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小雞燉蘑菇、禮物

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小雞燉蘑菇、禮物

不長眼的人解決完了,食鋪現在又恢覆了正常。

“我就說,那兩個肯定是找茬的。”

“姜姑娘也算是受了無妄之災,真是晦氣那兩人。”

“我剛剛點了幾道菜來著?我都忘了。”

為了安撫食客,姜煙想了想,還是直接點。

“抱歉了了各位,剛剛在食譜裏點了菜的沒上的,還是已經吃上了的客人,今日消費一律免除,打擾到各位了。”姜煙直接免除了剛剛在食鋪的客人消費,又白打半天工,恨不得把剛才那兩人扒皮抽筋剔骨。

在場的食客有一個算一個,沒想到還白的了一頓吃食,不是東家的錯,直呼東家大度,有些人只是冷眼旁觀了,但剛剛在食鋪裏的是大多數都為姜煙鳴不平,就是抵不過無賴,姜煙還給他們免了錢,覺得不好意思。

“姜姑娘給我們少幾文錢就行了,我們也沒幫上什麽忙。”

“是啊,東家大氣,我等也不是那種不識好賴之人。”

“姜姑娘好意,我們謝謝了,不能讓姑娘吃虧。”

“是啊!是啊!”

店內食客想要勸諫姜煙,一桌費用不算多,食鋪內所以加起來就多了。

姜煙聽到這些話,只覺暖心極了,好人還是多的,不過也沒有撤銷決定。

“謝謝各位啦!不過小小心意,不成敬意,日後客人們多多關照生意就行,這點吃食我還是送的起的。”

處理好遺留問題,姜煙回到後廚,蕭長風早已在那等候。

拉著姜煙手腕往後院去。

“可有事?那兩個人我已經讓人招呼他們了,你放心。”蕭長風關心詢問,心裏咒罵那兩個不知死活的,影響阿煙心情。

“沒事,已經解決好了。”

姜煙退後一小步,臉上故作嚴肅,咳咳。

“蕭大人~今日做的不錯,姜煙姑娘特此提出表揚,望今後繼續保持,發揚光大。”

姜煙想拍拍蕭長風的腦袋,沒想到還要再近一點的距離才可以拍到,直接放棄改為拍肩膀了。

蕭長風沒有直接幹預幫忙,而是先問過姜煙的做法,令姜煙很是高興,姜煙認為自己有能力解決的事情,不喜歡別人插手其中,哪怕那個人是你最親密的戀人,如果你愛我就不要以愛為名斬斷我飛行的翅膀,我並不是那溫室裏的花朵,我也想在風雨中和你並肩而行。

“那阿煙有沒有獎勵?”蕭長風對於口頭表揚很欣喜,如何有獎勵那就更完美了。

“獎勵你食鋪東家阿煙親手做的美食。”姜煙笑容燦爛。

蕭長風捏了捏姜煙的臉,隨後從袖子裏悄悄拿出雕刻好的木雕,手背翻轉,手掌打開,“那我給阿煙獎勵,獎勵阿煙今天的勇敢。”

是小哭人的蕭長風。

“哇,和我畫的一樣哎。”姜煙接過手,木雕在手裏翻來覆去,越看越喜歡,沒想到蕭長風還有這手藝。

自己的一頓飯是有點敷衍了,

“可是我都沒有給你禮物。”

“你喜歡就好,誰說你沒有給我禮物,看~”蕭長風又拿出一個木雕——小哭人姜小煙,本來蕭長風是打算自己偷偷收藏誰也不告訴的,但是看到姜煙的小失落就忍不住拿了出來,反正只能給看看,本人也不能拿走,就是那麽霸氣。

“是我哎!”姜煙想拿過來再看看,只是蕭長風收回手,護在懷裏說是自己的寶貝,誰也不能拿走。

“你講點道理好嗎?你雕的是我,我還不能拿了?”姜煙好笑,蕭長風覺得自己還會搶嗎?

“我拿著,你看。”

蕭長風一副你無論說什麽我都不聽的樣子。

“行了行了,我不拿,我去端點吃的過來給你。”

姜煙真的是服了他,選擇不看了,還是讓先他吃點東西吧。

蕭長風假裝遺憾,實則藏的更深了道:“好吧!”

姜煙無視他翻了個白眼,走去廚房,餓死他得了!

忙碌又不順利的一天終於過去……

“走吧,咱們回去。”

蕭長風下午一直待在後院沒有回去,姜煙問就說沒事了,就是不走。

蕭長風牽著追雲,姜煙抱著煤球,慢慢走回小院。

清明的一場雨已漸漸遠去,田間地頭的野菜初生,正是肥美鮮嫩的好時候,雨生閏土,萬物生長。

今日特色菜單——小雞燉蘑菇

正宗的東北名菜小雞燉蘑菇的要用榛蘑來做的,但現在月份還沒到,姜煙選擇用幹蘑菇替代。

把幹蘑菇洗凈,放入水中長時間浸泡,中間換一次水,清洗去泥沙灰塵,新鮮的雞肉剁成小塊,生姜切成小片,大蔥切段就行。

起鍋燒油,蔥姜八角猛火爆香後,姜煙順勢下入雞肉,煸炒出雞肉中多餘的水分,將雞肉炒出香味,加入調料調味,將雞肉翻炒上色。

在鍋中加入淹沒過雞肉的熱水,放入泡好的幹蘑菇,蓋上蓋子,燜半個小時,燜煮好大火收汁,等湯汁明顯收少後撒上嫩綠的蔥花,一道雞肉嫩而不柴,鮮香脫骨的小雞燉蘑菇就完成了。

昨天的事,姜煙本以為今天多多少少都會受影響,沒想到被免單的食客沒有商量的都悄悄給姜煙做了宣傳,因禍得福,食客爆滿。

大夥都忙得不可開交,都是那個崗位缺了補哪,除了主廚幫不了,生意火爆隨之帶來的又是新的問題,位置不夠和人手不夠目前這兩個是重災區。

有時間的話還是得再去一趟官牙看看,姜煙忽然想到不知道這件鋪子賣不賣,有點想買下來,就是位置不夠大,若是再大一些就完美了。

今日來了一位特殊的食客,小揚做不了主,就來找姜煙了,說是食客其實也不算,是一個五六歲的孩子,衣裳破破爛爛的,一頭枯黃的頭發,臉頰消瘦,嚴重營養不良的表現。

小揚看見他在食鋪門口,以為是來乞討的,兩兄弟心軟,商量了一下給了幾文錢,沒想到小孩拒絕了,支支吾吾的又不肯走。

等客流高峰過去,那小孩還在門口蹲著,小歌上場了,終於磨出了那小孩想幹嘛。

小孩是城內爛房那一片的小乞丐,逃難到都城想投奔親戚,沒想到親戚早就不知道搬去哪裏了,他娘親為了照顧他,一路上大半的幹糧都給了孩子,好不容易熬到了都城,可是孤兒寡母沒人幫扶,哪裏有那麽容易活下去,不到半年娘親就倒下了,如今就是吊著一口氣了,他娘親想要吃一口幼時母親做的餅子,那時候她還是承歡在父母膝下,無憂無慮的孩童,造化弄人啊。

小孩叫小亞,已經問了好多家的食鋪了,沒人願意做這吃力不討好的事情,又不知是什麽吃食,就算做出來了看那樣子也是付不起價錢,今天來問的是最後一家了,在沒有,小亞就要去別的地方再問了。

小揚和小歌就把人先帶到了後院,心虛的找姜煙,希望能夠幫幫這個可憐的弟弟。

“你叫小亞對嗎?你娘親想吃的是什麽餅子?”

姜煙整理衣裙蹲下和小亞小聲的問。

“姐姐,對不起,小亞也不是很清楚,但是我記得娘親一直念到的話,好像是什麽……”小亞看見了希望,又一時忘記了,急得直流眼淚。

“沒關系,慢慢想,姐姐幫你做,好嗎?”姜煙也不管小亞身上臟兮兮的衣服,用手輕輕拍著小亞的背。

“是……我記起來了,娘親說:爬爬山嶺,啃啃麥餅,山水冰冰,蚊蟲叮叮。”

姜煙記下了,又打聽了小亞娘親的消息,更糟的是,他娘親已經說不出完整一句話了,只有斷斷續續一兩個字。

姜煙沈默了,看樣子小亞的娘親已經很嚴重了,姜煙給了小揚小歌一筆錢,讓兩兄弟去請盧生堂的太夫跟著小亞去看看還能不能救回來。

如果自己猜的不錯的話,那句小亞娘親應該是永嘉那一代逃難過來的,那邊的麥餅麥餅個頭碩大,可以存放的時間很長,永嘉山高路遠,麥餅是家家戶戶出行必備的幹糧。

正宗的永嘉麥餅是以小麥粉和水為原料,加入佐料揉制而成的面皮,以鹹菜、梅幹菜、豚肉、蘿蔔絲、加上本地可食用野菜當中的一種,面皮需要搟成圓形餅皮,中間厚,邊緣薄,在餅皮中間放上做好的餡料,包攏收口,封口處要朝上,用手指按平封口處,再用搟面杖搟成圓形的餅,烘烤成熟的永嘉麥餅皮脆金黃、油而不膩。

小歌提前跑了回來傳消息,小亞的娘親就這一兩天了,太夫說是太遲了,小揚留在那陪著,姜煙這把連成長積分都搭進去,和4311換了所需要的食材。

“四月村村麥餅香,村姑爭說裹糖霜。明朝郎要入城去,勝抵三餐貯布囊。”

回不去的故鄉,如今只能靠一張薄薄的餅來將它慢慢回憶,承載了多少遠行旅人的鄉愁。

姜煙把餅做好了,讓小歌送過去,蓋上厚厚的布,試圖留住它的溫度。

小時候每天恨不得逃離的地方,長大後,再想回去卻都變成了奢望。

爺爺,阿煙也有點想家了啊!

“叮咚!”

【任務1:X的故鄉味道已完成】

【任務2:聲望度達到2000已完成】

【任務獎勵:任務完成宿主即可開啟系統位面交易已開啟】

“主人,聲望值已經自動扣除所欠部分,加上利息剩餘1680值,請主人註意查收哦!”

姜煙聽到系統的聲音提示任務完成了,沒有去看。

不知道小揚他們怎麽樣了,那麽久還沒回來。

姜煙想起來蕭長風送的小木雕,是有幾分可愛在身上的,允許你一直陪我好了,蕭小風今後就是你的名字了。

小歌和小揚終於在太陽下山前回來了,兩兄弟中間牽著小亞,三人眼睛紅腫著。

“阿煙姐姐,我們回來了。”小揚嗓子啞了,情緒低落。

姜煙大概猜到了,但還是要問問他們,“怎麽回事?”

“阿煙姐,小亞的娘親去了,我們找了人給小亞娘親立了墳,小亞以後就是我們兄弟二人的弟弟,我們想和讓他一起生活,這是剩下的銀兩,小亞欠你的錢以後就從我們的月錢扣就行,我們會還的。”

小歌講完事情,想把剩下的錢還給姜煙。

“阿煙姐姐,娘親說讓我替她謝謝你,娘親已經很久沒吃到過那麽好吃的餅子了,對不起阿煙姐姐,娘親只吃了兩口餅子,剩下的讓我吃了,阿煙姐姐娘親讓我有機會就代她回去看看故鄉,可是娘親每每提起總會流淚,我不想回去那個讓阿娘傷心的地方。”

小亞說完,已是淚流滿面,他知道他的娘親再也不會回來了,天真的說著反話,希望娘親再和從前一樣細心的叮囑他。

父母愛子,則為之計深遠。

“銀錢你們拿好,就當阿煙姐做姐姐的給弟弟的,你們三個都要好好長大,有事沒事就來找阿煙姐姐。”

哭成淚人的三個,抱在一起相互安慰,姜煙不放心的念叨著。

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