竹筒飯、鬥嘴日常
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竹筒飯、鬥嘴日常
天上淡淡的藍，流雲朵朵，秋天裏的太陽沒有了夏日的燥意，陽光披在身上發出光芒，和著遠行的人一起回家。
回去路上，因著沒什麽事情了，蕭長風便有意放慢了腳程。
這次的出行，姜煙看到很多，也成長了很多。
再豪華的馬車，裏面的空間也比不上正兒八經的房間。
在回去途中，蕭長風開始教起了姜煙騎馬，現在正常趕路的速度姜煙騎馬完全是可以的。
走了一上午的路，早已餓的饑腸轆轆，姜煙一停了話題，蕭長風就在找適合的地方安營紮寨。
“今天給你們做點不一樣的，正好從洑水帶了食材。”
這次回城重新補足了食材和調料，姜煙又可以盡情施展身手。
“十一，我需要大量的竹筒，最好是一年的新竹，直接在六七公分左右最好，你去找找哪裏有，沒有的話我就只能用鍋了。竹筒和鍋的區別不是說不好吃，只是各有各的風味。
“好嘞！”
十九帶著護衛們一起開始搭竈生火，姜煙心裏滿意點頭，默契練出來了。
吃筒竹飯，古時有之。
竹筒飯含有豐富的維生素，有機元素和微量元素，因為竹子富含維生素、蛋白質、胡蘿蔔素等等多種礦質元素，它能補充人體多種營養，所以吃“竹筒飯”對健康也是有好處的。
寧可食無肉，不可居無竹，一些居士、文人墨客對於竹子的喜愛之情也由此可見。
做竹筒飯第一步就是選竹節，竹子選用一年期的新竹，新竹的水分多耐燒，燒出來的糯米飯也香，鋸成段的竹筒要在頂部一頭開小孔，以便裝米進去。
用開水清洗青竹筒內壁，把裏面的竹屑沖洗出來，清洗幹凈。
蘑菇浸泡過後，清洗幹凈灰塵和泥土，切成薄片，臘肉過熱水，去除多餘鹽分，切成細片，蘿蔔切丁，放入適量食鹽、少量油和醬油，與浸泡好的白米攪拌混勻，用勺子慢慢倒入備好的竹筒裏面，再用長筷戳到底部。
米不能裝得太滿，竹筒放平，大概占三分之二的空間即可，再倒進清水。
將裝好香米的竹筒輕輕搖勻，讓米跟米之間的空隙大一些。
在竹筒開口位處，用多餘的片削成竹簽釘塞在開口的孔洞進行密封，固定好之後，再輕輕搖勻竹筒。
將所有竹筒依次擺放到火堆上，隔一段時間轉動竹筒，直到竹筒外表偏黃偏軟。
將燒好的竹筒轉移到無火的邊上，用刀子輕輕劈開竹筒，快到節點的時候，按住竹筒的一頭，用手慢慢掰開另一頭。
用竹筒做出的飯，竹子的清香，中和了臘肉本身的油膩，清香撲鼻，味美可口。
姜煙留出自己和蕭長風的量，剩下的就讓蕭十一和白芷安排去分了。
“火候把握得當，蒸出來的竹筒飯，臘肉肥而不膩，肥瘦均勻、甘香可口，米飯粒粒分明、香氣四溢。”
身在曠野，姜煙也絲毫未受影響，自娛自樂，伴著秋風落葉，與白雲對飲，很給力的吃完了整整一碗竹筒飯，剩下的一大半就自動歸入蕭長風的肚子。
吃飽喝足後，白芷帶著人收拾東西去溪邊清洗，蕭長風看著天色還未晚，就帶著姜煙四處去走走。
遠離了人群，安靜多了，姜煙走在前方，蕭長風就在後面跟著。
不知什麽時候，蕭長風手上多了一把由各種不同的樹葉、還有零星幾朵在秋天開放的野花組成的姑且就叫它“花束”吧。
也不問姜煙喜不喜歡，就遞到姜煙手上。
“人家都是送金銀首飾、簪子、華服給心儀的姑娘，到你這，別出心裁。”
姜煙打趣道，別說，蕭長風的審美還是在線的，高低錯落有致，疏密得當。
“回都城都給你買。”
“可別，我開玩笑的，我就喜歡這花束，你買貴重的我還要說你呢，這可是我以後的錢。”
這人真是開不得一點玩笑，姜煙嘴上說著嫌棄，手裏默默抓緊了花束，這小花還有一點很獨特的香氣。
“好，你說什麽就是什麽。”
蕭長風附和，心甘情願的樣子簡直讓人大跌眼鏡。
下午吃了頓好的，讓眾人在晚上都沒有感覺到餓，蕭十一感嘆，“要是能每次出門都可以吃到這麽好的就好了。”
要不是有女主子在，爺簡直就不是人，五天的活可以折到三天，還要帶上自己，風餐露宿的，也就自己能忍得了了。
蕭十九敲了一下十一的腦袋，“消停點，爺也是你能編排的。”
蕭長風滿臉不服氣，“你就說我說的那句是假話吧？”
蕭十九，“……”那確實是說不出。
“是吧？是吧？”
蕭十一得寸進尺，試圖把蕭十九拖下水，有什麽事還能一起扛。
蕭十九懶得理十一，側臉過去，拒絕與之交流。
“你看你這人就是不經逗，整日悶著個臉，無趣。”這人還越說越來勁，“不像我，人見人愛，誰看見我不是說我長相英俊，笑容陽光，就大理寺後廚的汪大娘一見著我就喊著要給我保媒，要不是我看你單著不忍心把你落下先成親，我早就兒孫滿堂了。”
蕭十一自得道。
“長相英俊？”
“笑容陽光？”
蕭十九意味深長的唇角彎了彎，他怎麽記得汪大娘的原話是說經常跟著蕭大人辦差事的、個子較矮的那位大的，來後廚老是對著她笑，自己年紀都那麽大了，真不害臊，長得沒有蕭大人英武、才華也看不出來，皮膚倒是白的很哩！配我娘家姐妹的侄女也可以，不過一個大男人，要那麽白的皮膚幹啥子，旁邊那個比他個高的也還行，就是看著不好相處。
蕭十九那次是從外頭趕回來去後廚找點吃的，在角落吃著東西就聽到汪大娘在和洗菜的其他大娘嘮叨。
人在吃著東西，喜提一個還行二字可還行？
“難道不是嗎？”
蕭十一犟著脖子反問？
“那倒是。”
蕭十九偏回過頭，從上到下打量著，是挺白的，眼光倒是不錯，哼。
平安度過一夜。
次日一早，姜煙起床掀開簾子就感覺到一股冷氣襲來，再過不久，怕是要開始迎來今年的第一場雪了。
行至半路的時候，一個姑娘攔住了姜煙她們的馬車。
就連姜煙也能一眼看出這人不對勁，更何況是其他人，荒山野嶺的，突然出現一個姑娘這本身就很可疑。
那姑娘還自以為自己偽裝的很好，裝成了被山匪搶劫了銀子逃出來的人，可哪個從匪徒手裏逃掉的人還能保持衣物整潔，就連指甲蓋都不見一絲汙垢。
那眼中滿是算計，這種眼神蕭十一莫名眼熟，都不用蕭長風出聲提醒，蕭十一掏出一捆繩子，快準狠的直接把人捆成了豬蹄，順帶把嘴也給堵上，免得她亂叫，擾了清凈。
那姑娘還要掙紮想勾住蕭十一的手，十九一腳過去，把人踹翻在地。
“嘖嘖嘖！一點都不憐香惜玉。”
“說你嗎？”
蕭十九臉色陰沈的踹完人，餘光看了十一一眼。
蕭十一覺得蕭十九越來越莫名其妙了，好端端怎麽生氣了，把人捆好，拖著往林子深處走去。
蕭十一沒人十九幫忙，但是十九還是遠遠的跟著在身後。
等走遠了，確認姜煙這些女眷不會聽到什麽動靜，就開始準備審訊，蕭十一不打姑娘，但是麻袋一套，自己看不見，自動忽略，典型的自欺欺人。
柳雲心裏後悔，還沒來得及開口就被綁了，嘴也堵上了，該死的，情報有誤，誰說一般男兒都會憐香惜玉的，現在後悔也沒有用了，這架勢擺明了不會聽一言一語。
蕭十一還是按照習慣，先禮後兵，沒有用嚴刑拷打，先把人跟鷹一樣熬上，有些人扛不住，自覺點的就說了，不自覺的他也會讓她變自覺。
“想好了嗎？給你時間，不要讓我失望。”
蕭十一說完，就在邊上不出聲等著。
時間一分一秒過去，柳雲緊張到忘了自己在何地，也忘了自己要來幹嘛。
“唔唔唔……”
“想好了呀？！”蕭十一手伸到麻袋上，褪到一半，又套了回去，“今天沒有太陽，我現在不是很想聽。”
哎，就是玩。
變態，這關天氣什麽事？可是柳雲又說不了話，只能拼命的在地上掙紮。
蕭十一又把人給拖了回去，丟給護衛，讓他們嚴加看管。
蕭十一和十九都有自己審人的一套，所以彼此之間從來不會過多幹預。
看人又回來了，姜煙搬出一個小馬紮，準備當個熱心觀眾。
“還沒審呢，你呀！”
蕭長風摸摸姜煙的頭，以他對十一的了解，這事要到明天才會有結果，不用問，直接給了姜煙結果。
“哦，行吧，那明天我再問問。”
吃瓜被迫終止，明日繼續。
按照十一的交代，不允許在人面前聊天說話，吃飯時給半個饅頭就好，餵她個幾口，水也少喝，免得又借口去如廁。
接下來又繼續上路。
一年好景，最是橙黃橘綠時。
高頭大馬上，是姜煙和蕭長風共騎一馬遠去的身影。
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天上淡淡的藍，流雲朵朵，秋天裏的太陽沒有了夏日的燥意，陽光披在身上發出光芒，和著遠行的人一起回家。
回去路上，因著沒什麽事情了，蕭長風便有意放慢了腳程。
這次的出行，姜煙看到很多，也成長了很多。
再豪華的馬車，裏面的空間也比不上正兒八經的房間。
在回去途中，蕭長風開始教起了姜煙騎馬，現在正常趕路的速度姜煙騎馬完全是可以的。
走了一上午的路，早已餓的饑腸轆轆，姜煙一停了話題，蕭長風就在找適合的地方安營紮寨。
“今天給你們做點不一樣的，正好從洑水帶了食材。”
這次回城重新補足了食材和調料，姜煙又可以盡情施展身手。
“十一，我需要大量的竹筒，最好是一年的新竹，直接在六七公分左右最好，你去找找哪裏有，沒有的話我就只能用鍋了。竹筒和鍋的區別不是說不好吃，只是各有各的風味。
“好嘞！”
十九帶著護衛們一起開始搭竈生火，姜煙心裏滿意點頭，默契練出來了。
吃筒竹飯，古時有之。
竹筒飯含有豐富的維生素，有機元素和微量元素，因為竹子富含維生素、蛋白質、胡蘿蔔素等等多種礦質元素，它能補充人體多種營養，所以吃“竹筒飯”對健康也是有好處的。
寧可食無肉，不可居無竹，一些居士、文人墨客對於竹子的喜愛之情也由此可見。
做竹筒飯第一步就是選竹節，竹子選用一年期的新竹，新竹的水分多耐燒，燒出來的糯米飯也香，鋸成段的竹筒要在頂部一頭開小孔，以便裝米進去。
用開水清洗青竹筒內壁，把裏面的竹屑沖洗出來，清洗幹凈。
蘑菇浸泡過後，清洗幹凈灰塵和泥土，切成薄片，臘肉過熱水，去除多餘鹽分，切成細片，蘿蔔切丁，放入適量食鹽、少量油和醬油，與浸泡好的白米攪拌混勻，用勺子慢慢倒入備好的竹筒裏面，再用長筷戳到底部。
米不能裝得太滿，竹筒放平，大概占三分之二的空間即可，再倒進清水。
將裝好香米的竹筒輕輕搖勻，讓米跟米之間的空隙大一些。
在竹筒開口位處，用多餘的片削成竹簽釘塞在開口的孔洞進行密封，固定好之後，再輕輕搖勻竹筒。
將所有竹筒依次擺放到火堆上，隔一段時間轉動竹筒，直到竹筒外表偏黃偏軟。
將燒好的竹筒轉移到無火的邊上，用刀子輕輕劈開竹筒，快到節點的時候，按住竹筒的一頭，用手慢慢掰開另一頭。
用竹筒做出的飯，竹子的清香，中和了臘肉本身的油膩，清香撲鼻，味美可口。
姜煙留出自己和蕭長風的量，剩下的就讓蕭十一和白芷安排去分了。
“火候把握得當，蒸出來的竹筒飯，臘肉肥而不膩，肥瘦均勻、甘香可口，米飯粒粒分明、香氣四溢。”
身在曠野，姜煙也絲毫未受影響，自娛自樂，伴著秋風落葉，與白雲對飲，很給力的吃完了整整一碗竹筒飯，剩下的一大半就自動歸入蕭長風的肚子。
吃飽喝足後，白芷帶著人收拾東西去溪邊清洗，蕭長風看著天色還未晚，就帶著姜煙四處去走走。
遠離了人群，安靜多了，姜煙走在前方，蕭長風就在後面跟著。
不知什麽時候，蕭長風手上多了一把由各種不同的樹葉、還有零星幾朵在秋天開放的野花組成的姑且就叫它“花束”吧。
也不問姜煙喜不喜歡，就遞到姜煙手上。
“人家都是送金銀首飾、簪子、華服給心儀的姑娘，到你這，別出心裁。”
姜煙打趣道，別說，蕭長風的審美還是在線的，高低錯落有致，疏密得當。
“回都城都給你買。”
“可別，我開玩笑的，我就喜歡這花束，你買貴重的我還要說你呢，這可是我以後的錢。”
這人真是開不得一點玩笑，姜煙嘴上說著嫌棄，手裏默默抓緊了花束，這小花還有一點很獨特的香氣。
“好，你說什麽就是什麽。”
蕭長風附和，心甘情願的樣子簡直讓人大跌眼鏡。
下午吃了頓好的，讓眾人在晚上都沒有感覺到餓，蕭十一感嘆，“要是能每次出門都可以吃到這麽好的就好了。”
要不是有女主子在，爺簡直就不是人，五天的活可以折到三天，還要帶上自己，風餐露宿的，也就自己能忍得了了。
蕭十九敲了一下十一的腦袋，“消停點，爺也是你能編排的。”
蕭長風滿臉不服氣，“你就說我說的那句是假話吧？”
蕭十九，“……”那確實是說不出。
“是吧？是吧？”
蕭十一得寸進尺，試圖把蕭十九拖下水，有什麽事還能一起扛。
蕭十九懶得理十一，側臉過去，拒絕與之交流。
“你看你這人就是不經逗，整日悶著個臉，無趣。”這人還越說越來勁，“不像我，人見人愛，誰看見我不是說我長相英俊，笑容陽光，就大理寺後廚的汪大娘一見著我就喊著要給我保媒，要不是我看你單著不忍心把你落下先成親，我早就兒孫滿堂了。”
蕭十一自得道。
“長相英俊？”
“笑容陽光？”
蕭十九意味深長的唇角彎了彎，他怎麽記得汪大娘的原話是說經常跟著蕭大人辦差事的、個子較矮的那位大的，來後廚老是對著她笑，自己年紀都那麽大了，真不害臊，長得沒有蕭大人英武、才華也看不出來，皮膚倒是白的很哩！配我娘家姐妹的侄女也可以，不過一個大男人，要那麽白的皮膚幹啥子，旁邊那個比他個高的也還行，就是看著不好相處。
蕭十九那次是從外頭趕回來去後廚找點吃的，在角落吃著東西就聽到汪大娘在和洗菜的其他大娘嘮叨。
人在吃著東西，喜提一個還行二字可還行？
“難道不是嗎？”
蕭十一犟著脖子反問？
“那倒是。”
蕭十九偏回過頭，從上到下打量著，是挺白的，眼光倒是不錯，哼。
平安度過一夜。
次日一早，姜煙起床掀開簾子就感覺到一股冷氣襲來，再過不久，怕是要開始迎來今年的第一場雪了。
行至半路的時候，一個姑娘攔住了姜煙她們的馬車。
就連姜煙也能一眼看出這人不對勁，更何況是其他人，荒山野嶺的，突然出現一個姑娘這本身就很可疑。
那姑娘還自以為自己偽裝的很好，裝成了被山匪搶劫了銀子逃出來的人，可哪個從匪徒手裏逃掉的人還能保持衣物整潔，就連指甲蓋都不見一絲汙垢。
那眼中滿是算計，這種眼神蕭十一莫名眼熟，都不用蕭長風出聲提醒，蕭十一掏出一捆繩子，快準狠的直接把人捆成了豬蹄，順帶把嘴也給堵上，免得她亂叫，擾了清凈。
那姑娘還要掙紮想勾住蕭十一的手，十九一腳過去，把人踹翻在地。
“嘖嘖嘖！一點都不憐香惜玉。”
“說你嗎？”
蕭十九臉色陰沈的踹完人，餘光看了十一一眼。
蕭十一覺得蕭十九越來越莫名其妙了，好端端怎麽生氣了，把人捆好，拖著往林子深處走去。
蕭十一沒人十九幫忙，但是十九還是遠遠的跟著在身後。
等走遠了，確認姜煙這些女眷不會聽到什麽動靜，就開始準備審訊，蕭十一不打姑娘，但是麻袋一套，自己看不見，自動忽略，典型的自欺欺人。
柳雲心裏後悔，還沒來得及開口就被綁了，嘴也堵上了，該死的，情報有誤，誰說一般男兒都會憐香惜玉的，現在後悔也沒有用了，這架勢擺明了不會聽一言一語。
蕭十一還是按照習慣，先禮後兵，沒有用嚴刑拷打，先把人跟鷹一樣熬上，有些人扛不住，自覺點的就說了，不自覺的他也會讓她變自覺。
“想好了嗎？給你時間，不要讓我失望。”
蕭十一說完，就在邊上不出聲等著。
時間一分一秒過去，柳雲緊張到忘了自己在何地，也忘了自己要來幹嘛。
“唔唔唔……”
“想好了呀？！”蕭十一手伸到麻袋上，褪到一半，又套了回去，“今天沒有太陽，我現在不是很想聽。”
哎，就是玩。
變態，這關天氣什麽事？可是柳雲又說不了話，只能拼命的在地上掙紮。
蕭十一又把人給拖了回去，丟給護衛，讓他們嚴加看管。
蕭十一和十九都有自己審人的一套，所以彼此之間從來不會過多幹預。
看人又回來了，姜煙搬出一個小馬紮，準備當個熱心觀眾。
“還沒審呢，你呀！”
蕭長風摸摸姜煙的頭，以他對十一的了解，這事要到明天才會有結果，不用問，直接給了姜煙結果。
“哦，行吧，那明天我再問問。”
吃瓜被迫終止，明日繼續。
按照十一的交代，不允許在人面前聊天說話，吃飯時給半個饅頭就好，餵她個幾口，水也少喝，免得又借口去如廁。
接下來又繼續上路。
一年好景，最是橙黃橘綠時。
高頭大馬上，是姜煙和蕭長風共騎一馬遠去的身影。
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