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出鍋

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出鍋

算著時間,等魚腌好,李玄玘先去後院烤爐點火預熱。勞柳張氏看顧,他又回到廚房,按照傾婳的指導煎魚、煮菜,再騰到淺口的竹桶裏搬到後院送進烤爐。

這烤爐搭得十分不錯,一次就成,用起來也不漏煙漏熱。

柳二根這時也慢悠悠晃了回來,還帶著女兒柳小菊。柳小菊很是喜歡美人小花,知道要去小花家裏吃飯,她一蹦三尺高,拋下別的小娘子果斷跟親爹一起過來。

“爹,過陣子李大哥去護船,小花是不是要來咱家住?”柳小菊嘰嘰喳喳問道。

柳二根背著手點頭,“嗯,到時候看跟你一屋,還是把客房收拾出來。”

柳小菊圓眼一亮,連忙道:“跟我一屋跟我一屋!讓小花跟我一屋!”

柳二根扭頭瞥她一眼,“你這麽高興做啥?”

柳小菊嘿嘿笑:“小花長得好看。”

柳二根一哽:“……你一個大姑娘,”說到這他話頭卡住,絞盡腦汁也找不出形容詞來,於是快步往前,留下句:“也不曉得矜持點!轉年你就十六,到說親的歲數了,再憨吃憨玩兒咋咋呼呼我看哪家好兒郎看得上你?”

柳小菊小跑追上她爹,“我才十六歲,不著急!”

柳二根臉皮一顫,不由瞪她,“啥玩意不著急?!你三堂伯家的玉茹就比你大倆月,婚期都定下了,就在今年八月。玉茹讀書識字能算賬,會織布善女工,人也端莊嫻靜,哪個不比你強?你呢?你會啥?”

柳小菊被訓得低下頭,不服氣地小聲嘟囔:“我爹是村長。”

柳二根一哽,接著用更大的嗓門吼回去:“你爹我是村長,那我能替你嫁人啊?!”他手一甩,悶頭氣呼呼道:“你嫁不出去你爹可不丟臉,丟的是你自己的臉,你不嫌丟臉,二十三十再嫁也行!不嫁也行!”

柳小菊:“!”

哦?!

柳小菊心下一喜,“真的啊?”她拽著她爹袖子追問,“大哥說家裏的房子給我,那我要是嫁不出去,爹你給我招一個女婿吧!”

柳二根腳下一滑險些摔倒,站穩後氣得都站不穩了。聽聽,聽聽哪家閨女能說出這樣的話來?!

父女兩個,一個氣得差點自閉,一個喜出望外,你追我趕地來到山腳處的小院。

**

魚送進烤爐,傾婳著手準備接下來的菜,糖醋雞腿排、宮保雞丁和三道素菜,以及臨時添的兩道菜:番茄炒蛋和肉沫茄子。

後院水井湃著一塊五花肉,剁成肉餡和茄子燜一鍋,絕對美味下飯!

食材都事先備好,不過一刻鐘就全部出鍋。

院裏能聞到從廚房飄出來的陣陣香味,柳二根和柳小菊的哈喇子都快止不住了。

柳張氏晃著扇子,也深深吸了口香氣,真香!

日頭漸漸西斜,屋外的風帶上絲絲涼意。

傾婳和阿玘換著炒菜,閑下的人就去窗戶邊吹汗。

一道道菜被端上槐樹下的四方桌。

先上來的是砂鍋雞湯,嫩白的豆腐魚丸和粉條青菜浮在面上,酸湯的氣味源源不絕,嗅一口就讓人口舌生津。

之後是糖醋雞腿排、宮保雞丁、肉末茄子、三道素菜和番茄炒蛋。

澄黃的雞蛋和鮮紅的番茄擺在一起,撒上嫩綠的蔥花做點綴,可惜今天的主食是燒餅,不然澆在米飯上拌一拌,傾婳覺得自己能吃一大碗飯!

柳張氏稀奇道:“洋柿子還能這麽做?”

傾婳擦把汗,聞言擡眸疑惑,番茄當然要拿來炒蛋啊!

像是看出她的疑問,柳張氏笑著解釋道:“這種果子嘗起來酸酸甜甜,我們一般都拿來生吃,拌涼菜或者煮湯的時候放。”

時下大祁並無海禁,沿海州府的碼頭常有來自異國的大船,隨船而來的異域種子相繼流入民間,種出來的新鮮可口的蔬菜水果陸續也加入到百姓的食譜中。

番茄約莫是在五十多年前傳入大祁,種植歷史不過才十多年,很多人家都拿來當果子吃。

李玄玘和柳二根去後院搬烤魚,兩人手上墊著厚厚的幹草隔熱,一步都不敢大意地把淺口竹桶搬過來。

甫一靠近,麻辣鮮香的誘人香氣就霸道地吸引了餘下三人的註意。

柳小菊瞪圓了眼睛,她活這麽大頭一次生出想把那竹桶也拆了吃的念頭。柳張氏口水也忍不住泛濫,苦夏也不苦了,只想趕緊動筷子來口魚肉。

傾婳自己也沒想到會有這麽香,就是不知道嘗起來味道如何。

八菜一湯的席面四方桌不太擺得下,李玄玘又從放雜物的屋裏搬出來一張更大的圓桌,擦洗過後把菜移上去,兩位主人三位客人這才圍著圓桌坐下。

柳二根和柳小菊這對父女虎視眈眈盯著豐盛的一桌菜,就等馬上下筷子。

柳張氏還繃得住,顧著傾婳夫妻倆忙活半天指定又累又熱,開口說道:“小花,大李子,先打盆水去屋裏擦擦,把汗去一去,歇歇再吃。我跟你們叔還有小菊都不是外人,不消守那麽多禮數。”

李玄玘轉頭看娘子的意見。

傾婳也去看阿玘,想了想點頭。廚房不止熱,燒火的時候不斷有灰飄出來,再一發汗,她跟阿玘現在灰頭土臉的,確實不適合待客。

柳張氏在桌下踢了腳柳二根,示意他也說句話。

柳二根不情不願把目光從飯菜上移開,“去吧去吧,我們先喝湯,正菜等你倆一起再吃。”

李玄玘讓娘子先回屋,他去打水。今日後院曬著水,本來天兒熱就能把水曬得滾燙,加上烤爐在一旁烘著,這會兒得兌多點涼水,溫度才合適擦洗。

傾婳就兩身換洗衣服,買了布還沒來得及新做,剛才出汗臟了一件,身上這件此時也被汗浸得濕漉漉的。她只能臨時裁塊布,簡單滾下邊繞一圈縫件抹胸,再用布條固定做成掛脖款式。

屋裏門窗緊闔,光線昏暗又悶熱。

縫好這樣一件小衣,傾婳又出了層薄汗。

李玄玘拎著兩桶水進屋,又去拿了兩個木盆,一個擱在床靠墻一側的空地上,仰頭還能看到床檐上掛著的竹鳥。木床罩了層薄紗擋蚊蟲,另一個就擱在木床靠屋門的一側。

兌好水,李玄玘喊娘子來靠墻這頭,他去另一邊。

外面有客人再等,兩人都不敢磨蹭,擰好帕子粗略擦了擦就開始穿衣。

傾婳縫的抹胸稍大了些,幸好有布條可以繞到脖頸後綁起來。但是剛才擦汗打濕了後背的頭發,綁帶子時那些頭發總被絞進去,勒得頭皮疼,傾婳胳膊都舉酸了也沒能把頭發拆出來。

沒辦法,她只好向阿玘求救。

李玄玘老早就換好衣服,等在床另一側。見娘子探頭瞧過來,神色焦急,他立刻邁步過來,“婳婳,怎麽了?”

傾婳拿衣服遮著胸口,轉過身去,指了指後脖頸。李玄玘這才註意到娘子的打扮,當即呼吸便是一緊。

傾婳仰頭,示意阿玘幫自己把頭發解救出來。

李玄玘會意,解開布條和發絲後綁好抹胸,趁娘子不註意,將人攬到懷裏重重親下去。

傾婳哪料到會被偷襲,她著急地去推據,阿玘怎麽能這樣?院裏還有客人呢!

但她那點力氣怎麽能跟李玄玘比?很快傾婳就被奪走呼吸,站都站不穩,被抱起來抵到墻上親得七葷八素。結束的時候,嘴唇都腫了不說,舌頭也麻了。

傾婳捂住紅艷艷的嘴唇,瞪著阿玘。

太過分了!

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