第二百章夜談（2）
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第二百章 夜談（2）
葉楚茨聽見了項莊先生的這番話後，便也不在繼續追問下去了。
女孩其實很聰明，項莊只是一開口，她就聽出了對方的弦外之音，意識到對方既然不想在這個話題上過度糾纏，那麽自己不再主動去問就好。
葉楚茨的好奇心很重，但也僅僅只限於對方願意替自己解答的時候，如果對方無意解答，那麽葉楚茨也會很乖地收起自己的那些求知欲和好奇心的。
“其實李乃耐先生不是壞人的，只不過他總是裝作壞人的樣子罷了。”
葉楚茨又悄悄地嘆了口氣，隨即替某個人辯解了起來。
女孩之所以會想要替李乃耐先生做出辯解，是由於她本身對李乃耐先生十分尊敬，再加上深怕項莊繼續對對方的誤會加重，並造成某些不可控的後續矛盾。
殊不知，早在女孩說出這番話前，其實李乃耐就和項莊由於烹飪理念不可調和而進行過一場非正式的料理對決了，並且在對決結束後，二人還同處在一個廚房內並排洗過碗……
“嗯，然後呢，葉小姐，你該不會就只是想要問我這些問題吧？”
項莊微笑著打趣道說。
事實上，如果女孩只是想私下裏找自己來聊聊天的話，那麽完全不必如此大費周章，所以項莊料定對方肯定不僅僅只是有這些雞毛蒜皮的事情想問。
“對我來說，其實剛剛的這個問題是這很重要的，畢竟從最初開始，我所接受到的教育就是必須嚴格按照各大菜系的烹飪方法和調味規則來進行美食品鑒。”
葉楚茨不繼續走動了，而是等到自己慢慢地落在項莊身後後停留在了原地，一本正經地回答道說。
見到了女孩這副認真的模樣，項莊倒也拿不起心思來開玩笑，而是同樣停駐下了腳步，同女孩四目相對起來。
過了好長一會兒的時間，項莊並未率先開口發問，而是就這樣默默地站在女孩的跟前，等待對方率先開口。
“其實從三年前目睹了那場對決開始，我才徹底下定了學廚的心思，我想要追尋料理真正意義，想要創造出全新的味道，而不只是僅僅品嘗現有的味道，可外公總是不肯教我，他認為我不適合烹飪，即便能夠將其他人的菜品完全臨摹烹制出來，最終也缺乏獨立創作出一道能夠提現廚師風貌的菜品的能力。”
葉楚茨又說。
“起初我不相信外公所說的那些話，我嘗試著按照葉家先輩們留下來的菜譜做起了一些菜，可是自己嘗過之後，卻發現就味道上而言，就、連自己的那關都不過不了……而你們今天所品嘗的那道由高湯烹制出的白米飯，是我目前唯一能夠做好的食物。”
葉楚茨欲言又止。
葉楚茨心裏清楚，如果只是單單品嘗自己所做的那道高湯煮米的話，自己的確稱得上是一名小小的別出心裁的廚師。
可惜，那道菜終究不是葉楚茨所獨創的，也不可能成為她的代表之作。
“對不起，我也不知道自己在講什麽，可是，還是說出口了。”
女孩的聲音開始變得有些哽咽，但還是強忍著克制住了某些情緒的傾瀉而出。
“我能理解，但我同時也無法認同，我在想，為何烹飪這種私人的事情非得得到別人的認可呢？我不清楚，你究竟是出於何種目的，才會想要學習烹飪的，就單純為了創造出全新的味道麽？即便你成功了，又能如何呢？你還是什麽都未能改變，就像是我所做的那道小強煎餅即便在好吃，都不會被人推廣一樣。”
項莊面無表情地說道。
其實項莊還想說的是，為了開辟味覺領域的烹飪創新其實根本就沒有任何的意義，烹飪，本就是一種為了充分滿足食客們的願望才會存在的東西，首先要考慮能夠給人們帶來幸福，而不是依靠所謂的創新來證明一些什麽。
廚師們之所以會不斷在現有的美食文化基礎上繼續進行新的味覺領域嘗試，其實說到底也是為了回應食客們的期待罷了。
如果沒有人坐在桌邊保持期待，那麽無論接下來廚師們烹飪出任何東西出來，也都是沒有任何的意義的。
只可惜，這些話項莊是不能夠代替女孩說出口的，就像是事先預習了考試答案後的測驗一樣，這樣做的話，也就喪失了原本的意義了。
如果女孩不能夠通過自己的努力來理解出這些話的含義，那麽即便旁人說的再多，都也無濟於事。
“可說到底，我還是做出了那些明明知道不會被人認可的煎餅果子出來，而這一切，只是因為廚房門外有一群饑腸轆轆的食客們在等待著我罷了，僅此而已。”
項莊又說。
其實廚師，本身也是一種回應期待的職業，這種職業和天宮中手握赤繩的月老並無二異，無非是一個依靠人們的許願來寄托期望，另一個，則是依靠著自己所擁有著的烹飪技藝來做出回應。
“原來如此麽？”
葉楚茨似乎是終於明白了些什麽，她點了點頭，眼眸低垂，朝著江岸下望了過去。
項莊見狀，只是一言不發地站在女孩的跟前。
在他目睹了這一切過後，很難相信將眼前這名心思纖細的姑娘同今晚在藍天餐飲集團二樓遇見的那個對美食見解獨到的女孩混為一談。
可實際上，無論是此刻眼前的人，還是今晚遇見的人，說到底都是同一個人，只是同時展現出了兩種截然不同的性格罷了。
就在二人走走停停之際，女孩也很快走到了公館的門口。
其實女孩所住的位置離藍天餐飲集團總部不遠，僅僅隔著兩條街，幾個紅路燈罷了。
不過女孩之前是有話想問項莊，才刻意繞遠從漢水江畔讓對方送自己回家的。
而現在既然已經得到了對方的答案，女孩也不準備繼續給這名項大廚添麻煩了。
“謝謝你告訴我這些話，謝謝。”
女孩站在酒店門口，緊跟著又背著手回頭道謝了一遍。
“那麽，晚安吧，項先生，我們會再見面的。”
女孩說罷，便轉身走進了公館大門。
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葉楚茨聽見了項莊先生的這番話後，便也不在繼續追問下去了。
女孩其實很聰明，項莊只是一開口，她就聽出了對方的弦外之音，意識到對方既然不想在這個話題上過度糾纏，那麽自己不再主動去問就好。
葉楚茨的好奇心很重，但也僅僅只限於對方願意替自己解答的時候，如果對方無意解答，那麽葉楚茨也會很乖地收起自己的那些求知欲和好奇心的。
“其實李乃耐先生不是壞人的，只不過他總是裝作壞人的樣子罷了。”
葉楚茨又悄悄地嘆了口氣，隨即替某個人辯解了起來。
女孩之所以會想要替李乃耐先生做出辯解，是由於她本身對李乃耐先生十分尊敬，再加上深怕項莊繼續對對方的誤會加重，並造成某些不可控的後續矛盾。
殊不知，早在女孩說出這番話前，其實李乃耐就和項莊由於烹飪理念不可調和而進行過一場非正式的料理對決了，並且在對決結束後，二人還同處在一個廚房內並排洗過碗……
“嗯，然後呢，葉小姐，你該不會就只是想要問我這些問題吧？”
項莊微笑著打趣道說。
事實上，如果女孩只是想私下裏找自己來聊聊天的話，那麽完全不必如此大費周章，所以項莊料定對方肯定不僅僅只是有這些雞毛蒜皮的事情想問。
“對我來說，其實剛剛的這個問題是這很重要的，畢竟從最初開始，我所接受到的教育就是必須嚴格按照各大菜系的烹飪方法和調味規則來進行美食品鑒。”
葉楚茨不繼續走動了，而是等到自己慢慢地落在項莊身後後停留在了原地，一本正經地回答道說。
見到了女孩這副認真的模樣，項莊倒也拿不起心思來開玩笑，而是同樣停駐下了腳步，同女孩四目相對起來。
過了好長一會兒的時間，項莊並未率先開口發問，而是就這樣默默地站在女孩的跟前，等待對方率先開口。
“其實從三年前目睹了那場對決開始，我才徹底下定了學廚的心思，我想要追尋料理真正意義，想要創造出全新的味道，而不只是僅僅品嘗現有的味道，可外公總是不肯教我，他認為我不適合烹飪，即便能夠將其他人的菜品完全臨摹烹制出來，最終也缺乏獨立創作出一道能夠提現廚師風貌的菜品的能力。”
葉楚茨又說。
“起初我不相信外公所說的那些話，我嘗試著按照葉家先輩們留下來的菜譜做起了一些菜，可是自己嘗過之後，卻發現就味道上而言，就、連自己的那關都不過不了……而你們今天所品嘗的那道由高湯烹制出的白米飯，是我目前唯一能夠做好的食物。”
葉楚茨欲言又止。
葉楚茨心裏清楚，如果只是單單品嘗自己所做的那道高湯煮米的話，自己的確稱得上是一名小小的別出心裁的廚師。
可惜，那道菜終究不是葉楚茨所獨創的，也不可能成為她的代表之作。
“對不起，我也不知道自己在講什麽，可是，還是說出口了。”
女孩的聲音開始變得有些哽咽，但還是強忍著克制住了某些情緒的傾瀉而出。
“我能理解，但我同時也無法認同，我在想，為何烹飪這種私人的事情非得得到別人的認可呢？我不清楚，你究竟是出於何種目的，才會想要學習烹飪的，就單純為了創造出全新的味道麽？即便你成功了，又能如何呢？你還是什麽都未能改變，就像是我所做的那道小強煎餅即便在好吃，都不會被人推廣一樣。”
項莊面無表情地說道。
其實項莊還想說的是，為了開辟味覺領域的烹飪創新其實根本就沒有任何的意義，烹飪，本就是一種為了充分滿足食客們的願望才會存在的東西，首先要考慮能夠給人們帶來幸福，而不是依靠所謂的創新來證明一些什麽。
廚師們之所以會不斷在現有的美食文化基礎上繼續進行新的味覺領域嘗試，其實說到底也是為了回應食客們的期待罷了。
如果沒有人坐在桌邊保持期待，那麽無論接下來廚師們烹飪出任何東西出來，也都是沒有任何的意義的。
只可惜，這些話項莊是不能夠代替女孩說出口的，就像是事先預習了考試答案後的測驗一樣，這樣做的話，也就喪失了原本的意義了。
如果女孩不能夠通過自己的努力來理解出這些話的含義，那麽即便旁人說的再多，都也無濟於事。
“可說到底，我還是做出了那些明明知道不會被人認可的煎餅果子出來，而這一切，只是因為廚房門外有一群饑腸轆轆的食客們在等待著我罷了，僅此而已。”
項莊又說。
其實廚師，本身也是一種回應期待的職業，這種職業和天宮中手握赤繩的月老並無二異，無非是一個依靠人們的許願來寄托期望，另一個，則是依靠著自己所擁有著的烹飪技藝來做出回應。
“原來如此麽？”
葉楚茨似乎是終於明白了些什麽，她點了點頭，眼眸低垂，朝著江岸下望了過去。
項莊見狀，只是一言不發地站在女孩的跟前。
在他目睹了這一切過後，很難相信將眼前這名心思纖細的姑娘同今晚在藍天餐飲集團二樓遇見的那個對美食見解獨到的女孩混為一談。
可實際上，無論是此刻眼前的人，還是今晚遇見的人，說到底都是同一個人，只是同時展現出了兩種截然不同的性格罷了。
就在二人走走停停之際，女孩也很快走到了公館的門口。
其實女孩所住的位置離藍天餐飲集團總部不遠，僅僅隔著兩條街，幾個紅路燈罷了。
不過女孩之前是有話想問項莊，才刻意繞遠從漢水江畔讓對方送自己回家的。
而現在既然已經得到了對方的答案，女孩也不準備繼續給這名項大廚添麻煩了。
“謝謝你告訴我這些話，謝謝。”
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