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香茅番茄魚湯

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香茅番茄魚湯

慢品人間煙花色,閑觀歲月萬事長。

當清晨的第一縷陽光灑落在大地上,販賣叫喊聲開始絡繹不絕。

姜煙讓白芷給自己簡單搗騰一下就好,不必那麽細致。

中午幾個人一起簡單吃個飯就再次出發了。

山林腐葉叢生,潮氣彌漫,暗藏殺機與危險。

蕭長風和十一幾個騎著馬走在前方議事,接下來的路會有危險,蕭長風即使提前做了周密部署,也不能保證萬無一失。

再走不久就是賑災銀消失的地方——江州,蕭長風順路接了這個案子,黑鳳寨與黑風寨僅一字之差,但黑鳳寨不似黑風寨,燒殺搶掠,無惡不作,過路人時常分不清二者,僥幸逃出的人報了官也沒用,導致民聲哀怨。

蕭十一已經調查過,黑鳳寨裏的人不是花拳繡腿之輩,內力渾厚,個個都是好手。

為了不驚動他們,讓人提前通風報信跑掉,蕭長風先派了暗衛潛入江州,黑鳳寨能毫無波瀾的截走銀子,背後沒有和江州官員相勾結在不可能的事,之前沒有動這些人,不過是因為沒有抽出手來,現在大魚已經現身,正是一舉鏟除黑鳳寨和拔出朝廷毒瘤的好時機。

這是江州的地界,強龍壓不過地頭蛇,大理寺也是鞭長莫及,想要不動聲色的將人馬調入進來也需要時間。

黑鳳寨存在的時間才堪堪不過兩年,興起的突然,沒有人知道他們是如何到的這裏,等到有傳出消息那時,已經成了火候,官府有人替他們遮掩,他們更加肆無忌憚,光天化日之下就敢劫下賑災銀,蕭十一細查,好家夥,這還只是其中一件,擄人要贖銀後再把人殺了丟到受害者家門口,搶奪良家女子,糟蹋後在放回家等其自生自滅,這一樁樁一件件足矣殺他個千百萬次,都不解恨意。

黑鳳寨必除之。

馬車在林中停下休息片刻,車隊一邊趕路一邊搜刮山中美味,自從姜煙露了一手讓他們嘗過方便面和烤野味和野蔬之後,仿佛打開了新世界的大門,目之所及,但凡是看起來能吃的,就算是不認識也會采回來問一下姜煙,完全做到了風過留痕,雁過拔毛的八字真言。

姜煙下了馬車朝林中鉆去,地上的東西沒找到,頭頂發現了一顆拐棗樹,早就熟悉姜煙行事作風的蕭長風慢慢跟在身後,確保姜煙安全。

姜煙看到拐棗的一瞬間,眼睛鋥亮,蕭長風就知道她是發現什麽了。

十一和十九圍了上來,動作利落的上樹摘棗。

“上道。”

姜煙眉開眼笑,向樹上的兩人比了個大拇指,開始拿著框子在下面接。

“看,這就是拐棗,拐棗又稱“萬壽果”,“萬子梨”等,果肉多漿,酸甜可口,《救荒本草》等把枳椇叫做拐棗”

古語雲:“ 枳枸來巢,言其味甘,故飛鳥慕而巢之”。

拐棗最簡單的吃法,就是直接生吃,把拐棗的種子去掉,姜煙不拘小節的直接一口放進嘴裏,拐棗在嘴裏炸開,迸發出清甜,秋日限定,其貌不揚的驚喜。

把樹上的拐棗摘取一半,剩下的留給林中的動物。

護衛也打獵回來了,大家開始陸陸續續往馬車停下的方向走。

山林裏,漫山遍野的美食,護衛們人手一只野味和各種各樣的香料、野果打道回府。

“小姐回來了。”

“小姐好。”

“行了,把野味都收拾幹凈,火升起來。”

各人自覺認領姜煙安排的任務忙碌起來。

該烤的架火烤上,回來的時候又多了幾條魚拿回來。

姜煙讓白芷把後面馬車上的大鐵鍋拿下來,光是烤的吃著會太膩了,配個魚湯也好。

姜煙看了一下,護衛們帶回來的還有香茅、野番茄、青花椒,一些野姜蔥這些小料,就做一道香茅番茄魚湯,酸酸辣辣開胃解膩。

“白芷,那個調料箱和刀具也給我拿一下下來。”

姜煙出門前特意去食鋪裏收拾出來的,專門的盒子存放,裏面調料應有盡有。

“好的,小姐。”

把香茅、小米辣切小段,南姜、大蒜、青檸切薄片。

魚清洗幹凈後改刀成大塊,加入香茅、小米辣、南姜、大蒜、鹽、魚露、青檸汁抓拌均勻,最後淋上油鎖住水分,腌制一會。

起鍋燒油,油熱放入蒜片、小米辣、香茅和野番茄炒香出汁,加入清水煮至微沸,放入煎好的魚塊,煮至湯汁濃稠後,撒上青檸片和檸檬葉即可。

喝一口湯,入口酸香將精氣神神拽回,口水搭著那股鮮靈勁兒往上翻湧,胃口大開。

烤雞、烤兔這些,姜煙把調料配好交給蕭十一就行,姜煙只管做那道魚湯,護衛們廚藝不行哦那個,但對於烤肉的火候掌握,那可是輕車熟路。

“進入江州之前,我們可能要有一場硬仗要打。”

蕭長風看了姜煙一眼,又迅速移開面向篝火那一邊。

姜煙好像有點很意外,但是又好像在意料之中,還是熟悉的蕭長風啊!

“咳。”

姜煙咳了一聲,蕭長風還是沒把臉轉過來。

“幹什麽?心虛啊?”

姜煙就這樣盯著蕭長風的側臉,火光映在他的臉上,淩厲分明的側臉,無可挑剔的臉部輪廓,順著嘴唇往下,落到凸起的喉結處,滿是性感的荷爾蒙,咳咳,搖了搖腦子不幹凈的想法,姜煙在等待蕭長風的回答。

“是。”

姜煙瞪大雙眼,不是吧?你居然有心虛的時候?

不過——

嘿嘿!

“你答應我個條件,我就不和你生氣了。”

“嗯?”

蕭長風發出疑問的聲音。

“答應你。”

“不是,你還沒問我條件是什麽呢!”

蕭長風感受到姜煙的視線,以及剛剛說的話,似乎在不解這還有什麽好討價還價的。

“好吧,敗給你了,我早知道你和我一起出來不可能單單是保護我的安全,不然你就不是蕭長風了。”

身處其位,謀其職,心為萬民,那就你只管往前就好。

咕嚕咕嚕。

魚湯煮開了,姜煙拿出小碗和勺子盛了一碗,放旁邊晾一小會兒,護衛們人數眾多,碗筷不夠,可這也難不倒他們,野外的竹林一大片,砍下那麽兩棵竹子,削開後就成了筷子和碗,要是再吃的精細寫,勺子也能給你做出來,可以說人均手藝人好嗎。

烤雞也好了,調料一撒,噴香噴香的。

夜晚涼風一吹,喝上一口熱氣騰騰的酸辣魚湯,簡直完美。

“長夜漫漫,不如我們來玩些有趣的。”

吃飽喝足,蕭十一又開始拉著十九整花活了。

“什麽有趣的?”

姜煙來了興趣。

蕭十一陰陰一笑,清了清嗓子,用陰涼惻惻的聲音說道:“在王家大院,那是一個很大很空曠的老房子裏,一些來趕考的窮書生都會選擇住在那裏,一來便宜,二來那裏裏考點十分進,但是……住過的書生都會講述他們在晚上聽到鐵鏈子的聲音。”

見眾人已經聚精會神的認真聽著,蕭十一突然吹了一口氣,“呼~呼呼~”正好有風吹來,護衛中有幾個起了一身雞皮疙瘩,這荒郊野外的,說不準還真有些什麽。

“看到一個穿著白裙的女子,頭發蓬亂,身形消瘦,臉色慘白,腳和手被鐵鏈鎖住,在房間裏來回走動,鐵鏈摩擦發出聲響,後來,房子鬧鬼很嚴重,沒人敢進去住,這個房子很快被主人遺棄,並以極低的價格出租。一位貪便宜的外地商人聽說這事,他來到了這個屋子,決心買下這個屋子……同樣,他也看到了這個銬鐵鏈子的長發女子。”

“救救我,救救我!”

“好痛啊!天冷了,一起來陪陪我吧!”

蕭十一上癮了,變換著聲線繼續給幾人講著。

“喬一你別碰我手。”

“誰碰你了,胡說。”

“啊啊啊!”

有位年紀較小的護衛嚇到了。

一看原來是旁邊的野草劃到了手臂處,一番冷靜下來,又強裝鎮定繼續聽講。

“不過,這位那位商人一陣驚嚇後,很快恢覆了鎮定,他記住了鬼魂經常出沒的那個地方,第二天,他找來了人,把鬼魂出沒的地方撬開,不出他所料,裏面果然埋著一個銬著鏈子的人。由於時間太長,身體已經腐爛,只剩下陰森森的白骨和銬在手骨和腳骨的鐵鏈。”

“那位姑娘也是可憐之人。”

護衛大哥發出感慨。

剩下的那就是一個悲傷的故事了,那位姑娘是繼女,被只知道吃喝玩樂的繼兄敗光家產後,低給了狐朋狗友供人玩樂,賺取酒錢,繼父去世後,繼兄用重病的母親逼迫她就範,最後慘死於家中,其實她的母親在繼父去世後,早就被那豬狗不如的繼兄殺害,可憐了這個單純的姑娘,傻傻的信了,以為只要自己聽話,就能放過自己的母親,卻不知母親到死都還在悔恨當初重新嫁人這個決定。

“是真的嗎?”

姜煙問一旁的蕭長風。

蕭長風頷首。

“我說女主子,天地良心,我蕭十一怎麽可能會撒謊。”

蕭十一憤然。

“哈哈,不好意思哈!習慣了習慣了。”

再說,某某某說了,要用於質疑一切事務。

“那個某某某,不會就是女主子你吧?”

蕭十一了然。

“嘿嘿,又被你知道了。”

姜煙訕訕的笑了笑,不好意思的往蕭長風懷裏躲了躲,看我幹什麽?有本事看他啊!

一頓插科打諢過後,月上樹梢,伴隨著深林的鳥叫聲,時間很晚了。

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