第67章 自貢冷吃兔
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第67章 自貢冷吃兔
◎“賺錢就是花的，不用覺得愧疚”◎
徐小溪笑笑, 她看了一下時間，又看到外面這會雨下的也不小。
徐淮轉身把書包放在沙發上，“小姨, 徐池今天帶傘了嗎？我要不去接他吧。”
徐小溪點了下頭, “早上應該帶了。”
徐淮很疼徐池，畢竟之前只有他們兩個人, 是相依為命一起長大的。
“你去吧, 註意安全，回來就能吃飯了。”徐小溪開始準備調麻醬, 她買的還是上次做涮鍋的那家, 都是很正宗，自己家生產出來的，很香, 邊攪拌邊加溫水，一直攪拌到麻醬既能掛在勺子上，又能流淌下來。
六一小學距離家實在是近, 徐淮打傘步行也就不到十分鐘，到學校門口的時候外面都等滿了來接孩子的家長, 下著雨的天氣, 也並不影響來接孩子的心情，三三兩兩認識的也都站在一起邊聊天邊等放學孩子出來, 所以擁擠的很。
五點五分，學校門口就已經有好多學生了。
徐池自己打了一把傘出來, 跟陳耳東一起。
陳爸把車停在距離學校稍微遠點的地方, 這邊也開不進來, 在校門口看到兒子過去招手。
“這呢？”
陳耳東沖著徐池擺擺手, 趕緊就跑了過去。
徐池下意識的往平時小姨來接自己的地方看了一眼, 沒想到就看到了大哥，他小跑著過去，之前不是小姨來接自己，就是自己走路回家，大哥已經很久沒來過了。
徐淮順手就把他的書包給單手接了過來，現在小學生的書包怎麽也這麽沈。
“哥，你怎麽來了？”
徐池雖然驚訝但還是很高興地，嘴角不自覺的上揚，露出小虎牙，白白凈凈的。
徐淮伸手使勁揉了一下他的腦袋，“我放假就上兩節課，比你們早放學，走吧，小姨在家裏做了好吃的。”尾音是上揚的，心情特別好。
徐池嗯了一聲，“我放了八天假。”
徐淮就只有三天，但他不是抱怨，等到上了高中會更忙，這幾年是學習很緊張的時候，最近他的名次一直往前提，其實越往前就進步的越慢，看似大家彼此之間的分數差距不大，但每個人都很努力。
徐淮把他的書包單獨掛在一個肩膀上，然後撐著傘，另外還牽著徐池的手。
徐小溪這邊剛剛把桌子上都整理好，他們倆就到家門口了。
“換鞋，洗手吃飯。”
因為今天一天都是下雨陰天，這會外面都是陰沈沈的，屋裏的燈早就開了。
江縣每年中秋國慶都會連續下上幾天的雨，算是要進入秋天的信號。
這會屋子裏因為銅爐已經煮了好一會，一進來就感受到了熱氣，跟外面的溫度形成鮮明的對比。
兩兄弟到洗手間洗了手就趕緊出來。
徐小溪已經坐下，銅爐裏的碳不太正宗，但也能用，爐子已經燒的很燙了。
“這是你們倆的麻醬。”
徐淮跟徐池坐在小方桌的兩邊。
徐小溪給他們倆介紹這個銅爐火鍋，“其實帝都涮羊肉，羊肉要用內蒙古的，那邊的羊肉不膻，而且在放牧的時候，羊還會自己找草藥吃，所以秋冬季節吃羊肉對身體很好，後腿這塊肉吃起來很有嚼勁，這個羊上腦比較嫩，你們倆愛吃什麽樣的就自己涮。”
徐小溪先夾起來一片薄薄的羊腿肉上的放在煮開了的湯裏只需要十幾秒，就已經熟透，她放到徐淮的碗裏。
“吃吧，把肉裹著麻醬試試。”
徐池在旁邊眼巴巴的看著。
徐小溪趕緊給徐池也涮了一片羊上腦，“這個給你的。”
徐池立刻就咧著小嘴笑了起來。
徐淮是真的餓了，他一口就把裹滿麻醬的塞到嘴裏，麻醬的香跟肉的嫩，一點都不膻，也沒腥味，而且很香，非常好吃，他從來沒吃過這樣的羊肉。
“小姨這個真好吃。”眼睛都瞪大了起來。
徐小溪自己給自己燙了一片，完全給放進麻醬裏，嫩滑好吃，一分價錢一分貨，還是這樣的羊肉涮銅爐火鍋最合適，但凡是別的羊肉，哪怕只帶著一點點膻味都會難以下咽，但這個完全不會，又嫩又香，吃起來真的算是享受，銅爐鍋的熱度來源就是鍋中間是放上碳，導熱快，只放了蔥段的清湯鍋底吃的就是這個羊肉本來的味道。
徐淮吃的很快，也不怕燙，看著羊肉切得好薄，都像是透明的。
“慢點吃，我買了很多，能讓你們倆吃撐。”
徐小溪站起來到廚房裏把買回來的糖蒜給他們拿過來，“可以就著這個吃。”
徐淮接過來還跟弟弟分了。
徐小溪吃了一會就拿出來手機，打開某東app，她下午上網看了一下，有人推薦這個某為的電腦不錯，她也選了幾款，都是基礎款，一臺也不貴，就五六千，給他們平時搜個資料，想看看新聞放松一下的，是很夠用的。
“給，你們倆看看，想要哪個，我今天下單，不知道明天能不能送到。”
徐淮還不知道這件事情，看到手機上的購買頁面一時還有些沒反應過來，遲疑了好一會才開口，“要買電腦嗎？小姨，這個很貴的，我們倆有手機就行。”
徐小溪雖然看他這麽說，但其實是想要的，上次開家長會，聽到他們班裏的很多家長都說電腦打游戲的事情，估計大家家裏都有吧。
“沒關系，錢賺來就是花的，小姨能賺錢，這個電腦是你們應得的，是我在我的能力範圍裏不費力的就能給你們的，千萬別覺得花小姨的錢有負罪感，我們是一家人。”
徐淮嗯了一聲。
徐小溪抿嘴笑著拍了一下他的肩膀，“跟弟弟一起挑個你們喜歡的顏色。”
徐淮跟徐池立刻就湊在一起看了起來，選定了一個才把手機給徐小溪。
徐小溪給他們付了錢。
三個人在屋裏圍著銅爐吃著火鍋，徐小溪備的羊肉是吃完了，最後還煮了粉絲，涮羊肉最後一定要煮粉絲的，煮好的粉絲撈出來跟麻醬攪拌在一起，一口吃下去，每一根粉絲都裹滿了麻醬，滿口留香。
徐池跟徐淮跟徐小溪講在學校裏發生了什麽有意思的事情，三個人說說笑笑的。
外面的天都黑了下來，吃完飯七點多，雨停了，還以為今天月亮不會出來，到了九點多，月亮又出來了，人都說十五的月亮十六圓。
徐淮帶著徐池把飯桌跟廚房都收拾的幹幹凈凈。
徐小溪洗漱好，又從櫃子裏抱出來被子，家裏的被子有些是她從帝都回來的時候郵寄的，還有一些是她後來在網上買的，就是為了過冬。
把他們房間的床墊上又鋪了一層薄的被子，然後是床單。
“晚上會更暖和一些。”昨天晚上臨時拿過來的被子也沒來得及套被套，又收拾一下。
一直到晚上十點，才關燈睡覺。
第二天天氣放晴，但基本可以看夏天的衣服不用再穿了，現在最高溫度才二十度。
吃過早飯，徐淮就去寫卷子了，他留的作業太多。
徐池的作業在學校就寫完了，不過他本來也不是個話多的小孩，自己安靜的坐著看書，能一直不說話。
徐小溪打電話給網絡公司的人，來安裝網線，一年大概八百塊錢，還能綁定一個手機號，每個月給送一定的流量。
趙奶奶十點多敲門過來。
徐小溪正在家裏看師傅給自己裝網線，聽到聲音過去開門。
“小溪，你看這只兔子大不大？”
徐小溪點點頭，“是挺大的。”
“這是樹志送來的，說是走八月十五親戚的，送了兩只，我給你送來一只，你家裏人多，吃的也多，正好趁著假期給孩子們做著吃，他說自己家專門養的肉兔，就等著中秋節吃呢，今個早上還是殺好給我送來的呢。”
趙奶奶看徐小溪還楞著，遞到她手前，“拿著吧，我跟你汪爺爺吃不了那麽多。”
徐小溪給接了過來，真的是很肥嫩，沈甸甸的，“行，謝謝奶奶。”
趙奶奶笑著往屋裏看看。
“裝網呢？”
徐小溪點頭嗯了下。
趙奶奶還要去打牌，也沒多待，“行，那你先忙著。”
徐小溪看看這只肥嘟嘟的兔子，想起來了自貢的一個名小吃，冷吃兔，直接提著就進了廚房，先把兔子切成小塊，冷吃兔如果太大就會容易不入味，切好全部放到大盆裏，用水先泡著，去血水，換上幾次水就先用料酒，蔥姜給先腌著。
冷吃兔是自貢小吃，那是在全國都非常有名，正宗當地的兔子養殖，會進行圈養跟散養相結合的方法，還會餵一些金銀花，青蒿，這樣養出來的肉兔的肉質會更鮮嫩，做出來也更美味。
冷吃兔的特點是鮮香麻辣甜，肉質有嚼勁，又十分嫩，下飯最合適，基本上沒人不喜歡吃的。
現在大家生活條件好了，四川自貢的冷吃兔在網上有很多店家賣的，但可以去到當地店裏品嘗。
徐小溪又把家裏櫃子裏自己儲存的各種大料拿出來，按照一定的配比放好，幹辣椒一大捧放到碗裏放水泡上，起鍋放油，油比兔肉多一些就行，先燒熱然後再把溫度降下來，把蔥姜洋蔥放進去炸出來香味，再撈出來，把腌制好的兔肉放進去炸就行，炸到兔肉的水分全部出來，變成酥酥焦焦的，撈出來放到盤子裏，鍋裏留下一部分的油，把剛剛配好的料放進去，一小把冰糖，幹辣椒是增加其中辣味的關鍵，兔肉再倒進去，放鹽，醬油調味上色，一直到色香味達到統一，倒進盤子裏。
完全做完才十一點多，家裏沒裝抽油煙機，所以她把廚房的窗戶都打開了。
這會整棟樓都在做飯，本來是已經分不清楚誰家的飯香了，但這麽一股辛辣的味道出來，就大概知道了，估摸著是二樓的徐小溪在做飯，她的手藝全棟樓都知道好。
張懸提著月餅到樓下的時候就聞見香味了，上次吃小姨做的飯還是牛肉餡的大包子呢，想著就蹬蹬的上樓敲門。
徐池過去開的門。
“張懸哥。”
張懸笑嘻嘻的，“徐池好，都在家的吧。”他說著就進來了。
徐小溪剛剛做完冷吃兔，這會把洗衣機裏的衣服拿出來，在陽臺上晾曬衣服。
“都在呢，快進來。”
張懸帶的有月餅，還有別的禮物，都是他媽打電話過來交代的。
“小姨，中秋節好，我來送月餅。”
徐小溪從陽臺過來，“這麽客氣啊，你也中秋節好，中午留下來一起吃飯。”
徐淮端了一杯水從臥室出來，他一上午寫了好幾張卷子，不同學科之間換著寫，正好換換腦子。
“你來就想聽到我小姨說這句話吧。”
張懸上來就摟住了徐淮的肩膀，“我給小姨送月餅了，當然那也是小姨的外甥，你少來這套，正好給我講個物理題，我在家裏想半天也沒想明白。”
說完就硬拉著徐淮進了臥室。
徐小溪把他帶來的禮物都分類放好，一會回去的時候再給他回一些，然後到廚房裏看了一下，正好冷吃兔算一個菜，昨天買的羊肉，炒個孜然羊肉，再炒個青菜，炒個青椒雞蛋，四個菜差不多。湯就做玉米羹，家裏還有打好的玉米面粉，吃點粗糧對腸胃身體都好。
“徐淮，到樓下超市裏去買一把生菜。”
徐淮在臥室裏哦了一聲。
徐池在測試家裏的電視連上網之後是不是臺變多了。
張懸解決完一道題目後，“徐淮，小姨做的啥啊，你都沒聞見香味嗎？”
徐淮不知道，他聞見了，但中午就能吃了，所以不著急。
“一會你不就能吃到嘴裏了。”說著拉著他出了臥室，“去買生菜。”
徐小溪已經在廚房裏忙活起來。
張懸走到廚房門口，靠在推拉門的門框上，“小姨，我今個還能吃到牛肉餡的包子嗎？”
徐小溪沒想到他還惦記著，切著手下的羊肉，“行，一會我給你熱上幾個，包的多。”
徐淮過來一把把張懸拉到門口，“跟我一起去。”
張懸只想在家裏待著，但又沒辦法，只能陪他一起出去。
徐小溪中午炒這幾個菜很簡單，電飯鍋裏玉米羹也黏黏糊糊的，玉米本身的香甜味。
十二點四十多，都擺滿了一桌子。
張懸在廚房裏幫忙刷碗刷盤子，還盛飯，看到自己期盼很久的牛肉餡大包子出鍋，熱氣騰騰的，都不敢想一會要是咬上一口，暄軟流汁，自己要多高興啊。
幾個人都坐下，徐小溪還把牛肉醬給倒了半碗放上去。
“開飯了，吃吧。”
張懸媽媽這會正巧給兒子打了微信視頻。
張懸這正準備先拿個包子呢，但手又收了回來，只能先接電話。
徐淮幫他拿了一個放到他碗裏。
錢麗玲這會也剛吃上飯，昨天中秋節廠裏也忙，賺錢哪還能顧上過節，晚上下工都十一點多，給兒子發了消息，讓他第二天買東西去徐家看看。
“兒子，吃飯呢。”
張懸把手機放在飯桌上，後面靠在一個小碗上，自己終於拿起來大包子上來就是一口，比自己那天早上吃的還要香，現在這畢竟是剛剛出鍋，要是剛剛蒸出來他就吃上一口，那肯定會更香吧，裏面的牛肉粒都能看的清楚，小姨和的面也太好了，說皮薄但餡一點沒漏，說皮厚但一口咬下去餡吃了滿口，好吃死了。
錢麗玲在視頻那邊看著都有些饞。
張懸把咬出來的那塊放到視頻前面，“媽，我小姨包的牛肉大蔥餡的大包子，又大餡放的還多，可香了。”
錢麗玲聽見兒子這麽說，放心不少，知道是在徐家，“徐老板，祝你中秋節快樂啊。”
徐小溪雖然沒對著鏡頭，但也聽得很清楚，“謝謝玲姐，中秋節快樂，在外面多註意身體。”
錢麗玲應了兩聲，怕打擾到他們吃飯，“好了，兒子，不跟你說，你快吃飯吧，掛了掛了。”
張懸利落的按了掛斷鍵。
徐淮自己也拿了一個牛肉大包子，大口吃起來，還蘸了一下牛肉醬。
徐小溪先自己嘗了一下冷吃兔，好久沒做過了，主要是江縣的生活習慣，很少人吃兔子。
一塊帶骨頭的，五味齊全，甚至骨頭都是炸的酥脆，肉質細嫩有嚼勁，真香。
張懸也註意到那盤裏的，他一個包子都吃完了，喝了一口玉米羹，甜甜的，但不是那種放了糖的甜，是玉米本身的甜，很清淡的甜，“小姨，這個是做的什麽？看起來挺辣的。”
“冷吃兔，對門的奶奶上午送來的兔子。”徐小溪覺得還不錯，味道也算的上正宗。
張懸哇了一聲，眼睛都亮了，他小姑就嫁到了自貢，之前給家裏寄過來一些，是袋子裏包裝好的，保質期就十幾天，那個特別好吃，還有什麽冷吃的牛肉幹，唯一的缺點就是太少了，感覺都還沒怎麽吃，就沒了，但還會用那個剩下的料做麻辣香鍋，也很好吃，他先夾了一筷子，放在嘴裏，對，對就是這個味道，肉不柴，很鮮嫩，味道全部都進到肉裏，看著油很多，但又不膩，香的最後都想嗦手指，他一塊吃完，完全脫骨到就剩下一塊骨頭，但骨頭也是炸的酥酥的。
徐淮跟徐池都是第一次吃兔肉，也都埋頭啃了起來。
麻辣鮮香，後味是微甜的，真是越吃越辣，越辣越想吃，一點都不想放手。
徐小溪看他們三個吃的都不說話了，“慢點吃，這麽一只我都做完了，夠你們吃的。”
張懸吃完辣的又捧著碗趕緊喝玉米羹，“小姨，小姨，這個真好吃，就是，嘶，有點辣。”這邊話音剛落，筷子就又放了上去。
徐小溪也沒說什麽，平常也沒吃過，既然吃了就吃過癮。
一桌子菜，全都吃完了，總共從冰箱裏拿出來熱了四個包子，也全部吃光。
吃過飯，三個人安排妥當的去洗碗刷鍋。
三個人幹完活吃的太飽，客廳沙發上東倒西歪的。
“你們三個要是想出去玩就出去，徐淮，錢還在抽屜裏，出去玩記得帶錢。”徐小溪安排好徐淮幾個人，回到臥室裏把窗簾拉上，很困，準備睡會。
徐小溪不知道睡了多久，是被手機鈴聲吵醒的，迷糊的接了電話。
“餵，你好，我在家門口，你的快遞是貴重物品，需要現場驗貨無誤。”
快遞小哥。
徐小溪嗯了一聲，掛了電話就看了眼時間，這一覺睡了三個多小時，這會都快四點了。
徐小溪起來穿上拖鞋打開門，就是單元樓下面那個快遞收發店裏的老板。
“徐老板，在家呢，這是快遞，需要拆開驗貨。”快遞小哥當著徐小溪的面先打開。
徐小溪接過來看了一下沒什麽問題，包裹的很是嚴實，裏面裝的都有泡沫呢。
“行，謝謝。”她送走人直接回來把電腦隨手放到桌子上，自己洗了一把臉，換了一身衣服，紮的低馬尾，戴了一個紅色的帽子，一身灰色的運動服，穿著很是舒服，就騎上電動車去了店裏，明天需要開業。
某博一個粉絲群裏。
網名叫青桔子的發過來一個鏈接。
“張大山，能去這家店裏探一下嗎？我看這家店前段時間炒的可熱了，還疑似有明星同款。”
“我也看到了，而且龍騰飛推薦過很多次，從那以後他再也沒推薦過別的店，前段時間說要忙工作的事情，要過段時間才能推薦，還有尤天，他也去過。”
粉絲們在群裏亂說話。
張大山也看到了，作為某站有名的up主，以真實嘴毒出圈，很多網紅店都遭過他的毒手，甚至還有人發紅包，就為了讓他閉嘴。
“行，明天就出發。”
反正現在是國慶假期到處都人擠人的沒信號，他幹脆就反其道而行之，直接去小地方。
徐小溪這會剛到店裏門口，電動車停穩，就被何姐叫住。
“那個，你找的餐館的老板來了，她就是。”邊說邊給身邊的一個女人指了指徐小溪的方向，“小徐老板，這個說是來你店裏吃飯的。”
梁樂在魔都工作，某律所的律師，頂尖985畢業後就進入了律所，現在已經工作七年了，幾乎無休，還是前段時間在網上無意間看到的家鄉的宣傳，圖片上色澤濃郁的菜式，覺得透過屏幕都能感受到香味，她實在是沒忍住，這次向律所請了很久的年假，現在看到本人的時候有些驚訝，老板頂多二十五左右，這麽年輕？
徐小溪停好車子徑直走到何姐的攤位前面，跟何姐先笑著點頭示意打了招呼，然後就跟旁邊站著的客人打招呼，溫聲開口，“對不起啊，辛苦你跑一趟，我今天不開業，要明天了，你可以明天再過來。”
梁樂也是沒想到會這麽不巧，畢竟國慶假期，現在隨便哪個飯店人都很滿的，老板很有氣質，說話都十分溫柔。
“好，那我明天再過來。”
徐小溪笑著點了下頭，又跟何姐說話，“這個辣條，我也可以做，很好做的。”她拿起來一袋子看了下。
何姐當然知道徐小溪肯定會做，開玩笑的開口，“那可不能做，這不是搶我生意嗎？對了，你知道嗎，你沒來才一天，就好多人來問了。”
徐小溪今天來熬牛肉湯，胡同裏好多人這會都在閑著沒事嘮嗑，有坐在家門口拿著小馬紮的，也有五六十歲的大爺大媽們帶著孫子孫女玩的，比起昨天，大家都添了不少了衣服，說東邊那個超市開業，在打折，可以過去看看。
程大娘這兩天都不在家，今個早上才來回，昨天在省城和兒子一起過了中秋，她手裏拿著一把瓜子本來是在那邊跟一個聊天，大老遠的就看到小徐過來，趕緊就大步過來了。
“小徐，明個能開門嗎？”
徐小溪笑著點頭，“程大娘，好久不見。”
程大娘嘖嘖兩聲，還從兜裏掏出來一把瓜子放到徐小溪的手裏，“我跟你說，這幾天沒吃到你做的飯，我瘦了好幾斤，吃啥都沒味啊。”
她是認真的，年紀大了，在大城市裏住著不得勁，就覺得每天不接地氣，那樓蓋的太高，她還是喜歡自己家這破院子，腳踏踏實實的踩在地上，舒服。
何姐在旁邊站著剛剛賣給一個小朋友兩張貼畫，轉過來身跟大娘說話。
“大娘，我正好有事找你呢，上次那個我娘家的姑表姐妹的侄女，你那邊的有沒有適合的男孩，跟我說說。”
徐小溪聽著這個關系就已經分不太清楚了，她看看時間，回去熬牛肉湯了。
作者有話說：
抽獎提前，明天開始，我會設定的時間長一些，怕有些讀者可能沒看到，會來不及。但香油跟牛肉需要國慶我到家後，給大家寄出哦，謝謝支持，筆芯，筆芯。
ps：大家檢查一下自己有沒有全訂的方法，就是在章節評論，然後再查看下自己的評論，如果是全訂的標是100％
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◎“賺錢就是花的，不用覺得愧疚”◎
徐小溪笑笑, 她看了一下時間，又看到外面這會雨下的也不小。
徐淮轉身把書包放在沙發上，“小姨, 徐池今天帶傘了嗎？我要不去接他吧。”
徐小溪點了下頭, “早上應該帶了。”
徐淮很疼徐池，畢竟之前只有他們兩個人, 是相依為命一起長大的。
“你去吧, 註意安全，回來就能吃飯了。”徐小溪開始準備調麻醬, 她買的還是上次做涮鍋的那家, 都是很正宗，自己家生產出來的，很香, 邊攪拌邊加溫水，一直攪拌到麻醬既能掛在勺子上，又能流淌下來。
六一小學距離家實在是近, 徐淮打傘步行也就不到十分鐘，到學校門口的時候外面都等滿了來接孩子的家長, 下著雨的天氣, 也並不影響來接孩子的心情，三三兩兩認識的也都站在一起邊聊天邊等放學孩子出來, 所以擁擠的很。
五點五分，學校門口就已經有好多學生了。
徐池自己打了一把傘出來, 跟陳耳東一起。
陳爸把車停在距離學校稍微遠點的地方, 這邊也開不進來, 在校門口看到兒子過去招手。
“這呢？”
陳耳東沖著徐池擺擺手, 趕緊就跑了過去。
徐池下意識的往平時小姨來接自己的地方看了一眼, 沒想到就看到了大哥，他小跑著過去，之前不是小姨來接自己，就是自己走路回家，大哥已經很久沒來過了。
徐淮順手就把他的書包給單手接了過來，現在小學生的書包怎麽也這麽沈。
“哥，你怎麽來了？”
徐池雖然驚訝但還是很高興地，嘴角不自覺的上揚，露出小虎牙，白白凈凈的。
徐淮伸手使勁揉了一下他的腦袋，“我放假就上兩節課，比你們早放學，走吧，小姨在家裏做了好吃的。”尾音是上揚的，心情特別好。
徐池嗯了一聲，“我放了八天假。”
徐淮就只有三天，但他不是抱怨，等到上了高中會更忙，這幾年是學習很緊張的時候，最近他的名次一直往前提，其實越往前就進步的越慢，看似大家彼此之間的分數差距不大，但每個人都很努力。
徐淮把他的書包單獨掛在一個肩膀上，然後撐著傘，另外還牽著徐池的手。
徐小溪這邊剛剛把桌子上都整理好，他們倆就到家門口了。
“換鞋，洗手吃飯。”
因為今天一天都是下雨陰天，這會外面都是陰沈沈的，屋裏的燈早就開了。
江縣每年中秋國慶都會連續下上幾天的雨，算是要進入秋天的信號。
這會屋子裏因為銅爐已經煮了好一會，一進來就感受到了熱氣，跟外面的溫度形成鮮明的對比。
兩兄弟到洗手間洗了手就趕緊出來。
徐小溪已經坐下，銅爐裏的碳不太正宗，但也能用，爐子已經燒的很燙了。
“這是你們倆的麻醬。”
徐淮跟徐池坐在小方桌的兩邊。
徐小溪給他們倆介紹這個銅爐火鍋，“其實帝都涮羊肉，羊肉要用內蒙古的，那邊的羊肉不膻，而且在放牧的時候，羊還會自己找草藥吃，所以秋冬季節吃羊肉對身體很好，後腿這塊肉吃起來很有嚼勁，這個羊上腦比較嫩，你們倆愛吃什麽樣的就自己涮。”
徐小溪先夾起來一片薄薄的羊腿肉上的放在煮開了的湯裏只需要十幾秒，就已經熟透，她放到徐淮的碗裏。
“吃吧，把肉裹著麻醬試試。”
徐池在旁邊眼巴巴的看著。
徐小溪趕緊給徐池也涮了一片羊上腦，“這個給你的。”
徐池立刻就咧著小嘴笑了起來。
徐淮是真的餓了，他一口就把裹滿麻醬的塞到嘴裏，麻醬的香跟肉的嫩，一點都不膻，也沒腥味，而且很香，非常好吃，他從來沒吃過這樣的羊肉。
“小姨這個真好吃。”眼睛都瞪大了起來。
徐小溪自己給自己燙了一片，完全給放進麻醬裏，嫩滑好吃，一分價錢一分貨，還是這樣的羊肉涮銅爐火鍋最合適，但凡是別的羊肉，哪怕只帶著一點點膻味都會難以下咽，但這個完全不會，又嫩又香，吃起來真的算是享受，銅爐鍋的熱度來源就是鍋中間是放上碳，導熱快，只放了蔥段的清湯鍋底吃的就是這個羊肉本來的味道。
徐淮吃的很快，也不怕燙，看著羊肉切得好薄，都像是透明的。
“慢點吃，我買了很多，能讓你們倆吃撐。”
徐小溪站起來到廚房裏把買回來的糖蒜給他們拿過來，“可以就著這個吃。”
徐淮接過來還跟弟弟分了。
徐小溪吃了一會就拿出來手機，打開某東app，她下午上網看了一下，有人推薦這個某為的電腦不錯，她也選了幾款，都是基礎款，一臺也不貴，就五六千，給他們平時搜個資料，想看看新聞放松一下的，是很夠用的。
“給，你們倆看看，想要哪個，我今天下單，不知道明天能不能送到。”
徐淮還不知道這件事情，看到手機上的購買頁面一時還有些沒反應過來，遲疑了好一會才開口，“要買電腦嗎？小姨，這個很貴的，我們倆有手機就行。”
徐小溪雖然看他這麽說，但其實是想要的，上次開家長會，聽到他們班裏的很多家長都說電腦打游戲的事情，估計大家家裏都有吧。
“沒關系，錢賺來就是花的，小姨能賺錢，這個電腦是你們應得的，是我在我的能力範圍裏不費力的就能給你們的，千萬別覺得花小姨的錢有負罪感，我們是一家人。”
徐淮嗯了一聲。
徐小溪抿嘴笑著拍了一下他的肩膀，“跟弟弟一起挑個你們喜歡的顏色。”
徐淮跟徐池立刻就湊在一起看了起來，選定了一個才把手機給徐小溪。
徐小溪給他們付了錢。
三個人在屋裏圍著銅爐吃著火鍋，徐小溪備的羊肉是吃完了，最後還煮了粉絲，涮羊肉最後一定要煮粉絲的，煮好的粉絲撈出來跟麻醬攪拌在一起，一口吃下去，每一根粉絲都裹滿了麻醬，滿口留香。
徐池跟徐淮跟徐小溪講在學校裏發生了什麽有意思的事情，三個人說說笑笑的。
外面的天都黑了下來，吃完飯七點多，雨停了，還以為今天月亮不會出來，到了九點多，月亮又出來了，人都說十五的月亮十六圓。
徐淮帶著徐池把飯桌跟廚房都收拾的幹幹凈凈。
徐小溪洗漱好，又從櫃子裏抱出來被子，家裏的被子有些是她從帝都回來的時候郵寄的，還有一些是她後來在網上買的，就是為了過冬。
把他們房間的床墊上又鋪了一層薄的被子，然後是床單。
“晚上會更暖和一些。”昨天晚上臨時拿過來的被子也沒來得及套被套，又收拾一下。
一直到晚上十點，才關燈睡覺。
第二天天氣放晴，但基本可以看夏天的衣服不用再穿了，現在最高溫度才二十度。
吃過早飯，徐淮就去寫卷子了，他留的作業太多。
徐池的作業在學校就寫完了，不過他本來也不是個話多的小孩，自己安靜的坐著看書，能一直不說話。
徐小溪打電話給網絡公司的人，來安裝網線，一年大概八百塊錢，還能綁定一個手機號，每個月給送一定的流量。
趙奶奶十點多敲門過來。
徐小溪正在家裏看師傅給自己裝網線，聽到聲音過去開門。
“小溪，你看這只兔子大不大？”
徐小溪點點頭，“是挺大的。”
“這是樹志送來的，說是走八月十五親戚的，送了兩只，我給你送來一只，你家裏人多，吃的也多，正好趁著假期給孩子們做著吃，他說自己家專門養的肉兔，就等著中秋節吃呢，今個早上還是殺好給我送來的呢。”
趙奶奶看徐小溪還楞著，遞到她手前，“拿著吧，我跟你汪爺爺吃不了那麽多。”
徐小溪給接了過來，真的是很肥嫩，沈甸甸的，“行，謝謝奶奶。”
趙奶奶笑著往屋裏看看。
“裝網呢？”
徐小溪點頭嗯了下。
趙奶奶還要去打牌，也沒多待，“行，那你先忙著。”
徐小溪看看這只肥嘟嘟的兔子，想起來了自貢的一個名小吃，冷吃兔，直接提著就進了廚房，先把兔子切成小塊，冷吃兔如果太大就會容易不入味，切好全部放到大盆裏，用水先泡著，去血水，換上幾次水就先用料酒，蔥姜給先腌著。
冷吃兔是自貢小吃，那是在全國都非常有名，正宗當地的兔子養殖，會進行圈養跟散養相結合的方法，還會餵一些金銀花，青蒿，這樣養出來的肉兔的肉質會更鮮嫩，做出來也更美味。
冷吃兔的特點是鮮香麻辣甜，肉質有嚼勁，又十分嫩，下飯最合適，基本上沒人不喜歡吃的。
現在大家生活條件好了，四川自貢的冷吃兔在網上有很多店家賣的，但可以去到當地店裏品嘗。
徐小溪又把家裏櫃子裏自己儲存的各種大料拿出來，按照一定的配比放好，幹辣椒一大捧放到碗裏放水泡上，起鍋放油，油比兔肉多一些就行，先燒熱然後再把溫度降下來，把蔥姜洋蔥放進去炸出來香味，再撈出來，把腌制好的兔肉放進去炸就行，炸到兔肉的水分全部出來，變成酥酥焦焦的，撈出來放到盤子裏，鍋裏留下一部分的油，把剛剛配好的料放進去，一小把冰糖，幹辣椒是增加其中辣味的關鍵，兔肉再倒進去，放鹽，醬油調味上色，一直到色香味達到統一，倒進盤子裏。
完全做完才十一點多，家裏沒裝抽油煙機，所以她把廚房的窗戶都打開了。
這會整棟樓都在做飯，本來是已經分不清楚誰家的飯香了，但這麽一股辛辣的味道出來，就大概知道了，估摸著是二樓的徐小溪在做飯，她的手藝全棟樓都知道好。
張懸提著月餅到樓下的時候就聞見香味了，上次吃小姨做的飯還是牛肉餡的大包子呢，想著就蹬蹬的上樓敲門。
徐池過去開的門。
“張懸哥。”
張懸笑嘻嘻的，“徐池好，都在家的吧。”他說著就進來了。
徐小溪剛剛做完冷吃兔，這會把洗衣機裏的衣服拿出來，在陽臺上晾曬衣服。
“都在呢，快進來。”
張懸帶的有月餅，還有別的禮物，都是他媽打電話過來交代的。
“小姨，中秋節好，我來送月餅。”
徐小溪從陽臺過來，“這麽客氣啊，你也中秋節好，中午留下來一起吃飯。”
徐淮端了一杯水從臥室出來，他一上午寫了好幾張卷子，不同學科之間換著寫，正好換換腦子。
“你來就想聽到我小姨說這句話吧。”
張懸上來就摟住了徐淮的肩膀，“我給小姨送月餅了，當然那也是小姨的外甥，你少來這套，正好給我講個物理題，我在家裏想半天也沒想明白。”
說完就硬拉著徐淮進了臥室。
徐小溪把他帶來的禮物都分類放好，一會回去的時候再給他回一些，然後到廚房裏看了一下，正好冷吃兔算一個菜，昨天買的羊肉，炒個孜然羊肉，再炒個青菜，炒個青椒雞蛋，四個菜差不多。湯就做玉米羹，家裏還有打好的玉米面粉，吃點粗糧對腸胃身體都好。
“徐淮，到樓下超市裏去買一把生菜。”
徐淮在臥室裏哦了一聲。
徐池在測試家裏的電視連上網之後是不是臺變多了。
張懸解決完一道題目後，“徐淮，小姨做的啥啊，你都沒聞見香味嗎？”
徐淮不知道，他聞見了，但中午就能吃了，所以不著急。
“一會你不就能吃到嘴裏了。”說著拉著他出了臥室，“去買生菜。”
徐小溪已經在廚房裏忙活起來。
張懸走到廚房門口，靠在推拉門的門框上，“小姨，我今個還能吃到牛肉餡的包子嗎？”
徐小溪沒想到他還惦記著，切著手下的羊肉，“行，一會我給你熱上幾個，包的多。”
徐淮過來一把把張懸拉到門口，“跟我一起去。”
張懸只想在家裏待著，但又沒辦法，只能陪他一起出去。
徐小溪中午炒這幾個菜很簡單，電飯鍋裏玉米羹也黏黏糊糊的，玉米本身的香甜味。
十二點四十多，都擺滿了一桌子。
張懸在廚房裏幫忙刷碗刷盤子，還盛飯，看到自己期盼很久的牛肉餡大包子出鍋，熱氣騰騰的，都不敢想一會要是咬上一口，暄軟流汁，自己要多高興啊。
幾個人都坐下，徐小溪還把牛肉醬給倒了半碗放上去。
“開飯了，吃吧。”
張懸媽媽這會正巧給兒子打了微信視頻。
張懸這正準備先拿個包子呢，但手又收了回來，只能先接電話。
徐淮幫他拿了一個放到他碗裏。
錢麗玲這會也剛吃上飯，昨天中秋節廠裏也忙，賺錢哪還能顧上過節，晚上下工都十一點多，給兒子發了消息，讓他第二天買東西去徐家看看。
“兒子，吃飯呢。”
張懸把手機放在飯桌上，後面靠在一個小碗上，自己終於拿起來大包子上來就是一口，比自己那天早上吃的還要香，現在這畢竟是剛剛出鍋，要是剛剛蒸出來他就吃上一口，那肯定會更香吧，裏面的牛肉粒都能看的清楚，小姨和的面也太好了，說皮薄但餡一點沒漏，說皮厚但一口咬下去餡吃了滿口，好吃死了。
錢麗玲在視頻那邊看著都有些饞。
張懸把咬出來的那塊放到視頻前面，“媽，我小姨包的牛肉大蔥餡的大包子，又大餡放的還多，可香了。”
錢麗玲聽見兒子這麽說，放心不少，知道是在徐家，“徐老板，祝你中秋節快樂啊。”
徐小溪雖然沒對著鏡頭，但也聽得很清楚，“謝謝玲姐，中秋節快樂，在外面多註意身體。”
錢麗玲應了兩聲，怕打擾到他們吃飯，“好了，兒子，不跟你說，你快吃飯吧，掛了掛了。”
張懸利落的按了掛斷鍵。
徐淮自己也拿了一個牛肉大包子，大口吃起來，還蘸了一下牛肉醬。
徐小溪先自己嘗了一下冷吃兔，好久沒做過了，主要是江縣的生活習慣，很少人吃兔子。
一塊帶骨頭的，五味齊全，甚至骨頭都是炸的酥脆，肉質細嫩有嚼勁，真香。
張懸也註意到那盤裏的，他一個包子都吃完了，喝了一口玉米羹，甜甜的，但不是那種放了糖的甜，是玉米本身的甜，很清淡的甜，“小姨，這個是做的什麽？看起來挺辣的。”
“冷吃兔，對門的奶奶上午送來的兔子。”徐小溪覺得還不錯，味道也算的上正宗。
張懸哇了一聲，眼睛都亮了，他小姑就嫁到了自貢，之前給家裏寄過來一些，是袋子裏包裝好的，保質期就十幾天，那個特別好吃，還有什麽冷吃的牛肉幹，唯一的缺點就是太少了，感覺都還沒怎麽吃，就沒了，但還會用那個剩下的料做麻辣香鍋，也很好吃，他先夾了一筷子，放在嘴裏，對，對就是這個味道，肉不柴，很鮮嫩，味道全部都進到肉裏，看著油很多，但又不膩，香的最後都想嗦手指，他一塊吃完，完全脫骨到就剩下一塊骨頭，但骨頭也是炸的酥酥的。
徐淮跟徐池都是第一次吃兔肉，也都埋頭啃了起來。
麻辣鮮香，後味是微甜的，真是越吃越辣，越辣越想吃，一點都不想放手。
徐小溪看他們三個吃的都不說話了，“慢點吃，這麽一只我都做完了，夠你們吃的。”
張懸吃完辣的又捧著碗趕緊喝玉米羹，“小姨，小姨，這個真好吃，就是，嘶，有點辣。”這邊話音剛落，筷子就又放了上去。
徐小溪也沒說什麽，平常也沒吃過，既然吃了就吃過癮。
一桌子菜，全都吃完了，總共從冰箱裏拿出來熱了四個包子，也全部吃光。
吃過飯，三個人安排妥當的去洗碗刷鍋。
三個人幹完活吃的太飽，客廳沙發上東倒西歪的。
“你們三個要是想出去玩就出去，徐淮，錢還在抽屜裏，出去玩記得帶錢。”徐小溪安排好徐淮幾個人，回到臥室裏把窗簾拉上，很困，準備睡會。
徐小溪不知道睡了多久，是被手機鈴聲吵醒的，迷糊的接了電話。
“餵，你好，我在家門口，你的快遞是貴重物品，需要現場驗貨無誤。”
快遞小哥。
徐小溪嗯了一聲，掛了電話就看了眼時間，這一覺睡了三個多小時，這會都快四點了。
徐小溪起來穿上拖鞋打開門，就是單元樓下面那個快遞收發店裏的老板。
“徐老板，在家呢，這是快遞，需要拆開驗貨。”快遞小哥當著徐小溪的面先打開。
徐小溪接過來看了一下沒什麽問題，包裹的很是嚴實，裏面裝的都有泡沫呢。
“行，謝謝。”她送走人直接回來把電腦隨手放到桌子上，自己洗了一把臉，換了一身衣服，紮的低馬尾，戴了一個紅色的帽子，一身灰色的運動服，穿著很是舒服，就騎上電動車去了店裏，明天需要開業。
某博一個粉絲群裏。
網名叫青桔子的發過來一個鏈接。
“張大山，能去這家店裏探一下嗎？我看這家店前段時間炒的可熱了，還疑似有明星同款。”
“我也看到了，而且龍騰飛推薦過很多次，從那以後他再也沒推薦過別的店，前段時間說要忙工作的事情，要過段時間才能推薦，還有尤天，他也去過。”
粉絲們在群裏亂說話。
張大山也看到了，作為某站有名的up主，以真實嘴毒出圈，很多網紅店都遭過他的毒手，甚至還有人發紅包，就為了讓他閉嘴。
“行，明天就出發。”
反正現在是國慶假期到處都人擠人的沒信號，他幹脆就反其道而行之，直接去小地方。
徐小溪這會剛到店裏門口，電動車停穩，就被何姐叫住。
“那個，你找的餐館的老板來了，她就是。”邊說邊給身邊的一個女人指了指徐小溪的方向，“小徐老板，這個說是來你店裏吃飯的。”
梁樂在魔都工作，某律所的律師，頂尖985畢業後就進入了律所，現在已經工作七年了，幾乎無休，還是前段時間在網上無意間看到的家鄉的宣傳，圖片上色澤濃郁的菜式，覺得透過屏幕都能感受到香味，她實在是沒忍住，這次向律所請了很久的年假，現在看到本人的時候有些驚訝，老板頂多二十五左右，這麽年輕？
徐小溪停好車子徑直走到何姐的攤位前面，跟何姐先笑著點頭示意打了招呼，然後就跟旁邊站著的客人打招呼，溫聲開口，“對不起啊，辛苦你跑一趟，我今天不開業，要明天了，你可以明天再過來。”
梁樂也是沒想到會這麽不巧，畢竟國慶假期，現在隨便哪個飯店人都很滿的，老板很有氣質，說話都十分溫柔。
“好，那我明天再過來。”
徐小溪笑著點了下頭，又跟何姐說話，“這個辣條，我也可以做，很好做的。”她拿起來一袋子看了下。
何姐當然知道徐小溪肯定會做，開玩笑的開口，“那可不能做，這不是搶我生意嗎？對了，你知道嗎，你沒來才一天，就好多人來問了。”
徐小溪今天來熬牛肉湯，胡同裏好多人這會都在閑著沒事嘮嗑，有坐在家門口拿著小馬紮的，也有五六十歲的大爺大媽們帶著孫子孫女玩的，比起昨天，大家都添了不少了衣服，說東邊那個超市開業，在打折，可以過去看看。
程大娘這兩天都不在家，今個早上才來回，昨天在省城和兒子一起過了中秋，她手裏拿著一把瓜子本來是在那邊跟一個聊天，大老遠的就看到小徐過來，趕緊就大步過來了。
“小徐，明個能開門嗎？”
徐小溪笑著點頭，“程大娘，好久不見。”
程大娘嘖嘖兩聲，還從兜裏掏出來一把瓜子放到徐小溪的手裏，“我跟你說，這幾天沒吃到你做的飯，我瘦了好幾斤，吃啥都沒味啊。”
她是認真的，年紀大了，在大城市裏住著不得勁，就覺得每天不接地氣，那樓蓋的太高，她還是喜歡自己家這破院子，腳踏踏實實的踩在地上，舒服。
何姐在旁邊站著剛剛賣給一個小朋友兩張貼畫，轉過來身跟大娘說話。
“大娘，我正好有事找你呢，上次那個我娘家的姑表姐妹的侄女，你那邊的有沒有適合的男孩，跟我說說。”
徐小溪聽著這個關系就已經分不太清楚了，她看看時間，回去熬牛肉湯了。
作者有話說：
抽獎提前，明天開始，我會設定的時間長一些，怕有些讀者可能沒看到，會來不及。但香油跟牛肉需要國慶我到家後，給大家寄出哦，謝謝支持，筆芯，筆芯。
ps：大家檢查一下自己有沒有全訂的方法，就是在章節評論，然後再查看下自己的評論，如果是全訂的標是100％
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