第 二十六 章
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第二十六章
顧觀月這裏簽完了客館的約,抽空到飄香樓。
李掌櫃見她來,不像上次那般矜持,喜笑顏開道:“顧當家給的這法子當真有效。我這店裏,近一個月辦了十七場壽宴、喜宴,一聽我們小二游說,都叫拿花兒裝飾起來。我牌上菜品價格不變,卻多賺了這花和人工錢,街面上見我這裏辦宴熱鬧,但有大宴也都到我這裏來。只是……我們行裏都會跟風,我看春風樓也跟著辦了,從他旁邊小林苗木直接進的花兒。”
顧觀月也料到,要拿下所有酒樓的生意,雖說取巧,不像戶裏切花競爭那麽大,也難免遇上同行。
聽他這樣說,便道:“那就要趁早,這個月就得把別的酒樓簽下來,不然我失了先機不說,李掌櫃也少了其中抽成。”又安慰他,“明面上的生意就是如此,你學我,我學你,要緊便是推陳出新。上次說給您老,可拿花兒入菜、入食,您可嘗試了?也不只這一途,時時變個樣子,比如把瓦子裏小唱、說書的請來,或三日,或五日,在您這裏出演,或可再聚些人氣。”
李掌櫃先答她:“全花宴我們都辦了幾場了,漸漸有人專門來點這個,因做這些花食前期需費些功夫,這才推出來幾天呢。我看著能成。”
見她熱心地參詳如何給酒樓聚人氣,他才又說了個消息:“那小林苗木鋪的林當家,可是寶應花行的行首,我聽他們行裏幾個人說話,因你花滿蹊地方大,他們也有些關註。顧當家恰當時候,該去拜拜碼頭。”
顧觀月笑道:“正是,難免的,我們同行,以後正好相幫。”
李掌櫃心道:你們都是厲害的,那邊說“照應照應新同行”,你就說“正好相幫”,誰不知大家是冤家,且看他們怎麽出招,你怎麽應對吧。橫豎我們站幹岸。
這月酒樓行裏的會上,就給顧觀月搭了線,簽下幾個大酒樓。對他們而言,顧觀月這點生意,不過是他們兩三天的流水,都不必東家親至,掌櫃的就能簽了。
李掌櫃六十來歲的老叔,還要抽空教導他:“我做這行首,一是因為我那時常常親自跟廚,逼著他們改進,二就是能為行裏眾兄弟牽線搭橋,引領趨勢。你這些年循規蹈矩,倒是個小娘子喚醒了。”
李掌櫃道:“是,一個小娘子都能看清的事,侄兒再不改,愧對您老。”
顧觀月了結生意上的事,終於空下來,回到花滿蹊。
不意看到花圃裏又多了許多盆栽的菊花,就問孔勝:“師傅這是從哪裏騰挪的?”
孔勝搓著手笑:“哪裏是我,是昨日袁大郎又來。說上回只送了兩盆茶花,開都沒開,顯得自家小氣,就又送些來。”
看這些小兒女談情說愛,還要借著事兒掩蓋,真是有意思。
這是袁澄回來後,對她還是日思夜想,想著她那日嗔自己送的花貴重,要給自己結銀子,虧他跑得快。又怪自己跑得太快了,話也沒好好說幾句。
他也不糾結,就又去陶騰了不那麽貴重的花,借送花的名義,再去花滿蹊看她。誰料她為了生意在城裏連住幾天,明明離得也不遠,兩人偏沒遇上,就錯開了。
顧觀月也覺有些不湊巧,不料孔勝又說:“袁大郎留了話,說他日日在書坊,小娘子若空了到書坊買書時,不妨上樓喝杯茶。”
顧觀月聽了,胸口微微發甜,扭過臉去不讓孔勝看到,到底自己對著那茶花、菊花笑了一回。因記掛張娘子,也不在花圃停留,轉回牌坊村去。
與時鳴主仆兩個村口下了馬車,緩步走回家,怕張娘子看見又說她辛苦,兩人還相對著收拾一番。
中午有些熱,陽光照在路上,曬得路旁的夜來香都閉了花瓣,路上沒幾個人,村子裏安靜祥和,令人心安。
到家推開半掩的門,見張娘子和何嫂子正在院內葡萄架下支起桌子,要吃冷淘面。顧觀月歡喜地凈手,笑道:“正想著吃這個。”
何嫂子做得一手好面,冷水一過,嫩白透亮。澆頭是胡瓜(黃瓜)肉醬丁和落蘇(茄子)雞子醬兩樣,因拌了醬,看著極有食欲。見她們回來,忙去把剩下的面也做了。
飯罷,娘兒兩個院中曬太陽,張娘子問她:“這次去得久些,有什麽新鮮事?”
“做成了兩筆生意,酒樓和客館的插花、盆花,一年算下來能有兩千兩銀子,咱們就有餘力想別的了。”
又將聽來的閑話告訴她,免她覺得無趣,“幹娘說讓您得閑了去住一陣子,她在家也悶。周婆婆家老翁摔傷了腿,她辭了工回家照料,杏姐兒過年嫁了人,還會回去做活。以我看還要雇個婦人,既管了漿洗針線,也能陪幹娘家常說話。”
張娘子見她辛苦了好幾天,回來還在討自己歡心,想起前些日子商議的事,也問她:“說好了給你買個人來,能幫你跑跑生意、算算賬的,趁著不忙了,也該看起來。”
顧觀月盤算一回,道:“那就請牙嫂薦人來,買個會算賬的小娘子。時鳴是個憨的,嘴巴也不很嚴,有個新人來也好。我原想著等生意有起色,請鳳霞姐姐來做個掌櫃,不想她如今換了個情形,倒不好說了。”
張娘子笑她:“是為了叫她爹少說話吧?入了你的眼的,就這樣色色替人想得齊全。你等她生產後,再問她。”
顧觀月一邊應著,一邊又說:“買人是一樣兒,我來來回回牌坊村到花滿蹊,又要去縣裏,再買輛馬車吧?”
張娘子心中有數,給她通著頭發,道:“那要不少錢,一匹馬少說一百貫,一輛車也是百貫左右,還要添置車上家什兒,得準備三百貫錢。你手裏有多少?娘這裏盡夠的。”
從顧觀月生意起來,補了她的缺,她手裏又有了兩三百兩,都可拿出來給女兒用。
顧觀月卻擺手道:“娘不用操心,零散生意攢了些,此時雖還不大湊手,再有半月也夠了。我說了讓娘過好日子,娘只管安樂就是。”
張娘子笑她:“是,我閨女是個有大能耐的。娘就攢著錢,給你添嫁妝。”
顧觀月聽她說嫁妝,趴在她腿上,便想起袁澄,昏昏然睡過去。
很快就是九月九日,重陽佳節,顧觀月令人在花滿蹊籬門前紮起菊花塔來,從這裏到官道來往的人都能看到,轉眼間花圃裏菊花都賣空了。
她空下來,便與張娘子應了李家的約,同去白馬山登高,去青蓮寺禮佛。
當時風俗,重陽必得登高,連一馬平川無山可登的地方,也要登上城樓望遠,這有個說法:“九九極陽,陽極轉陰,登高向陽,乃為陰陽調和也。”
因牌坊村距白馬山也有十幾裏地,她母女雇車匆匆趕到時,李家眾人已等在那裏,都在車上閑坐。
李蔚護著家中女眷,一眼瞧見她們來了,他便招著手快步迎上來:“嬸子一早趕路辛苦了,今天路上人多車多,你們還順當?”
一邊引著她們過來,眾人會齊,都棄了車順著石板路慢慢向山門走。
因今日大節,路兩邊滿滿當當擠的都是賣貨的攤子,有賣各類吃食的,有賣香燭、香爐、經書的,亦有賣佛牌、念珠、手串的,至如絹花、珠翠、抹額等物亦為常見,甚或珍禽異獸、貓兒、狗兒之類也擺了攤子在山門前。
叫賣聲、問訊聲、討價聲、呼明引伴聲,人聲鼎沸,聲聲入耳,熱鬧非凡。
要說今日最火的攤子,還是賣重陽糕與賣花兒的。
賣糕的旁邊大多擠的是女娘、小孩兒,賣花的攤子上擠得多是要簪花的郎君們,大都買茱萸果和金菊兩樣來簪。
至一處賣糕的攤子前,顧觀月見外頭圍了一圈人,便停下來往裏瞧,見他家的糕花樣繁多、顏色各異,上插各色小彩旗,甚是可愛,興高采烈地說:“幹娘你們看,那一個小鹿樣兒的,一個大象樣兒的,還有那個仙鶴樣的,都是好意頭,我去挑了來孝敬您和我娘。”
曹老安人與張娘子見她神態崔躍,都笑說:“叫時鳴陪你同去,莫叫人擠著了。”
於是都看她擠進人群去與攤主尋問,認真嫻熟與人討價還價,都笑起來。
曹老安人順口說:“元娘今天這麽高興。”
張娘子答:“她近日辦成了一件大事,正得意呢。”
正說著話,顧觀月與時鳴舉著三四個匣子從人群裏擠了出來,跑來獻寶:“這一匣子‘食祿糕’孝敬幹爹,這一匣子‘萬象糕’我帶回去放著家常吃,這一匣子散的,咱們現就嘗嘗。”
說著她就給眾人分了,她自家也撿一個樣子好的嘗了兩口,倒覺得比家裏日常做的好一些。
小曹氏上來,攜了她的手,悄悄與她說話:“上次你給的聲律書,我都看了。只是還不行,你阿兄家常吟起詩來,我還是答對不上。”
顧觀月還記得,小曹氏產後給孩子做滿月時,曾叫她尋一本聲律書,她上回去維揚書坊,給她帶了一本,問她為什麽突然學這個,她也不說。原來是為了應和李蔚。
她便笑道:“我就說嫂子怎麽轉了性子,突然要學那些個風雅東西。”見李蔚就跟在後面,她也俏聲地,“若為了應和阿兄,只聲律書還不夠。嫂子把唐詩背上兩三百首來,大約就夠了,我看阿兄也沒那個作詩的能耐,多半就吟誦前人佳作。”
小曹氏叫到:“我的天,倒要費這些工夫。”
顧觀月反勸她:“這可不算多了,若要認真學起典故來,才費事呢。嫂子想,兩人這一輩子幾十年呢,只花半年工夫就能背這些詩,哪裏算長?我再教嫂子一個巧,你學了韻書,阿兄吟詩時,但指一字說,這個韻腳妙,那個怎麽不押韻,阿兄必願意教嫂子的,那時豈不是夫婦相合?”
小曹氏笑起來:“你說得很是,那我學起來。”兩個人手挽手嬉笑著往前走。
旁邊李蔚瞧見她們這樣,笑靨如花兩張芙蓉面,燦若星辰兩雙星子眼,倒好似一對姐妹花兒,心下不由得冒出一點想頭:“要是……”他趕緊打住,心知自己又想左了,齊人之福哪是好消受的。
正向前行時,忽看到前面似是斯思的身影,攙著一個婦人正要進大殿參拜。
她緊趕幾步,也進了殿,可不正是,於是笑著打招呼:“不意遇到你也來拜佛。近日可好?”
斯思旁邊婦人已然大了肚子,正是她娘。人太多,她也不敢撒手,只屈了屈膝,笑道:“顧姐姐重陽安好,我與阿娘來禮佛,求佛祖保佑我弟弟安穩。”
顧觀月見她們不方便,也不多話,笑著向縣尊夫人致意。
眾人都拜了佛,正從殿後門繞出,誰知突然生變!
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顧觀月這裏簽完了客館的約,抽空到飄香樓。
李掌櫃見她來,不像上次那般矜持,喜笑顏開道:“顧當家給的這法子當真有效。我這店裏,近一個月辦了十七場壽宴、喜宴,一聽我們小二游說,都叫拿花兒裝飾起來。我牌上菜品價格不變,卻多賺了這花和人工錢,街面上見我這裏辦宴熱鬧,但有大宴也都到我這裏來。只是……我們行裏都會跟風,我看春風樓也跟著辦了,從他旁邊小林苗木直接進的花兒。”
顧觀月也料到,要拿下所有酒樓的生意,雖說取巧,不像戶裏切花競爭那麽大,也難免遇上同行。
聽他這樣說,便道:“那就要趁早,這個月就得把別的酒樓簽下來,不然我失了先機不說,李掌櫃也少了其中抽成。”又安慰他,“明面上的生意就是如此,你學我,我學你,要緊便是推陳出新。上次說給您老,可拿花兒入菜、入食,您可嘗試了?也不只這一途,時時變個樣子,比如把瓦子裏小唱、說書的請來,或三日,或五日,在您這裏出演,或可再聚些人氣。”
李掌櫃先答她:“全花宴我們都辦了幾場了,漸漸有人專門來點這個,因做這些花食前期需費些功夫,這才推出來幾天呢。我看著能成。”
見她熱心地參詳如何給酒樓聚人氣,他才又說了個消息:“那小林苗木鋪的林當家,可是寶應花行的行首,我聽他們行裏幾個人說話,因你花滿蹊地方大,他們也有些關註。顧當家恰當時候,該去拜拜碼頭。”
顧觀月笑道:“正是,難免的,我們同行,以後正好相幫。”
李掌櫃心道:你們都是厲害的,那邊說“照應照應新同行”,你就說“正好相幫”,誰不知大家是冤家,且看他們怎麽出招,你怎麽應對吧。橫豎我們站幹岸。
這月酒樓行裏的會上,就給顧觀月搭了線,簽下幾個大酒樓。對他們而言,顧觀月這點生意,不過是他們兩三天的流水,都不必東家親至,掌櫃的就能簽了。
李掌櫃六十來歲的老叔,還要抽空教導他:“我做這行首,一是因為我那時常常親自跟廚,逼著他們改進,二就是能為行裏眾兄弟牽線搭橋,引領趨勢。你這些年循規蹈矩,倒是個小娘子喚醒了。”
李掌櫃道:“是,一個小娘子都能看清的事,侄兒再不改,愧對您老。”
顧觀月了結生意上的事,終於空下來,回到花滿蹊。
不意看到花圃裏又多了許多盆栽的菊花,就問孔勝:“師傅這是從哪裏騰挪的?”
孔勝搓著手笑:“哪裏是我,是昨日袁大郎又來。說上回只送了兩盆茶花,開都沒開,顯得自家小氣,就又送些來。”
看這些小兒女談情說愛,還要借著事兒掩蓋,真是有意思。
這是袁澄回來後,對她還是日思夜想,想著她那日嗔自己送的花貴重,要給自己結銀子,虧他跑得快。又怪自己跑得太快了,話也沒好好說幾句。
他也不糾結,就又去陶騰了不那麽貴重的花,借送花的名義,再去花滿蹊看她。誰料她為了生意在城裏連住幾天,明明離得也不遠,兩人偏沒遇上,就錯開了。
顧觀月也覺有些不湊巧,不料孔勝又說:“袁大郎留了話,說他日日在書坊,小娘子若空了到書坊買書時,不妨上樓喝杯茶。”
顧觀月聽了,胸口微微發甜,扭過臉去不讓孔勝看到,到底自己對著那茶花、菊花笑了一回。因記掛張娘子,也不在花圃停留,轉回牌坊村去。
與時鳴主仆兩個村口下了馬車,緩步走回家,怕張娘子看見又說她辛苦,兩人還相對著收拾一番。
中午有些熱,陽光照在路上,曬得路旁的夜來香都閉了花瓣,路上沒幾個人,村子裏安靜祥和,令人心安。
到家推開半掩的門,見張娘子和何嫂子正在院內葡萄架下支起桌子,要吃冷淘面。顧觀月歡喜地凈手,笑道:“正想著吃這個。”
何嫂子做得一手好面,冷水一過,嫩白透亮。澆頭是胡瓜(黃瓜)肉醬丁和落蘇(茄子)雞子醬兩樣,因拌了醬,看著極有食欲。見她們回來,忙去把剩下的面也做了。
飯罷,娘兒兩個院中曬太陽,張娘子問她:“這次去得久些,有什麽新鮮事?”
“做成了兩筆生意,酒樓和客館的插花、盆花,一年算下來能有兩千兩銀子,咱們就有餘力想別的了。”
又將聽來的閑話告訴她,免她覺得無趣,“幹娘說讓您得閑了去住一陣子,她在家也悶。周婆婆家老翁摔傷了腿,她辭了工回家照料,杏姐兒過年嫁了人,還會回去做活。以我看還要雇個婦人,既管了漿洗針線,也能陪幹娘家常說話。”
張娘子見她辛苦了好幾天,回來還在討自己歡心,想起前些日子商議的事,也問她:“說好了給你買個人來,能幫你跑跑生意、算算賬的,趁著不忙了,也該看起來。”
顧觀月盤算一回,道:“那就請牙嫂薦人來,買個會算賬的小娘子。時鳴是個憨的,嘴巴也不很嚴,有個新人來也好。我原想著等生意有起色,請鳳霞姐姐來做個掌櫃,不想她如今換了個情形,倒不好說了。”
張娘子笑她:“是為了叫她爹少說話吧?入了你的眼的,就這樣色色替人想得齊全。你等她生產後,再問她。”
顧觀月一邊應著,一邊又說:“買人是一樣兒,我來來回回牌坊村到花滿蹊,又要去縣裏,再買輛馬車吧?”
張娘子心中有數,給她通著頭發,道:“那要不少錢,一匹馬少說一百貫,一輛車也是百貫左右,還要添置車上家什兒,得準備三百貫錢。你手裏有多少?娘這裏盡夠的。”
從顧觀月生意起來,補了她的缺,她手裏又有了兩三百兩,都可拿出來給女兒用。
顧觀月卻擺手道:“娘不用操心,零散生意攢了些,此時雖還不大湊手,再有半月也夠了。我說了讓娘過好日子,娘只管安樂就是。”
張娘子笑她:“是,我閨女是個有大能耐的。娘就攢著錢,給你添嫁妝。”
顧觀月聽她說嫁妝,趴在她腿上,便想起袁澄,昏昏然睡過去。
很快就是九月九日,重陽佳節,顧觀月令人在花滿蹊籬門前紮起菊花塔來,從這裏到官道來往的人都能看到,轉眼間花圃裏菊花都賣空了。
她空下來,便與張娘子應了李家的約,同去白馬山登高,去青蓮寺禮佛。
當時風俗,重陽必得登高,連一馬平川無山可登的地方,也要登上城樓望遠,這有個說法:“九九極陽,陽極轉陰,登高向陽,乃為陰陽調和也。”
因牌坊村距白馬山也有十幾裏地,她母女雇車匆匆趕到時,李家眾人已等在那裏,都在車上閑坐。
李蔚護著家中女眷,一眼瞧見她們來了,他便招著手快步迎上來:“嬸子一早趕路辛苦了,今天路上人多車多,你們還順當?”
一邊引著她們過來,眾人會齊,都棄了車順著石板路慢慢向山門走。
因今日大節,路兩邊滿滿當當擠的都是賣貨的攤子,有賣各類吃食的,有賣香燭、香爐、經書的,亦有賣佛牌、念珠、手串的,至如絹花、珠翠、抹額等物亦為常見,甚或珍禽異獸、貓兒、狗兒之類也擺了攤子在山門前。
叫賣聲、問訊聲、討價聲、呼明引伴聲,人聲鼎沸,聲聲入耳,熱鬧非凡。
要說今日最火的攤子,還是賣重陽糕與賣花兒的。
賣糕的旁邊大多擠的是女娘、小孩兒,賣花的攤子上擠得多是要簪花的郎君們,大都買茱萸果和金菊兩樣來簪。
至一處賣糕的攤子前,顧觀月見外頭圍了一圈人,便停下來往裏瞧,見他家的糕花樣繁多、顏色各異,上插各色小彩旗,甚是可愛,興高采烈地說:“幹娘你們看,那一個小鹿樣兒的,一個大象樣兒的,還有那個仙鶴樣的,都是好意頭,我去挑了來孝敬您和我娘。”
曹老安人與張娘子見她神態崔躍,都笑說:“叫時鳴陪你同去,莫叫人擠著了。”
於是都看她擠進人群去與攤主尋問,認真嫻熟與人討價還價,都笑起來。
曹老安人順口說:“元娘今天這麽高興。”
張娘子答:“她近日辦成了一件大事,正得意呢。”
正說著話,顧觀月與時鳴舉著三四個匣子從人群裏擠了出來,跑來獻寶:“這一匣子‘食祿糕’孝敬幹爹,這一匣子‘萬象糕’我帶回去放著家常吃,這一匣子散的,咱們現就嘗嘗。”
說著她就給眾人分了,她自家也撿一個樣子好的嘗了兩口,倒覺得比家裏日常做的好一些。
小曹氏上來,攜了她的手,悄悄與她說話:“上次你給的聲律書,我都看了。只是還不行,你阿兄家常吟起詩來,我還是答對不上。”
顧觀月還記得,小曹氏產後給孩子做滿月時,曾叫她尋一本聲律書,她上回去維揚書坊,給她帶了一本,問她為什麽突然學這個,她也不說。原來是為了應和李蔚。
她便笑道:“我就說嫂子怎麽轉了性子,突然要學那些個風雅東西。”見李蔚就跟在後面,她也俏聲地,“若為了應和阿兄,只聲律書還不夠。嫂子把唐詩背上兩三百首來,大約就夠了,我看阿兄也沒那個作詩的能耐,多半就吟誦前人佳作。”
小曹氏叫到:“我的天,倒要費這些工夫。”
顧觀月反勸她:“這可不算多了,若要認真學起典故來,才費事呢。嫂子想,兩人這一輩子幾十年呢,只花半年工夫就能背這些詩,哪裏算長?我再教嫂子一個巧,你學了韻書,阿兄吟詩時,但指一字說,這個韻腳妙,那個怎麽不押韻,阿兄必願意教嫂子的,那時豈不是夫婦相合?”
小曹氏笑起來:“你說得很是,那我學起來。”兩個人手挽手嬉笑著往前走。
旁邊李蔚瞧見她們這樣,笑靨如花兩張芙蓉面,燦若星辰兩雙星子眼,倒好似一對姐妹花兒,心下不由得冒出一點想頭:“要是……”他趕緊打住,心知自己又想左了,齊人之福哪是好消受的。
正向前行時,忽看到前面似是斯思的身影,攙著一個婦人正要進大殿參拜。
她緊趕幾步,也進了殿,可不正是,於是笑著打招呼:“不意遇到你也來拜佛。近日可好?”
斯思旁邊婦人已然大了肚子,正是她娘。人太多,她也不敢撒手,只屈了屈膝,笑道:“顧姐姐重陽安好,我與阿娘來禮佛,求佛祖保佑我弟弟安穩。”
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