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廚藝驚動家屬樓

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廚藝驚動家屬樓

楚江笑了笑,“就跟賣油郎一樣,熟能生巧而已,我現在就給你做你最愛吃的豬耳朵去。”

齊仙花看到以後好奇地問道:“怎麽會有四個豬耳朵呀?一頭野豬不就長兩個耳朵嗎?不會是怪胎吧?”

“不是,因為有兩頭野豬,所以四個豬耳朵。”楚江道。

齊仙花頓時瞪大了眼睛,不敢相信地反問道:“什麽?兩頭野豬!你說你一下子逮到了兩頭野豬?”

楚江點點頭,“嗯,對。”

“你給他們逮了兩頭野豬,他們就給了你這麽點回報,還沒有上次廠子裏面給的多,這個生產隊小氣得很呀。”齊仙花道。

楚江:“不小氣呀,第七生產大隊長還給了我十來斤野豬肉,都是上好的精瘦肉,另外還有一個豬頭。”

“那些東西呢?”齊仙花緊接著問道。

楚江:“回來的時候我路過他們生產隊知青點,看到那些知青的房子都被野豬撞塌了,但是吃野豬肉,他們卻沒有份,想到他們也跟咱們差不多年紀,背井離鄉來到這窮山僻壤,還要被村子裏面的人排擠,就把野豬肉和豬頭送給了他們,你不會怪我吧?”

齊仙花點點頭,“不會,你做得對,咱們家的野味吃不完,但是他們卻很難吃的到。”

楚江起先還怕齊仙花會怪他太大方,畢竟眼下吃食最珍貴,不曾想她卻異常支持自己,他頓時覺得齊仙花非常賢惠,“你餓了吧,我現在就給你做飯去。”

“好。”

說完以後,楚江就鉆到廚房裏面,開始忙活著做飯。

因為天氣熱,做飯的時候還有油煙,楚江就把廚房的窗戶和房間的門給打開,避免嗆到齊仙花。

沒多會兒,楚江做的肉香就通過窗戶跑了出去,滿大院裏面飄香。

東風機械廠家屬樓是那種老式磚混泥樓房,一個樓層上住有幾十戶,大家共用一個大過道,跟後世的公寓樓有一點相似。

雖然是樓房,但是每層都住著幾十戶人家,所以人特別多,也特別亂。

誰家打孩子了,誰家娃娃哭了,整個樓道都能聽到,誰家炒的啥菜,只要敞開窗戶和門,別說一個樓層的,香味四處飄,樓上樓下都能聞得到。

“咦?這是誰家炒肉了呀?好香呀!”

“該不會是小江師傅家裏面的吧?”

因為是在東風機械廠家屬區,所以這裏的人更習慣稱楚江為小江師傅。

一來這個師傅是個尊稱,比獵戶更禮貌一些;二來大家夥認識他時只知道他是廠子裏面的修理工,而且修理機器很好,後來才得知他就是東風公社的第一獵戶。

“現在又不是過年過節,誰家會買肉吃呢?如果是小江師傅家裏面就不例外了。”

“聽說他今天上午又去給下面生產隊抓野豬了,難道說這麽快就回來了嗎?”

“不要懷疑,小江師傅很厲害的。”

大家夥都很羨慕楚江,人家當獵戶就是好,吃肉不愁。

只要給生產隊裏抓住野豬,那人家肯定也得有份。

不像他們,想要吃肉只能攢錢攢票,然後起大早去供銷社排隊購買。

“小江師傅,做的啥飯呀,這麽香?隔著老遠就聞到了。”

楚江看到鄰居大娘走了進來,連忙笑著打招呼:“大娘來了,快坐,這不下去抓野豬,分了一些豬耳朵。”

“挺好挺好!小江師傅廚藝不錯呀,咱們家仙花真是有福了。”

齊仙花在一旁笑了笑。

饒了一圈,來串門的大娘終於說出了真正來意:“我家孫子聞見你們家菜香味,一個勁地嚷嚷著要吃,可是家裏面沒有肉票了,你看我直接花錢買可成?”

楚江看了一眼齊仙花,齊仙花示意可以。

“沒問題,大娘,小孫子如果喜歡吃,我直接給盛一些就可以,不用給錢。”楚江說完以後就拿出一個晚來,盛了大半碗。

那個大娘笑呵呵地說道:“這哪成呀?說出去得讓人家笑話,說我愛占小便宜,那我的一世英名豈不是毀了,這個錢一定得收下,你們家也不容易,就一個人賺錢養著一家人。”

說完以後,將錢放在桌子上,端起楚江的碗就離開。

“待會我就把碗給你們送回來。”大娘道。

楚江:“不著急不著急,我們家裏面碗多著呢。”

看著桌子上的錢,齊仙花想著楚江的廚藝真是不賴,倘若以後改革開放了,他這個廚藝開個飯店的話,肯定人滿為患。

開飯店的一個重要因素,那就是菜品必須得好吃才行。

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