白果老鴨湯、一聲師公
關燈
小
中
大
白果老鴨湯、一聲師公
靜安寺之行結束，在回城的馬車上，董芙蓉嘰嘰喳喳的說著洪三水的事情，說了那麽多，想要體現的主旨就是洪三水對雲荷的愛不假，但是人是個爛人，要讓姜煙一起譴責他。
來的時候沒事，回去的時候姜煙坐在馬車裏頭暈暈的，董芙蓉發現之後，讓姜煙靠著她閉眼休息。
半路上，馬車突然停下，蕭長風把東西遞進車裏，是一小包野酸果。
董芙蓉接過酸果，掂了掂重量，還不少，帶著些的調侃的語氣，“蕭哥會心疼人了。”
蕭長風送完東西後，沒有再多停留，馬車上的簾子重新被放下，發揮它的作用。
到了都城裏，姜煙和董芙蓉分開，姜煙需要回食鋪看看情況。
而此時的食鋪裏，小揚時不時的站在門口，眼神落在遠方，想著姜煙什麽時候會回來。
圓圓走了，阿煙姐不在，煤球也就不會在，真真是少了很多樂趣。
正當小揚要開始嘆今天的第不知道多少次氣時，就看見了遠處緩緩行駛而來的馬車，心裏一喜，可算是回來了，“小歌、方去，阿煙姐回來了。”
在核對賬目，算盤打的飛起的小歌也擡起頭來看向窗外，越來越近的馬車，在駕車的不是蕭長風還能是誰？
小揚高興的沖著蕭長風招手，“蕭大哥，阿煙姐。”
姜煙在馬車裏隔著簾子就聽到了小揚的聲音，在吃了蕭長風給的野酸果後，暈車的情況就好了很多，姜煙拉開簾子，身子前傾，也朝小揚擺了擺手。
馬車到了食鋪前，姜煙扶著蕭長風的手跳下來回應著，“小揚。”
姜煙一臉笑意，兩天不見，都有點想念食鋪裏吵吵鬧鬧的氛圍了。
蕭長風把馬車拉去後院停好，姜煙則從前面進去食鋪。
“姜老板。”
“東家。”
“姜娘子。”
叫什麽的都有，每個人見到姜煙都在熱情的打著招呼。
姜煙有點不好意思的一一回應問好。
姜煙迅速回到自己心心念念的後廚，心愛的大徒弟王潤之在忙前忙後操持著一切事物。
王潤之在給菜裝盤時終於發現了姜煙，聲音歡快的喊了師傅。
“怎麽樣？”
“一切正常，師傅放心。”
王潤之知道姜煙問的什麽，簡要的回答。
蕭長風從後院門踏步走進，後院沒有發現人，想必就是在廚房裏了。
“師公。”
王潤之自打知道蕭長風已經像師傅家提了親之後，就改了稱呼。
姜煙聽著覺得別扭，蕭長風適應良好的接受，還特意給王潤之補了改口紅包。
蕭長風溫聲應著，“嗯。”
“要不要休息一下？”
蕭長風怕姜煙累著了，便想讓姜煙先去躺會。
“不用了，我好多了。”
暈車真的是個意外，姜煙也不知道怎麽回事。
蕭長風知道姜煙心裏有數，不再強求。
還是先做點吃點吧，坐了那麽久馬車都餓了，在出發回來之前，姜煙就沒吃太多，純屬是要出門時的個人習慣。
俗話說：“秋季宜食白，秋燥傷肺，白果味甘，微苦、澀，性溫，入肺，能溫肺益氣，定喘咳，益脾。”
今日特色菜單——白果老鴨湯。
白果就是銀杏的種子，銀杏樹又稱為“公孫樹”，因為銀杏樹壽命很長，它的生長速度也極其緩慢，從栽種到初次結果，要歷經二十多個春秋，想要結果，那要再加個二十年，故有“公種而孫得食”的含義，所以銀杏樹也是長壽樹，它結的果也叫長壽果。
但白果有微微小毒，不能一次食用過多，放幾粒燉上一個白果老鴨湯也是極好的。
姜煙覺得這道湯十分的樸實接地氣，名字叫白果老鴨，自然就要用老鴨肉。
選擇兩年以上的老母鴨，除毛清洗幹凈，去除內臟後，剁成大小合適的塊。
鴨肉放入鍋裏，加入沒過鴨肉的冷水，加入八角、花椒和姜絲，大火燒開，撇去浮沫。
鴨肉焯水的同時，不要忘了這道湯的重要配角，把白果清洗幹凈，控幹水分。
焯過水的鴨肉撈出來，清洗掉多餘的雜質和浮沫，更好的去除鴨肉的腥味。
清洗好的鴨肉放入鍋中，加入白果和姜絲，加入適量的水開始燉煮。
鴨肉和白果煲好後，加入一把枸杞，鹽少許調味。
白果老鴨湯以清甜為主，不需要太鹹，食用時可撒蔥花點綴。
簡單的食材，也能做出好味道，老鴨煲出的湯，香醇鮮美、澄清黃亮的湯色。
白果的清甘與鴨肉的醇鮮充分地滲透交融，白果軟糯，菜色清雅，吃菜喝湯兩相宜。
姜煙把湯盛在白瓷碗裏端了出去。
白瓷的白，鴨湯的黃亮，香蔥的青綠，簡直令人食欲大動。
感覺湯好像在發出快來吃我，快來吃我的邀請。
在姜煙喝上湯的同時，白果老鴨湯也同步在食鋪上線售賣。
姜煙喝完一碗湯後，高估了自己，以為還能再來一碗，誰知盛了就喝不下了，蕭長風很自然的接了過去，喝完湯，吃完肉，美其名曰：“不能浪費。”
姜煙就是姜記小食的活招牌。
喝著姜煙做的老鴨湯，每一口都是享受。
“這湯用來泡飯池，想必也是絕頂的美味。”食客夾起最後一塊鴨肉吃掉，忍不住舔起嘴角，“這日子過得真美啊！神仙來了都不換。”
早已遺忘了在家中等著豆腐做菜的老妻。
還想著明兒再來搓一頓。
在家裏吃，哪有在食鋪吃的好吃。
“哎，不對，大手一拍，我的豆腐還沒買呢！”
食客不顧湯的溫度，大口喝完，沖著豆腐攤子所在的位置狂奔而去，回家估計少不了一頓念叨。
老鴨湯才上桌不久，就被食客吃的幹幹凈凈。
大堂裏，方去和小揚配合默契，一個招呼客人坐下點單，另一個就去上菜。
方去為人細心聰慧，小揚熱情爽朗，食客對他們兩個的評價都有頗高的評價。
現在每一天的生意都很好，王潤之對時間的把控更精準，不需要姜煙的幫買，也可以忙的過來，盡管這樣會有點累，但王潤之樂在其中。
“叮咚！”
您有一條新的系統消息，請註意查收。
【任務一：讀萬卷書，不如行萬裏路。】
【任務二：白菜的華麗轉身。】
【任務完成獎勵：蒸餾圖紙】
宿主稱號為普通初級，請宿主繼續努力喲！
馬上就要進入十一月了。
姜煙給小揚、小歌兩個過了一個熱熱鬧鬧的生日。
又長了一歲，兩兄弟在食鋪工作後，頓頓有油水，營養跟上來了，個子蹭蹭蹭的往上竄了一大截，已經有了大人的模樣。
只是臉上稚氣未脫，很難想象當初剛來食譜裏還是瘦弱不自信的半大小子，現在已經可以獨自抵擋風雨。
來這吃飯的食客都和姜煙打趣問道，食鋪裏的員工是不是還要看臉來選，姜煙只能無奈笑笑，更有甚者還打起了幾人的主意，想給自家侄女挑個侄女婿。
蕭長風已經回了大理寺，洪三水背後的面具人還沒有抓到，洪三水可能在顧忌著什麽，並未完全說實話，半真半假企圖蒙混過關。
彩蓮的屍體早已帶回來，鄧醫已經做完了屍檢，雲荷的藥引子是假，但是彩蓮的血都被放完了是真，這很像萬法會的手筆。
萬法會的另一種祭祀必須要用鮮血，那麽剩下的三個姑娘有可能還能活下來。
“潤之，廚房就交給你了。”
姜煙在山上待了兩天，素食好是好吃，但是少了一些零嘴，白果老鴨湯已經賣完一鍋，姜煙重新燉上，交給徒弟收尾，打算去街上逛逛，看看衣服首飾。
“好的，師傅。”
逛著逛著，手上拿了不少小零食，走到了朱雀大街上，
這邊姜煙倒是沒有來過，這裏主要是經營書籍生意，因為這條街上緊鄰國子監，學子眾多，一些考試書籍、名人書法、墨畫、還要話本子，諸如此類的，在這條街上都能買到。
二哥張松年給的游記已經看完了，正好在買一些新的。
姜煙隨便進了一家書鋪，
書鋪格局很方正，裏面大多數是穿著學子服的書生，也有一些來買話本子、游記的小姐和丫鬟，姜煙進來倒是也不打眼。
安慶國對於女子的限制沒有那麽多條條框框，女子也可以不戴帷幕上街，也可以像男子一樣行商，除了不能考取功名做官之外。
姜煙還沒看過話本子，書鋪裏還專門劃分了一個小區域擺放。
還挺多的，架子上都放滿了，姜煙抽了幾本，什麽《霸道將軍愛上我》、《俊俏書生的行商娘子》、《女屠夫的小嬌夫》、《張大人後院二三事》，內容還挺豐富的。
姜煙翻開了那一本《女屠夫的小嬌夫》看的津津有味時，就聽到旁邊傳來了聲音。
本以為是擋道了，靠裏面走了一步，沒有回頭看。
下一秒，就感覺道有人離自己很近，姜煙合上話本子，又退後一步，朝著來人看去。
就看到了一個書生站在了自己旁邊，看著文文弱弱的，肩不能挑手不能提的樣子。
姜煙不耐煩的問，“有事嗎？”
“小娘子喜歡看話本子？”
聲音也很弱，小白臉，姜煙最討厭打擾自己看書的人。
“關你什麽事。”
姜煙不欲和此人打交道，主動避讓，就看見不遠處還有三個書生在對著自己指指點點的，看著像是和剛剛那人一夥的。
出門流年不利！
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）
靜安寺之行結束，在回城的馬車上，董芙蓉嘰嘰喳喳的說著洪三水的事情，說了那麽多，想要體現的主旨就是洪三水對雲荷的愛不假，但是人是個爛人，要讓姜煙一起譴責他。
來的時候沒事，回去的時候姜煙坐在馬車裏頭暈暈的，董芙蓉發現之後，讓姜煙靠著她閉眼休息。
半路上，馬車突然停下，蕭長風把東西遞進車裏，是一小包野酸果。
董芙蓉接過酸果，掂了掂重量，還不少，帶著些的調侃的語氣，“蕭哥會心疼人了。”
蕭長風送完東西後，沒有再多停留，馬車上的簾子重新被放下，發揮它的作用。
到了都城裏，姜煙和董芙蓉分開，姜煙需要回食鋪看看情況。
而此時的食鋪裏，小揚時不時的站在門口，眼神落在遠方，想著姜煙什麽時候會回來。
圓圓走了，阿煙姐不在，煤球也就不會在，真真是少了很多樂趣。
正當小揚要開始嘆今天的第不知道多少次氣時，就看見了遠處緩緩行駛而來的馬車，心裏一喜，可算是回來了，“小歌、方去，阿煙姐回來了。”
在核對賬目，算盤打的飛起的小歌也擡起頭來看向窗外，越來越近的馬車，在駕車的不是蕭長風還能是誰？
小揚高興的沖著蕭長風招手，“蕭大哥，阿煙姐。”
姜煙在馬車裏隔著簾子就聽到了小揚的聲音，在吃了蕭長風給的野酸果後，暈車的情況就好了很多，姜煙拉開簾子，身子前傾，也朝小揚擺了擺手。
馬車到了食鋪前，姜煙扶著蕭長風的手跳下來回應著，“小揚。”
姜煙一臉笑意，兩天不見，都有點想念食鋪裏吵吵鬧鬧的氛圍了。
蕭長風把馬車拉去後院停好，姜煙則從前面進去食鋪。
“姜老板。”
“東家。”
“姜娘子。”
叫什麽的都有，每個人見到姜煙都在熱情的打著招呼。
姜煙有點不好意思的一一回應問好。
姜煙迅速回到自己心心念念的後廚，心愛的大徒弟王潤之在忙前忙後操持著一切事物。
王潤之在給菜裝盤時終於發現了姜煙，聲音歡快的喊了師傅。
“怎麽樣？”
“一切正常，師傅放心。”
王潤之知道姜煙問的什麽，簡要的回答。
蕭長風從後院門踏步走進，後院沒有發現人，想必就是在廚房裏了。
“師公。”
王潤之自打知道蕭長風已經像師傅家提了親之後，就改了稱呼。
姜煙聽著覺得別扭，蕭長風適應良好的接受，還特意給王潤之補了改口紅包。
蕭長風溫聲應著，“嗯。”
“要不要休息一下？”
蕭長風怕姜煙累著了，便想讓姜煙先去躺會。
“不用了，我好多了。”
暈車真的是個意外，姜煙也不知道怎麽回事。
蕭長風知道姜煙心裏有數，不再強求。
還是先做點吃點吧，坐了那麽久馬車都餓了，在出發回來之前，姜煙就沒吃太多，純屬是要出門時的個人習慣。
俗話說：“秋季宜食白，秋燥傷肺，白果味甘，微苦、澀，性溫，入肺，能溫肺益氣，定喘咳，益脾。”
今日特色菜單——白果老鴨湯。
白果就是銀杏的種子，銀杏樹又稱為“公孫樹”，因為銀杏樹壽命很長，它的生長速度也極其緩慢，從栽種到初次結果，要歷經二十多個春秋，想要結果，那要再加個二十年，故有“公種而孫得食”的含義，所以銀杏樹也是長壽樹，它結的果也叫長壽果。
但白果有微微小毒，不能一次食用過多，放幾粒燉上一個白果老鴨湯也是極好的。
姜煙覺得這道湯十分的樸實接地氣，名字叫白果老鴨，自然就要用老鴨肉。
選擇兩年以上的老母鴨，除毛清洗幹凈，去除內臟後，剁成大小合適的塊。
鴨肉放入鍋裏，加入沒過鴨肉的冷水，加入八角、花椒和姜絲，大火燒開，撇去浮沫。
鴨肉焯水的同時，不要忘了這道湯的重要配角，把白果清洗幹凈，控幹水分。
焯過水的鴨肉撈出來，清洗掉多餘的雜質和浮沫，更好的去除鴨肉的腥味。
清洗好的鴨肉放入鍋中，加入白果和姜絲，加入適量的水開始燉煮。
鴨肉和白果煲好後，加入一把枸杞，鹽少許調味。
白果老鴨湯以清甜為主，不需要太鹹，食用時可撒蔥花點綴。
簡單的食材，也能做出好味道，老鴨煲出的湯，香醇鮮美、澄清黃亮的湯色。
白果的清甘與鴨肉的醇鮮充分地滲透交融，白果軟糯，菜色清雅，吃菜喝湯兩相宜。
姜煙把湯盛在白瓷碗裏端了出去。
白瓷的白，鴨湯的黃亮，香蔥的青綠，簡直令人食欲大動。
感覺湯好像在發出快來吃我，快來吃我的邀請。
在姜煙喝上湯的同時，白果老鴨湯也同步在食鋪上線售賣。
姜煙喝完一碗湯後，高估了自己，以為還能再來一碗，誰知盛了就喝不下了，蕭長風很自然的接了過去，喝完湯，吃完肉，美其名曰：“不能浪費。”
姜煙就是姜記小食的活招牌。
喝著姜煙做的老鴨湯，每一口都是享受。
“這湯用來泡飯池，想必也是絕頂的美味。”食客夾起最後一塊鴨肉吃掉，忍不住舔起嘴角，“這日子過得真美啊！神仙來了都不換。”
早已遺忘了在家中等著豆腐做菜的老妻。
還想著明兒再來搓一頓。
在家裏吃，哪有在食鋪吃的好吃。
“哎，不對，大手一拍，我的豆腐還沒買呢！”
食客不顧湯的溫度，大口喝完，沖著豆腐攤子所在的位置狂奔而去，回家估計少不了一頓念叨。
老鴨湯才上桌不久，就被食客吃的幹幹凈凈。
大堂裏，方去和小揚配合默契，一個招呼客人坐下點單，另一個就去上菜。
方去為人細心聰慧，小揚熱情爽朗，食客對他們兩個的評價都有頗高的評價。
現在每一天的生意都很好，王潤之對時間的把控更精準，不需要姜煙的幫買，也可以忙的過來，盡管這樣會有點累，但王潤之樂在其中。
“叮咚！”
您有一條新的系統消息，請註意查收。
【任務一：讀萬卷書，不如行萬裏路。】
【任務二：白菜的華麗轉身。】
【任務完成獎勵：蒸餾圖紙】
宿主稱號為普通初級，請宿主繼續努力喲！
馬上就要進入十一月了。
姜煙給小揚、小歌兩個過了一個熱熱鬧鬧的生日。
又長了一歲，兩兄弟在食鋪工作後，頓頓有油水，營養跟上來了，個子蹭蹭蹭的往上竄了一大截，已經有了大人的模樣。
只是臉上稚氣未脫，很難想象當初剛來食譜裏還是瘦弱不自信的半大小子，現在已經可以獨自抵擋風雨。
來這吃飯的食客都和姜煙打趣問道，食鋪裏的員工是不是還要看臉來選，姜煙只能無奈笑笑，更有甚者還打起了幾人的主意，想給自家侄女挑個侄女婿。
蕭長風已經回了大理寺，洪三水背後的面具人還沒有抓到，洪三水可能在顧忌著什麽，並未完全說實話，半真半假企圖蒙混過關。
彩蓮的屍體早已帶回來，鄧醫已經做完了屍檢，雲荷的藥引子是假，但是彩蓮的血都被放完了是真，這很像萬法會的手筆。
萬法會的另一種祭祀必須要用鮮血，那麽剩下的三個姑娘有可能還能活下來。
“潤之，廚房就交給你了。”
姜煙在山上待了兩天，素食好是好吃，但是少了一些零嘴，白果老鴨湯已經賣完一鍋，姜煙重新燉上，交給徒弟收尾，打算去街上逛逛，看看衣服首飾。
“好的，師傅。”
逛著逛著，手上拿了不少小零食，走到了朱雀大街上，
這邊姜煙倒是沒有來過，這裏主要是經營書籍生意，因為這條街上緊鄰國子監，學子眾多，一些考試書籍、名人書法、墨畫、還要話本子，諸如此類的，在這條街上都能買到。
二哥張松年給的游記已經看完了，正好在買一些新的。
姜煙隨便進了一家書鋪，
書鋪格局很方正，裏面大多數是穿著學子服的書生，也有一些來買話本子、游記的小姐和丫鬟，姜煙進來倒是也不打眼。
安慶國對於女子的限制沒有那麽多條條框框，女子也可以不戴帷幕上街，也可以像男子一樣行商，除了不能考取功名做官之外。
姜煙還沒看過話本子，書鋪裏還專門劃分了一個小區域擺放。
還挺多的，架子上都放滿了，姜煙抽了幾本，什麽《霸道將軍愛上我》、《俊俏書生的行商娘子》、《女屠夫的小嬌夫》、《張大人後院二三事》，內容還挺豐富的。
姜煙翻開了那一本《女屠夫的小嬌夫》看的津津有味時，就聽到旁邊傳來了聲音。
本以為是擋道了，靠裏面走了一步，沒有回頭看。
下一秒，就感覺道有人離自己很近，姜煙合上話本子，又退後一步，朝著來人看去。
就看到了一個書生站在了自己旁邊，看著文文弱弱的，肩不能挑手不能提的樣子。
姜煙不耐煩的問，“有事嗎？”
“小娘子喜歡看話本子？”
聲音也很弱，小白臉，姜煙最討厭打擾自己看書的人。
“關你什麽事。”
姜煙不欲和此人打交道，主動避讓，就看見不遠處還有三個書生在對著自己指指點點的，看著像是和剛剛那人一夥的。
出門流年不利！
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）