第20章 20
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第20章 20
“歐陽聞天?”秦霜樹默默記下這個名字, 心想,大概影響力好似美食大V博主?
老板娘立即很興奮地抓住她的手,說:“你也知道歐陽聞天啦?他可是香江火了幾十年的老食家, 聽講本身都是《香島日報》的主編, 一支妙筆寫遍香江美食。只要能登上他的美食專欄的店,統統都會生意火爆到了不得!每日排隊等位的客人, 從新界排隊排到銅鑼灣!”
說到這秦霜樹還有什麽不明白的?
只怕她剛剛預料的食家的影響力還小了, 90年代, 人們獲取資訊的方式極為有限。即使是在香江, 也只有看報紙、看書、聽電臺、看電視臺、看電影幾個途徑。
不像她上輩子互聯網資訊發達,信息爆炸,還有大數據篩選。美食博主的影響力, 大多在關註過他的人群圈子中。
這歐陽聞天又在幾家著名報紙有專欄, 又出過書,又上過電視臺節目,可以說是香江師奶家喻戶曉的人物。
他的一篇稿子,大約相當於上輩子的一部流量火爆的美食紀錄片中提到的片段!
這就解釋了老板娘何以前倨後恭,態度天翻地覆的變化。
看秦霜樹笑吟吟看著她, 老板娘還是有些不自在。
為了緩解尷尬,她繼續往下說:“當時歐陽聞天也是這麽微笑著看住我, 他說要見做這碗粥的廚師, 講了好多,我就記得了一句“這皮蛋瘦肉粥看上去平平淡淡,似是每家師奶都日常會做。但真正飲此粥的人才可以體會,‘其實不是平淡, 絢爛之極也’。非廚界妙手不能為。”
聽了這話,秦霜樹倒是有些肅然起敬了。
世人都知美食滋味好, 但說得清為什麽好,好在哪裏的,少之又少。
這位食家只用了蘇軾“其實不是平淡,絢爛之極也”一句,便將當日那碗粥的好處,說得極透。
兩世為人,她早已從追求新奇驚艷的菜式、技藝輝煌燦爛,轉變為如今人生至味,都在一飲一食的日常飯食之間。
這是一種返璞歸真的境界轉變。
這位歐陽聞天老先生竟然吃得出,說得透!
如果當時她確實還在“錦記”,她倒是也想見他一見。
老板娘閱人無數,看她神色,也知道她感興趣,馬上道:“你同我返錦記做事,歐陽聞天講過他會再來,會一會真正煮粥的那位妙廚。你一定可以見到他。”
秦霜樹目光閃動,似笑非笑,問她:“真正煮粥的妙廚?”
饒是老板娘好厚的臉皮,也不由紅了臉。
原來那天她想要那位歐陽聞天老先生,給他們“錦記”登載食經,也並不想回頭去找,被她罵走的內地女仔,所以歐陽聞天說要見煮粥的大廚,她就大言不慚自己頂了上去。
可惜,她和歐陽聞天的段數,實在相差太遠,他隨意問了幾句關於那粥的做法。
他竟然行雲流水,了然於胸,竟像是親眼所見一般。
而老板娘期期艾艾、張口結舌,說也說不明白。
不到一分鐘,就被歐陽聞天識破,她並非煮粥之人。
所以才有以上的對話。
“其實我都好想見見歐陽聞天老先生,只不過,我昨日已經找到了理想工作,還定了合約。現在正要同嘉峰搬去公司宿舍,唯有多謝老板娘盛情。”秦霜樹言辭中也有些遺憾。
不過她相信,既然這位歐陽聞天老先生,那樣熱衷美食一道,他們遲早會有機會碰頭。
“哦……”老板娘笑得好燦爛的,臉一下垮了下來,“你早講呀!浪費時間!”
你也沒給時間,我說呀。
秦霜樹默默想。
此時,一輛小巴正好到站。
她立即牽著嘉峰上了車,把還在嘟嘟噥噥不停抱怨的老板娘當做空氣。
小巴開出,將舊有的一切全都遠遠甩在身後。
留下“錦記”的老板娘,在原地跳腳。
————
香江湯氏兄弟影業公司員工宿舍
秦霜樹謝過行政部的麗莎後,便進入了她和兒子在香江的新家——湯氏影業的員工宿舍。
這是一個小小的單人間。因為公司有飯堂,所以沒有廚房,也不能在員工宿舍開火。
衛生間和淋浴,同其他住員工宿舍的同事公用。
沒了這幾樣,看上去竟然比他們之前在深水埗的劏房,還要寬敞好多。
員工宿舍樓過去不遠,就是她即將上工的飯堂。再往後邊走,繞過那架紫藤花,是這香江影城的攝影廠。
許多香江著名影片,就在這裏拍攝。
麗莎說她晚上也可以探班看拍戲,但是禁止喧嘩。吵到拍戲,導演們是真會吼人。
麗莎說的時候,尤其看了眼嘉峰小朋友。
秦霜樹明天才正式上工,今日留給她熟悉環境。
她和嘉峰早早洗完澡,晾上衣服,就去飯堂吃了飯。
平平無奇的菜色,讓嘉峰也吃得沒什麽興致。
“媽咪,食你做的菜,食其他怎麽都覺得不好味呀?”嘉峰軟軟糯糯小聲說。
秦霜樹摸摸嘉峰的小腦袋,說:“明天我上工了,嘉峰就又可以食到我做的菜了。”
作為廚者,吃的人最真心的喜歡,就是對她所熱愛的事業,最大的讚美。
小朋友的喜好是最敏銳,也最直白。
兩母子吃完飯,已經是晚上。
秦霜樹忽然想起,小嘉峰最喜歡看粵語長片,員工宿舍裏,並沒有電視機。
“嘉峰想不想看電視劇都是怎麽拍成?”這裏就是影城,去現場看拍戲,豈不是比看電視更過癮?
嘉峰興奮地拍手:“太好啦,好想見識一下,不知可不可以撞見阿月、阿日?”
那倒是碰不見的。
《日月神劍》並不是湯氏兄弟影業出品,而且現在已經快播到大結局了。
怎麽可能還在現場拍?
秦霜樹溫柔一笑,和小嘉峰約法三章:“我現在就帶你去片場探班,但是嘉峰要應承我,第一不周圍亂走,第二不大聲嘈吵,第三不用手摸別人的道具同機器。”
“當然啦,媽咪,嘉峰是乖仔,絕對不會吵到別人。”童音回答得認認真真
那個叫麗莎的阿姨的眼神,已經讓他知道,這裏非常反感小朋友吵鬧。
一大一小於是牽著手,高高興興朝攝影廠走去。
她佩戴的工牌是劇務部門的後勤保障,本身以後很可能就會經常進出片場送盒飯,所以並沒有人攔她。
他們進的這個片場,正在拍愛情電影《香江□□》。女主角是湯氏兄弟影業的當紅女星葉香妮。
她的咖位,比林金龍還高。
在現場的排面,也比林金龍更加浩浩蕩蕩:圍著她轉的有經紀人,有助理,還自帶改劇本的編劇。
葉香妮雪白皮膚大長腿,一頭大波浪長發垂肩,一身黑色性感長裙,更加襯托得膚白如玉。
她正摘下墨鏡,露出一張性感妖嬈的臉,確實美得驚心動魄。
“香妮姐,是不是準備開始拍下一場了?”副導演跑過來,問得好恭敬。
“劇本。”修長美麗的玉手伸出,幾頁劇本趕緊遞在她手裏。
“嘩啦、嘩啦”紙張翻動的聲音在靜謐的夜晚格外響亮。
“這裏……這裏……這裏……”春蔥般的手指在紙上跳躍,“戲份比例不合理,都要校。”
“香妮姐,你講怎麽校?”副導演依舊十分狗腿。
葉香妮看都沒看他一眼,只往旁邊的編劇道:“阿輝,你知我心,你來改,最好加一些驚險刺激的橋段。”
副導演結結巴巴:“我們這……是……愛情片呀……”
“導演你要與時俱進呀,愛情片都要精彩故事,劇情線和感情線交織在一塊,你來我往,跌宕起伏才更加能夠捉住觀眾。”葉香妮的禦用編劇阿輝,十分能說會道。
副導演苦笑,趕緊說了一聲,跑去問導演的意見。過了一會,他又跑回來。
導演勉強同意了,葉香妮改劇本的要求。
原來這麽早,知名紅星的話語權就這樣大……
遠遠旁觀的秦霜樹,也有些震撼。
“媽咪……”嘉峰忽然用氣聲呼喚她。
秦霜樹蹲下,將耳朵湊到他面前,問:“怎麽啦?乖仔。”
嘉峰沒有忘記與她的約法三章,依然用氣聲超級小聲的說:“媽咪,她額頭好黑啊!”
額頭好黑?
秦霜樹下意識地到處看。
此時雖然是夜晚,但是片場到處都被燈光照得燈火通明,所有人的臉都能被看得清清楚楚。
因為是拍愛情片,並不需要化難民妝,連跑龍套的身上、臉上也幹幹凈凈。
“誰?嘉峰你在說誰?”秦霜樹也將聲音放得很低,不想引起別人的註意。
“那個,穿黑色裙子好漂亮那個!”嘉峰伸出小小的手指,指住的赫然正是葉香妮。
秦霜樹立即想起,那天晚上嘉峰讓她震撼無比的對話。
他看見爛賭翔額頭黑黑,據秦霜樹所知,爛賭翔在書中確實命不久矣。
他又曾經看見秦霜樹額頭黑黑,甚至準確說出她穿來後,額頭就恢覆了紅潤光澤。
小嘉峰嘴裏的額頭黑黑,有個更專業的名詞,叫做“印堂發黑”。
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“歐陽聞天?”秦霜樹默默記下這個名字, 心想,大概影響力好似美食大V博主?
老板娘立即很興奮地抓住她的手,說:“你也知道歐陽聞天啦?他可是香江火了幾十年的老食家, 聽講本身都是《香島日報》的主編, 一支妙筆寫遍香江美食。只要能登上他的美食專欄的店,統統都會生意火爆到了不得!每日排隊等位的客人, 從新界排隊排到銅鑼灣!”
說到這秦霜樹還有什麽不明白的?
只怕她剛剛預料的食家的影響力還小了, 90年代, 人們獲取資訊的方式極為有限。即使是在香江, 也只有看報紙、看書、聽電臺、看電視臺、看電影幾個途徑。
不像她上輩子互聯網資訊發達,信息爆炸,還有大數據篩選。美食博主的影響力, 大多在關註過他的人群圈子中。
這歐陽聞天又在幾家著名報紙有專欄, 又出過書,又上過電視臺節目,可以說是香江師奶家喻戶曉的人物。
他的一篇稿子,大約相當於上輩子的一部流量火爆的美食紀錄片中提到的片段!
這就解釋了老板娘何以前倨後恭,態度天翻地覆的變化。
看秦霜樹笑吟吟看著她, 老板娘還是有些不自在。
為了緩解尷尬,她繼續往下說:“當時歐陽聞天也是這麽微笑著看住我, 他說要見做這碗粥的廚師, 講了好多,我就記得了一句“這皮蛋瘦肉粥看上去平平淡淡,似是每家師奶都日常會做。但真正飲此粥的人才可以體會,‘其實不是平淡, 絢爛之極也’。非廚界妙手不能為。”
聽了這話,秦霜樹倒是有些肅然起敬了。
世人都知美食滋味好, 但說得清為什麽好,好在哪裏的,少之又少。
這位食家只用了蘇軾“其實不是平淡,絢爛之極也”一句,便將當日那碗粥的好處,說得極透。
兩世為人,她早已從追求新奇驚艷的菜式、技藝輝煌燦爛,轉變為如今人生至味,都在一飲一食的日常飯食之間。
這是一種返璞歸真的境界轉變。
這位歐陽聞天老先生竟然吃得出,說得透!
如果當時她確實還在“錦記”,她倒是也想見他一見。
老板娘閱人無數,看她神色,也知道她感興趣,馬上道:“你同我返錦記做事,歐陽聞天講過他會再來,會一會真正煮粥的那位妙廚。你一定可以見到他。”
秦霜樹目光閃動,似笑非笑,問她:“真正煮粥的妙廚?”
饒是老板娘好厚的臉皮,也不由紅了臉。
原來那天她想要那位歐陽聞天老先生,給他們“錦記”登載食經,也並不想回頭去找,被她罵走的內地女仔,所以歐陽聞天說要見煮粥的大廚,她就大言不慚自己頂了上去。
可惜,她和歐陽聞天的段數,實在相差太遠,他隨意問了幾句關於那粥的做法。
他竟然行雲流水,了然於胸,竟像是親眼所見一般。
而老板娘期期艾艾、張口結舌,說也說不明白。
不到一分鐘,就被歐陽聞天識破,她並非煮粥之人。
所以才有以上的對話。
“其實我都好想見見歐陽聞天老先生,只不過,我昨日已經找到了理想工作,還定了合約。現在正要同嘉峰搬去公司宿舍,唯有多謝老板娘盛情。”秦霜樹言辭中也有些遺憾。
不過她相信,既然這位歐陽聞天老先生,那樣熱衷美食一道,他們遲早會有機會碰頭。
“哦……”老板娘笑得好燦爛的,臉一下垮了下來,“你早講呀!浪費時間!”
你也沒給時間,我說呀。
秦霜樹默默想。
此時,一輛小巴正好到站。
她立即牽著嘉峰上了車,把還在嘟嘟噥噥不停抱怨的老板娘當做空氣。
小巴開出,將舊有的一切全都遠遠甩在身後。
留下“錦記”的老板娘,在原地跳腳。
————
香江湯氏兄弟影業公司員工宿舍
秦霜樹謝過行政部的麗莎後,便進入了她和兒子在香江的新家——湯氏影業的員工宿舍。
這是一個小小的單人間。因為公司有飯堂,所以沒有廚房,也不能在員工宿舍開火。
衛生間和淋浴,同其他住員工宿舍的同事公用。
沒了這幾樣,看上去竟然比他們之前在深水埗的劏房,還要寬敞好多。
員工宿舍樓過去不遠,就是她即將上工的飯堂。再往後邊走,繞過那架紫藤花,是這香江影城的攝影廠。
許多香江著名影片,就在這裏拍攝。
麗莎說她晚上也可以探班看拍戲,但是禁止喧嘩。吵到拍戲,導演們是真會吼人。
麗莎說的時候,尤其看了眼嘉峰小朋友。
秦霜樹明天才正式上工,今日留給她熟悉環境。
她和嘉峰早早洗完澡,晾上衣服,就去飯堂吃了飯。
平平無奇的菜色,讓嘉峰也吃得沒什麽興致。
“媽咪,食你做的菜,食其他怎麽都覺得不好味呀?”嘉峰軟軟糯糯小聲說。
秦霜樹摸摸嘉峰的小腦袋,說:“明天我上工了,嘉峰就又可以食到我做的菜了。”
作為廚者,吃的人最真心的喜歡,就是對她所熱愛的事業,最大的讚美。
小朋友的喜好是最敏銳,也最直白。
兩母子吃完飯,已經是晚上。
秦霜樹忽然想起,小嘉峰最喜歡看粵語長片,員工宿舍裏,並沒有電視機。
“嘉峰想不想看電視劇都是怎麽拍成?”這裏就是影城,去現場看拍戲,豈不是比看電視更過癮?
嘉峰興奮地拍手:“太好啦,好想見識一下,不知可不可以撞見阿月、阿日?”
那倒是碰不見的。
《日月神劍》並不是湯氏兄弟影業出品,而且現在已經快播到大結局了。
怎麽可能還在現場拍?
秦霜樹溫柔一笑,和小嘉峰約法三章:“我現在就帶你去片場探班,但是嘉峰要應承我,第一不周圍亂走,第二不大聲嘈吵,第三不用手摸別人的道具同機器。”
“當然啦,媽咪,嘉峰是乖仔,絕對不會吵到別人。”童音回答得認認真真
那個叫麗莎的阿姨的眼神,已經讓他知道,這裏非常反感小朋友吵鬧。
一大一小於是牽著手,高高興興朝攝影廠走去。
她佩戴的工牌是劇務部門的後勤保障,本身以後很可能就會經常進出片場送盒飯,所以並沒有人攔她。
他們進的這個片場,正在拍愛情電影《香江□□》。女主角是湯氏兄弟影業的當紅女星葉香妮。
她的咖位,比林金龍還高。
在現場的排面,也比林金龍更加浩浩蕩蕩:圍著她轉的有經紀人,有助理,還自帶改劇本的編劇。
葉香妮雪白皮膚大長腿,一頭大波浪長發垂肩,一身黑色性感長裙,更加襯托得膚白如玉。
她正摘下墨鏡,露出一張性感妖嬈的臉,確實美得驚心動魄。
“香妮姐,是不是準備開始拍下一場了?”副導演跑過來,問得好恭敬。
“劇本。”修長美麗的玉手伸出,幾頁劇本趕緊遞在她手裏。
“嘩啦、嘩啦”紙張翻動的聲音在靜謐的夜晚格外響亮。
“這裏……這裏……這裏……”春蔥般的手指在紙上跳躍,“戲份比例不合理,都要校。”
“香妮姐,你講怎麽校?”副導演依舊十分狗腿。
葉香妮看都沒看他一眼,只往旁邊的編劇道:“阿輝,你知我心,你來改,最好加一些驚險刺激的橋段。”
副導演結結巴巴:“我們這……是……愛情片呀……”
“導演你要與時俱進呀,愛情片都要精彩故事,劇情線和感情線交織在一塊,你來我往,跌宕起伏才更加能夠捉住觀眾。”葉香妮的禦用編劇阿輝,十分能說會道。
副導演苦笑,趕緊說了一聲,跑去問導演的意見。過了一會,他又跑回來。
導演勉強同意了,葉香妮改劇本的要求。
原來這麽早,知名紅星的話語權就這樣大……
遠遠旁觀的秦霜樹,也有些震撼。
“媽咪……”嘉峰忽然用氣聲呼喚她。
秦霜樹蹲下,將耳朵湊到他面前,問:“怎麽啦?乖仔。”
嘉峰沒有忘記與她的約法三章,依然用氣聲超級小聲的說:“媽咪,她額頭好黑啊!”
額頭好黑?
秦霜樹下意識地到處看。
此時雖然是夜晚,但是片場到處都被燈光照得燈火通明,所有人的臉都能被看得清清楚楚。
因為是拍愛情片,並不需要化難民妝,連跑龍套的身上、臉上也幹幹凈凈。
“誰?嘉峰你在說誰?”秦霜樹也將聲音放得很低,不想引起別人的註意。
“那個,穿黑色裙子好漂亮那個!”嘉峰伸出小小的手指,指住的赫然正是葉香妮。
秦霜樹立即想起,那天晚上嘉峰讓她震撼無比的對話。
他看見爛賭翔額頭黑黑,據秦霜樹所知,爛賭翔在書中確實命不久矣。
他又曾經看見秦霜樹額頭黑黑,甚至準確說出她穿來後,額頭就恢覆了紅潤光澤。
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