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第83章 83

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第83章 83

馬冰河滿目晶瑩。

看著眼前許許多多的小兔子, 他的心中湧動好多難言情緒。

有對往昔與阿曼之間,點點滴滴的追憶。

有對彬仔可以好起來的深深希冀。

更多的,是一種濃濃的感動。

他在吃過秦霜樹的廚藝後, 被震撼驚艷。

思前想後, 終於,回來拜托她。

其實, 也只是“死馬當活馬醫”的心理, 無論如何他都要試下。

老板娘的手藝, 連吃遍香江的行家們, 都個個讚不絕口。

他的內心有個聲音告訴他,絕對不能錯過。

萬一,這一次真是成功呢?

所以, 他回來碰碰運氣。

讓他真正震動:

秦霜樹, 不但一口就答應了。

她還這樣盡心盡力。

本來他的原意,只是拜托秦霜樹,做幾個“白兔餃”。

如果是,當然很好。

如果不是,他也只有另外想辦法。

誰知, 秦霜樹竟然一口氣為他做了好多種“白兔餃”。

光是在他眼前的木桌子上,就疊了四座竹蒸籠樓。

他悄悄數了數, 足足有十六籠。

竈火上的蒸鍋中, 還有好些籠正在蒸。

連小嘉峰都出動,幫忙做事!

秦霜樹善意地向他微笑,道:“馬師傅,你快試下。今次, 我做了三十多種不同餡料的口味,你看看, 有冇阿嫂以前所做的味道?”

馬冰河喉頭哽咽,感激道:“好多謝你,老板娘……”

嘉峰甜甜一笑,將一雙木筷子遞到他手中:“阿叔,你快試下啦。”

一雙小手,順手將桌上,一籠樣子笨笨拙拙的“白兔餃”,拿到馬冰河面前。

這一籠,顯然是小朋友自己做的。

所以他優先表現,求誇求讚。

“多謝嘉仔,好巧手,做好乖的白兔餃。”馬冰河讚接過筷子,讚了一句。

嘉峰果然聽得笑瞇瞇,好開心。

馬冰河這才伸筷去夾。

只見小小一個餃子,瑩白如玉。

在燈光下,略有些透明,照見裏頭的內容。

他放進嘴裏,一口就是一個。

鮮嫩的筍汁,即刻充盈整個口腔。

帶出蝦和馬鮫魚,鮮美細嫩的滋味。

在秦霜樹的獨家調配下。

筍更鮮,蝦更甜,馬鮫魚更加細膩。

“太好味啦!”馬冰河不由誇讚。

這樣引人入勝的口感,真是比他在哪家酒樓,吃過的蝦餃都要好吃好多。

美食帶給人的最原始的幸福感,滿溢在他心田。

可是,只是短短一瞬工夫。

他就重新想起想起彬仔,心情頓時黯淡下來。

他緩緩向秦霜樹搖了搖頭。

不是這種滋味……

嘉峰正眼巴巴看著他。

本來看到自己親手做的小兔子,阿叔愛吃。

他一張小臉,笑得好似盛開了朵花。

而今,看到馬冰河失落的樣子。

小朋友也好似洩了氣的皮球。

他想了想,又用小手,替馬冰河拿過來一籠。

小朋友熱情向他介紹:“這一籠,是謝阿叔做的‘白兔餃’。謝阿叔那樣醒目,都不及我。”

其實,這只是部分實情啦。

謝雲隱並沒做過這樣的活,所以第一只小兔子確實歪歪扭扭,很不像樣。

一開始,小朋友拼命嘲笑謝阿叔。

結果,人家一只比一只做得好。

這籠第三只,已經是一只好乖的小兔子。

嘉峰想到就好不服氣。

他剛剛特意找出來的,就是謝雲隱所做的第一籠。

小朋友就想聽客人誇一句:謝阿叔做的不如他。還是嘉仔最棒。

馬冰河一心只記掛彬仔,根本沒有留心小朋友的小心思。

他抿了一口,杯中的白開水。

重新用筷子,夾一個新蒸籠裏的小兔子。

筷子也好似有眼睛。

一出手,夾的就是最似模似樣的那一只。

只見這只“白兔餃”,薄皮晶瑩剔透,線條流暢優美。

小兔子胖胖乖乖,看上去就好可愛。

木筷子攔腰夾住餃子,晶瑩剔透的小兔子,在筷尖顫顫巍巍。

“老公,你快看,那只白兔餃好乖呀。”一個靚女看見,在旁邊桌子喊。

尤其是當她看到,在馬冰河這一桌,擺滿了可可愛愛的小白兔。

她都走不動路了。

女仔,最鐘意就是這樣萌萌噠的畫風。

“老板娘,來一件白兔餃。”老婆大人開口,做老公的趕緊招手叫秦霜樹。

另外兩桌客人,隨聲張望。

看到蒸籠中,還有好多籠白兔餃。

立即紛紛點單:“我這裏來一件。”

“我都來一件。”

秦霜樹忙走過去,向他們解釋:“好對不住大家。這些白兔餃,都是這位馬師傅早就預定好的。今日冇準備更多。”

“如果大家真是鐘意食,過幾日,我做多幾籠。歡迎到時都來試下。”

馬冰河心中更加感動。

老板娘這是為了他,有錢都不賺呀。

他還一分錢都沒出過。

如果是平日,他早已經,主動將白兔餃都分出去。

但是,現在,這裏每一只小兔子,都關系著彬仔有沒有得吃。

他只能默默將這份感激,埋在心中。

繼續專註試吃。

馬冰河舉筷,又將謝生做這只小白兔,一口吃了。

清清甜甜的口感,讓整只白兔餃的口感都好清爽。

這一只餃中,除了一大顆蝦,就是清清脆脆的荸薺粒。

還有一點幹貝絲和筍絲。

每一口,都鮮香爽口。

同前一只,又是完全不同的風味。

清清淡淡,卻同樣好吃到爆!

旁邊的靚女,輕輕拉老公的袖子,說:“聞到冇,真是好香呀。老公……”

因為吃不到,她就更加想吃。

饑餓營銷的精髓,往往就在勾起強烈渴望。

食客沒辦法,眼看著老婆失望。

又向秦霜樹說:“老板娘,剛剛聽你話,你這裏可以定制。我都定制兩籠。明日我們再來食。”

一邊說,一邊掏出張一百塊港紙,做訂金。

秦霜樹倒沒想到,為馬師傅試做白兔餃,還可以開啟定制生意。

忙含笑應承了。

這位先開了頭。

旁邊兩桌也紛紛掏錢:“老板娘,我都定兩籠。”

“我定三籠啦。帶返去給我乖女,她看到小兔兔,都走不動路。”

嘉峰忙搖搖擺擺奔走在桌與桌間,幫媽咪收錢。

馬冰河開始吃第三種。

這一種,是黃油芝士蝦餃。

咬一口,滿嘴都是香。

第四種:三鮮蝦餃。

用豬肉、青蝦、筍絲、蘑菇、木耳做餡料。

第五種……

第六種……

蒸籠裏的小兔子一只比一只,靈動可愛。

風味品種,也越來越豐富。

在此之前,馬冰河都沒想到,單是白兔餃,就可以有這樣多的口味。

每一只都那樣鮮美,讓旁邊桌個個垂涎。

只可惜,他並沒有心思欣賞。

反而越吃,情緒越低落。

每一種滋味,都那樣精彩。

可是,每一種滋味,都不是阿曼的味道。

阿曼的味道,未必比老板娘親手做出的更好吃。

但是,加入了好多年難以忘懷的情意和思念……

在記憶中,那種滋味,獨一無二!

或者,已經成為絕響。

也許,他此生都再也嘗不到……

也許,彬仔根本再沒有辦法挽救……

馬冰河悵然自失,魂銷目斷。

那一口口滋味無窮的餃子。

在他口中,仿佛也變得味如爵蠟。

秦霜樹又搬過來,十多籠不同口味的“白兔餃”。

她看出馬冰河情緒不對,忙道:“馬師傅,你不好心急呀。大家慢慢試。”

“如果這批冇阿嫂的那種味道。明日,我再給你調制幾十種餡料,我們大家一齊努力。相信一定功夫不負有心人!”

馬冰河擡頭,好感激地向秦霜樹笑了一笑:“好多謝你,阿樹。有勞你費心。”

他哪裏是在吃白兔餃?

每一顆,在吃的。

分明都是人間情味。

是人與人之間的關心與同情。

他努力振奮起來,輕聲安慰自己:“說不定,是時間過太久,我都不記得阿曼的味道。”

“但是,我食不出,又不等於彬仔食不出。是不是?”

嘉峰在一邊連連點頭,說:“是呀,我都不會忘記媽咪的味道啦!”

馬冰河伸手,輕撫嘉峰的小劉海。

是啊,彬仔都不會忘記他阿媽的味道。

他努力振作,繼續吃。

其實,他已經吃飽。

但他還在拼命,不斷嘗下去。

只不過,從一開始一口一個,變成每一個都小小咬一口。

淺嘗即止。

吃呀,吃……

一連試了好多籠。

各式各樣的小兔子。

各種各樣的滋味。

讓他眼花繚亂。

他都快不記得“白兔餃”,本來的味道了。

但是,沒有。

還是沒有。

一直都沒有,那種刻骨銘心的味道。

一次次升騰起希望。

又一次次失望。

直到只剩最後一籠。

馬冰河早已經撐腸拄肚。

真的一口都吃不下了……

他的腸胃滿足地,打了個飽嗝。

他的心,壓了塊沈重的石頭。

而今,他確實知道,秦霜樹有一身,好了不起的廚藝。

可是,如果這樣了不起的廚藝……

都還原不了阿曼的味道……

他的心臟一陣刺痛。

自己都分不出,是因為死去的阿曼,還是因為行屍走肉般的彬仔……

馬冰河麻木地伸出筷,夾起最後一籠中的小白兔。

就算是吃到吐,他撐也要撐下去。

他絕對不會放棄!

一口白開水漱口,又吐出。

馬冰河強制將那只白兔餃,整個塞入嘴裏。

他的表情,木然如上刑。

下一刻,忽然有好多水珠,從他臉龐滑落。

一滴,又一滴……

是下雨了嗎?

馬冰河茫然地想。

“馬師傅,馬師傅……”

癡癡惘惘中,他終於,聽到老板娘的呼喚。

馬冰河茫然擡頭看向秦霜樹。

她關切問他:“你怎麽啦,馬師傅?”

嘉峰也在一邊大呼小叫,十分驚訝:“馬阿叔,你怎麽哭啦?”

哭啦?

馬冰河茫然擡袖。

果然,他滿臉都是淚水。

他怎麽會哭?

他以為,自己在一日日的生活中,早已麻木。

而今,他竟然哭了……

下一刻,成個人木然地情緒,忽然被另一種情緒尖利錐破。

一陣狂喜,如同海水,四面八方漫進他的心中。

他終於徹底激動,大聲道:“阿曼的味道!這是,阿曼的味道!”

“阿樹,你真是了不起……”

馬冰河激動到,連話都說不完整。

直到這時候,他才明白

不單是兒子彬仔,一直在記掛阿媽。

他自己,又何嘗不是魂牽夢縈,永難忘懷?

只是一只“白兔餃”,就勾起了滿心滿腹的思念同愧疚。

他的亡妻……

他的阿曼……

聽見,終於找到。

秦霜樹總算松了一口氣。

每一種樣式的“白兔餃”竹蒸籠上,她都做有暗記。

所以認得出,每一種都是什麽口味。

她看了一眼那只蒸籠,即刻向馬冰河介紹:“馬師傅,彬仔媽咪又真是好有心思。這只白兔餃,之所以連大酒樓都冇的風味。因為她在鮮蝦同肉餡中,專程加入了一種木棉花蕊。”

“木棉花蕊搭配筍絲,加以特別調味。簡單質樸中,又多出一種尋常白兔餃,冇的爽滑和清香。所以,一咬都是一包又清香又鮮嫩的汁啦!”

“如果可以換做新鮮盛開的木棉花來做,又更加別有風味。”

秦霜樹說起吃,滔滔不絕。

做美食本來就是她的熱愛。

她只是遺憾,現在這個季節,並沒有新鮮木棉花上市。

她所用的這一只,是泡發過的幹制品。

少出好多清香。

馬冰河靜靜凝視,籠中剩餘的“白兔餃”。

這個市井粗人,一雙並不清澈的眼中,流露出無限思戀。

好半晌,他才幽幽嘆了口氣:“阿曼,我早都應該想到的,是我太蠢。”

他告訴秦霜樹:

原來,自他們家樓下,拐出兩條街,可以通到一條小河。

河邊有一棵很大的木棉花樹。

一到春天,河水青碧,繁花似火。

美如仙境。

年輕時,他和阿曼每一次約會,最後都會不知不覺走到那裏。

他們在那裏牽手、擁抱、接吻……

漸漸,木棉花樹下,成了他們的定情聖地。

等到有了彬仔,他們一家三口,又常常在那裏度過愉快的一天。

“那時候,我失業了,每天都好頹廢,好窮。阿曼還是變著法子,做好吃的給我同彬仔。這一只‘白兔餃’,就是她的一片心。”

到這一刻,他才更加明白,老婆對他和對兒子的這份愛。

他的眼前,仿佛浮起這樣的圖景:

阿曼自己走幾條街,好艱難地為他們摘取新鮮木棉花。

又走回菜市場,省出自己那一口,都要給他們買蝦……

眼淚滾滾而下……

他狠狠捶著自己的頭,只希望可以減少一點自己的愧疚。

“我竟然冇想到……老婆,是我對不住你……”

馬冰河泣不成聲。

阿曼死去後,他已經好久,都沒有去過那條小河邊。

沒有看過那株木棉花。

他怕看見,會傷心。

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