經明確,那麽接下來我們可就先告辭了……至於雙方根據勝負商量的額外協定,則不在美食評審協會的仲裁權限範圍之內。”
就在葉楚茨小姐當眾明確了這場烹飪對決的結果過後,章政先生再度強調了一句說道。
章政先生說罷,便起身吩咐起了早就候在一旁的工作人員們,開始將自己這邊的設備行頭收拾幹凈後準備離場。
“對了,項莊先生,等會在餐廳門外,有一位先生想要同你會面,請盡快隨我們前來。”
就在章政先生路過項莊所處的位置的時候,順勢拍了拍對方的肩膀,在對方耳畔小聲呢喃道說。
遺憾的是,章政先生的此次問話似乎只是得到了項莊沈默的回應。
沒能得到項莊的明確答覆,章政先生也只好緊跟著搖了搖頭,略顯惋惜地從年輕人的聲旁抽身離去,信自步出了大門。
就在章政先生離開以後,留在評審席上尚未離開的梁荃這才敢再度湊到了項莊的跟前,言語激烈地安慰起了眼前這位已經明顯有些沮喪的大佬。
梁荃言語中的意思大致是說:他完全認為這場比賽的勝利應該是屬於項大廚這邊的,只可惜另外兩名評委的威逼恫嚇,他才被迫妥協的等等……
“少說幾句吧,梁荃先生。”
就在梁荃像蒼蠅一樣站在項莊身邊嗡嗡嗡的時候,一名女孩清冽的聲音打斷了梁荃的喋喋不休。
“項莊,你所做的那道‘子非魚’真的很幹脆很好吃,只可惜以我剛才的立場很難站在你這邊。”
再次走到項莊跟前是已經整理完手邊資料的葉楚茨小姐,葉楚茨撫了撫發梢,也緊跟著說。
葉楚茨不是梁荃,雖然她也很想安慰項莊,但全程絕口不提對於自己親口公布的這場比賽勝負結果的多餘想法。
“過幾天,可以教我做這道菜麽?”
看著滿眼沈默的項莊,葉楚茨嘗試著又多問了一句。
“嗯。”
項莊點了點頭,算是回答。
“好的,那麽就回見了。”
葉楚茨用滿眼柔和的目光再度上下打量了一番項莊,隨後便也告辭離去。
五分鐘後。
就在美食評審協會全體成員全都從大廳內撤離過後。
沙涉才開始以餐廳主人的身份吩咐起了門外待命已久的員工們,命他們迅速整理好餐廳內的各項事務,要準備開門營業了。
身為勝利者的沙涉,雖然私下裏也有很多話想要詢問項莊。
但他接下來必須去準備前些日已經預定好餐位的食客們的菜品了,無暇和項莊過多地交換意見。
“你是一名強大的對手,只是過於狂妄自大,希望你的終點不只是在這種程度上!”
沙涉也刻意走到了項莊的跟前,留下這句話後便也離開了。
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章政先生總結性地說道。
“確實如此,果然還是我自己落入下乘了麽?”
項莊聽見章政先生對自己所做的這道菜品做出幾近苛刻的負面評語後,並未再度反駁了,而是徹底心服口服了起來。
章政先生所說的不錯。
在烹飪對決當中,菜品的口感和烹飪工藝自然是至關重要的評鑒標準,但在菜式流派與日俱增的今天,卻又難以成為評判勝負唯一的標準。
因此身為美食評委的眾人才需要提出適當的‘主題’,來對料理人們的自由發揮做出一定程度上的限制,而主題的提出,也從一定程度上減少了評委評判勝負的難度。
在這個大前提下,沙涉所做的菜品雖然仍然停留在傳統烹飪的範疇,但同時也是在一道‘主題’範圍內符合標準的合格菜品。
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只需要更換主食材的種類,就能夠輕而易舉地將這個菜品的模板套用到其他的主題中去……這樣的菜品是很難得到評委們的認同的。
即便項莊的手打手法的確賦予了三文魚肉全新的生命,但僅僅只是好吃的話,還不足以扭轉‘偏離主題’所帶來的負面效果。
“是我輸了。”
就在一切真相大白過後,項莊這才親口承認的自己的失敗。
“項莊先生,從菜品上講,你十分出色,你並未輸!但遺憾的是,在主題的限制之下,我們不得不謹慎對待。”
章政先生立即寬慰道說。
“輸了就是輸了,無論是偏離主題,還是菜品口感欠佳,這些都不是借口,所以您大可不必安慰我!”
項莊捏緊了拳頭,回答說道。
最開始,項莊以為自己是遭遇了集體黑幕,但到了這種時候,從各種意義上講,他才意識到自己的的確確算是輸掉了這場比賽。
雖然在烹飪對決開始階段自己被意外關在冷凍庫內無食材和烹飪設施可用,但這並不是他掩蓋自己敗北事實的借口。
如果他當時在多給自己這道料理增添一些額外的工序的話,說不定就不會出現這種因為烹飪過程過於簡單,而導致‘打擦邊球’的情況出現了。
“既然如此,那麽就由主持評委葉楚茨小姐繼續宣布對決結果吧!”
章政先生瞧見項莊這幅毫無怨言接受敗北事實的舉動後也為之動容起來,隨即點了點頭表示欣慰和認可,最後又按照既定程序將現場的話語權交還到了葉楚茨小姐的手上——他此刻僅僅只是以一名普通評委的身份坐在評審席位置上,因此發言不易過於頻繁。
“好的,章政先生。”
葉楚茨小姐面朝章政先生點了點頭,立即回答道說。
緊接著,葉楚茨越過評審席,站到了場地中央,再次宣布了沙涉方獲勝的消息。
而這一次,全場所有人,幾乎沒有人再次提出異議了。
雖然菜品僅僅評委和烹飪的雙方互相嘗過,但其餘人對於美食評審協會做出的評審也是不敢多嘴多舌的。
“既然勝負已經明確,那麽接下來我們可就先告辭了……至於雙方根據勝負商量的額外協定,則不在美食評審協會的仲裁權限範圍之內。”
就在葉楚茨小姐當眾明確了這場烹飪對決的結果過後,章政先生再度強調了一句說道。
章政先生說罷,便起身吩咐起了早就候在一旁的工作人員們,開始將自己這邊的設備行頭收拾幹凈後準備離場。
“對了,項莊先生,等會在餐廳門外,有一位先生想要同你會面,請盡快隨我們前來。”
就在章政先生路過項莊所處的位置的時候,順勢拍了拍對方的肩膀,在對方耳畔小聲呢喃道說。
遺憾的是,章政先生的此次問話似乎只是得到了項莊沈默的回應。
沒能得到項莊的明確答覆,章政先生也只好緊跟著搖了搖頭,略顯惋惜地從年輕人的聲旁抽身離去,信自步出了大門。
就在章政先生離開以後,留在評審席上尚未離開的梁荃這才敢再度湊到了項莊的跟前,言語激烈地安慰起了眼前這位已經明顯有些沮喪的大佬。
梁荃言語中的意思大致是說:他完全認為這場比賽的勝利應該是屬於項大廚這邊的,只可惜另外兩名評委的威逼恫嚇,他才被迫妥協的等等……
“少說幾句吧,梁荃先生。”
就在梁荃像蒼蠅一樣站在項莊身邊嗡嗡嗡的時候,一名女孩清冽的聲音打斷了梁荃的喋喋不休。
“項莊,你所做的那道‘子非魚’真的很幹脆很好吃,只可惜以我剛才的立場很難站在你這邊。”
再次走到項莊跟前是已經整理完手邊資料的葉楚茨小姐,葉楚茨撫了撫發梢,也緊跟著說。
葉楚茨不是梁荃,雖然她也很想安慰項莊,但全程絕口不提對於自己親口公布的這場比賽勝負結果的多餘想法。
“過幾天,可以教我做這道菜麽?”
看著滿眼沈默的項莊,葉楚茨嘗試著又多問了一句。
“嗯。”
項莊點了點頭,算是回答。
“好的,那麽就回見了。”
葉楚茨用滿眼柔和的目光再度上下打量了一番項莊,隨後便也告辭離去。
五分鐘後。
就在美食評審協會全體成員全都從大廳內撤離過後。
沙涉才開始以餐廳主人的身份吩咐起了門外待命已久的員工們,命他們迅速整理好餐廳內的各項事務,要準備開門營業了。
身為勝利者的沙涉,雖然私下裏也有很多話想要詢問項莊。
但他接下來必須去準備前些日已經預定好餐位的食客們的菜品了,無暇和項莊過多地交換意見。
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