第47章 小磨香油，傳統工藝（已捉蟲）
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第47章 小磨香油，傳統工藝（已捉蟲）
◎“三天三夜也說不完”◎
徐小溪收拾盤子端到後廚, 開始做程大娘的拔絲蘋果。
王大爺抱著孫女，讓她站在電動車的前面，爺孫倆直接騎著車子就到了店裏。
徐小溪這邊剛剛把程大娘的給打包收拾好。
王大爺就走了進來。
“小徐同志, 我們也要一份, 給我們家圓圓吃。”
王大爺的孫女小名叫王圓圓，很是可愛, 白白嫩嫩的, 頭頂上紮著一個朝天揪，才三歲多, 今年九月份開學才開始上幼兒園小班。
王圓圓知道這家店, 她不怕生，而且還知道這裏有個做飯好吃的姨姨，因為爸爸媽媽, 爺爺奶奶做飯都不好吃，身高才到前臺的一半高度，走到前面很是費勁的往上擡頭看徐小溪。
“漂漂姨姨好。”兩個葡萄一樣大的眼睛很是好看。
徐小溪歪頭笑著跟她揮揮手打招呼, “你好呀，姨姨去給你拔絲蘋果。”說完就走進了廚房忙起來。
程大娘看到王大爺過來, 也沒走, 一時站在外面跟王大爺說話。
“你知不知道，老關今天一大早被120拉走了, 說是冠心病，唉, 咱們得好好保重自己的身體。”說著還是很感嘆。
老關頭年輕的時候跟王大爺還是同事呢, 都是知根知底多少年的老鄰居。
王大爺還不知道呢, 聽她這麽說, 有些擔心的嘖了一聲, “那可是，年輕的時候不覺得，現在我可惜命了。”
程大娘滿臉的惋惜，“那是，我先回去了，我家孫子還在家裏休息呢，發燒了。”
王大爺哎了一聲，看她走了還嘆了一聲氣，明個去縣人民醫院瞧瞧。
徐小溪蘋果都是現炸的，兩個鍋一起，倒是很快，裝到好看的紙盒裏送到外面的前臺上。
“王大爺，也跟您打包了。”
王大爺伸手接過來，“我剛剛就聞到香甜味了，你以後做新菜吱一聲，我們都不會看你那個黑板上都有啥，反正有啥都想吃，對了，你沒在那個群裏吧，我把你拉進去。”
徐小溪還不知道是什麽意思呢，只笑著點頭應話，“行，我以後都會跟大家說的。”
王大爺的手機字體很大，有些忘記怎麽拉人，在裏面找了好一會功能，才成功的把徐小溪給拉進去。
徐小溪手機這會叮的震動了一下，拿起來就看到一個裏面有幾十個人的群，群名就叫。
“徐家餐館報菜名。”
她看了兩遍才發現自己確實沒看錯。
王大爺指著手機笑笑，又沖著徐小溪豎起大拇指特別誠懇的開口，“其實我們都是你的粉絲，小徐，你做的飯不僅僅好吃，還有人情味。”
徐小溪是有些感動的，她沒想到會得到這麽高的評價，“謝謝您。”
王大爺受不了這麽煽情，“謝啥，咱們江縣人就不講那些虛的，我可先回去了，她奶奶自己在家裏洗衣服呢。”說著提著打包好的拔絲蘋果就走了。
王圓圓雖然心心念念自己的好吃的，但還不忘記的沖著漂亮姨姨揮了揮手，外送一個飛吻。
“再見，漂漂姨姨。”然後轉過身就迫不及待的問她爺爺要好吃的，“圓圓要吃蘋果。”
王大爺一把抱起來她，開口哄她，“咱們回家吃。”
王圓圓眼巴巴的瞅著那盒子裏拔絲蘋果，“好吧。”
王大爺哄孫女是有些時候會覺得累的，明天周一就能把她趕緊給送到學校裏去，他們也就能自由一些。
鄭大娘在家裏剛剛把衣服都給晾曬上，小孩子的衣服很難洗，都要手洗，不然洗不幹凈，袖口跟領口上面都有飯點子啥的。
王大爺帶著圓圓回家推門進來，他們家住在三樓，也沒電梯，是老小區，就聽到有說話的聲音，擡頭看過去是對門的白嫂子帶著孫子在，她孫子跟圓圓都是幼兒園小班，不過他不喜歡對門的，雖然住了十幾年的鄰居，主要是看不慣管孩子的方法。
“琦琦也在呢，我這買了點東西，正好你們倆一起來吃吧。”
王大爺把打包盒給放在一個小矮桌子上，客氣還是要客氣一下的，然後就拉著孫女洗洗手，再領著到廚房裏去拿了兩雙小朋友用的筷子。
琦琦長得胖乎乎的，而且個子比小班的小朋友都要高，圓圓不太喜歡跟他玩，他在幼兒園老欺負自己的另外一個好朋友，那個好朋友長的好看，她喜歡跟漂亮的小朋友一起玩。
不過圓圓在幼兒園裏學到好吃的要分享，只能大方的跟讓他先夾。
“你吃吧。”
琦琦往飯盒裏看了看，直接就夾了一大塊，大口咬上。
王大爺去到陽臺上幫忙晾曬衣服。
圓圓有些生氣了，他把最大的給夾走了，她又覺得自己是不是太小氣了，忍著沒說話，自己也夾了一小塊，漂漂姨姨做的飯很好吃哦，她想要跟幼兒園的好朋友分享，小心的小口咬了一下，她怕燙到自己，好好吃，很甜，比糖還好吃。
琦琦邊吃還邊沖著圓圓做鬼臉，沒一會就又夾走了一大塊，也不嫌燙，三兩下就吃完了。
圓圓很是著急，盒子裏都是小塊了，而且她的幼兒園好朋友還沒吃呢，直接拉過來飯盒到自己面前，“對不起，我不想讓你吃了，我自己還不夠吃呢。”她說的都是實話。
琦琦知道這不是自己家，一言不發的就把筷子扔在桌子上，然後跑到自己奶奶身邊，哇的一聲就哭了起來。
圓圓自己拿著筷子瞪大眼睛楞在原地，他為什麽要哭啊？
這會屋裏的三個大人都被吸引過來。
王大爺先看向自家孫女，沒哭，這就放下心，走到桌子旁邊低頭看看自己孫女，才開口問。
“這是咋了？”
誰家養的孩子當然是誰最了解。
白奶奶一看就知道咋了，摟著自己的小孫子心疼的不得了，她家三代單傳，就這一個乖乖孫，在家裏要啥給啥，趕緊哄他，“別哭了，咱們不吃了，那還不夠人圓圓自己吃的呢，也不是啥好東西。”
王大爺一聽這話就著急了，“不是好東西，嫂子你自己去買吧，幹嘛還吃我們圓圓的。”
圓圓看著他一直在哭，特別的吵，生氣的蹬蹬的跑到他面前，特別大聲的沖著他喊，“你別哭了。”
琦琦被嚇的瞬間就安靜了下來。
圓圓又裝作很是鎮定，“你老哭幹什麽，你吃了我的那麽大的兩塊蘋果我都沒哭，你還哭。”她小嘴叭叭的，眼睛瞪得很圓，雖然中間有些咬字不清楚，但意思差不多能表達出來。
琦琦楞了一會，又開始嚎啕大哭，一聲比一聲高。
白奶奶摟著乖乖孫，“哎呦，小乖乖，跟奶奶說，要幹啥啊？”
琪琪才伸出來自己的小胖手指了指桌子上的蘋果，“我，我，要吃。”
圓圓趕緊跑回去，趴在小矮桌上直接摟到自己懷裏，“我不讓你吃。”
王大爺就知道小孩子才是最會看大人臉色的。
“你要是吃就自己去買，也不貴，再說了，讓他吃，他就客氣意思一下吃一塊得了，還能一直吃啊。”
白奶奶直接站起來一把牽著自己的孫子，“沒事啊，乖，奶奶回去給你做，咱們不吃他家的。”說完就哼一聲的走了。
鄭大娘趕緊在後面跟上，“嫂子，你可別生氣啊，老王說話就那樣，這十幾年你也知道，孩子打架不怨一個哈。”她邊說邊揶了一眼老王，一直把人送到人家家門口，然後才回來關上門。
“你說你們爺倆是幹啥呢。”
王大爺拉開凳子坐在旁邊，“那也不能把東西讓出去吧，她那個孫子在小區裏就老惹事，我們圓圓以前就說過，在幼兒園還欺負別的小朋友。”
圓圓在旁邊十分認真的跟著附和點頭。
“奶奶，我不喜歡他。”
鄭大娘也知道，不過人本質是個好人，就是護犢子，外人也不好說啥，不過也沒事，鄰裏鄰居的拌嘴吵架也常有的。
圓圓哄爺爺奶奶可有一手，拿起來自己的小筷子夾了一個遞到奶奶嘴邊。
“很好吃，奶奶也吃。”
鄭大娘覺得那句話說的很沒錯，莊稼都是人家的好，孩子都是自家的好，她是怎麽看都覺得自己孫女是最好的，不過她嘗到嘴裏覺得確實好吃，以為就是個哄小孩吃的呢，這會還熱著呢，裏面的蘋果經過油炸，脆蘋果變的綿軟了許多，外面一層淡淡的甜味，外焦裏嫩的香甜。
“你吃吧。”
圓圓抱著自己的盒子，“明天我要帶到幼兒園給好朋友吃。”
鄭大娘也答應下來，只是不知道明天還好不好吃。
王大爺坐在一旁拿起來手機看了一下，群裏已經好多人在說話，不過都是發的語音，打字太慢了，眼睛都有些老花眼，也看不清楚。
“小徐老板進來了，那個拔絲蘋果我也要，一會就到店裏。”
“小徐老板，今天店裏還有剩飯嗎？”
“唉，今天坐車出發去兒子那邊，想吃小徐老板包的餃子。”
“抱歉各位大爺大娘，店裏今天只剩下拔絲蘋果，其他都暫時沒有了。”
徐小溪這會店裏不太忙，她也難得的悠閑一次，回覆了群裏的消息，又切到初三四班群裏的消息。
周老師在跟大家聊天，月考以後，學校要開家長會，這還是初三第一次呢，邀請各位家長明天八點準時到校。
徐小溪在群裏回了收到，然後就看到周老師給自己單獨發了成績單。
“徐淮小姨，徐淮現在狀態很不錯，他不驕傲不自滿，學習很踏實，對待同學們也都很友善。”
徐小溪點開成績單放大看了一下，看到第一名寫著徐淮，後面是總分，以及年級名次，說不上來的感覺，她從前除了師父沒有過這種感受，親人，這兩個字是負擔也是幸福。
“好，謝謝周老師。”
周老師很是高興，徐淮小姨這有啥好謝自己的，還是要多感謝她呢，要不是她及時回來看著，徐淮不會改變這麽大，人開朗陽光，學習踏實努力，多好的孩子啊。
“感謝你，在孩子背後默默支持他。”
徐小溪其實沒覺得自己做什麽，“那明天八點我會準時到的。”
周老師很是高興，拿著成績單就去了班裏，他可不會什麽瞞著學生們，考試就是殘酷的，自己考了多少分是貼出來給大家看的，讓每個人心裏都有數，在高考面前，人人平等。
徐小溪明天上午準備休息，只能開完家長會之後再來店裏，先分別給合作的供貨商們發了消息，推遲送貨的時間，以及群裏都給發了小溪，還從龍騰飛那要了李相同的電話，兩個人約定下午來店裏吃飯。
徐小溪也趕緊在群裏跟大家說。
“我明天上午要去給徐淮開家長會，開門要到下午了。”
下面一會就是好多語音。
“那下午我們再去，徐淮最近學習咋樣啊？”
“明天剁椒魚頭還是十五份嗎？我要兩份。”
“燒餅，我要吃燒餅夾肉。”
“我這一天不吃小徐老板包的餃子，就心裏難受的厲害。”
……
徐小溪挨個回覆過去，店裏這會又進來三個學生，男生都剪的寸頭，不過還有染了頭發的，看起來不像是一中的，一中要求所有學生都不準染發的，但褲子又像是校服。
“要吃點什麽？”
其中一個男孩子個子挺高，臉上還貼著一個創可貼，走到前面跟徐小溪說話。
“都有什麽？”
“只剩下拔絲蘋果了。”
男孩子還以為自己聽錯了，只擡頭看看四周，“這不是飯店嗎？”
徐小溪點頭，“很抱歉，其他的菜都已經賣完了。”
男孩子冷淡的哦了一聲，看起來不愛說話，很兇的樣子，
“那就拔絲蘋果吧。”
其他兩個男生壓根就不吭聲，三個人無所事事的坐下來，又拿著手機準備一起玩游戲。
徐小溪到後廚給他們做拔絲蘋果，三份一起出，用托盤端了出來放到他們桌子上。
“慢用。”
男孩子無聊的把手機關掉，給兩個小弟分了筷子，“吃。”
徐小溪在前臺坐下，韓大爺就進來了。
“小徐，我看到你說明天要休息半天，我就趕緊過來了。”
徐小溪有兩天沒見到韓大爺了，笑著開口。
“您這兩天可都忙？”
韓大爺點了下頭，“我親戚有事，去他家幫忙了，你明天要給徐淮開家長會啊？”
徐小溪說起來徐淮心情很好，笑意都真切了很多，“是，周老師說，他這次月考班級是第一名，年級排名十五，進步特別大。”
韓大爺聽著也覺得好，孩子知道學習就是好事，“你去吧，這孩子長大以後肯定有出息，你到時候就享清福了，我要一份拔絲蘋果，帶走。”
徐小溪應下轉身進了後廚。
剛剛還在驚訝於拔絲蘋果為啥這麽好吃的男孩，聽到他們的對話，有些楞住，把剩下的吃完就站了起來，其實他去年還跟徐淮打過架，徐淮不是沒爹沒媽嗎？就一個在帝都的小姨，這就是他的小姨嗎？那他運氣可真好，比自己好。
韓大爺轉身看到幾個二中的學生，一眼就認得出來，跟一中的校服不一樣，二中是江縣第二所中學，但學生質量不高，這是江縣大家都知道事情，當然江縣人的也都有共識，二中的學生也都是混子，就是不愛學習，到處打架惹事。
男生受到別人眼神的打量，從兜裏拿出來三十塊錢放在著桌子上就走了，不過拔絲蘋果吃的倒是幹幹凈凈的。
徐小溪出來就發現那幾個學生就不見了。
“韓大爺，這是您的。”
韓大爺笑著接了過來，“明個下午我來吃燒餅夾肉。”
徐小溪應下，她把冰箱裏冷凍層的肉拿出來放到保鮮層，先慢慢解凍。
李相同可沒憋在酒店，他搜了一下江縣的歷史，準備到處溜跶去看看。
李達還在群裏問他。
“你有沒有見到飯店老板，問他我女神的事情，有沒有簽名？”
李相同:NO。
李達覺得外國人真靠不住。
尤天在群裏看熱鬧，“你小組作業還沒完成，不是明天交嗎？”
李達垮起一張臉，尤天才實在可惡，腦袋聰明，又是個學霸就被很多人喜歡，怎麽沒人喜歡平平無奇的大學生嗎？大學生惆悵。
“尤哥，求幫忙。”
尤天就熬了一個通宵完成的，他這會才睡醒，幾個人都是同個系的。
李相同開始往群裏扔拍的美景。
尤天倒是看的心癢，主要是前段時間很忙，還參加了一個全國大學生比賽，拿了冠軍，這會要是請假導員也會同意，他不缺學分。
“地址在哪，發我。”@李相同。
李達看了一眼群裏的消息，打字回覆他，“你也要去？”
尤天只是想旅行放松，國內的很多地方他都去過，還不如選個小城市慢節奏的待待呢。
李相同給他發了位置，“今天過來，明天跟我一起去品嘗美食。”
尤天看了一下地址就直接買了從帝都到省裏的機票，看樣子還要倒很多趟車。
徐小溪晚上是把店裏打掃幹凈鎖上門就回家。
何薔也在家攤子面前，她一般都是要等到學生下了晚自習，還有路過這裏的還能多賣點呢。
徐小溪騎著電動車跟她打招呼。
“薔姐，我先回去了。”
何薔笑著跟她揮手，“快點回去吧，徐池不是還在家嗎？”今天周末，小學生可沒晚自習。
這會還沒到晚上那會那麽冷，日頭也沒完全落下去，徐小溪騎著車子從烏石胡同出來，往西邊走，市場外面的一條街上，這個時候會有散戶在擺攤，賣的各種東西，她想著要買點菜，騎著電動車從街這頭慢慢的走過去。
老人家自家結的老豆角，一大捆才兩塊錢，這會深秋的豆角想吃嫩的，只有大棚裏有，其他都是老豆角，這一波豆角吃完就徹底把菜秧子都拔了，菜地裏要種白菜，埋一些蘿蔔等著過冬了。
她幹脆買了一大捆，回來準備蒸著吃，老豆角絲多，很多人都覺得口感不好，其實回來一根根的摘好，切成小段，跟面粉拌在一起，放在鍋裏蒸，最後用搗碎的蒜汁來調，只需要放鹽跟小磨香油調一下，吃起來很有嚼勁，帶著蒜的微微辣味以及芝麻香味，配著小米粥吃，就是最好吃的家常便飯。
前面還有人支個攤子在賣小磨香油，直接就騎著車子過去，逐漸就聞到了濃烈的香味，她判斷很是正宗，還真是高手在民間。
其實小磨香油在《神農本草經》有記載過的，用現代化來說就是小磨香油裏的很多元素都對身體很有好處，還能預防癌癥，促進消化，老年人有腸道問題的可以常吃。
徐小溪停下來看了一下他們的制作，主要選用芝麻，每家制作香油的配方其實都不一樣，所以有的做的好的是真的香，有的幾乎沒什麽味道，這就是因手藝方法不同而異。
機器壓出來的小磨香油高溫會破壞裏面香油的營養元素，所以其實現在世面上的小磨香油也都參差不齊，很難買到地道的。
小磨香油也還沒有到全國流行的地步，一般還是在北方內陸比較多，比如在河南，河北，山東，安徽這些地方，涼拌菜的必需品，煮上一鍋面條，最後也是要滴上兩滴的，一鍋面條就香的出奇，河南比較出名的馬頭牛肉，切成薄薄的片，跟大蔥切段來涼拌，不用放任何調味料，只澆上香油，說不出來的美味。
徐小溪也是會制作的，她是跟個老師傅學的，不過制作下來很是費勁，這周圍不一會就圍滿了人，她也趕緊掏錢買了二十塊錢的，老板用的是一個小小的玻璃瓶裝著的。
她買完香油直接拐彎到超市裏買了一箱純牛奶，家裏也是缺不了的，買完東西就直接回了家。
徐池跟陳耳東在家裏一起看書寫作業呢。
徐小溪提著東西回來在樓下看到趙奶奶跟上次來修暖氣的王主任說話，打了招呼，“說話呢，王主任，奶奶。”
趙奶奶一眼就看到了徐小溪袋子裏的老豆角，“要蒸著吃啊？”
徐小溪點頭，“我這買的多，您看您要嗎？”
趙奶奶應了下來，“也行，你給我留一點就行，明個早上我蒸著吃，你汪爺爺愛吃蒸的菜。”
徐小溪這邊打完招呼就想走，王主任趕緊就叫住了。
“小徐啊，你來來，我有個事想找你一下。”
徐小溪站定，“怎麽了？”
王主任聽說了小徐自己開了飯店，做的菜老好吃了。
“咱們棉花廠社區跟那邊的鋼鐵廠社區舉行一個廚藝友誼賽，你能不能去參加啊。”
徐小溪都沒反應過來，看了一眼趙奶奶，“還有這樣的比賽呢？”
王主任可是做宣傳工作的，在人民群眾裏有很深的群眾基礎，“可不是嗎？兩年比一次，回回輸給他們，咱們這社區的都憋屈死了，好不容易來了一個你，你可要幫忙。”
徐小溪主要是有些忙，“那對手呢，對方是誰啊？”
王主任跟趙奶奶對視一眼仔細想了一下，“應該還是去年的方永和，他原先就是我們鋼鐵廠食堂的廚子，手藝也不錯。”
她也是聽見趙奶奶一直推薦小徐，其實看她這麽年輕也有些打鼓，不過也沒事，左不過還是輸唄。
徐小溪得看看時間，“怎麽比啊？”她從前就是一路比賽到國宴大廚的地位，還在帝都的帝都飯店後廚幹過幾年，每次比賽還是很緊張的，賽制都很嚴格，評委也都是各個菜系的傳承人物。
王主任想了一下，“就在前面那個跳操的廠房裏支上兩個鍋，你們倆各自炒上一道菜，大家品嘗，然後就是無記名投票就行，你可不要小瞧咱們得比賽，那可是有社區頒發的獎杯的，那個獎杯還是政府給制作的。”
徐小溪覺得可能是自己把比賽想的太正規了？
“那有沒有定什麽菜系，比如說魯菜，川菜之類的？”
王主任知道這倆菜系，就是辣的跟不辣的唄，隨意的擺擺手，“沒有，你隨便做。”
徐小溪沒參加過這樣的比賽，“行吧，我考慮考慮。”
王主任看把徐小溪馬上就說通，也很高興，“行行，你考慮吧，贏了還有五百塊錢的獎金呢。”
徐小溪點點頭，也行，五百塊錢呢，她提著菜這才上了樓。
王主任跟趙奶奶還站在樓下討論呢，“小徐做飯真那麽好吃啊？”她可是不能再輸了，再輸就真的很丟人。
趙奶奶說到小溪的手藝，那能說上三天三夜也說不完。
“你就等著看吧，隨便一道菜都能饞不死他們。”一點都不帶誇張的。
作者有話說：
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◎“三天三夜也說不完”◎
徐小溪收拾盤子端到後廚, 開始做程大娘的拔絲蘋果。
王大爺抱著孫女，讓她站在電動車的前面，爺孫倆直接騎著車子就到了店裏。
徐小溪這邊剛剛把程大娘的給打包收拾好。
王大爺就走了進來。
“小徐同志, 我們也要一份, 給我們家圓圓吃。”
王大爺的孫女小名叫王圓圓，很是可愛, 白白嫩嫩的, 頭頂上紮著一個朝天揪，才三歲多, 今年九月份開學才開始上幼兒園小班。
王圓圓知道這家店, 她不怕生，而且還知道這裏有個做飯好吃的姨姨，因為爸爸媽媽, 爺爺奶奶做飯都不好吃，身高才到前臺的一半高度，走到前面很是費勁的往上擡頭看徐小溪。
“漂漂姨姨好。”兩個葡萄一樣大的眼睛很是好看。
徐小溪歪頭笑著跟她揮揮手打招呼, “你好呀，姨姨去給你拔絲蘋果。”說完就走進了廚房忙起來。
程大娘看到王大爺過來, 也沒走, 一時站在外面跟王大爺說話。
“你知不知道，老關今天一大早被120拉走了, 說是冠心病，唉, 咱們得好好保重自己的身體。”說著還是很感嘆。
老關頭年輕的時候跟王大爺還是同事呢, 都是知根知底多少年的老鄰居。
王大爺還不知道呢, 聽她這麽說, 有些擔心的嘖了一聲, “那可是，年輕的時候不覺得，現在我可惜命了。”
程大娘滿臉的惋惜，“那是，我先回去了，我家孫子還在家裏休息呢，發燒了。”
王大爺哎了一聲，看她走了還嘆了一聲氣，明個去縣人民醫院瞧瞧。
徐小溪蘋果都是現炸的，兩個鍋一起，倒是很快，裝到好看的紙盒裏送到外面的前臺上。
“王大爺，也跟您打包了。”
王大爺伸手接過來，“我剛剛就聞到香甜味了，你以後做新菜吱一聲，我們都不會看你那個黑板上都有啥，反正有啥都想吃，對了，你沒在那個群裏吧，我把你拉進去。”
徐小溪還不知道是什麽意思呢，只笑著點頭應話，“行，我以後都會跟大家說的。”
王大爺的手機字體很大，有些忘記怎麽拉人，在裏面找了好一會功能，才成功的把徐小溪給拉進去。
徐小溪手機這會叮的震動了一下，拿起來就看到一個裏面有幾十個人的群，群名就叫。
“徐家餐館報菜名。”
她看了兩遍才發現自己確實沒看錯。
王大爺指著手機笑笑，又沖著徐小溪豎起大拇指特別誠懇的開口，“其實我們都是你的粉絲，小徐，你做的飯不僅僅好吃，還有人情味。”
徐小溪是有些感動的，她沒想到會得到這麽高的評價，“謝謝您。”
王大爺受不了這麽煽情，“謝啥，咱們江縣人就不講那些虛的，我可先回去了，她奶奶自己在家裏洗衣服呢。”說著提著打包好的拔絲蘋果就走了。
王圓圓雖然心心念念自己的好吃的，但還不忘記的沖著漂亮姨姨揮了揮手，外送一個飛吻。
“再見，漂漂姨姨。”然後轉過身就迫不及待的問她爺爺要好吃的，“圓圓要吃蘋果。”
王大爺一把抱起來她，開口哄她，“咱們回家吃。”
王圓圓眼巴巴的瞅著那盒子裏拔絲蘋果，“好吧。”
王大爺哄孫女是有些時候會覺得累的，明天周一就能把她趕緊給送到學校裏去，他們也就能自由一些。
鄭大娘在家裏剛剛把衣服都給晾曬上，小孩子的衣服很難洗，都要手洗，不然洗不幹凈，袖口跟領口上面都有飯點子啥的。
王大爺帶著圓圓回家推門進來，他們家住在三樓，也沒電梯，是老小區，就聽到有說話的聲音，擡頭看過去是對門的白嫂子帶著孫子在，她孫子跟圓圓都是幼兒園小班，不過他不喜歡對門的，雖然住了十幾年的鄰居，主要是看不慣管孩子的方法。
“琦琦也在呢，我這買了點東西，正好你們倆一起來吃吧。”
王大爺把打包盒給放在一個小矮桌子上，客氣還是要客氣一下的，然後就拉著孫女洗洗手，再領著到廚房裏去拿了兩雙小朋友用的筷子。
琦琦長得胖乎乎的，而且個子比小班的小朋友都要高，圓圓不太喜歡跟他玩，他在幼兒園老欺負自己的另外一個好朋友，那個好朋友長的好看，她喜歡跟漂亮的小朋友一起玩。
不過圓圓在幼兒園裏學到好吃的要分享，只能大方的跟讓他先夾。
“你吃吧。”
琦琦往飯盒裏看了看，直接就夾了一大塊，大口咬上。
王大爺去到陽臺上幫忙晾曬衣服。
圓圓有些生氣了，他把最大的給夾走了，她又覺得自己是不是太小氣了，忍著沒說話，自己也夾了一小塊，漂漂姨姨做的飯很好吃哦，她想要跟幼兒園的好朋友分享，小心的小口咬了一下，她怕燙到自己，好好吃，很甜，比糖還好吃。
琦琦邊吃還邊沖著圓圓做鬼臉，沒一會就又夾走了一大塊，也不嫌燙，三兩下就吃完了。
圓圓很是著急，盒子裏都是小塊了，而且她的幼兒園好朋友還沒吃呢，直接拉過來飯盒到自己面前，“對不起，我不想讓你吃了，我自己還不夠吃呢。”她說的都是實話。
琦琦知道這不是自己家，一言不發的就把筷子扔在桌子上，然後跑到自己奶奶身邊，哇的一聲就哭了起來。
圓圓自己拿著筷子瞪大眼睛楞在原地，他為什麽要哭啊？
這會屋裏的三個大人都被吸引過來。
王大爺先看向自家孫女，沒哭，這就放下心，走到桌子旁邊低頭看看自己孫女，才開口問。
“這是咋了？”
誰家養的孩子當然是誰最了解。
白奶奶一看就知道咋了，摟著自己的小孫子心疼的不得了，她家三代單傳，就這一個乖乖孫，在家裏要啥給啥，趕緊哄他，“別哭了，咱們不吃了，那還不夠人圓圓自己吃的呢，也不是啥好東西。”
王大爺一聽這話就著急了，“不是好東西，嫂子你自己去買吧，幹嘛還吃我們圓圓的。”
圓圓看著他一直在哭，特別的吵，生氣的蹬蹬的跑到他面前，特別大聲的沖著他喊，“你別哭了。”
琦琦被嚇的瞬間就安靜了下來。
圓圓又裝作很是鎮定，“你老哭幹什麽，你吃了我的那麽大的兩塊蘋果我都沒哭，你還哭。”她小嘴叭叭的，眼睛瞪得很圓，雖然中間有些咬字不清楚，但意思差不多能表達出來。
琦琦楞了一會，又開始嚎啕大哭，一聲比一聲高。
白奶奶摟著乖乖孫，“哎呦，小乖乖，跟奶奶說，要幹啥啊？”
琪琪才伸出來自己的小胖手指了指桌子上的蘋果，“我，我，要吃。”
圓圓趕緊跑回去，趴在小矮桌上直接摟到自己懷裏，“我不讓你吃。”
王大爺就知道小孩子才是最會看大人臉色的。
“你要是吃就自己去買，也不貴，再說了，讓他吃，他就客氣意思一下吃一塊得了，還能一直吃啊。”
白奶奶直接站起來一把牽著自己的孫子，“沒事啊，乖，奶奶回去給你做，咱們不吃他家的。”說完就哼一聲的走了。
鄭大娘趕緊在後面跟上，“嫂子，你可別生氣啊，老王說話就那樣，這十幾年你也知道，孩子打架不怨一個哈。”她邊說邊揶了一眼老王，一直把人送到人家家門口，然後才回來關上門。
“你說你們爺倆是幹啥呢。”
王大爺拉開凳子坐在旁邊，“那也不能把東西讓出去吧，她那個孫子在小區裏就老惹事，我們圓圓以前就說過，在幼兒園還欺負別的小朋友。”
圓圓在旁邊十分認真的跟著附和點頭。
“奶奶，我不喜歡他。”
鄭大娘也知道，不過人本質是個好人，就是護犢子，外人也不好說啥，不過也沒事，鄰裏鄰居的拌嘴吵架也常有的。
圓圓哄爺爺奶奶可有一手，拿起來自己的小筷子夾了一個遞到奶奶嘴邊。
“很好吃，奶奶也吃。”
鄭大娘覺得那句話說的很沒錯，莊稼都是人家的好，孩子都是自家的好，她是怎麽看都覺得自己孫女是最好的，不過她嘗到嘴裏覺得確實好吃，以為就是個哄小孩吃的呢，這會還熱著呢，裏面的蘋果經過油炸，脆蘋果變的綿軟了許多，外面一層淡淡的甜味，外焦裏嫩的香甜。
“你吃吧。”
圓圓抱著自己的盒子，“明天我要帶到幼兒園給好朋友吃。”
鄭大娘也答應下來，只是不知道明天還好不好吃。
王大爺坐在一旁拿起來手機看了一下，群裏已經好多人在說話，不過都是發的語音，打字太慢了，眼睛都有些老花眼，也看不清楚。
“小徐老板進來了，那個拔絲蘋果我也要，一會就到店裏。”
“小徐老板，今天店裏還有剩飯嗎？”
“唉，今天坐車出發去兒子那邊，想吃小徐老板包的餃子。”
“抱歉各位大爺大娘，店裏今天只剩下拔絲蘋果，其他都暫時沒有了。”
徐小溪這會店裏不太忙，她也難得的悠閑一次，回覆了群裏的消息，又切到初三四班群裏的消息。
周老師在跟大家聊天，月考以後，學校要開家長會，這還是初三第一次呢，邀請各位家長明天八點準時到校。
徐小溪在群裏回了收到，然後就看到周老師給自己單獨發了成績單。
“徐淮小姨，徐淮現在狀態很不錯，他不驕傲不自滿，學習很踏實，對待同學們也都很友善。”
徐小溪點開成績單放大看了一下，看到第一名寫著徐淮，後面是總分，以及年級名次，說不上來的感覺，她從前除了師父沒有過這種感受，親人，這兩個字是負擔也是幸福。
“好，謝謝周老師。”
周老師很是高興，徐淮小姨這有啥好謝自己的，還是要多感謝她呢，要不是她及時回來看著，徐淮不會改變這麽大，人開朗陽光，學習踏實努力，多好的孩子啊。
“感謝你，在孩子背後默默支持他。”
徐小溪其實沒覺得自己做什麽，“那明天八點我會準時到的。”
周老師很是高興，拿著成績單就去了班裏，他可不會什麽瞞著學生們，考試就是殘酷的，自己考了多少分是貼出來給大家看的，讓每個人心裏都有數，在高考面前，人人平等。
徐小溪明天上午準備休息，只能開完家長會之後再來店裏，先分別給合作的供貨商們發了消息，推遲送貨的時間，以及群裏都給發了小溪，還從龍騰飛那要了李相同的電話，兩個人約定下午來店裏吃飯。
徐小溪也趕緊在群裏跟大家說。
“我明天上午要去給徐淮開家長會，開門要到下午了。”
下面一會就是好多語音。
“那下午我們再去，徐淮最近學習咋樣啊？”
“明天剁椒魚頭還是十五份嗎？我要兩份。”
“燒餅，我要吃燒餅夾肉。”
“我這一天不吃小徐老板包的餃子，就心裏難受的厲害。”
……
徐小溪挨個回覆過去，店裏這會又進來三個學生，男生都剪的寸頭，不過還有染了頭發的，看起來不像是一中的，一中要求所有學生都不準染發的，但褲子又像是校服。
“要吃點什麽？”
其中一個男孩子個子挺高，臉上還貼著一個創可貼，走到前面跟徐小溪說話。
“都有什麽？”
“只剩下拔絲蘋果了。”
男孩子還以為自己聽錯了，只擡頭看看四周，“這不是飯店嗎？”
徐小溪點頭，“很抱歉，其他的菜都已經賣完了。”
男孩子冷淡的哦了一聲，看起來不愛說話，很兇的樣子，
“那就拔絲蘋果吧。”
其他兩個男生壓根就不吭聲，三個人無所事事的坐下來，又拿著手機準備一起玩游戲。
徐小溪到後廚給他們做拔絲蘋果，三份一起出，用托盤端了出來放到他們桌子上。
“慢用。”
男孩子無聊的把手機關掉，給兩個小弟分了筷子，“吃。”
徐小溪在前臺坐下，韓大爺就進來了。
“小徐，我看到你說明天要休息半天，我就趕緊過來了。”
徐小溪有兩天沒見到韓大爺了，笑著開口。
“您這兩天可都忙？”
韓大爺點了下頭，“我親戚有事，去他家幫忙了，你明天要給徐淮開家長會啊？”
徐小溪說起來徐淮心情很好，笑意都真切了很多，“是，周老師說，他這次月考班級是第一名，年級排名十五，進步特別大。”
韓大爺聽著也覺得好，孩子知道學習就是好事，“你去吧，這孩子長大以後肯定有出息，你到時候就享清福了，我要一份拔絲蘋果，帶走。”
徐小溪應下轉身進了後廚。
剛剛還在驚訝於拔絲蘋果為啥這麽好吃的男孩，聽到他們的對話，有些楞住，把剩下的吃完就站了起來，其實他去年還跟徐淮打過架，徐淮不是沒爹沒媽嗎？就一個在帝都的小姨，這就是他的小姨嗎？那他運氣可真好，比自己好。
韓大爺轉身看到幾個二中的學生，一眼就認得出來，跟一中的校服不一樣，二中是江縣第二所中學，但學生質量不高，這是江縣大家都知道事情，當然江縣人的也都有共識，二中的學生也都是混子，就是不愛學習，到處打架惹事。
男生受到別人眼神的打量，從兜裏拿出來三十塊錢放在著桌子上就走了，不過拔絲蘋果吃的倒是幹幹凈凈的。
徐小溪出來就發現那幾個學生就不見了。
“韓大爺，這是您的。”
韓大爺笑著接了過來，“明個下午我來吃燒餅夾肉。”
徐小溪應下，她把冰箱裏冷凍層的肉拿出來放到保鮮層，先慢慢解凍。
李相同可沒憋在酒店，他搜了一下江縣的歷史，準備到處溜跶去看看。
李達還在群裏問他。
“你有沒有見到飯店老板，問他我女神的事情，有沒有簽名？”
李相同:NO。
李達覺得外國人真靠不住。
尤天在群裏看熱鬧，“你小組作業還沒完成，不是明天交嗎？”
李達垮起一張臉，尤天才實在可惡，腦袋聰明，又是個學霸就被很多人喜歡，怎麽沒人喜歡平平無奇的大學生嗎？大學生惆悵。
“尤哥，求幫忙。”
尤天就熬了一個通宵完成的，他這會才睡醒，幾個人都是同個系的。
李相同開始往群裏扔拍的美景。
尤天倒是看的心癢，主要是前段時間很忙，還參加了一個全國大學生比賽，拿了冠軍，這會要是請假導員也會同意，他不缺學分。
“地址在哪，發我。”@李相同。
李達看了一眼群裏的消息，打字回覆他，“你也要去？”
尤天只是想旅行放松，國內的很多地方他都去過，還不如選個小城市慢節奏的待待呢。
李相同給他發了位置，“今天過來，明天跟我一起去品嘗美食。”
尤天看了一下地址就直接買了從帝都到省裏的機票，看樣子還要倒很多趟車。
徐小溪晚上是把店裏打掃幹凈鎖上門就回家。
何薔也在家攤子面前，她一般都是要等到學生下了晚自習，還有路過這裏的還能多賣點呢。
徐小溪騎著電動車跟她打招呼。
“薔姐，我先回去了。”
何薔笑著跟她揮手，“快點回去吧，徐池不是還在家嗎？”今天周末，小學生可沒晚自習。
這會還沒到晚上那會那麽冷，日頭也沒完全落下去，徐小溪騎著車子從烏石胡同出來，往西邊走，市場外面的一條街上，這個時候會有散戶在擺攤，賣的各種東西，她想著要買點菜，騎著電動車從街這頭慢慢的走過去。
老人家自家結的老豆角，一大捆才兩塊錢，這會深秋的豆角想吃嫩的，只有大棚裏有，其他都是老豆角，這一波豆角吃完就徹底把菜秧子都拔了，菜地裏要種白菜，埋一些蘿蔔等著過冬了。
她幹脆買了一大捆，回來準備蒸著吃，老豆角絲多，很多人都覺得口感不好，其實回來一根根的摘好，切成小段，跟面粉拌在一起，放在鍋裏蒸，最後用搗碎的蒜汁來調，只需要放鹽跟小磨香油調一下，吃起來很有嚼勁，帶著蒜的微微辣味以及芝麻香味，配著小米粥吃，就是最好吃的家常便飯。
前面還有人支個攤子在賣小磨香油，直接就騎著車子過去，逐漸就聞到了濃烈的香味，她判斷很是正宗，還真是高手在民間。
其實小磨香油在《神農本草經》有記載過的，用現代化來說就是小磨香油裏的很多元素都對身體很有好處，還能預防癌癥，促進消化，老年人有腸道問題的可以常吃。
徐小溪停下來看了一下他們的制作，主要選用芝麻，每家制作香油的配方其實都不一樣，所以有的做的好的是真的香，有的幾乎沒什麽味道，這就是因手藝方法不同而異。
機器壓出來的小磨香油高溫會破壞裏面香油的營養元素，所以其實現在世面上的小磨香油也都參差不齊，很難買到地道的。
小磨香油也還沒有到全國流行的地步，一般還是在北方內陸比較多，比如在河南，河北，山東，安徽這些地方，涼拌菜的必需品，煮上一鍋面條，最後也是要滴上兩滴的，一鍋面條就香的出奇，河南比較出名的馬頭牛肉，切成薄薄的片，跟大蔥切段來涼拌，不用放任何調味料，只澆上香油，說不出來的美味。
徐小溪也是會制作的，她是跟個老師傅學的，不過制作下來很是費勁，這周圍不一會就圍滿了人，她也趕緊掏錢買了二十塊錢的，老板用的是一個小小的玻璃瓶裝著的。
她買完香油直接拐彎到超市裏買了一箱純牛奶，家裏也是缺不了的，買完東西就直接回了家。
徐池跟陳耳東在家裏一起看書寫作業呢。
徐小溪提著東西回來在樓下看到趙奶奶跟上次來修暖氣的王主任說話，打了招呼，“說話呢，王主任，奶奶。”
趙奶奶一眼就看到了徐小溪袋子裏的老豆角，“要蒸著吃啊？”
徐小溪點頭，“我這買的多，您看您要嗎？”
趙奶奶應了下來，“也行，你給我留一點就行，明個早上我蒸著吃，你汪爺爺愛吃蒸的菜。”
徐小溪這邊打完招呼就想走，王主任趕緊就叫住了。
“小徐啊，你來來，我有個事想找你一下。”
徐小溪站定，“怎麽了？”
王主任聽說了小徐自己開了飯店，做的菜老好吃了。
“咱們棉花廠社區跟那邊的鋼鐵廠社區舉行一個廚藝友誼賽，你能不能去參加啊。”
徐小溪都沒反應過來，看了一眼趙奶奶，“還有這樣的比賽呢？”
王主任可是做宣傳工作的，在人民群眾裏有很深的群眾基礎，“可不是嗎？兩年比一次，回回輸給他們，咱們這社區的都憋屈死了，好不容易來了一個你，你可要幫忙。”
徐小溪主要是有些忙，“那對手呢，對方是誰啊？”
王主任跟趙奶奶對視一眼仔細想了一下，“應該還是去年的方永和，他原先就是我們鋼鐵廠食堂的廚子，手藝也不錯。”
她也是聽見趙奶奶一直推薦小徐，其實看她這麽年輕也有些打鼓，不過也沒事，左不過還是輸唄。
徐小溪得看看時間，“怎麽比啊？”她從前就是一路比賽到國宴大廚的地位，還在帝都的帝都飯店後廚幹過幾年，每次比賽還是很緊張的，賽制都很嚴格，評委也都是各個菜系的傳承人物。
王主任想了一下，“就在前面那個跳操的廠房裏支上兩個鍋，你們倆各自炒上一道菜，大家品嘗，然後就是無記名投票就行，你可不要小瞧咱們得比賽，那可是有社區頒發的獎杯的，那個獎杯還是政府給制作的。”
徐小溪覺得可能是自己把比賽想的太正規了？
“那有沒有定什麽菜系，比如說魯菜，川菜之類的？”
王主任知道這倆菜系，就是辣的跟不辣的唄，隨意的擺擺手，“沒有，你隨便做。”
徐小溪沒參加過這樣的比賽，“行吧，我考慮考慮。”
王主任看把徐小溪馬上就說通，也很高興，“行行，你考慮吧，贏了還有五百塊錢的獎金呢。”
徐小溪點點頭，也行，五百塊錢呢，她提著菜這才上了樓。
王主任跟趙奶奶還站在樓下討論呢，“小徐做飯真那麽好吃啊？”她可是不能再輸了，再輸就真的很丟人。
趙奶奶說到小溪的手藝，那能說上三天三夜也說不完。
“你就等著看吧，隨便一道菜都能饞不死他們。”一點都不帶誇張的。
作者有話說：
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