第 5 章
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第 5 章
榮婆過來提醒要吃晚飯了，宋雲初瞧著竹篩中處理好的草藥，不由得感慨今日的進度屬實不錯，明天要接著努力。
拍了拍手上的泥土，宋雲初在玉離的攙扶下站起身，快速回房間換上了幹凈的衣服，將手上的泥土清洗下去後才抵達左膳堂去用晚飯。
一飯過後，宋雲初坐在床邊繼續翻閱著前幾日在鎮上買回來的醫書，同時考慮寨後林中的草藥種類。這裏的氣候偏幹，適合生長在濕潤環境中的草藥便會稀缺。傷寒雜病，患者所患癥狀也會不同，所需草藥種類及用量亦有不同。
宋雲初輕揉著眉頭，隨著指尖的動作從眉頭隱約泛起些酸楚，不止是長時間用眼的原因，也在為以後有所考慮。
大寨蓋在接近山頂的位置，很少有人過來，所以若是以後行醫的攤位定是不能安置在大寨中。
讓玉離找來了清雲寨的位置圖，根據當地環境、土地平坦情況以及與百姓的距離做了記錄。最終，天時地利人和的位置有且只有山腳下。
燭火也來越暗，認真做記錄的宋雲初並未察覺房間光線，知道耳邊出現“哢”一聲，擡眼看去，是梁翀拿著一把剪刀將桌上的蠟燭芯剪去一些，周圍亮度瞬間提高了不少。
他沒有多說什麽，轉身將房中其餘蠟燭芯同樣剪掉一些，把剪子放回到後面櫃子的竹筒裏，這才走過來坐到了宋雲初對面。
宋雲初不知曉，連著幾日都宿在客房的梁翀今晚為何回到了房間裏。而梁翀好像也沒有要去解釋的樣子，自顧自地在對面晾起了茶。
見對方一如往日的態度，宋雲初心中想著，自己也不能表現得太做作了，繼續忙著手裏的活兒。
她顫顫抖抖地提著筆，在紙上歪歪扭扭寫上自己今後的計劃。看著紙上自己寫下的筆記，忽然有些後悔當初為什麽沒有學毛筆字了。
此時她也明白了，從前語文老師批改作業時說的那句“就跟本子上爬了一堆蟲子”是什麽樣了。
因為用力握筆，寫完所有字畫完所有圖後手部酸軟，用另一只手揉了許久才緩和過來。
見她好些了，梁翀這才把晾好的茶遞給她，宋雲初猶豫了一小會兒，慢吞吞地接過茶杯，仰頭一飲而盡。
梁翀見她喝完了，從她的手中將茶杯拿了回去，又投身於晾茶的工作中去。
左右手握著兩個茶杯來回倒，途中還試著自己吹一吹。他看到宋雲初把寫好的紙折起來放在一旁，開口道：“都忙完了？明天有什麽打算？”
沒想到，是梁翀先開的口，宋雲初有些不知所措，連忙回覆道：“林中采回來的草藥多，後面的日子，想必都是處理草藥吧。”
把晾好的茶水交給宋雲初，梁翀這才為自己倒了一杯，宋雲初接過茶後沒有像剛才那般仰頭一飲而盡，而是在細細品嘗手中的茶。
完成了一天的工作，坐在窗邊吹著晚風，手裏的茶溫度剛好，如此愜意的生活只希望永遠不會結束。
梁翀坐在對面，看著閉目養神的宋雲初，將自己心中的疑惑問出：“這幾日你對我，為何總是避而遠之？”
準備擡起茶杯的手突然頓住，不一會兒，宋雲初把茶杯放在桌上。杯底接觸到桌子時發出聲響，放在平時屬於不會被註意到的程度。
但此時周遭靜得可怕，就連心跳聲也覺著震耳。
沒等宋雲初開口，梁翀又為自己續上一杯，放在手邊晾著，說道：“你是因為看見那晚的事？”
見她不回答，只是把頭微微地低了下去，梁翀心中確定，宋雲初定是誤會了什麽。
他坐直了身體，道：“夫人，放心，燒殺掠奪的事情我不會做，那些錢都是正當手段得到的。我們這麽多年的相處，你應當是最為了解我的人。我雖是山匪，可是手上半點血都不曾沾過。”
這些話，宋雲初是半信半疑的。她初來乍到，自認為到此為止最為親近的人便是玉離，再者就是榮婆了。
但是站在雲初的立場上，梁翀應當是不會騙她的。
對吧？
“我所得到的所有錢財物品，都是為了能與你有更好的生活，試問這般狀況，我又怎會拿沾滿血跡的錢財來用？”梁翀將手伸到宋雲初的面前，輕放在她的手背上，在握住的那一刻還稍稍用了些力，“夫人，請相信我。”
宋雲初思索了片刻，微微點頭，反手握住梁翀的手。她沒有說話，只是眼含笑意地看著梁翀。而梁翀也從她的眼神中，讀出了“信任”二字，他把宋雲初的手握的更緊了些，仿佛害怕下一秒面前的人就會消失不見一般。
“天色見晚，早些休息吧，當心熬壞了眼睛。”梁翀把手邊的茶喝完，準備起身離開，宋雲初見狀，開口叫住了他。
“那個，你也知道我這幾日忙活的事，這幾日下來，我也明顯能夠感覺到人手的確是不夠，寨中丫環本就不多，所以我想......”
“讓寨中的弟兄們過來幫幫忙，搬一搬草藥之類的。”
梁翀聽後，沒有片刻的猶豫，忙著道：“當然可以，這件事情你也不需經過我的同意，你是寨中的夫人，支配他們做事本就合理。”
“需要多少人，就叫多少人去，不會有人敢不聽話。”
*
話雖這樣說，宋雲初心裏也稍微有了些底，但是不多。
起了個大早，準備把剩下的草藥處理幹凈，她站在門口看著寨中巡邏的隊伍，猶豫了半天，這才邁開步子靠近目標人物。
起初，可以明顯感覺到他們對於宋雲初的話有些不明所以，幾人皺著眉聽完了宋雲初的話，再皺著眉答應下來。
多了人手，進度快了不知多少倍，需要晾曬的草藥幾乎擺滿了寨中的架子，處理下來的雜質也運出去好幾桶。
這幾日倒是不見梁翀成箱成箱地往寨裏運東西，但還是早出晚歸。宋雲初每日忙碌著草藥的事，晚上早早便鉆進被窩裏睡了。等第二日醒來，她也未曾見到梁翀的影子，有的只是還有餘溫的被褥。
終於將最後一張竹篩的草藥放到架子上，這個階段的工作也落下了帷幕。
宋雲初看著架子上滿滿的竹篩，有的草藥甚至已經快要被曬幹了。
清風拂過，席卷著藥香朝她吹過，宋雲初心中的滿足感再也藏不住了，她滿眼笑意，嘴角不自覺地上揚，張開雙臂，不知是在懷抱清風，還是陣陣藥香。
忽然感覺腹中空空，仔細想想，從今早醒來到現在，好像只喝了一碗白粥勉強充饑而已。現已到正午，早已撐不住了。
宋雲初來到左膳堂，今晚榮婆做了清蒸鱸魚，鮮活的魚現殺，將魚鱗魚鰭黏液以及內臟處理幹凈，防止出現腥味；在魚脊骨上劃幾刀方便蒸熟與入味，再在魚背上的脊骨位置劃兩刀，能夠讓魚在蒸的過程中受熱均勻。
生姜切片、大蔥切片、放入白醋去腥、加入清水後用手抓勻，在這裏榮婆還特意強調如果在腌制過程中提早加鹽，最後的成品會導致魚肉不鮮嫩。
大蔥取出蔥白中間內芯，外部的蔥同蔥葉、生姜、紅椒一同切絲後放入清水中浸泡，把魚控幹水分撈出。
準備盤子，在最底下墊上蔥姜片後把魚放上去，在改好刀的魚背上放入蔥姜片後刷油，能夠更好地鎖住魚本身的水分，最後撒上鹽端到開水鍋上蒸，蒸制合適的時間。
蒸魚料汁好像是榮婆的獨門秘方，宋雲初還特別請教了一下，油熱後將蔥姜洋蔥炒香，加入清水、醬油、白糖和香菜，煮出香味後撈出鍋內食材。
魚出鍋後把盤中的湯倒掉，在魚上放好事先切好的蔥姜絲並且淋上熱油，再把制作好的料汁淋到魚上，這道菜便大功告成了。
宋雲初動筷吃了一口，還是會被榮婆的廚藝震驚到，她發自肺腑稱讚道：“榮婆，你的手藝真不錯，我覺得你今後都能去開個餐館或者酒樓，一定特別掙錢。”
榮婆一邊給宋雲初盛湯一邊笑著道：“哎，年紀大了，若是再早個幾年，興許會去嘗試一下夫人的提議。”
“現在也不晚啊，等以後我靠治病攢下了錢，就開個餐館讓您做主廚。”
宋雲初此刻心中突然想到，莫非這回穿越自帶的那個廚神系統，就是在這裏準備著的？
倒也有些可能，或許系統的真正用途，就是讓她靠開餐館發家致富，只是在她還沒有領悟系統的真實用途之前就被她改變了發展方向。
“夫人的廚藝也很好啊，我還記得之前您給寨主做過一大桌，用來慶祝寨主的生辰。”玉離站在旁邊夾著菜道。
宋雲初轉頭疑惑：“我不是連雞都不敢殺嗎？”
玉離道：“都是現殺好的。”
宋雲初指了指遠處的菜，玉離上前把盤子挪到了近處，接著道：“這樣一說，寨主今年的生辰快要到了，夫人又到了大展身手的時候了。”
好難啊，穿越到莫名其妙的地方也就算了，現在又要讓她做大餐......宋雲初內心煩悶到。
“他生辰在什麽時候？”
玉離仔細算了一下，道：“在下個月的月底。”
宋雲初聽後，連忙應付過去：“還早，還早，到時候再說。”
內心的小惡魔此時仿佛出來叫囂著：“你不是不拖延嗎！啊？”
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榮婆過來提醒要吃晚飯了，宋雲初瞧著竹篩中處理好的草藥，不由得感慨今日的進度屬實不錯，明天要接著努力。
拍了拍手上的泥土，宋雲初在玉離的攙扶下站起身，快速回房間換上了幹凈的衣服，將手上的泥土清洗下去後才抵達左膳堂去用晚飯。
一飯過後，宋雲初坐在床邊繼續翻閱著前幾日在鎮上買回來的醫書，同時考慮寨後林中的草藥種類。這裏的氣候偏幹，適合生長在濕潤環境中的草藥便會稀缺。傷寒雜病，患者所患癥狀也會不同，所需草藥種類及用量亦有不同。
宋雲初輕揉著眉頭，隨著指尖的動作從眉頭隱約泛起些酸楚，不止是長時間用眼的原因，也在為以後有所考慮。
大寨蓋在接近山頂的位置，很少有人過來，所以若是以後行醫的攤位定是不能安置在大寨中。
讓玉離找來了清雲寨的位置圖，根據當地環境、土地平坦情況以及與百姓的距離做了記錄。最終，天時地利人和的位置有且只有山腳下。
燭火也來越暗，認真做記錄的宋雲初並未察覺房間光線，知道耳邊出現“哢”一聲，擡眼看去，是梁翀拿著一把剪刀將桌上的蠟燭芯剪去一些，周圍亮度瞬間提高了不少。
他沒有多說什麽，轉身將房中其餘蠟燭芯同樣剪掉一些，把剪子放回到後面櫃子的竹筒裏，這才走過來坐到了宋雲初對面。
宋雲初不知曉，連著幾日都宿在客房的梁翀今晚為何回到了房間裏。而梁翀好像也沒有要去解釋的樣子，自顧自地在對面晾起了茶。
見對方一如往日的態度，宋雲初心中想著，自己也不能表現得太做作了，繼續忙著手裏的活兒。
她顫顫抖抖地提著筆，在紙上歪歪扭扭寫上自己今後的計劃。看著紙上自己寫下的筆記，忽然有些後悔當初為什麽沒有學毛筆字了。
此時她也明白了，從前語文老師批改作業時說的那句“就跟本子上爬了一堆蟲子”是什麽樣了。
因為用力握筆，寫完所有字畫完所有圖後手部酸軟，用另一只手揉了許久才緩和過來。
見她好些了，梁翀這才把晾好的茶遞給她，宋雲初猶豫了一小會兒，慢吞吞地接過茶杯，仰頭一飲而盡。
梁翀見她喝完了，從她的手中將茶杯拿了回去，又投身於晾茶的工作中去。
左右手握著兩個茶杯來回倒，途中還試著自己吹一吹。他看到宋雲初把寫好的紙折起來放在一旁，開口道：“都忙完了？明天有什麽打算？”
沒想到，是梁翀先開的口，宋雲初有些不知所措，連忙回覆道：“林中采回來的草藥多，後面的日子，想必都是處理草藥吧。”
把晾好的茶水交給宋雲初，梁翀這才為自己倒了一杯，宋雲初接過茶後沒有像剛才那般仰頭一飲而盡，而是在細細品嘗手中的茶。
完成了一天的工作，坐在窗邊吹著晚風，手裏的茶溫度剛好，如此愜意的生活只希望永遠不會結束。
梁翀坐在對面，看著閉目養神的宋雲初，將自己心中的疑惑問出：“這幾日你對我，為何總是避而遠之？”
準備擡起茶杯的手突然頓住，不一會兒，宋雲初把茶杯放在桌上。杯底接觸到桌子時發出聲響，放在平時屬於不會被註意到的程度。
但此時周遭靜得可怕，就連心跳聲也覺著震耳。
沒等宋雲初開口，梁翀又為自己續上一杯，放在手邊晾著，說道：“你是因為看見那晚的事？”
見她不回答，只是把頭微微地低了下去，梁翀心中確定，宋雲初定是誤會了什麽。
他坐直了身體，道：“夫人，放心，燒殺掠奪的事情我不會做，那些錢都是正當手段得到的。我們這麽多年的相處，你應當是最為了解我的人。我雖是山匪，可是手上半點血都不曾沾過。”
這些話，宋雲初是半信半疑的。她初來乍到，自認為到此為止最為親近的人便是玉離，再者就是榮婆了。
但是站在雲初的立場上，梁翀應當是不會騙她的。
對吧？
“我所得到的所有錢財物品，都是為了能與你有更好的生活，試問這般狀況，我又怎會拿沾滿血跡的錢財來用？”梁翀將手伸到宋雲初的面前，輕放在她的手背上，在握住的那一刻還稍稍用了些力，“夫人，請相信我。”
宋雲初思索了片刻，微微點頭，反手握住梁翀的手。她沒有說話，只是眼含笑意地看著梁翀。而梁翀也從她的眼神中，讀出了“信任”二字，他把宋雲初的手握的更緊了些，仿佛害怕下一秒面前的人就會消失不見一般。
“天色見晚，早些休息吧，當心熬壞了眼睛。”梁翀把手邊的茶喝完，準備起身離開，宋雲初見狀，開口叫住了他。
“那個，你也知道我這幾日忙活的事，這幾日下來，我也明顯能夠感覺到人手的確是不夠，寨中丫環本就不多，所以我想......”
“讓寨中的弟兄們過來幫幫忙，搬一搬草藥之類的。”
梁翀聽後，沒有片刻的猶豫，忙著道：“當然可以，這件事情你也不需經過我的同意，你是寨中的夫人，支配他們做事本就合理。”
“需要多少人，就叫多少人去，不會有人敢不聽話。”
*
話雖這樣說，宋雲初心裏也稍微有了些底，但是不多。
起了個大早，準備把剩下的草藥處理幹凈，她站在門口看著寨中巡邏的隊伍，猶豫了半天，這才邁開步子靠近目標人物。
起初，可以明顯感覺到他們對於宋雲初的話有些不明所以，幾人皺著眉聽完了宋雲初的話，再皺著眉答應下來。
多了人手，進度快了不知多少倍，需要晾曬的草藥幾乎擺滿了寨中的架子，處理下來的雜質也運出去好幾桶。
這幾日倒是不見梁翀成箱成箱地往寨裏運東西，但還是早出晚歸。宋雲初每日忙碌著草藥的事，晚上早早便鉆進被窩裏睡了。等第二日醒來，她也未曾見到梁翀的影子，有的只是還有餘溫的被褥。
終於將最後一張竹篩的草藥放到架子上，這個階段的工作也落下了帷幕。
宋雲初看著架子上滿滿的竹篩，有的草藥甚至已經快要被曬幹了。
清風拂過，席卷著藥香朝她吹過，宋雲初心中的滿足感再也藏不住了，她滿眼笑意，嘴角不自覺地上揚，張開雙臂，不知是在懷抱清風，還是陣陣藥香。
忽然感覺腹中空空，仔細想想，從今早醒來到現在，好像只喝了一碗白粥勉強充饑而已。現已到正午，早已撐不住了。
宋雲初來到左膳堂，今晚榮婆做了清蒸鱸魚，鮮活的魚現殺，將魚鱗魚鰭黏液以及內臟處理幹凈，防止出現腥味；在魚脊骨上劃幾刀方便蒸熟與入味，再在魚背上的脊骨位置劃兩刀，能夠讓魚在蒸的過程中受熱均勻。
生姜切片、大蔥切片、放入白醋去腥、加入清水後用手抓勻，在這裏榮婆還特意強調如果在腌制過程中提早加鹽，最後的成品會導致魚肉不鮮嫩。
大蔥取出蔥白中間內芯，外部的蔥同蔥葉、生姜、紅椒一同切絲後放入清水中浸泡，把魚控幹水分撈出。
準備盤子，在最底下墊上蔥姜片後把魚放上去，在改好刀的魚背上放入蔥姜片後刷油，能夠更好地鎖住魚本身的水分，最後撒上鹽端到開水鍋上蒸，蒸制合適的時間。
蒸魚料汁好像是榮婆的獨門秘方，宋雲初還特別請教了一下，油熱後將蔥姜洋蔥炒香，加入清水、醬油、白糖和香菜，煮出香味後撈出鍋內食材。
魚出鍋後把盤中的湯倒掉，在魚上放好事先切好的蔥姜絲並且淋上熱油，再把制作好的料汁淋到魚上，這道菜便大功告成了。
宋雲初動筷吃了一口，還是會被榮婆的廚藝震驚到，她發自肺腑稱讚道：“榮婆，你的手藝真不錯，我覺得你今後都能去開個餐館或者酒樓，一定特別掙錢。”
榮婆一邊給宋雲初盛湯一邊笑著道：“哎，年紀大了，若是再早個幾年，興許會去嘗試一下夫人的提議。”
“現在也不晚啊，等以後我靠治病攢下了錢，就開個餐館讓您做主廚。”
宋雲初此刻心中突然想到，莫非這回穿越自帶的那個廚神系統，就是在這裏準備著的？
倒也有些可能，或許系統的真正用途，就是讓她靠開餐館發家致富，只是在她還沒有領悟系統的真實用途之前就被她改變了發展方向。
“夫人的廚藝也很好啊，我還記得之前您給寨主做過一大桌，用來慶祝寨主的生辰。”玉離站在旁邊夾著菜道。
宋雲初轉頭疑惑：“我不是連雞都不敢殺嗎？”
玉離道：“都是現殺好的。”
宋雲初指了指遠處的菜，玉離上前把盤子挪到了近處，接著道：“這樣一說，寨主今年的生辰快要到了，夫人又到了大展身手的時候了。”
好難啊，穿越到莫名其妙的地方也就算了，現在又要讓她做大餐......宋雲初內心煩悶到。
“他生辰在什麽時候？”
玉離仔細算了一下，道：“在下個月的月底。”
宋雲初聽後，連忙應付過去：“還早，還早，到時候再說。”
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