第一百四十五章
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第一百四十五章
芋頭與小麥先收割了十畝地，芋頭能當場稱重，小麥則要等到脫粒，曬幹等之後才能稱量。
所幸天氣算好，小麥很快就能出來結果。
至於芋頭，平均畝產在八百零九斤，程子安除掉九斤泥土，算成了八百斤。
八百斤的畝產，是雲州府最高畝產量的兩倍有餘，百姓們能得這個收成，都開心不已。
程子安與他們一同歡呼，內心卻很惆悵。
因為芋頭儲存不易，先前發現撒一層細沙的存儲方式，依然會腐爛一成左右。
種植芋頭，比起小麥需要更多的肥料，水，芋頭種。
肥料是糞肥，成本不計，人力也不計在內，單獨算芋頭種，與腐爛的一成加起來，至少要去掉三成。
且挖芋頭時，哪怕再小心，難免會破皮，或者挖爛，這裏還要加不到一成的損耗。
這不到一成的芋頭，一般挖回來之後，留作主食吃掉，或者拿去變賣掉，勉強能不算在損失之內。
但總體上來說，除掉七七八八，實際上能供給百姓當糧食的部分，只有五百斤左右。
五百斤聽起來很多，其實不盡然。
因為百姓能耕種的土地，基本上是固定的，比如一戶人家兩畝地，分一畝出來種芋頭，種小麥的地就剩下了一畝。
一畝地的小麥，祖墳開裂，老天特別眷顧，一畝地的畝產四百斤頂天了。
灘塗或者溝渠邊栽種一些芋頭收成要差些，畝產大概在六百斤左右。
如灘塗溝渠等地方，每戶平均下來，差不多半分地，收成大概在三四十斤左右。
小麥的平均畝產數據出來了，在三百六十斤，對於在雲州府歷年收成來說，不算低。
這樣一來，兩畝地的所有糧食產量，滿打滿算九百斤。
一個幹活種地的成年漢子，一天至少要吃兩斤主食，勉強能湊個飽腹。
兩畝地，以現在的生產力，至少需要三個成年漢子，起早貪黑，翻地，除草，施肥，澆水。
在耕種與收成的時候，付出的勞力與體力則要加倍。
糧食夠吃嗎？
至於吃肉，蛋等填補，增加營養，就更加扯淡了。
養豬需要糧食，只吃草的豬，可長不肥，一年到頭下來，能長到一百斤左右，就算厲害了。
豬仔要錢，許多人家，連買豬仔的錢都拿不出來。至於養母豬，又是何不食肉糜的想法。
養雞鴨好一些，需要的糧食少點。不過雞鴨下的蛋，百姓要留起來，拿去賣了換取針線布料，油鹽，人情世故往來等等花銷。
這一切的計算，都還是在未交賦稅的前提下。
程子安在村子裏呆了五天，在小麥數量出來之後，打算次日回府城。
村子裏的百姓們，在老方的安排下，當晚趁著月明，每家每戶拿出一道飯食，搬了桌椅到村頭的空地上，請程子安與莫柱子一同用飯。
老方與村裏的老者，堅持將程子安請到了主座上，連莫柱子，都被他們熱情安排在了程子安的左下首。
老方不知從何處拿了一壇濁酒，倒在缺了口的陶碗裏，皸裂幹枯的手端到程子安面前，眼紅紅道：“我們窮，拿不出什麽好東西招待程知府。程知府向來不吃我們的飯，怕我們自己吃不飽。程知府，你是我們牛頭村的救命恩人，再世父母，這碗酒，程知府一定要接受，這是我們所有人湊錢買的酒，這碗酒，比不過你對我們的恩，我們能還一點，是一點！”
老者與其他村民，皆感激地望著程子安，勸他一定要接受這份好意。
莫柱子知道程子安從不吃酒，頓時有些急了，想要起身替他解釋。
程子安給了他一個稍安勿躁的眼神，雙手接過了酒，對著所有眼含期盼的村民，朗聲道：“我只做了該做之事，朝廷給了我俸祿，你們無需感激我。不過，我今晚不是什麽知府，就是在老方家走動的朋友，承蒙諸位厚愛，一起熱情來招待我，這碗酒，我幹了！”
濁酒酸，還有些澀口，程子安一口氣將陶碗裏的酒一飲而盡，舉起碗對著大家，道：“我幹了，諸位辛苦了一天，明早還要早起下地幹活，快些坐著用飯吧！”
老方與老者見程子安發了話，跟著招呼大家落座，道：“程知府說得是，大家都餓了，快吃，快吃！”
桌上幾道葷菜，一碗燉雞，一碗芋頭蒸肥肉，一碗肉沫炒腌菜，一碗蒸蛋，都擺在了程子安的面前。
村子裏的百姓買不起香料等佐料，在地裏拔了些蔥蒜加進去，按照他們的習慣，菜都做得很鹹便於配主食，滋味絕對算不上好。
程子安對於他們的勸酒，夾菜，來者不拒，喝了半壇酒，吃完了一碗堆得冒尖的肉菜蛋。
松蠟火把熊熊燃燒，月亮的清輝灑脫人間，夜風輕拂，吹來田間地頭收獲之後，特有的氣息。
幾個孩童在桌椅之間穿梭追逐，打鬧，大人在說笑的間隙，不時呵斥一聲。
碗碟裏所有的飯菜，都被吃得幹幹凈凈，連湯水都不剩下。
程子安見時辰不早，撐著起身道：“今晚承蒙大家款待，我很是榮幸。大家快些收拾，回去歇著吧，來日方長，等到下次豐收之後，我們再好生歡慶，吃酒！”
大家一起笑著說是，婦人們開始麻利收拾碗筷，漢子則將自己家的桌椅扛回去。
程子安晚上借宿在老方家，老方讓大兒子收拾，他則跟在程子安身後，與他一道回屋。
程子安道：“老方，你先回去，我還有些撐，想要走一走。你們無需等我，我會自己回來洗漱歇息。”
老方習慣了程子安一向不麻煩人，只要給他留門，備好熱水就是，忙停下了腳步。
莫柱子跟在了程子安身後。踏著月色，緩緩走向了收割了的田地間。
一堆堆的麥朵，在月輝下格外金黃，蟲子嘰嘰喳喳叫，偶而夾雜著幾聲犬吠，寂靜之中，又莫名喧囂熱鬧。
程子安在溝渠邊的一塊幹凈石頭上坐下來，彎腰吐得昏天暗地，憋了整晚的淚，趁機流了出來。
莫柱子被嚇了一跳，慌忙上前問道：“少爺，少爺可還好？”
程子安胃裏本翻江倒海般難受，吐掉之後反而好了一些，他擡手擺了擺，又吐了一陣，胃裏半空之後，終於好過了些。
莫柱子看得憂心忡忡，道：“少爺，小的去請大夫給你瞧瞧吧，隔壁村就有個大夫，也不遠，很快就到了。”
程子安呼出口氣，道：“不用了，我沒事，就是吃多了些。柱子。你用土蓋一蓋。”
莫柱子忙跳下身後的田，捧了土將穢物蓋嚴實，抱怨道：“老方真是，一個勁勸少爺吃酒，吃飯。少爺從來沒吃過酒，一下吃這麽多酒，不難受才怪。”
程子安可不是從來沒吃過酒，前世他過的可是醉生夢死的日子，飲遍了世上最美的酒，吃遍了珍饈佳肴。
已識乾坤大，猶憐草木青。
莫柱子彎腰在溝渠裏洗手，溝渠裏的水清澈，靜靜流淌。
程子安舉目望去，村子的茅草屋，柴扉，泥土院墻，在月色下隱約可見。
雖貧窮，難得安穩。
莫柱子洗完手，在身上隨意擦拭幹，擔心問道：“少爺可舒服了些？”
程子安頭還不時作痛，但他只是搖搖頭，什麽都不想說，也不想解釋。
村子裏的百姓對他感恩戴德，認他做在世父母，這是他們發自肺腑的感恩。
程子安卻很是愧疚，他不配。
日子苦了太久，只要些許的恩惠，他們就很滿足了。
對著他們的滿足，程子安很想哭，他一直強忍著，不讓自己當場痛哭。
對比起他們，他有什麽資格哭？
如他所言那樣，他拿了他們不敢想像的俸祿銀子，這不過是他職責之內，該做的事情罷了。
他破戒吃酒，吃他們的飯菜，能讓他們高興，是他還給他們這些遭受重重苦難，只是勉強活著之人的一丁點溫暖。
莫柱子見程子安坐著不動，他便不再多言，在一旁陪他坐著。
過了不知多久，莫柱子終於忍不住，問道：“少爺，老方他們以後，會變得真正富裕起來嗎？”
程子安側頭看他，淡淡搖了搖頭。
只種地的百姓，靠著地裏刨的那幾顆糧食，永遠不會富裕。
永遠。
莫柱子神色黯淡了下來，程子安笑了下，安慰他道：“要富裕，就讀書，出仕當官。當不了官，做胥吏，就能改換門楣了。”
莫柱子楞了下，怔怔道：“少爺，為何官吏會富裕，百姓永遠受窮？”
程子安幽幽道：“柱子啊，因為官吏有權，有權就有錢，美人，美食，美酒，殺了人都不會被砍頭，可以為所欲為，他們在大周，才能被稱作是人。總不可能人人都做人上人，必須有人在底下承受，拖著上面的人啊，不然的話，誰來供奉他們呢？”
莫柱子想起自己家，若沒有程子安，他們一家永遠看不到希望，日覆一日勞作，為了填飽肚皮，根本無暇顧及其他。
如今莫家日子過得輕松了些，但莫柱子跟在程子安身後見過世面，知道官員們過的是何種日子，心情更郁悶了，道：“少爺，難道永遠就這樣，平民百姓就永無出頭之日嗎，為何會這樣呢？”
程子安笑笑沒作答。
苦難是司空見慣的常態，幸福方需要尋找緣由。
“走吧，回去歇著，不然老方睡不著，得等著我們。”
莫柱子耷拉著腦袋跟在程子安身後，往老方家走去。
程子安晃悠悠走在前面，不時揉著跳痛的頭。
明早回去府城，他將會更頭疼。
秋收之後，朝廷就該催收稅糧，花樓機尚沒著落。
程子安懷著上墳的心情，坐著騾車回了府城。
到了城門外，程子安望著堅固的城樓，止不住翻白眼罵：“就這麽個破地方，賊都不稀得光顧，還修這麽高的城門。自己也知道害怕，怕受不了欺壓的百姓造反，殺進來砍了這群酒囊飯袋的狗頭啊！”
莫柱子專心趕車，沒能聽清楚身邊程子安的嘀咕，偏頭過去，問道：“少爺，你有什麽吩咐？”
程子安動了動身，懶洋洋道：“專心趕車！”
莫柱子哦了聲，探頭朝前面看去，咦了一聲，道：“今日怎地這麽多人進城，前面好多馬車，都排起了長隊呢，少爺，都是結實的桐木馬車，有錢人！”
程子安聽得發笑，道：“有錢人，難道你還想搶不成？”
莫柱子嘿嘿笑，停下騾車，道：“少爺，小的去看看。”
程子安心裏一動，跟著跳下車，往前面走去。
城門卒現在老實規矩得很，客客氣氣在問京城的人要路引，核對無誤之後，立刻揮手放行。
程子安看到了個眼熟的背影，試探著喊了聲：“方寅？”
前面那人回頭過來，正是方寅驚喜的臉，他笑著回道：“程子安！”
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所幸天氣算好，小麥很快就能出來結果。
至於芋頭，平均畝產在八百零九斤，程子安除掉九斤泥土，算成了八百斤。
八百斤的畝產，是雲州府最高畝產量的兩倍有餘，百姓們能得這個收成，都開心不已。
程子安與他們一同歡呼，內心卻很惆悵。
因為芋頭儲存不易，先前發現撒一層細沙的存儲方式，依然會腐爛一成左右。
種植芋頭，比起小麥需要更多的肥料，水，芋頭種。
肥料是糞肥，成本不計，人力也不計在內，單獨算芋頭種，與腐爛的一成加起來，至少要去掉三成。
且挖芋頭時，哪怕再小心，難免會破皮，或者挖爛，這裏還要加不到一成的損耗。
這不到一成的芋頭，一般挖回來之後，留作主食吃掉，或者拿去變賣掉，勉強能不算在損失之內。
但總體上來說，除掉七七八八，實際上能供給百姓當糧食的部分，只有五百斤左右。
五百斤聽起來很多，其實不盡然。
因為百姓能耕種的土地，基本上是固定的，比如一戶人家兩畝地，分一畝出來種芋頭，種小麥的地就剩下了一畝。
一畝地的小麥，祖墳開裂，老天特別眷顧，一畝地的畝產四百斤頂天了。
灘塗或者溝渠邊栽種一些芋頭收成要差些，畝產大概在六百斤左右。
如灘塗溝渠等地方，每戶平均下來，差不多半分地，收成大概在三四十斤左右。
小麥的平均畝產數據出來了，在三百六十斤，對於在雲州府歷年收成來說，不算低。
這樣一來，兩畝地的所有糧食產量，滿打滿算九百斤。
一個幹活種地的成年漢子，一天至少要吃兩斤主食，勉強能湊個飽腹。
兩畝地，以現在的生產力，至少需要三個成年漢子，起早貪黑，翻地，除草，施肥，澆水。
在耕種與收成的時候，付出的勞力與體力則要加倍。
糧食夠吃嗎？
至於吃肉，蛋等填補，增加營養，就更加扯淡了。
養豬需要糧食，只吃草的豬，可長不肥，一年到頭下來，能長到一百斤左右，就算厲害了。
豬仔要錢，許多人家，連買豬仔的錢都拿不出來。至於養母豬，又是何不食肉糜的想法。
養雞鴨好一些，需要的糧食少點。不過雞鴨下的蛋，百姓要留起來，拿去賣了換取針線布料，油鹽，人情世故往來等等花銷。
這一切的計算，都還是在未交賦稅的前提下。
程子安在村子裏呆了五天，在小麥數量出來之後，打算次日回府城。
村子裏的百姓們，在老方的安排下，當晚趁著月明，每家每戶拿出一道飯食，搬了桌椅到村頭的空地上，請程子安與莫柱子一同用飯。
老方與村裏的老者，堅持將程子安請到了主座上，連莫柱子，都被他們熱情安排在了程子安的左下首。
老方不知從何處拿了一壇濁酒，倒在缺了口的陶碗裏，皸裂幹枯的手端到程子安面前，眼紅紅道：“我們窮，拿不出什麽好東西招待程知府。程知府向來不吃我們的飯，怕我們自己吃不飽。程知府，你是我們牛頭村的救命恩人，再世父母，這碗酒，程知府一定要接受，這是我們所有人湊錢買的酒，這碗酒，比不過你對我們的恩，我們能還一點，是一點！”
老者與其他村民，皆感激地望著程子安，勸他一定要接受這份好意。
莫柱子知道程子安從不吃酒，頓時有些急了，想要起身替他解釋。
程子安給了他一個稍安勿躁的眼神，雙手接過了酒，對著所有眼含期盼的村民，朗聲道：“我只做了該做之事，朝廷給了我俸祿，你們無需感激我。不過，我今晚不是什麽知府，就是在老方家走動的朋友，承蒙諸位厚愛，一起熱情來招待我，這碗酒，我幹了！”
濁酒酸，還有些澀口，程子安一口氣將陶碗裏的酒一飲而盡，舉起碗對著大家，道：“我幹了，諸位辛苦了一天，明早還要早起下地幹活，快些坐著用飯吧！”
老方與老者見程子安發了話，跟著招呼大家落座，道：“程知府說得是，大家都餓了，快吃，快吃！”
桌上幾道葷菜，一碗燉雞，一碗芋頭蒸肥肉，一碗肉沫炒腌菜，一碗蒸蛋，都擺在了程子安的面前。
村子裏的百姓買不起香料等佐料，在地裏拔了些蔥蒜加進去，按照他們的習慣，菜都做得很鹹便於配主食，滋味絕對算不上好。
程子安對於他們的勸酒，夾菜，來者不拒，喝了半壇酒，吃完了一碗堆得冒尖的肉菜蛋。
松蠟火把熊熊燃燒，月亮的清輝灑脫人間，夜風輕拂，吹來田間地頭收獲之後，特有的氣息。
幾個孩童在桌椅之間穿梭追逐，打鬧，大人在說笑的間隙，不時呵斥一聲。
碗碟裏所有的飯菜，都被吃得幹幹凈凈，連湯水都不剩下。
程子安見時辰不早，撐著起身道：“今晚承蒙大家款待，我很是榮幸。大家快些收拾，回去歇著吧，來日方長，等到下次豐收之後，我們再好生歡慶，吃酒！”
大家一起笑著說是，婦人們開始麻利收拾碗筷，漢子則將自己家的桌椅扛回去。
程子安晚上借宿在老方家，老方讓大兒子收拾，他則跟在程子安身後，與他一道回屋。
程子安道：“老方，你先回去，我還有些撐，想要走一走。你們無需等我，我會自己回來洗漱歇息。”
老方習慣了程子安一向不麻煩人，只要給他留門，備好熱水就是，忙停下了腳步。
莫柱子跟在了程子安身後。踏著月色，緩緩走向了收割了的田地間。
一堆堆的麥朵，在月輝下格外金黃，蟲子嘰嘰喳喳叫，偶而夾雜著幾聲犬吠，寂靜之中，又莫名喧囂熱鬧。
程子安在溝渠邊的一塊幹凈石頭上坐下來，彎腰吐得昏天暗地，憋了整晚的淚，趁機流了出來。
莫柱子被嚇了一跳，慌忙上前問道：“少爺，少爺可還好？”
程子安胃裏本翻江倒海般難受，吐掉之後反而好了一些，他擡手擺了擺，又吐了一陣，胃裏半空之後，終於好過了些。
莫柱子看得憂心忡忡，道：“少爺，小的去請大夫給你瞧瞧吧，隔壁村就有個大夫，也不遠，很快就到了。”
程子安呼出口氣，道：“不用了，我沒事，就是吃多了些。柱子。你用土蓋一蓋。”
莫柱子忙跳下身後的田，捧了土將穢物蓋嚴實，抱怨道：“老方真是，一個勁勸少爺吃酒，吃飯。少爺從來沒吃過酒，一下吃這麽多酒，不難受才怪。”
程子安可不是從來沒吃過酒，前世他過的可是醉生夢死的日子，飲遍了世上最美的酒，吃遍了珍饈佳肴。
已識乾坤大，猶憐草木青。
莫柱子彎腰在溝渠裏洗手，溝渠裏的水清澈，靜靜流淌。
程子安舉目望去，村子的茅草屋，柴扉，泥土院墻，在月色下隱約可見。
雖貧窮，難得安穩。
莫柱子洗完手，在身上隨意擦拭幹，擔心問道：“少爺可舒服了些？”
程子安頭還不時作痛，但他只是搖搖頭，什麽都不想說，也不想解釋。
村子裏的百姓對他感恩戴德，認他做在世父母，這是他們發自肺腑的感恩。
程子安卻很是愧疚，他不配。
日子苦了太久，只要些許的恩惠，他們就很滿足了。
對著他們的滿足，程子安很想哭，他一直強忍著，不讓自己當場痛哭。
對比起他們，他有什麽資格哭？
如他所言那樣，他拿了他們不敢想像的俸祿銀子，這不過是他職責之內，該做的事情罷了。
他破戒吃酒，吃他們的飯菜，能讓他們高興，是他還給他們這些遭受重重苦難，只是勉強活著之人的一丁點溫暖。
莫柱子見程子安坐著不動，他便不再多言，在一旁陪他坐著。
過了不知多久，莫柱子終於忍不住，問道：“少爺，老方他們以後，會變得真正富裕起來嗎？”
程子安側頭看他，淡淡搖了搖頭。
只種地的百姓，靠著地裏刨的那幾顆糧食，永遠不會富裕。
永遠。
莫柱子神色黯淡了下來，程子安笑了下，安慰他道：“要富裕，就讀書，出仕當官。當不了官，做胥吏，就能改換門楣了。”
莫柱子楞了下，怔怔道：“少爺，為何官吏會富裕，百姓永遠受窮？”
程子安幽幽道：“柱子啊，因為官吏有權，有權就有錢，美人，美食，美酒，殺了人都不會被砍頭，可以為所欲為，他們在大周，才能被稱作是人。總不可能人人都做人上人，必須有人在底下承受，拖著上面的人啊，不然的話，誰來供奉他們呢？”
莫柱子想起自己家，若沒有程子安，他們一家永遠看不到希望，日覆一日勞作，為了填飽肚皮，根本無暇顧及其他。
如今莫家日子過得輕松了些，但莫柱子跟在程子安身後見過世面，知道官員們過的是何種日子，心情更郁悶了，道：“少爺，難道永遠就這樣，平民百姓就永無出頭之日嗎，為何會這樣呢？”
程子安笑笑沒作答。
苦難是司空見慣的常態，幸福方需要尋找緣由。
“走吧，回去歇著，不然老方睡不著，得等著我們。”
莫柱子耷拉著腦袋跟在程子安身後，往老方家走去。
程子安晃悠悠走在前面，不時揉著跳痛的頭。
明早回去府城，他將會更頭疼。
秋收之後，朝廷就該催收稅糧，花樓機尚沒著落。
程子安懷著上墳的心情，坐著騾車回了府城。
到了城門外，程子安望著堅固的城樓，止不住翻白眼罵：“就這麽個破地方，賊都不稀得光顧，還修這麽高的城門。自己也知道害怕，怕受不了欺壓的百姓造反，殺進來砍了這群酒囊飯袋的狗頭啊！”
莫柱子專心趕車，沒能聽清楚身邊程子安的嘀咕，偏頭過去，問道：“少爺，你有什麽吩咐？”
程子安動了動身，懶洋洋道：“專心趕車！”
莫柱子哦了聲，探頭朝前面看去，咦了一聲，道：“今日怎地這麽多人進城，前面好多馬車，都排起了長隊呢，少爺，都是結實的桐木馬車，有錢人！”
程子安聽得發笑，道：“有錢人，難道你還想搶不成？”
莫柱子嘿嘿笑，停下騾車，道：“少爺，小的去看看。”
程子安心裏一動，跟著跳下車，往前面走去。
城門卒現在老實規矩得很，客客氣氣在問京城的人要路引，核對無誤之後，立刻揮手放行。
程子安看到了個眼熟的背影，試探著喊了聲：“方寅？”
前面那人回頭過來，正是方寅驚喜的臉，他笑著回道：“程子安！”
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