第一百一十五章天下第一炒飯
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第一百一十五章 天下第一炒飯
“這個我聽說過,但我居然沒吃過誒!”
梁荃聽見龐警官這番話後也是很吃了一驚。
他早就聽過嵩山古剎後廚裏的那些美食傳說了,但礙於嵩山古剎從不招待外客而無緣得見。
“我外出辦案時曾有幸吃過那裏的素齋,而其中最令我戀戀不忘的正是即將重見天日的這道‘醬油炒飯’了!”
龐警官侃侃而談,甚至談話的聲音大到都傳到了項莊等人的耳朵裏。
為了滿足自己對某道美食的追求目的,龐警官甚至不惜將白記餐廳也拉入進來共同見證。
“果然早有預謀啊。”
項莊聽聞後搖了搖頭,自言自語道說。
從一開始,項莊就覺得這一次的料理對決頗為蹊蹺,現在才終於搞清楚了龐警官的目的所在了。
項莊搞不懂是,既然喜歡吃那個什麽傳說中炒飯,就直接讓耶律齊做一份就好了,需要這麽大費周章麽?
不過話說回來,其實是白羽娉主動挑釁對方的啊,自己這邊才是沒事找事的一方……這樣一來倒也沒什麽可抱怨的。
“耶律齊這名年輕人曾在嵩山古剎後廚內進修多年,不知道他能夠繼承當年那位大師的幾成功夫呢!”
龐警官搓了搓手,迫不及待說道。
其實龐警官會知道耶律齊是出自嵩山古剎也完全是個巧合,只是在前不久耶律齊向美食評審協會和街道辦事處提交北街攤點申請的時候從對方的申請檔案裏得到了相關的訊息。
更為湊巧的是,當初在沙漠裏救下被騙的耶律齊的那位雲游收集食材的高僧,也正是在嵩山古剎後廚內做菜的那位主廚高僧。
梁荃和龐警官都又湊近了耶律齊的攤位幾步,這才徹底看清楚了香氣的真正來源。
豬油!
耶律齊正在鐵鍋內煎炸一塊豬油油脂,並反覆用大勺來回顛簸油脂的位置,使其出油更加均勻。
“我當初吃到過的那道醬油炒飯用的是香油,沒想到這名年輕人居然還稍加改建了一番啊。”
龐警官讚許道說。
“這種香氣和色澤,我猜測他使用的肯定不是普通的豬油!”
梁荃聽後也跟著搖了搖頭,並不完全認同龐警官的推斷。
醬油炒飯本質上和蛋炒蛋一樣,都是一道大街小巷廣為流傳的普通美食,其流派和做法各不相同。
用什麽油,搭配怎樣的比例,都會最終使得炒飯的成色各不相同。
至於那道所謂的嵩山古剎流傳至今的名為‘天下第一炒飯’的炒飯,在梁荃看來也極有可能是發明那道菜的大師的廚藝高超罷了,換成別人效仿,就未必還是那種味兒了。
雖然耶律齊鐵鍋內所發出的香氣已經征服了在場的所有人,但梁荃還是更加看好項莊正在鼓搗著的那道其貌不揚的蛋炒飯。
就在料理對決前期準備如火如荼地進行中的時候,南城大學的學生們也都陸陸續續地走出了校門。
“咦?這是什麽味道啊,好香啊!咱們去看看吧。”
一名紮著馬尾手抱書本的女孩聞見了校門外飄過來的誘人香氣,立即慫恿起了身邊的幾位小夥伴們。
“好啊,早就吃不慣食堂了,出去吃吃也好。”
小夥伴們都點頭應和地答道,一同朝著香味散發出的攤位移動了過去。
就在幾名女學生準備湊上前去瞧個仔細的時候,途中出現了一名壯漢,攔住了她們的去路。
“你們好啊,新鮮出爐的蛋炒飯哦,要不要嘗一嘗?五塊錢一份哦。”
壯漢不僅僅是攔住了幾名女孩的去路,甚至還左右手各捧著一碗蛋炒飯,強勢推銷了一波。
攔路的人正是周正。
而替他出這個餿主意的人卻是聞見對面攤點發出香氣後已經喪失理智的白羽娉了。
“謝……謝,不,不必了。我們還是想去那邊瞧一瞧!”
幾名女孩被周正攔住後都縮成了一團,連忙擺手拒絕道說。
如果不是礙於周正其實長得還挺帥的緣故,恐怕她們都得直接被嚇得報警了。
“這樣啊,那好吧。”
周正也是第一次被人拒絕,只得聳了聳肩,表示遺憾,並主動讓出了一條道路。
其實他是不反對白老大提出的這種強買強賣的行為的。
但礙於今天自己是穿著白記統一的深藍色開衫制服出門的,一點都不像是地痞流氓,這種推銷的手段也就無疑會大打折扣了。
女孩們在逃離了周正的魔掌之後,便輾轉來到了耶律齊的攤點前,仔細認真地觀摩起了耶律齊的炒飯過程。
“你好,這位大哥,你做的是什麽東西呀,真香呢!”
其中一個女孩指了指鐵鍋內已經被炒成醬色的米粒,好奇地詢問了起來。
“醬油炒飯,我做的是醬油炒飯。請問,要來一碗麽?”
耶律齊左手顛鍋,右手仍在持勺翻炒,直到炒飯差不多完全成熟之後,這才抽空回覆了一句。
“好呀,我們有四個人,來四碗炒飯吧,請問一共多少錢呢?”
女孩們圍在一起商量了一下,都同意點一份來嘗嘗。
畢竟耶律齊鐵鍋內散發出的氣味實在過於誘人,任誰都不免想要大快朵頤一番。
“一共十六元。”
耶律齊隨口答道。
此言一出,周正這邊又不淡定了。
“我去!比我們做的還便宜,這家夥是要逆天吶!”
周正私底下罵罵咧咧地吵鬧了起來。
吵鬧過後,圍在耶律齊攤點前的大學生們就更多了。
“陳同學,這家炒飯味道怎麽樣啊?好吃不?”
一個戴眼鏡騎車路過的男孩駐足下來詢問起了身旁幾位正在狼狽進食中的女孩中的一個叫做陳同學的人來。
“味道真不錯呢,可以買一份帶回去給室友咯!”
被點到名字的女孩擡頭作答道說。
“呵呵!宿舍裏那幫只顧逃課開黑打游戲的孽畜們還不知道背著我去哪裏線下聚餐了呢,我還是先填飽自己再說吧!”
路過的男生停穩自行車,推了推眼鏡後恨恨說道。
“老板,你好,我也一份打包帶走!”
戴眼鏡的男孩也跟著湊近了耶律齊的攤位,開口詢問了起來。
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“這個我聽說過,但我居然沒吃過誒!”
梁荃聽見龐警官這番話後也是很吃了一驚。
他早就聽過嵩山古剎後廚裏的那些美食傳說了,但礙於嵩山古剎從不招待外客而無緣得見。
“我外出辦案時曾有幸吃過那裏的素齋,而其中最令我戀戀不忘的正是即將重見天日的這道‘醬油炒飯’了!”
龐警官侃侃而談,甚至談話的聲音大到都傳到了項莊等人的耳朵裏。
為了滿足自己對某道美食的追求目的,龐警官甚至不惜將白記餐廳也拉入進來共同見證。
“果然早有預謀啊。”
項莊聽聞後搖了搖頭,自言自語道說。
從一開始,項莊就覺得這一次的料理對決頗為蹊蹺,現在才終於搞清楚了龐警官的目的所在了。
項莊搞不懂是,既然喜歡吃那個什麽傳說中炒飯,就直接讓耶律齊做一份就好了,需要這麽大費周章麽?
不過話說回來,其實是白羽娉主動挑釁對方的啊,自己這邊才是沒事找事的一方……這樣一來倒也沒什麽可抱怨的。
“耶律齊這名年輕人曾在嵩山古剎後廚內進修多年,不知道他能夠繼承當年那位大師的幾成功夫呢!”
龐警官搓了搓手,迫不及待說道。
其實龐警官會知道耶律齊是出自嵩山古剎也完全是個巧合,只是在前不久耶律齊向美食評審協會和街道辦事處提交北街攤點申請的時候從對方的申請檔案裏得到了相關的訊息。
更為湊巧的是,當初在沙漠裏救下被騙的耶律齊的那位雲游收集食材的高僧,也正是在嵩山古剎後廚內做菜的那位主廚高僧。
梁荃和龐警官都又湊近了耶律齊的攤位幾步,這才徹底看清楚了香氣的真正來源。
豬油!
耶律齊正在鐵鍋內煎炸一塊豬油油脂,並反覆用大勺來回顛簸油脂的位置,使其出油更加均勻。
“我當初吃到過的那道醬油炒飯用的是香油,沒想到這名年輕人居然還稍加改建了一番啊。”
龐警官讚許道說。
“這種香氣和色澤,我猜測他使用的肯定不是普通的豬油!”
梁荃聽後也跟著搖了搖頭,並不完全認同龐警官的推斷。
醬油炒飯本質上和蛋炒蛋一樣,都是一道大街小巷廣為流傳的普通美食,其流派和做法各不相同。
用什麽油,搭配怎樣的比例,都會最終使得炒飯的成色各不相同。
至於那道所謂的嵩山古剎流傳至今的名為‘天下第一炒飯’的炒飯,在梁荃看來也極有可能是發明那道菜的大師的廚藝高超罷了,換成別人效仿,就未必還是那種味兒了。
雖然耶律齊鐵鍋內所發出的香氣已經征服了在場的所有人,但梁荃還是更加看好項莊正在鼓搗著的那道其貌不揚的蛋炒飯。
就在料理對決前期準備如火如荼地進行中的時候,南城大學的學生們也都陸陸續續地走出了校門。
“咦?這是什麽味道啊,好香啊!咱們去看看吧。”
一名紮著馬尾手抱書本的女孩聞見了校門外飄過來的誘人香氣,立即慫恿起了身邊的幾位小夥伴們。
“好啊,早就吃不慣食堂了,出去吃吃也好。”
小夥伴們都點頭應和地答道,一同朝著香味散發出的攤位移動了過去。
就在幾名女學生準備湊上前去瞧個仔細的時候,途中出現了一名壯漢,攔住了她們的去路。
“你們好啊,新鮮出爐的蛋炒飯哦,要不要嘗一嘗?五塊錢一份哦。”
壯漢不僅僅是攔住了幾名女孩的去路,甚至還左右手各捧著一碗蛋炒飯,強勢推銷了一波。
攔路的人正是周正。
而替他出這個餿主意的人卻是聞見對面攤點發出香氣後已經喪失理智的白羽娉了。
“謝……謝,不,不必了。我們還是想去那邊瞧一瞧!”
幾名女孩被周正攔住後都縮成了一團,連忙擺手拒絕道說。
如果不是礙於周正其實長得還挺帥的緣故,恐怕她們都得直接被嚇得報警了。
“這樣啊,那好吧。”
周正也是第一次被人拒絕,只得聳了聳肩,表示遺憾,並主動讓出了一條道路。
其實他是不反對白老大提出的這種強買強賣的行為的。
但礙於今天自己是穿著白記統一的深藍色開衫制服出門的,一點都不像是地痞流氓,這種推銷的手段也就無疑會大打折扣了。
女孩們在逃離了周正的魔掌之後,便輾轉來到了耶律齊的攤點前,仔細認真地觀摩起了耶律齊的炒飯過程。
“你好,這位大哥,你做的是什麽東西呀,真香呢!”
其中一個女孩指了指鐵鍋內已經被炒成醬色的米粒,好奇地詢問了起來。
“醬油炒飯,我做的是醬油炒飯。請問,要來一碗麽?”
耶律齊左手顛鍋,右手仍在持勺翻炒,直到炒飯差不多完全成熟之後,這才抽空回覆了一句。
“好呀,我們有四個人,來四碗炒飯吧,請問一共多少錢呢?”
女孩們圍在一起商量了一下,都同意點一份來嘗嘗。
畢竟耶律齊鐵鍋內散發出的氣味實在過於誘人,任誰都不免想要大快朵頤一番。
“一共十六元。”
耶律齊隨口答道。
此言一出,周正這邊又不淡定了。
“我去!比我們做的還便宜,這家夥是要逆天吶!”
周正私底下罵罵咧咧地吵鬧了起來。
吵鬧過後,圍在耶律齊攤點前的大學生們就更多了。
“陳同學,這家炒飯味道怎麽樣啊?好吃不?”
一個戴眼鏡騎車路過的男孩駐足下來詢問起了身旁幾位正在狼狽進食中的女孩中的一個叫做陳同學的人來。
“味道真不錯呢,可以買一份帶回去給室友咯!”
被點到名字的女孩擡頭作答道說。
“呵呵!宿舍裏那幫只顧逃課開黑打游戲的孽畜們還不知道背著我去哪裏線下聚餐了呢,我還是先填飽自己再說吧!”
路過的男生停穩自行車,推了推眼鏡後恨恨說道。
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