第二百一十九章達成共識
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第二百一十九章 達成共識
“白羽娉小姐,你應該知道華夏料理界八大菜系流派的存在吧?”
江小黑又詢問道說。
“當然了,不過這和我老爹有什麽關系呢?畢竟他不是八大菜系出身的人。”
白羽娉極度懷疑江小黑先前那番話語完全就是虛張聲勢,隨即並不買賬地強調對方別想岔開話題。
“白小姐,別著急啊,先讓我從八大菜系的事情開始講起吧。”
江小黑連忙舉手投降,示意自己真不是在開玩笑。
“華夏料理界發展至今,已經有了上千年的歷史了,無論是白天南先生背後的勢力還是八大菜系,這些流派內部多年來都曾湧現過無數位傑出的廚師,那些廚師們終其一生都在堅持不懈地追求著料理境界,並因此創造過無數道堪稱經典的美食出來。”
江小黑又說。
“所以呢?江先生,我感覺你不是在偏題,就是在講廢話的路上。”
白羽娉杵在原地,毫不客氣地評價道說。
“好吧,那我直接說結果了,就是在這個過程中,料理界內曾有許多備受爭議的料理,卻在十幾年前都莫名其妙消失了,而消失的緣由就和多年前白天南組織的某場改革活動有關。”
江小黑長話短說道。
改革活動?究竟是怎樣的活動呢?
“怎麽樣的改革活動呢?”
白羽娉簡單地問了一句後便不再說話。
女孩並不清楚這場改革,她也未曾聽人提及過,所以在聽見這番話後,只好繼續保持著沈默,繼續側耳聆聽。
“一場關於菜品刪繁就簡的改革,不僅僅是白天南先生,甚至前任美食評審協會主席葉成安先生等人,都有參與。我打個比方‘紅燒熊掌’這道經典菜,白羽娉小姐應該聽說過吧?”
江小黑用最簡單列舉方法拋磚引玉說道。
“聽說過,是一道傳統錦城菜式,不過由於國家保護動物的規定,幾十年前就已經不再做了。”
白羽娉點了點頭,示意自己略有耳聞。
“只是明面上不再做罷了!”
江小黑一語道破天際。
明面上不在做了?
白羽娉不清楚對方這話究竟是什麽意思,但也不好輕易開口否定。
“事實上,這道菜是錦城菜的招牌菜之一,百年前曾經入選過國宴名菜譜內,怎麽可能會被人輕易放棄呢?即使國家禁止使用熊掌做菜,但在美食評審協會高層集體漠不關心的情況下,部分心術不正的錦城菜傳承人們仍然在偷偷使用熊掌這種違規菜品做菜!”
江小黑又說。
“難道你的意思是,我父親和葉成安先生等人,曾經制止過這種事麽?”
白羽娉大致了解清楚了來龍去脈,才勉強又發問道說。
“是的,我所指的那場‘改革運動’正是葉成安先生和白天南先生二人多年前共同發起的‘菜譜替代改革’,甚至三年前的那場黑暗料理界搗亂全國烹飪大賽現場的行為,據說也是美食評審協會內另一些反對‘菜譜改革’的居心叵測之人所刻意引發出來的沖突。”
江小黑此話結束後。
白羽娉的思緒便又回到了三年前的那個故事裏去了。
三年前。
全國烹飪大賽現場。
‘廚魔’項頂憑借一己之力掀翻了整個決賽現場,若不是白天南先生下場與之抗衡,並利用酒曲作出‘食為天’那道奇葩的美食出來,恐怕後果不堪設想。
但如果按照江小黑剛剛所描述的那番情節來看,難不成項頂天其實是受到了美食評審協會內的某些反對葉成安先生的派別人士的蠱惑,才來現場找茬的麽?
如果這個結果當真屬實,那麽其實黑暗料理界的人早在多年前就已經滲透進美食評審協會內了吧?
白羽娉不敢妄自揣測,只好繼續聽江小黑將這個話題繼續進行下去。
“而所謂的‘菜譜改革’,就是倡導廚師們利用更為尋常的食材來代替那些需要違規獲取的珍稀食材烹制出同樣口感的食物出來,而不是非得使用傳統的珍稀食材作為原料不可。”
江小黑怕白羽娉產生誤會,便又立即解釋了起來。
“這個我懂,就類似‘賽螃蟹’這種代替螃蟹口味的菜品對吧?”
白羽娉脫口而出說道。
“不錯,正是如此,不過白天南先生等人提出這個‘菜譜改革’,主要還是為了防止某些心術不正的廚師繼續暗中攫取違規食材烹飪,而不是像‘賽螃蟹’一樣,是為了某些對螃蟹過敏人群準備的就是了。”
江小黑點頭讚許道說。
“而我之所以會創建了‘綠葉’環保組織,則正是由於多年前受到了這場‘食譜改革’的深刻影響,為此,有些事我必須出面承擔,即使會暫時對人們的生活造成困擾,我也不得不逆流而上!”
江小黑擡頭盯住天空上的霓虹後悠悠地闡述道說。
江小黑心裏清楚,像他這種背負著使命的人,總會遭受世俗這樣或是那樣的誤解和謾罵,他早就已經習以為常了,甚至他覺得自己此時此刻正在做的事情,也已經十分接近當年白天南先生等人想要做成功的事情了。
或許白天南先生,當初也是懷著這樣的心思,在做著菜的吧?
“白羽娉小姐,不管你相不相信,我還是要說,南城市內的確存在有黑暗料理界的勢力,並且那些人依舊在持續地利用漢水江內捕撈起來的珍稀魚種在烹制著美食,並向追尋那些美食的達官貴人們大獻殷勤!”
江小黑重新將目光移回到了女孩的身上,一臉認真說道。
“所以,你需要我來幫助你們做些什麽呢?”
白羽娉在聽見江小黑的這番話的確已經不怎麽生氣了,而且白羽娉慶幸自己幸好聽見了對方所描述的這些事情,否則就連身為白天南女兒的自己,最終也無法徹底了解自己那名離家出走的父親的真正為人。
或許老爹就是這樣一個對烹飪技術本身研究到了狂熱地步的男人吧?否則又怎麽會選擇發起那種可能會同整個八大菜系流派都與之為敵的‘菜譜改革’呢?
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“白羽娉小姐,你應該知道華夏料理界八大菜系流派的存在吧?”
江小黑又詢問道說。
“當然了,不過這和我老爹有什麽關系呢?畢竟他不是八大菜系出身的人。”
白羽娉極度懷疑江小黑先前那番話語完全就是虛張聲勢,隨即並不買賬地強調對方別想岔開話題。
“白小姐,別著急啊,先讓我從八大菜系的事情開始講起吧。”
江小黑連忙舉手投降,示意自己真不是在開玩笑。
“華夏料理界發展至今,已經有了上千年的歷史了,無論是白天南先生背後的勢力還是八大菜系,這些流派內部多年來都曾湧現過無數位傑出的廚師,那些廚師們終其一生都在堅持不懈地追求著料理境界,並因此創造過無數道堪稱經典的美食出來。”
江小黑又說。
“所以呢?江先生,我感覺你不是在偏題,就是在講廢話的路上。”
白羽娉杵在原地,毫不客氣地評價道說。
“好吧,那我直接說結果了,就是在這個過程中,料理界內曾有許多備受爭議的料理,卻在十幾年前都莫名其妙消失了,而消失的緣由就和多年前白天南組織的某場改革活動有關。”
江小黑長話短說道。
改革活動?究竟是怎樣的活動呢?
“怎麽樣的改革活動呢?”
白羽娉簡單地問了一句後便不再說話。
女孩並不清楚這場改革,她也未曾聽人提及過,所以在聽見這番話後,只好繼續保持著沈默,繼續側耳聆聽。
“一場關於菜品刪繁就簡的改革,不僅僅是白天南先生,甚至前任美食評審協會主席葉成安先生等人,都有參與。我打個比方‘紅燒熊掌’這道經典菜,白羽娉小姐應該聽說過吧?”
江小黑用最簡單列舉方法拋磚引玉說道。
“聽說過,是一道傳統錦城菜式,不過由於國家保護動物的規定,幾十年前就已經不再做了。”
白羽娉點了點頭,示意自己略有耳聞。
“只是明面上不再做罷了!”
江小黑一語道破天際。
明面上不在做了?
白羽娉不清楚對方這話究竟是什麽意思,但也不好輕易開口否定。
“事實上,這道菜是錦城菜的招牌菜之一,百年前曾經入選過國宴名菜譜內,怎麽可能會被人輕易放棄呢?即使國家禁止使用熊掌做菜,但在美食評審協會高層集體漠不關心的情況下,部分心術不正的錦城菜傳承人們仍然在偷偷使用熊掌這種違規菜品做菜!”
江小黑又說。
“難道你的意思是,我父親和葉成安先生等人,曾經制止過這種事麽?”
白羽娉大致了解清楚了來龍去脈,才勉強又發問道說。
“是的,我所指的那場‘改革運動’正是葉成安先生和白天南先生二人多年前共同發起的‘菜譜替代改革’,甚至三年前的那場黑暗料理界搗亂全國烹飪大賽現場的行為,據說也是美食評審協會內另一些反對‘菜譜改革’的居心叵測之人所刻意引發出來的沖突。”
江小黑此話結束後。
白羽娉的思緒便又回到了三年前的那個故事裏去了。
三年前。
全國烹飪大賽現場。
‘廚魔’項頂憑借一己之力掀翻了整個決賽現場,若不是白天南先生下場與之抗衡,並利用酒曲作出‘食為天’那道奇葩的美食出來,恐怕後果不堪設想。
但如果按照江小黑剛剛所描述的那番情節來看,難不成項頂天其實是受到了美食評審協會內的某些反對葉成安先生的派別人士的蠱惑,才來現場找茬的麽?
如果這個結果當真屬實,那麽其實黑暗料理界的人早在多年前就已經滲透進美食評審協會內了吧?
白羽娉不敢妄自揣測,只好繼續聽江小黑將這個話題繼續進行下去。
“而所謂的‘菜譜改革’,就是倡導廚師們利用更為尋常的食材來代替那些需要違規獲取的珍稀食材烹制出同樣口感的食物出來,而不是非得使用傳統的珍稀食材作為原料不可。”
江小黑怕白羽娉產生誤會,便又立即解釋了起來。
“這個我懂,就類似‘賽螃蟹’這種代替螃蟹口味的菜品對吧?”
白羽娉脫口而出說道。
“不錯,正是如此,不過白天南先生等人提出這個‘菜譜改革’,主要還是為了防止某些心術不正的廚師繼續暗中攫取違規食材烹飪,而不是像‘賽螃蟹’一樣,是為了某些對螃蟹過敏人群準備的就是了。”
江小黑點頭讚許道說。
“而我之所以會創建了‘綠葉’環保組織,則正是由於多年前受到了這場‘食譜改革’的深刻影響,為此,有些事我必須出面承擔,即使會暫時對人們的生活造成困擾,我也不得不逆流而上!”
江小黑擡頭盯住天空上的霓虹後悠悠地闡述道說。
江小黑心裏清楚,像他這種背負著使命的人,總會遭受世俗這樣或是那樣的誤解和謾罵,他早就已經習以為常了,甚至他覺得自己此時此刻正在做的事情,也已經十分接近當年白天南先生等人想要做成功的事情了。
或許白天南先生,當初也是懷著這樣的心思,在做著菜的吧?
“白羽娉小姐,不管你相不相信,我還是要說,南城市內的確存在有黑暗料理界的勢力,並且那些人依舊在持續地利用漢水江內捕撈起來的珍稀魚種在烹制著美食,並向追尋那些美食的達官貴人們大獻殷勤!”
江小黑重新將目光移回到了女孩的身上,一臉認真說道。
“所以,你需要我來幫助你們做些什麽呢?”
白羽娉在聽見江小黑的這番話的確已經不怎麽生氣了,而且白羽娉慶幸自己幸好聽見了對方所描述的這些事情,否則就連身為白天南女兒的自己,最終也無法徹底了解自己那名離家出走的父親的真正為人。
或許老爹就是這樣一個對烹飪技術本身研究到了狂熱地步的男人吧?否則又怎麽會選擇發起那種可能會同整個八大菜系流派都與之為敵的‘菜譜改革’呢?
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