第7章
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第7章
◎怎麽搬◎
“竟然這麽多!”
在這之前,蔣厲接觸到的生意,都是論斤和兩的。
買貨最多的時候,也不過是冬藏之前,騎著三馬子去賣白菜。
有些人家裏種的白菜不多,就會買上幾十斤。
往常做的生意,在這張表面前,只能說是小巫見大巫了。
別的不提,光是白菜和圓白菜兩樣,就要了600斤,還有蘿蔔和土豆、洋蔥、大蔥這種好存放的蔬菜,林林總總加起來也有800斤。
蔬菜這一欄,蔣歷看了一眼,就有些發暈。
這才第一頁呢,就有上千斤的貨了,再加上肉類和調料飲料之類的,恐怕都不止兩千斤。
貨能一趟趟的拉,貨太多,也是一種幸福的苦惱。
他跟大哥都上船做工,送菜的事情只能交給父母。
蔣厲看的牙酸,還真不知道父母的身體能不能抗住。
離開的路上,蔣壯看他臉色不好。
“單子有問題嗎?”
“沒問題,不過我沒想到他們會要這麽多的貨。”
在蔣厲之前的預計中,這也不過是幾百斤貨品的生意。
看到進貨單,他才知道是他年輕了,不明白一艘船需要多少東西。
蔣壯接過單子看了一眼,神色也凝重起來。
他跟著父母賣菜的時候更多,也知道更多東西。
蔣壯一看單子,就意識到了另一個問題。
貨從哪兒來?
北海鄉就這麽大,周圍的菜商都要去區裏的批發市場進貨。
而關海區的批發市場,每天能買到的貨是有限的。
要是不提前說好,那些商販不會準備這麽多的蔬菜來賣。
可要是跟商販說好了,這貨就必須要,中間萬一出了岔子,差價就要蔣家自己承擔。
到了家,蔣壯把單子給了曹勤。
“娘,咱們是不是要先去趟批發市場,了解了解價格,也說好了讓他們進貨。”
曹勤擰著眉,把單子又看了一遍,“走,咱們現在就去!”
她把單子塞進懷裏,囑咐蔣厲,“你在家看著你妹妹,我跟你大哥去市場看看價格,大壯,記得拿根鉛筆!”
她雷厲風行起來,就不在小地方省錢。
帶著大兒子上了三馬子,往區裏騎。
批發市場的早上是最熱鬧的,等十點左右,許多商家都陸陸續續關門了。
兩人到的時候已經九點了,市場外面只有零散的幾家散戶在擺攤賣菜。
曹勤目標明確的找到平時經常進貨的店。
“劉姐,幸好你沒關門。”
“哪那麽早”,劉夏笑著掏出兩個一次性紙杯,倒了兩杯水。
“你今天來的太晚了,這時候都收攤一半了,那些便宜賣家裏菜的老太太都回家了。”
“我今天可不是來收菜的”,曹勤笑笑,跟她打聽,“我想來問問你,現在的菜價。”
曹勤說著,從口袋裏掏出了單子。
劉夏瞄了單子一眼,看到行數就嚇了一跳。
“你這是接到哪個大廠的單子了?怎麽這麽多?”
“不是大廠”,想弄齊全這麽多菜,少不得劉夏的幫忙,曹勤也不隱瞞。
“碼頭來了艘大船,準備讓我們送貨,讓我們報價呢。”
劉夏還是第一次聽說這邊的碼頭有大船。
造船業是前兩年才開始蓬勃發展的。
位於北海鄉的船廠不太大,卻也帶動了周邊經濟,讓一部分人打工有地方可去。
可造船造船,是從無生有。
在今天之前,劉夏只聽說船廠的焊工吃香,每個月賺的不少。
直到曹勤來了,她才意識到,碼頭可不僅僅可以造船,還可以供其他地方開來的船停泊。
這可是大生意啊!
劉夏看曹勤的目光瞬間熱絡起來。
“要這麽多菜呢啊?那我先把門關上,咱慢慢寫。”
這一個‘咱’,曹勤瞬間就明白她的意思了。
“我也是這個意思呢劉姐,船長說報價要合理,不合理他不接受,我之前也沒接觸過這種事,才想找你這個朋友幫幫忙。”
劉夏也明白,曹勤這意思,大概是要從她這拿貨了。
她是個做批發的,這種大生意上門,自然開心。
“你讀讀,我給你說說今天的價格。”
有她幫忙,曹勤捋清了蔬菜的價格。
可蔬菜的價格並不是每天都一樣的,劉夏把話說在了前頭。
“這價格是會變的,萬一產地出什麽事,可能隔天就要漲一毛錢,你報價的時候,那些容易損耗的食材,都需要多註意。”
這年頭的一毛錢還能買幾個小零食,夠一個小孩高高興興吃上半天。
曹勤也知道這點,道:“我知道,這種東西要把損耗的價格加進去。”
她的頭有些疼了。
這價格不能高出去太多,又要在合理的範圍內把可能有的損失折進去。
對沒做過這種生意的人來說,可著實是個考驗。
這還不算完,了解完菜的價格,還要去了解肉和海鮮的。
曹勤他們接了兩間飯店的小生意,除了每天送菜之外,也會按訂單幫他們在批發市場買肉。
肉的價格還算穩定,不年不節又沒有疫病,一般不會變動多少。
可海鮮就不一樣了。
這些鮮活貨品的價格多少,是由賣的人決定的。
一條手臂長的魚,高興了賣你三十塊,不高興了賣你一百塊,全憑一張嘴來說。
就算是冰鮮的蝦跟魚,每家店的價格也不大一樣。
曹勤想選到便宜劃算貨還不差的,就要一家家去看。
看到差不多的,還要跟老板砍砍價。
等選到海鮮店的時候,已經到吃中午飯的時間了。
曹勤還要去選肉店,實在沒功夫去找飲料的價格,就把那張單子單獨給了蔣壯。
“大壯,你去問問價格,看批發是什麽價錢,看完了都用鉛筆寫好了。”
“好,娘。”
蔣壯辦事踏實,就是不怎麽會講價。
好在瓶裝飲料的批發價格並不會因為多買而下降,蔣壯只要問好價格就好。
批發的飲料在曹勤心裏算是穩定的貨物,放心的跟蔣壯兵分兩路。
就算是這樣,等到把單子的價格都問完,也已經下午三點了。
“大壯,快走了!”
家裏的攤子有蔣建國看著,曹勤急得是家裏的小女兒。
就算蔣厲已經快十八了,在她眼裏也還是個不會照顧人的少年。
“已經過了中午了,也不知道家裏的那三個吃沒吃上飯。”
娘倆就在市場裏,中午買了幾個包子吃。
批發市場開到中午的商家都有固定的門市,買飯的並不多,這擺攤的商販也就不多。
曹勤吃了素包子,覺得還不如家裏包的,也就沒買給小女兒。
“娘,別擔心,有大厲呢!”
大壯安慰了她一句,啟動三馬子,就往家裏趕。
*
蔣厲這個中午過得很不容易。
爹在看著攤子,娘跟大哥去區裏忙正事了,這做午飯自然落到他頭上。
蔣家沒什麽男人不下廚房的封建規矩。
向來是誰不忙就誰來做飯。
十一點左右,蔣厲就已經在愁今天的中飯該做什麽了。
像這種家裏大人全不在的時候不多,平時也有大哥替他扛著,蔣厲做飯的次數並不多。
他會的也就那麽幾樣。
清水面湯算是一樣,菜葉粥算是另一樣。
總歸都是配鹹菜吃的主食。
做飯之前,蔣厲還特意問了妹妹,“程程中午想吃什麽?哥哥給你做!”
蔣程程印象中吃的都是大哥做的飯。
大哥的做飯水平在她心裏,等同於所有哥哥的水平。
“吃雞蛋餅!”
蔣厲在她想的時候,就已經煮了兩把米下鍋。
“好,那咱們就吃雞蛋餅配菜粥!”
做之前,蔣厲信心滿滿。
但他不清楚,廚藝這東西,隨著離開廚房的時間長短,會呈現不同程度的衰退。
就算蔣厲的廚藝已經很低了,依然有退步的空間。
半小時後,蔣程程看著盤子裏漆黑的碎塊,陷入了沈思。
【小花,這是雞蛋餅嗎?】
小花在她耳邊笑了半天,【應該算吧,畢竟這餅確實有雞蛋也有面粉,不過你最好還是別吃。】
蔣程程擡起頭來,看到二哥期待的目光緊張的吞了口口水。
【二哥好像很希望我吃掉哎。】
蔣厲確實很希望她嘗嘗,聽見蔣程程的心聲,主動道:“沒糊,二哥就是醬油放多了。”
蔣程程相信了,夾了一塊,塞進嘴巴裏。
咀嚼了兩下,她的表情瞬間皺成了一團。
就算這樣,蔣程程還是鼓勵了一下期待的哥哥。
“二哥,好吃。”
【好苦——】
苦?!
怎麽可能苦呢!
蔣厲不相信,拉過妹妹的盤子夾了一塊。
然後就出現了大號版的皺巴巴表情。
蔣建國回家,看到的就是兄妹倆一模一樣的表情。
結果就是那盤雞蛋餅放在了窗臺上,一直等到了曹勤回家。
蔣壯跑了一天,又還沒過發育年齡,餓的快。
他回家,第一眼就看到了窗臺上的東西。
雖然不知道這是什麽做的,但放在盤子裏,也大概能看出來是某種餅。
蔣壯隨手抓了一塊塞進嘴裏,兩口吞下去。
“娘,這由苦瓜餅,你吃嗎?”
蔣程程撲到娘的懷裏,聽到大哥話,笑著糾正他。
“錯了哥哥,那是二哥給我做的雞蛋餅!”
蔣壯的眉頭一下子就皺起來了,又塞了一塊進嘴裏。
“這東西竟然是雞蛋餅?那小子往餅裏放什麽了,簡直是浪費雞蛋!”
說歸說,這盤子難吃的餅還是進了他的肚子。
曹勤也嘗了一小塊,對二兒子的廚藝水平算是有了新的認知。
她也忍不住皺起眉頭,“以後還是少讓大厲進廚房吧,確實浪費糧食。”
曹勤晃了晃懷中的小女兒,哄她道:“中午沒吃飽吧,娘晚上給你烙餡餅吃。”
蔣程程笑著應了。
蔣壯刷完了手上的盤子,朝娘建議。
“娘,貨太多了,要不回頭雇個人幫忙搬吧。”
只靠爹娘兩個,多半是忙不過來的。
曹勤故作輕松,“不用,就這麽點活,還犯得上花錢雇人嗎!我跟你爹多跑兩趟就搬完了。”
可實際上,曹勤心中也擔心。
只是這村裏能雇的短工,都挖去給船上做工了,一時半會根本找不到人,沒必要讓兒子再去白跑一趟。
蔣壯勉強被說服了,“那明天你跟我一起去船上,找船長給他報價。”
曹勤一口答應。
等到吃完晚飯,兩個兒子都早早睡了,她才拉著老蔣在門廊裏說話。
“船上要的貨實在多,咱要是搬不了可怎麽辦?”
蔣建國硬著一張臉,好似不高興似的。
他發愁的時候總是這副表情,曹勤一看就知道他也心中沒譜。
“還能咋辦,挺著搬完,能賺錢,吃點苦不打緊。”
話還沒說完,就從東屋裏鉆出個小蘿蔔頭。
“爹,程程幫你搬!”
作者有話說:
蔣厲雞蛋餅秘方:一個蛋加上致死量的醬油,加上少許鹽,以及蔥花葉子,勉強和成面團後放入鍋中大火烙半分鐘.
完成以上步驟,您將得到一塊熟了但是好似糊了,沒有水分的幹巴巴蛋餅.
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“竟然這麽多!”
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有些人家裏種的白菜不多,就會買上幾十斤。
往常做的生意,在這張表面前,只能說是小巫見大巫了。
別的不提,光是白菜和圓白菜兩樣,就要了600斤,還有蘿蔔和土豆、洋蔥、大蔥這種好存放的蔬菜,林林總總加起來也有800斤。
蔬菜這一欄,蔣歷看了一眼,就有些發暈。
這才第一頁呢,就有上千斤的貨了,再加上肉類和調料飲料之類的,恐怕都不止兩千斤。
貨能一趟趟的拉,貨太多,也是一種幸福的苦惱。
他跟大哥都上船做工,送菜的事情只能交給父母。
蔣厲看的牙酸,還真不知道父母的身體能不能抗住。
離開的路上,蔣壯看他臉色不好。
“單子有問題嗎?”
“沒問題,不過我沒想到他們會要這麽多的貨。”
在蔣厲之前的預計中,這也不過是幾百斤貨品的生意。
看到進貨單,他才知道是他年輕了,不明白一艘船需要多少東西。
蔣壯接過單子看了一眼,神色也凝重起來。
他跟著父母賣菜的時候更多,也知道更多東西。
蔣壯一看單子,就意識到了另一個問題。
貨從哪兒來?
北海鄉就這麽大,周圍的菜商都要去區裏的批發市場進貨。
而關海區的批發市場,每天能買到的貨是有限的。
要是不提前說好,那些商販不會準備這麽多的蔬菜來賣。
可要是跟商販說好了,這貨就必須要,中間萬一出了岔子,差價就要蔣家自己承擔。
到了家,蔣壯把單子給了曹勤。
“娘,咱們是不是要先去趟批發市場,了解了解價格,也說好了讓他們進貨。”
曹勤擰著眉,把單子又看了一遍,“走,咱們現在就去!”
她把單子塞進懷裏,囑咐蔣厲,“你在家看著你妹妹,我跟你大哥去市場看看價格,大壯,記得拿根鉛筆!”
她雷厲風行起來,就不在小地方省錢。
帶著大兒子上了三馬子,往區裏騎。
批發市場的早上是最熱鬧的,等十點左右,許多商家都陸陸續續關門了。
兩人到的時候已經九點了,市場外面只有零散的幾家散戶在擺攤賣菜。
曹勤目標明確的找到平時經常進貨的店。
“劉姐,幸好你沒關門。”
“哪那麽早”,劉夏笑著掏出兩個一次性紙杯,倒了兩杯水。
“你今天來的太晚了,這時候都收攤一半了,那些便宜賣家裏菜的老太太都回家了。”
“我今天可不是來收菜的”,曹勤笑笑,跟她打聽,“我想來問問你,現在的菜價。”
曹勤說著,從口袋裏掏出了單子。
劉夏瞄了單子一眼,看到行數就嚇了一跳。
“你這是接到哪個大廠的單子了?怎麽這麽多?”
“不是大廠”,想弄齊全這麽多菜,少不得劉夏的幫忙,曹勤也不隱瞞。
“碼頭來了艘大船,準備讓我們送貨,讓我們報價呢。”
劉夏還是第一次聽說這邊的碼頭有大船。
造船業是前兩年才開始蓬勃發展的。
位於北海鄉的船廠不太大,卻也帶動了周邊經濟,讓一部分人打工有地方可去。
可造船造船,是從無生有。
在今天之前,劉夏只聽說船廠的焊工吃香,每個月賺的不少。
直到曹勤來了,她才意識到,碼頭可不僅僅可以造船,還可以供其他地方開來的船停泊。
這可是大生意啊!
劉夏看曹勤的目光瞬間熱絡起來。
“要這麽多菜呢啊?那我先把門關上,咱慢慢寫。”
這一個‘咱’,曹勤瞬間就明白她的意思了。
“我也是這個意思呢劉姐,船長說報價要合理,不合理他不接受,我之前也沒接觸過這種事,才想找你這個朋友幫幫忙。”
劉夏也明白,曹勤這意思,大概是要從她這拿貨了。
她是個做批發的,這種大生意上門,自然開心。
“你讀讀,我給你說說今天的價格。”
有她幫忙,曹勤捋清了蔬菜的價格。
可蔬菜的價格並不是每天都一樣的,劉夏把話說在了前頭。
“這價格是會變的,萬一產地出什麽事,可能隔天就要漲一毛錢,你報價的時候,那些容易損耗的食材,都需要多註意。”
這年頭的一毛錢還能買幾個小零食,夠一個小孩高高興興吃上半天。
曹勤也知道這點,道:“我知道,這種東西要把損耗的價格加進去。”
她的頭有些疼了。
這價格不能高出去太多,又要在合理的範圍內把可能有的損失折進去。
對沒做過這種生意的人來說,可著實是個考驗。
這還不算完,了解完菜的價格,還要去了解肉和海鮮的。
曹勤他們接了兩間飯店的小生意,除了每天送菜之外,也會按訂單幫他們在批發市場買肉。
肉的價格還算穩定,不年不節又沒有疫病,一般不會變動多少。
可海鮮就不一樣了。
這些鮮活貨品的價格多少,是由賣的人決定的。
一條手臂長的魚,高興了賣你三十塊,不高興了賣你一百塊,全憑一張嘴來說。
就算是冰鮮的蝦跟魚,每家店的價格也不大一樣。
曹勤想選到便宜劃算貨還不差的,就要一家家去看。
看到差不多的,還要跟老板砍砍價。
等選到海鮮店的時候,已經到吃中午飯的時間了。
曹勤還要去選肉店,實在沒功夫去找飲料的價格,就把那張單子單獨給了蔣壯。
“大壯,你去問問價格,看批發是什麽價錢,看完了都用鉛筆寫好了。”
“好,娘。”
蔣壯辦事踏實,就是不怎麽會講價。
好在瓶裝飲料的批發價格並不會因為多買而下降,蔣壯只要問好價格就好。
批發的飲料在曹勤心裏算是穩定的貨物,放心的跟蔣壯兵分兩路。
就算是這樣,等到把單子的價格都問完,也已經下午三點了。
“大壯,快走了!”
家裏的攤子有蔣建國看著,曹勤急得是家裏的小女兒。
就算蔣厲已經快十八了,在她眼裏也還是個不會照顧人的少年。
“已經過了中午了,也不知道家裏的那三個吃沒吃上飯。”
娘倆就在市場裏,中午買了幾個包子吃。
批發市場開到中午的商家都有固定的門市,買飯的並不多,這擺攤的商販也就不多。
曹勤吃了素包子,覺得還不如家裏包的,也就沒買給小女兒。
“娘,別擔心,有大厲呢!”
大壯安慰了她一句,啟動三馬子,就往家裏趕。
*
蔣厲這個中午過得很不容易。
爹在看著攤子,娘跟大哥去區裏忙正事了,這做午飯自然落到他頭上。
蔣家沒什麽男人不下廚房的封建規矩。
向來是誰不忙就誰來做飯。
十一點左右,蔣厲就已經在愁今天的中飯該做什麽了。
像這種家裏大人全不在的時候不多,平時也有大哥替他扛著,蔣厲做飯的次數並不多。
他會的也就那麽幾樣。
清水面湯算是一樣,菜葉粥算是另一樣。
總歸都是配鹹菜吃的主食。
做飯之前,蔣厲還特意問了妹妹,“程程中午想吃什麽?哥哥給你做!”
蔣程程印象中吃的都是大哥做的飯。
大哥的做飯水平在她心裏,等同於所有哥哥的水平。
“吃雞蛋餅!”
蔣厲在她想的時候,就已經煮了兩把米下鍋。
“好,那咱們就吃雞蛋餅配菜粥!”
做之前,蔣厲信心滿滿。
但他不清楚,廚藝這東西,隨著離開廚房的時間長短,會呈現不同程度的衰退。
就算蔣厲的廚藝已經很低了,依然有退步的空間。
半小時後,蔣程程看著盤子裏漆黑的碎塊,陷入了沈思。
【小花,這是雞蛋餅嗎?】
小花在她耳邊笑了半天,【應該算吧,畢竟這餅確實有雞蛋也有面粉,不過你最好還是別吃。】
蔣程程擡起頭來,看到二哥期待的目光緊張的吞了口口水。
【二哥好像很希望我吃掉哎。】
蔣厲確實很希望她嘗嘗,聽見蔣程程的心聲,主動道:“沒糊,二哥就是醬油放多了。”
蔣程程相信了,夾了一塊,塞進嘴巴裏。
咀嚼了兩下,她的表情瞬間皺成了一團。
就算這樣,蔣程程還是鼓勵了一下期待的哥哥。
“二哥,好吃。”
【好苦——】
苦?!
怎麽可能苦呢!
蔣厲不相信,拉過妹妹的盤子夾了一塊。
然後就出現了大號版的皺巴巴表情。
蔣建國回家,看到的就是兄妹倆一模一樣的表情。
結果就是那盤雞蛋餅放在了窗臺上,一直等到了曹勤回家。
蔣壯跑了一天,又還沒過發育年齡,餓的快。
他回家,第一眼就看到了窗臺上的東西。
雖然不知道這是什麽做的,但放在盤子裏,也大概能看出來是某種餅。
蔣壯隨手抓了一塊塞進嘴裏,兩口吞下去。
“娘,這由苦瓜餅,你吃嗎?”
蔣程程撲到娘的懷裏,聽到大哥話,笑著糾正他。
“錯了哥哥,那是二哥給我做的雞蛋餅!”
蔣壯的眉頭一下子就皺起來了,又塞了一塊進嘴裏。
“這東西竟然是雞蛋餅?那小子往餅裏放什麽了,簡直是浪費雞蛋!”
說歸說,這盤子難吃的餅還是進了他的肚子。
曹勤也嘗了一小塊,對二兒子的廚藝水平算是有了新的認知。
她也忍不住皺起眉頭,“以後還是少讓大厲進廚房吧,確實浪費糧食。”
曹勤晃了晃懷中的小女兒,哄她道:“中午沒吃飽吧,娘晚上給你烙餡餅吃。”
蔣程程笑著應了。
蔣壯刷完了手上的盤子,朝娘建議。
“娘,貨太多了,要不回頭雇個人幫忙搬吧。”
只靠爹娘兩個,多半是忙不過來的。
曹勤故作輕松,“不用,就這麽點活,還犯得上花錢雇人嗎!我跟你爹多跑兩趟就搬完了。”
可實際上,曹勤心中也擔心。
只是這村裏能雇的短工,都挖去給船上做工了,一時半會根本找不到人,沒必要讓兒子再去白跑一趟。
蔣壯勉強被說服了,“那明天你跟我一起去船上,找船長給他報價。”
曹勤一口答應。
等到吃完晚飯,兩個兒子都早早睡了,她才拉著老蔣在門廊裏說話。
“船上要的貨實在多,咱要是搬不了可怎麽辦?”
蔣建國硬著一張臉,好似不高興似的。
他發愁的時候總是這副表情,曹勤一看就知道他也心中沒譜。
“還能咋辦,挺著搬完,能賺錢,吃點苦不打緊。”
話還沒說完,就從東屋裏鉆出個小蘿蔔頭。
“爹,程程幫你搬!”
作者有話說:
蔣厲雞蛋餅秘方:一個蛋加上致死量的醬油,加上少許鹽,以及蔥花葉子,勉強和成面團後放入鍋中大火烙半分鐘.
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