第 50 章
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第 50 章
制作秋梨膏，可謂是從早忙到晚。僅僅洗梨、去皮、切塊的三步就讓宋雲初的手酸到不行，再加上一大鍋放進鍋裏攪拌，確確實實是個力氣活。
從天還未亮，忙活到了未時 ，手上的動作幾乎沒有一刻停下來，現在端著托盤站在殿門口，手上的酸痛逐漸明顯。
宋雲初想著辦法緩解手臂上的酸痛，同時又要保證行為舉止規範，不能讓自己殿前失儀。
其實對於面見太後這件事情，宋雲初心中還是有些把握的。她本就是為了給太後制作調理身體的藥膳而進宮，了解太後的身體情況是必不可少的，見太後也是應當的。
只是不知是否是天氣的原因，雖身處大殿，此刻卻還是覺著身上有些發抖。
聽到有腳步聲傳來，她心裏開始打鼓，穩住手臂不讓它們抖動，深呼吸保持微笑，迎接對面走來的人。
只見一個宮女越過屏風，見到宋雲初先是行了一個禮，宋雲初回禮。
宮女上下打量了一下她，道：“宋大夫，太後請您進去。”
宋雲初無比欣喜，克制住心中的激動，再次深呼吸，跟在宮女的身後，走進了大殿。
走在花色繁雜、做工精細的地毯上，身邊縈繞著香爐中的香味，宋雲初仔細聞了聞當中所用到的草藥，全是些安神助眠的藥材，並無不妥。
穿過好幾間廂房、越過好幾扇屏風，這才走到太後所在的大殿之中。
宋雲初端著盛著秋梨膏的托盤，低著頭不去直視太後所在的位置，盯著前方的地毯朝前走去。
走到平雲的身後，宋雲初停步，跪在地上，“民女見過太後。”
太後一改方才輕松的坐姿，此時正端正地坐在位置上，看著面前的宋雲初。
“方才聽平雲說，你做的藥不苦？是否確有其事？”
宋雲初答：“民女所做，準確來說並非湯藥，而是將藥材放入食材中制作的藥膳。”
藥膳，太後雖身居後宮，但也略有耳聞。她只曉得眼下藥膳仿佛是城中比較風靡的東西，就連宮中的宮女太監有時候還會嘮上幾句。
但是卻未曾想過，制作出來的，竟是一名年紀輕輕的女子。
“你是皇帝叫進宮裏的？”
“正是。”
“哀家身體並無大礙，不用做太多事。壽宴當日，隨意做幾道菜便可。”沒等說完，太後輕咳了幾聲，但是還是在盡力壓制，不想讓人聽出來。
但這哪能逃得過宋雲初的耳朵，介紹到了手上的秋梨膏，“民女進宮後曾翻看過太後的醫案，得知太後身體抱恙，時常幹咳，夜晚難以入睡，是陰虛肺熱的癥狀。民女今日制作此物，名為秋梨膏，熱水沖服飲下，有潤肺止咳的功效，可有效緩解。”
太後半信半疑地看著宋雲初手中的陶罐，也不清楚裏面是個什麽東西，不太想去嘗試。可站在旁邊的平雲似乎是看出了她內心的拒絕，開口一個勁地推薦。
“母後，宋大夫年輕有為，醫術高超，前幾年還有‘神醫’之稱呢！她的醫術，可不比太醫院的太醫們差呢！”說著，便走到宋雲初旁邊，並叫宮女去拿了熱水茶壺和碗勺來。
“這秋梨膏，是宋大夫特意為您制作，您若是喝了這個，再食用宋大夫為您獨門制作的藥膳，定能擺脫頑疾。”
平雲拿起勺子，從陶罐中舀出一勺秋梨膏，那黑褐色的粘稠物，太後看見了更加沒有了食欲。
她心裏道：這黑褐色的東西，真的有治病止咳的功效嗎？
沒等她反應過來，平雲就沖好了一小碗的秋梨膏，正吹著碗中冒著熱氣的秋梨膏水朝她走來，“母後，您嘗一口，若是您覺得它的賣相不怎麽好，但是您聞，是酸酸甜甜的味道。”
太後試探著湊過去聞了聞，平雲沒有騙她，如此的味道，嘗著也不會是苦的。
見太後有些接受了，平雲順水推舟，舀了一勺輕輕吹著，送到太後的嘴邊。太後猶豫再三，決定嘗試一番，張開嘴將勺中的秋梨膏水喝了進去。
梨子的清甜，不是那種膩人的甜，口中的水滑入，而平雲也並未將秋梨膏水徹底吹涼，只是吹到不燙口便可。
秋梨膏水所過之處，都是溫溫的感覺，長時間的幹咳，太後覺得自己的嗓子和肺部都要幹涸了。可現在被秋梨膏水這樣一潤，有一種潤物細無聲的感覺。
不知不覺中，碗中的秋梨膏水已經見底，太後輕撫著胸口，如此舒暢的感覺，好像已經很久沒有體會過了。
她扶著椅子的扶手，微微靠在椅背上，用絲巾輕輕擦了擦嘴角，後又看向了前面的宋雲初。
“喝這個，便能夠治療哀家的嗑疾了？”
宋雲初還從太後的語氣中聽出了些許好奇，好奇中又參雜著一些渴望。
“太後的嗑疾太久，只是飲用此物的話，要達到痊愈是遠遠不夠的。若是配合湯藥或者相同療效的藥膳，才會有治療的效果。”
說到喝藥，太後的眉頭又皺了皺，沒想到太後對喝藥如此地抗拒。宋雲初心中覺得，這件事情穩了。
“民女為太後制作了半個療程的秋梨膏，從今日開始，還會為太後制作藥膳，配合著秋梨膏食用，不知......”
平雲瞬間會意，道：“母後，您可以先品嘗一道藥膳，且有藥效的藥膳不宜每日服用，反正宋大夫這一月都會留在宮裏，若是您覺得無效，到時候打發出宮、不要她準備壽宴不就好啦！”
太後思慮再三，雖然不知道平雲此刻會不會是宋雲初的托子，但是秋梨膏只是那一小碗，便讓她覺得幹咳稍微好了些，又不得不信她的話。
最後，她點了點頭，暫時同意宋雲初送藥膳來的這件事。
宋雲初叩謝，“謝太後！民女定盡心盡力！”
在離開之前，宋雲初上前去給太後診脈，確認其眼下的身體情況，然後對癥下藥制作藥膳。
她提議，這一月由她參與每日來為太後請平安脈，也好讓她更近距離、清楚地了解太後的病情，對她飲用秋梨膏以及為她制作藥膳都有一定的幫助。
走出壽寧殿，天色已經不早，快接近晚膳時辰了。宋雲初回膳房前去了趟太醫院，尋了幾樣草藥便回去了。
今晚，便開始為太後制作藥膳吧！
膳房的庫房在中還剩下不少梨，宋雲初又取了兩個出來，準備制作一道——糯米梨子粥。
回到膳房內，又尋了一只鴿子出來，制作一道——沙參玉竹麥冬鴿子湯。
剛一回去，還留在膳房的禦廚便詢問了起來，都是些“見太後的情況怎麽樣？”“太後對你做的那團黑糊糊的東西是否感興趣？”諸如此類的問題。
眾人你一言我一語，宋雲初頭都大了，雖然腦袋嗡嗡響，但是還是盡心回答了。
“情況很不錯，也了解到了太後的病情，今後制作藥膳應當也方便些了。”
“太後最開始並不是很感興趣，甚至還有些嫌棄，不過在她品嘗後就好多了。”
又聊了幾句，眾人也沒忘了自己的工作，走到自己的竈臺前該拿刀拿刀、該顛鍋顛鍋。
宋雲初也著手準備自己要做的兩道菜了，洗幹凈雙手，先是把需要用到的糯米淘洗幹凈用水泡上，然後開始處理鴿子。將鴿子洗凈，除去內臟，問了膳房的人，拿的這只鴿子是一只老鴿，所以宋雲初在處理幹凈後給鴿子切了塊，然後放入鍋中焯水，煮去血水。
準備用到的藥材，沙參、玉竹、麥冬是必不可少的。再準備一些枸杞，並且洗凈備用。
將所有的食材、藥材倒入鍋中，加水燉煮半個時辰到一個時辰，開鍋放入鹽調味，便可以出鍋了。
防止湯涼，宋雲初將湯盅放在爐子上煨著，開始制作另外一道甜粥。
把梨洗凈去皮切塊，梨核、梨皮放在一旁備用。鍋裏加水放入梨核和泡好的糯米煮半炷香，然後小火煮一刻鐘，再加入梨塊和梨皮。
鑒於太後的嗑疾，宋雲初只在裏面放了一點點冰糖，稍微有點甜味。小火煮兩刻鐘，就可以盛到湯盅裏了。
自宋雲初離開後，太後便安排了殿中人準備接應宋雲初送來的藥膳，而平雲也安排了人每日來找宋雲初端藥膳。
與平雲分開時，宋雲初便大概估計了一下制作時常，眼下時間不長不短，門口被派來端藥膳的小宮女已經踏進了膳房的大門。
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制作秋梨膏，可謂是從早忙到晚。僅僅洗梨、去皮、切塊的三步就讓宋雲初的手酸到不行，再加上一大鍋放進鍋裏攪拌，確確實實是個力氣活。
從天還未亮，忙活到了未時 ，手上的動作幾乎沒有一刻停下來，現在端著托盤站在殿門口，手上的酸痛逐漸明顯。
宋雲初想著辦法緩解手臂上的酸痛，同時又要保證行為舉止規範，不能讓自己殿前失儀。
其實對於面見太後這件事情，宋雲初心中還是有些把握的。她本就是為了給太後制作調理身體的藥膳而進宮，了解太後的身體情況是必不可少的，見太後也是應當的。
只是不知是否是天氣的原因，雖身處大殿，此刻卻還是覺著身上有些發抖。
聽到有腳步聲傳來，她心裏開始打鼓，穩住手臂不讓它們抖動，深呼吸保持微笑，迎接對面走來的人。
只見一個宮女越過屏風，見到宋雲初先是行了一個禮，宋雲初回禮。
宮女上下打量了一下她，道：“宋大夫，太後請您進去。”
宋雲初無比欣喜，克制住心中的激動，再次深呼吸，跟在宮女的身後，走進了大殿。
走在花色繁雜、做工精細的地毯上，身邊縈繞著香爐中的香味，宋雲初仔細聞了聞當中所用到的草藥，全是些安神助眠的藥材，並無不妥。
穿過好幾間廂房、越過好幾扇屏風，這才走到太後所在的大殿之中。
宋雲初端著盛著秋梨膏的托盤，低著頭不去直視太後所在的位置，盯著前方的地毯朝前走去。
走到平雲的身後，宋雲初停步，跪在地上，“民女見過太後。”
太後一改方才輕松的坐姿，此時正端正地坐在位置上，看著面前的宋雲初。
“方才聽平雲說，你做的藥不苦？是否確有其事？”
宋雲初答：“民女所做，準確來說並非湯藥，而是將藥材放入食材中制作的藥膳。”
藥膳，太後雖身居後宮，但也略有耳聞。她只曉得眼下藥膳仿佛是城中比較風靡的東西，就連宮中的宮女太監有時候還會嘮上幾句。
但是卻未曾想過，制作出來的，竟是一名年紀輕輕的女子。
“你是皇帝叫進宮裏的？”
“正是。”
“哀家身體並無大礙，不用做太多事。壽宴當日，隨意做幾道菜便可。”沒等說完，太後輕咳了幾聲，但是還是在盡力壓制，不想讓人聽出來。
但這哪能逃得過宋雲初的耳朵，介紹到了手上的秋梨膏，“民女進宮後曾翻看過太後的醫案，得知太後身體抱恙，時常幹咳，夜晚難以入睡，是陰虛肺熱的癥狀。民女今日制作此物，名為秋梨膏，熱水沖服飲下，有潤肺止咳的功效，可有效緩解。”
太後半信半疑地看著宋雲初手中的陶罐，也不清楚裏面是個什麽東西，不太想去嘗試。可站在旁邊的平雲似乎是看出了她內心的拒絕，開口一個勁地推薦。
“母後，宋大夫年輕有為，醫術高超，前幾年還有‘神醫’之稱呢！她的醫術，可不比太醫院的太醫們差呢！”說著，便走到宋雲初旁邊，並叫宮女去拿了熱水茶壺和碗勺來。
“這秋梨膏，是宋大夫特意為您制作，您若是喝了這個，再食用宋大夫為您獨門制作的藥膳，定能擺脫頑疾。”
平雲拿起勺子，從陶罐中舀出一勺秋梨膏，那黑褐色的粘稠物，太後看見了更加沒有了食欲。
她心裏道：這黑褐色的東西，真的有治病止咳的功效嗎？
沒等她反應過來，平雲就沖好了一小碗的秋梨膏，正吹著碗中冒著熱氣的秋梨膏水朝她走來，“母後，您嘗一口，若是您覺得它的賣相不怎麽好，但是您聞，是酸酸甜甜的味道。”
太後試探著湊過去聞了聞，平雲沒有騙她，如此的味道，嘗著也不會是苦的。
見太後有些接受了，平雲順水推舟，舀了一勺輕輕吹著，送到太後的嘴邊。太後猶豫再三，決定嘗試一番，張開嘴將勺中的秋梨膏水喝了進去。
梨子的清甜，不是那種膩人的甜，口中的水滑入，而平雲也並未將秋梨膏水徹底吹涼，只是吹到不燙口便可。
秋梨膏水所過之處，都是溫溫的感覺，長時間的幹咳，太後覺得自己的嗓子和肺部都要幹涸了。可現在被秋梨膏水這樣一潤，有一種潤物細無聲的感覺。
不知不覺中，碗中的秋梨膏水已經見底，太後輕撫著胸口，如此舒暢的感覺，好像已經很久沒有體會過了。
她扶著椅子的扶手，微微靠在椅背上，用絲巾輕輕擦了擦嘴角，後又看向了前面的宋雲初。
“喝這個，便能夠治療哀家的嗑疾了？”
宋雲初還從太後的語氣中聽出了些許好奇，好奇中又參雜著一些渴望。
“太後的嗑疾太久，只是飲用此物的話，要達到痊愈是遠遠不夠的。若是配合湯藥或者相同療效的藥膳，才會有治療的效果。”
說到喝藥，太後的眉頭又皺了皺，沒想到太後對喝藥如此地抗拒。宋雲初心中覺得，這件事情穩了。
“民女為太後制作了半個療程的秋梨膏，從今日開始，還會為太後制作藥膳，配合著秋梨膏食用，不知......”
平雲瞬間會意，道：“母後，您可以先品嘗一道藥膳，且有藥效的藥膳不宜每日服用，反正宋大夫這一月都會留在宮裏，若是您覺得無效，到時候打發出宮、不要她準備壽宴不就好啦！”
太後思慮再三，雖然不知道平雲此刻會不會是宋雲初的托子，但是秋梨膏只是那一小碗，便讓她覺得幹咳稍微好了些，又不得不信她的話。
最後，她點了點頭，暫時同意宋雲初送藥膳來的這件事。
宋雲初叩謝，“謝太後！民女定盡心盡力！”
在離開之前，宋雲初上前去給太後診脈，確認其眼下的身體情況，然後對癥下藥制作藥膳。
她提議，這一月由她參與每日來為太後請平安脈，也好讓她更近距離、清楚地了解太後的病情，對她飲用秋梨膏以及為她制作藥膳都有一定的幫助。
走出壽寧殿，天色已經不早，快接近晚膳時辰了。宋雲初回膳房前去了趟太醫院，尋了幾樣草藥便回去了。
今晚，便開始為太後制作藥膳吧！
膳房的庫房在中還剩下不少梨，宋雲初又取了兩個出來，準備制作一道——糯米梨子粥。
回到膳房內，又尋了一只鴿子出來，制作一道——沙參玉竹麥冬鴿子湯。
剛一回去，還留在膳房的禦廚便詢問了起來，都是些“見太後的情況怎麽樣？”“太後對你做的那團黑糊糊的東西是否感興趣？”諸如此類的問題。
眾人你一言我一語，宋雲初頭都大了，雖然腦袋嗡嗡響，但是還是盡心回答了。
“情況很不錯，也了解到了太後的病情，今後制作藥膳應當也方便些了。”
“太後最開始並不是很感興趣，甚至還有些嫌棄，不過在她品嘗後就好多了。”
又聊了幾句，眾人也沒忘了自己的工作，走到自己的竈臺前該拿刀拿刀、該顛鍋顛鍋。
宋雲初也著手準備自己要做的兩道菜了，洗幹凈雙手，先是把需要用到的糯米淘洗幹凈用水泡上，然後開始處理鴿子。將鴿子洗凈，除去內臟，問了膳房的人，拿的這只鴿子是一只老鴿，所以宋雲初在處理幹凈後給鴿子切了塊，然後放入鍋中焯水，煮去血水。
準備用到的藥材，沙參、玉竹、麥冬是必不可少的。再準備一些枸杞，並且洗凈備用。
將所有的食材、藥材倒入鍋中，加水燉煮半個時辰到一個時辰，開鍋放入鹽調味，便可以出鍋了。
防止湯涼，宋雲初將湯盅放在爐子上煨著，開始制作另外一道甜粥。
把梨洗凈去皮切塊，梨核、梨皮放在一旁備用。鍋裏加水放入梨核和泡好的糯米煮半炷香，然後小火煮一刻鐘，再加入梨塊和梨皮。
鑒於太後的嗑疾，宋雲初只在裏面放了一點點冰糖，稍微有點甜味。小火煮兩刻鐘，就可以盛到湯盅裏了。
自宋雲初離開後，太後便安排了殿中人準備接應宋雲初送來的藥膳，而平雲也安排了人每日來找宋雲初端藥膳。
與平雲分開時，宋雲初便大概估計了一下制作時常，眼下時間不長不短，門口被派來端藥膳的小宮女已經踏進了膳房的大門。
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