搞點錢錢才是真
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搞點錢錢才是真
那日過後，徐行逃學進賭坊一事鬧得沸沸揚揚，其實若不是那主事仆婦罵人實在陰損，一句話不離爹娘，三句話不離全家，又一口一個清清白白、寒窗苦讀的“我家公子”，怎會惹了眾怒，硬生生將徐行扒下一層皮來。
不過沒過兩日，寒山書院的教書先生就出來澄清徐行並未逃課，那日去賭坊的人只是與他有些相像，至於字跡更是杜撰。
寒山書院位於大寒山的一處山坡之上，原是一座不起眼的書院，但自從前些年出了個舉人後，縣令大喜，特地命人重新修繕，不少有錢人家的孩子都送到了這裏讀書，更是被窮苦人家的讀書郎視為翻身的聖地。
因此，寒山書院的教書先生在當地百姓心目中的地位十分之高，澄清後，明面上的議論聲驟減，但背地裏就未曾可知了。
對於這些傳言，岑秀兒不過是一笑了之，她正忙於建造自己的美食攤。
在現代，岑秀兒可謂是擺攤的老手，她父母去世後，姑媽借著收養的名義拿走了上百萬的賠償金送小兒子出國留學，卻把岑秀兒從市中心的私立初中轉到了鄉下的寄宿學校，美曰其名他們生意忙，周末回家可以讓爺爺奶奶照料。
岑秀兒剛剛經歷了喪親之痛，後腳又被從熟悉的環境轉移，遭受了校園霸淩和勒索，能夠從這種痛苦之中走出來，全然憑借她強大的意志力和行動力。
姑媽不給錢，爺爺奶奶沒有退休金愛莫能助，她就自己上網進貨零食在寢室賣，一放學就沖回家把美食攤推到校門口，賣澱粉腸、狼牙土豆等便宜的食物，一天也能賺個兩三百。
上了大學接觸了直播後直接開始一邊擺攤一邊直播的生活，花樣也更加繁多，甜品飯團罐罐奶，雜糧煎餅水果茶……等到畢業的時候，已經是一位有著百萬粉絲的美食博主了。
但古代擺攤同現代不同，設施、調料都成了一大難題。
現代可以直接網購，而岑秀兒跑遍了整個鎮上的雜貨鋪，都沒有找到自己想要的鐵板，甚至江州鎮的百姓飲食清淡，調味也需要重新配置。
那日沈流給與的五兩銀子岑秀兒並沒有交給父母，原身也從未交過。
一是岑父岑母不會收，他們對沈流厭惡至極，一直不肯原諒。
二是這五兩銀子遠抵不過原身欠下的債錢，不若以財生財。
這日，岑秀兒正和一位鐵匠師傅討價還價，她在白紙上把自己想要的東西畫出來。
設置的是在一塊約莫一米三的長鐵板上，左邊是處理和放置成品的區域，中間是鐵板燒的區域，右邊則凹陷下去，做成方形炸鍋的模樣。
鐵匠師傅摸著胡子看了半天，連稱“聞所未聞”，最後說可以做，但是要三兩銀子。
江州鎮上的一口普通鐵鍋約莫三百二十文，四斤熟鐵約莫三百文，因著做工要求高，三兩銀子其實無可厚非。但岑秀兒畢竟捉襟見肘，想著能省幾文是幾文，砍了半天價最後以二兩三百文的價格成功拿下，還附贈了一個鐵鏟子，一個過篩鐵絲網和一個保溫木蓋。
上頭的鐵架有了，還需要下面支撐的木架子。
岑秀兒沒有找木工，而是尋了岑父幫忙。鄉下的農夫自小砍柴長大，木工活兒基本都會做點，岑父雖然對女兒要做的事情茫然不解，但也很快按照要求做了出來。
女兒有事情要做，還說是賺錢的生意，總比癡癡地候在窗前好。
岑父每日清晨出田前都要來到岑秀兒的房間，看看她的肚子有沒有起伏。
除開設施，岑秀兒還買了以下用品：
木炭四十斤，花銷一百二十文。
包裝紙盒五十個，成品的包裝紙盒太過昂貴，岑秀兒買的白紙，拿回來自己折成紙盒，總共開銷六十文。
調料品，鹽巴一升三十文，醬一斤兩百文，醋一斤十五文，花椒一斤一千文，油一瓶兩百文。
如此林林總總算起來，成本就去了三兩銀子。
買這些的時候，岑秀兒簡直心都在滴血，她從前可是忠實的九塊九用戶！
調料大多是在一家店上買的，岑秀兒軟磨硬泡地讓老板娘又送了點白芷、小茴香、陳皮和白芝麻，一樣一小把，可以用很久。這幾樣雖不是主料，但是加進去味道會更加豐富。
接著就用家中的石磨將調料按照配比碾碎，如此，香噴噴的椒鹽粉和孜然粉便完成了，岑秀兒嘗了一口，和往日購買的相差無幾，十分有風味。
當天晚上，岑秀兒就擼起袖子親自下廚，準備給爹娘做一頓晚餐。
家中洋芋和紅薯泛濫成災，岑秀兒準備來一餐土豆宴，考慮到父母的年紀，
主食就做土豆燜面，先將土豆切丁放進鍋中煎，隨後加入豬肉絲、醬油和鹽巴翻炒均勻，待豬肉絲和土豆丁都變色後，加入兩碗清水，放入面條燜煮。
燜煮的同時岑秀兒開始準備做土豆餅，土豆和胡蘿蔔切成絲，加入一小撮鹽巴和椒鹽，一大勺面粉，再加入一個雞蛋攪拌均勻。
這時面條也已經熟了，岑秀兒將土豆燜面盛出，還特意擺了盤，黃澄澄的燜面散發著誘人的香味，土豆軟爛，豬肉絲焦香，最後在灑上翠綠的蔥花，色澤鮮艷。
攪拌好的土豆餅餡料用筷子夾起在鍋中擺成圓圈的形狀，在圓圈中間打入雞蛋，但很不巧的是，前兩份土豆餅岑秀兒因為沒有控制好火候，燒焦了。
她索性蹲下來拿著不同的木料和木炭試驗了一下火候，發現又粗又大的木料燒出來的火基本上很穩，相當於現代的溫火，而細小的木枝則會劈裏啪啦地炸，火力更加猛一些。
和鐵板磨合得差不多後，岑秀兒重新夾起土豆餅餡料放進鐵板中，這回做出來的土豆餅金黃酥脆，一口咬下去滿滿的土豆香味。
在做一盤幹煸土豆片，土豆片切得又薄又透，水開焯水後過涼瀝幹，裹上紅薯粉，放入鐵板上煎至兩面金黃，這會兒濃濃的香味就已經傳出來了。
“岑秀兒，你在做飯？”
岑小玉走在田野裏就聞到一股香味，連忙跑過來，發現竟然是岑秀兒在做飯，不可思議地睜大眼睛。
她在做白日夢嗎？岑秀兒居然在做飯？
岑秀兒這會兒可沒有功夫理她，生怕土豆片又焦了。
煎得差不多後，岑秀兒將土豆片夾出來放在盤子裏，在鍋中重新加入蒜末、蔥段、花椒炒香，放入兩勺醬，一勺香醋，把土豆片重新倒入鍋中翻炒均勻，最後灑上翠綠的香菜碎末和白芝麻出鍋。
這裏的醬差不多就是後世醬油的前身。
金黃酥脆的幹煸土豆片滋滋地冒著油，香菜碎和白芝麻更是令這盤菜看起來橙綠相間，美味非常。
岑小玉看著岑秀兒嫻熟的動作，眼珠子都快掉下來，好啊這個岑秀兒居然會做飯。
她嘴裏隱隱冒出幹澀之意，直勾勾地盯著滿桌的美食，很想坐下來吃，只是她和岑秀兒不對付，怎麽好意思吃她做的菜呢？
岑秀兒最後做了個狼牙土豆，土豆削皮後切粗條，待油熱後放入其中炸一會兒，直到筷子能夠戳破。
隨後撈出放入碗裏，加入一勺孜然粉、椒鹽、蒜末、白芝麻和半勺白糖，淋熱油，倒入一勺醬（油）和香醋，灑上香菜蔥花白芝麻。
這就是傳說中只要加入，鞋墊都好吃的擺攤調料簡易版。
天色逐漸昏黃起來，遠方的天際仿佛一位吃醉酒的小娘子臉頰上的紅暈，霞光萬丈四散開來，撒在星羅棋布的綠色田野裏，將一座座茅草房都映襯得恍若童話故事裏的小屋。
農家裊裊的炊煙升上天際，大多數農民會在天色完全黑透前回到家中，畢竟晚上沒有光線，幹什麽都不方便。
岑父岑母踏著夕陽氣喘籲籲地回來時，驚喜地發現自家女兒竟然做了一桌子的菜。
岑秀兒在他們出門之前的確提過會做今天的晚飯，但是岑父岑母沒有想到她竟然做得如此之好，畢竟岑秀兒從小到大沒有做過一頓飯。
“你什麽時候會做的？”二人驚詫至極。
岑秀兒早有準備：“我從前雖然未曾下廚，但你們做飯時，我一直看在眼裏，久而久之，也就學會了。”
這個確實，農家人沒有專門學做飯的說法，都是從小跟在爹娘旁邊看他們做，看多了自己也就會做了。
“但是我和你爹也沒做過這幾樣啊？”岑母納悶了。
岑秀兒咳了一聲，只道是上鎮上時路過飯館子，見到那些下廚的人做過。
“我女兒真聰明。”岑母美滋滋地說，眉飛色舞地拉著岑父坐下，“來來來，今個兒也算是享了一次女兒的福。”
一家三口其樂融融地吃著晚飯的時候，不速之客卻再次到來。
“喲，吃什麽好吃的呢！”
岑父的姐姐岑有梅，也就是岑秀兒的姑媽，笑意盈盈地從門口走進來，身後還跟著一大串人，分別是大女兒岑小弟，二女兒岑小玉，三兒子岑小偉和小兒子岑小飛，每個人手裏都端著碗。
看著去而覆返的岑小玉一臉“我真聰明”的表情，岑秀兒忍不住抽了抽嘴。
一個人不好意思吃，把全家叫來就好意思了是吧。
岑父熱情地招待道：“這些都是秀兒做的，你們來嘗嘗，可好吃了。”
“哦？是嗎。秀兒不是不會做飯嗎？”岑有梅挑剔地看了一眼桌上的菜，給自己夾了一個土豆餅，“還有雞蛋呢，你們家可真有錢，來小偉小飛吃一個補補身體。”
岑小偉岑小飛連忙樂呵呵地端著碗走上前，岑小玉也是眼疾手快，立馬給自己夾了一個，“我也要！”
岑秀兒總共就做了四個土豆餅，這樣一夾，就沒有了。
接下來岑小玉一家你一筷子我一筷子的，岑秀兒連位置都沒有，岑父岑母更是直接讓出了位置，讓客人坐。
岑秀兒忍不住翻了個白眼，好，她宣布，這輩子她最不滿意的一點就是和姑媽一家在一個村，離得實在太近了。
上輩子已經遭受過她們家的折磨了，怎麽這輩子還要遭受啊！
她是土豆泥嗎？要翻來覆去地壓扁。
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那日沈流給與的五兩銀子岑秀兒並沒有交給父母，原身也從未交過。
一是岑父岑母不會收，他們對沈流厭惡至極，一直不肯原諒。
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主食就做土豆燜面，先將土豆切丁放進鍋中煎，隨後加入豬肉絲、醬油和鹽巴翻炒均勻，待豬肉絲和土豆丁都變色後，加入兩碗清水，放入面條燜煮。
燜煮的同時岑秀兒開始準備做土豆餅，土豆和胡蘿蔔切成絲，加入一小撮鹽巴和椒鹽，一大勺面粉，再加入一個雞蛋攪拌均勻。
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和鐵板磨合得差不多後，岑秀兒重新夾起土豆餅餡料放進鐵板中，這回做出來的土豆餅金黃酥脆，一口咬下去滿滿的土豆香味。
在做一盤幹煸土豆片，土豆片切得又薄又透，水開焯水後過涼瀝幹，裹上紅薯粉，放入鐵板上煎至兩面金黃，這會兒濃濃的香味就已經傳出來了。
“岑秀兒，你在做飯？”
岑小玉走在田野裏就聞到一股香味，連忙跑過來，發現竟然是岑秀兒在做飯，不可思議地睜大眼睛。
她在做白日夢嗎？岑秀兒居然在做飯？
岑秀兒這會兒可沒有功夫理她，生怕土豆片又焦了。
煎得差不多後，岑秀兒將土豆片夾出來放在盤子裏，在鍋中重新加入蒜末、蔥段、花椒炒香，放入兩勺醬，一勺香醋，把土豆片重新倒入鍋中翻炒均勻，最後灑上翠綠的香菜碎末和白芝麻出鍋。
這裏的醬差不多就是後世醬油的前身。
金黃酥脆的幹煸土豆片滋滋地冒著油，香菜碎和白芝麻更是令這盤菜看起來橙綠相間，美味非常。
岑小玉看著岑秀兒嫻熟的動作，眼珠子都快掉下來，好啊這個岑秀兒居然會做飯。
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岑秀兒最後做了個狼牙土豆，土豆削皮後切粗條，待油熱後放入其中炸一會兒，直到筷子能夠戳破。
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天色逐漸昏黃起來，遠方的天際仿佛一位吃醉酒的小娘子臉頰上的紅暈，霞光萬丈四散開來，撒在星羅棋布的綠色田野裏，將一座座茅草房都映襯得恍若童話故事裏的小屋。
農家裊裊的炊煙升上天際，大多數農民會在天色完全黑透前回到家中，畢竟晚上沒有光線，幹什麽都不方便。
岑父岑母踏著夕陽氣喘籲籲地回來時，驚喜地發現自家女兒竟然做了一桌子的菜。
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“你什麽時候會做的？”二人驚詫至極。
岑秀兒早有準備：“我從前雖然未曾下廚，但你們做飯時，我一直看在眼裏，久而久之，也就學會了。”
這個確實，農家人沒有專門學做飯的說法，都是從小跟在爹娘旁邊看他們做，看多了自己也就會做了。
“但是我和你爹也沒做過這幾樣啊？”岑母納悶了。
岑秀兒咳了一聲，只道是上鎮上時路過飯館子，見到那些下廚的人做過。
“我女兒真聰明。”岑母美滋滋地說，眉飛色舞地拉著岑父坐下，“來來來，今個兒也算是享了一次女兒的福。”
一家三口其樂融融地吃著晚飯的時候，不速之客卻再次到來。
“喲，吃什麽好吃的呢！”
岑父的姐姐岑有梅，也就是岑秀兒的姑媽，笑意盈盈地從門口走進來，身後還跟著一大串人，分別是大女兒岑小弟，二女兒岑小玉，三兒子岑小偉和小兒子岑小飛，每個人手裏都端著碗。
看著去而覆返的岑小玉一臉“我真聰明”的表情，岑秀兒忍不住抽了抽嘴。
一個人不好意思吃，把全家叫來就好意思了是吧。
岑父熱情地招待道：“這些都是秀兒做的，你們來嘗嘗，可好吃了。”
“哦？是嗎。秀兒不是不會做飯嗎？”岑有梅挑剔地看了一眼桌上的菜，給自己夾了一個土豆餅，“還有雞蛋呢，你們家可真有錢，來小偉小飛吃一個補補身體。”
岑小偉岑小飛連忙樂呵呵地端著碗走上前，岑小玉也是眼疾手快，立馬給自己夾了一個，“我也要！”
岑秀兒總共就做了四個土豆餅，這樣一夾，就沒有了。
接下來岑小玉一家你一筷子我一筷子的，岑秀兒連位置都沒有，岑父岑母更是直接讓出了位置，讓客人坐。
岑秀兒忍不住翻了個白眼，好，她宣布，這輩子她最不滿意的一點就是和姑媽一家在一個村，離得實在太近了。
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