第9章
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第9章
次日上午，青璃監督著姐姐喝完藥，就迫不及待地回到東偏殿招來坤寧宮的膳房管事，打算開始自己的下廚大業。
這所謂的下廚當然也是有套路的。
青璃跟膳房管事定好膳食單子，交代過註意事項。然後就可以開始美美地打扮自己，只等著坤寧宮的小廚房那邊完事了，再帶著一溜宮人去乾清宮送膳。
掌管坤寧宮小廚房的杜公公是個圓潤愛笑的白胖子，有著宮裏大多數膳房管事的標配——圓滾滾的肚子和顫巍巍的雙下巴。
一眼看去就能讓人對坤寧宮的膳食水平產生信任。
白胖子杜公公得到青璃的召見時更是笑瞇了眼，這陣子小廚房盡做養身餐和滋補藥膳了，好不容易得到一個一展所長的機會，白胖子可不得使出全力應對。
“這次圍繞著梅花做菜，主打一個風流雅致，吃的就是一個意境，所以一定要好看！菜單你看著安排吧，不宜太多，四到六種就夠了。”
杜公公連連點頭，脫口就是一溜菜名：“格格您看，咱們就定湯綻梅、蜜漬梅花、暗香粥、翠縷冷淘、梅花包子、八瓣梅花酥，這六樣如何？”
“甜點蜜餞茶湯粥主食，樣樣俱全，杜公公真不愧是坤寧宮的膳房管事！不過‘翠縷冷淘’聽起來似是冷飲，如今天寒地凍，是否略有不妥？”
杜公公依舊一副笑呵呵的模樣，不緊不慢地解釋道：“格格思慮周全，不過‘翠縷冷淘’這道菜式可冷熱兩做。”
“此菜品是將梅花研磨成汁，再用花汁和入面中，將面揉和至筋道，大火煮熟後澆上湯汁而成。想要冷品就選擇過冰後的湯汁，想要熱飲就用剛起鍋的熱湯。如今正值寒冬臘月，自然首選熱飲。”
青璃聽畢放下心來，不忘叮囑墨竹將昨日皇上親手采摘的紅梅都送去小廚房作原料。
杜公公回到小廚房後便熱火朝天地開始指派工作，更是打定主意要親自動手，在這位貴主兒面前好好露一手。
昨日下午乾清宮的大總管梁九功過來坤寧宮，可就在正殿門口遠遠行了個禮就去東偏殿拜見這位貴主兒了。
大總管都要巴結的人物，如今自己有機會在這位格格面前露臉，這可是老天爺賞機會啊！可不得趕緊接住這掉下的餡餅！
小廚房的李公公一如既往地準備著皇後要用的藥膳，心裏卻有些不得勁兒。
李公公擅長養生湯和滋補藥膳，自皇後娘娘病重之後，小廚房幾乎就成了他的天下。杜公公雖還頂著個膳房管事的名頭，可眼看著在主子面前不得用了，李公公就等著哪一天拉下杜公公自己上位了。
哪知道今日杜公公突然跟東偏殿的主子搭上了線。
李公公可不敢抱怨東偏殿的嬌客，誰不知道這位格格不僅備受皇後娘娘的疼愛，就連這大清的主人康熙帝也對她另眼相待。
這滿腔的酸妒可不就都沖著杜公公去了。
等東偏殿的跑腿小太監送來紅梅時，被自己心裏酸楚淹沒的李公公沒忍住陰陽怪氣起來。
“咱們做廚子的凡事都得講究一個精益求精，食材要用最新鮮的。梅園裏枝頭上的新鮮梅花那麽多，杜公公要是懶得去挑選，可以讓小太監們代勞啊！”
李公公的一番話沒刺著杜公公，反而把跑腿的小太監嚇了一大跳，小太監想上手捂住李公公的嘴發現距離有點遠，連忙撲通一聲跪倒在地。
小太監這一出五體投地把李公公鎮住了，不等李公公反應過來，一旁的杜公公眼疾手快地將他按倒在地，壓低了聲音提點他：“這每一枝梅花都是昨日皇上親手折的，你還要不要命了！”
李公公頓時攤倒在地，四肢無力，臉色刷的一下全白了，咽了咽唾沫想要辯解卻說不出話來。
他剛剛那一番話，往小了說也不過是一個廚子說了句關於做菜的看法，可往大了說那可是對聖上不敬，是要命的死罪啊！
杜公公看著這一幕也有些不忍，幫著打了個圓場：“李公公一顆心都放在膳房，整日只顧著鉆研藥膳，其餘事情一概不知，也是希望咱家能做出更好的膳食呈給主子們才多嘴一句。稍後咱家會一五一十地把此事告知三格格，你們就別再私下議論了！”
平日裏面團似笑呵呵的杜公公，一旦嚴肅起來還是挺能唬人的，膳房的小太監們紛紛應是。
吩咐小太監們都繼續做手上的事情，杜公公扶起渾身無力的李公公，狠狠掐了他一把：“打起精神來！安排完手上的活計就來給我打個下手，三格格一向心善，你脖子上的腦袋穩著呢！”
李公公回過神來，抽出帕子抹了把臉，臉上濕淋淋的也不知是汗水還是淚水。
腦子裏閃過了很多話，最後也只是低聲道了句謝謝。
-
巳時末，墨竹領著小宮女們把青璃打扮一新。
看著鏡中的神仙妃子，青璃沒忍住捧臉感嘆：“雖然我天生麗質，但這些錦緞珍珠還是沒白用啊，果然大美人更需要亮晶晶來點綴！”
宮女們本來也沈浸在格格的美貌裏默默出神，可青璃一開口就把她們從夢中的仙境拉回了現實。
眼前的原來不是天上清冷無塵的嫦娥仙子，而是人間調皮可愛的青璃格格啊！
入內的傳話宮女打斷了青璃的自我欣賞：“格格，小廚房已備好膳食，杜公公前來送膳了！”
“給他看賞，你們接下食盒就讓杜公公下去歇著吧！”
“杜公公說除了送膳，他更是前來給格格請罪的！”
“請罪”二字一出，青璃終於肯把眼神從鏡子上挪開了：“那就讓他進來吧，你們都下去，留墨竹侍奉就好！”
狠狠吐了口濁氣，杜公公又一次把請罪的話在肚子裏滾了一滾，屏氣凝神進了內間。
青璃乍一看杜公公嚴肅的表情還有點不適應，出言緩和氣氛：“杜公公你來請什麽罪啊，不會是膳點做少了，忘了給姐姐留一份嘗嘗吧！”
“皇後娘娘那裏奴才自然不敢忘，前來請罪只因為奴才未能管理好膳房，以致於有人言行無狀。”
青璃聽出了杜公公的以退為進，皺了皺眉：“你就直說吧，本格格沒時間聽你打啞謎！”
杜公公連忙跪倒在地，再不敢繞彎子，一字一頓地把李公公的那句話覆述了一遍。
最後還是提著心幫李公公說了句話：“李善這個人，奴才了解，他實在沒什麽壞心膽子又小，一心只想著改良他的藥膳方子好讓皇後娘娘多進補一些，他絕對不知道這裏面的內情，也只是想讓格格嘗到更美味的菜肴才出言建議，而且這次的桃花饌李善也出了大力呢！”
杜公公低著頭看不見青璃的表情，心裏屬實沒底，思量了幾次的話滾到嘴邊也沒敢繼續說下去。
聽見頭頂上傳來一聲輕笑，杜公公已經蹦到嗓子眼的心又安安穩穩地退了回去。
“好了，起來吧。這事兒本格格會在皇上面前過個明路，也會給你們轉圜，保證李善的腦袋會一如既往的牢固，你就放心吧！”
杜公公連磕了三個響頭才起身道：“多謝格格，格格心善！奴才也不是要給李善開脫，他說話沒過腦子確實該罰，奴才只是想求格格留他一命！”
青璃挑了挑眉，再次給杜公公吃了顆定心丸： “只留他一命又怎麽能顯出本格格的能耐呢？你就安心等著吧，本格格這次保他安然無恙還能得到皇上的賞賜，你也一樣！”
杜公公暈乎乎地回到了膳房，把青璃的話給李善透了個底。
兩人面面相覷，實在不知道青璃格格有什麽高招能讓他們變罪為賞，還能顛倒黑白、指鹿為馬不成？
杜公公告退後，墨竹試探地問道：“格格聽聞此事怎麽非但不生氣，反而心情很好的樣子？”
青璃的青蔥玉手擱在小茶桌上，漫不經心地敲著手指解釋道：“杜公公這個人據我了解，十分油滑。”
“他這次前來請罪，口稱自己沒管理好膳房，我本以為是他犯了錯害怕姐姐懲罰，看我年幼好糊弄，才來向我請罪。”
“若我開口饒過他，姐姐自然不會拂我的面子，那他就能躲過一劫。沒想到卻是為了旁人的性命，還是個跟他不對付的旁人。”
青璃喝了口茶繼續分析：“他先提到李善負責姐姐的藥膳，又給機會李善在梅花饌上出力，也是害怕我一聽到事情與皇上相關便迫不及待地處理了李善，用以討好皇上、表現自己。”
“這樣我礙於姐姐的飲食和李善剛給我辦過事，再想重罰他可就說不過去了。那李善頂多挨一頓板子，日後在宮中過得艱難些，卻能保住性命。他的每一句話可謂都費盡了心思。”
墨竹聽到這裏卻不滿極了：“杜公公總是笑呵呵的樣子，竟還有這麽多小心思呢！心思多就算了，用到主子的頭上算怎麽回事！還有坤寧宮裏誰不知道格格您最是心善好伺候，他竟把格格想得那麽壞！”
看著墨竹小嘴叭叭地為自己抱不平，青璃倒沒覺得被冒犯了。
“這宮裏的奴才都不容易，萬事都得小心，若是只聽別人如何說就信以為真，怕是活不了太久。”
“我之前也聽說杜公公很是油滑，對他略有不喜。如今看來反倒是我這個聽信傳言的人不對，只看今日杜公公能為了有過節的對頭費盡心思保他一命，甚至不怕開罪於我，就知道杜公公實在是少有的重情重義！我只會為他今日的出頭高興欣慰，又怎會斤斤計較呢？”
聽了格格的解釋，墨竹雖也為自己的小心眼赧然，可還是嘴硬地強調：“說來說去，還是格格最好了！若不是遇到格格這麽好的主子，他們高低得挨一頓板子，更別提賞賜了！不過格格，這怎麽才能讓皇上非但不生氣反而賞賜他們呢？”
頂著墨竹好奇地眼神，青璃賣了個關子：“等會兒你就知道了，先隨本格格去乾清宮吧！”
作者有話說：
之所以詳細寫膳房失言這件小事，是想通過阿璃的看法，從側面表現女主的性格。
而且後面阿璃跟康熙帝求情時，男女主都會通過此事進一步了解對方，阿璃心中原本模糊的封建帝王形象也會進一步具象化。
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掌管坤寧宮小廚房的杜公公是個圓潤愛笑的白胖子，有著宮裏大多數膳房管事的標配——圓滾滾的肚子和顫巍巍的雙下巴。
一眼看去就能讓人對坤寧宮的膳食水平產生信任。
白胖子杜公公得到青璃的召見時更是笑瞇了眼，這陣子小廚房盡做養身餐和滋補藥膳了，好不容易得到一個一展所長的機會，白胖子可不得使出全力應對。
“這次圍繞著梅花做菜，主打一個風流雅致，吃的就是一個意境，所以一定要好看！菜單你看著安排吧，不宜太多，四到六種就夠了。”
杜公公連連點頭，脫口就是一溜菜名：“格格您看，咱們就定湯綻梅、蜜漬梅花、暗香粥、翠縷冷淘、梅花包子、八瓣梅花酥，這六樣如何？”
“甜點蜜餞茶湯粥主食，樣樣俱全，杜公公真不愧是坤寧宮的膳房管事！不過‘翠縷冷淘’聽起來似是冷飲，如今天寒地凍，是否略有不妥？”
杜公公依舊一副笑呵呵的模樣，不緊不慢地解釋道：“格格思慮周全，不過‘翠縷冷淘’這道菜式可冷熱兩做。”
“此菜品是將梅花研磨成汁，再用花汁和入面中，將面揉和至筋道，大火煮熟後澆上湯汁而成。想要冷品就選擇過冰後的湯汁，想要熱飲就用剛起鍋的熱湯。如今正值寒冬臘月，自然首選熱飲。”
青璃聽畢放下心來，不忘叮囑墨竹將昨日皇上親手采摘的紅梅都送去小廚房作原料。
杜公公回到小廚房後便熱火朝天地開始指派工作，更是打定主意要親自動手，在這位貴主兒面前好好露一手。
昨日下午乾清宮的大總管梁九功過來坤寧宮，可就在正殿門口遠遠行了個禮就去東偏殿拜見這位貴主兒了。
大總管都要巴結的人物，如今自己有機會在這位格格面前露臉，這可是老天爺賞機會啊！可不得趕緊接住這掉下的餡餅！
小廚房的李公公一如既往地準備著皇後要用的藥膳，心裏卻有些不得勁兒。
李公公擅長養生湯和滋補藥膳，自皇後娘娘病重之後，小廚房幾乎就成了他的天下。杜公公雖還頂著個膳房管事的名頭，可眼看著在主子面前不得用了，李公公就等著哪一天拉下杜公公自己上位了。
哪知道今日杜公公突然跟東偏殿的主子搭上了線。
李公公可不敢抱怨東偏殿的嬌客，誰不知道這位格格不僅備受皇後娘娘的疼愛，就連這大清的主人康熙帝也對她另眼相待。
這滿腔的酸妒可不就都沖著杜公公去了。
等東偏殿的跑腿小太監送來紅梅時，被自己心裏酸楚淹沒的李公公沒忍住陰陽怪氣起來。
“咱們做廚子的凡事都得講究一個精益求精，食材要用最新鮮的。梅園裏枝頭上的新鮮梅花那麽多，杜公公要是懶得去挑選，可以讓小太監們代勞啊！”
李公公的一番話沒刺著杜公公，反而把跑腿的小太監嚇了一大跳，小太監想上手捂住李公公的嘴發現距離有點遠，連忙撲通一聲跪倒在地。
小太監這一出五體投地把李公公鎮住了，不等李公公反應過來，一旁的杜公公眼疾手快地將他按倒在地，壓低了聲音提點他：“這每一枝梅花都是昨日皇上親手折的，你還要不要命了！”
李公公頓時攤倒在地，四肢無力，臉色刷的一下全白了，咽了咽唾沫想要辯解卻說不出話來。
他剛剛那一番話，往小了說也不過是一個廚子說了句關於做菜的看法，可往大了說那可是對聖上不敬，是要命的死罪啊！
杜公公看著這一幕也有些不忍，幫著打了個圓場：“李公公一顆心都放在膳房，整日只顧著鉆研藥膳，其餘事情一概不知，也是希望咱家能做出更好的膳食呈給主子們才多嘴一句。稍後咱家會一五一十地把此事告知三格格，你們就別再私下議論了！”
平日裏面團似笑呵呵的杜公公，一旦嚴肅起來還是挺能唬人的，膳房的小太監們紛紛應是。
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李公公回過神來，抽出帕子抹了把臉，臉上濕淋淋的也不知是汗水還是淚水。
腦子裏閃過了很多話，最後也只是低聲道了句謝謝。
-
巳時末，墨竹領著小宮女們把青璃打扮一新。
看著鏡中的神仙妃子，青璃沒忍住捧臉感嘆：“雖然我天生麗質，但這些錦緞珍珠還是沒白用啊，果然大美人更需要亮晶晶來點綴！”
宮女們本來也沈浸在格格的美貌裏默默出神，可青璃一開口就把她們從夢中的仙境拉回了現實。
眼前的原來不是天上清冷無塵的嫦娥仙子，而是人間調皮可愛的青璃格格啊！
入內的傳話宮女打斷了青璃的自我欣賞：“格格，小廚房已備好膳食，杜公公前來送膳了！”
“給他看賞，你們接下食盒就讓杜公公下去歇著吧！”
“杜公公說除了送膳，他更是前來給格格請罪的！”
“請罪”二字一出，青璃終於肯把眼神從鏡子上挪開了：“那就讓他進來吧，你們都下去，留墨竹侍奉就好！”
狠狠吐了口濁氣，杜公公又一次把請罪的話在肚子裏滾了一滾，屏氣凝神進了內間。
青璃乍一看杜公公嚴肅的表情還有點不適應，出言緩和氣氛：“杜公公你來請什麽罪啊，不會是膳點做少了，忘了給姐姐留一份嘗嘗吧！”
“皇後娘娘那裏奴才自然不敢忘，前來請罪只因為奴才未能管理好膳房，以致於有人言行無狀。”
青璃聽出了杜公公的以退為進，皺了皺眉：“你就直說吧，本格格沒時間聽你打啞謎！”
杜公公連忙跪倒在地，再不敢繞彎子，一字一頓地把李公公的那句話覆述了一遍。
最後還是提著心幫李公公說了句話：“李善這個人，奴才了解，他實在沒什麽壞心膽子又小，一心只想著改良他的藥膳方子好讓皇後娘娘多進補一些，他絕對不知道這裏面的內情，也只是想讓格格嘗到更美味的菜肴才出言建議，而且這次的桃花饌李善也出了大力呢！”
杜公公低著頭看不見青璃的表情，心裏屬實沒底，思量了幾次的話滾到嘴邊也沒敢繼續說下去。
聽見頭頂上傳來一聲輕笑，杜公公已經蹦到嗓子眼的心又安安穩穩地退了回去。
“好了，起來吧。這事兒本格格會在皇上面前過個明路，也會給你們轉圜，保證李善的腦袋會一如既往的牢固，你就放心吧！”
杜公公連磕了三個響頭才起身道：“多謝格格，格格心善！奴才也不是要給李善開脫，他說話沒過腦子確實該罰，奴才只是想求格格留他一命！”
青璃挑了挑眉，再次給杜公公吃了顆定心丸： “只留他一命又怎麽能顯出本格格的能耐呢？你就安心等著吧，本格格這次保他安然無恙還能得到皇上的賞賜，你也一樣！”
杜公公暈乎乎地回到了膳房，把青璃的話給李善透了個底。
兩人面面相覷，實在不知道青璃格格有什麽高招能讓他們變罪為賞，還能顛倒黑白、指鹿為馬不成？
杜公公告退後，墨竹試探地問道：“格格聽聞此事怎麽非但不生氣，反而心情很好的樣子？”
青璃的青蔥玉手擱在小茶桌上，漫不經心地敲著手指解釋道：“杜公公這個人據我了解，十分油滑。”
“他這次前來請罪，口稱自己沒管理好膳房，我本以為是他犯了錯害怕姐姐懲罰，看我年幼好糊弄，才來向我請罪。”
“若我開口饒過他，姐姐自然不會拂我的面子，那他就能躲過一劫。沒想到卻是為了旁人的性命，還是個跟他不對付的旁人。”
青璃喝了口茶繼續分析：“他先提到李善負責姐姐的藥膳，又給機會李善在梅花饌上出力，也是害怕我一聽到事情與皇上相關便迫不及待地處理了李善，用以討好皇上、表現自己。”
“這樣我礙於姐姐的飲食和李善剛給我辦過事，再想重罰他可就說不過去了。那李善頂多挨一頓板子，日後在宮中過得艱難些，卻能保住性命。他的每一句話可謂都費盡了心思。”
墨竹聽到這裏卻不滿極了：“杜公公總是笑呵呵的樣子，竟還有這麽多小心思呢！心思多就算了，用到主子的頭上算怎麽回事！還有坤寧宮裏誰不知道格格您最是心善好伺候，他竟把格格想得那麽壞！”
看著墨竹小嘴叭叭地為自己抱不平，青璃倒沒覺得被冒犯了。
“這宮裏的奴才都不容易，萬事都得小心，若是只聽別人如何說就信以為真，怕是活不了太久。”
“我之前也聽說杜公公很是油滑，對他略有不喜。如今看來反倒是我這個聽信傳言的人不對，只看今日杜公公能為了有過節的對頭費盡心思保他一命，甚至不怕開罪於我，就知道杜公公實在是少有的重情重義！我只會為他今日的出頭高興欣慰，又怎會斤斤計較呢？”
聽了格格的解釋，墨竹雖也為自己的小心眼赧然，可還是嘴硬地強調：“說來說去，還是格格最好了！若不是遇到格格這麽好的主子，他們高低得挨一頓板子，更別提賞賜了！不過格格，這怎麽才能讓皇上非但不生氣反而賞賜他們呢？”
頂著墨竹好奇地眼神，青璃賣了個關子：“等會兒你就知道了，先隨本格格去乾清宮吧！”
作者有話說：
之所以詳細寫膳房失言這件小事，是想通過阿璃的看法，從側面表現女主的性格。
而且後面阿璃跟康熙帝求情時，男女主都會通過此事進一步了解對方，阿璃心中原本模糊的封建帝王形象也會進一步具象化。
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