第六章
關燈
小
中
大
第六章
柳兒又往竈裏送了根柴火，擡手抹了把額上的汗，“江南巢縣，喬姐可曾聽說過？”
喬茵笑著搖頭，“不曾，不過江南我是曉得的。”
魚米之鄉，風光甚好，難怪聽這小姑娘的口音軟軟糯糯的，原來打江南而來。
“柳兒，不用再填柴火了，小火慢慢燉著才夠入味兒。”
“好嘞。”
趁著魚還沒熟，喬茵開始烙餅，她將醒好的面團拿出來放在案板上搟開，搟成一個大薄片，再往上面均勻地塗抹一層油，撒上鹽和調料，兩手提著面片的邊角從外往裏卷，待卷好後又用刀切成三份，每份切口捏上按扁，擱置一會兒後再把它們搟成圓餅坯。
等她忙完這些鍋裏的魚也快熟了，她又往裏面撒了些蒜末，再繼續燉上一會兒收收汁。
“喬姐，您廚藝真好。”柳兒輕輕搖著蒲扇笑道。
“還行，我這人沒別的愛好，就對這吃的有些研究。”
說著她掀開鍋蓋，眼見湯汁已變得濃稠，這便能出鍋了。
伴著撲鼻的香味，小南迷糊地揉揉睡眼，奶聲奶氣地說道：“姐姐，我夢見咱們吃肉了。”
柳兒小臉一紅，走過去將他拉起來，“你呀你，還說要幫喬姐幹活，你可倒好，自己先睡著了。”
喬茵輕聲一笑，利索地將魚肉裝盤，又撒了些蔥花做點綴，“既然小南沒把菜擇完，那待會兒就罰你多吃魚肉少吃菜。”
聽到這話柳兒心裏一暖，眼角有些微濕潤。
喬茵把鍋清洗好後又重新放在竈上，心裏盤算著得再打個竈才行，一口鍋做飯效率實在太慢。
倒上油，等油熱的差不多了將剛才搟好的餅坯放進去，往上面刷一層薄薄的油，一面金黃了便翻個面，與剛才一樣再刷一層油，來回翻動幾次這餅就熟了。
等三張餅都烙好天已經黑下來了，還差樣喝的。
她拿出清晨買的白糖倒入鍋裏，慢慢攪拌，等變成琥珀色便小心翼翼地倒入牛奶。
她動作極緩，生怕把奶灑出來了，說起這牛奶真是一把辛酸淚，早上她買菜路過一戶屠場，她看見那屠戶提了一桶牛奶要去倒掉，奇怪之餘便想找他討要些，沒想到那人一聽說她要拿去自己喝竟然面容失色，直說她大不敬。
後來她才知道，原來這個時代的人不喝牛奶，他們認為牛能在陰間給死去的人指路，所以要尊敬它們。
最後她苦費口舌，花了二十文才買下這一丟丟牛奶。
將牛奶倒好後她又把茶葉放進去，用木棒輕輕撚動，柳兒和小南好奇地看著她，問道：“喬姐姐做的這個叫何物？瞧著怪稀奇的。”
喬茵勾唇一笑，答：“自制奶茶是也。”
柳兒和小南自是沒聽過這名字，他們站在竈臺前，瞧著喬茵攪拌鍋裏的液體，不一會兒一陣濃郁的味道便鉆進鼻子裏，這味道說不出的好聞，既有茶的苦澀，又有奶的香醇，悠悠飄溢沁人心脾。
等熬得差不多了喬茵便讓柳兒熄了火。
她用白凈的紗布將茶葉過濾掉，把奶茶分成三份，清香的熱氣撲在臉上，她咂咂嘴道：“美中不足的是差點小料，下次我再熬點紅糖珍珠出來。”
堂屋裏，三人坐定在桌前，小南早已饑腸轆轆，可沒有姐姐們的發話他斷然不會先動筷的。
“快吃吧，這餅就得趁熱吃才香。”喬茵笑著將餅遞給他倆。
柳兒咬了一口後便讚不絕口，“喬姐，您這餅烙得可真好！”
可不是，她這餅瞧著尋常，卷面團的時候卻是有講究的，只有手法到位了才能出層，一口吃下去便是滿滿的酥香。
仨人正吃著飯，院子大門忽然被敲響了，柳兒趕忙用帕子擦擦手，起身往外跑去，“您先吃著，我去開門。”
喬茵點點頭，夾了塊魚放進小南碗裏，“多吃點，補充營養長個大高個。”
沒多會兒，柳兒又折回來了，身後還跟著個尾巴。
“呦，晏小哥，你怎麽有空上我這兒來了。”
喬茵放下筷子，示意柳兒給他找個板凳來，誰知這小子擺擺手，倚在門框上，“不必勞煩，我來就是告訴你，商鋪一事已定的差不多了，後日晌午你去東街王氏當鋪候著，屆時自有人帶你去看鋪子。”
這效率屬實讓她驚了一下，她忙起身將桌上那碗還沒碰過的奶茶遞給他，笑吟吟道：“真是辛苦了，你吃過飯了嗎？要不要嘗嘗我做的奶茶？”
晏寧往她碗裏瞥了一眼，不屑道：“不喝。”
他從未聽說過這麽古怪的飲品，只是那香味又勾著他忍不住看了一眼，恰巧小南捧著碗咕嚕咕嚕喝了幾口，兩眼亮晶晶的像是發現了什麽寶藏一樣，引得他吞了下口水，“算了，就當替你跑腿拿的喝茶錢吧。”
說罷他接過碗一飲而下，一滴也不見剩。
“味道如何啊？”
晏寧微微點頭，神色卻依舊傲嬌，“還算湊活。”
他將碗放至桌上，朝門外走了幾步又折回來，疑惑地看著柳兒和小南。
“他們是誰？莫不是被你綁回來的？”
喬茵翻了個白眼沒有理他，柳兒被他毫不避諱的目光看得小臉一紅側過身子去。
“他倆是我家親戚，行了行了，時候不早了，你趕緊回去吧。”喬茵毫不客氣地放出逐客令。
“嘁。”晏寧收回視線，丟下這聲後便走了。
喬茵坐回去，瞧著手裏空空如也的奶茶碗咂咂嘴，忙活了半天自己啥也沒喝到。
夜幕降臨，三人吃完飯洗漱罷便歇下了。
時間一晃而過，這日便到了與晏寧說定的日子，吃過早飯後，喬茵帶著姐弟倆一塊去往東街。
“等賺到錢了咱們也買輛馬車，走路實在是太累了。”她氣喘籲籲說著，瞧見經過的馬車時異常羨慕。
說話間便來到了王氏當鋪門口，她左瞧瞧右看看，楞是沒瞧見一個人影。
就在這時，一中年男子從屋裏走出來，笑呵呵問：“這位是喬姑娘吧？”
她點點頭，“沒錯，是我，你是？”
中年男子笑得憨厚，“我叫王福，是這王氏當鋪的東家，穆郎君便是從我這兒買的鋪子。”
喬茵有些驚愕，她原是想租來著，畢竟省錢一些，沒成想那姓穆的居然這麽大手筆，直接買下來了。
“原來如此，那便有勞王掌櫃了。”
王福擡手道：“哪裏話，喬姑娘這邊請，那鋪子就在前面一條街，我帶你去看看。”
“好。”
她們跟著王福走了段路，不一會兒便到了。
“你看，這就是了，這鋪子不是我自吹，門面敞亮不說，位置又好，平日裏人來人往的，用來賣吃食定然不錯。”王福從腰間取出一把鑰匙來將門打開，喬茵站在門前往裏看了眼，這鋪子雖面積不大，可方正又通亮，擺個幾桌將將好，開店初期，不能一心求大，一步一步來才是硬道理。
“極好，王掌櫃，不知您這鋪子是以多少銀兩賣給穆郎君的？”
王福摸了摸胡子，笑道：“這你就不用操心了，總歸鋪子讓喬姑娘滿意就成，其餘的，自有我和穆郎君談妥。”
見套不出話來喬茵便點點頭不再多問，“自是滿意的，我瞧您這鋪子還是新的，以往不曾做過買賣嗎？”
王福點點頭，看向她時臉上多了幾分深意，“是啊，這鋪子一直閑置著，若非是穆郎君，我是定然不會拿出來租賣的。”
喬茵見好就收，心裏已有了數，她微微福身，“多謝王掌櫃了，這鋪子我定會好好珍愛的。”
王福笑呵呵道：“喬姑娘不必客氣，日後有什麽幫得上的，盡管開口就是。”
她爽朗一笑，“等食肆開張，定要請您過來捧場。”
“那是自然。”
王福把鑰匙交給她後便走了，她站在門前躊躇片刻，心中尚有幾分不真實。
她此前一直渴望能開家屬於自己的店，只是一直沒有合適的機會，沒想到，如今這個心願竟在另一個世界實現了。
“柳兒，小南，走吧，進去看看。”
“好嘞。”
與其他鋪子差不多，前面是招待客人的，後面有一個小院子，裏面有三間房，其中一間可用來做廚房，另外兩間還能住人，極好。
院子裏有口古井，古井旁還有一株葡萄藤，長得很是旺盛。
“喬姐，這院子真幹凈，像是經常有人打掃了似的。”柳兒用手指摸了摸立在墻頭的一個木架子，上面一塵不染，一絲灰塵也不見。
“是啊。”喬茵點點頭，心裏也是一陣納罕，這鋪子幹凈極了，擺幾張桌子便能直接開門做生意了。
那姓穆的究竟是何人？他與這王掌櫃又是什麽關系呢？
她在後院又轉了兩圈，心中盤算著要添置哪些物件，這時，柳兒從前頭走進來，道：“喬姐，門口來了幾個人，說要找您。”
“找我？”
“是啊，我叫他們幾個在前頭候著了。”
喬茵起身，“你看好小南，我去瞧瞧。”
來到前堂，果然有三個男子正一臉嚴肅地站在那等她，這些人的面孔十分陌生，她心裏一緊，不會是來討債的吧？
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）
柳兒又往竈裏送了根柴火，擡手抹了把額上的汗，“江南巢縣，喬姐可曾聽說過？”
喬茵笑著搖頭，“不曾，不過江南我是曉得的。”
魚米之鄉，風光甚好，難怪聽這小姑娘的口音軟軟糯糯的，原來打江南而來。
“柳兒，不用再填柴火了，小火慢慢燉著才夠入味兒。”
“好嘞。”
趁著魚還沒熟，喬茵開始烙餅，她將醒好的面團拿出來放在案板上搟開，搟成一個大薄片，再往上面均勻地塗抹一層油，撒上鹽和調料，兩手提著面片的邊角從外往裏卷，待卷好後又用刀切成三份，每份切口捏上按扁，擱置一會兒後再把它們搟成圓餅坯。
等她忙完這些鍋裏的魚也快熟了，她又往裏面撒了些蒜末，再繼續燉上一會兒收收汁。
“喬姐，您廚藝真好。”柳兒輕輕搖著蒲扇笑道。
“還行，我這人沒別的愛好，就對這吃的有些研究。”
說著她掀開鍋蓋，眼見湯汁已變得濃稠，這便能出鍋了。
伴著撲鼻的香味，小南迷糊地揉揉睡眼，奶聲奶氣地說道：“姐姐，我夢見咱們吃肉了。”
柳兒小臉一紅，走過去將他拉起來，“你呀你，還說要幫喬姐幹活，你可倒好，自己先睡著了。”
喬茵輕聲一笑，利索地將魚肉裝盤，又撒了些蔥花做點綴，“既然小南沒把菜擇完，那待會兒就罰你多吃魚肉少吃菜。”
聽到這話柳兒心裏一暖，眼角有些微濕潤。
喬茵把鍋清洗好後又重新放在竈上，心裏盤算著得再打個竈才行，一口鍋做飯效率實在太慢。
倒上油，等油熱的差不多了將剛才搟好的餅坯放進去，往上面刷一層薄薄的油，一面金黃了便翻個面，與剛才一樣再刷一層油，來回翻動幾次這餅就熟了。
等三張餅都烙好天已經黑下來了，還差樣喝的。
她拿出清晨買的白糖倒入鍋裏，慢慢攪拌，等變成琥珀色便小心翼翼地倒入牛奶。
她動作極緩，生怕把奶灑出來了，說起這牛奶真是一把辛酸淚，早上她買菜路過一戶屠場，她看見那屠戶提了一桶牛奶要去倒掉，奇怪之餘便想找他討要些，沒想到那人一聽說她要拿去自己喝竟然面容失色，直說她大不敬。
後來她才知道，原來這個時代的人不喝牛奶，他們認為牛能在陰間給死去的人指路，所以要尊敬它們。
最後她苦費口舌，花了二十文才買下這一丟丟牛奶。
將牛奶倒好後她又把茶葉放進去，用木棒輕輕撚動，柳兒和小南好奇地看著她，問道：“喬姐姐做的這個叫何物？瞧著怪稀奇的。”
喬茵勾唇一笑，答：“自制奶茶是也。”
柳兒和小南自是沒聽過這名字，他們站在竈臺前，瞧著喬茵攪拌鍋裏的液體，不一會兒一陣濃郁的味道便鉆進鼻子裏，這味道說不出的好聞，既有茶的苦澀，又有奶的香醇，悠悠飄溢沁人心脾。
等熬得差不多了喬茵便讓柳兒熄了火。
她用白凈的紗布將茶葉過濾掉，把奶茶分成三份，清香的熱氣撲在臉上，她咂咂嘴道：“美中不足的是差點小料，下次我再熬點紅糖珍珠出來。”
堂屋裏，三人坐定在桌前，小南早已饑腸轆轆，可沒有姐姐們的發話他斷然不會先動筷的。
“快吃吧，這餅就得趁熱吃才香。”喬茵笑著將餅遞給他倆。
柳兒咬了一口後便讚不絕口，“喬姐，您這餅烙得可真好！”
可不是，她這餅瞧著尋常，卷面團的時候卻是有講究的，只有手法到位了才能出層，一口吃下去便是滿滿的酥香。
仨人正吃著飯，院子大門忽然被敲響了，柳兒趕忙用帕子擦擦手，起身往外跑去，“您先吃著，我去開門。”
喬茵點點頭，夾了塊魚放進小南碗裏，“多吃點，補充營養長個大高個。”
沒多會兒，柳兒又折回來了，身後還跟著個尾巴。
“呦，晏小哥，你怎麽有空上我這兒來了。”
喬茵放下筷子，示意柳兒給他找個板凳來，誰知這小子擺擺手，倚在門框上，“不必勞煩，我來就是告訴你，商鋪一事已定的差不多了，後日晌午你去東街王氏當鋪候著，屆時自有人帶你去看鋪子。”
這效率屬實讓她驚了一下，她忙起身將桌上那碗還沒碰過的奶茶遞給他，笑吟吟道：“真是辛苦了，你吃過飯了嗎？要不要嘗嘗我做的奶茶？”
晏寧往她碗裏瞥了一眼，不屑道：“不喝。”
他從未聽說過這麽古怪的飲品，只是那香味又勾著他忍不住看了一眼，恰巧小南捧著碗咕嚕咕嚕喝了幾口，兩眼亮晶晶的像是發現了什麽寶藏一樣，引得他吞了下口水，“算了，就當替你跑腿拿的喝茶錢吧。”
說罷他接過碗一飲而下，一滴也不見剩。
“味道如何啊？”
晏寧微微點頭，神色卻依舊傲嬌，“還算湊活。”
他將碗放至桌上，朝門外走了幾步又折回來，疑惑地看著柳兒和小南。
“他們是誰？莫不是被你綁回來的？”
喬茵翻了個白眼沒有理他，柳兒被他毫不避諱的目光看得小臉一紅側過身子去。
“他倆是我家親戚，行了行了，時候不早了，你趕緊回去吧。”喬茵毫不客氣地放出逐客令。
“嘁。”晏寧收回視線，丟下這聲後便走了。
喬茵坐回去，瞧著手裏空空如也的奶茶碗咂咂嘴，忙活了半天自己啥也沒喝到。
夜幕降臨，三人吃完飯洗漱罷便歇下了。
時間一晃而過，這日便到了與晏寧說定的日子，吃過早飯後，喬茵帶著姐弟倆一塊去往東街。
“等賺到錢了咱們也買輛馬車，走路實在是太累了。”她氣喘籲籲說著，瞧見經過的馬車時異常羨慕。
說話間便來到了王氏當鋪門口，她左瞧瞧右看看，楞是沒瞧見一個人影。
就在這時，一中年男子從屋裏走出來，笑呵呵問：“這位是喬姑娘吧？”
她點點頭，“沒錯，是我，你是？”
中年男子笑得憨厚，“我叫王福，是這王氏當鋪的東家，穆郎君便是從我這兒買的鋪子。”
喬茵有些驚愕，她原是想租來著，畢竟省錢一些，沒成想那姓穆的居然這麽大手筆，直接買下來了。
“原來如此，那便有勞王掌櫃了。”
王福擡手道：“哪裏話，喬姑娘這邊請，那鋪子就在前面一條街，我帶你去看看。”
“好。”
她們跟著王福走了段路，不一會兒便到了。
“你看，這就是了，這鋪子不是我自吹，門面敞亮不說，位置又好，平日裏人來人往的，用來賣吃食定然不錯。”王福從腰間取出一把鑰匙來將門打開，喬茵站在門前往裏看了眼，這鋪子雖面積不大，可方正又通亮，擺個幾桌將將好，開店初期，不能一心求大，一步一步來才是硬道理。
“極好，王掌櫃，不知您這鋪子是以多少銀兩賣給穆郎君的？”
王福摸了摸胡子，笑道：“這你就不用操心了，總歸鋪子讓喬姑娘滿意就成，其餘的，自有我和穆郎君談妥。”
見套不出話來喬茵便點點頭不再多問，“自是滿意的，我瞧您這鋪子還是新的，以往不曾做過買賣嗎？”
王福點點頭，看向她時臉上多了幾分深意，“是啊，這鋪子一直閑置著，若非是穆郎君，我是定然不會拿出來租賣的。”
喬茵見好就收，心裏已有了數，她微微福身，“多謝王掌櫃了，這鋪子我定會好好珍愛的。”
王福笑呵呵道：“喬姑娘不必客氣，日後有什麽幫得上的，盡管開口就是。”
她爽朗一笑，“等食肆開張，定要請您過來捧場。”
“那是自然。”
王福把鑰匙交給她後便走了，她站在門前躊躇片刻，心中尚有幾分不真實。
她此前一直渴望能開家屬於自己的店，只是一直沒有合適的機會，沒想到，如今這個心願竟在另一個世界實現了。
“柳兒，小南，走吧，進去看看。”
“好嘞。”
與其他鋪子差不多，前面是招待客人的，後面有一個小院子，裏面有三間房，其中一間可用來做廚房，另外兩間還能住人，極好。
院子裏有口古井，古井旁還有一株葡萄藤，長得很是旺盛。
“喬姐，這院子真幹凈，像是經常有人打掃了似的。”柳兒用手指摸了摸立在墻頭的一個木架子，上面一塵不染，一絲灰塵也不見。
“是啊。”喬茵點點頭，心裏也是一陣納罕，這鋪子幹凈極了，擺幾張桌子便能直接開門做生意了。
那姓穆的究竟是何人？他與這王掌櫃又是什麽關系呢？
她在後院又轉了兩圈，心中盤算著要添置哪些物件，這時，柳兒從前頭走進來，道：“喬姐，門口來了幾個人，說要找您。”
“找我？”
“是啊，我叫他們幾個在前頭候著了。”
喬茵起身，“你看好小南，我去瞧瞧。”
來到前堂，果然有三個男子正一臉嚴肅地站在那等她，這些人的面孔十分陌生，她心裏一緊，不會是來討債的吧？
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）