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炒飯

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炒飯

走到店門口,宋青已經在店內忙碌,店內人山人海的,人們看到葉音眼神在發光,葉音友好的笑了一下就走了進去。

之前的燒烤架已經被宋青搬到店鋪裏面來了,裏面的桌子椅子都有,只需要上菜就完事了。

天色漸暗,煙火人氣綻放,在一片熱熱鬧鬧中,新菜閃亮登場。

第一天怎麽能沒有新菜加持助陣。

那就來做一碗新鮮的,隔夜米做的炒飯,不隔夜的不要,保證量大管飽。

葉音看著下面一群嗷嗷待哺的人們,手起,刀落,在火光電石間很快切好了細蔥…

開玩笑,其他輔料當然也準備得當,米飯,蝦仁,雞蛋,青豆,玉米粒,油,鹽。

米飯是昨晚就煮好的,之後把米飯進行冷藏一夜,就會使米飯變得幹爽不粘膩,吃起來才會粒粒分明。

把雞蛋殼磕碎倒入碗中用筷子快速同一方向攪拌使它均勻調散。

起鍋,下油,把米飯倒入其中,幹爽的米飯碰到熱油的一剎那,燙的飯香四溢,在這時,把雞蛋液融入顆顆分明的米飯中,讓金黃的液體包裹住潔白的身軀,鍍上一層黃金外衣,撒上一把蔥花,快速翻炒,飯香中擠入蔥香,青綠,金黃相互呼應,增添一抹色彩。

最後倒入青豆,煮熟的蝦仁,煮熟的玉米粒,鹽,加入一起翻炒,燙鍋激發各種食材的香氣匯集在一起,當關掉火,炒飯歸於平靜,平靜的表面下各種香氣爭相鬥艷暗壓在金黃的表皮之下。

潔白的盤子來上一鏟,不聽話的香氣在翻動中偷偷溜了出來,被誰的鼻子聳動抓住了使其消失殆盡。

葉音炒好後第一碗替給了裴祈。

“賞你的,不用謝。”

揚起的清甜笑容,美好這詞淋漓盡現。

白皙骨感的手接過盤子,心跳加速,表面平靜,內心翻湧,和此刻接過來的炒飯一樣表面下盡顯玄機。

葉音給了裴祈一盤後就走了開始對其他食客分盤,只留下裴祈站在那裏久久不能平靜。

瓷白的勺子舀起,蓬松的米飯入口,米飯的幹爽,蝦仁的Q彈,玉米的清甜,在咬下去的瞬間快速逃散,又被口腔包裹其中,不同的口感,不同的味道,奇跡的融合產出無法言喻的蓬爽口感,當熱氣下咽,回味無窮。

偶爾咬到青豆,圓滾滾在口中爆裂,青澀又熱情,舌尖卷動,美好吞然下肚。

眼神一瞥,盤中白潔一片,不知不覺中已經消滅一盆,舌尖舔過上唇,品味殘留美好,還想再來一盆。

開業大吉!

葉音手慢腳亂的,呼叫聲此起彼伏:“再來一盆!”

覺得好吃當然不止裴祈一個,在座的各位根本停不下來。

裴祈看到忙碌的葉音,默默加入了搬盤子的中,飯不是白吃的。

門外有個人影鬼鬼祟祟,想進門又猶豫,躊躇不前。

宋青想出去透透氣放松一下,夜色中,溫白的身影映入眼簾,宋青看到了他,朝他走了過去,抓住他的手腕說道:“怎麽不進去?”

面對宋青的疑問,溫白有些難堪,半響後說道:“我不太好意思,之前的事情是我不對。”

宋青當然已經聽說了那件事,知道了溫白的顧慮:“害,葉音不是那麽小氣的人,你那麽介意的話不如去店裏幫忙正好讓我偷偷懶。”宋青的眼在夜色中很是明亮,溫白看在了心裏,屆時回了聲:“嗯。”

宋青把溫白拉到了店內,葉音看到後了如於心揚起了微笑:“溫白來了,要吃什麽?”

熱情的葉音好像絲毫沒有把他的事放在心上,溫白內心有著歉意:“恭喜你新店開張,我不是來吃的,我是來幫忙的。”

想對自己做著事情給到彌補,葉音當然會如他所願,當即不客氣的讓他切起了細蔥和撥起了青豆,讓他有事可以幫忙,也會讓他心裏不必太自責,其實葉音心裏也沒有放在心上,那種事情在情緒失控的時候難免無法保持理智。

倆個男人在廚房裏進進出出,葉音和宋青也可以在忙裏偷閑。

這幾天宋青一直在葉音旁邊學習怎麽做炒飯,畢竟過幾天葉音要去帝星,葉音需要把炒飯還有之前麻辣燙,小餛飩等一些主食的做法交給宋青,宋青也在飛速學習成長中,溫白這幾天都會來店裏幫忙,讓現在每天都要排隊的店內輕松一些。

葉音的事情經星局那麽一遭後,大街小巷都傳遍了,葉音的美食有提高精神力的作用,現在每天門還沒開就已經排起了長龍,直到晚上關門隊伍都在。

“讓開,都讓開。”一陣嘈雜後,隊伍中讓開了一條道,一個有著肚腩的男人趾高氣昂的走了出來,此人正是星長,他今天來的目的也是為了嘗嘗據說有著提高精神力的食物的。

局長直接大搖大擺地走了進去,入眼之下滿座無空位,拎住一個人的後領提了起來甩開,自己坐了上去。

葉音看到熟悉的面孔和他的動作,不爽地看著局長:“幺,今天什麽風把您給吹來了?”語氣中陰陽怪氣。

局長當然也看到了葉音,雖然他知道裴祈老護著她,但是裴祈有不在他怕什麽,他堂堂一個局長怎麽會怕一個小姑娘,:“我今天是來吃炒飯的,給我來一盤。”

“想吃炒飯可以,排隊去吧。”葉音冷漠地說道,絲毫不給局長好臉色。

局長之前在葉音那吃了癟,心中本來就有氣:“上不上飯,不然信不信我掀了你這店。”說完就要作勢掀個桌子以示他所言非虛。

葉音看到後一眨眼就到他跟前,手一按桌面,桌子生生又被按回了地上發出了“登。”地一聲。

局長心裏一驚,這小姑娘力氣怎麽這麽大,不應該自己好歹精神力B級,使勁用力,桌角慢慢又被擡起些許,時間在拉鋸,眼看葉音就要堅持不住,桌面被掀翻,局長眼中掩飾不住的得意顯露,只差一點就可以—

“幾天不見,想造反?”輕飄飄的語氣傳來。

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