素菜比賽
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素菜比賽
眾人起身，李德惠淡淡道：“本宮聽聞白山寺有廚藝大賽，不請自來，還望沒打擾給各位興致。”
話雖如此，誰也沒敢當真。
彌源引著李德惠和白末冬坐定：“公主和駙馬大駕光臨，實屬我等福氣。還請二位品嘗過後，評出個第一來。”
“好。”李德惠丹唇微揚，鳳眸直勾勾盯著孟初春，一臉挑釁。
倘若李德惠不是公主，孟初春一定提著鐵勺沖上去，阿舅為了覆仇犧牲真大，她一定不能讓阿舅娶這女人。
彌源雙手合十，沖著眾人道：“比賽開始。”
孟初春沒急著做菜，杏眸掃過其他三人，只見莫圓案上依次擺放著豆腐皮、山藥、素油、糖等，他動作幹凈利落，眨眼間已經收拾好所需要的備菜，她心下了然。
再看萬妙，蔬菜已經收拾妥當，“鐺鐺鐺”菜刀落在菜墩上發出清脆的響聲，再看切好的蔬菜絲長短粗細竟然一模一樣。
短短幾眼，孟初春已經了解對手實力，至於那只花孔雀卻是沒必要看了，她這才安心做起自己的菜肴。
被孟初春忽略的花孔雀正專心致志切豆腐，即便周邊歡呼聲不斷，他絲毫沒被影響，下刀的速度越來越快。
李德惠傾身附在白末冬耳旁道：“駙馬，本宮心情不佳，待會兒若是下手重了些，您別介意。”她不忘沖孟初春挑眉。
“斯”，孟初春手指直接被劃出了一道口子，鮮血滴落在案上，她卻不顧上這些，眸子死死盯著倆人。她明知這樣不對，卻無法控制自己。
白末冬心中一緊，他騰的一下站了起來，李德惠緩緩道：“駙馬，素菜還沒好，你還是耐心等等吧！”
“哼！”白末冬冷哼一聲，大步走了過去，他用力撤下長衫衣角，小心翼翼替她包紮起來：“你是個廚娘，手傷了該怎麽做菜？”
眾人看傻了眼，普天之下敢這麽對公主的，應該僅此一人吧？
再看李德惠臉色漲紅，她的駙馬當眾給自己沒臉，自己卻什麽都不能做，她氣得渾身止不住顫抖。
她深吸一口氣，望了一眼身後的柳青青：“你若辦好事，本宮會滿足你任何要求。”
柳青青欣喜若狂：“公主，請放心。”
想著孟初春淒涼的下場，李德惠這才覺得舒心一些。
圍觀眾人心中有千百個疑惑，卻也只能將這些深深埋在心裏，那是高高在上的公主，他們不過是一些普通百姓，亂傳皇家之事，那就是活得不耐煩了。
孟初春倒是後悔了，她不應該那麽沖動，如今阿舅當眾和公主撕破臉，日後還該怎麽覆仇？
“對不起。”她低聲道，“我不應該任性。”
白末冬搖搖頭：“小丫頭，我見不得你受委屈，其他的事情就交給我吧！目前最重要的事情就是做菜，其他事情都不要再想了。”
彌空忙附和道：“對、對、對，姑奶奶，您倒是快點做菜啊！”
孟初春本來還擔心，聽阿舅這樣說，她也放心不少，“啪嗒”一下，她索性丟了菜刀。
“姑奶奶，你這是做什麽？”彌空哭喪著臉，“你難道不打算做菜了？”
孟初春點點頭：“我本來打算佛手觀音蓮，不過手受傷再觸碰食物，那就是對佛主的不敬，所以我就沒辦法做了。”
“啪”的一下，彌空猛然拍了一下自己額頭：“完了，全完了。”
孟初春指著一邊的小石鍋，笑道：“大和尚，我還做了飯。”
當彌空聽了這話，他心涼了半截，孟姑娘平日看起來聽聰明的一個人，關鍵時刻怎麽反倒是犯糊塗了，這下全完了。
白末冬拍了拍他的肩膀：“你不用太擔心，我家小丫心中有數，她一定會贏得。”
彌空翻了個白眼，他才不相信白末冬的鬼話，一碗白米飯終究是一碗飯，他就不信了，難道還能做出一朵花來不成。
想到這，他的心又涼了幾分，幸虧平日裏扣香油錢，這會兒應該有不少了，等白山寺關門了，他就領著師兄去鄉下開一間小廟過活。
一個時辰後，香燃盡，比賽終止，四人依次端上各自的菜肴。
莫圓端上菜肴，眾人臉色都變了，桌上赫然放著一只燒鵝，色澤紅潤，肉香撲鼻，放在其他地方肯定會大受喜愛，不過這裏卻是佛門清凈地。
彌源雙手合十：“罪過，罪過，佛門子弟怎可食葷腥？”
莫圓笑道：“彌源主持，您先嘗嘗。”
“不可，不可。”彌源連聲拒絕。
不想漓水寺主持卻自顧自夾了一塊，品嘗過後更是大呼好吃。
莫圓這才解釋道：“各位，這只燒鵝是用山藥做的，還請品嘗一下。”
聽他這麽說，眾人這才吃了起來。
李德惠吃了一小口，蹙眉道：“這燒鵝和普通燒鵝並無二樣，你是不是再說謊？”
莫圓忙道：“公主在上，小人就是有天大的膽子也不敢欺瞞您，這只燒鵝就是素菜。小的將山藥剁成泥，調味，然後用豆腐皮包裹，用糖上色，故而就變成這樣了。”
倘若他不是在眾目睽睽之下做出來，這實在是太難以讓人置信了。
李德惠輕輕擱下湯匙：“本宮也吃過這種仿制的葷菜，不過那麽在形狀、味道上還是差了一些，今兒吃了你的菜卻是已經達到了以假亂真的地步，實在是不錯。”
莫圓道謝後，立在一邊。
萬妙的七寶玲瓏塔，用香菇絲、青菜絲、以及其他一些當季蔬菜堆砌而成寶塔的模樣，無論是從口感、刀工都是無可挑剔的，因而獲得了很高的分數。
這一切卻在孟初春的意料之中，當她看見吳一給李德惠幾人端上一整塊白豆腐時，頓時來了興趣。
李德惠緊緊蹙著眉頭，她不滿道：“吳一，你該不讓咱們直接吃豆腐吧？”
“公主，稍安勿躁。”吳一拿了一根木筷輕輕碰了一下豆腐，豆腐如同花瓣一般綻開了，眾人發出一聲驚呼，豈料豆腐卻再次綻放開到了，直至開了四層才停下來。
青色瓷碗中漂浮著一朵素凈的百花，眾人簡直是打開眼界。
孟初春也楞住了，想不到花孔雀竟然變得這麽厲害了，真是士別三日當刮目相待啊！
吳一雙手抱拳，恭敬地說道，“公主殿下，草民有一個不情之請。”
李德惠淡淡道：“你說。”
“草民想讓孟初春品嘗這道素手花。”原來當年在京城時，孟初春偶然間品嘗過吳一做的菜肴，準確無誤說出了其中的不足之處，吳一想要反駁也無話可說，為了一雪前恥，他苦練廚藝，這一次就是要讓孟初春好好看看。
方才吳一早就認出了孟初春，之所以一直假裝沒看見，他就是再等這一刻，尤其是看到孟初春驚訝的眼神，自己心裏別提多高興了。
李德惠即便心裏不高興，終究是同意了。
孟初春盛了一些放入口中，她眸中閃過一絲驚艷：“好吃，湯清醇、豆腐絲滑膩。色香味形樣樣俱全，尤其是刀工。”
吳一倒是十分詫異，他也沒想到孟初春竟然會如此大加讚賞，畢竟他們如今是對手。
“你的呢？”李德惠倒是好奇，這個賤人能做出什麽玩意出來？
孟初春小心翼翼端上了石鍋，彌空捂著眼睛不敢看，她揭開木蓋，一股白煙升起，淡淡的鮮甜之氣漸漸彌漫開來，只見白色的米飯上鋪著幾顆蓮子和藕塊。
“這就是我做的菜肴玉井飯，請諸位嘗嘗。”她親自將米飯盛了出來，遞給眾人。
李德惠將信將疑就米飯放入口中，白米香甜軟糯，藕塊爽脆，倘若不是孟初春做的，自己一定十分喜歡。
“米飯終究是米飯，你又怎麽和這麽美味的佳肴相提並論呢？他們三人的菜肴刀工、樣式、口感都要比你好上許多。”
孟初春淡淡道：“公主，齋菜顧名思義是給寺中師傅們吃的，他們那三位卻是為了香客們準備的。再者，佛經中常常說世事應當講究緣分，不可強求，故此特地做了這碗玉井飯，以此提醒諸位勿忘初心。無論寺廟存亡與否皆有定數，如是強求，一味迎合香客們，反倒丟了禮佛的本心。”
這一番話分明是說給四大主持聽得，四人皆是得道高僧，聽完這席話皆是羞愧不已。
彌源道：“孟施主，我等禮佛數年，沒成想竟然沒一個小姑娘看得通透，實在是貽笑大方啊！”
其他三位主持也附和起來。
李德惠冷著臉：“比賽終究是比賽，輸贏還是要分出來的。本宮覺得吳一的素手花最為驚艷，應該得第一。”
公主都已經這樣說，其他人自然是不敢反對。
沒想到吳一卻站了出來，他嘗了一口石鍋裏面的米飯，眸光漸漸黯淡下來，片刻之後才道：“公主，我輸了。”
李德惠不滿道：“你這是何意？她不過是做了一碗最普通的白米飯而已。”
“不。”吳一打斷了她的話，“做飯是做菜最基本的功夫，孟初春做的米飯軟硬適中，既保持了米飯的香甜，又留住了蓮子和藕的口感，這需要對火候深厚的掌控功力，而且這裏面有一股鹹鮮的味道很好的融入其中，這是什麽？”
孟初春回道：“醬清，這一般是農家人自家產的，你不知道也正常。”
“原來如此，在下佩服至極。”吳一朝李德惠行禮，“我輸了。”
其他倆人嘗過玉井飯之後，他們也認輸了，第一自然是落在了孟初春的頭上。
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李德惠傾身附在白末冬耳旁道：“駙馬，本宮心情不佳，待會兒若是下手重了些，您別介意。”她不忘沖孟初春挑眉。
“斯”，孟初春手指直接被劃出了一道口子，鮮血滴落在案上，她卻不顧上這些，眸子死死盯著倆人。她明知這樣不對，卻無法控制自己。
白末冬心中一緊，他騰的一下站了起來，李德惠緩緩道：“駙馬，素菜還沒好，你還是耐心等等吧！”
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再看李德惠臉色漲紅，她的駙馬當眾給自己沒臉，自己卻什麽都不能做，她氣得渾身止不住顫抖。
她深吸一口氣，望了一眼身後的柳青青：“你若辦好事，本宮會滿足你任何要求。”
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孟初春倒是後悔了，她不應該那麽沖動，如今阿舅當眾和公主撕破臉，日後還該怎麽覆仇？
“對不起。”她低聲道，“我不應該任性。”
白末冬搖搖頭：“小丫頭，我見不得你受委屈，其他的事情就交給我吧！目前最重要的事情就是做菜，其他事情都不要再想了。”
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孟初春本來還擔心，聽阿舅這樣說，她也放心不少，“啪嗒”一下，她索性丟了菜刀。
“姑奶奶，你這是做什麽？”彌空哭喪著臉，“你難道不打算做菜了？”
孟初春點點頭：“我本來打算佛手觀音蓮，不過手受傷再觸碰食物，那就是對佛主的不敬，所以我就沒辦法做了。”
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孟初春指著一邊的小石鍋，笑道：“大和尚，我還做了飯。”
當彌空聽了這話，他心涼了半截，孟姑娘平日看起來聽聰明的一個人，關鍵時刻怎麽反倒是犯糊塗了，這下全完了。
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李德惠吃了一小口，蹙眉道：“這燒鵝和普通燒鵝並無二樣，你是不是再說謊？”
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這一切卻在孟初春的意料之中，當她看見吳一給李德惠幾人端上一整塊白豆腐時，頓時來了興趣。
李德惠緊緊蹙著眉頭，她不滿道：“吳一，你該不讓咱們直接吃豆腐吧？”
“公主，稍安勿躁。”吳一拿了一根木筷輕輕碰了一下豆腐，豆腐如同花瓣一般綻開了，眾人發出一聲驚呼，豈料豆腐卻再次綻放開到了，直至開了四層才停下來。
青色瓷碗中漂浮著一朵素凈的百花，眾人簡直是打開眼界。
孟初春也楞住了，想不到花孔雀竟然變得這麽厲害了，真是士別三日當刮目相待啊！
吳一雙手抱拳，恭敬地說道，“公主殿下，草民有一個不情之請。”
李德惠淡淡道：“你說。”
“草民想讓孟初春品嘗這道素手花。”原來當年在京城時，孟初春偶然間品嘗過吳一做的菜肴，準確無誤說出了其中的不足之處，吳一想要反駁也無話可說，為了一雪前恥，他苦練廚藝，這一次就是要讓孟初春好好看看。
方才吳一早就認出了孟初春，之所以一直假裝沒看見，他就是再等這一刻，尤其是看到孟初春驚訝的眼神，自己心裏別提多高興了。
李德惠即便心裏不高興，終究是同意了。
孟初春盛了一些放入口中，她眸中閃過一絲驚艷：“好吃，湯清醇、豆腐絲滑膩。色香味形樣樣俱全，尤其是刀工。”
吳一倒是十分詫異，他也沒想到孟初春竟然會如此大加讚賞，畢竟他們如今是對手。
“你的呢？”李德惠倒是好奇，這個賤人能做出什麽玩意出來？
孟初春小心翼翼端上了石鍋，彌空捂著眼睛不敢看，她揭開木蓋，一股白煙升起，淡淡的鮮甜之氣漸漸彌漫開來，只見白色的米飯上鋪著幾顆蓮子和藕塊。
“這就是我做的菜肴玉井飯，請諸位嘗嘗。”她親自將米飯盛了出來，遞給眾人。
李德惠將信將疑就米飯放入口中，白米香甜軟糯，藕塊爽脆，倘若不是孟初春做的，自己一定十分喜歡。
“米飯終究是米飯，你又怎麽和這麽美味的佳肴相提並論呢？他們三人的菜肴刀工、樣式、口感都要比你好上許多。”
孟初春淡淡道：“公主，齋菜顧名思義是給寺中師傅們吃的，他們那三位卻是為了香客們準備的。再者，佛經中常常說世事應當講究緣分，不可強求，故此特地做了這碗玉井飯，以此提醒諸位勿忘初心。無論寺廟存亡與否皆有定數，如是強求，一味迎合香客們，反倒丟了禮佛的本心。”
這一番話分明是說給四大主持聽得，四人皆是得道高僧，聽完這席話皆是羞愧不已。
彌源道：“孟施主，我等禮佛數年，沒成想竟然沒一個小姑娘看得通透，實在是貽笑大方啊！”
其他三位主持也附和起來。
李德惠冷著臉：“比賽終究是比賽，輸贏還是要分出來的。本宮覺得吳一的素手花最為驚艷，應該得第一。”
公主都已經這樣說，其他人自然是不敢反對。
沒想到吳一卻站了出來，他嘗了一口石鍋裏面的米飯，眸光漸漸黯淡下來，片刻之後才道：“公主，我輸了。”
李德惠不滿道：“你這是何意？她不過是做了一碗最普通的白米飯而已。”
“不。”吳一打斷了她的話，“做飯是做菜最基本的功夫，孟初春做的米飯軟硬適中，既保持了米飯的香甜，又留住了蓮子和藕的口感，這需要對火候深厚的掌控功力，而且這裏面有一股鹹鮮的味道很好的融入其中，這是什麽？”
孟初春回道：“醬清，這一般是農家人自家產的，你不知道也正常。”
“原來如此，在下佩服至極。”吳一朝李德惠行禮，“我輸了。”
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