哄搶
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數日後，閆四郎派過去探查的人回來告知，言道官府讓那些做工抵債的百姓弄來不少牛羊馬的糞便，說是要種植什麽東西。
閆四郎聽他講完，便越發不當回事。
把這事匯報給閆家主，他聽完也大為疑惑：“官府要這麽多牲畜的糞便是作何？”
閆四郎便嘲笑道：“管它作何？總不至於拿來吃吧。”
閆家主不悅：“我教導過你多少次了，凡事要多思多想，切莫要小瞧對手。你怎的就是改不了這毛病呢？”
閆家男丁甚少。
閆家主只得了兩個閨女，他唯一的兄長得了三閨女和一兒子。也就是說，閆家小輩這裏便只有閆四郎一個繼承者。
閆家主只得把心血全放在閆四郎身上，這閆四郎其他方面倒還好，只這性格急躁，又輕敵的毛病，卻是怎麽也改不了。
這回少不得又對著他好生教導一番。
閆四郎在被閆家主教導時，心中卻並不服氣。心道一些個牲畜糞便還需要他如何去費心，才算做得好呢？於是他便只低頭杵在那，作一言不發。
時間又過去十來日，離過年還剩最後兩天。
平洲府城城門處，守衛在盤查完一批從柏州而來的菜農後，整個人便陷入到了一股極致的震驚當中。
到底是沒忍住，他朝同伴問道：“你剛瞧見了沒？”
新鮮的蔬菜！
剛那些柏州來的菜農所帶來的全是鮮嫩十足，這個季節不該出現的蔬菜啊！
同伴此時也在震驚：“瞧見了！”
也莫說是兩個守衛，整個城門口的人都被驚動了。
不多久，城內眾人也聽到了消息，言道柏州來了一批菜農。不知道是用的何種方法，這大冬天的種植出了不少的鮮嫩蔬菜，正被人圍堵在城門口，非要購買。
“當真？”有那不差銀錢的，或是做高檔食鋪的，一聽這事，便也連忙跑過去。還未跑到城門口，便瞧見一群擁堵的人群在緩慢挪動。
“哎！讓讓，讓讓！我也要購買！”後面才趕來的人只得這般大聲言道。
能把人圍堵成這般的，自然也是有強烈購買欲望的，如何肯讓。更別說眼下他們還顧不得外面的這些叫嚷：“不是，你這些菜反正是要拿去賣的，為何那般死腦筋，非要拿到南市才肯售賣呢？”
他們又不是給不出銀錢！
“我們大人說了，南市才是衙門允許擺攤售賣東西的地方。”一個菜農老實巴交的回答。
“東西賣出去就行了啊！你怎麽死腦筋呢！”
“就是！就在這裏賣了不就成了嗎？”
“對對對，就在這裏賣了！”
眾人紛紛這般言道。
開玩笑，這才多久時間，就圍堵了這麽多人過來。若要是由著這群菜農一路招搖的拿到南市去售賣，那不得引來更多的人？
到時候，他們可就未必能搶得贏一些人了。
可這些菜農，也是有組織的。
就像閆家主所說的那樣，衙門借錢給百姓贖人確實只能管住眼下這一時，要想從根本解決問題，韓徹首要的便是解決貧窮。
只是這寒冬臘月的天，做什麽都很是不方便。韓徹思來想去後，便想到了一樣——冬季蔬菜。
柏州貧瘠缺水，冬季更缺。
如現代那般的大規模去種植冬季蔬菜是不現實的，但韓徹只是想要從不差錢的那批富貴人家身上薅幾根羊毛，卻還是能夠實現的。
之前在平洲各商鋪巡查時，韓徹還發現，平洲的消費能力確實是非常給力的。
於是韓徹便將這些做工抵債的百姓召集到一處，教授他們種植冬季蔬菜的技術。他還采取因地制宜，利用當地養殖牛羊馬居多，比如牛羊糞便的肥料，以及馬糞增溫等方式去種植，使得操作更簡易，種出來的蔬菜也能生長得更好。
但再怎麽因地制宜，以柏州眼下這條件種植冬季蔬菜也並不是那麽的簡單。如眼下出的第一批，便都是一些生長周期短的幾樣常見蔬菜。
之後，韓徹再讓衙門做帶領，組織這些菜農把頭批種植好的冬季蔬菜，拿到平洲府城來統一售賣。
為的自然是能賣出更高的作價。
韓徹便早在出行之前，除了指定讓他們一定要拿到南市上去賣，好吸引更多的人。還特意交代一些腦子靈活的，讓他們跑到平洲檔次較高的酒館飯館旁去做大聲宣揚。
畢竟賣完這一批，要不了多久還會有第二批，第三批……韓徹的目標是，爭取在開春前，讓這些百姓靠冬季蔬菜，掙得一筆收入還算不錯的銀錢入袋。
所以哪怕再多的人叫嚷著讓他們就地售賣，這些菜農們也怎麽都不肯。於是大家只能一路這麽簇擁著，隨菜農們抵達南市。
這時圍堵菜農們的人也是越來越多，一個個還很是熱烈的叫嚷催促趕緊售賣。
菜農們都只是柏州的普通百姓，他們這輩子都還從未遭受過這般熱情對待。其中一人都是鼓足勇氣，才把價錢報了出來：“五，五百文一斤！”
這價錢也是韓徹交待他們的，若讓他們自己去報價，是決計不敢報這般的高價的。
在臨走之前，韓徹還對他們說，這冬季蔬菜種植得非常不易，若售賣得太低，便對不起他們這般辛苦去種植。
雖然菜農們其實也沒覺得冬季種植蔬菜有多難，因為都是刺史大人怎麽安排，他們就怎麽去做事的。然後就這麽做著做著，蔬菜就長成了。
結果沒想到，這價錢一報出來，當即便有人大喊到：“五百文一斤？給我一樣來兩斤！”
“我也一樣要兩斤！”其他人也跟著大聲叫喊了起來。
“韭黃！我要五斤韭黃！”
“誒，我也要韭黃的！”
“還有我！也給我來韭黃……”
“前面的，你不能把韭黃全搶走了啊，我也要買的……”
冬季蔬菜技術其實很早便有了，只是時下農業技術落後，使得冬季栽種的成本極高，因此只極少部分的貴族階級會去種植些許自家食用。在這些冬季蔬菜中，韭黃便屬於貴族的“奢靡專享”。
韓徹上次在平洲便了解到，這邊有錢人還尤為喜歡在冬季裏用韭菜配酒去食用，於是他便帶人多種植了韭黃。
這一批的冬季蔬菜裏，果然便以韭黃作為暢銷。
一個個的生怕買不到似的，後面的在奮力往裏面擠，前面的人一邊抓住菜就不肯放手，一邊催促菜農趕緊稱重。
“哎，別搶，都別搶啊！”
“慢點！慢點！你讓我算好前面的賬先……”
從柏州被組織過來的菜農們，這會也沒心思去想什麽這麽貴的菜也這般爭搶的事了。都被這一群不差錢的人圍堵催促到寒冬臘月的天，心裏一著急，額頭上都直冒汗了……
在這般哄搶下，菜農們所帶來的這一批冬季蔬菜只一小會功夫便被售賣完。
有那消息得知的晚，後頭才趕來的人，瞧見的便是空蕩蕩的牛車和籮筐。
“這便全賣完了嗎？”後來人滿臉失望的問道。
菜農們按照韓徹的交代：“今日的菜賣完了，下一批大概七八日後過來。”
“七八日後還有？”對方趕緊問道。
菜農們點頭：“有的。”
“下一批種類比這更多……”
“若再等一段時間，許是還能有黃瓜……”
“竟還能有黃瓜？”對方大驚。
菜農們老實點頭：“有的，都已經種下了。”
有道是“黃瓜初見比人參，小小如簪值數金”。（1）
若說在時下，冬季裏的蔬菜最為暢銷的有韭菜的話，那麽身價最為昂貴的，黃瓜也絕對能排得上最前列。
這下子，有些人便怎麽也不肯放菜農們離去。一邊與他們詢問黃瓜何時能成熟，一邊又明裏暗裏的打探菜農們到底是在哪種植的冬季蔬菜。
菜農們一面老實的回答問題，一面也在心中驚訝。
因為來之前，韓徹便還與他們交代過，若碰上有人詢問他們是在哪種植的，可以全數告知，不用做隱瞞。
很快，柏州刺史帶領當地百姓種植出不少冬季蔬菜的消息，便在平洲府城傳開了。
有那反應快，行動力也強的，便開始命仆從去柏州這邊直接購置。
冬季裏食用上這麽一份鮮嫩的蔬菜，不僅是一種生活上的享受，也是一種炫耀自身實力的手段。
那些做工抵債的百姓最近也是越來越積極認真的在種植冬季蔬菜，因為上次售賣完蔬菜回來，韓徹竟讓人做賬，言道此次種菜賺取來的銀錢在扣除掉他們之前贖人借官府的銀錢後，剩餘的都會分與他們。
官府確實沒辦法經商，但是官府能給百姓做靠山，幫助他們賺取銀錢。
於是等到春二月初，韓徹算了下時節，需得開始為春耕的事情忙碌了，他便命人給所有做工的百姓結清最後一批銀錢。
當時是奔著還債來做工的百姓，結果這才兩個來月，不僅還清了贖人時欠衙門的銀錢，還喜滋滋的往家裏帶回來了不少銀錢，直把家人都驚得恍如做夢一般。
這消息也馬上傳到了閆家，閆四郎聽得整個人都傻到楞在了原地。
冬季蔬菜種植的事情，傳播得這般廣泛，閆家自然是早就知曉了。便是那些個蔬菜，他們還買過幾回食用呢！
菜確實很新鮮，作價也同樣不便宜。
作為生意人，他們家是一面吃，一面忍不住去計算，這麽多的蔬菜，到底能售賣多少銀錢。
只不過他們怎麽也沒想到，一整個冬季掙來的這許多銀錢，那位韓刺史竟就這麽舍得，全分給那些個百姓了？
註1：出自清，《京都竹枝詞》；“黃瓜初見比人參，小小如簪值數金。微物不能增壽命，萬錢一食是何心。”
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數日後，閆四郎派過去探查的人回來告知，言道官府讓那些做工抵債的百姓弄來不少牛羊馬的糞便，說是要種植什麽東西。
閆四郎聽他講完，便越發不當回事。
把這事匯報給閆家主，他聽完也大為疑惑：“官府要這麽多牲畜的糞便是作何？”
閆四郎便嘲笑道：“管它作何？總不至於拿來吃吧。”
閆家主不悅：“我教導過你多少次了，凡事要多思多想，切莫要小瞧對手。你怎的就是改不了這毛病呢？”
閆家男丁甚少。
閆家主只得了兩個閨女，他唯一的兄長得了三閨女和一兒子。也就是說，閆家小輩這裏便只有閆四郎一個繼承者。
閆家主只得把心血全放在閆四郎身上，這閆四郎其他方面倒還好，只這性格急躁，又輕敵的毛病，卻是怎麽也改不了。
這回少不得又對著他好生教導一番。
閆四郎在被閆家主教導時，心中卻並不服氣。心道一些個牲畜糞便還需要他如何去費心，才算做得好呢？於是他便只低頭杵在那，作一言不發。
時間又過去十來日，離過年還剩最後兩天。
平洲府城城門處，守衛在盤查完一批從柏州而來的菜農後，整個人便陷入到了一股極致的震驚當中。
到底是沒忍住，他朝同伴問道：“你剛瞧見了沒？”
新鮮的蔬菜！
剛那些柏州來的菜農所帶來的全是鮮嫩十足，這個季節不該出現的蔬菜啊！
同伴此時也在震驚：“瞧見了！”
也莫說是兩個守衛，整個城門口的人都被驚動了。
不多久，城內眾人也聽到了消息，言道柏州來了一批菜農。不知道是用的何種方法，這大冬天的種植出了不少的鮮嫩蔬菜，正被人圍堵在城門口，非要購買。
“當真？”有那不差銀錢的，或是做高檔食鋪的，一聽這事，便也連忙跑過去。還未跑到城門口，便瞧見一群擁堵的人群在緩慢挪動。
“哎！讓讓，讓讓！我也要購買！”後面才趕來的人只得這般大聲言道。
能把人圍堵成這般的，自然也是有強烈購買欲望的，如何肯讓。更別說眼下他們還顧不得外面的這些叫嚷：“不是，你這些菜反正是要拿去賣的，為何那般死腦筋，非要拿到南市才肯售賣呢？”
他們又不是給不出銀錢！
“我們大人說了，南市才是衙門允許擺攤售賣東西的地方。”一個菜農老實巴交的回答。
“東西賣出去就行了啊！你怎麽死腦筋呢！”
“就是！就在這裏賣了不就成了嗎？”
“對對對，就在這裏賣了！”
眾人紛紛這般言道。
開玩笑，這才多久時間，就圍堵了這麽多人過來。若要是由著這群菜農一路招搖的拿到南市去售賣，那不得引來更多的人？
到時候，他們可就未必能搶得贏一些人了。
可這些菜農，也是有組織的。
就像閆家主所說的那樣，衙門借錢給百姓贖人確實只能管住眼下這一時，要想從根本解決問題，韓徹首要的便是解決貧窮。
只是這寒冬臘月的天，做什麽都很是不方便。韓徹思來想去後，便想到了一樣——冬季蔬菜。
柏州貧瘠缺水，冬季更缺。
如現代那般的大規模去種植冬季蔬菜是不現實的，但韓徹只是想要從不差錢的那批富貴人家身上薅幾根羊毛，卻還是能夠實現的。
之前在平洲各商鋪巡查時，韓徹還發現，平洲的消費能力確實是非常給力的。
於是韓徹便將這些做工抵債的百姓召集到一處，教授他們種植冬季蔬菜的技術。他還采取因地制宜，利用當地養殖牛羊馬居多，比如牛羊糞便的肥料，以及馬糞增溫等方式去種植，使得操作更簡易，種出來的蔬菜也能生長得更好。
但再怎麽因地制宜，以柏州眼下這條件種植冬季蔬菜也並不是那麽的簡單。如眼下出的第一批，便都是一些生長周期短的幾樣常見蔬菜。
之後，韓徹再讓衙門做帶領，組織這些菜農把頭批種植好的冬季蔬菜，拿到平洲府城來統一售賣。
為的自然是能賣出更高的作價。
韓徹便早在出行之前，除了指定讓他們一定要拿到南市上去賣，好吸引更多的人。還特意交代一些腦子靈活的，讓他們跑到平洲檔次較高的酒館飯館旁去做大聲宣揚。
畢竟賣完這一批，要不了多久還會有第二批，第三批……韓徹的目標是，爭取在開春前，讓這些百姓靠冬季蔬菜，掙得一筆收入還算不錯的銀錢入袋。
所以哪怕再多的人叫嚷著讓他們就地售賣，這些菜農們也怎麽都不肯。於是大家只能一路這麽簇擁著，隨菜農們抵達南市。
這時圍堵菜農們的人也是越來越多，一個個還很是熱烈的叫嚷催促趕緊售賣。
菜農們都只是柏州的普通百姓，他們這輩子都還從未遭受過這般熱情對待。其中一人都是鼓足勇氣，才把價錢報了出來：“五，五百文一斤！”
這價錢也是韓徹交待他們的，若讓他們自己去報價，是決計不敢報這般的高價的。
在臨走之前，韓徹還對他們說，這冬季蔬菜種植得非常不易，若售賣得太低，便對不起他們這般辛苦去種植。
雖然菜農們其實也沒覺得冬季種植蔬菜有多難，因為都是刺史大人怎麽安排，他們就怎麽去做事的。然後就這麽做著做著，蔬菜就長成了。
結果沒想到，這價錢一報出來，當即便有人大喊到：“五百文一斤？給我一樣來兩斤！”
“我也一樣要兩斤！”其他人也跟著大聲叫喊了起來。
“韭黃！我要五斤韭黃！”
“誒，我也要韭黃的！”
“還有我！也給我來韭黃……”
“前面的，你不能把韭黃全搶走了啊，我也要買的……”
冬季蔬菜技術其實很早便有了，只是時下農業技術落後，使得冬季栽種的成本極高，因此只極少部分的貴族階級會去種植些許自家食用。在這些冬季蔬菜中，韭黃便屬於貴族的“奢靡專享”。
韓徹上次在平洲便了解到，這邊有錢人還尤為喜歡在冬季裏用韭菜配酒去食用，於是他便帶人多種植了韭黃。
這一批的冬季蔬菜裏，果然便以韭黃作為暢銷。
一個個的生怕買不到似的，後面的在奮力往裏面擠，前面的人一邊抓住菜就不肯放手，一邊催促菜農趕緊稱重。
“哎，別搶，都別搶啊！”
“慢點！慢點！你讓我算好前面的賬先……”
從柏州被組織過來的菜農們，這會也沒心思去想什麽這麽貴的菜也這般爭搶的事了。都被這一群不差錢的人圍堵催促到寒冬臘月的天，心裏一著急，額頭上都直冒汗了……
在這般哄搶下，菜農們所帶來的這一批冬季蔬菜只一小會功夫便被售賣完。
有那消息得知的晚，後頭才趕來的人，瞧見的便是空蕩蕩的牛車和籮筐。
“這便全賣完了嗎？”後來人滿臉失望的問道。
菜農們按照韓徹的交代：“今日的菜賣完了，下一批大概七八日後過來。”
“七八日後還有？”對方趕緊問道。
菜農們點頭：“有的。”
“下一批種類比這更多……”
“若再等一段時間，許是還能有黃瓜……”
“竟還能有黃瓜？”對方大驚。
菜農們老實點頭：“有的，都已經種下了。”
有道是“黃瓜初見比人參，小小如簪值數金”。（1）
若說在時下，冬季裏的蔬菜最為暢銷的有韭菜的話，那麽身價最為昂貴的，黃瓜也絕對能排得上最前列。
這下子，有些人便怎麽也不肯放菜農們離去。一邊與他們詢問黃瓜何時能成熟，一邊又明裏暗裏的打探菜農們到底是在哪種植的冬季蔬菜。
菜農們一面老實的回答問題，一面也在心中驚訝。
因為來之前，韓徹便還與他們交代過，若碰上有人詢問他們是在哪種植的，可以全數告知，不用做隱瞞。
很快，柏州刺史帶領當地百姓種植出不少冬季蔬菜的消息，便在平洲府城傳開了。
有那反應快，行動力也強的，便開始命仆從去柏州這邊直接購置。
冬季裏食用上這麽一份鮮嫩的蔬菜，不僅是一種生活上的享受，也是一種炫耀自身實力的手段。
那些做工抵債的百姓最近也是越來越積極認真的在種植冬季蔬菜，因為上次售賣完蔬菜回來，韓徹竟讓人做賬，言道此次種菜賺取來的銀錢在扣除掉他們之前贖人借官府的銀錢後，剩餘的都會分與他們。
官府確實沒辦法經商，但是官府能給百姓做靠山，幫助他們賺取銀錢。
於是等到春二月初，韓徹算了下時節，需得開始為春耕的事情忙碌了，他便命人給所有做工的百姓結清最後一批銀錢。
當時是奔著還債來做工的百姓，結果這才兩個來月，不僅還清了贖人時欠衙門的銀錢，還喜滋滋的往家裏帶回來了不少銀錢，直把家人都驚得恍如做夢一般。
這消息也馬上傳到了閆家，閆四郎聽得整個人都傻到楞在了原地。
冬季蔬菜種植的事情，傳播得這般廣泛，閆家自然是早就知曉了。便是那些個蔬菜，他們還買過幾回食用呢！
菜確實很新鮮，作價也同樣不便宜。
作為生意人，他們家是一面吃，一面忍不住去計算，這麽多的蔬菜，到底能售賣多少銀錢。
只不過他們怎麽也沒想到，一整個冬季掙來的這許多銀錢，那位韓刺史竟就這麽舍得，全分給那些個百姓了？
註1：出自清，《京都竹枝詞》；“黃瓜初見比人參，小小如簪值數金。微物不能增壽命，萬錢一食是何心。”
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