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三十六道菜、神秘劄記

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三十六道菜、神秘劄記

“叮咚!”

【你有一條新的系統未讀消息啦!】

夜深了,周圍的一切格外的寂靜,床榻上的人兒睡得正香,側耳傾聽才能聽得見的微微的鼾聲消融在空氣中,眼睛閉著,長長又濃密的睫毛如同一把小扇子,蓋出一片淡淡的陰影。

姜煙的識海中,系統消息不停閃爍,提醒著它的主人。

姜記小食的推薦榜三十六道菜的投票活動已經開始了,在門口放了一張超大版基礎菜單,每位客人只可以推選一道自己心目中最佳的菜,只需要拿毛筆蘸上墨在菜名後面點一個圓點即可,投票者可以去櫃臺抽獎,獎品有不同力度的優惠券,各種基礎菜單上沒有的神秘菜品,等等……三天期限,活動截止。

目前來看,活動進展一切順利,食客們都想要自己的所愛上榜,證明自己的選擇才是最好的,來食鋪的不乏是文人墨客,為了拉票,當場找了小揚要紙張,寫詩一手粘貼在大版菜單旁邊,希望後來的食客能投自己選的一票,一傳十,十傳百,外面墻上也貼了好多。

姜煙萬萬沒想到是這麽個意外,幹脆又放上新的毛筆,這回用的是紅朱砂,讓食客如果有覺得好的詩可以拿毛筆點紅點在詩上,獲得最多的十首詩等投票結束後同樣有獎,同時詩也會重新刻錄提名掛在食鋪頂上供人鑒賞。

這一番操作下來,姜記小食聲名更廣了,都城無數的文人墨客紛紛前來,不為別的,就想自己的詩能聞名都城,得到賞識。

這條平時名不見經傳的吃食街,在這三天的時間裏,無論何時,人來人往,絡繹不絕,也帶動起了整條街上的商鋪,姜煙與各家商鋪的東家聯系更緊密了,你來我往,好友就是這麽處出來了。

“潤之哥,三碗陽春面。”

“阿煙姐,水煮肉片兩份。”

“楊嬸子,快,鹵味拼盤也要兩份。”

小揚報了一串菜,楊嬸子忙的團團轉,“別催了,別催了,馬上就好。”

都出完餐,楊嬸子敲了敲肩膀,“終究是不如年輕的有活力啊!”

其實如果不知楊嬸子的真實年齡,單從面相上看,大約只會以為楊嬸子只有三十歲。

“楊嬸子,你也還年輕著呢!”

姜煙聽到楊嬸子感嘆的話語,真誠的誇讚,“嬸子,歲月從不敗美人,我覺得您就是那個美人。”

“若有詩書藏在心,擷來芳華成至真。”腹有詩書氣自華,一生都不褪色的,唯有那永不雕謝的芬芳氣質。

“東家那麽說,那我可就當真了。”楊嬸子笑開顏,姜煙也說過讓楊嬸子不用喊自己東家,叫一聲阿煙就行,可楊嬸子重規矩,說不能托大就不講規矩,姜煙勸不過來,就隨她了,左右不敢說一個名稱而已。

有了王潤之面食系列的上新,一些獨愛面食的饕客,也會前來吃上那麽一碗,半天下來,面食也賣的不錯,蘿蔔青菜,各有所愛。

今天的午飯王潤之包了,因為小揚三兄弟的輪番誇誇,王潤之樂的,非要讓幾人嘗嘗,小揚他們對於昨天的蔥油拌面還留有印象,滋溜滋溜流口水,喊話要給王潤之打下手,廚房裏一堆小跟班。

五花肉要選擇稍微肥一點的,切成稍微小一點的丁,同時準備一個碗,放入甜面醬和大黃醬各一勺,混合攪拌均勻。

生姜切末,大蔥切碎,起鍋燒油,燒熱後,將切好的五花肉丁放入鍋中,小火煸炒一會兒,煸出肥油後加入姜末和蔥碎,繼續用小火煸炒出香味,將混合的醬料也放進鍋中,加上半碗水,小火熬煮,達到油和醬分離狀態,撒上一把蔥花和少許白糖提鮮即可出鍋。

炸醬面,菜碼一定要多,才夠味,王潤之把切好的黃瓜絲、芹菜丁、胡蘿蔔絲、蘿蔔絲、蔥絲、包菜按順序碼好在碗中,再放入焯過水的豆芽增加爽脆感,一碗碗色香味俱全的雜醬面就被三小只迫不及待的端去後院上桌了。

申時人已經沒有那麽多了,姜煙有些困了,交代好楊嬸子稍微看一下後廚,想去後院小憩,姜煙留個自己的後院沒有改動,往床上一躺,很快就進入了睡眠狀態。

姜煙剛睡過去,煤球用抓子偷偷推開了門,嘴裏還叼著一塊大骨頭,偷偷摸摸的往床底鉆去,想把骨頭藏起來。

“哐當!”

一聲物體掉落的聲音把剛剛睡著的姜煙嚇醒了,從床上下來,尋找聲音來源,姜煙在門口看到了一排排帶泥的梅花腳印通向了床底,心裏暗火,三天不打,上房揭瓦,狗也一樣。

姜煙不顧地上的灰塵,趴下探頭,準備把煤球拖出來,狂揍一噸,讓它長長記性,把垂落的床墊掀開,煤球沒有看到,映入眼簾是一個塵土飛揚的洞口,煤球的稀稀拉拉的叫聲從洞裏傳來。

時間靜止了幾秒,姜煙簡直不敢相信自己看到了什麽,自己的房間裏怎麽會有那麽大的一個洞,腦海裏一閃而過各種恐怖故事情節,煤球的叫聲把姜煙拉回現實,姜煙廢了九牛二虎之力終於把床板搬開了,裏面黑漆漆的什麽也看不見。

姜煙找來一根蠟燭,用火折子點燃,小心翼翼的往裏探去,這個洞口是連有樓梯的,不知道被塵封了多久,姜煙順著梯子往下,每走一步,都會帶起沈積已久的灰塵廢土,一股腐朽的氣味彌漫在洞裏,姜煙不得已用繡帕掩住口鼻,遮擋那令人不適的味道。

走到最底下,燭火的微光只能照亮方寸之間,煤球的聲音在更深處傳來,這個洞似乎有些大,姜煙把燭火靠近墻壁,已經脫落的墻皮隨處可見,銹蝕了的銅燈上還殘留著點燃使用過的蠟燭,姜煙用手裏的蠟燭引燃,一圈下來,洞裏內部全部亮起,四壁空空如也,西面連著一條過道,通向更遠處。

姜煙順著走道再往前,把銅燈一路點亮,手裏的蠟燭歪了一下,好像有風吹來,姜煙估摸著走了得有五六分鐘了,才看到了在前方的煤球,煤球進入新領地,在那嗅來嗅去的,看見姜煙後,搖著尾巴跑到姜煙面前。

這裏是更大的空間,姜煙點完所以能點的燭火,將手上的一並插入銅燈,潮濕的墻縫長著零星的青苔,頂上結滿了蛛網,昔日精美的家具已經落滿灰塵,東倒西歪的散落各處,墻上遍布淩亂不知所雲的塗鴉,墻角處還放在一張床榻,似乎曾經有人在此處生活過,看到此番景象,姜煙用力抱起煤球想往回走,在樓梯處把煤球放下,推著向上,好不容易出來了,為了防止煤氣再往下面鉆,姜煙用椅子把洞口卡住,再把床板搬回來恢覆原樣,累的姜煙氣喘籲籲的癱坐地上,靠在窗邊。

煤球就在一旁趴著,似乎是知道自己犯錯了,姜煙擼著煤球的腦袋,一邊思考,不知道這個地下密室是什麽時候存在的?又是什麽人要在裏面生活?

煤球被摸得舒服了,自動翻了個身,信任的露出小肚子,想讓姜煙換個地方,姜煙看著煤球,手停在了半空,久久沒有落下,煤球起身舔著姜煙的手掌,滿臉不開心,鏟屎官怎麽停下了?

姜煙看到了剛剛煤球,趴下壓住的地方有一本殘破的劄記,應該是煤球剛剛從洞下面叼上來的。

姜煙把一直要往自己身上蹭的煤球推開,動作緩慢的撿起劄記,起身往桌子那邊走去,把劄記擺放在桌面上,輕輕的掀開。

永寧八年六月一日

【我和影子終於逃出了那個魔窟,第一次感覺到自己還活在這個世上,不知路在何方?】

永寧八年六月七日

【影子決定帶我回到他的家鄉,他說在那兒有一個山谷長滿了我最愛的茉莉花,他想帶我去看看,我也想知道他生長的地方到底是什麽樣子。】

永寧八年六月十九日

【我看到了那片長茉莉的山谷了,和我想象中的一樣美,我們決定在山谷的邊上建一間房子,那以後就是我們的家了。】

永寧八年七月三日

【這些天過得就和夢一樣,如果是夢,我想祈求老天爺讓我一輩子不醒。】

姜煙看了前面的幾條劄記,推測應該是一個姑娘寫的,每一條都寫滿了對未來的向往,姜煙繼續往下翻頁。

永寧八年七月十五日

【我和他成親了,是我求來的,我不會後悔,永遠不會,哪怕……】

哪怕什麽?姜煙仔細辨認,但後面的話被墨汁掩蓋掉了。

永寧八年七月二十八日

【果然,有違天理終究是強求嗎?我不甘心。】

接下來這些,劄記的主人越寫越急躁了,隔幾條就會撕掉好多頁紙。

永寧八年八月十六日

【覆發了,逃不掉的,只恨不能再多活些日子。】

永寧八年八月二十日

【他發現了,他說要帶我回去取藥,我不同意,那個地方我寧願死也不要再回去。】

永寧八年八月二十五日

【最後還是回來了,多可笑啊!】

永寧八年九月四日

【他把我藏在了這裏,他答應我會拿著藥回來的,我信他。】

永寧八年九月二十五日

【他就是個騙子,他食言了。】

姜煙看到這裏已經遇見了結局,之後厚厚的白紙上再也沒有任何的只言片語,只有提筆未落而滴下的淚水暈染開的墨跡,劄記的主人再也等不到歸人。

姜煙直到翻到最後一頁才又看見了字跡,劄記的最後頁寫著:

永寧九年春

【春節過完了,可是沒有你,我要來陪你了,你說要我努力活著,我也食言了,這樣我們就打了個平手,不要怪我,下輩子我希望能成為一個男兒,等我來娶你!】

【那個印記是我一生罪惡的根源,我偷了一粒那害人的毒物出來,想著如果有人能解那就好了,可惜只是如果……我來找你了,我的阿影~】

看完整本劄記,姜煙默默合上,鼻尖一酸,強忍著的眼淚一滴滴落下,為這個不知名的姑娘感到惋惜。

姜煙把劄記用盒子裝好,小心收藏,短短幾頁紙幾行字,卻是她的一生……

煤球不知道什麽時候跑出去了,姜煙調整好心情,在院中打了一盆水把臉洗凈,又回到房中換了一身衣服,現在這身不能要了,全是灰塵。

姜煙去大堂看了一眼,一切都在有條不紊的進行著,那就去後廚做點好吃的。

心情不好,可以喝點甜的。

姜煙把糯米用溫水浸泡,磨成米漿,倒入鍋中,依次加入牛奶、淡奶油、糖和鹽。

中大火煮至底部逐漸糊化,不停攪拌直到完全粘稠,轉小火繼續加熱,讓糯米徹底煮熟,離火後自然涼透備用。

芋頭去皮切厚皮,上蒸籠蒸熟,蒸熟後趁熱加入適量糖增加甜味,捶打成細膩的泥狀備用。

把紅茶和白糖倒入鍋中翻炒,將白糖炒至融化後小火繼續炒,炒至糖液變成紅褐色,表面開始冒泡。

加入開水,大火煮開,使紅茶的味道充分釋放,接著倒入純牛奶和適量淡奶油,再次攪拌均勻就可以了,如果不夠甜,糖後面可以再按個人口味增加。

姜煙的食鋪裏沒有透明的杯子,就直接每人一個大碗,依次把芋泥、奶茶和麻薯放入碗中,再撒一層薄薄的炒過的黃豆粉,完美,一碗芋泥麻薯奶茶喝得姜煙美滋滋的。

如果有透明玻璃杯就好了,這樣顏值也有了,只是在這個時代,琉璃貴的很,買不起啊!

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