11
關燈
小
中
大
11
這一天起,大名府的美食界,起了新風潮。
為吃到一種用不傳秘方烹制的烤鴨,至少須要提前半個月預約。
甚至專門有掮客提前預約,再高價轉賣給需要的人。
大名府的大街小巷,出現了許多跟風者。可是無論如何改良,味道總比正宗的差了一大截。
不過這天中午的事兒還沒完。
“小公子,別走啊!”
女扮男裝的謝小寧拎著食盒,出了雲熹樓。
掌櫃噔噔噔拖著笨重的身軀追了出來,“小爺,留步!”
說著便往謝小寧手裏塞銀子,“今日是我們招待不周,哪還能收您的銀子?傳出去,可別叫我們在大名府混了。”
“那怎麽好意思?菜是我自己點的。”謝小寧嘴上推脫,卻很自然地收了銀子。
掌櫃的一看有門兒,便搓了搓手,“小公子,既然您不方便透露府上是哪裏,能不能賞個方便,把這烤鴨的出處告訴小的吧?”
謝小寧嘆了口氣,露出十分為難的樣子,“也不是我不說,實在是不太方便。”
“有什麽不方便的?”掌櫃的眼光放亮,“我還能去胡攪蠻纏?只不過這樣的美食,在咱大名府是獨一無二的,哪能就這樣埋沒了是吧?”
“剛剛您也看見了,哪個吃了您的烤鴨,不是連連稱讚?難怪您口味高,吃不來我們酒樓裏的東西。”
掌櫃一個勁兒地捧著,謝小寧看起來有些熏熏然,十分高興,便道:“好吧,我就跟你說了吧。烤這烤鴨的呢,是我一個姐姐,嘗過她手藝的,也就是相熟親近的幾家。我今日跟你說了,我那姐姐定是要罵我,給她添麻煩。”
那掌櫃的聽了也是發愁。原來是大戶人家的小姐,合作就不敢想了,不過,要是能把秘方弄到手……
“我這姐姐酷愛廚藝,她在西營胡同租了間房子,專門研制烤鴨。你們雲熹樓如果想談合作,也可以去試試。我這姐姐願意便罷,如果不願意,你可不能為難,死纏爛打!讓我知道了,定不能饒了你們!”
掌櫃心裏高興,說盡好話,“知道了,瞧小爺說的,我哪兒敢啊?”
謝小寧又看看天色,“今日你們也不用去了,明日去吧。”
“哎好,您可真是我的活祖宗啊!”
掌櫃於是千恩萬謝把謝小寧送走。
謝小寧舒出一口氣,今個這戲也算圓滿吧,只要明天等著掌櫃上門就行了。
這掌櫃姓吳,謝小寧一早打聽過,才上任十餘天。俗話說的好,新官上任三把火,剛上任的掌櫃總要做出點成績給東家看。
這才是謝小寧選了雲熹樓的關鍵原因。
謝小寧拿著掌櫃塞回來的銀子,去成衣店買了套做工精致花色老成的衣裙。
她裝不來大家小姐,可也不能讓人小瞧了。最好,那吳掌櫃以為她背後有些靠山,今後的生意也會順暢些。
謝小寧回了西營胡同,準備把第二日要用的鴨坯收拾好。
“當當當”,有人敲門。
看時辰,應該是送柴的來了。
小寧打開大門,見送柴的大哥,擔來6捆柴。
前幾日經青衣公子提示,小寧尋了個為人踏實的砍柴大哥,出50文一捆的價格,只要棗木柴,並且為他指明棗樹林的位置。
談好的是每天要一捆,今天怎麽一下子來六捆?
“宋大哥,今天這麽多柴?”
“小寧,我給你多送些來。這兩天那片棗樹林去不得了。”
“為什麽?”
宋大哥壓低了聲音,“我今天遇到官兵了。說是棗林附近有叛黨出沒,百姓都不準出入,要挨個搜身。多虧一個差大哥是我鄰居,才通融讓我進去。我就多砍了些,免得耽誤你用。”
“那什麽時候才能再去?”
“估摸要等官府抓住了叛匪。”
謝小寧難免有些沮喪。好不容易找到一片無主的棗樹林,真希望官府快點抓到叛匪。
送走宋大哥,她把柴整理好,開始收拾鴨子。
忙活了一下午。拔毛,清洗,燙皮掛色,這才把鴨坯都晾好。
謝小寧又拿了一只提前烤好的鴨子放在食盒裏,這是謝離指名要吃的。隨後又去集市上買了幾斤骨頭,全都放在竹籃裏,才往家趕。
與雲禧樓的生意談妥以後,她打算在城裏先租套小宅子,把一家人都接來住,她也不用每天來回奔波。
順便可以擺脫三叔一家的糾纏。
謝小寧看著籃子裏的肉骨頭,嘆了口氣。
如果不是為了防備三叔,她何苦每天買骨頭,內臟這些便宜的葷食。
現在有銀子也要裝窮,否則看他們家吃的好,三叔的胃口會越來越大。他爹的忠厚老實樣子,肯定奈何不了這個弟弟。
等搬到城裏,把送小離送去最好的學堂。那時大嫂也要生了,出了月子,就讓大哥大嫂幫忙烤鴨的生意,爹娘可以含飴弄孫享天倫之樂。
小寧突然發現,她已經漸漸把這一家人當作自己的親人,為他們籌謀打算。
想起爹娘的時候,再也不會自動帶入便宜爹娘的概念。
小寧想,她一定是幸運的。
不但綁定了未來直播系統,今後的日子吃穿不愁,還有友愛親善的家人。
這樣想著,她不由加快了腳步。
小寧到家的時候,白氏在院子裏洗衣服,看見她回來,十分高興,“今天這麽早?”
“嗯,嫂子,今天路上走得快。一會兒我回來做飯。”小寧拿起一半豬骨頭,就往外走。
“姐,姐,”謝離單腳跳著出來,看著謝小寧眨巴眼睛。
謝小寧指指食盒,“從前沒看出來你這樣饞!”
謝離:“我要長身體呢!”
小寧臉上掛著笑,出了家門,往右一拐進了隔壁院子。
自從那天吵鬧過之後,小寧還沒有主動跟三叔說過話,以表示她還在生氣。
這麽做的好處很明顯,謝三一家人都收斂許多,這幾天沒來聒噪,包括那個謝小安。
所以她打算把骨頭放在院子的石桌上就回去。
“二哥,咱們親兄弟,你多少得接濟我點吧!”
謝小寧一個激靈,爹怎麽在三叔家?她弓著腰,輕輕擡腳,貼在墻邊偷聽。
裏面沈默了好久,才聽到謝仲嶺的聲音,“三弟,不是二哥不想幫你,是真的沒有積蓄。你看你侄媳婦都快生了,小娃的東西還沒準備呢。”
“二哥,你糊弄誰呢?沒錢你家天天大魚大肉。”
謝小寧聽到這裏,默默撿起一根豬骨頭,往地上按了按,看到上面沾滿灰塵,又換了一根。心中暗罵:“天天大魚大肉,還不是有一半進了白眼狼的肚子!”
“三弟,真沒糊弄你。因為離兒受傷,還有你侄媳婦快生了,都得補身子,我這也是沒辦法。”
小寧在心裏豎起大拇指,看來他爹不是一味的老實好欺負,還是懂一點應變之道。
“嗤~”謝叔崖冷笑一聲,“二哥你是瘦死的駱駝比馬大。不管怎麽樣,也比我這土生土長的強多了。”
她這三叔說話也太不客氣了,小寧又拿起一根豬骨頭,在土坯墻上蹭了蹭。
謝仲嶺嘆了口氣,“養活這一家子不容易,原來有點積蓄早就花光了,三弟你不是不知道,你這房子……”
“行了,二哥別提以前的事了。你就說小安要說人家,你們能出多少銀子?”
小寧都替謝叔崖害臊,他自己的閨女嫁人,憑什麽讓別人出銀子?
“三弟,我真是愛莫能助。”
“二哥,誰不知道你們當初在侯府過得風生水起。不說別的,就嫂子,也有幾件壓箱底的首飾吧。正巧了,小安說人家缺的就是幾件首飾。”
他爹沈默了。
謝小寧不敢多聽,將幾塊滾得臟兮兮的骨頭放在石桌上,返身回了家。
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
這一天起,大名府的美食界,起了新風潮。
為吃到一種用不傳秘方烹制的烤鴨,至少須要提前半個月預約。
甚至專門有掮客提前預約,再高價轉賣給需要的人。
大名府的大街小巷,出現了許多跟風者。可是無論如何改良,味道總比正宗的差了一大截。
不過這天中午的事兒還沒完。
“小公子,別走啊!”
女扮男裝的謝小寧拎著食盒,出了雲熹樓。
掌櫃噔噔噔拖著笨重的身軀追了出來,“小爺,留步!”
說著便往謝小寧手裏塞銀子,“今日是我們招待不周,哪還能收您的銀子?傳出去,可別叫我們在大名府混了。”
“那怎麽好意思?菜是我自己點的。”謝小寧嘴上推脫,卻很自然地收了銀子。
掌櫃的一看有門兒,便搓了搓手,“小公子,既然您不方便透露府上是哪裏,能不能賞個方便,把這烤鴨的出處告訴小的吧?”
謝小寧嘆了口氣,露出十分為難的樣子,“也不是我不說,實在是不太方便。”
“有什麽不方便的?”掌櫃的眼光放亮,“我還能去胡攪蠻纏?只不過這樣的美食,在咱大名府是獨一無二的,哪能就這樣埋沒了是吧?”
“剛剛您也看見了,哪個吃了您的烤鴨,不是連連稱讚?難怪您口味高,吃不來我們酒樓裏的東西。”
掌櫃一個勁兒地捧著,謝小寧看起來有些熏熏然,十分高興,便道:“好吧,我就跟你說了吧。烤這烤鴨的呢,是我一個姐姐,嘗過她手藝的,也就是相熟親近的幾家。我今日跟你說了,我那姐姐定是要罵我,給她添麻煩。”
那掌櫃的聽了也是發愁。原來是大戶人家的小姐,合作就不敢想了,不過,要是能把秘方弄到手……
“我這姐姐酷愛廚藝,她在西營胡同租了間房子,專門研制烤鴨。你們雲熹樓如果想談合作,也可以去試試。我這姐姐願意便罷,如果不願意,你可不能為難,死纏爛打!讓我知道了,定不能饒了你們!”
掌櫃心裏高興,說盡好話,“知道了,瞧小爺說的,我哪兒敢啊?”
謝小寧又看看天色,“今日你們也不用去了,明日去吧。”
“哎好,您可真是我的活祖宗啊!”
掌櫃於是千恩萬謝把謝小寧送走。
謝小寧舒出一口氣,今個這戲也算圓滿吧,只要明天等著掌櫃上門就行了。
這掌櫃姓吳,謝小寧一早打聽過,才上任十餘天。俗話說的好,新官上任三把火,剛上任的掌櫃總要做出點成績給東家看。
這才是謝小寧選了雲熹樓的關鍵原因。
謝小寧拿著掌櫃塞回來的銀子,去成衣店買了套做工精致花色老成的衣裙。
她裝不來大家小姐,可也不能讓人小瞧了。最好,那吳掌櫃以為她背後有些靠山,今後的生意也會順暢些。
謝小寧回了西營胡同,準備把第二日要用的鴨坯收拾好。
“當當當”,有人敲門。
看時辰,應該是送柴的來了。
小寧打開大門,見送柴的大哥,擔來6捆柴。
前幾日經青衣公子提示,小寧尋了個為人踏實的砍柴大哥,出50文一捆的價格,只要棗木柴,並且為他指明棗樹林的位置。
談好的是每天要一捆,今天怎麽一下子來六捆?
“宋大哥,今天這麽多柴?”
“小寧,我給你多送些來。這兩天那片棗樹林去不得了。”
“為什麽?”
宋大哥壓低了聲音,“我今天遇到官兵了。說是棗林附近有叛黨出沒,百姓都不準出入,要挨個搜身。多虧一個差大哥是我鄰居,才通融讓我進去。我就多砍了些,免得耽誤你用。”
“那什麽時候才能再去?”
“估摸要等官府抓住了叛匪。”
謝小寧難免有些沮喪。好不容易找到一片無主的棗樹林,真希望官府快點抓到叛匪。
送走宋大哥,她把柴整理好,開始收拾鴨子。
忙活了一下午。拔毛,清洗,燙皮掛色,這才把鴨坯都晾好。
謝小寧又拿了一只提前烤好的鴨子放在食盒裏,這是謝離指名要吃的。隨後又去集市上買了幾斤骨頭,全都放在竹籃裏,才往家趕。
與雲禧樓的生意談妥以後,她打算在城裏先租套小宅子,把一家人都接來住,她也不用每天來回奔波。
順便可以擺脫三叔一家的糾纏。
謝小寧看著籃子裏的肉骨頭,嘆了口氣。
如果不是為了防備三叔,她何苦每天買骨頭,內臟這些便宜的葷食。
現在有銀子也要裝窮,否則看他們家吃的好,三叔的胃口會越來越大。他爹的忠厚老實樣子,肯定奈何不了這個弟弟。
等搬到城裏,把送小離送去最好的學堂。那時大嫂也要生了,出了月子,就讓大哥大嫂幫忙烤鴨的生意,爹娘可以含飴弄孫享天倫之樂。
小寧突然發現,她已經漸漸把這一家人當作自己的親人,為他們籌謀打算。
想起爹娘的時候,再也不會自動帶入便宜爹娘的概念。
小寧想,她一定是幸運的。
不但綁定了未來直播系統,今後的日子吃穿不愁,還有友愛親善的家人。
這樣想著,她不由加快了腳步。
小寧到家的時候,白氏在院子裏洗衣服,看見她回來,十分高興,“今天這麽早?”
“嗯,嫂子,今天路上走得快。一會兒我回來做飯。”小寧拿起一半豬骨頭,就往外走。
“姐,姐,”謝離單腳跳著出來,看著謝小寧眨巴眼睛。
謝小寧指指食盒,“從前沒看出來你這樣饞!”
謝離:“我要長身體呢!”
小寧臉上掛著笑,出了家門,往右一拐進了隔壁院子。
自從那天吵鬧過之後,小寧還沒有主動跟三叔說過話,以表示她還在生氣。
這麽做的好處很明顯,謝三一家人都收斂許多,這幾天沒來聒噪,包括那個謝小安。
所以她打算把骨頭放在院子的石桌上就回去。
“二哥,咱們親兄弟,你多少得接濟我點吧!”
謝小寧一個激靈,爹怎麽在三叔家?她弓著腰,輕輕擡腳,貼在墻邊偷聽。
裏面沈默了好久,才聽到謝仲嶺的聲音,“三弟,不是二哥不想幫你,是真的沒有積蓄。你看你侄媳婦都快生了,小娃的東西還沒準備呢。”
“二哥,你糊弄誰呢?沒錢你家天天大魚大肉。”
謝小寧聽到這裏,默默撿起一根豬骨頭,往地上按了按,看到上面沾滿灰塵,又換了一根。心中暗罵:“天天大魚大肉,還不是有一半進了白眼狼的肚子!”
“三弟,真沒糊弄你。因為離兒受傷,還有你侄媳婦快生了,都得補身子,我這也是沒辦法。”
小寧在心裏豎起大拇指,看來他爹不是一味的老實好欺負,還是懂一點應變之道。
“嗤~”謝叔崖冷笑一聲,“二哥你是瘦死的駱駝比馬大。不管怎麽樣,也比我這土生土長的強多了。”
她這三叔說話也太不客氣了,小寧又拿起一根豬骨頭,在土坯墻上蹭了蹭。
謝仲嶺嘆了口氣,“養活這一家子不容易,原來有點積蓄早就花光了,三弟你不是不知道,你這房子……”
“行了,二哥別提以前的事了。你就說小安要說人家,你們能出多少銀子?”
小寧都替謝叔崖害臊,他自己的閨女嫁人,憑什麽讓別人出銀子?
“三弟,我真是愛莫能助。”
“二哥,誰不知道你們當初在侯府過得風生水起。不說別的,就嫂子,也有幾件壓箱底的首飾吧。正巧了,小安說人家缺的就是幾件首飾。”
他爹沈默了。
謝小寧不敢多聽,將幾塊滾得臟兮兮的骨頭放在石桌上,返身回了家。
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)