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麻婆豆腐、戳破後的告白

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麻婆豆腐、戳破後的告白

鄭想被請到主院,李淑婉是誰啊?套一個十一歲的孩子的話豈不是輕而易舉,得到想要的消息後,忙吩咐方嬤嬤找個信得過的人去打聽未來兒媳婦。

好好不容易等到第二日,李淑婉是坐不住了,方嬤嬤派去的人傳來消息,得知長風確實最近和一個叫姜煙的姑娘走的近,昨日還與人家姑娘家一起出城游玩去了,那位姑娘是宣武將軍的幹閨女,現在在市坊那邊開了間食鋪,人還長得好看的哩,和長風也相配。

李淑婉不放心,耳聽為虛,眼見為實,自己還是要親眼去瞧一瞧,方嬤嬤知道已經攔不住了,李淑婉怕被兒子發現,就悄悄和方嬤嬤兩人一起換了一身布衣去了市坊。

而蕭長風這頭被張松年給賴住了,張松年被蕭長風坑了一把,直接耍賴讓蕭長風也要住大理寺,一起同吃感受沈浸公事的快樂,昨夜未歸家的蕭長風那裏知道謠言到家了,主角竟是自己,可他和姜煙也忘了,昨天的時候二人壓根忘了解釋小野的話是不對的,於是乎現在處在漩渦中心的兩個人正在各自忙著自己的事情。

李淑婉和方嬤嬤兩人現在已經到了市坊的吃食街上,稍微一打聽就知道姜煙的食鋪是哪家。

正直中午,客人愈發多了,食鋪現在又容納不下了。

休沐了一天的眾人感覺精神頭更好了,工作起來嘎嘎賣力,姜煙覺得這個月底不給些獎勵都說不過去。

“阿煙姐,松鼠鱖魚兩份,紅燒獅子頭一份。”小揚忙著幫客人點菜。

在姜煙覺得要用他們兩兄弟時,聞頌揚不好意思的問姜煙能不能預支一部分的工錢,家裏的積蓄已經用完了,實在是等不及了,姜煙考慮了一下就給了,如果這一兩銀子能幫到人姜煙認為值得,但如果兩人騙了姜煙,那姜煙用一兩銀子就認清了兩個人也是值得,所幸他們兩個沒有讓姜煙失望。

“叮鐺。”

松鼠鱖魚和紅燒獅子頭好了,姜煙改進了傳菜的方法,因為店裏的食客和廚房忙的時候噪音大,姜煙每次做完菜都要喊人端上去,一天下來嗓子啞的不行,就在廚房到大堂出拉了一根線系上鈴鐺,做完菜就拉響鈴鐺,這樣小揚他們就知道可以上菜了。

“楊嬸,拼盤一份。”

“阿煙姐,麻婆豆腐兩份。”

麻婆豆腐是新增的菜,姜煙現在每隔兩三天就會放一道新菜出來,原本定好的菜單不變,新菜只會寫在門口的板子上,只賣一天,賣完截止,第二天不會再上,吸引了不少食客前來開盲盒。

小歌現在也在幫哥哥的忙,經過一段時間的點菜報菜,小歌已經開朗了不少。

把白玉豆腐用水沖洗幹凈,動作要輕不然豆腐會太嫩會散掉,切成小塊放盤備用;豚肉剁碎成細小顆粒狀、沒有牛肉,姜煙只好用豚肉替代,蔥、幹辣椒、蒜頭、生姜切好備用。

起鍋燒油,倒入豚肉炒散後加入料酒,炒幹水汽出鍋。另起鍋燒油,第二遍炒豚肉臊子,加調料上色。

鍋中加水燒開,加少許鹽和醬油,豆腐下鍋稍微焯一下出鍋,用秘制的香料混合油下鍋,然後下姜末、豆豉炒香,再放蒜末、豆瓣炒香後倒入炒好的豚臊子翻炒,最後下點辣椒面炒香後加適量清水,放入調味料,豆腐倒入鍋中,小火慢煮。

姜煙把調好的水澱粉分成三次下鍋,第一次勾芡是為了讓湯汁變濃稠,第二次勾芡後,下入蒜苗岔色,第三次勾芡口感更佳豐富,勾芡完成,把多餘水分燒幹撒上花椒面出鍋,點綴蔥花上菜。

一道麻辣嫩滑的今日特色菜麻婆豆腐端上了桌,引得食客味蕾大開,不斷的有人點單,姜煙

感覺要麻木了對於麻婆豆腐這道菜。

再說李淑婉和方嬤嬤這邊,在食鋪門口徘徊了很久,怕誤了兒子的好事,又想要看看姜煙,一些常來的食客看見二人,以為是剛來的新客,還沒吃過不知味道,所以在門口猶豫,然後上去搭訕,熱情相邀進店,給推薦了幾個自己常吃的菜。

“小歌,還是老樣子啊,那個新菜麻婆豆腐也要給我來一份。”

“這兩位是新客,你招呼一下。”老客已經很熟了,進店點完菜都是自給自足,茶水自己到,米飯自己添,就等著菜一上來就開吃。

“好嘞!宋嬸,已經讓廚房做了。”小歌給宋嬸下單。

“客人,你要吃的啥?這是我們的基礎菜單,門口牌子掛的是我們的限時特色菜單。”小揚服務著新來的客人。

“你看著幫我們上幾道特色菜,酸辣鮮甜都能吃。”二人第一次過來這種小食鋪吃飯,有點新奇,就讓小揚看著點上。

方嬤嬤點完菜,幫李淑婉倒好茶水,盛飯之際,李淑婉已經不在桌子上了,溜到了後廚想找人。

廚房裏的姜煙正忙個不停,今天備的菜消耗的太快了,鹵味也賣完了,正在鹵制下一鍋,姜煙正在把菜改切絲的切絲,該剁的剁,手上的刀快出殘影。

李淑婉已經摸到了後廚門口,看到了正在耍刀上功夫的姜煙,大小相同的豆腐塊整整齊齊疊成一堆,一大筐一大筐的配菜在姜煙的手下變成想要的樣子,李淑婉只看到了人,沒有聽到姜煙說話,等的實在有點餓了,想先去吃個飯再悄悄打聽打聽,沒有的小揚出現在了門口。

“你是誰?後廚重地,閑人免進。”小揚一開始就被姜煙交代過,為了防止有心之人搞破壞,後廚不能讓外人進來。小揚看到李淑婉以為是心懷不軌之人,有些急眼了,拉著李淑婉的袖子質問。

“我是聽到那個蕭……哦哦,我是那個聽到消……息來吃飯的。”李淑婉想著不能暴露身份,萬一兒子有自己的小打算,自己貿然前來,豈不是會拖兒子後退,當下便改了口。

“我們食鋪大堂到後廚的過到掛了牌子的,不讓到後廚,你是不是看我們生意好想來搞破壞的,看你也不像差錢之人,怎麽凈做這種不好之事。”小揚不信李淑婉所說的。

“我真的……是……”李淑婉想再解釋清楚。

奈何小揚不給機會。

“我都看到你在門口鬼鬼祟祟,探頭探腦的看了好久了,別看我小想蒙我,我都懂。”小揚緊緊抓住李淑婉的袖子,怕人跑了。

兩人的聲音越來越大,在後廚裏的姜煙聽到了小揚和人爭吵的聲音,放下了手中的菜刀,把圍裙脫了下來,走出門查看發生了什麽事。

“阿煙姐,這位夫人鬼鬼祟祟的後廚不知道想幹些什麽。”小揚有點委屈的向姜煙訴說。

李淑婉看到近身了的姜煙,丹唇外朗,修眉聯娟,丹唇外朗,皓齒內鮮,雖著素衣,難掩佳人。看入了眼,大腿一拍,不虧是我李淑婉的兒子,眼光真好。

“夫人,夫人。”

姜煙喊了兩聲都沒見人應答,反而看到了李淑婉用力拍自己大腿這一幕,心想這位夫人不會有什麽問題吧!

“哎,哎,兒媳婦!”聲音有點大的回了姜煙。

李淑婉回過神,不過腦脫口一聲,姜煙楞住了,小揚也楞住了。

李淑婉也懵了,遭了!怎麽把心裏話喊出來了,兒子啊,娘親不是故意的。

姜煙反應過來,四處看了看周圍,還好沒人。

“敢問這位夫人是誰?我觀夫人氣質不凡,定不是那作亂之人,可是有何事找我。”姜煙讓小揚去大堂了,帶著李淑婉去了後院了解情況。

“啊?哦,我是來吃飯的,吃飯的!”李淑婉又拿出來剛剛對小揚的那套說辭,怕姜煙不信還重覆的肯定自己。

姜煙一副你看我信嗎的表情,李淑婉從來都是有一說一不屑說謊的人,如今第一次撒謊正心虛的很,又嘴硬堅持自己的說法,姜煙都無計可施了。

“娘親!”

是蕭長風的聲音。

姜煙聽聲耳熟回過身看,李淑婉全身僵硬不想面對。

“阿煙。”

蕭長風和姜煙打過招呼,“娘親你怎麽在這,要不是兒子回府聽府中下人說夫人不在,娘親還要瞞著父親出府,我都以為娘親丟了呢。”蕭長風黑著臉說著。

“兒子啊!為娘給你爹留了小紙條的。”李淑婉不說還好,一說蕭長風臉更黑了。

“所以娘親就帶著方嬤嬤偷溜出府是嗎?”

“呃呃……也,沒有偷溜。”李淑婉偷瞄了一眼在蕭長風身後瘋狂用手比劃的蕭嬤嬤,理不直氣不壯的辯解。

“兒子不是不讓娘親出府,但是娘親自己知道父親和兒子樹敵頗多,你和方嬤嬤就兩人,要是出事了兒子鞭長莫及,你讓父親怎麽辦?你又讓兒子如何是好?”蕭長風無奈看著母親低下的頭,打又打不得,罵又罵不得,還是讓父親自己管自己媳婦吧!

“對不起,阿煙,打擾到你了,我這就送我娘親回府裏。”

蕭長風和姜煙道歉。

聽到兒媳婦的名字的李淑婉,感覺自己又可以了。

“今兒這是是為娘考慮不周,但是你也有錯,要不是你遲遲不帶阿煙回家,我哪裏能自己跑出來看我兒媳婦,還要從幾個孩子口中得知我兒要成親了,把我這個當娘的蒙在鼓裏,你也有錯,哼!”

李淑婉開始支棱起來。

姜煙又聽到了兒媳婦三個字,不知道是羞的還是尷尬的,好想找個地洞把自己埋了,這誤會大了。

“娘親,沒影的事,別聽那幾個小孩瞎說。”蕭長風一聽就知道是那三只搗的鬼,誰知道精明能幹的母親怎麽就信了。

“我不管……唔唔。”

蕭長風怕母親又語出驚人嚇到姜煙,直接捂嘴往外帶,方嬤嬤小跑才跟上。

“娘親,兒媳婦會給你帶回去的,你這樣會嚇著她的。”蕭長風聲音放低,走出一段距離,松開了捂住的手說。

李淑婉其實也知道自己這樣不妥,只是當娘親的不能低了兒子一頭,他老子都得聽老娘的,這次就看在兒媳婦的面子上不計較了,有臺階就下吧。

“你保證?”

“我保證。”蕭長風向李淑婉保證,讓其乖乖回了府,但蕭長風知道自己娘親什麽性子,以後自己回府估計都不太平了。

蕭長風折返回來,姜煙還在原地等,因為知道他會回來。

蕭長風罕見的沈默了,只是看著姜煙,久久都沒能說出一句話。

“你喜歡我。”

姜煙直接問了,以句號結尾,坦率且肯定。

“你喜歡我什麽?你了解我嗎?,你知道我是什麽樣的一個人嗎?”姜煙的三連問砸向蕭長風,雖然不可否認自己對他也是有好感的,但是該說清楚的還是要說清楚。姜煙不能容忍在談戀愛和結婚中成為一個瞎子和聾子,嘴巴就是用來開口說話的,慎重的相互了解和理解才能長久。

“我承認。阿煙,在過去的二十三年裏,我一直認為情愛之事皆為虛妄,直到遇見了你,那一夜面對你時,我的心告訴我它有多熱烈,你之前的人生我沒能參與,但我想在你的未來留下印記,我想讓時間替我的告訴你,如果不曾遇見你,我的人生沒有意外是孤獨的,你是我的意外之外。”

姜煙沒有料到蕭長風會直接了當的承認。

“我不是現在就要你回答,我只是想先告訴你;阿煙,你準備好了嗎?它說它喜歡你。”蕭長風抓住姜煙的手放在心臟處,感受所有者的兵荒馬亂。

姜煙收回手,思索了片刻,蕭長風從未感覺時間如此漫長。

“一月為期,如果你考察過了,我就答應你。”

蕭長風心底炸開了煙花,一把抱住姜煙確認,“真的嗎?阿煙,我沒聽錯吧!”

姜煙感覺好像某人的形象崩塌了,怎麽有點傻,“哎哎哎,還在考察期呢?抱抱這是在轉正之後是事,你別渾水摸魚趁機占我便宜。”

姜煙推開蕭長風。

“阿煙,我的娘子只能是你,沒有別人,也不會有別人。”

“誰知道呢?”姜煙沒有那麽認死理,話說多了,誰會記得。

“那你要一直看著我。”在我身邊,看著我向你靠近,只要你在,我就在。

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