第73章 奪食大戰
關燈
小
中
大
第73章 奪食大戰
小小的飯廳之中, 變得有些局促。
李信坐下之後，李惜惜便懷疑自己說錯了話，忐忑地看了李承允一眼。
李承允見李信如此, 不怒反笑, 徐徐開口道：“好啊, 大哥難得來一趟, 千萬不要同我們客氣。”
李承允說罷, 便也坐到了主位之上。
蘇心禾也覺得氣氛有些怪怪的, 便開口道：“麻辣燙要趁熱吃才好, 大家不如動筷吧！？”
李惜惜也連忙接茬，“是啊，動筷吧！”
李承允與李信各自點頭, 便分別將筷子伸向了麻辣燙裏。
麻辣燙裏的包心肉丸已經煮了許久, 早就熟了，如今漂浮在麻辣燙的湯汁上面, 恍若一個個圓球似的白肚皮，看起來憨態可掬。
李信看準其中一個肉丸, 伸手夾去, 可那肉丸表面太過圓滑, 筷子才一觸及到肉丸表面，那肉丸便往旁邊調皮一閃, 逃了！
李信眸色頓了頓, 正打算繼續追蹤, 但李承允卻悠悠然地從瓷盆裏夾起一個肉丸，放到了自己碗中。
“大哥莫不是練劍練多了, 這手指竟然連個肉丸都夾不起來？”李承允說著，將一旁的湯勺推到李信面前。李信笑了聲, 卻沒接他的湯勺，只道：“承允安心品嘗自己的肉丸便好，為兄就不用你操心了。” 李信說罷，便執拗地用筷子又夾了一次，這一回，肉丸終於聽話了，乖乖巧巧地落到了他的碗裏。李承允笑著搖了搖頭，夾起肉丸，湊到唇邊，輕輕吹了吹，便咬了一口—— 這肉丸外表染了香辣的湯汁，一入口便自帶三分刺激，丸子被碾打得踏實勁道，嚼起來有種柔韌的撕扯感，再往深處探一探，便有葷香的肉汁滲了出來，又熱又鮮！
李信見李承允開始埋頭吃菜，便也低下頭，開始吃起肉丸來。
但他並未像李承允那般小口品鑒，而是利落地將一整顆肉丸落到口中，牙齒一咬，裏面的肉餡兒和汁水，便一起爆了出來，瞬間溢滿了整個口腔，令人應接不暇！
李信當場便楞住了，他雖然不是一個貪圖口腹之欲的人，但這肉丸的滋味確實讓人欲罷不能。
李惜惜自然也不會放過這肉丸，她才吞下一顆，便吃得滿嘴流油。
李惜惜連忙用手帕擦了擦，道：“嫂嫂，這肉丸可真好吃啊，裏面的肉餡兒竟比什麽山珍野味都香！”
蘇心禾淺淺一笑，道：“這是後廚的師傅打的，若是你喜歡吃，我明日再讓他們多做一些。”
李惜惜有些詫異，“後廚之前也做過肉丸，但味道與今日的比起來，差得不是一星半點，他們難不成是開竅了？”
蘇心禾道：“這肉丸的方子是我給他們的，這一次做的是包心肉丸，若是改日做手打肉丸，便能做得更有嚼勁，可口彈牙。”
前一世，蘇心禾便認真研究過手打牛肉丸的做法。
要做出頂好的牛肉丸，需得用木棍捶打上千次，直到牛肉中的纖維能交織在一起，溢出了濃稠的膠質後，才能開始捏丸。
只要牛肉能捶打到位，做出來的牛肉丸便久煮不散，極其彈韌。
但在大宣朝，牛還是主要的農耕動物，即便是皇室，也並未經常把牛肉作為菜肴，故而蘇心禾也只能讓後廚采用豬肉來制作丸子。
好在後廚選擇的肉質是極好的，做出來的豬肉包心丸飽滿多滋，也令人滿意。
李惜惜聽到蘇心禾這般介紹，便也向往了起來，道：“那嫂嫂下次做了手打肉丸，可一定要叫我來吃啊！”
蘇心禾忍俊不禁，“好，今日這肉丸主要是後廚的功勞，你若是覺得他們做得好，可以給些打賞，日後他們便會更加勤勉了。”
李惜惜笑著點頭。
李承允也含笑看向蘇心禾，道：“依我看，你的功勞更大，若無你的方子，也做不出這般美味來。”
李承允說完，李信也開了口：“不錯，弟妹手藝這般出眾，若是出去開上一間酒樓，只怕福來閣那些地方，都得關張大吉了！”
蘇心禾忍不住笑了起來，道：“大哥過獎了，不若我同後廚說一聲，也明日也送些去大哥院子裏？”
李信面露驚喜，道：“這怎麽好意思呢？會不會太麻煩你了？”
“小事而已。”
李信面上笑意更甚，還無聲地瞥了李承允一眼，對蘇心禾道：“如此，那便多謝弟妹了。”
李承允從他溫和的笑意裏，讀出了潛藏的得意，於是，他便涼涼開口，道：“大哥不是平日裏用功得很，經常在軍營裏用過晚飯後，還要守好一會兒嗎？怎麽，一頓飯便讓你改變心意了？”
李信唇角一擡，道：“承允這是‘五十步笑百步’了，你之前可是日日挑燈夜戰，如今卻每日回府用飯，就不怕辜負父親的期待麽？”
李承允不慌不忙道：“大哥這話只說對了一半，父親不但期待我們建功立業，還希望我們後院安穩，心禾是我明媒正娶的妻子，我每日回府陪她用飯，再入書房裏鉆營軍務，有何不可？倒是大哥，當多關心一下自己的終身大事才對。”
蘇心禾一會看向李承允，一會又看向李信，她還是第一次看到兩個大男人拌嘴，畫面有些匪夷所思。
而李惜惜早就習慣了李承允與李信的水火不容，只一心一意地吃著麻辣燙，對兩人的話置若罔聞。
李信瞧著李承允，不鹹不淡地笑了聲，道：“說起終身大事……為兄可沒有你這樣的好福氣，就連守諾成婚，都能得到心禾這樣好的世子妃。”
此言半褒半貶，褒的是蘇心禾這個人，貶的是李承允之前對婚事的抗拒。
李承允的面色果真難看了幾分，他眉眼微冷，道：“不錯，我們二人的婚事確實緣起於多年前的一份承諾，但那又如何？如今，心禾便是我認定一生的人。”
此言一出，蘇心禾不由得微微一怔，下意識看向了李承允。
李承允也恰好轉過臉來，目光不偏不倚地落到蘇心禾面上，兩人對視一瞬，蘇心禾連忙低下了頭，將視線收了回去。
李惜惜口中含著香菇，此時才察覺到了氣氛微變，便擡起頭來，瞪著一雙眼看著二人。
李信擡手握拳，咳嗽了聲。
李承允收起目光，漫不經心地沖李信笑了下，道：“總之，我的婚事好得很，大哥就不必操心了。對了，上次縣主生辰，大哥的禮物我已經轉交了，不知縣主那邊可有回音？”
話音落下，李信的面色肉眼可見地頓了頓，只道：“不過一份生辰禮而已，那麽多賓客給縣主送禮，她也不可能一一回應。”
李承允“嗯”了一聲，道：“那便是沒有回應了。”
李信：“……”
蘇心禾見兩人的“聊天”終於告一段落，連忙插話進來，道：“惜惜，你方才可試過香菇了？”
李惜惜本來是邊吃麻辣燙邊看熱鬧，待蘇心禾開了口，她才興致勃勃道：“這香菇裏頭蘊滿了麻辣燙的湯汁，肉質豐厚綿軟，吃起來還有一股獨特的菌香，最重要的是，這可是我親手洗的啊！”
李惜惜說著，便殷勤地用勺子舀起了香菇，分別送到了三個人的碗裏，激動地催促道：“大哥，二哥，嫂嫂，你們快試試看！”
這一舉措，終於讓李承允與李信暫時偃旗息鼓。
兩人各自夾起一塊香菇，仿佛照鏡子似的，各自送入了嘴裏。
李承允嘗過之後，便道：“這香菇味美鮮濃，很是不錯，你能跟著你嫂嫂學一學廚藝也好，也算體會百姓的生活了。”
李信卻道：“惜惜啊，洗菜和做菜之間的差別可不小，你偶爾學一學便罷了，要達到弟妹的水準，只怕要些功夫，還不若多讀書練字了。”
李承允擡起眼簾，看向李惜惜，問：“惜惜，你是喜歡隨著嫂嫂下廚，還是喜歡回去讀書練字？”
李信便也直直地看向了李惜惜，道：“惜惜，你可想好了，於你而言，到底什麽才是最重要的？”
李惜惜心說我當然是喜歡跟著嫂嫂一塊兒下廚做菜，這可比悶在房中讀書練字強多了，但她打量了一下兩位兄長的面色，只覺得自己怎麽選都不對，頓時將目光轉向了蘇心禾：“嫂嫂，你喜歡我陪著你下廚嗎！？”
蘇心禾嘴角微抽，萬萬沒想到小姑子將這個大坑讓給了她。
果不其然，李承允與李信的目光，便從李惜惜身上，轉到了蘇心禾身上。
蘇心禾沈吟片刻，道：“惜惜的事一向是母親定奪，我身為兒媳，不便置喙。你們若是再不吃麻辣燙，菜都要涼啦！”
蘇心禾說著，便用湯勺撈起麻辣燙中的菜肴，直接布到了李承允的碗裏，“夫君，來，多吃些。”說罷，她又分了一大勺給李信，笑得不容他拒絕：“大哥也別見外，請用！”
兩人看著堆成小山似的飯碗，終於將註意力放回了麻辣燙上。
李信夾起柔軟的豆皮，無聲入口，這豆皮又軟又滑，既吸收了麻辣燙湯底的精華，又不曾遮蓋本身的豆香味兒，一條下去，根本就不過癮！
李承允則選了一片萵筍淺嘗，誰知，才輕輕咬下一口，這萵筍便發出了“嘎吱”的清脆聲，他不由自主地將餘下的萵筍送入口中，這滿口脆嫩，實在叫人神清氣爽！
李信吃完了碗中的豆皮，便對這麻辣燙裏的豆制品產生了極好的印象，他很快便將自己碗裏的麻辣燙消耗殆盡，便伸手夾起了瓷盆中的油豆腐，這油豆腐已經被撕開了一個小口，麻辣燙的辣湯便無孔不入地鉆了進去，他小心地將油豆腐送到唇邊，輕輕一吸！豐潤的汁子，便統統吸到了嘴裏！
油豆腐內裏綿空，無數的孔洞帶來了天然的軟彈感，讓唇齒倍感享受。
與此同時，李承允也夾起了一塊土豆。
這土豆煮得夠久，外層已經染上了淡淡的辣紅，用薄唇輕輕一抿，軟糯的土豆就裂成了兩半，綿密入味，絲絲入扣。
兩人面對面吃著麻辣燙，不經意對視了一眼，又都嫌棄地撇開了目光。
而後，也不知是誰先加快了斂菜的動作，另一人便也加入了戰局，一時之間，這瓷盆裏的麻辣燙，又成了兩人分毫必爭的陣地，蘇心禾與李惜惜一時插不上手，只能在一旁看著。
兩人風卷殘雲般地吃完了一整盆麻辣燙，偌大的瓷盆中，只留下了一小截碧玉般的海帶。
李承允伸手去夾，但李信卻將海帶撥到了自己面前，但海帶還未入手，瓷盆又被李承允奪走了！四根筷子上演起比武大戰，一時戰況膠著，海帶滑溜溜地在鍋中飄蕩，仿佛是最終的戰利品，成為了兩個大男人的心頭好。
蘇心禾實在看不下去了，便拿起湯勺，一下將海帶撈了起來，倒入了李惜惜的碗裏——“歸你了！”
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）
小小的飯廳之中, 變得有些局促。
李信坐下之後，李惜惜便懷疑自己說錯了話，忐忑地看了李承允一眼。
李承允見李信如此, 不怒反笑, 徐徐開口道：“好啊, 大哥難得來一趟, 千萬不要同我們客氣。”
李承允說罷, 便也坐到了主位之上。
蘇心禾也覺得氣氛有些怪怪的, 便開口道：“麻辣燙要趁熱吃才好, 大家不如動筷吧！？”
李惜惜也連忙接茬，“是啊，動筷吧！”
李承允與李信各自點頭, 便分別將筷子伸向了麻辣燙裏。
麻辣燙裏的包心肉丸已經煮了許久, 早就熟了，如今漂浮在麻辣燙的湯汁上面, 恍若一個個圓球似的白肚皮，看起來憨態可掬。
李信看準其中一個肉丸, 伸手夾去, 可那肉丸表面太過圓滑, 筷子才一觸及到肉丸表面，那肉丸便往旁邊調皮一閃, 逃了！
李信眸色頓了頓, 正打算繼續追蹤, 但李承允卻悠悠然地從瓷盆裏夾起一個肉丸，放到了自己碗中。
“大哥莫不是練劍練多了, 這手指竟然連個肉丸都夾不起來？”李承允說著，將一旁的湯勺推到李信面前。李信笑了聲, 卻沒接他的湯勺，只道：“承允安心品嘗自己的肉丸便好，為兄就不用你操心了。” 李信說罷，便執拗地用筷子又夾了一次，這一回，肉丸終於聽話了，乖乖巧巧地落到了他的碗裏。李承允笑著搖了搖頭，夾起肉丸，湊到唇邊，輕輕吹了吹，便咬了一口—— 這肉丸外表染了香辣的湯汁，一入口便自帶三分刺激，丸子被碾打得踏實勁道，嚼起來有種柔韌的撕扯感，再往深處探一探，便有葷香的肉汁滲了出來，又熱又鮮！
李信見李承允開始埋頭吃菜，便也低下頭，開始吃起肉丸來。
但他並未像李承允那般小口品鑒，而是利落地將一整顆肉丸落到口中，牙齒一咬，裏面的肉餡兒和汁水，便一起爆了出來，瞬間溢滿了整個口腔，令人應接不暇！
李信當場便楞住了，他雖然不是一個貪圖口腹之欲的人，但這肉丸的滋味確實讓人欲罷不能。
李惜惜自然也不會放過這肉丸，她才吞下一顆，便吃得滿嘴流油。
李惜惜連忙用手帕擦了擦，道：“嫂嫂，這肉丸可真好吃啊，裏面的肉餡兒竟比什麽山珍野味都香！”
蘇心禾淺淺一笑，道：“這是後廚的師傅打的，若是你喜歡吃，我明日再讓他們多做一些。”
李惜惜有些詫異，“後廚之前也做過肉丸，但味道與今日的比起來，差得不是一星半點，他們難不成是開竅了？”
蘇心禾道：“這肉丸的方子是我給他們的，這一次做的是包心肉丸，若是改日做手打肉丸，便能做得更有嚼勁，可口彈牙。”
前一世，蘇心禾便認真研究過手打牛肉丸的做法。
要做出頂好的牛肉丸，需得用木棍捶打上千次，直到牛肉中的纖維能交織在一起，溢出了濃稠的膠質後，才能開始捏丸。
只要牛肉能捶打到位，做出來的牛肉丸便久煮不散，極其彈韌。
但在大宣朝，牛還是主要的農耕動物，即便是皇室，也並未經常把牛肉作為菜肴，故而蘇心禾也只能讓後廚采用豬肉來制作丸子。
好在後廚選擇的肉質是極好的，做出來的豬肉包心丸飽滿多滋，也令人滿意。
李惜惜聽到蘇心禾這般介紹，便也向往了起來，道：“那嫂嫂下次做了手打肉丸，可一定要叫我來吃啊！”
蘇心禾忍俊不禁，“好，今日這肉丸主要是後廚的功勞，你若是覺得他們做得好，可以給些打賞，日後他們便會更加勤勉了。”
李惜惜笑著點頭。
李承允也含笑看向蘇心禾，道：“依我看，你的功勞更大，若無你的方子，也做不出這般美味來。”
李承允說完，李信也開了口：“不錯，弟妹手藝這般出眾，若是出去開上一間酒樓，只怕福來閣那些地方，都得關張大吉了！”
蘇心禾忍不住笑了起來，道：“大哥過獎了，不若我同後廚說一聲，也明日也送些去大哥院子裏？”
李信面露驚喜，道：“這怎麽好意思呢？會不會太麻煩你了？”
“小事而已。”
李信面上笑意更甚，還無聲地瞥了李承允一眼，對蘇心禾道：“如此，那便多謝弟妹了。”
李承允從他溫和的笑意裏，讀出了潛藏的得意，於是，他便涼涼開口，道：“大哥不是平日裏用功得很，經常在軍營裏用過晚飯後，還要守好一會兒嗎？怎麽，一頓飯便讓你改變心意了？”
李信唇角一擡，道：“承允這是‘五十步笑百步’了，你之前可是日日挑燈夜戰，如今卻每日回府用飯，就不怕辜負父親的期待麽？”
李承允不慌不忙道：“大哥這話只說對了一半，父親不但期待我們建功立業，還希望我們後院安穩，心禾是我明媒正娶的妻子，我每日回府陪她用飯，再入書房裏鉆營軍務，有何不可？倒是大哥，當多關心一下自己的終身大事才對。”
蘇心禾一會看向李承允，一會又看向李信，她還是第一次看到兩個大男人拌嘴，畫面有些匪夷所思。
而李惜惜早就習慣了李承允與李信的水火不容，只一心一意地吃著麻辣燙，對兩人的話置若罔聞。
李信瞧著李承允，不鹹不淡地笑了聲，道：“說起終身大事……為兄可沒有你這樣的好福氣，就連守諾成婚，都能得到心禾這樣好的世子妃。”
此言半褒半貶，褒的是蘇心禾這個人，貶的是李承允之前對婚事的抗拒。
李承允的面色果真難看了幾分，他眉眼微冷，道：“不錯，我們二人的婚事確實緣起於多年前的一份承諾，但那又如何？如今，心禾便是我認定一生的人。”
此言一出，蘇心禾不由得微微一怔，下意識看向了李承允。
李承允也恰好轉過臉來，目光不偏不倚地落到蘇心禾面上，兩人對視一瞬，蘇心禾連忙低下了頭，將視線收了回去。
李惜惜口中含著香菇，此時才察覺到了氣氛微變，便擡起頭來，瞪著一雙眼看著二人。
李信擡手握拳，咳嗽了聲。
李承允收起目光，漫不經心地沖李信笑了下，道：“總之，我的婚事好得很，大哥就不必操心了。對了，上次縣主生辰，大哥的禮物我已經轉交了，不知縣主那邊可有回音？”
話音落下，李信的面色肉眼可見地頓了頓，只道：“不過一份生辰禮而已，那麽多賓客給縣主送禮，她也不可能一一回應。”
李承允“嗯”了一聲，道：“那便是沒有回應了。”
李信：“……”
蘇心禾見兩人的“聊天”終於告一段落，連忙插話進來，道：“惜惜，你方才可試過香菇了？”
李惜惜本來是邊吃麻辣燙邊看熱鬧，待蘇心禾開了口，她才興致勃勃道：“這香菇裏頭蘊滿了麻辣燙的湯汁，肉質豐厚綿軟，吃起來還有一股獨特的菌香，最重要的是，這可是我親手洗的啊！”
李惜惜說著，便殷勤地用勺子舀起了香菇，分別送到了三個人的碗裏，激動地催促道：“大哥，二哥，嫂嫂，你們快試試看！”
這一舉措，終於讓李承允與李信暫時偃旗息鼓。
兩人各自夾起一塊香菇，仿佛照鏡子似的，各自送入了嘴裏。
李承允嘗過之後，便道：“這香菇味美鮮濃，很是不錯，你能跟著你嫂嫂學一學廚藝也好，也算體會百姓的生活了。”
李信卻道：“惜惜啊，洗菜和做菜之間的差別可不小，你偶爾學一學便罷了，要達到弟妹的水準，只怕要些功夫，還不若多讀書練字了。”
李承允擡起眼簾，看向李惜惜，問：“惜惜，你是喜歡隨著嫂嫂下廚，還是喜歡回去讀書練字？”
李信便也直直地看向了李惜惜，道：“惜惜，你可想好了，於你而言，到底什麽才是最重要的？”
李惜惜心說我當然是喜歡跟著嫂嫂一塊兒下廚做菜，這可比悶在房中讀書練字強多了，但她打量了一下兩位兄長的面色，只覺得自己怎麽選都不對，頓時將目光轉向了蘇心禾：“嫂嫂，你喜歡我陪著你下廚嗎！？”
蘇心禾嘴角微抽，萬萬沒想到小姑子將這個大坑讓給了她。
果不其然，李承允與李信的目光，便從李惜惜身上，轉到了蘇心禾身上。
蘇心禾沈吟片刻，道：“惜惜的事一向是母親定奪，我身為兒媳，不便置喙。你們若是再不吃麻辣燙，菜都要涼啦！”
蘇心禾說著，便用湯勺撈起麻辣燙中的菜肴，直接布到了李承允的碗裏，“夫君，來，多吃些。”說罷，她又分了一大勺給李信，笑得不容他拒絕：“大哥也別見外，請用！”
兩人看著堆成小山似的飯碗，終於將註意力放回了麻辣燙上。
李信夾起柔軟的豆皮，無聲入口，這豆皮又軟又滑，既吸收了麻辣燙湯底的精華，又不曾遮蓋本身的豆香味兒，一條下去，根本就不過癮！
李承允則選了一片萵筍淺嘗，誰知，才輕輕咬下一口，這萵筍便發出了“嘎吱”的清脆聲，他不由自主地將餘下的萵筍送入口中，這滿口脆嫩，實在叫人神清氣爽！
李信吃完了碗中的豆皮，便對這麻辣燙裏的豆制品產生了極好的印象，他很快便將自己碗裏的麻辣燙消耗殆盡，便伸手夾起了瓷盆中的油豆腐，這油豆腐已經被撕開了一個小口，麻辣燙的辣湯便無孔不入地鉆了進去，他小心地將油豆腐送到唇邊，輕輕一吸！豐潤的汁子，便統統吸到了嘴裏！
油豆腐內裏綿空，無數的孔洞帶來了天然的軟彈感，讓唇齒倍感享受。
與此同時，李承允也夾起了一塊土豆。
這土豆煮得夠久，外層已經染上了淡淡的辣紅，用薄唇輕輕一抿，軟糯的土豆就裂成了兩半，綿密入味，絲絲入扣。
兩人面對面吃著麻辣燙，不經意對視了一眼，又都嫌棄地撇開了目光。
而後，也不知是誰先加快了斂菜的動作，另一人便也加入了戰局，一時之間，這瓷盆裏的麻辣燙，又成了兩人分毫必爭的陣地，蘇心禾與李惜惜一時插不上手，只能在一旁看著。
兩人風卷殘雲般地吃完了一整盆麻辣燙，偌大的瓷盆中，只留下了一小截碧玉般的海帶。
李承允伸手去夾，但李信卻將海帶撥到了自己面前，但海帶還未入手，瓷盆又被李承允奪走了！四根筷子上演起比武大戰，一時戰況膠著，海帶滑溜溜地在鍋中飄蕩，仿佛是最終的戰利品，成為了兩個大男人的心頭好。
蘇心禾實在看不下去了，便拿起湯勺，一下將海帶撈了起來，倒入了李惜惜的碗裏——“歸你了！”
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）