水晶蒸餃
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水晶蒸餃
顧湛笑了，沒回話。
他的眼睛笑成了一輪彎月，右臉頰又出現了之前見過的小小梨渦。微風拂過，揚起他幾縷額發，又隨意地落在一邊，有一種慵懶的美感。
林深深被這一瞬間的他驚艷了。
她眼神不自覺慌亂地往地上張望，腳往後挪了兩步：“怎麽，看不上我這個學生嗎？”
顧湛搖搖頭：“怎麽會，只是林小姐想跟著我學什麽？”
林深深松了一口氣：“我不挑，和三哥一樣就好。”
顧湛沈吟片刻：“林小姐怎麽突然提起這個？”
林深深眼睛一轉，想起上次在顧湛書上見到的行書，就把這事說了一遍，又表達了一番自己對知識的向往之情。
顧湛的臉色頓時有些奇怪：“……林府請的老師應該都是學士之流，文采應遠勝於我這種小輩，況且林小姐上次隨性而發的詩句，怎麽看都不是一個不學無術之人？”
林深深心裏靠了一聲，忘記這茬兒了！
她嘿嘿一笑，摸了摸頭，裝傻道：“以前跟著老師沒好好學，就記了幾句詩詞，這不是現在後悔了。”
顧湛深深地看了她一眼：“那好啊，林小姐。”
林深深目的達成，舒了口氣，也不敢繼續多呆：“那成，明日我便和三哥一起去找您。娘那邊應該還需要我幫忙，我這就先走了。顧先生，明日見。”
顧湛點了點頭，林深深裝作歉意一笑，溜了。
今日的婚宴辦的格外盡興，賓主盡歡，一直到月上梢頭，鄉裏鄰親們才紛紛扶著墻出門。
林深深幾人和幫廚的廚娘一起，將宅院都收拾洗涮了一通後，已是夜深人靜，她趕緊去盛了桶熱水好好泡了個澡，舒緩了一月來的疲倦。
她在水中閉著眼睛，任由腦中思緒飄揚，林家事情暫告一段落，接下來要好好在顧湛還未成名的時候拉攏拉攏他，再想想怎麽讓他躲過之後的死局，如此這般，鄉村振興指日可待。
林深深想得累了，不禁倚靠著浴桶睡著了，直到夜半風來，冰冷的水蕩在裸//露在外的肌膚上，才被驚醒，忙起身擦幹了身子上床睡去，這一覺睡到了大天亮，人醒來的時候竟是有些風寒了。
她扶著暈乎乎的頭出門，昨天忙起來忘了和林天雲知會一聲，現下他已經早就走了，也沒法子托他給顧湛帶個話。
她一邊頭疼一邊胡思亂想，說好的今日見，要是上學第一天就曠課，這老師該怎麽看這學生，是不是日後還得給她穿小鞋？
不過眼下也不是擔憂這個的時候，她的嗓子幹的冒煙，急需一杯溫水潤一潤。
思及此，她趕忙往廚房挪去，沒意料在廚房裏見到了一個陌生的女子身影正在忙碌。
林深深病著的腦子慢了半拍，只見女子翻過身來，一張秀氣十足的小臉化著淡妝，沖她笑道：“你就是深深妹妹吧？”
“是的…嫂子！”
女子含羞地低頭一笑：“我都聽天陽說了，我們的成親禮宴多是你在替我們操勞，辛苦深深了。”
“哪裏哪裏，嫂子說這話客氣了！”林深深看著面前溫婉的女子嘴角幸福的笑容和眼中對未來生活的期待，感覺自己滿足了。
“嫂子，娘和大哥他們去哪兒啦？怎麽一早上不見到他們人影。”
張倩兒說：“鄰居喬嬸早上有事，喊了娘過去坐坐。天陽和爹去了田裏，說是要好好整一整那土。深深，起來了要吃點什麽東西嗎？嫂子給你做。”
林深深遲疑了片刻，看了看砧板上的面皮，說：“好啊，嫂子給我下碗餛飩吧。”
張倩兒心中提著的一點擔心放下了，她舒了一口氣，笑道：“不和我客氣就好，來，深深等一會，馬上就好。”
不一會兒，一碗熱騰騰的餛飩就上來了，林深深品嘗了一口，對張倩兒豎起來大拇指，誇道：
“嫂子的手藝就是好 ，我哥可有福了！我也想找個像嫂子這麽賢惠的媳婦兒！”
張倩兒笑道：“就你最甜，深深這麽貌美能幹，不知道以後哪家的兒郎有福氣能娶了你呢。”
“嫂子說笑了。真好吃，我要再多吃幾個。”
“來來來，這裏還有，別客氣……”
熱湯下肚，寒氣驅散了許多，林深深的頭疼一下子也好了不少，她坐在餐桌的凳子旁，百無聊賴地看著近乎一貧如洗的廚房，突然看到林大嫂用剩的剁肉還有一些放在砧板上。
“嫂子，剁肉你還要用嗎？”
張倩兒正在外面收東西，聞言轉頭回道：“早上買多了，量大了一點，餛飩已經夠了，晚點我再想想做點別點什麽。”
“大嫂，要麽你就給我了吧。”
“給你？可以是可以，不過，深深要做什麽？”
“我原來約了去顧先生那上課，但是昨天受了點風寒，早上身體不適起晚了，現下過去，想再準備點什麽表示一下歉意。”
張倩兒笑了：“可以，有什麽需要幫忙的可以和我說。”
“嫂子替我準備好已經是最大的幫忙了！”林深深跑出去輕輕摟了摟張倩兒，“嫂子最好了！”
張倩兒無奈地搖搖頭，臉上卻沒有一點嫌棄。她和林天陽青梅竹馬，自幼就有情誼，一直未嫁也是等著林天陽來娶自己。自從知道這個膽小鬼終於下定決定上門來提親，她便日日夜夜盼著成親的日子，但昨日禮成之後又幸福到有些不安，不知道林家的其他人——尤其是這個林府回來的林深深，會不會眼高手低，瞧不起人。
現下，她是真真能放下顆心來，好好對待這個半路回家的妹妹。
林深深不知她心中如此百千回腸，只以為她是新婚有些拘束，才更主動熱情地湊上去和她親近，畢竟大哥喜歡的人不會差，她也喜歡這個溫柔可人的嫂子。
她得了大嫂的應諾之後就又進了廚房，洗過手後便去燒了壺水，找了些家裏的存貨澱粉出來，又剁了一點菜葉和原先的剁肉混合，再在裏面撒了一些鹽。
等到水燒開後，她將開水快速地倒在了澱粉裏，又稍稍加了一點豬油，將這些攪拌成了透明的糊狀，然後蓋上盆蓋，放在一旁降溫。
張倩兒忙完手上的活，有些好奇地湊過來：“深深，你是在做什麽？”
林深深神秘一笑：“水晶蒸餃。”——如果不是沒有蝦，其實她更想做蝦餃皇。
“餃子？你要是想說早和嫂子說，嫂子就包餃子不包餛飩了。”
“嫂子，這個餃子和普通的餃子可不太一樣。”
“怎麽不一樣了？”
“待會嫂子就知道了。”林深深賣了個關子。
等到澱粉冷卻下來後，她用手將把盆裏的澱粉揉到面光、盆光、手光時，又蓋上蓋子密封進行醒面，這樣重覆數次之後，她才拿起一旁的搟面杖來搟餃子皮。
張倩兒忙活完後也沒什麽事情，於是就和林深深一起呆在廚房，看她能整出些什麽新奇玩意。
當一張張餃子皮出來的時候，張倩兒並沒有覺得有什麽特別，反而疑惑道：
“這餃子皮有什麽差別嗎？”
林深深微笑著搖搖頭，將一籠的餃子包好後放進了鍋裏，一炷香多的時間過去後，廚房傳出了一陣食物的香氣。
兩人興沖沖地跑進廚房，林深深手一擡籠蓋，一個個透明皮包著裏面紅綠相間餡的水晶蒸餃就出爐了。
張倩兒哇了一聲：“難怪說是水晶蒸餃，這皮竟是透明的！”
“是的，這皮不是麥子粉制成的，而是澱粉做的。”
“深深，不愧你是京城回來的，懂得就是比我們多，這菜的樣式也好看。以後嫂子要多和你學習學習。”
林深深不好意思道：“學習談不上，一家人，互相幫忙一下罷了。嫂子，來，嘗一個，看看味道怎麽樣。”
她用筷子夾起了一個蒸餃放到碗裏，等稍微涼了一些後遞給張倩兒：“裏面還有湯汁，小心燙著。”
張倩兒接過之後又吹了兩口，聽了林深深的話不敢一口吃下去，咬開了一旁的小口，只覺得這個餃子皮也頗有韌性，隨即一口湯汁灌了過來，香鮮可口。
她不住點頭，兩下就把一個水晶蒸餃吃完了。
“皮薄汁多，真是好味道。”
林深深放心了：“那我便放心了，嫂子再多吃幾個，剩下做好的我就先帶到顧府去，晚上回來我再把剩下的料給做了，這東西新鮮熱著吃好吃，到時候讓爹娘和大哥也都嘗嘗。”
張倩兒點點頭，又拿了兩個出來，便幫著林深深把水晶蒸餃放在飯盒裏裝好，送她出門。
一番折騰後，此時已經是晌午，她一路小跑到了顧家後敲敲門，沒一會兒，還是之前那個瘦小老頭出來開門了。
老頭眉眼有些不悅，上下打量了一番林深深，應是主人和他交代過，所以沒多說什麽就放她進來了。
她循著之前的印象朝顧湛的書房走去，還沒走到就聽到林天雲背書的聲音傳來。應著假山的一年四季不斷的小橋流水，顯得別樣靜謐。
她不自覺放慢了腳步，像躲著老師的逃課學生一般，輕輕地走過去。
突然，耳邊傳來幾聲敲擊竹窗的聲音，她擡頭望去，是顧湛站在書房的窗邊，正沖著她微笑。
註：水晶蒸餃做法參照百度
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顧湛笑了，沒回話。
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林深深被這一瞬間的他驚艷了。
她眼神不自覺慌亂地往地上張望，腳往後挪了兩步：“怎麽，看不上我這個學生嗎？”
顧湛搖搖頭：“怎麽會，只是林小姐想跟著我學什麽？”
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顧湛沈吟片刻：“林小姐怎麽突然提起這個？”
林深深眼睛一轉，想起上次在顧湛書上見到的行書，就把這事說了一遍，又表達了一番自己對知識的向往之情。
顧湛的臉色頓時有些奇怪：“……林府請的老師應該都是學士之流，文采應遠勝於我這種小輩，況且林小姐上次隨性而發的詩句，怎麽看都不是一個不學無術之人？”
林深深心裏靠了一聲，忘記這茬兒了！
她嘿嘿一笑，摸了摸頭，裝傻道：“以前跟著老師沒好好學，就記了幾句詩詞，這不是現在後悔了。”
顧湛深深地看了她一眼：“那好啊，林小姐。”
林深深目的達成，舒了口氣，也不敢繼續多呆：“那成，明日我便和三哥一起去找您。娘那邊應該還需要我幫忙，我這就先走了。顧先生，明日見。”
顧湛點了點頭，林深深裝作歉意一笑，溜了。
今日的婚宴辦的格外盡興，賓主盡歡，一直到月上梢頭，鄉裏鄰親們才紛紛扶著墻出門。
林深深幾人和幫廚的廚娘一起，將宅院都收拾洗涮了一通後，已是夜深人靜，她趕緊去盛了桶熱水好好泡了個澡，舒緩了一月來的疲倦。
她在水中閉著眼睛，任由腦中思緒飄揚，林家事情暫告一段落，接下來要好好在顧湛還未成名的時候拉攏拉攏他，再想想怎麽讓他躲過之後的死局，如此這般，鄉村振興指日可待。
林深深想得累了，不禁倚靠著浴桶睡著了，直到夜半風來，冰冷的水蕩在裸//露在外的肌膚上，才被驚醒，忙起身擦幹了身子上床睡去，這一覺睡到了大天亮，人醒來的時候竟是有些風寒了。
她扶著暈乎乎的頭出門，昨天忙起來忘了和林天雲知會一聲，現下他已經早就走了，也沒法子托他給顧湛帶個話。
她一邊頭疼一邊胡思亂想，說好的今日見，要是上學第一天就曠課，這老師該怎麽看這學生，是不是日後還得給她穿小鞋？
不過眼下也不是擔憂這個的時候，她的嗓子幹的冒煙，急需一杯溫水潤一潤。
思及此，她趕忙往廚房挪去，沒意料在廚房裏見到了一個陌生的女子身影正在忙碌。
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“是的…嫂子！”
女子含羞地低頭一笑：“我都聽天陽說了，我們的成親禮宴多是你在替我們操勞，辛苦深深了。”
“哪裏哪裏，嫂子說這話客氣了！”林深深看著面前溫婉的女子嘴角幸福的笑容和眼中對未來生活的期待，感覺自己滿足了。
“嫂子，娘和大哥他們去哪兒啦？怎麽一早上不見到他們人影。”
張倩兒說：“鄰居喬嬸早上有事，喊了娘過去坐坐。天陽和爹去了田裏，說是要好好整一整那土。深深，起來了要吃點什麽東西嗎？嫂子給你做。”
林深深遲疑了片刻，看了看砧板上的面皮，說：“好啊，嫂子給我下碗餛飩吧。”
張倩兒心中提著的一點擔心放下了，她舒了一口氣，笑道：“不和我客氣就好，來，深深等一會，馬上就好。”
不一會兒，一碗熱騰騰的餛飩就上來了，林深深品嘗了一口，對張倩兒豎起來大拇指，誇道：
“嫂子的手藝就是好 ，我哥可有福了！我也想找個像嫂子這麽賢惠的媳婦兒！”
張倩兒笑道：“就你最甜，深深這麽貌美能幹，不知道以後哪家的兒郎有福氣能娶了你呢。”
“嫂子說笑了。真好吃，我要再多吃幾個。”
“來來來，這裏還有，別客氣……”
熱湯下肚，寒氣驅散了許多，林深深的頭疼一下子也好了不少，她坐在餐桌的凳子旁，百無聊賴地看著近乎一貧如洗的廚房，突然看到林大嫂用剩的剁肉還有一些放在砧板上。
“嫂子，剁肉你還要用嗎？”
張倩兒正在外面收東西，聞言轉頭回道：“早上買多了，量大了一點，餛飩已經夠了，晚點我再想想做點別點什麽。”
“大嫂，要麽你就給我了吧。”
“給你？可以是可以，不過，深深要做什麽？”
“我原來約了去顧先生那上課，但是昨天受了點風寒，早上身體不適起晚了，現下過去，想再準備點什麽表示一下歉意。”
張倩兒笑了：“可以，有什麽需要幫忙的可以和我說。”
“嫂子替我準備好已經是最大的幫忙了！”林深深跑出去輕輕摟了摟張倩兒，“嫂子最好了！”
張倩兒無奈地搖搖頭，臉上卻沒有一點嫌棄。她和林天陽青梅竹馬，自幼就有情誼，一直未嫁也是等著林天陽來娶自己。自從知道這個膽小鬼終於下定決定上門來提親，她便日日夜夜盼著成親的日子，但昨日禮成之後又幸福到有些不安，不知道林家的其他人——尤其是這個林府回來的林深深，會不會眼高手低，瞧不起人。
現下，她是真真能放下顆心來，好好對待這個半路回家的妹妹。
林深深不知她心中如此百千回腸，只以為她是新婚有些拘束，才更主動熱情地湊上去和她親近，畢竟大哥喜歡的人不會差，她也喜歡這個溫柔可人的嫂子。
她得了大嫂的應諾之後就又進了廚房，洗過手後便去燒了壺水，找了些家裏的存貨澱粉出來，又剁了一點菜葉和原先的剁肉混合，再在裏面撒了一些鹽。
等到水燒開後，她將開水快速地倒在了澱粉裏，又稍稍加了一點豬油，將這些攪拌成了透明的糊狀，然後蓋上盆蓋，放在一旁降溫。
張倩兒忙完手上的活，有些好奇地湊過來：“深深，你是在做什麽？”
林深深神秘一笑：“水晶蒸餃。”——如果不是沒有蝦，其實她更想做蝦餃皇。
“餃子？你要是想說早和嫂子說，嫂子就包餃子不包餛飩了。”
“嫂子，這個餃子和普通的餃子可不太一樣。”
“怎麽不一樣了？”
“待會嫂子就知道了。”林深深賣了個關子。
等到澱粉冷卻下來後，她用手將把盆裏的澱粉揉到面光、盆光、手光時，又蓋上蓋子密封進行醒面，這樣重覆數次之後，她才拿起一旁的搟面杖來搟餃子皮。
張倩兒忙活完後也沒什麽事情，於是就和林深深一起呆在廚房，看她能整出些什麽新奇玩意。
當一張張餃子皮出來的時候，張倩兒並沒有覺得有什麽特別，反而疑惑道：
“這餃子皮有什麽差別嗎？”
林深深微笑著搖搖頭，將一籠的餃子包好後放進了鍋裏，一炷香多的時間過去後，廚房傳出了一陣食物的香氣。
兩人興沖沖地跑進廚房，林深深手一擡籠蓋，一個個透明皮包著裏面紅綠相間餡的水晶蒸餃就出爐了。
張倩兒哇了一聲：“難怪說是水晶蒸餃，這皮竟是透明的！”
“是的，這皮不是麥子粉制成的，而是澱粉做的。”
“深深，不愧你是京城回來的，懂得就是比我們多，這菜的樣式也好看。以後嫂子要多和你學習學習。”
林深深不好意思道：“學習談不上，一家人，互相幫忙一下罷了。嫂子，來，嘗一個，看看味道怎麽樣。”
她用筷子夾起了一個蒸餃放到碗裏，等稍微涼了一些後遞給張倩兒：“裏面還有湯汁，小心燙著。”
張倩兒接過之後又吹了兩口，聽了林深深的話不敢一口吃下去，咬開了一旁的小口，只覺得這個餃子皮也頗有韌性，隨即一口湯汁灌了過來，香鮮可口。
她不住點頭，兩下就把一個水晶蒸餃吃完了。
“皮薄汁多，真是好味道。”
林深深放心了：“那我便放心了，嫂子再多吃幾個，剩下做好的我就先帶到顧府去，晚上回來我再把剩下的料給做了，這東西新鮮熱著吃好吃，到時候讓爹娘和大哥也都嘗嘗。”
張倩兒點點頭，又拿了兩個出來，便幫著林深深把水晶蒸餃放在飯盒裏裝好，送她出門。
一番折騰後，此時已經是晌午，她一路小跑到了顧家後敲敲門，沒一會兒，還是之前那個瘦小老頭出來開門了。
老頭眉眼有些不悅，上下打量了一番林深深，應是主人和他交代過，所以沒多說什麽就放她進來了。
她循著之前的印象朝顧湛的書房走去，還沒走到就聽到林天雲背書的聲音傳來。應著假山的一年四季不斷的小橋流水，顯得別樣靜謐。
她不自覺放慢了腳步，像躲著老師的逃課學生一般，輕輕地走過去。
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