第23章
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第23章
薯餅一定得薄一些, 這樣煎出來的才會更香，莫妗估計著時間，大概到了三四分鐘，一邊就可以了, 翻另一邊繼續的煎。
純土豆做的薯餅就沒有難吃的, 火候又掌握好，兩面都能制作得金黃, 那就是加分項。
在煎制其中, 莫妗放入了少許的鹽調味, 薯條也順帶撒點鹽上去，這倆東西制作起來也不費多少功夫，她還順手做了晚上的飯。
現在存款多起來了, 莫妗也尋思讓小孩多吃點肉, 以前在家裏的時候幹得多吃得少，瘦得跟排骨似的，後來去了姑姑家, 能吃的多起來了, 小孩也養了點肉，但還是瘦, 跟猴子似的。
得多吃肉, 莫妗每天都買一些肉, 再多買些魚肉, 雞蛋也是來隔三差五來一個, 補充優質的蛋白質，身體才能強壯。
二妹聞著香味就過來了, 兩個小孩盯著看，莫妗讓她們將薯條端出去, 她記得自己後世金拱門這些快餐進駐小縣城都還是16年的時候，但大城市現在肯定是有了。
還是發展不一樣，莫妗先腳踏實地的在小城市紮根，有機會再去大城市看看吧。
一鍋豆腐魚湯、一碟青瓜炒肉、一碟煎土豆，三個菜四個人吃足夠了。
二妹又進來端菜，土豆香噴噴的，她偷偷瞧著四周，最後還是忍不住揪了一角吃上了，也不忘記吃獨食，還塞了點給小妹，就嘗到一點味道，兩個人眼睛就亮了。
莫妗剛端著飯鍋出廚房，看見她們這樣笑起來，很快收斂起笑容當做什麽都沒看到。
二妹鎮定自如，似乎什麽都沒發生。
小妹明顯慌張了，但看著莫妗沒發火，懸住的心又放下來了。
“薯條趁熱吃，涼了就不好了。”莫妗說了一句，接著看著土豆餅帶著疑惑地說，“哎，這個土豆餅怎麽好像缺了一角。”
小妹緊張地看著莫妗，最後還是坦白了：“我覺得太香了，偷吃的。”
二妹無奈地看著小妹一眼，小妹真是什麽壞事都瞞不住，但她也會主動攬罪，從來不會拖累別人。
還沒等她也坦白，莫妗摸了摸小妹的腦袋，“誠實是好品質，不過這薯餅本來就是我做給你們吃的，也不叫偷吃。”
小妹太誠實，當然還是小孩子，在學校的話，這種品質可以相對很好的保護，只是到了社會，誠實待人是肯定，但有時候也可以不用全都吐露。
二妹這個性子，那還是得克制，太大膽，容易惹事，要守住底線。
莫妗也不著急，慢慢教就是了。
“吃吧，不要眼巴巴看著了。”莫妗對她們笑，自己率先吃起來。
薯條還是溫熱的，只有鹽巴沒有番茄醬風味就少了點，倆小孩卻不在乎，就一點點鹽巴已經非常好吃了。
莫妗弄得還不少，兩個小孩差點吃得一點不剩了，最後剩下幾根的時候，有良心的停下了。
“我們給姑姑留下幾根。”
“得虧你們還能記得住呢。”莫妗笑，“吃飯吧，這東西也不能長高，這魚多吃點，肉吃多了才能長得高，長得高長得壯沒人能欺負你。”
兩個孩子很用力點頭，乖乖吃飯，她們要長得非常高大，這樣就不會有人欺負姐姐和姑姑。
孫白珊這時候剛回來，去洗了把臉就開始吃飯了。
桌上，莫妗和孫白珊倆人邊吃著邊聊天最近的事情，孫白珊中午空閑、莫妗下午空閑，家裏的米面是莫妗負責，孫白珊就買點生活用品了。
她聊起來：“我看別人家自己扯布，偷偷在工廠裏面做衣服，做出來好看，我到時候看看，給二妹和小妹倆人也做點新衣服，到時候上學的時候穿。”
說道這裏，莫妗想起來國內的雜志，又懊悔小縣城肯定沒這個東西，她還不如去鄰居蹭蹭電視，仿電視裏面的衣服來做。
“到時候攢點錢，買一臺縫紉機放家裏，你空閑了就做衣服。”
孫白珊吃上一塊薯餅，滿意地點頭，聽了莫妗的話，說：“花這個錢幹什麽呀，我們等主管不再了偷偷弄一會兒，不礙事，不然就偷偷多加班一會兒，也不用給什麽加班費，領導多樂意我們加班。”
莫妗也不說話了，反正她到時候有了錢也肯定會買的。
吃完飯，孫白珊也就坐一會兒，很快起身去上班了，走過去半個小時也正好消食了。
二妹和小妹兩個人收拾碗筷，莫妗也繼續準備出發了，過去也正好七點，擺上一會兒，八點是高峰期，九點就開始收攤了。
回去記賬，問問小孩學習的情況，這一天也就過去了。
因為要準備涼拌菜，莫妗一大早就出門趕集了，附近的菜市場沒這麽早有人，她去的更遠一點，有了單車確實方便一點，孫白珊沒這麽早出門用不著車，她就騎出去了。
來回要比走路方便。
擡著單車回去，莫妗將蔬菜都拿下來，摘菜清洗，放調料，不同的蔬菜適合的調料都不一樣，她按照經驗來先做個嘗試，再一點點試吃，感覺可以就定下來。
具體還是看賣出的情況，哪個更好賣，就弄哪個。
昨天她們都說薯餅好吃，莫妗也將昨天剩下的土豆都煮了做薯餅賣出去，豆腐和狼牙土豆這些，哪家更便宜就去哪家了，這種小吃再怎麽廚藝好，也就這樣子，沒錢的不嘴挑。
狼牙土豆不做了，豆腐還是可以做的。
莫妗又換了一個牌子，寫上薯餅再寫上價格，完美了。
正準備著，孫白珊起來了，她今天要跟錢玲去新廠了，隨手拿了莫妗做好的薯餅當早餐，她就擡著單車出門了。
孫白珊自從學會騎單車了之後，多數也只能在晚上騎一騎，拐彎都還不熟練，這還是她第一次騎這麽長的路，難免有些忐忑，但是為了不遲到，她還是磕磕絆絆地過去了。
前幾天，她跟錢玲提前來過這邊，記住了路。
錢玲知道她不住宿舍也可惜了點，不過宿舍的環境也確實不算特別好，七八人一間房，錢玲一直住宿舍，環境肯定沒家裏好。
孫白珊鎖了車，碰見錢玲，將多帶的薯餅給她分了點。
錢玲有了孫白珊的投餵，吃得比以前好多了，看著也氣色好了許多，她經常只留一百，吃飯都是飯堂。
新技術線比原來的廠要環境好一些，做得高端品牌，技術要求也高，她們一天下來，比原先得累多了。
但是兩個人挨得近了，有時候就聊聊天，解解乏，新環境大家誰也不認識誰，沒了之前那些嘴碎的，錢玲覺得開心多了。
日子就這樣一天天過去了。
莫妗的涼拌菜大受師奶好評，她們都是成群結隊的，一個人說好其他人都會過來幫襯，她的涼拌菜很快就買完了。
就像面前這位大姐，她就想著來買拍黃瓜，剛回來就沒有了，特別遺憾：“你那個拍黃瓜真好吃，我孩子都不愛吃蔬菜，這個酸酸辣辣的特別開胃，配著他吃了三碗飯喲，以前我怎麽哄都不吃。”
莫妗笑著：“下次我肯定給你留，這次是真沒有了，不如你看看這個薯餅吧，也是土豆做的，也有油水，我家小妹本來不喜歡吃土豆的，吃了這個都不覺得土豆難吃了。”
大姐猶豫了好一會兒，最後還是點頭，“也行，你這個油水多的，還算不錯，家裏也舍不得用這麽多用做。”
她買了半斤，又去買點熟食，再買點菜做個湯，這頓午飯也就齊活了。
回到家，孩子聽見媽媽買了薯餅很高興，本來還跟其他小夥伴滾地上玩樂，瞬間爬起來了，薯餅裝出來，他就伸手抓了一塊吃上了。
“麒麟哥前幾天跟我炫耀，說他買了超好吃的薯餅，又大又香，我也要去炫耀。”小孩抓著薯餅就出去了，大姐都沒能阻止他，忍不住說：“真是生了個叉燒包！只會玩，也不會幫忙幹點家務。”
薯餅這個東西，在小孩裏面果然引起了熱潮，有零花錢的小孩都攢著準備買一塊薯餅，沒零花錢的就只能在爸媽面前天天念叨了。
又過了好些日子，孫白珊發工資了，她看著綠色的三張紙幣，眼淚都要下來了。
她第一次收到了自己勞動來的工資，以前種地自己吃，餓不死也不富裕，現在不種地了，也不餓死，反而還富裕了，沒她以前想的沒有地就活不下去了，現在每天踩衣車，再累也沒種田累。
錢玲依舊是拿最多錢的那個。
發工資當天都不用加班，大家去寄錢的寄，存錢的去存，現金在身上總是不夠放心。
錢玲便問：“你是要回家還是要去存錢，一起出去？”
孫白珊將錢裝好，問錢玲：“你要存錢嗎？我順便載你吧？”
錢玲想想也同意了，搭著順風車，一邊聊天，聽見錢玲將所有錢都寄回去，孫白珊楞了一下問：“你家裏情況不行啊？”
“不好，我弟弟身體不好。”
孫白珊沈默了，過會兒還是忍不住問：“你寄了多少年回去啊？”
“三年了。”
孫白珊算一筆賬，三年寄回去的也有一萬多了，還不夠嗎？
送錢玲到了銀行，她謝過孫白珊，剛準備轉身離開，孫白珊叫住了她，遲疑地看她。
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薯餅一定得薄一些, 這樣煎出來的才會更香，莫妗估計著時間，大概到了三四分鐘，一邊就可以了, 翻另一邊繼續的煎。
純土豆做的薯餅就沒有難吃的, 火候又掌握好，兩面都能制作得金黃, 那就是加分項。
在煎制其中, 莫妗放入了少許的鹽調味, 薯條也順帶撒點鹽上去，這倆東西制作起來也不費多少功夫，她還順手做了晚上的飯。
現在存款多起來了, 莫妗也尋思讓小孩多吃點肉, 以前在家裏的時候幹得多吃得少，瘦得跟排骨似的，後來去了姑姑家, 能吃的多起來了, 小孩也養了點肉，但還是瘦, 跟猴子似的。
得多吃肉, 莫妗每天都買一些肉, 再多買些魚肉, 雞蛋也是來隔三差五來一個, 補充優質的蛋白質，身體才能強壯。
二妹聞著香味就過來了, 兩個小孩盯著看，莫妗讓她們將薯條端出去, 她記得自己後世金拱門這些快餐進駐小縣城都還是16年的時候，但大城市現在肯定是有了。
還是發展不一樣，莫妗先腳踏實地的在小城市紮根，有機會再去大城市看看吧。
一鍋豆腐魚湯、一碟青瓜炒肉、一碟煎土豆，三個菜四個人吃足夠了。
二妹又進來端菜，土豆香噴噴的，她偷偷瞧著四周，最後還是忍不住揪了一角吃上了，也不忘記吃獨食，還塞了點給小妹，就嘗到一點味道，兩個人眼睛就亮了。
莫妗剛端著飯鍋出廚房，看見她們這樣笑起來，很快收斂起笑容當做什麽都沒看到。
二妹鎮定自如，似乎什麽都沒發生。
小妹明顯慌張了，但看著莫妗沒發火，懸住的心又放下來了。
“薯條趁熱吃，涼了就不好了。”莫妗說了一句，接著看著土豆餅帶著疑惑地說，“哎，這個土豆餅怎麽好像缺了一角。”
小妹緊張地看著莫妗，最後還是坦白了：“我覺得太香了，偷吃的。”
二妹無奈地看著小妹一眼，小妹真是什麽壞事都瞞不住，但她也會主動攬罪，從來不會拖累別人。
還沒等她也坦白，莫妗摸了摸小妹的腦袋，“誠實是好品質，不過這薯餅本來就是我做給你們吃的，也不叫偷吃。”
小妹太誠實，當然還是小孩子，在學校的話，這種品質可以相對很好的保護，只是到了社會，誠實待人是肯定，但有時候也可以不用全都吐露。
二妹這個性子，那還是得克制，太大膽，容易惹事，要守住底線。
莫妗也不著急，慢慢教就是了。
“吃吧，不要眼巴巴看著了。”莫妗對她們笑，自己率先吃起來。
薯條還是溫熱的，只有鹽巴沒有番茄醬風味就少了點，倆小孩卻不在乎，就一點點鹽巴已經非常好吃了。
莫妗弄得還不少，兩個小孩差點吃得一點不剩了，最後剩下幾根的時候，有良心的停下了。
“我們給姑姑留下幾根。”
“得虧你們還能記得住呢。”莫妗笑，“吃飯吧，這東西也不能長高，這魚多吃點，肉吃多了才能長得高，長得高長得壯沒人能欺負你。”
兩個孩子很用力點頭，乖乖吃飯，她們要長得非常高大，這樣就不會有人欺負姐姐和姑姑。
孫白珊這時候剛回來，去洗了把臉就開始吃飯了。
桌上，莫妗和孫白珊倆人邊吃著邊聊天最近的事情，孫白珊中午空閑、莫妗下午空閑，家裏的米面是莫妗負責，孫白珊就買點生活用品了。
她聊起來：“我看別人家自己扯布，偷偷在工廠裏面做衣服，做出來好看，我到時候看看，給二妹和小妹倆人也做點新衣服，到時候上學的時候穿。”
說道這裏，莫妗想起來國內的雜志，又懊悔小縣城肯定沒這個東西，她還不如去鄰居蹭蹭電視，仿電視裏面的衣服來做。
“到時候攢點錢，買一臺縫紉機放家裏，你空閑了就做衣服。”
孫白珊吃上一塊薯餅，滿意地點頭，聽了莫妗的話，說：“花這個錢幹什麽呀，我們等主管不再了偷偷弄一會兒，不礙事，不然就偷偷多加班一會兒，也不用給什麽加班費，領導多樂意我們加班。”
莫妗也不說話了，反正她到時候有了錢也肯定會買的。
吃完飯，孫白珊也就坐一會兒，很快起身去上班了，走過去半個小時也正好消食了。
二妹和小妹兩個人收拾碗筷，莫妗也繼續準備出發了，過去也正好七點，擺上一會兒，八點是高峰期，九點就開始收攤了。
回去記賬，問問小孩學習的情況，這一天也就過去了。
因為要準備涼拌菜，莫妗一大早就出門趕集了，附近的菜市場沒這麽早有人，她去的更遠一點，有了單車確實方便一點，孫白珊沒這麽早出門用不著車，她就騎出去了。
來回要比走路方便。
擡著單車回去，莫妗將蔬菜都拿下來，摘菜清洗，放調料，不同的蔬菜適合的調料都不一樣，她按照經驗來先做個嘗試，再一點點試吃，感覺可以就定下來。
具體還是看賣出的情況，哪個更好賣，就弄哪個。
昨天她們都說薯餅好吃，莫妗也將昨天剩下的土豆都煮了做薯餅賣出去，豆腐和狼牙土豆這些，哪家更便宜就去哪家了，這種小吃再怎麽廚藝好，也就這樣子，沒錢的不嘴挑。
狼牙土豆不做了，豆腐還是可以做的。
莫妗又換了一個牌子，寫上薯餅再寫上價格，完美了。
正準備著，孫白珊起來了，她今天要跟錢玲去新廠了，隨手拿了莫妗做好的薯餅當早餐，她就擡著單車出門了。
孫白珊自從學會騎單車了之後，多數也只能在晚上騎一騎，拐彎都還不熟練，這還是她第一次騎這麽長的路，難免有些忐忑，但是為了不遲到，她還是磕磕絆絆地過去了。
前幾天，她跟錢玲提前來過這邊，記住了路。
錢玲知道她不住宿舍也可惜了點，不過宿舍的環境也確實不算特別好，七八人一間房，錢玲一直住宿舍，環境肯定沒家裏好。
孫白珊鎖了車，碰見錢玲，將多帶的薯餅給她分了點。
錢玲有了孫白珊的投餵，吃得比以前好多了，看著也氣色好了許多，她經常只留一百，吃飯都是飯堂。
新技術線比原來的廠要環境好一些，做得高端品牌，技術要求也高，她們一天下來，比原先得累多了。
但是兩個人挨得近了，有時候就聊聊天，解解乏，新環境大家誰也不認識誰，沒了之前那些嘴碎的，錢玲覺得開心多了。
日子就這樣一天天過去了。
莫妗的涼拌菜大受師奶好評，她們都是成群結隊的，一個人說好其他人都會過來幫襯，她的涼拌菜很快就買完了。
就像面前這位大姐，她就想著來買拍黃瓜，剛回來就沒有了，特別遺憾：“你那個拍黃瓜真好吃，我孩子都不愛吃蔬菜，這個酸酸辣辣的特別開胃，配著他吃了三碗飯喲，以前我怎麽哄都不吃。”
莫妗笑著：“下次我肯定給你留，這次是真沒有了，不如你看看這個薯餅吧，也是土豆做的，也有油水，我家小妹本來不喜歡吃土豆的，吃了這個都不覺得土豆難吃了。”
大姐猶豫了好一會兒，最後還是點頭，“也行，你這個油水多的，還算不錯，家裏也舍不得用這麽多用做。”
她買了半斤，又去買點熟食，再買點菜做個湯，這頓午飯也就齊活了。
回到家，孩子聽見媽媽買了薯餅很高興，本來還跟其他小夥伴滾地上玩樂，瞬間爬起來了，薯餅裝出來，他就伸手抓了一塊吃上了。
“麒麟哥前幾天跟我炫耀，說他買了超好吃的薯餅，又大又香，我也要去炫耀。”小孩抓著薯餅就出去了，大姐都沒能阻止他，忍不住說：“真是生了個叉燒包！只會玩，也不會幫忙幹點家務。”
薯餅這個東西，在小孩裏面果然引起了熱潮，有零花錢的小孩都攢著準備買一塊薯餅，沒零花錢的就只能在爸媽面前天天念叨了。
又過了好些日子，孫白珊發工資了，她看著綠色的三張紙幣，眼淚都要下來了。
她第一次收到了自己勞動來的工資，以前種地自己吃，餓不死也不富裕，現在不種地了，也不餓死，反而還富裕了，沒她以前想的沒有地就活不下去了，現在每天踩衣車，再累也沒種田累。
錢玲依舊是拿最多錢的那個。
發工資當天都不用加班，大家去寄錢的寄，存錢的去存，現金在身上總是不夠放心。
錢玲便問：“你是要回家還是要去存錢，一起出去？”
孫白珊將錢裝好，問錢玲：“你要存錢嗎？我順便載你吧？”
錢玲想想也同意了，搭著順風車，一邊聊天，聽見錢玲將所有錢都寄回去，孫白珊楞了一下問：“你家裏情況不行啊？”
“不好，我弟弟身體不好。”
孫白珊沈默了，過會兒還是忍不住問：“你寄了多少年回去啊？”
“三年了。”
孫白珊算一筆賬，三年寄回去的也有一萬多了，還不夠嗎？
送錢玲到了銀行，她謝過孫白珊，剛準備轉身離開，孫白珊叫住了她，遲疑地看她。
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