第13章 賣點吃食
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將到農貿市場門口時，任長寧就將板車從趙大林手中接了過來。
趙大林現在還沒有下班，又穿著一身顯眼的捕快服，還是不要落人話柄的好。
這個農貿市場的規模相當大，西市是賣吃食的，南市是賣蔬菜水果和肉類，北市是賣糧油米面的，東市則是賣農用物品和日用百貨的。
有趙大林的關系，攤位的位置還不錯，在西市第三排靠左邊。
隔壁兩家的攤位早就擺好了，左邊是一家賣豆腐的，右邊是一家賣包子的。
這個攤位閑置了許久時間，上面都是灰塵。
任長寧立刻放下板車和大林嫂一起收拾起來，亞兒懂事地站在一旁看著板車。
兩邊攤位的都不斷向這邊看，想看看她們賣的是什麽。
左邊那家賣豆腐的是一對中年夫婦，那婦人比較直爽，當即就問道：“這攤位是你們租下的？”
“嗯。”大林嫂緊張地應了一聲，任長寧則是熱絡地道：“對呀，大嬸咱們以後就是鄰居了，大家要互相照應啊！你們家是賣豆制品的吧，這豆香味可真濃郁，光聞著就很好吃！”
那婦人臉上瞬間就有了笑容，自信地道：“丫頭，你這鼻子還真好使。我們家做豆腐已經做了二十多年了，鎮上的人都知道我們家的豆腐好。”
“那大嬸可是豆制品的行家呢！”
說話間，任長寧和大林嫂已將攤位收拾幹凈，桌椅板凳也擺好了，兩人又將菜盆子和鍋擡到攤位上依次擺好。
“丫頭，你們是賣吃食的吧？”
“大嬸你真厲害，這也能看出來。”
婦人被誇得笑容滿面，正要說話，這時一道尖酸的女聲傳了過來：“餵，你們賣的什麽？”
任長寧一回頭，就看到了一張精明的細長臉，此刻這張臉上正帶著明顯的敵視。
大林嫂心裏不由咯噔一下，這還沒開業呢，可莫要出什麽岔子才好。
任長寧對這長臉婦女沒有多少好感，臉上卻仍舊笑著：“大姐，我們賣點吃食，賺個家用。”
“我知道你們是賣吃食的，誰不知道整個西市都是賣吃食的，我問的是你們賣的什麽？”
任長寧臉色瞬間冷了下來，只淡淡地回了一句：“我們賣的不是包子。”
長臉婦女的臉色瞬間黑了，大林嫂欲要解釋幾句，任長寧卻將她攔住了。
大家都是賣吃食的，的確算是競爭關系，但是市場這麽大，顧客這麽多，誰家都不可能一家獨大，大家一起賺錢不挺好的，用得著這麽咄咄逼人嗎？
這攤位總會租出去的，即便不是她們還會是其餘人，難道她能掌控住所有人？
這種人，你退一步，她就會再欺一步，你退兩步，她就會欺兩步。
這樣的人，不來往也罷。
婦人的臉色也有些不好看，剛才任長寧還誇她呢，現在卻被人貶低成這樣，正欲和長臉婦女爭辯幾句，正好有人來買豆腐了。
“老板，這豆腐怎麽賣？”
婦人立刻招待客人去了：“你要老豆腐還是嫩豆腐？”
這時，已經有人陸陸續續來西市吃飯了。
長臉婦女這才冷哼一聲，忙活自己的包子生意去了。
經過這麽一出，大林嫂更加緊張了，額上不斷冒冷汗。
“大林嫂，沒什麽的，市場這麽大什麽人都有的，我們只管做好自己的買賣就是。你可要堅強點，亞兒還等著你讓她過上好日子呢。”任長寧給了亞兒一個眼神示意，小丫頭立刻過來給了大林嫂一個愛的抱抱。
大林嫂眼睛一紅，覺得身體內又重新有了力量。
見此，任長寧給了大林嫂一個鼓勵的眼神，示意她客人就要來了，讓她趕快行動起來，自己則是退到了攤位裏面，隱入幕後。
大林嫂用力地咬了咬唇，鼓起勇氣，扯起嗓子叫賣起來。
“熱乎乎香噴噴的飯菜來了！一口粥讓你從頭暖到腳，一口菜讓你一吃難忘！新店開業大酬賓啦，買一碗粥送一勺菜，買兩份菜送一勺粥，自帶碗筷再送一勺粥！走過路過，好吃不容錯過！”
這些話都是任長寧教的，大林嫂生怕自己忘記了，一直都在心裏默念著。
大林嫂一邊叫賣，一邊揭開粥鍋上的鍋蓋，頓時一股香甜的粥香氣息傳了出來。
這時，正好有一位留著絡腮胡的中年男子路過，被這粥香吸引，低頭一看，鍋裏的粥正冒著熱氣，粥看起來很稠，便是當飯吃都能頂飽，黃的白的看起來倒是挺好看的，不禁問道：“這是什麽粥？”
“金銀粥。”一見來了客人，大林嫂又是緊張又是激動。
“金銀粥？名字還挺好的，怎麽賣？”
“一大碗九文錢。”
絡腮胡男子面色頓時一變，大概是沒想到這麽貴。
這個價，都可以買三個肉包子了。
其實大林嫂也覺得這個價格太貴，可是任長寧說，她們賣的便宜的確比較容易賣出去，但是太便宜就會引起惡意競爭，買賣就做不長久。
價格最好是和當地的價格持平或者稍稍偏高，賣吃食的重在口味和品質，只要味道好品質高，生意就一定會好。
大林嫂不知的是，這個價格任長寧還覺得太低了，春筍、南瓜和魚可都是空間出品，如不是如今情況艱難，莫說是幾文錢一份，就是幾十兩白銀一份她也不會賣。
不過，大鐘鎮總只是個鎮，居民收入有限，賣太貴的話也不現實。
這個理大林嫂想得通，也知道該怎麽回答客人，可是一對上絡腮胡男子這張看起來有些兇相的臉，便緊張得話都不會說了。
任長寧看得著急，見這絡腮胡男子不像本地人，這才立刻走了過來，笑著道：“大叔，你別看這只是粥，我家這粥，一大碗可比饅頭還管飽呢。這麽冷的天，熱乎乎的吃上一碗很暖和的。您是我家第一個顧客，若是您要粥的話，我給您多送一勺粥。”
“還有我們家的菜，食材新鮮，味道也很好的。人是鐵飯吃鋼，只有人吃飽好吃好了才能賺更多的錢，您說是不是？”
絡腮胡男子被任長寧這麽一說，有些心動，就見她又揭開了三個菜盆上的蓋子。
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趙大林現在還沒有下班，又穿著一身顯眼的捕快服，還是不要落人話柄的好。
這個農貿市場的規模相當大，西市是賣吃食的，南市是賣蔬菜水果和肉類，北市是賣糧油米面的，東市則是賣農用物品和日用百貨的。
有趙大林的關系，攤位的位置還不錯，在西市第三排靠左邊。
隔壁兩家的攤位早就擺好了，左邊是一家賣豆腐的，右邊是一家賣包子的。
這個攤位閑置了許久時間，上面都是灰塵。
任長寧立刻放下板車和大林嫂一起收拾起來，亞兒懂事地站在一旁看著板車。
兩邊攤位的都不斷向這邊看，想看看她們賣的是什麽。
左邊那家賣豆腐的是一對中年夫婦，那婦人比較直爽，當即就問道：“這攤位是你們租下的？”
“嗯。”大林嫂緊張地應了一聲，任長寧則是熱絡地道：“對呀，大嬸咱們以後就是鄰居了，大家要互相照應啊！你們家是賣豆制品的吧，這豆香味可真濃郁，光聞著就很好吃！”
那婦人臉上瞬間就有了笑容，自信地道：“丫頭，你這鼻子還真好使。我們家做豆腐已經做了二十多年了，鎮上的人都知道我們家的豆腐好。”
“那大嬸可是豆制品的行家呢！”
說話間，任長寧和大林嫂已將攤位收拾幹凈，桌椅板凳也擺好了，兩人又將菜盆子和鍋擡到攤位上依次擺好。
“丫頭，你們是賣吃食的吧？”
“大嬸你真厲害，這也能看出來。”
婦人被誇得笑容滿面，正要說話，這時一道尖酸的女聲傳了過來：“餵，你們賣的什麽？”
任長寧一回頭，就看到了一張精明的細長臉，此刻這張臉上正帶著明顯的敵視。
大林嫂心裏不由咯噔一下，這還沒開業呢，可莫要出什麽岔子才好。
任長寧對這長臉婦女沒有多少好感，臉上卻仍舊笑著：“大姐，我們賣點吃食，賺個家用。”
“我知道你們是賣吃食的，誰不知道整個西市都是賣吃食的，我問的是你們賣的什麽？”
任長寧臉色瞬間冷了下來，只淡淡地回了一句：“我們賣的不是包子。”
長臉婦女的臉色瞬間黑了，大林嫂欲要解釋幾句，任長寧卻將她攔住了。
大家都是賣吃食的，的確算是競爭關系，但是市場這麽大，顧客這麽多，誰家都不可能一家獨大，大家一起賺錢不挺好的，用得著這麽咄咄逼人嗎？
這攤位總會租出去的，即便不是她們還會是其餘人，難道她能掌控住所有人？
這種人，你退一步，她就會再欺一步，你退兩步，她就會欺兩步。
這樣的人，不來往也罷。
婦人的臉色也有些不好看，剛才任長寧還誇她呢，現在卻被人貶低成這樣，正欲和長臉婦女爭辯幾句，正好有人來買豆腐了。
“老板，這豆腐怎麽賣？”
婦人立刻招待客人去了：“你要老豆腐還是嫩豆腐？”
這時，已經有人陸陸續續來西市吃飯了。
長臉婦女這才冷哼一聲，忙活自己的包子生意去了。
經過這麽一出，大林嫂更加緊張了，額上不斷冒冷汗。
“大林嫂，沒什麽的，市場這麽大什麽人都有的，我們只管做好自己的買賣就是。你可要堅強點，亞兒還等著你讓她過上好日子呢。”任長寧給了亞兒一個眼神示意，小丫頭立刻過來給了大林嫂一個愛的抱抱。
大林嫂眼睛一紅，覺得身體內又重新有了力量。
見此，任長寧給了大林嫂一個鼓勵的眼神，示意她客人就要來了，讓她趕快行動起來，自己則是退到了攤位裏面，隱入幕後。
大林嫂用力地咬了咬唇，鼓起勇氣，扯起嗓子叫賣起來。
“熱乎乎香噴噴的飯菜來了！一口粥讓你從頭暖到腳，一口菜讓你一吃難忘！新店開業大酬賓啦，買一碗粥送一勺菜，買兩份菜送一勺粥，自帶碗筷再送一勺粥！走過路過，好吃不容錯過！”
這些話都是任長寧教的，大林嫂生怕自己忘記了，一直都在心裏默念著。
大林嫂一邊叫賣，一邊揭開粥鍋上的鍋蓋，頓時一股香甜的粥香氣息傳了出來。
這時，正好有一位留著絡腮胡的中年男子路過，被這粥香吸引，低頭一看，鍋裏的粥正冒著熱氣，粥看起來很稠，便是當飯吃都能頂飽，黃的白的看起來倒是挺好看的，不禁問道：“這是什麽粥？”
“金銀粥。”一見來了客人，大林嫂又是緊張又是激動。
“金銀粥？名字還挺好的，怎麽賣？”
“一大碗九文錢。”
絡腮胡男子面色頓時一變，大概是沒想到這麽貴。
這個價，都可以買三個肉包子了。
其實大林嫂也覺得這個價格太貴，可是任長寧說，她們賣的便宜的確比較容易賣出去，但是太便宜就會引起惡意競爭，買賣就做不長久。
價格最好是和當地的價格持平或者稍稍偏高，賣吃食的重在口味和品質，只要味道好品質高，生意就一定會好。
大林嫂不知的是，這個價格任長寧還覺得太低了，春筍、南瓜和魚可都是空間出品，如不是如今情況艱難，莫說是幾文錢一份，就是幾十兩白銀一份她也不會賣。
不過，大鐘鎮總只是個鎮，居民收入有限，賣太貴的話也不現實。
這個理大林嫂想得通，也知道該怎麽回答客人，可是一對上絡腮胡男子這張看起來有些兇相的臉，便緊張得話都不會說了。
任長寧看得著急，見這絡腮胡男子不像本地人，這才立刻走了過來，笑著道：“大叔，你別看這只是粥，我家這粥，一大碗可比饅頭還管飽呢。這麽冷的天，熱乎乎的吃上一碗很暖和的。您是我家第一個顧客，若是您要粥的話，我給您多送一勺粥。”
“還有我們家的菜，食材新鮮，味道也很好的。人是鐵飯吃鋼，只有人吃飽好吃好了才能賺更多的錢，您說是不是？”
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