第2章 手搟面（已捉蟲）
關燈
小
中
大
第2章 手搟面（已捉蟲）
◎“兩碗起步”◎
徐小溪回頭看不太清晰他臉上的表情。
“我工作辭了，搬回來了，先給你去看傷。”
徐淮有些不相信，但也沒再說話，一瘸一拐的跟在後面。
徐小溪就近在學校附近給他找了一個小診所，消毒包紮，還拿了碘伏跟膠布，回家可以自己換藥。
小診所的大爺看著徐淮身上的校服，手上動作不停戴著老花鏡還在絮絮叨叨，“現在的小孩一點都不聽話，臉上這要是再稍微往上一些，就會傷到眼睛。”
包紮一下才五塊錢，徐小溪道謝然後付錢。
徐淮抿抿嘴，站在診所門口，“我回學校。”
徐小溪略皺著眉，“回什麽學校？你都被停課兩天了，回去也上不了學。”
“回家也沒地方住，我可以住在宿舍，不去上課。”徐淮好久沒回家了，他平常周六日都是去小學看看弟弟，然後兩個人各自回到各自的學校裏。
徐小溪沒接他的話，領著他往公交站去，小縣城的公交車很慢，她琢磨著要買個電動車。
“跟我去市場。”
徐淮沒反駁，只跟著上車。
老城區的市場是在一個大棚裏，裏面賣菜的什麽都有，便宜還給的多。
徐淮把手插在校服上衣兜裏，亦步亦趨的。
徐小溪進去之後先到賣鍋碗瓢盆的店鋪，今天這會都快要關門，各個店鋪之間的老板也都是好多年的街坊鄰居，年齡也都是四五十歲，夏天悶熱，幾乎每個人手裏都拿著一把蒲扇，店鋪門口放著一把椅子，要不坐在上面嘮嗑，要不刷手機。
縣城留下的年輕人很少。
徐小溪挑了一些家用的鍋碗瓢盆，“老板，這些總共多少錢啊？”
老板是個五十多歲的大娘，看起來著急收攤回家，“小姑娘，你這些都要啊？”
徐小溪買了一個炒菜鍋，一個蒸鍋，三個碗一盒筷子，還有六個盤子，一把切菜刀，還有大勺子之類的，零碎的東西，聽了大娘的話點點頭。
大娘揮揮手，“這兩個鍋不能給你便宜，筷子就當做送你的，總共你給我一百塊錢吧。”
徐小溪也沒還價，“徐淮，你過來拿。”
徐淮本來插兜站在後面無所事事，被叫了名字，又看到這些鍋碗瓢盆，上前走了一步，語氣很是嚴肅，只再三確認，“你真的不走了？”
徐小溪只平靜的嗯了一下。
徐淮看著這些也拿不完。
徐小溪也發現了，“大娘，這裏有什麽車可以借一下嗎？我們這拿不完，我們家就住在南巷胡同。”
大娘一看徐小溪就知道肯定是給新家置辦東西的，沖著隔壁賣水的店鋪，“老劉，你家那個電三輪呢，這小姑娘買的東西多，弄不完。”
老劉嘴裏還含著一根煙，看到是個小姑娘跟學生，一只手把煙掐了，一只手從抽屜裏拿出來一把鑰匙。
“給你，外面那輛綠色的就是，明個給我騎過來就成。”
徐小溪哎了一聲，“謝謝叔，我叫徐小溪，一準給您送來。”
老劉擺擺手毫不在意，他在這裏都生活幾十年了，江縣就沒他不認識的人。
徐小溪結過賬就讓徐淮把東西都搬到車上，又買了一些別的用的，還有菜，本來想著簡單買點，但趁著這有車也方便，幹脆就全都置辦齊了。
出了市場的大門，徐淮就上了電動三輪車。
“我會開，你坐在這裏。”
徐小溪也沒攔著，她今天是有些累。
“明天開始我會到學校裏給你跟弟弟申請不住校，全部都回來住。”她想起原主記憶裏，姐姐對她的好，在姐姐去世之後，原主在每個深夜都輾轉難眠，一方面覺得自己這麽做不對，一方面又不想面對。
徐淮目視前方，臉上沒什麽表情，這會已經六點多，天還沒完全暗下來。
“你不用這麽管我們的。”
徐小溪本來是閉目養神，聽見這話睜開眼轉頭看他，徐淮長的好看，像姐姐，不過也沒接他這句話，這個年紀的小孩別扭。
市場距離家胡同也不遠，騎車就十分鐘。
兩個人到單元樓下，停下來，徐小溪上樓把門打開，用個凳子抵著防盜門，然後下樓搬東西。
對面的鄰居住著的是一對退休老教師，老爺子姓汪，奶奶姓趙，兒女都各自成家也不在縣裏，老兩口也不願意離開老家，所以在這裏一住幾十年。
聽到動靜，趙奶奶推開門看了一眼。
徐小溪正巧跟她碰見，她知道他們，原主當年回來辦事，他們還幫了不少。
“趙奶奶好。”
趙奶□□發已經花白，一開始眼神很是防備的看著徐小溪，然後就有些疑惑？
“你是徐家的那個嗎？”
徐小溪嗯了一聲，“奶奶，我叫徐小溪。”
趙奶奶這才恍然大悟，徐家可憐啊，也不知道怎麽的，那幾年接連發生意外，就留下一個女孩子，跟兩個小孩，不容易。
“你這是回來住了？”
“是，奶奶，我把工作辭了，然後回來準備找個活。”徐小溪站在門口說話，徐淮提著一兜東西上來。
趙奶奶看著這個穿著一中校服的男孩，“這是你姐姐那個老大？”
徐小溪沖著門裏喊他，“徐淮，過來叫老奶奶。”
徐淮過來規矩的喊人。
趙奶奶看她們這會也忙，不是說話的時候。
“那你們先收拾，有什麽缺的，告訴我，到家裏來拿。”
徐小溪笑著應下。
兩個人又跑了好幾趟才把東西都搬完，菜都放到冰箱裏，其餘的也都規整起來。
徐淮這才坐下來看了一下這個屋子，收拾的很幹凈，空調還有廚房裏的冰箱都是新的。
徐小溪坐在另外的凳子上，休息了一下，家裏客廳還缺沙發，想著明天去家具市場看看。
“你到時候跟弟弟睡一個屋，我會照顧好你們兩個。”
屋子裏很安靜，外面只有些吵吵嚷嚷的聲音，高一聲低一聲的。
徐淮坐在凳子上，他半晌也只嗯了下。
徐小溪看這孩子也不難管，可能就是打架多了一些，還有學習有些爛，沒關系還能補救，想著就站了起來，今個在市場還買了一塊羊肉，一袋子五公斤的面粉，她記得原主家裏在鄉下還有五畝地，一直都是租給別人家種的，之前都是每季度給她轉錢，以後想著還是直接給她面粉吧。
“餓了吧。”她說著話就把面粉打開，回來之前她就在程序上交了燃氣費，燃氣竈也沒壞，直接就能用，拿過來買的新盆洗幹凈，然後和上一塊面，裏面還打了一個雞蛋，蓋在面盆裏先醒著。
緊接著就開始洗羊肉，因為她們去的晚，這塊羊肉是從一整大塊上切下來的，也就便宜賣給她。
徐淮過來自動的幫忙剝蔥。
徐小溪就知道被原主放養多年的外甥不可能只是個混蛋少年，只是別扭，叛逆，又不想說話，這個年紀的孩子都這樣，她當年也是這樣，師父沒少費心照顧她。
徐小溪先把羊肉用料酒腌制上，然後開始把新鍋開鍋，弄上一大盆水開始煮。
再蹲在廚房裏，用勺子刮姜上面的皮。
兩個人都不是話多的，一直到鍋開好，也沒吭聲。
徐小溪利落的把羊肉切成薄片，熱鍋涼油，把羊肉倒進去，翻炒，然後放進去蔥姜再加鹽，一直到羊肉滋滋冒油，瞬間整個屋裏都充滿了香氣，做飯其實最重要的是火候跟調料的配比，今天其實準備的還不全，改天她到調料攤子上可以自己買自己配，會更能激發羊肉的香氣。
趙奶奶這會家裏也在做飯，她跟她老伴平日裏也弄的很簡單，今天晚上就準備燒點米湯，再熱上幾個中午包的餃子，涼拌個黃瓜，晚上也不想吃別的。
汪爺爺-穿著老頭背心拿著蒲扇正在客廳裏看電視，就聞到了香氣。
“這是哪家做飯啊，咱們樓裏我們都認識，也沒做飯這麽香的。”
趙奶奶剛剛倒了一杯水，“是不是對門的老徐的孫女，她今天搬回來了，我剛剛碰見她，提了好些東西呢，說不準備回帝都了。”她邊說還邊聞著味，這孩子還挺有本事的，回來一天，這家裏收拾的利落的，晚上都能開火做飯，還真別說，香，確實香。
“這是羊肉嗎？”
汪爺爺聞著也覺得是，“老婆子，明個去市場也買些羊肉回來。”他就聞著味都覺得饞。
徐小溪這邊已經把爆炒出來的羊肉盛了出來，直接在鍋裏倒上開水，然後就把醒好的面開始在案板上搟面條，面團醒的光滑有韌性，這樣搟出來的面條也是最好的。
水剛剛開面條也都切好，全部放到鍋裏，又把爆炒好的羊肉也全部倒進去，剛剛擇好的蔥切成蔥花，面條煮開，就把蔥花撒上。
徐淮已經在旁邊咽口水了。
“拿過來碗。”徐小溪最後調好味。
徐淮拿過來兩個碗放到鍋旁邊，先是盛出來了兩碗。
徐小溪想著客廳裏還是缺個吃飯的桌子，以後他們倆都在家裏吃飯，也擺不下。
徐淮也不怕燙，一只手端著碗，蹲下來就開始大口吃面條。
徐小溪倒是沒那麽著急，先是剝了兩瓣蒜，放到他碗裏一個。
“吃面不吃蒜，香味少一半。”
徐淮吃著這羊肉手搟面，面條勁道有韌勁，帶著羊肉的香味，湯也很鮮，配上上面的蔥花，他一碗很快就見了底，站起來就去盛了第二碗。
作者有話說：
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）
◎“兩碗起步”◎
徐小溪回頭看不太清晰他臉上的表情。
“我工作辭了，搬回來了，先給你去看傷。”
徐淮有些不相信，但也沒再說話，一瘸一拐的跟在後面。
徐小溪就近在學校附近給他找了一個小診所，消毒包紮，還拿了碘伏跟膠布，回家可以自己換藥。
小診所的大爺看著徐淮身上的校服，手上動作不停戴著老花鏡還在絮絮叨叨，“現在的小孩一點都不聽話，臉上這要是再稍微往上一些，就會傷到眼睛。”
包紮一下才五塊錢，徐小溪道謝然後付錢。
徐淮抿抿嘴，站在診所門口，“我回學校。”
徐小溪略皺著眉，“回什麽學校？你都被停課兩天了，回去也上不了學。”
“回家也沒地方住，我可以住在宿舍，不去上課。”徐淮好久沒回家了，他平常周六日都是去小學看看弟弟，然後兩個人各自回到各自的學校裏。
徐小溪沒接他的話，領著他往公交站去，小縣城的公交車很慢，她琢磨著要買個電動車。
“跟我去市場。”
徐淮沒反駁，只跟著上車。
老城區的市場是在一個大棚裏，裏面賣菜的什麽都有，便宜還給的多。
徐淮把手插在校服上衣兜裏，亦步亦趨的。
徐小溪進去之後先到賣鍋碗瓢盆的店鋪，今天這會都快要關門，各個店鋪之間的老板也都是好多年的街坊鄰居，年齡也都是四五十歲，夏天悶熱，幾乎每個人手裏都拿著一把蒲扇，店鋪門口放著一把椅子，要不坐在上面嘮嗑，要不刷手機。
縣城留下的年輕人很少。
徐小溪挑了一些家用的鍋碗瓢盆，“老板，這些總共多少錢啊？”
老板是個五十多歲的大娘，看起來著急收攤回家，“小姑娘，你這些都要啊？”
徐小溪買了一個炒菜鍋，一個蒸鍋，三個碗一盒筷子，還有六個盤子，一把切菜刀，還有大勺子之類的，零碎的東西，聽了大娘的話點點頭。
大娘揮揮手，“這兩個鍋不能給你便宜，筷子就當做送你的，總共你給我一百塊錢吧。”
徐小溪也沒還價，“徐淮，你過來拿。”
徐淮本來插兜站在後面無所事事，被叫了名字，又看到這些鍋碗瓢盆，上前走了一步，語氣很是嚴肅，只再三確認，“你真的不走了？”
徐小溪只平靜的嗯了一下。
徐淮看著這些也拿不完。
徐小溪也發現了，“大娘，這裏有什麽車可以借一下嗎？我們這拿不完，我們家就住在南巷胡同。”
大娘一看徐小溪就知道肯定是給新家置辦東西的，沖著隔壁賣水的店鋪，“老劉，你家那個電三輪呢，這小姑娘買的東西多，弄不完。”
老劉嘴裏還含著一根煙，看到是個小姑娘跟學生，一只手把煙掐了，一只手從抽屜裏拿出來一把鑰匙。
“給你，外面那輛綠色的就是，明個給我騎過來就成。”
徐小溪哎了一聲，“謝謝叔，我叫徐小溪，一準給您送來。”
老劉擺擺手毫不在意，他在這裏都生活幾十年了，江縣就沒他不認識的人。
徐小溪結過賬就讓徐淮把東西都搬到車上，又買了一些別的用的，還有菜，本來想著簡單買點，但趁著這有車也方便，幹脆就全都置辦齊了。
出了市場的大門，徐淮就上了電動三輪車。
“我會開，你坐在這裏。”
徐小溪也沒攔著，她今天是有些累。
“明天開始我會到學校裏給你跟弟弟申請不住校，全部都回來住。”她想起原主記憶裏，姐姐對她的好，在姐姐去世之後，原主在每個深夜都輾轉難眠，一方面覺得自己這麽做不對，一方面又不想面對。
徐淮目視前方，臉上沒什麽表情，這會已經六點多，天還沒完全暗下來。
“你不用這麽管我們的。”
徐小溪本來是閉目養神，聽見這話睜開眼轉頭看他，徐淮長的好看，像姐姐，不過也沒接他這句話，這個年紀的小孩別扭。
市場距離家胡同也不遠，騎車就十分鐘。
兩個人到單元樓下，停下來，徐小溪上樓把門打開，用個凳子抵著防盜門，然後下樓搬東西。
對面的鄰居住著的是一對退休老教師，老爺子姓汪，奶奶姓趙，兒女都各自成家也不在縣裏，老兩口也不願意離開老家，所以在這裏一住幾十年。
聽到動靜，趙奶奶推開門看了一眼。
徐小溪正巧跟她碰見，她知道他們，原主當年回來辦事，他們還幫了不少。
“趙奶奶好。”
趙奶□□發已經花白，一開始眼神很是防備的看著徐小溪，然後就有些疑惑？
“你是徐家的那個嗎？”
徐小溪嗯了一聲，“奶奶，我叫徐小溪。”
趙奶奶這才恍然大悟，徐家可憐啊，也不知道怎麽的，那幾年接連發生意外，就留下一個女孩子，跟兩個小孩，不容易。
“你這是回來住了？”
“是，奶奶，我把工作辭了，然後回來準備找個活。”徐小溪站在門口說話，徐淮提著一兜東西上來。
趙奶奶看著這個穿著一中校服的男孩，“這是你姐姐那個老大？”
徐小溪沖著門裏喊他，“徐淮，過來叫老奶奶。”
徐淮過來規矩的喊人。
趙奶奶看她們這會也忙，不是說話的時候。
“那你們先收拾，有什麽缺的，告訴我，到家裏來拿。”
徐小溪笑著應下。
兩個人又跑了好幾趟才把東西都搬完，菜都放到冰箱裏，其餘的也都規整起來。
徐淮這才坐下來看了一下這個屋子，收拾的很幹凈，空調還有廚房裏的冰箱都是新的。
徐小溪坐在另外的凳子上，休息了一下，家裏客廳還缺沙發，想著明天去家具市場看看。
“你到時候跟弟弟睡一個屋，我會照顧好你們兩個。”
屋子裏很安靜，外面只有些吵吵嚷嚷的聲音，高一聲低一聲的。
徐淮坐在凳子上，他半晌也只嗯了下。
徐小溪看這孩子也不難管，可能就是打架多了一些，還有學習有些爛，沒關系還能補救，想著就站了起來，今個在市場還買了一塊羊肉，一袋子五公斤的面粉，她記得原主家裏在鄉下還有五畝地，一直都是租給別人家種的，之前都是每季度給她轉錢，以後想著還是直接給她面粉吧。
“餓了吧。”她說著話就把面粉打開，回來之前她就在程序上交了燃氣費，燃氣竈也沒壞，直接就能用，拿過來買的新盆洗幹凈，然後和上一塊面，裏面還打了一個雞蛋，蓋在面盆裏先醒著。
緊接著就開始洗羊肉，因為她們去的晚，這塊羊肉是從一整大塊上切下來的，也就便宜賣給她。
徐淮過來自動的幫忙剝蔥。
徐小溪就知道被原主放養多年的外甥不可能只是個混蛋少年，只是別扭，叛逆，又不想說話，這個年紀的孩子都這樣，她當年也是這樣，師父沒少費心照顧她。
徐小溪先把羊肉用料酒腌制上，然後開始把新鍋開鍋，弄上一大盆水開始煮。
再蹲在廚房裏，用勺子刮姜上面的皮。
兩個人都不是話多的，一直到鍋開好，也沒吭聲。
徐小溪利落的把羊肉切成薄片，熱鍋涼油，把羊肉倒進去，翻炒，然後放進去蔥姜再加鹽，一直到羊肉滋滋冒油，瞬間整個屋裏都充滿了香氣，做飯其實最重要的是火候跟調料的配比，今天其實準備的還不全，改天她到調料攤子上可以自己買自己配，會更能激發羊肉的香氣。
趙奶奶這會家裏也在做飯，她跟她老伴平日裏也弄的很簡單，今天晚上就準備燒點米湯，再熱上幾個中午包的餃子，涼拌個黃瓜，晚上也不想吃別的。
汪爺爺-穿著老頭背心拿著蒲扇正在客廳裏看電視，就聞到了香氣。
“這是哪家做飯啊，咱們樓裏我們都認識，也沒做飯這麽香的。”
趙奶奶剛剛倒了一杯水，“是不是對門的老徐的孫女，她今天搬回來了，我剛剛碰見她，提了好些東西呢，說不準備回帝都了。”她邊說還邊聞著味，這孩子還挺有本事的，回來一天，這家裏收拾的利落的，晚上都能開火做飯，還真別說，香，確實香。
“這是羊肉嗎？”
汪爺爺聞著也覺得是，“老婆子，明個去市場也買些羊肉回來。”他就聞著味都覺得饞。
徐小溪這邊已經把爆炒出來的羊肉盛了出來，直接在鍋裏倒上開水，然後就把醒好的面開始在案板上搟面條，面團醒的光滑有韌性，這樣搟出來的面條也是最好的。
水剛剛開面條也都切好，全部放到鍋裏，又把爆炒好的羊肉也全部倒進去，剛剛擇好的蔥切成蔥花，面條煮開，就把蔥花撒上。
徐淮已經在旁邊咽口水了。
“拿過來碗。”徐小溪最後調好味。
徐淮拿過來兩個碗放到鍋旁邊，先是盛出來了兩碗。
徐小溪想著客廳裏還是缺個吃飯的桌子，以後他們倆都在家裏吃飯，也擺不下。
徐淮也不怕燙，一只手端著碗，蹲下來就開始大口吃面條。
徐小溪倒是沒那麽著急，先是剝了兩瓣蒜，放到他碗裏一個。
“吃面不吃蒜，香味少一半。”
徐淮吃著這羊肉手搟面，面條勁道有韌勁，帶著羊肉的香味，湯也很鮮，配上上面的蔥花，他一碗很快就見了底，站起來就去盛了第二碗。
作者有話說：
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）