第75章 外焦裏嫩金黃的菜角
關燈
小
中
大
第75章 外焦裏嫩金黃的菜角
◎“轉讓宅基地”◎
徐小溪三點多出門去了菜市場, 這會菜市場裏很冷清，沒啥人，尚老板娘在給人稱肉, 看到小徐老板過來, 立刻就笑了，這不就是人來了, 事肯定能定下來。
徐小溪站在一旁等著她先忙完, 旁邊店老板這會正閑著，本來是刷視頻呢, 結果擡頭就看到小徐老板到了, 把手機一關。
“小徐老板來買肉啊？來來，來我家看看。”他故意在開玩笑呢。
尚老板娘可是不願意了，“老李, 你少給我這裏胡說八道啊。”她這剛剛把前面的客人稱完，然後就一臉笑意的看小徐老板。
“小徐老板要多少雞腿啊，你給我打電話就行, 我給你送到店裏去。”
徐小溪看他們拌嘴，在旁邊笑笑, 看著也挺有意思的。
“我這今天沒啥事, 就騎著電動車轉一轉，那就以後每天中午十一點多給我送到店裏就成了, 要麻煩你了。”
尚老板娘忙點頭，這有啥麻不麻煩的, 她平常也會給別人家送的, 小徐老板就是太客氣了。“行, 沒問題, 你放心, 到點就給你送過去。”
徐小溪是算上腌制的時間。
“好，那每天給我十個就行，麻煩尚老板娘。”
尚老板娘覺得小徐老板不愧是大學生，說話辦事給人解釋清楚，真是太有禮貌了，她手下也利落的給裝上十個。
“給你，掃這邊就可以。”
徐小溪把錢付了，她在考慮定價的問題，一只這麽大的□□腿，成本價是一只八塊錢，她加工加上電費各種的話，準備定十五塊錢，應該也算可以，因為她記得在別的炸雞店裏看到的雞腿，那個雖然不是□□腿是賣六塊錢一個的。
“行，那我先走了，謝謝老板娘。”
尚老板娘喜笑顏開的，生意做成了，“客氣了，小徐老板慢走。”她都出了肉攤，還把人送到菜市場門口，看著人才回來。
隔壁店的老板也是羨慕啊，但他家沒那麽大的雞腿，只有普通的那種一只小腿，沒想到小徐老板會要那麽大的。
徐小溪到店裏先把牛肉湯燉上，然後就把雞腿給腌制好，收拾一下店裏的衛生，再把冰箱擦一遍，清一些東西，四點多關上門，騎著電動車正好到六一小學門口去接徐池。
五點徐池放學跟陳耳東一起出來的，徐小溪接人都是在一個固定位置，這樣徐池出來也能一眼看到。
徐池小跑著過來，帶動著身後的書包都在晃動，看起來很沈。
“跑這麽快幹啥？”徐小溪說著話伸手幫他把書包從後面接過來，放在電動車前面的菜籃裏。
徐池笑起來露出兩顆小虎牙，“我不想讓小姨等太久。”他自己上車坐在後座上。
徐小溪騎上電動車帶著他，吹著小風，還挺涼快的，這會大都在吃晚飯了，兩邊街道的底商的老板們看著每個人都端著個碗。
江縣的飲食習慣，早上一定要喝粥，吃饅頭，中午都是吃面條，各種各樣的面條，什麽燴面，鹵面，豆角燜面，晚上就是要喝湯，一般是大米湯，小米湯，還要吃饅頭炒個菜啥的。
徐小溪跟徐池騎電動車基本上不遇到紅燈，三分鐘就到家了，她剛剛把電動車停下來充電，手機就響了起來，看備註是剛大爺。
“餵，剛大爺。”一只手接電話，另外一只手提著徐池的書包。
徐池看小姨接電話，自己抱著大書包往前面走上樓。
徐剛這會也才閑下來，地裏的墑正好，今天把冬小麥種上，在地裏幹活的時候說起來個事，誰知道正好碰巧了。
“小溪啊，我上次跟你說的宅基地的事情找到人了，你要賣不？”
村裏的宅基地是不能買賣的，但是可以轉讓，雙方商定好，還需要轉讓人明確保證自己已經有了別的住的地方就行，但實際上還是買賣，所以私底下說話也都是說賣的。
徐小溪說著話上樓，“好啊，價格談妥，我這邊就能簽協議。”早點做，也早點斷了他們的念想。
徐剛大爺嗯了一聲，“價格你放心，咱們都是一個村的，這家的情況是家裏有倆兒子，他們家就兩套宅基地，眼看著倆兒子都要結婚，老兩口不想跟兒子兒媳婦們住在一起，所以想自己弄一套，自己住，你放心，這房子只要你轉讓出去，你二叔一家咋說都沒用。”
在村裏都低頭不見擡頭見，徐老二是個要臉面的人，他也不會敢鬧，還有村支書在那站著呢。
徐小溪是很相信徐剛大爺的，“好，那剛大爺還要麻煩你在中間說一下，定一下時間，然後我需要什麽手續都準備好，回家要是能直接辦了就行。”
徐剛大爺也是這麽打算的，他在村裏方便，需要什麽手續去村支書那邊問一下就行，現在辦事情可麻煩了，有時候跑幾次都辦不成，不是缺這個就是缺那個的。
“那你先忙吧，我後面定好時間再告訴你。”
徐小溪掛了電話心中一件大事也算是解決了，她其實原本還想打算在徐家村裏能蓋上一個小院，二層小樓，退休了就種種菜，養養花草，但明顯徐家村不是個好的選擇，不過她看著這邊還不錯，就是沒聽說誰家要賣地的，就是縣裏的地肯定會更貴一些。
徐池看著門口放著的東西。
“小姨，這是你買的嗎？”
徐小溪彎腰看了一下這牛奶是沒認出來是誰家給的，但上面用袋子包好的韭菜是認出來了，應該是一樓的朱老師送的，那個小菜院子裏的韭菜雖然長得不是高高大大的，但很嫩，她回回在樓下路過的時候都有註意到，估計是為了中午的雞腿，但這禮也太大了，說實在的就一個雞腿真不算什麽的。
她拿出來鑰匙把門打開，思考再三也給提了進去，這會要是送回去也送不掉的，她想著一會做點啥給送下去，鄰居相處就是有來有往的。
“你去寫作業吧，我去做飯。”
徐池點頭，他學校留的作業早就寫完了，在提前看初中的課程，但他誰也沒告訴，他跟大哥都是一個想法，就是要好好學習，長大努力賺錢，讓小姨不用再這麽辛苦開店，到時候小姨想做什麽就做什麽，當然也不會再有像老家的人那樣欺負他們的。
徐小溪看這小韭菜，上面還有露水，特別新鮮，一會給和上面，放一些細粉加雞蛋，炸菜角吃，炸出來又香又脆的，特別香，再煮個玉米羹，晚上也吃不了太多。
炸菜角的面要一半用燙面，一半用正常面，和成一個光滑的面團放在一旁就行。
徐小溪坐在馬紮上一根根的把韭菜摘好，洗幹凈然後控水，細粉另外起鍋熱水煮開，打上四個雞蛋，在鍋裏熱油炒成金黃嫩滑的碎雞蛋花，放涼就好。
炸菜角其實並不麻煩，把餡料提前準備好就成。
粉條切碎跟新鮮的韭菜，雞蛋攪拌在一起，放鹽，味精，少一點醬油，調味上顏色，最後滴上香油，餡料好看又好吃。
菜角的面皮可以搟的薄一些，素餡的很容易熟，包上一大鍋排，家裏的油還是她去人家榨油店裏灌的，這樣的油吃著香也健康。
鍋裏油燒到大概七八成熱，就把菜角一個個的放到鍋裏，火要小火，不然還沒炸透就已經糊了。
沒一會鍋裏就都是香味。
任嗨嗨的鼻子就是最靈的，她在家裏看動畫片呢，二樓飄下來的香味，她立刻就聞到了。
“姥姥，香香，是徐阿姨家的飯香香。”
朱老師正在跟閨女視頻呢，她閨女命苦，現在還自己一個人在外面跑生意。
“你聽聽你閨女，中午還鬧著要找你，現在吃飽喝足，是半點不想了，二樓的小徐做點啥，數她鼻子最靈光。”
任嗨嗨媽媽叫任舒，人長的特別漂亮，個子還高，當初好多人都喜歡她，但誰知道最後結婚的時候沒選對人。
“嗨嗨，你就那麽喜歡吃徐阿姨做的飯啊？”
朱老師把手機攝像頭對著任嗨嗨。
任嗨嗨盤著小腿坐在沙發上，眼睛還在盯著小豬佩奇。
“是啊，徐阿姨漂亮，做飯好吃，我喜歡徐阿姨。”
任舒一時還有些羨慕樓上的鄰居，“媽，那我一會多給你打點錢，你就常常帶著嗨嗨去人家店裏吃，人家也很不容易的。”她剛剛才聽她媽說了樓上的情況。
朱老師拿回來手機對著自己，“你就不要給我打錢，我跟你爸都有退休金，花不完的。”
任舒知道，但是她把孩子托付給爸媽已經很不應該了，雖然大哥跟嫂子都不在乎，但她也不可能就這麽光明正大的花父母的退休錢。
“沒事的，媽，我手裏有錢，過段時間我這邊忙完，就接嗨嗨過來玩幾天。”
徐小溪炸的菜角一鍋出了十幾個，個個都餡多皮薄，外面金黃的，熱氣騰騰的。
“徐池，我炸好一鍋了，你端過去吃吧，不過很燙，小心點。”
徐池去洗了手就趕緊過來，他剛剛就聞到香味了。
“小姨，好香啊。”他拿過來一個小碗，碗裏放了兩三個。
徐小溪看了看時間，包了五十多個，菜角要剛剛出鍋的時候好吃，剩下第二頓再吃就沒這麽香了。
“我一會給你哥哥去送點。”
徐池已經在吃了，因為太燙就咬了一小口，裏面的餡就已經冒著熱氣了，外面真的是很脆，裏面的餡料也很新鮮，他最喜歡吃細粉了，真的好香。
“好，我會看好家的。”
徐小溪這邊全部炸出來，就把火關上，自己也拿起來一個嘗了一下，可以的，面的軟硬剛剛好，也很薄，一口下去全是餡，拿過來家裏的飯盒，裏面給裝上了十幾個，讓徐淮在學校食堂買碗粥就能配著吃。
家裏電飯鍋裏的玉米羹她已經給熬上了，再有五分鐘就能吃，順便也端了一個盤子，也放了十個左右。
“徐池，電飯鍋的燈滅了，就能盛出來喝，你一會小心一點。”她又給安排一遍。
徐池都記得，看小姨手上提著端著的比較多，站起來把門給打開，“小姨慢點。”
徐小溪下樓先敲門。
朱老師還跟閨女視頻呢，也在摘菜，晚上準備燒個米湯，炒倆菜呢。
“來了。”她一打開門就看到小徐，還端著菜角。
徐小溪笑著開口，“朱老師，這是做的菜角，剛剛出鍋的，還是您家給送的韭菜呢，我想著嗨嗨今個一天估計大好，胃口也好了很多，多少吃點，這都是素餡的，也不會積食。”
任嗨嗨一聽到徐阿姨的聲音，光著腳就從沙發上下來了，幸好家裏的地都拖的幹幹凈凈的。
“徐阿姨，香香，嗨嗨愛吃，謝謝徐阿姨。”她仰著小腦袋就看著盤子裏的菜角了，差點要流口水。
朱老師見外孫女這樣也不太好意思，但這味聞著就是比自家做的香，要不人家能開飯店呢，趕緊接了過來。
“上午是多虧了你，這小丫頭就鼻子特別靈，人家聞不到的她都能聞到。”
徐小溪伸手摸摸任嗨嗨的頭頂，“真的啊，那以後徐阿姨做什麽好吃的，只要嗨嗨聞到了就立刻上來，行不？”
任嗨嗨點頭，“好，謝謝徐阿姨，徐阿姨好漂亮，嗨嗨最喜歡徐阿姨了。”
徐小溪看著這小姑娘性格是真的好，也不怯人，說話大大大方方的，任老校長跟朱老師把她教的也很好。
“那朱老師我先去學校了，這裏還給徐淮送的呢。”
朱老師也不耽誤她時間，“行，好，快去吧。”
一關上門，任嗨嗨也不看動畫片了，就跟在姥姥身邊。
“嗨嗨想吃，姥姥。”
朱老師把這盤子熱騰騰的放在桌子上，“姥姥也想吃，先去洗手。”
任老校長下午出去辦事，這會才回來，家門是指紋鎖，也不用鑰匙，自己開開就進來了。
“咋這麽香，做的啥飯啊？”
朱老師牽著嗨嗨從衛生間出來。
“是小徐送來的菜角，剛剛出鍋的，我聞著特別香，你快去洗手也嘗嘗。”中午的那個雞腿下午嗨嗨就吃完了。
嗨嗨洗完手就老實的坐好。
朱老師給她拿著一張紙墊著才遞給她。
“小心吃，我看燙呢。”說完她自己也拿起來吃了一個。
任嗨嗨小口咬，她怕燙。
朱老師吃了第一口就感慨咋這麽香呢，這個皮自己家是做不了這麽薄的，肯定炸的時候就爛一鍋，皮很脆，又香，完全是炸的透透的，而且裏面的餡新鮮的，除了自家的韭菜，雞蛋的也又香又嫩，滿滿的一口特別滿足。
“你別說，我從前一點都不覺得菜角好吃，小徐怎麽做的啊？這麽好吃。”
任老校長洗完手也過來拿了一個，確實驚訝，皮薄酥脆，餡香不膩，自家種的韭菜確實香，韭菜味也很足。
“好吃好吃，明個我起來去小徐店裏買早飯，你跟嗨嗨在家裏等著。”
任嗨嗨小，不知道怎麽說好吃，但就是好香啊，她小嘴就沒停。
任舒在屏幕那邊就看著一家人都在吃，特別想嘗嘗到底有多好吃。
徐小溪帶著飯盒騎上電動車就去了一中，這會六點零五分了，她給徐淮發了短信。
徐淮他們三個人正往食堂走呢。
“我小姨給我送飯了，我先去拿，你們倆去食堂占座。”
趙明柚眼睛都亮了。
“行行，我的大哥，你快去拿，我保證給你占一個視野最好的食堂座位。”
徐淮這邊是轉身就走了。
張懸覺得趙明柚有做狗腿子的潛質。
“你看看你剛剛的表情，嘖嘖，很諂媚，你就為了一口吃的。”
趙明柚伸手摟上他的肩膀，“你一會吃不吃？”
張懸點頭，他當然吃。
“那為了吃的，你願不願意？”趙明柚問他。
張懸當然願意，他並不否認自己也有做狗腿子的潛質。
徐小溪在學校門口把飯盒遞給他。
“是炸的菜角，剛剛出鍋的，有些燙。”
徐淮嗯了一聲，“那我先回去了，小姨你回去的時候騎電動車慢點。”
徐小溪跟他揮揮手就走了。
徐淮提著飯盒一路往食堂走。
小餘老師跟周老師也到食堂裏來吃飯，遠遠的就看到徐淮提著飯盒大步走過來，不過對方沒看到他們，就徑直進了食堂的右邊那個門。
小餘老師很是羨慕。
“明天早上希望我們不要開早會，不然還去不了。”
這周五期中考試，所以主任每天早上都會要求各個班主任到大會議室裏開早會，開完早會都已經過了飯點，然後趕緊去食堂吃點飯，每個人的課都排的很滿，根本閑不下來，上次她上自習課的時候就悄悄在講臺上吃了兩塊餅幹墊肚子，被主任發現，罰了五十塊錢，真是心累。
她已經好幾天沒時間去店裏吃飯了，畢竟等不到中午，小徐老板店裏都賣光了。
周老師也跟著點頭，他現在也覺得主任不行。
趙明柚跟張懸就坐在老位置上坐好，等徐淮提著飯盒過來，沒等他坐下，就開始問。
“小姨做的啥啊，是那個好喝的餛飩嗎？”
徐淮搖頭，“還惦記著餛飩呢，是炸的菜角，買水果粥吧，我再要個土豆餅，你們倆吃啥？”
趙明柚攔了一下，“我去買，今個請你吃飯。”
徐淮看他這麽真誠，“行，你去吧。”直接坐下。
趙明柚拉著張懸一起去，“我自己拿不完。”
徐淮把飯盒的蓋子擰開，看著還燙著呢，他自己先伸手拿出來一個，菜角做的比餃子要大一些，一口咬下去特別香，韭菜很新鮮，外皮酥脆，菜角果然是要趁熱吃最好吃。
趙明柚跟張懸這輩子在食堂打飯最快的一吃，買好就端著趕緊跑了過來。
“這是你的粥，你的土豆餅。”說完就迫不及待的拿起來吃。
趙明柚一口咬的太多，都燙到了，但就是香，想起來之前吃的炸的好吃的，“我想吃小姨做的小焦魚酸湯了，那個好好喝。”小姨很少做什麽炸的東西，但一旦只要是做，就又衛生又好吃的，比什麽炸雞店裏的都香。
張懸可不管這些，他就大口吃。
三個大小夥子，吃起來是真的很快，一會就沒了。
徐小溪回到家裏又把烤箱給收拾好，中午的烤雞腿因為是用錫紙包著是溫的，她就又烤了幾分鐘，算是熱一熱，但一點也不會柴，湯汁還是一樣被包裹在裏面的，拿出來簡單的撕開分了一下，端到桌子上，自己過去把自己的玉米羹盛出來。
“徐池，這個雞腿，嘗嘗。”
徐池已經吃了五個菜角了，看到這個雞腿又夾起來大口吃，但是他覺得自己都沒怎麽嚼唉，好嫩。
“好吃，小姨，這個一點都不塞牙。”
徐小溪嘗了一下，雖然也還不錯，但沒第一次剛剛出鍋的時候好吃。
“行，明天店裏就上這個新菜，烤雞腿。”
徐池捧著碗喝玉米羹，還打了一個飽嗝，自從小姨回來做飯吃，每頓飯都吃的好飽，還很幸福，他真的真的很知足。
菜角是一頓全部吃完了，給趙奶奶家也送過去一盤。
徐小溪把烤箱收拾幹凈，明天早上要搬到店裏去。
第二天一早，徐小溪五點多到店裏，早上天是真的越來越冷，就連斜對面的何姐這會都沒起來出攤。
徐小溪把冰箱保鮮層裏的腌制的雞腿拿出來看了一下，一晚上腌的不錯，顏色是對的。
一直到七點多，何姐才開始出攤。
徐小溪這邊都快準備的差不多了。
何姐是覺得冷，她早上起來洗漱好，就先喝了一杯熱水，才開始搬東西幹活。
徐小溪剛剛把小黑板上的菜寫上。
楊照帶著閨女就過來了。
“小徐老板，早上好。”
徐小溪把小黑板掛好，回頭看到人，這是他們家裏鬧完那事情後第一回 見到人呢。
“嫂子早上好，要吃點啥不？”
楊照就是過來買飯的，這幾天婆婆回鄉下後，王德利原來也不舒服，但現在家裏沒人吵架，他看起來也松快了不少，總歸這日子還是要過下去。
“思思，你去看看吃點啥，跟你徐阿姨說。”
王思思還是很內向，有些不好意思，不過也擡起來頭認真的看著小黑板上。
“媽媽，我想吃烤雞腿。”她去炸雞店裏就愛吃炸雞腿，很香，但是媽媽說是垃圾食品，不讓自己吃那麽多。
楊照看著上面寫的十五塊錢，這是不是有點貴啊？不過閨女都說了，也就這樣。
“行，那來個烤雞腿，再下兩碗面，我們不著急，你先做，一會做好叫我們就行，我過來端。”
徐小溪記下點頭，烤雞腿確實要時間久一點。
“行。”
楊照又帶著閨女回去了，正好跟何姐在門口打個照面。
何姐跟她點了下頭就算是打招呼，逕直走到小窗口那邊。
“楊照過來幹啥？”
“買早飯啊，怎麽了？”徐小溪在包錫紙，烤箱已經預熱上，馬上就能烤。
何姐說完都忘記自己要問啥了，就看到小徐老板手裏的大雞腿，“這雞腿好大。”
“是，上的新菜，做的烤雞腿，我看咱們這胡同裏小孩挺多的。”徐小溪把雞腿放進去正準備設定時間呢。
何姐看著也想嘗嘗，“那給我們也來一個，然後葛前進一碗泡菜粉絲，我一份餃子。”
徐小溪又給包上一個放進烤箱裏。
任老校長早上六點多起來，洗漱好還出去溜跶了一會才回來，在門口遇到趙奶奶。
“嫂子，早上吃過沒？”
趙奶奶吃過了，他們兩口子早上吃的簡單，買的包子，喝的粥，但包子沒小徐做的好吃。
“吃過了。”
任老校長跟趙奶奶打聽小徐的店在哪裏。
“就是烏石胡同那塊，我也還沒去過呢，上面寫的有牌子，你過去看看。”
兩個人說完話，任老校長就騎了電動車過去，就在一中對面的，他知道。
何姐那邊點完飯就過去擺好自己的攤。
任老校長騎著電動車就到了胡同裏，沒想到還挺好找的，就是牌子有些小，他是第一眼先看到了小徐的電動車，因為他們住在一樓，每回出去都能看到電動車，他停好車就進去了，先觀察了一圈，很幹凈整潔，黑板上的字很是娟秀，寫的不錯。
“小徐在嗎？”
徐小溪在準備給下面條，那邊雞腿還差最後幾分鐘。
“在的。”她出去沒想到是任老校長，“任老校長，是來買早飯的嗎？”
任校長點點頭，“是，我們昨天吃了你做的菜角，真好吃，想著今個也過來買些多嘗嘗，嗨嗨一大早就要吃呢。”
“都在黑板上，您看看吃點啥？”徐小溪指了指黑板。
任老校長戴著眼鏡才看到，“還有老式的燒餅啊？行，我要個燒餅夾肉，再來一碗餃子，一份面條，給嗨嗨再買個雞腿。”
徐小溪記下來趕緊就到廚房裏去忙起來。
楊照算著時間差不多，自己就先過去了。
徐小溪這邊剛剛給她出鍋，把雞腿跟兩碗面條都放在托盤上。
“正巧呢。”
楊照還以為雞腿就跟自己買的那種呢，沒想到這麽大個呢，那雞要是小的，都快趕上半只雞了，看著烤的色澤金黃，還嫩嫩的，沒想到這麽香，她剛剛想錯了，真是不太好意思。
任老校長就在店裏坐著呢，一眼就看到了那碗牛肉手搟面，熱騰騰的，上面的湯看著很清透，好幾塊牛肉，手搟面應該會很勁道吧，不知道是啥味，想都想不到。
徐小溪是按照順序來出菜的，何姐的泡菜粉絲跟餃子也端了上來。
何姐跟葛前進剛剛進來。
任老校長看著那粉絲也很好，沒想到小徐老板的手藝這麽好。
作者有話說：
看自己有沒有中獎，點擊右上角的小人頭像，然後看通知裏有沒有信息就行啦。
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）
◎“轉讓宅基地”◎
徐小溪三點多出門去了菜市場, 這會菜市場裏很冷清，沒啥人，尚老板娘在給人稱肉, 看到小徐老板過來, 立刻就笑了，這不就是人來了, 事肯定能定下來。
徐小溪站在一旁等著她先忙完, 旁邊店老板這會正閑著，本來是刷視頻呢, 結果擡頭就看到小徐老板到了, 把手機一關。
“小徐老板來買肉啊？來來，來我家看看。”他故意在開玩笑呢。
尚老板娘可是不願意了，“老李, 你少給我這裏胡說八道啊。”她這剛剛把前面的客人稱完，然後就一臉笑意的看小徐老板。
“小徐老板要多少雞腿啊，你給我打電話就行, 我給你送到店裏去。”
徐小溪看他們拌嘴，在旁邊笑笑, 看著也挺有意思的。
“我這今天沒啥事, 就騎著電動車轉一轉，那就以後每天中午十一點多給我送到店裏就成了, 要麻煩你了。”
尚老板娘忙點頭，這有啥麻不麻煩的, 她平常也會給別人家送的, 小徐老板就是太客氣了。“行, 沒問題, 你放心, 到點就給你送過去。”
徐小溪是算上腌制的時間。
“好，那每天給我十個就行，麻煩尚老板娘。”
尚老板娘覺得小徐老板不愧是大學生，說話辦事給人解釋清楚，真是太有禮貌了，她手下也利落的給裝上十個。
“給你，掃這邊就可以。”
徐小溪把錢付了，她在考慮定價的問題，一只這麽大的□□腿，成本價是一只八塊錢，她加工加上電費各種的話，準備定十五塊錢，應該也算可以，因為她記得在別的炸雞店裏看到的雞腿，那個雖然不是□□腿是賣六塊錢一個的。
“行，那我先走了，謝謝老板娘。”
尚老板娘喜笑顏開的，生意做成了，“客氣了，小徐老板慢走。”她都出了肉攤，還把人送到菜市場門口，看著人才回來。
隔壁店的老板也是羨慕啊，但他家沒那麽大的雞腿，只有普通的那種一只小腿，沒想到小徐老板會要那麽大的。
徐小溪到店裏先把牛肉湯燉上，然後就把雞腿給腌制好，收拾一下店裏的衛生，再把冰箱擦一遍，清一些東西，四點多關上門，騎著電動車正好到六一小學門口去接徐池。
五點徐池放學跟陳耳東一起出來的，徐小溪接人都是在一個固定位置，這樣徐池出來也能一眼看到。
徐池小跑著過來，帶動著身後的書包都在晃動，看起來很沈。
“跑這麽快幹啥？”徐小溪說著話伸手幫他把書包從後面接過來，放在電動車前面的菜籃裏。
徐池笑起來露出兩顆小虎牙，“我不想讓小姨等太久。”他自己上車坐在後座上。
徐小溪騎上電動車帶著他，吹著小風，還挺涼快的，這會大都在吃晚飯了，兩邊街道的底商的老板們看著每個人都端著個碗。
江縣的飲食習慣，早上一定要喝粥，吃饅頭，中午都是吃面條，各種各樣的面條，什麽燴面，鹵面，豆角燜面，晚上就是要喝湯，一般是大米湯，小米湯，還要吃饅頭炒個菜啥的。
徐小溪跟徐池騎電動車基本上不遇到紅燈，三分鐘就到家了，她剛剛把電動車停下來充電，手機就響了起來，看備註是剛大爺。
“餵，剛大爺。”一只手接電話，另外一只手提著徐池的書包。
徐池看小姨接電話，自己抱著大書包往前面走上樓。
徐剛這會也才閑下來，地裏的墑正好，今天把冬小麥種上，在地裏幹活的時候說起來個事，誰知道正好碰巧了。
“小溪啊，我上次跟你說的宅基地的事情找到人了，你要賣不？”
村裏的宅基地是不能買賣的，但是可以轉讓，雙方商定好，還需要轉讓人明確保證自己已經有了別的住的地方就行，但實際上還是買賣，所以私底下說話也都是說賣的。
徐小溪說著話上樓，“好啊，價格談妥，我這邊就能簽協議。”早點做，也早點斷了他們的念想。
徐剛大爺嗯了一聲，“價格你放心，咱們都是一個村的，這家的情況是家裏有倆兒子，他們家就兩套宅基地，眼看著倆兒子都要結婚，老兩口不想跟兒子兒媳婦們住在一起，所以想自己弄一套，自己住，你放心，這房子只要你轉讓出去，你二叔一家咋說都沒用。”
在村裏都低頭不見擡頭見，徐老二是個要臉面的人，他也不會敢鬧，還有村支書在那站著呢。
徐小溪是很相信徐剛大爺的，“好，那剛大爺還要麻煩你在中間說一下，定一下時間，然後我需要什麽手續都準備好，回家要是能直接辦了就行。”
徐剛大爺也是這麽打算的，他在村裏方便，需要什麽手續去村支書那邊問一下就行，現在辦事情可麻煩了，有時候跑幾次都辦不成，不是缺這個就是缺那個的。
“那你先忙吧，我後面定好時間再告訴你。”
徐小溪掛了電話心中一件大事也算是解決了，她其實原本還想打算在徐家村裏能蓋上一個小院，二層小樓，退休了就種種菜，養養花草，但明顯徐家村不是個好的選擇，不過她看著這邊還不錯，就是沒聽說誰家要賣地的，就是縣裏的地肯定會更貴一些。
徐池看著門口放著的東西。
“小姨，這是你買的嗎？”
徐小溪彎腰看了一下這牛奶是沒認出來是誰家給的，但上面用袋子包好的韭菜是認出來了，應該是一樓的朱老師送的，那個小菜院子裏的韭菜雖然長得不是高高大大的，但很嫩，她回回在樓下路過的時候都有註意到，估計是為了中午的雞腿，但這禮也太大了，說實在的就一個雞腿真不算什麽的。
她拿出來鑰匙把門打開，思考再三也給提了進去，這會要是送回去也送不掉的，她想著一會做點啥給送下去，鄰居相處就是有來有往的。
“你去寫作業吧，我去做飯。”
徐池點頭，他學校留的作業早就寫完了，在提前看初中的課程，但他誰也沒告訴，他跟大哥都是一個想法，就是要好好學習，長大努力賺錢，讓小姨不用再這麽辛苦開店，到時候小姨想做什麽就做什麽，當然也不會再有像老家的人那樣欺負他們的。
徐小溪看這小韭菜，上面還有露水，特別新鮮，一會給和上面，放一些細粉加雞蛋，炸菜角吃，炸出來又香又脆的，特別香，再煮個玉米羹，晚上也吃不了太多。
炸菜角的面要一半用燙面，一半用正常面，和成一個光滑的面團放在一旁就行。
徐小溪坐在馬紮上一根根的把韭菜摘好，洗幹凈然後控水，細粉另外起鍋熱水煮開，打上四個雞蛋，在鍋裏熱油炒成金黃嫩滑的碎雞蛋花，放涼就好。
炸菜角其實並不麻煩，把餡料提前準備好就成。
粉條切碎跟新鮮的韭菜，雞蛋攪拌在一起，放鹽，味精，少一點醬油，調味上顏色，最後滴上香油，餡料好看又好吃。
菜角的面皮可以搟的薄一些，素餡的很容易熟，包上一大鍋排，家裏的油還是她去人家榨油店裏灌的，這樣的油吃著香也健康。
鍋裏油燒到大概七八成熱，就把菜角一個個的放到鍋裏，火要小火，不然還沒炸透就已經糊了。
沒一會鍋裏就都是香味。
任嗨嗨的鼻子就是最靈的，她在家裏看動畫片呢，二樓飄下來的香味，她立刻就聞到了。
“姥姥，香香，是徐阿姨家的飯香香。”
朱老師正在跟閨女視頻呢，她閨女命苦，現在還自己一個人在外面跑生意。
“你聽聽你閨女，中午還鬧著要找你，現在吃飽喝足，是半點不想了，二樓的小徐做點啥，數她鼻子最靈光。”
任嗨嗨媽媽叫任舒，人長的特別漂亮，個子還高，當初好多人都喜歡她，但誰知道最後結婚的時候沒選對人。
“嗨嗨，你就那麽喜歡吃徐阿姨做的飯啊？”
朱老師把手機攝像頭對著任嗨嗨。
任嗨嗨盤著小腿坐在沙發上，眼睛還在盯著小豬佩奇。
“是啊，徐阿姨漂亮，做飯好吃，我喜歡徐阿姨。”
任舒一時還有些羨慕樓上的鄰居，“媽，那我一會多給你打點錢，你就常常帶著嗨嗨去人家店裏吃，人家也很不容易的。”她剛剛才聽她媽說了樓上的情況。
朱老師拿回來手機對著自己，“你就不要給我打錢，我跟你爸都有退休金，花不完的。”
任舒知道，但是她把孩子托付給爸媽已經很不應該了，雖然大哥跟嫂子都不在乎，但她也不可能就這麽光明正大的花父母的退休錢。
“沒事的，媽，我手裏有錢，過段時間我這邊忙完，就接嗨嗨過來玩幾天。”
徐小溪炸的菜角一鍋出了十幾個，個個都餡多皮薄，外面金黃的，熱氣騰騰的。
“徐池，我炸好一鍋了，你端過去吃吧，不過很燙，小心點。”
徐池去洗了手就趕緊過來，他剛剛就聞到香味了。
“小姨，好香啊。”他拿過來一個小碗，碗裏放了兩三個。
徐小溪看了看時間，包了五十多個，菜角要剛剛出鍋的時候好吃，剩下第二頓再吃就沒這麽香了。
“我一會給你哥哥去送點。”
徐池已經在吃了，因為太燙就咬了一小口，裏面的餡就已經冒著熱氣了，外面真的是很脆，裏面的餡料也很新鮮，他最喜歡吃細粉了，真的好香。
“好，我會看好家的。”
徐小溪這邊全部炸出來，就把火關上，自己也拿起來一個嘗了一下，可以的，面的軟硬剛剛好，也很薄，一口下去全是餡，拿過來家裏的飯盒，裏面給裝上了十幾個，讓徐淮在學校食堂買碗粥就能配著吃。
家裏電飯鍋裏的玉米羹她已經給熬上了，再有五分鐘就能吃，順便也端了一個盤子，也放了十個左右。
“徐池，電飯鍋的燈滅了，就能盛出來喝，你一會小心一點。”她又給安排一遍。
徐池都記得，看小姨手上提著端著的比較多，站起來把門給打開，“小姨慢點。”
徐小溪下樓先敲門。
朱老師還跟閨女視頻呢，也在摘菜，晚上準備燒個米湯，炒倆菜呢。
“來了。”她一打開門就看到小徐，還端著菜角。
徐小溪笑著開口，“朱老師，這是做的菜角，剛剛出鍋的，還是您家給送的韭菜呢，我想著嗨嗨今個一天估計大好，胃口也好了很多，多少吃點，這都是素餡的，也不會積食。”
任嗨嗨一聽到徐阿姨的聲音，光著腳就從沙發上下來了，幸好家裏的地都拖的幹幹凈凈的。
“徐阿姨，香香，嗨嗨愛吃，謝謝徐阿姨。”她仰著小腦袋就看著盤子裏的菜角了，差點要流口水。
朱老師見外孫女這樣也不太好意思，但這味聞著就是比自家做的香，要不人家能開飯店呢，趕緊接了過來。
“上午是多虧了你，這小丫頭就鼻子特別靈，人家聞不到的她都能聞到。”
徐小溪伸手摸摸任嗨嗨的頭頂，“真的啊，那以後徐阿姨做什麽好吃的，只要嗨嗨聞到了就立刻上來，行不？”
任嗨嗨點頭，“好，謝謝徐阿姨，徐阿姨好漂亮，嗨嗨最喜歡徐阿姨了。”
徐小溪看著這小姑娘性格是真的好，也不怯人，說話大大大方方的，任老校長跟朱老師把她教的也很好。
“那朱老師我先去學校了，這裏還給徐淮送的呢。”
朱老師也不耽誤她時間，“行，好，快去吧。”
一關上門，任嗨嗨也不看動畫片了，就跟在姥姥身邊。
“嗨嗨想吃，姥姥。”
朱老師把這盤子熱騰騰的放在桌子上，“姥姥也想吃，先去洗手。”
任老校長下午出去辦事，這會才回來，家門是指紋鎖，也不用鑰匙，自己開開就進來了。
“咋這麽香，做的啥飯啊？”
朱老師牽著嗨嗨從衛生間出來。
“是小徐送來的菜角，剛剛出鍋的，我聞著特別香，你快去洗手也嘗嘗。”中午的那個雞腿下午嗨嗨就吃完了。
嗨嗨洗完手就老實的坐好。
朱老師給她拿著一張紙墊著才遞給她。
“小心吃，我看燙呢。”說完她自己也拿起來吃了一個。
任嗨嗨小口咬，她怕燙。
朱老師吃了第一口就感慨咋這麽香呢，這個皮自己家是做不了這麽薄的，肯定炸的時候就爛一鍋，皮很脆，又香，完全是炸的透透的，而且裏面的餡新鮮的，除了自家的韭菜，雞蛋的也又香又嫩，滿滿的一口特別滿足。
“你別說，我從前一點都不覺得菜角好吃，小徐怎麽做的啊？這麽好吃。”
任老校長洗完手也過來拿了一個，確實驚訝，皮薄酥脆，餡香不膩，自家種的韭菜確實香，韭菜味也很足。
“好吃好吃，明個我起來去小徐店裏買早飯，你跟嗨嗨在家裏等著。”
任嗨嗨小，不知道怎麽說好吃，但就是好香啊，她小嘴就沒停。
任舒在屏幕那邊就看著一家人都在吃，特別想嘗嘗到底有多好吃。
徐小溪帶著飯盒騎上電動車就去了一中，這會六點零五分了，她給徐淮發了短信。
徐淮他們三個人正往食堂走呢。
“我小姨給我送飯了，我先去拿，你們倆去食堂占座。”
趙明柚眼睛都亮了。
“行行，我的大哥，你快去拿，我保證給你占一個視野最好的食堂座位。”
徐淮這邊是轉身就走了。
張懸覺得趙明柚有做狗腿子的潛質。
“你看看你剛剛的表情，嘖嘖，很諂媚，你就為了一口吃的。”
趙明柚伸手摟上他的肩膀，“你一會吃不吃？”
張懸點頭，他當然吃。
“那為了吃的，你願不願意？”趙明柚問他。
張懸當然願意，他並不否認自己也有做狗腿子的潛質。
徐小溪在學校門口把飯盒遞給他。
“是炸的菜角，剛剛出鍋的，有些燙。”
徐淮嗯了一聲，“那我先回去了，小姨你回去的時候騎電動車慢點。”
徐小溪跟他揮揮手就走了。
徐淮提著飯盒一路往食堂走。
小餘老師跟周老師也到食堂裏來吃飯，遠遠的就看到徐淮提著飯盒大步走過來，不過對方沒看到他們，就徑直進了食堂的右邊那個門。
小餘老師很是羨慕。
“明天早上希望我們不要開早會，不然還去不了。”
這周五期中考試，所以主任每天早上都會要求各個班主任到大會議室裏開早會，開完早會都已經過了飯點，然後趕緊去食堂吃點飯，每個人的課都排的很滿，根本閑不下來，上次她上自習課的時候就悄悄在講臺上吃了兩塊餅幹墊肚子，被主任發現，罰了五十塊錢，真是心累。
她已經好幾天沒時間去店裏吃飯了，畢竟等不到中午，小徐老板店裏都賣光了。
周老師也跟著點頭，他現在也覺得主任不行。
趙明柚跟張懸就坐在老位置上坐好，等徐淮提著飯盒過來，沒等他坐下，就開始問。
“小姨做的啥啊，是那個好喝的餛飩嗎？”
徐淮搖頭，“還惦記著餛飩呢，是炸的菜角，買水果粥吧，我再要個土豆餅，你們倆吃啥？”
趙明柚攔了一下，“我去買，今個請你吃飯。”
徐淮看他這麽真誠，“行，你去吧。”直接坐下。
趙明柚拉著張懸一起去，“我自己拿不完。”
徐淮把飯盒的蓋子擰開，看著還燙著呢，他自己先伸手拿出來一個，菜角做的比餃子要大一些，一口咬下去特別香，韭菜很新鮮，外皮酥脆，菜角果然是要趁熱吃最好吃。
趙明柚跟張懸這輩子在食堂打飯最快的一吃，買好就端著趕緊跑了過來。
“這是你的粥，你的土豆餅。”說完就迫不及待的拿起來吃。
趙明柚一口咬的太多，都燙到了，但就是香，想起來之前吃的炸的好吃的，“我想吃小姨做的小焦魚酸湯了，那個好好喝。”小姨很少做什麽炸的東西，但一旦只要是做，就又衛生又好吃的，比什麽炸雞店裏的都香。
張懸可不管這些，他就大口吃。
三個大小夥子，吃起來是真的很快，一會就沒了。
徐小溪回到家裏又把烤箱給收拾好，中午的烤雞腿因為是用錫紙包著是溫的，她就又烤了幾分鐘，算是熱一熱，但一點也不會柴，湯汁還是一樣被包裹在裏面的，拿出來簡單的撕開分了一下，端到桌子上，自己過去把自己的玉米羹盛出來。
“徐池，這個雞腿，嘗嘗。”
徐池已經吃了五個菜角了，看到這個雞腿又夾起來大口吃，但是他覺得自己都沒怎麽嚼唉，好嫩。
“好吃，小姨，這個一點都不塞牙。”
徐小溪嘗了一下，雖然也還不錯，但沒第一次剛剛出鍋的時候好吃。
“行，明天店裏就上這個新菜，烤雞腿。”
徐池捧著碗喝玉米羹，還打了一個飽嗝，自從小姨回來做飯吃，每頓飯都吃的好飽，還很幸福，他真的真的很知足。
菜角是一頓全部吃完了，給趙奶奶家也送過去一盤。
徐小溪把烤箱收拾幹凈，明天早上要搬到店裏去。
第二天一早，徐小溪五點多到店裏，早上天是真的越來越冷，就連斜對面的何姐這會都沒起來出攤。
徐小溪把冰箱保鮮層裏的腌制的雞腿拿出來看了一下，一晚上腌的不錯，顏色是對的。
一直到七點多，何姐才開始出攤。
徐小溪這邊都快準備的差不多了。
何姐是覺得冷，她早上起來洗漱好，就先喝了一杯熱水，才開始搬東西幹活。
徐小溪剛剛把小黑板上的菜寫上。
楊照帶著閨女就過來了。
“小徐老板，早上好。”
徐小溪把小黑板掛好，回頭看到人，這是他們家裏鬧完那事情後第一回 見到人呢。
“嫂子早上好，要吃點啥不？”
楊照就是過來買飯的，這幾天婆婆回鄉下後，王德利原來也不舒服，但現在家裏沒人吵架，他看起來也松快了不少，總歸這日子還是要過下去。
“思思，你去看看吃點啥，跟你徐阿姨說。”
王思思還是很內向，有些不好意思，不過也擡起來頭認真的看著小黑板上。
“媽媽，我想吃烤雞腿。”她去炸雞店裏就愛吃炸雞腿，很香，但是媽媽說是垃圾食品，不讓自己吃那麽多。
楊照看著上面寫的十五塊錢，這是不是有點貴啊？不過閨女都說了，也就這樣。
“行，那來個烤雞腿，再下兩碗面，我們不著急，你先做，一會做好叫我們就行，我過來端。”
徐小溪記下點頭，烤雞腿確實要時間久一點。
“行。”
楊照又帶著閨女回去了，正好跟何姐在門口打個照面。
何姐跟她點了下頭就算是打招呼，逕直走到小窗口那邊。
“楊照過來幹啥？”
“買早飯啊，怎麽了？”徐小溪在包錫紙，烤箱已經預熱上，馬上就能烤。
何姐說完都忘記自己要問啥了，就看到小徐老板手裏的大雞腿，“這雞腿好大。”
“是，上的新菜，做的烤雞腿，我看咱們這胡同裏小孩挺多的。”徐小溪把雞腿放進去正準備設定時間呢。
何姐看著也想嘗嘗，“那給我們也來一個，然後葛前進一碗泡菜粉絲，我一份餃子。”
徐小溪又給包上一個放進烤箱裏。
任老校長早上六點多起來，洗漱好還出去溜跶了一會才回來，在門口遇到趙奶奶。
“嫂子，早上吃過沒？”
趙奶奶吃過了，他們兩口子早上吃的簡單，買的包子，喝的粥，但包子沒小徐做的好吃。
“吃過了。”
任老校長跟趙奶奶打聽小徐的店在哪裏。
“就是烏石胡同那塊，我也還沒去過呢，上面寫的有牌子，你過去看看。”
兩個人說完話，任老校長就騎了電動車過去，就在一中對面的，他知道。
何姐那邊點完飯就過去擺好自己的攤。
任老校長騎著電動車就到了胡同裏，沒想到還挺好找的，就是牌子有些小，他是第一眼先看到了小徐的電動車，因為他們住在一樓，每回出去都能看到電動車，他停好車就進去了，先觀察了一圈，很幹凈整潔，黑板上的字很是娟秀，寫的不錯。
“小徐在嗎？”
徐小溪在準備給下面條，那邊雞腿還差最後幾分鐘。
“在的。”她出去沒想到是任老校長，“任老校長，是來買早飯的嗎？”
任校長點點頭，“是，我們昨天吃了你做的菜角，真好吃，想著今個也過來買些多嘗嘗，嗨嗨一大早就要吃呢。”
“都在黑板上，您看看吃點啥？”徐小溪指了指黑板。
任老校長戴著眼鏡才看到，“還有老式的燒餅啊？行，我要個燒餅夾肉，再來一碗餃子，一份面條，給嗨嗨再買個雞腿。”
徐小溪記下來趕緊就到廚房裏去忙起來。
楊照算著時間差不多，自己就先過去了。
徐小溪這邊剛剛給她出鍋，把雞腿跟兩碗面條都放在托盤上。
“正巧呢。”
楊照還以為雞腿就跟自己買的那種呢，沒想到這麽大個呢，那雞要是小的，都快趕上半只雞了，看著烤的色澤金黃，還嫩嫩的，沒想到這麽香，她剛剛想錯了，真是不太好意思。
任老校長就在店裏坐著呢，一眼就看到了那碗牛肉手搟面，熱騰騰的，上面的湯看著很清透，好幾塊牛肉，手搟面應該會很勁道吧，不知道是啥味，想都想不到。
徐小溪是按照順序來出菜的，何姐的泡菜粉絲跟餃子也端了上來。
何姐跟葛前進剛剛進來。
任老校長看著那粉絲也很好，沒想到小徐老板的手藝這麽好。
作者有話說：
看自己有沒有中獎，點擊右上角的小人頭像，然後看通知裏有沒有信息就行啦。
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）